最近ロースカツからヒレカツ派に転向した
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>>1
逆だわ
最近は脂身の美味しいばら肉の薄切りをミルフィーユにした豚かつ派 肩ロースブロックで買ってきて外の脂削って自分で揚げるのが好き
ただのロースだとパサつくしヒレは脂少なくて美味くない 年取ってからの方が脂身の旨味が分かるようになった
若い頃は安い肉しか食ってなかったんだな ランプ肉をカツにしたら美味かった
100g98円だからロースと大差ない 歳をとたからバイキングも量を食べるための物から種類を食べるものに変わった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています