【水道橋】くろっきのお店「和処 黒木」を応援するスレ【ハムカツ】 ★11
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【お店のご案内】
和処(なごみどころ) 黒木
千代田区神田三崎町3-2-10
https://mobile.twitter.com/kurokijiro
【アクセス】
JR水道橋駅西口から徒歩3分
https://pbs.twimg.com/media/FSDGkCqagAArDc3.jpg
くろっきによる道案内
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1521447907882242049/pu/vid/1280x720/F3_XTh6zwV5aFsHd.mp4
【営業時間】
(月～金)
11:30～14:30(L.O 14:00)
17:00～22:00(L.O 21:30)
(土・日)
14:00～21:00(L.O20:30)
【定休日】
水曜日(変わる場合あり)
※平日(月～金)の昼はランチメニューのみ
(日替わり定食\900 天盛りそば\850)
※大盛できます(日替わり定食+\100 天盛りそば+\150)
※天盛りそばは(温・冷)選べます
https://pbs.twimg.com/media/FYkReT3VUAAO0v2.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FYzkHQ2aMAYZrHY.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FYkReT4UUAEmoNt.jpg
前スレ
【水道橋】くろっきのお店「和処 黒木」を応援するスレ【ハムカツ】 ★10
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1661737392/
VIPQ2_EXTDAT: none:vvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 黒木二郎
@kurokijiro
おはようございます黒木です。
昨日来てくださったみなさま
ありがとうございました。
またお願い致します。
今日は鳥唐野菜あんかけです。
よかったらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
Howlin' wolfのThree houndred
pounds of joyこれお薦めです。
それでは失礼します。 日曜はアンジュ、月曜はモー娘、火曜はつばき、水曜はビヨーンズみたいにグループオリジナル夜メニューを曜日限定で作るとかしたら
日曜はアンジュヲタメインで集まって会話が盛り上がるとかそういうギミックになると思うんだが黒木さんどう？
たまに見に来られるので声援を贈っとく ハロプロのイベントがない土日の方が混雑する傾向にある？ イベントの場所とか時間にもよるだろうけどイベなしの土日なら行けるっていう人は多いと思う あんな狭い店でも家賃は高いだろうし
知り合いに飲食店オーナー居るけど光熱費が1番かかると泣いてたな 飲食店が如何に金掛かるか？立地も含めてそんなことは折込済みで客数予想して価格設定して店出してる
そこのオーナーもコロナ前の良かった頃と比較すれば儲かってないかもだけど今も赤字続きなら止めるべきだなｗ他の飲食店以外の経営もやってるなら話別だが 電気やガス代がジワジワ上がってて都内でぶっ通し営業の店はしんどいだろうな
定員数少ないしもっと夜の回転率上げられればいいんだろうけど全然客が来ない日もあるみたいだし難しい >>27
まだやってるみたいだから終わる前にとっとと食いに行ってこいよ >>30-32
それ真琳先生スレのおやくそくだろｗ 黒木二郎 @kurokijiro
おはようございます黒木です。
昨日来てくださったみなさま
いつもありがとうございます。
今日の日替わりはカツ丼です
最近昼の入りが悪いもんで、
是非来てやってください。
ついでに一曲ご紹介
The real kidsのDo the boob
聴いてみてください。
それでは失礼します。 黒木二郎
@kurokijiro
おはようございます黒木です。
昨日来てくださったみなさま
いつもありがとうございます。
今日の日替わりはカツ丼です
最近昼の入りが悪いもんで、
是非来てやってください。
ついでに一曲ご紹介
The real kidsのDo the boob
聴いてみてください。
それでは失礼します。 ＞いつもありがとうございます。
48回目さんへの私信じゃん @
お客様を水道橋方面に送客してきたので #和処黒木 さんでお昼のカツ丼!
お腹いっぱい!汗いっぱい!
さて、仕事に戻りましょう。
https://pbs.twimg.com/media/FcghVWIaAAQJFX-.jpg:orig#.jpg @
黒木BD諸注意
・ホールケーキ等持ち込みNG
→シンプルに苦手なのと、そんなの食うならここのもん食ってくれ！
・席を増やして待っててくれるらしい
→それでも賑わったら申し訳ないが立って飲んどけ！
・ある程度来てくださるご用意はしてます、とこのと
→って言って大して来ねえから(期待の眼差し) そんな事言って八木ちゃんが手作りのケーキ持って来たら美味い美味い言って喜んで食うんだろくろっき！ 飲食店にも収容人数の上限あるだろ椅子増やして大丈夫なのかしかももっと来たら立って飲めって店側が言ってたらまずいだろ 黒木バーイベは祭になりそうだな
黒木印の焼酎でも差し入れた方が嬉しいんじゃないの
立ち呑み処黒木止むなしｗ これでますます常連以外は入りづらい店になった
BDに来なかった常連もハブられる くろっきバーイベ当日は開催前から長蛇の列なんだろうな… モラルもクソも関係ない
こういうのはやったもん勝ちなんだよ
牛耳ってきたKRK48の完全勝利 開演一時間前に整理券出してガチランで頼むなくろっき だいぶ昔だけど娘。の某リリイベで勝手に仕切ってた糞固定のこと思い出した 飲食店に持ち込みNGなのは当たり前なんだけどさ
当日は通常営業じゃなくてイベントなの？ ピンクのドンペリで乾杯かな
ちゃんとシャンペングラスも用意していけよ コットンクラブみたいに机撤去して膝の上で食事する感じだろうか 19日に黒木と八木の誕生日を祝いに行きたいのだが入れるかな 次の日はスカスカそうだから行こうかな？呑みすぎて休むかな？ >>63
もっとさり気なく祝えないのかね
19日の客入りが悪くなることはないだろうけど とっくりタワーオーダーしておいたからカウンター空けておいてね 19日は娘。のフェスがあるから客入りはどうだろうね ハリガネみたいなサンマだな
もう少しシーズンが深まらないと 黒木二郎
@kurokijiro
今日はありがとうございました！
昼も夜も只々感謝です。
明日はお休みをいただき心の故郷
清澄白河にでも行っちゃおうかな
なんて思ってます。
ついでに一曲ご紹介
Buddy hollyのThat'll be the day
是非聴いてみてください。
それでは失礼します。 くろっきはしょっちゅう清澄白河に行ってるみたいだけど
一体何があるのよ？ 今週のまりあん LOVEりんでくろっきおたおめメッセージが おはようございます黒木です。
昨日後編を拝見したのですが、
実に良い仕上がりで驚きました。
次回が楽しみですね。
今日は鳥天煮おろしあんかけです
お時間ある方是非いらして下さい。
ついでに一曲ご紹介
Big joe turnerのRoll 'em pete
これ是非聴いてみてください。
それでは失礼します。 都内でこの量と価格はかなり魅力的だし
ハロヲタで近隣に勤めていたら通う理由にはなるよね ハロステのアイキャッチにくろっき出てほしい
なんて言ってくれるかな やっとこの月末にくろっきのお店に行けそうや
一般の客のふりなのは言うまでもない >>128
くろっきは速攻でハロヲタを嗅ぎ分けるぞ
ランチ営業なら回転重視だからわからないかもだけど やっぱハロメン来訪の宣伝効果あるんだな
＠
こないだかみことれらぴが来てたからくろっきのお店黒木初めて行って来た。
今日の日替わりはとり天煮おろしあんかけ。
お味噌汁もお出汁が効いててとても美味しかったです。
くろっきが普通に接客してくれて面白かった。????
https://pbs.twimg.com/media/Fcq-r8EaMAASeyb.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Fcq-sSKakAISk6o.jpg 岡山県警ご用達のそば屋で働いてたとかかね
取調室でくろっきのカツ丼食った容疑者はみんなポロポロ泣きながら自白したみたいな >>129
晩は行けないから 昼時だわ天そばを啜る予定
あんた ハロヲタでしょ？と改めて言われたら赤面モノなんで(非公表な趣味) ヲタ判別プロのくろっきvsヲタバレ阻止したいヲタ
この対決は今のところほぼヲタの全敗なんだろうなw 警視つーたら相当偉い人で高卒程度でそこまで出世するのは厳しい
岡山県警の警視は高卒でも叩き上げでのし上がった相当の切れ者かもしれない
くろっきとの関係も相当ディープな付き合いがあったと思われる 検索したら岡山県警から五輪警備で派遣された部隊のリーダーみたい 上京して誘われて行った京寿々で意気投合したのか
それともやっぱり筋金入りのハロヲタなのか この警備課長がボンクラだったら安倍が岡山でヤラれてたってことか 五輪警備派遣部隊の食事をくろっきが任されてたとか？ 機動隊長が名前出して贈るって事は仕事絡みなんだろうな
京寿々の頃からの知り合いとかなんだろうとは思うが岡山とくろっきが繋がらない >>156
岡山県警の人が岡山出身だとは限らないし >>154
岡山市民会館なんて絶賛建て替え中のボロ屋 加賀温泉郷にぎわいづくり実行委員会@KAGAONSENKYO
なんと水道橋の和処黒木さんで「加賀は引力」スプーンが使われているそうです！くろっきこと黒木料理長ありがとうございます
https://pbs.twimg.com/media/FctRB3xagAAMscI.jpg:orig#.jpg
加賀温泉郷にぎわいづくり実行委員会@KAGAONSENKYO
きっと加賀さんファンの誰かがお店に進呈したに違いないな >>165
なんかスプーンが変わったら格式上がったなw
てかこの料理は何だろう 八木は狙ってやってるのかこれが限界でやってるのか
輪切りの茄子焼いてるの初めて見たわ スプーンよく気づいたな
店に持ち込んだ奴が
自分で温泉に報告したろ 昨日来てくださったみなさま
ありがとうございました。
実に良い一日となりました。
またよろしくお願い致します。
今日の日替わりは豚生姜焼です。
お時間ある方是非いらして下さい。
ついでに一曲ご紹介
Little richardのRip it upこれは
超お薦めです。
それでは失礼します。 >>121
逆にそれいいなw
今は忙しくてハローキッチン出られないんだし
いいアイデアじゃないかと 今は無き研数学館を見てくろっき拝みに行ってきた
12時過ぎたら混むかと思いきやそこまでではなかった 3日前だというのにまのえりするヤツ続出ｗ
19日は祭日だし致し方ない とうもろこしのかき揚げだけはいっぺん食っておいた方がいいよ
今まで食わなかったことを心底後悔するレベル 台風接近で八木ちゃんのバースデイイベが飛ぶ可能性大
台風なら水道橋もヤバいか 選び抜かれた常連の精鋭たちがたかが台風ごときで躊躇うわけがない
たとえ暴風雨でくろっきと杏太が来れなくても店まで駆けつけるよ >>191
大阪から高崎に2週間出張
帰りに寄ってみるわ 黒木二郎
@kurokijiro
おはようございます黒木です。
今日15時オープンに変更します。
急で申し訳ありません。
お時間ある方是非いらして下さい。
ついでに一曲ご紹介
Braian setzerのSummer time
bluesこれめちゃめちゃいいんで
是非聴いてみてください。
それではみなさま良い一日を
お過ごしください。 >>207
>>210
待機するまでもなく覗けるんじゃないか 気軽にひとりでふらっと寄れるもんじゃないし
来るとしたら15時前にこっそり開けるんじゃないかと予想 せめて記念撮影だけでもしようと思っただけワラビーよ ほとんど人通りのない裏路地で1軒の店を遠巻きに取り囲んで見守ってる謎の集団 休日出勤してる鉄建の社員がビルの上から見下ろして「何だあの集団！？」ってなりそう あそこ、ホントに人通りないよな
普通の飲食だったら最悪の立地だと思う 水道橋の駅前はそこそこ人通りあるんだけどあそこら辺まで歩くと一気に寂しくなるんだよな
傍から見ててかき氷屋の角を右折する奴はほぼくろっきの店目的と言ってもいいくらい 隣に有名らしい鶏皮の店もあるじゃないか
行ったことないけど >>227
美味しいぞ
普通の焼き鳥の鳥皮とは全くの別モン
外はカリカリで中はジューシーで最高 くろっきも飲みに行ってたな
くろっきのとこが混んでたら行ってみるか 新宿でOCHA NORMA個別と研修生イベあるし
後楽園ではまちゃんあやぱんの舞台あるしな この飲食店、ハロヲタ意外の一般のお客が食べても美味しいと言えるレベルなの？ 浜浦広瀬の舞台は135分らしいから夜公演後だとラストオーダーに間に合わんかもよ >>240
誰がどう言ったらおまえは信じるんだ
おまえが自分で行って食うしかないだろ 23 24 25日か10月1日に有るお茶リリイベの帰りに店がやっとれば行ってみるよ
出張はハードワークだが楽しみでもある 現場に行くなんてくろっき達からしたら言わない限り知らんがな >>240
何でも美味いよマジで
舌の奢った麻生大臣が足繁く通った店の料理長が経営の店ぞ 日本料理を修行した料理人による居酒屋てそれだけでも貴重だからな 原価厨はそういう部分を一切見てないからな
バカ舌はおとなしくトリキでも行っとけ >>258
南千住なら日比谷線使えば水道橋まで乗り換え1回で済むな >>259
恐らく世の中には自己流でやってる居酒屋もあろう中
ちゃんとした日本料理店で修行してきた料理人が興した居酒屋なら勿論そっちのほうがいいよな >>263
自己流や居酒屋でしか修行したことない人が居酒屋やってるのが大多数らしいよ
日本料理修行した人は独立するにしても小高い店やることが多いから安居酒屋やってくれるのは本当に希少 今どきお通し代も取らない店なんて希少
味も文句無しの美味さ
何よりも店主が面白すぎる 腕は確かでも人柄がクソという典型的な職人気質の主人だとこういう商売は上手く行かないだろうからね くろっきの人柄知らん人からしたら癖強い店主としか思わないだろうから今のヲタを取り込む戦略で正解なんじゃない？ もう割り切ってヲタと玉砕
和処 黒木の手拭いを作って売る！
現場のマストアイテムになるの事は言うまでもない… >>264
やっぱりそんなもんですよね
情報が無ければ中々和処黒木のような当り店を見つける事は難しいので我々はラッキーだと思うべきかなと 地方住みなんでまだ1回しか行った事ないけど料理はマジでどれも美味しかったな
うどんもしっかり出汁取ってる良い味だったからそこらの立ち食いレベルと全然違うかったし
車で1人で行ったから酒飲まずに食べまくって5000円弱もしてしまったが後悔はしてない 神保町勤務で歩いて10分くらいのところだが
まだ一度も行っていない
そのうち行こうと思う ヲタの顔色なんかいちいち伺うかよアホらしい
くろっき独占するつもりの気合入れて臨めやｗ 台風が関東に接近するのは20日でしょ
八木ちゃんのバーイベはともかくくろっきのバーイベは大丈夫よ
八木ちゃんついでにくろっきのとこ寄ろうと思ってた奴にはご愁傷様だが >>274
こんな好立地な所で働いてるのは凄く羨ましい
俺なんか昼休み行きたくても絶対に無理な場所で働いてるから本気で羨ましいですよ >>277
これ前日の夜か当日の朝でもいいからバーイベ当日の予定をくろっきからの声明発表して欲しい @
そういえば帰り新幹線までだいぶ時間あったから初めて和処 黒木へ🍺
お料理の写真撮り忘れたけど、秋刀魚の塩焼き、とうもろこしのかき揚げ美味しかった✨
ハロオタさんがほとんどで聞こえてくる会話全部ハロプロの話でおもしろかった笑 また行く！！
https://pbs.twimg.com/media/Fc38dSXaUAEr2Bs.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Fc38dSQacAAwoZJ.jpg おはよう二郎
黙食なんかしてるのはランチタイムくらいだな 黒木二郎@kurokijiro
おはようございます黒木です。
昨日来てくださったみなさま
ありがとうございました。
おかげさまで賑やかで楽しい
一日となりました。
あとお知らせなんですが今日も
15時オープンとさせて頂きます。
急で申し訳ありません。
それでは失礼します。 こんな天気でも開けるのかｗ
帰宅困難になっても自己責任でなんとかしろよ
くろっきに文句言うのはお門違い いつも行くたび思ってたんだけどカウンターは必ず両端から埋まるのな
電車の座席と一緒でw 福島駅前の鄙びた飲み屋で一杯やってるけど今日も盛況みたいでなにより そうなんだ！いつも空いてる席に適当に座ってたから知らなんだ @
和処黒木
お店の前まできたけどめちゃくちゃ混んでた‥ @
和処黒木で知らないオタクと喧嘩して和解しておっパブに誘われてゾロってあだ名付けられた 2022.9.19 Mon.
#黒木二郎 さん
元 #麻布十番 #京寿々 料理長
現 #水道橋 #和処黒木 店長
#八木栞 さん
#八木メシ
#つばきファクトリー
#tsubaki_factory
ハッピーバースデー🎂
🍛🍜🐐🥛
#黒木二郎生誕祭
#黒木二郎誕生祭
#くろっき
#八木栞生誕祭
#八木栞誕生祭
#リトルキャメリアン
#四つ葉ちゃん
https://pbs.twimg.com/media/Fc8OCw5aAAAlW3W.jpg @
くろっきもお誕生日おめでとう🎉
ハロメン、ハロヲタを笑顔にしてくれる料理そして人柄！これからも応援してます！
https://pbs.twimg.com/media/Fc8na8YaEAERmfs.jpg くろっき＆八木ちゃん誕生日おめでとう！
八木ＢＤイベ（20日）行けるかは台風次第だがくろっきＢＤイベは常連さんにお任せする くろっき、八木ちゃん誕生日おめ！
台風で大雨かと思われていたが、晴れて良かったね 今週末 出張先の伊勢崎からくろっきの店に行く(予定)だが
1度は躊躇い通り過ぎをするだろうw
予定がタイト過ぎてキツイ 今日の降りもえげつないな
帰宅難民になれる覚悟を持った猛者のみ来てくれ
黒木二郎
@kurokijiro
おはようございます黒木です。
自分の様な者にありがたいお言葉
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
今日は14時から慎ましやかに
やってますんで、気が向いた方
よかったらいらして下さい。
ついでに一曲ご紹介
Eddie cochranのC'mon everybody
これはお薦めです
では失礼します >>329
今日一曲に台風だけどみんな来てくれ感が込められてるな 八木ちゃんのバースデーイベは明日だしな
水道橋付近に住んでるかおまいつくらいじゃね？ あと4時間も待つのかよｗ
人気ラーメン屋の行列に並ぶより過酷だな それもこれも愛しのくろっきのためなら厭わず出来るわけだな 何の見返りも期待できないししてもいけない
せいぜい小鉢の種類が少しだけ変わるくらい これから都内にごっつい線状降水帯が来るから現地組は気をつけろよ 今日は行こうかなと思ってたけどさすがに台風来てるから止めとくかな 5～60年前はうんこがプカプカ浮いてて今の数倍臭かったというあの神田川が氾濫したら付近は地獄と化すな 八木ちゃんは3畳一間のボロアパートじゃ秒で断りそうｗ つばきファクトリー
@tsubakifac_uf
本日9/19は
#つばきファクトリー #八木栞 の19歳の誕生日です🎂
いつも応援ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
#ハロプロ #八木メシ #劇団四季が好き #つばき5周年 #マネージャーのつぶやき
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1571693796823568384/pu/vid/1280x720/D2uu2rEEfkilhbXI.mp4 今日は特別メニュー「長ネギ照り焼き」が出るといいね くろっきなら長ネギと鶏の照り焼きにしてくれると信じたい くろっきならオール茶色じゃなくて必ず彩りを添えるだろうな
ところであのヤワそうな自動ドアはゲリラ豪雨に耐えられるのか？！ 八木栞ちゃんにガチ恋してる黒木さんおめでとうございます >>353
いざとなったら常連たちが身を挺して支えるから大丈夫
くろっき生誕祭スタートまでいよいよあと1時間か(現在土砂降り) 行きたかったけど仕事で行けないや
現地報告楽しみにしてるわ 前の道路から段差があるから
道路が多少冠水してもすぐには水浸しにならないかな それでなくても休日は全く人の気配がない裏路地に雨の中わらわらと群がる謎の集団 晴れてるのに集中豪雨が急に降ったり
訳わからん天気やな 行列ってランチ待ち？酒飲む時間になったら1、2時間で出てくるような店じゃないだろう 今がチャンスだぞ！
＠
くろっきさんのお店到着
現時点ではさほど混んでなさそうです笑 いなり寿司美味そうだな
バースデー当日限定メニューってわけか >>373
手提げ金庫に無造作に放り込まれてる千円札がジワジワくる
今日行く人はあんまり長居すんなよー 店に行くよりもっと羽賀のグッズ
買ってやればいいのに
というか数少ない購買者か うわっハロヲタ一同よりって…
まぁこんな日じゃ一般客どころかこの通りを歩く人すらいないだろうから良いか… ランチに行けないから黒木で米食えるのは嬉しいな
たまにメニューに稲荷いれといてほしい 和生おめ
一世一代の大勝負の前に区切りつけられてよかったな 大勢の客が予想されるからすぐに出せるおばんざい系を増やしたんだな
芋煮美味そう >>384
ランチで「天そば大盛り」の代わりに「天そば＋いなり」も良い 夜の部で米食えるのはいいな
いなり寿司あるんなら行きたかった… >>395
ハローキッチン(高木紗友希・稲場愛香)
豆腐たっぷりヘルシー肉団子 野菜あんかけ
https://youtu.be/ossSZYSDreg 心配するな
八木ヲタが栞ってお酒をくろっきにプレゼントしてたから八木ちゃんからは離れられない >>404聞こえる女ヲタの声はまたBBQ焼き枝豆のちょりの声か？ 10月12日に八木メシクッキング生配信「秋の味覚を味わおうスペシャル」
なお定休日の水曜日 くろっきはON OFFきっちり切り替えるから休みの日は昼間っからどっかで飲んだくれてるよ おっさんばかりかと思ったら若い奴らもお店きてるのか くろっきがギャルピを知ってるとか
さてはハロメンのブログを逐一チェックしてるな まだ品切れしてないの見るとまあまあ仕込みしたんだろうな わざとらしいご機嫌取りなんかしなくて良い
ひたすら飲んで食って売上に貢献すれば良い
特に夜の部はそちらが重要だから 完全にヲタ専飲み屋だから一見さんには辛いな
自分がハロと無関係ならすぐ帰るだろうｗ 黒木二郎
@kurokijiro
今日来てくださったみなさま
本当にありがとうございました。
実に素敵な一日となりました。
おかげさまでヘトヘトなんで
明日は15時オープンにします。
お時間ある方はいらして下さい。
ついでに一曲ご紹介
RamonesのTeenage robotomy
これ是非聴いてみてください。 明日は平日だけどランチ営業はやらず
17時からの夜営業を15時からに繰り上げて開店するって事？ 今日の営業で疲れ切って明日のランチタイム営業は無理なので夜営業だけにするって事かな 頑なだったくろっきを夢中にさせた元祖ハロメンOG宮崎さんは？ いやあれはわざと名前を間違えることによって嫉妬心を煽る恋愛の高等なテクニックだよ
俺みたいな素人がやったら自爆するから危険だけどな 昨日来てくださったみなさま
本当にありがとうございました！
おかげさまでとんでもない売上に
なりました。
あと教えて頂いて知ったのですが
稲葉さんと八木さんが自分なんかの
誕生日に言及してくださって嬉しい
限りです。遅ればせながらですが
八木さんおめでとうございます。
それでは失礼します
大変失礼なことに稲場さんの場を
葉にしちゃってました。
申し訳ありません。
ほんとに失礼しました。 現役の頃のあっちゃんは胸焼けするくらいギラギラしてたけど今は清楚で有能な美人秘書って感じだな
着物も似合うしヲタの扱いも慣れたもんだし和処の看板娘にはもってこい 小湊さんだったら仕事そっちのけでヲタと一緒に酒飲んでそうだな 本当に平日15時から開けてるんだな
しかもそこそこ客（ヲタ）が入っているという 和何黒木で食って飲んで
↓
バーイベ行って
↓
舞い戻って和処黒木で再度飲み食い
常人じゃなかなか出来ない芸当だな··· 正直頭のネジが２・３個吹っ飛んでないと出来ない芸当
良い意味で 八木ちゃんBDイベント1部に行ってきた
恒例のバースデーメッセージVTRはひょっとして黒木二郎からあるんじゃないかと密かに期待していて
西田汐里だったからちょっとだけガッカリした >>442
これのフライパンひん曲がった話大好きだわ
久しぶりに観てまた笑ってしまった そうなんだよ
折角バーイベでこっち来たのに泣きながら帰宅する >>484あの店の前にあった車椅子って本当に米良さんだったの？
米良さんヨチヨチ歩けるからなぁ 米良さんがガッツリ歩けるのを目撃したレポをどこかで見た覚えがある 米良さんどこ住みか知らないけどこの前名古屋にも居たな 俺もSAで障害者用でない立ちショントイレで用をたしてたのは見たな
骨の病気じゃね おまえら米良さんに詳しすぎw
まあ嫌でも目に付くんだけどな >>491
TFMイベには車で乗り付けてスタスタ歩いてたわ >>491
膝から下を機敏に動かしてるのは見た
悪いのは腿か腰か背中だろうね 米良河口湖の灼熱で車椅子でカメラの真上辺りの超絶良ポジションにいたな 俺が行く現場にはだいたい米良がいる
大阪のMSMWにも来てたし 米良は一昨日の八木栞バースデーイベに来てたよ
自作の八木Tシャツを着用 米良って知らないんだけど有名ヲタなのか？
イメージでルックスはだいたい想像できるが
サムライとかと違ってマトモにに金払うだけマシじゃないかｗ ハロヲタも高齢化が深刻だからスタンディングじゃなけりゃいいよｗ
場所弁えずに飛びまくるアホよりはマシかも
車椅子が手放せないのは変形性股関節症か人工股関節に手術済かもしれんな 米良さんは迷惑ヲタじゃないよ
模範ヲタであり目立つヲタw 貴族は地方で全然見ないな
バーイベ出没率高くていつも時間ギリギリに来る 黒木二郎
@kurokijiro
暑さ寒さも彼岸までってことで
昨日あたりからもうすっかり
秋めいてきましたね、なんて
柄にもない話はここらにして
今日の日替わりは肉どうふです。
是非いらしてください。
ついでに一曲
BeatlesのI feel fine今さらって
とこですね。聴いたことない方
是非聴いてみてください。
では失礼します >>509
小林ほのかバーイベの時に近くに座ってきたわ拍手も貴族風にやってたなりきりすげー 和処のメニューで四季を感じる
開業してもう4ヵ月半経つのか これから秋冬のメニューか
定食のおかずはそんなに変らなそうだが夜のつまみは秋冬系が増えそうだな とうもろこしのかき揚げに代わる人気メニューは出てくるかな モツ煮とか芋煮とか肉豆腐とかが「おすすめ」の常連になるのかな だいたい日替わりをまかないで食べてるそうだから食いたい物出してるんじゃね 普通に食べただけでも汗かくデブも多いから冷やしの需要はあるかもな
普通の店だと10月から切替っぽいけど >>524
これ京都人の俺が見ても
ごはんのオカズにしては薄味すぎへんか 「薄味そうな色」（自分もそう思った）と言えば良いのに
言葉足らずだから突っ込まれる 和食だからヘルシーとか言ってる側から醤油砂糖みりんドバドバ入れてちょうど良い塩梅に味付けするくろっきの技 関西は白だしで薄い色なんじゃないの?
でも味はしっかりというか 白だしはいわゆる関東風のだしより味は薄めだが塩分も多いので
色々引っかかる年齢層は要注意 確かにしょっぱいな
油断してドバドバ入れてたらしょっぱいｗ 白だしは塩分多いが分量上手く調整すると市販の麺つゆを凌ぐ美味さ
ちゃんと出汁取るのも良いがめんどくさいので市販の粉末鰹出汁を使う
くろっき作のうどんにはてんで及ばないが富士そばよりは確実に美味くなる 黒木二郎
@kurokijiro
おはようございます黒木です。
昨日はしゃぎ過ぎてあれなもんで
今日は15時からにさせて頂きます。
よかったらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
Dead kennedysのYour emotion
よかったら聴いてみてください。
それではみなさま良い一日を
お過ごしください。 何もなくても珍しい客が来たり、変わった酒の差し入れがあるとはしゃいでるよ はしゃいじゃってあれだからランチやらないのか
ほかに言えない深い事情があってランチやらないのか 明日 初めて行くぞ！
スコープドッグ見た帰りに寄るわ
1人だし飲まずに天そば食って帰るわ 飲まなくてもワンドリンク頼めよ
それが社会人として最低限のマナー >>561
帰りに寄るならうどんだなそれと飲み物と何か1品 黒木夜の部はメシ物はうどんだけかそういえば
バーイベのときのおいなりさんを定番にして欲しいな
食い物みんな美味いんで米食いたい… そっか 土曜だし
遅い時間は天そばは無いんだな
レモンハイ うどん系 あと二品程頼むわ 過去スレで京寿々の頃と思われる梨華ちゃんがカレーうどんにとうもろこしのかき揚げinしてる写真上がってなかったっけ 常連連中が入れずに隣のかわ屋に流れてるってことは
雨の中よっぽど大盛況なんだな今日は 隣はおこぼれでありがたい話だな
あそこも一回行ってみたいんだよね この店は御一人様 グループが多いのか？ちょっと気になった あの辺りは飲み屋が駅前まで行かないと無いからそこそこ流行りそうではあると思うんだがどうなんだろうね あの辺の極端な人通りの少なさが答えだと思う
水道橋西口の飲食は駅周辺でほぼ完結してるから飲み食いするためにわざわざ和処みたいな裏路地まで足を運ぶ人はほぼ皆無
お世辞にもいい立地とは言い難いとんがらしを経営してたご夫婦がいかに頑張ってたかよく分かる @
生のくろっき節聞けて嬉しかった〜
今度お父さんとも一緒に行こ とんがらしはあの場所で結構繁盛していたんだけどね
居酒屋ではなく立ち食いそば屋だったけど ご夫婦引退時は年齢足して150歳くらいだったんだね
調べてびっくりした
リスペクトであんな立派なエビ天そば出してるのかなくろっき くろっきが店を出す前に意気揚々と先代のとんがらしを引き継いでみたものの
いざやってみるとコロナ禍で意外と儲からないし安い定食まで出してもどうにもならなくて
トンズラした前のオーナーの事だろ
別にリスペクトなぞする必要はないが採算度外視でこれだけの天そば出してるから流石だな オイも最初に引き継いだオーナー企業はリスペクトしてないよ
くろっきの店に早く行きたいが10月になりそう 黒木二郎
@kurokijiro
おはようございます黒木です。
昨日はびっくりするほど来て頂き
感謝しております。
またよろしくお願い致します。
そして今日も15時オープンと
させて頂きます。お時間ある方は
是非いらしてください。
ついでに一曲
The ventureのThe switch
これいいんで聴いてみてください。
それでは失礼します 夜まで通しで開ける事考えたら仕込みも必要だしな
ランチ営業無しだとこれでいいと思う イベのある日は15時スタートでも良いのではないかな
売上も夜の方がデカいし店舗継続のためにたくさん飲んで貢献するしか なかなか美味しいカレーうどんでしたわ
また寄ります くろっき！今後夜の部15時スタートならツイートトップの営業時間の書いたやつを新しいのに変えとき 土日も昼間はランチ営業にして回転速めてほしいな
ランチで多くの客を回すより夜の部を少人数の客で営業した方が儲かるのかね あれだけいい海老3本も入れてりゃ1000円以下では食えないよ
日替わりランチも900円じゃ採算取れないだろう さすがにそれはない
というかだとしたら価格に見合うように提供内容を調整できないくろっきが悪いということになる あの海老天のエビはちゃんとしたブラックタイガーだったから仕入れ値も結構すると思う 夜で儲けるためにランチは赤字覚悟という店は結構ある
くろっきとしては夜に思い切り飲み食いして欲しいはず
つーか居酒屋なんてそんなもん 理想は隣のオレンジの看板を乗っ取るのがベストだけど
賃料も倍近いし従業員も必要だろうな >>619
売れない若手芸人しか来ねぇよｗ
絶対無理だけどまなかん雇ったら売上100倍くらいになるぞ カツ丼天丼は昼の日替わり
カツ丼はすぐ売り切れるから予告があった日はお早めに >>623
それやると二号店ばかりに客が集まって一号店が閑古鳥 >>626
カツ丼天丼は間違いなく売れるんだからもう少し数用意して欲しいところ そこそこ空いてきたが品川の研修生ユニット終わりのやつらがこれから来るんかな？ くろっきの店の一品はお米と一緒に食べたいものが多すぎて… >>625
この人は普段から木彫りの熊を持ち歩いてるのか 綺麗な店で良いねぇ 煮物 カレーうどん美味しかったわ
ハロヲタ濃度がストロングで一般客や御一人様のライト層は不向きだなw 一般でも平日の夜なら二人組とかならそんな気にならないとは思うけどな 人見知りのチー牛の自分でもクロッキは速攻ハロヲタだと見破った お品書き見ると本当は二、三品料理を頼んで一杯呑んでさっと帰る感じの店だよな
くろっき（越しのハロメン）目当てでおまいつが居着いてるみたいだけど とはいえ一万に届くくらいの呑み食いしてたりするからな
そういうおまいつどもは ハロヲタの店みたいになってるのは気の毒だな
くろっき自身のせいでもあるが 夜はヲタでないと入らないだろう
昼間のランチ時はヲタ以外が紛れてしまうことはあると思う 夜にヲタに紛れて入ってしまった一般人いたら地獄だろうな 夜はハロオタを目当てに商売する事に踏ん切りがついた感じだね。 会話もハロネタ以外厳禁みたいな雰囲気が有ったw
客もおまいつだらけだし
冗談抜きで不人気ハロメンより人気は有りそうw
あの店の雰囲気は嫌いじゃないんで、また寄らせてもらうわ 黒木二郎
@kurokijiro
おはようございます黒木です。
昨日来てくださったみなさま
ありがとうございました。
お知らせなんですが、今日も
15時オープンとさせて頂きます。
お時間ある方はいらして下さい。
ついでに一曲ご紹介
Dr. feelgoodのDrive me wild
これはお薦めです。
それでは失礼します。 >>658
良いんじゃないの？
個人店なんだし··· 営業時間はだいたい守ってるだろうが
ライト層というか濃いヲタしかいないんだから
くろっきが何かやらかさない限りは安泰だよ 長く営業するつもりがなければヲタ専門店でいいんじゃない 独立開業した以上は難しいのかもしれないが
くろっきにハロー！キッチンに出てほしいわ
今出てる先生はメンバーに興味無いのがミエミエだから ヲタなら慣れてるからまぁ平気だろうけど一般人が知らずに入って周りがアクスタ並べてグフグフしてるの見たら引くだろうな
口コミ見たらヲタも何人か書いてるのね
３ヶ月前に書いた低評価の人は一般人かな？
蕎麦は美味しくない。
損した気分。
取り巻きっぽいのがいることは伝わってきた。
ノーリターン。 FSKだけじゃない
飲みながら持参したタブレットを見ながら飲んどる
当然壁紙が推しなんで誰を推してるのか即判るw どこぞのヲタバーみたいに壁掛けテレビにライブ動画流しながらとかは無理だろうな
貸し切りとかならいいんだろうけど
その前にテレビはあるのか？ >>672
おっと！土日営業なのにいなりあるのか！
いなりお幾らかな？ あーあれ使って無いのか
つべ流してるのは見たがカスラックから何か言われたかもしれん ちょっとゴタゴタがあったような話は聞いた
詳しくは知らんが 言われるかも知れないから普段は使ってない程度の話だよ
夜中にヲタクで盛り上がるとYouTube観るそうだ 上映会みたいな扱いになっちゃうからな
閉店扱いにして「知り合いと見てるんです」というかテイでｗ 上映会はアップフロント的にNGなんだよね
円盤の注書きに書いてる 非営業の場で知り合い同士で集まってみる形ならいいけどね くろっきは直接ハロメンと関わってきたし割り切れても
杏太氏は面倒なヲタしか来ない店にうんざりしてるかもしれない
もし彼が辞めたら店続けられなくなるんじゃないの 杏太の役割は主にバックヤードで接客はしてないだろ
くろっきみたいにヲタと一緒になってはしゃがないだけマシ
ガキじゃないんだから飲食店皆同じ嗜好じゃなくてもやっていける
続けるか辞めるかは外野がとやかく言うことじゃない 仕込みは知らないけど営業中はくろっきって一才調理してないの？ くろっきがヲタ志向の店にしたいならそれでいいんじゃねとしか くろっきランチ中はずっと夜の仕込みやってるよ
客も空気読んで無茶は言わない 杏太が全く接客してないことすら知らんようなやつまで色々書いてるんやから諸々スルーが吉ですわ 全くではなくて時々出てくるよ
もちろんレアケースだけどさ
おまいつが杏太さんにもご馳走さんって声かければ返事もちろん返ってくるし 料理人の世界は厳しそうだけどくろっきも厨房で弟子に怒ったりしてるのかな くろっきがまだ見習いの時はそれなりに厳しかっただろうが
細部まできっちり仕込み出来てるから相当躾けられたと思われ
杏太は知らんｗ今どきコンプライアンス的にキツすぎるのはアカンやろ >>695
行った時はくろっきと杏太が暖簾越しの厨房で普通に談笑してた >>687
くろっきに腕前を認められて料理は任されてるらしいからその自負心でやっていけるのでは？ この厳しいご時世で独立して個人経営の飲食店やるのは無理
和処黒木がいつまで持つのか知らんがそのまま働いとけば履歴に傷はつかないので無問題 和処黒木がどれくらい儲けてるのか分からんけどそんなに高額な賃金は出せないだろうねぇ @
くろっき再チャレンジは一応成功しました。一瞬でしたけど。
こちらは、「くろっき撮影OKですか？」ってきいたら何故か吹き出してしまったくろっきです。すいません。フリー素材なの忘れてました
https://pbs.twimg.com/media/FdfQURYakAIR6mJ.jpg:orig#.jpg 週一プラスどこかで1日は休むから月25日稼働くらいっしょ 杏太はくろっきが店を出すまで再就職せずにずっと待ち続けてた男だぞ
2人の絆を舐めたらアカン >>703
花板をやるなら
もうちょいそれらしく振舞えよ 昨日もずっと満席だったからな
周り見ても埋まってる店は黒木だけだ 夜営業も回転早くしてほしいわ
ランチ営業の時間なら15分くらい待てば席が空くかなと思えるけど 夜メニューがお高めなのは席料も含んでいるからだから
時間制の店とかでないのに待ちたく無かったらとっとと入店するか諦めるかの二択(店側も客が追加注文するかもしれないから時間が読めないので普通待たせず断る…それでも客が待つのは勝手だが入れなくても仕方無い)
チェーン店じゃないし
とは言え混んでるなら飲み食い終わってゆっくり出来るのは15分がマナー範囲だろう
混んでなくても30分が限度だと思うが
追加オーダーは飲み物も頼むべき あーゆー形態の飲食店で時間制にしたら常連さんが離れちゃうね
ってか、回転良くしても売り上げが上がらなかったら、経営者として金落としてくれる常連を優先するよねフツー そもそも混んでたらオーダー出てくるのけっこう掛かるんやぞ 冷やし蕎麦いつまでか教えて
できれば冬でも食べたいけど あと2時間弱で落ちるのでスレ立てられる人準備よろしく ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
