福岡の人ってモツ鍋の締めにちゃんぽん麺とやらを入れるらしい
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最近知ったけど東日本のやつらは
モツと言えば豚らしいな ホルモンキチガイとしては
ホルモンは圧倒的に牛が美味いのだが
なぜ東日本では豚なのか >>6
りこりこのことそういう目で見るのやめてもらえませんか 流通の問題なのかね?
この前初めて関東風焼肉屋で
質の良いという豚ホルモンを色々食べて衝撃を受けたわ
やはり牛との差は歴然 あの豚のアンモニアク臭さというか獣臭さというか
確かに不快ではあるんだけど臭み消しが上手く行ったときの奥深さは例えようがない 締めの前に自分の取り皿に残った汁を鍋に戻す
重盛さとみと華大が言ってた ちゃんぽん麺(ゆで)がうどんとそばと同格で置いてある
東京に来てちゃんぽんの麺とブラックモンブランがないことにがっかりする北部九州の人 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています