【悲報】から揚げ専門店、高級食パン、マリトッツォ、24時間餃子、全部廃れてしまう
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うちから徒歩10分くらいの場所に唐揚げ専門店が2件あるけどまだ潰れてないな
俺はもう飽きて行ってないけど 唐揚げ専門店は繁華街に出した店は厳しいけど住宅街の店舗はそれなりに需要有る 唐揚げ専門店は普通に増えまくってるぞ東京だが
パン屋は最初にあった乃が美とにしかわ以外ガンガン潰れてるな
24時間餃子は最初からない 近所に餃子の雪松ができたけどあんまり好みの餃子じゃなかった 最初は良かったが次第になくても問題ないことに気づく タピオカも廃れたが数年後にはまたブームがくるでしょう
それを読み切って出店したら大儲け から揚げ屋は値段を100g200円以下にしないと食う気がしない 唐揚げはつまみやおかずだから味さえちゃんとしてれば成り立つ
ただ食べ歩きアイテムとしては流行廃りが有るから繁華街の店舗は厳しいかもな >>16
乃が美とに志かわあったらパチモンみたいな店は人来ないわな 近所の唐揚げ専門店は美味いけど時間掛かるのがだるい 唐揚げは廃れて無くね?
お惣菜の唐揚げより断然美味しいし 唐揚げは相当美味くないとそれだけを買いに行く気にならんよ
大体変な行きにくいところにあるし 唐揚げ専門店は三年くらい前に一度だけ弁当買ったけど唐揚げがでかいのよねでかい唐揚げは好きじゃない 地方だからか去年年末あたりから冷凍餃子販売店どんどん増えてるわ
流行り物が来るのが遅いんだよな 最近は小僧寿し併設のかつてんていうのもあるよな
近所にあるけど行ったがことない マリとか食う前から想像できる味でパン生地で糞不味いも予想どおり ああいうのって詐欺コンサルみたいなのがガイジを騙してどんどん開業させてあとは潰れようが放置って感じなんでしょ 餃子わざわざ焼くの面倒だから王将の焼いたの持ち帰りになっちゃう 商材屋が一斉にやらせて胴元はもうかってアホが損するのは
白い鯛焼きとかから変わってない ああいうとこって無駄に人雇ってるよな
アホなんじゃないかと思う マリトッツォなんて毎日甘い物食べる甘党の自分でさえ
見ただけで全く食べたいと思わず食べたことないわ 唐揚げ屋や駅からの帰り道に有るからビール飲みたい時たまに買って帰る マリトッツォかなり好きなんだけどどうせ近いうちに無くなるんだろうなと思いながら食べてる かつてんって北海道のチェーンだな
カツ丼+天丼と夢のような食べ物だけどあまり美味しくない チキン屋が潰れて自殺するのは韓国兄さんが教えてくれてた 廃れてねえけど
なんかそういうデータあるんですか? >>11
いろいろ食ったけどマズイとこも多いから
そういうとこから消えていってバランス取れるんじゃね 餃子は味の素の冷凍餃子とかフライパンに並べて数分焼くだけだから誰でも出来るもんな マリトッツォとか定番のクリームパンみたいなもんで廃れるとかあるんかいな 上野の丸井に寄ったら高そうな食パンの店が一階に新規出店してたけどなんかダメそうお客いなかった 廃れてないって言ってるのは元から流行ってない田舎に住んでる奴だろ
田舎だと珍しいから割と長続きする に志かわの食パンは一度買ったことあるけど
まあ普通だよな二度目はない タピオカみたいな物は淘汰から完全消滅まで行くけど
唐揚げとか餃子みたいに食生活に入ってる物は淘汰は有っても無くなる事は無いな
高級食パンは値段が高いからそのうち無くなるかもしれない プーチンをつけ上がらせた安倍のせいで
小麦が暴騰してパン屋はこれから潰れまくることが確定してる 昔は商店街にあった肉屋でコロッケとか唐揚げを売ってて
それを買うのは普通にあった事
肉屋自体が減ってしまったが 不思議とタピオカは定期的にブームが来るしずっと潰れない店はある
好きな人が一定数居るんだと思う 糞田舎のおれの近所に最近大分系から揚げ屋できたばっかやぞw
ひと気のない住宅外に 唐揚げ専門店ってなんでいきなり出てきたんだ
唐揚げグランプリとかなんとかのせいかね 韓国からやってくる有象無象に比べたら唐揚げとか
ぜんぜん続いている方だぜ お土産で食パンて結構限られるっしょシチュエーションが 田舎だけどやっとうちの町に変な名前の高級食パン屋ができたみたいだw 唐揚げはブラジルから規格が整った袋詰めの肉が来るようになったからでしょ 急に宇佐中津唐揚げを流行らせようって勢力が出てきたからね
関東でチェーン店やってるとこは宇佐唐揚げ名乗ってるけど大分県の店じゃない 住宅街に唐揚げ屋出来て5年くらい経つけど潰れる気配無い
大分みたいに晩ご飯として買いに来る主婦とか法事とかの集まりで大量発注とか有るみたい >>66
お前の目の前でお前産んだ糞ブスマンコをハンマーでグチャグチャのミンチにして
肉団子にして食わせてやる 近所の店は骨なしもも肉100g250円だったかな
200g500円で5,6個だからおかずやつまみとしてたまに買って帰る 今まで何十年もビリヤードダーツやってた所が店の一角使って唐揚げ屋初めてどんな素人商売だよって思ったわw 乃が美とに志かわも拡大しすぎてイオンモールとか駅とかでやたら売りに来てあるのが末期感を漂わせてるけどな コロナの影響なのかホカ弁系がめっちゃ潰れた
家で弁当食う需要は無いらしい
これは意外な結果だもの マリトッツォは5年後
ほとんどの人がその名前も忘れてるだろう なんであんだけマックとケンタッキーに並んでて弁当は買わないのか不思議 韓国風のチキン屋で食べたことあるけど
あんなにベタベタにされたら、揚げ物のメリットが無くなるだろw ホイップクリームを挟んだコッペパンなんて昔からある
ぶっちゃけスペシャルサンドの方が遙かにうまい 近所のタピオカ屋はブーム過ぎ去る前に
クレープやシュークリーム売り出して
もはやタピオカ屋っぽくなくなってる >>88
ド田舎だけどスーパーの店内にあるようなベーカリー店が作ってるな タピオカブームは10年単位だろ
早くてもあと8年後だよ 家でホカ弁は食わんだろう…でも実は都内ではコロナ前からホカ弁系は撤退する店が多かった
うちの近所のほっともっとはフランチャイズのオーナーが夜逃げしたと近所の噂になった
家賃や人件費と利益のバランスが悪いんだろうね フルーツサンドって流行ってんのかね
会社の近くにいつの間にか出来てたな
俺は嫌いだから買わないけど >>107
カツ丼は
コロモに染みたタレを楽しむ料理 >>18
餃子屋は看板変えたら冷凍庫で何でも売れるから設備としてはいいよね
冷凍ピザとかなんでも売って欲しい この前パチンコ屋行って昼休憩しようと思ったが近くのうどん屋激混み
マクドナルドも多い
仕方ないからパチンコ屋のイベント日に出店してる唐揚げ食った
500円で5個
予想外に美味くて驚いたわ
揚げたてなのもあるが
その辺の居酒屋や定食屋は完全に負けてる 脱サラで店始める人に器具売りつけるビジネスで儲けるやつらがいる 唐揚げ家で揚げると臭いから出来立てを買えるの嬉しい 小さなガストが唐揚げ専門店に変わったとこが多いけど俺はガストの竜田揚げ定食の方が好きだった
俺のよく行ってたガストも唐揚げ専門店に変わったけどしばらくしたら潰れて空き家になってた 小さいガストはむしろそのままでコロナ禍はハンバーグメインで弁当出してた方が良かったよね
御徒町のも変にいじって結果撤退したかな タピオカは太るっていう当然の結論が浸透したからやっぱ無理だと思う
粗利は厚くてももう無理だろう >>127 小さいガスト
牛丼屋レベルの大きさの店のこと? 小僧寿しは昔の弁当屋のからあげ弁当みたいな時は良かったけど
変わってから行ってないわ 冷凍といってもあげる前のした準備が済んでる冷凍と
レンチンの冷凍では色々変わってくる 今度近所に高級たまごサンド屋さんができるけど
まあ長くないだろうなってすでに思ってる から揚げ屋潰れたと思ったらまた別のから揚げ屋になってた
中から汁が溢れる水っぽいやつとか繊維質壊して肉感無くしてるやつ全然美味しくない たまごサンドって厚焼きたまご系の?
まあうまくてもそんなしょっちゅう食べたくなるもんでもないもんね 生食パンは美味いから買うが小麦高騰で廃れるだろうな 2021年4月時点で全国にある唐揚げ店の数は推定3000店舗を超えている。
2012年は450店舗であったことから、この9年間で実に約7倍も店舗が
増えているということである。その理由としてまず挙げられるのは、
「新規参入のハードルが低いこと」だ。
鶏肉は元々原価が非常に安いが、業務用のものを用いたり、中国や
ブラジルからの輸入品を使用したりすればさらにコストを抑えられる。
また、唐揚げ店は冷蔵庫とフライヤー、排気口さえあれば開業できる。
そのため、設備投資を含めた準備資金も安く、最低35万円から開業
可能だともいわれている。
さらに、テイクアウト専門店であればスペースの広さも不要であるため、
より低コストでの事業参入が可能だ。
その他にも、高度な調理技術が不要であることも新規参入しやすい
理由の一つだ。唐揚げは調理が簡単で、特別な技術を習得すること
なく誰でも気軽に作ることができる。
また、短時間で簡単に量産することが可能であるため、人件費も削減しやすい。 実家近くに雪なんとかという冷凍餃子の無人店ある
開店当初は売れてたけど今は夕方でも誰も買いに行ってない
リピーターつかなかった ワタミを救った「鶏肉」に外食チェーンが熱視線を送るワケ
なぜ、鶏肉はここまで注目されているのだろうか。
鶏肉の一番の魅力は安さだ。飲食店でよく使われる豚バラスライスの価格は、
外国産で1キロ当たり800円前後、国産で1300円前後となっている。同様に、
牛丼などによく使われる米国産の牛肉バラスライスは1キロ当たり1000円程度だ。
一方、鶏肉の場合、ブラジル産の鶏モモ肉は1キロ当たり300〜400円となって
おり、牛や豚に比べて圧倒的に安い。
鶏肉はなぜ安いのだろうか。食肉の流通に詳しい関係者によると、生産コストの
違いが影響しているという。一般的に牛が出荷されるまでに必要な飼育期間は
30カ月で、豚は10カ月といわれている。一方、鶏は生まれてから50日で出荷
できるため、飼料や人件費が豚や牛ほどかからないのだ。 >>146
餃子の雪松だな
地元にもあるけど一回も買ったことはないわ 無人餃子は鶏野菜ベースでめちゃくちゃあっさりしてる
なんなら塩味も殆ど感じない >>149
あんなの一回買って終わりだな
味の素冷凍餃子のほうが美味い 岐阜と愛知にある唐揚げ専門店のから助は美味しいから開店前辺りから人が続々と並んで途切れない 餃子はぎょうざの満洲のセール日に冷凍餃子まとめ買いしてるわ >>115
あれは餃子の冷蔵庫メーカーが主導で店舗展開してるから
メーカーが新しいの作れば変わる可能性はあるな マリトッツォは1度だけセブンで売ってるやつを買った事はある 潰れたからあげ屋の後にまたからあげ屋ができる現象の謎 超悪意ある人が毒仕込んでたら怖いから餃子は買わない 24時間餃子って無人販売のやつか
1回買ったけどニンニクが強すぎる にんにくより生姜が強くて駄目だ
生姜要らんしぎょうざの満州のほうが美味いわ タピオカ専門店は分からんけど元々メニューとして提供してたとこは残ってるな マリトッツォは美味くない
ケロトッツォの方が美味い 埼玉県民はぎょうざの満洲買って家で焼いたほうが美味いよな
あれは値段の割にかなり美味い 味の素より満州の方がひと回り大きいからね
味の素だとちょい貧乏くさい気持ちになるのようまいはうまいんだけど気持ちがね 餃子は味の素と大阪王将があれば十分だね
200円しないし まあ家賃がね
結局そこよね客ちょっとしか来なくても成り立つ唐揚げ屋は遠い 満州の餃子業務用のやつ
60個で1000円ちょいのやつ常に冷凍庫にストックしてる
一回12個焼いて5回分 はなまるうどんも唐揚げ屋の看板出してるし儲かるんだろうね >>195
餃子定食2人分と同じ個数だな
食い過ぎ >>49
美味しくない…特にのり弁のキンピラは腹が立つほどにw
いっそ抜きで頼もうかと思うほど >>196
ブラジルの鶏肉なんだろうか…
そういうのがあるから家で作るんだわ タピオカのあとにブームつくろうとしたレモネードやバナナジュースはさっぱり 高級食パンってそんなに寂れてる?よく見かけるけど
甘くてねっとりしててあまり美味しくないのが多い タピオカはうまい紅茶にタピオカ入れただけだから
飲茶を絡めればいくらでも生き残りに方針転換できるからな >>111
都心だけどけっこうほっともっとあるよ
一人暮らしには多用されてるのかも ナタデココの入ったゼリーとカップに入ったティラミスが好きで今でも食べてる そもそもマリトッツォは現地でもそんなにメジャーな食いもんじゃないと聞いたが 唐揚げ餃子タピオカは飲茶にすれば全て丸く収まるし転用できる
でも高級食パンは去ったら悲惨
パン作るのに設備投資大きいからな >>166
居抜きなんだろ
設備投資が0から要らねえの ワニがそうだけど電通の思い通りにコントロール出来なくなってる ティラミスって何で定着したんだろうな
普通のチーズケーキとか普通のチョコレートケーキのほうがうまいのに 今はパンは工場から冷凍パンを送ってもらうのが主流になりつつあるよ
そっちの方が投資額が少なくてすむから
ホリエモンのとこもそんな感じ >>228
ティラミスが定着したんじゃなく
それを出してる元のレストラン(何て名前か忘れた)で飯を食ってデザートにティラミスってのがステータスだったわけ
バブル期だからね赤プリでクリスマスみたいな感じ
そこへのあこがれがあったわけよ 激安ブラジル肉をちょっと調理して100g500円で売る
唐揚げ屋開業おいしい ティラミスだってサイゼに行けばイタリア製の本場ものが安く食べられるしな 近所の唐揚げ屋はまだ人気あるよ
パンとかと違って貧乏人向けだから牛丼屋みたいに続くと思う 全部使ったことない
最初からダサいと思ってた
いいものはずっと残るしだめなにはこうなる典型 >>242
子どもはたいてい鶏から好きだし
カーネルおじさんは日本人には満足度が低いと思う 結構行列は出来てることあるけど自分は苦手
はじめての時はワクワクして買ってきたがべちょっとしててがっかりした
11種類のスパイスとかいうけどカレーじゃあるまいし別にシンプルな味付けで十分だし
その後も何回かためしたけど、リピートしたいと思わせるものが自分には感じられない
日本人には鶏からの方が合ってる
関東限定かもしれないが「からやま」なんかはタレもにんにく味、ごま味等2種類ついてきて
味に変化をもたせられる
季節限定の味の唐揚げもあるし(当たりはずれがありスタンダードとの合い盛りを勧める)
とろろこぶの味噌汁、イカの塩辛なんかがデフォでついてきて楽しい
たこ焼きなんかもそうだがビール、ハイボール、サワーといった安酒にも合うし
これは安定して続くと思うね 餃子は一周するとガクッと客足が落ちるな
便利と言えば便利だけど 日本では全体の約9割を外国から輸入しています。小麦は必要な食料のため、安定的な供給と価格を維持するために政府がまとめて買い付け、製粉会社に売り渡す仕組みになっています。
その価格の見直しは年に2回、4月と10月に行われ、直近6か月間の平均買付価格をベースに算定していますが、3月9日に農水省が発表した政府売り渡し価格は1トン当たり7万2530円で、2021年10月期に比べて17.3%も上昇。過去2番目に高い数値となっています。
この原因は、2021年夏の高温と乾燥によりアメリカ、カナダ産の小麦が不作だったためで、ロシアのウクライナ侵攻による懸念の影響は一部しか反映されていません。
今後のウクライナ情勢は先行きが不透明ですが、10月の価格改定ではさらに上昇する可能性があります。3/14(月) 神戸住みやから流行りの高級食パン買ったことないけどあれ美味いの? 高級もやしとか高級タマゴだったらたかがしれてる
パンも
あとは何倍、場合によっては10倍以上の価格にそれだけの付加価値を感じるかの問題 高級パン、ぱっと見ぃで甘そうできしょいんやけどそんな美味いならいっぺん買ってみよっか >>245
何でもばっさりおじさん的には何がナウいの? 近所の吉野家改造して作った唐揚げとか親子丼だしている店は
なんだかんだそれなりに人入ってるな
店で食うとごはん キャベツおかわり自由なのがいいのかもね からやまって美味いの?
冷凍から揚げより美味いなら買おうと思うけど >>272
そりゃ冷凍よりはどこの専門店もはるかに美味い
冷凍より落ちるのは牛丼・親子丼のなか卯くらいか
肉がむにゅっとしててなんだか気持ち悪い
中華の日高屋のも気持ち悪いがこれはマジで冷凍なんで >>270
ラーメンは店による違いが大きくものすごくバラエティに富んでいるんで食べ比べの面白さがある
カレーや餃子も同じ
とはいえ餃子なんてスーパーの冷凍や冷蔵でもあまり変らんというとんでもない味音痴もいるが 揚げ物も甘いものも食べ過ぎるとアルツハイマーになるからな
健康志向の現代人には受けない、おまけに小麦値上がりだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています