● ● 一家に一台たこ焼き器 ● ●
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ヽ__ノ ヽ__ノ ヽ__ノ ヽ__ノ メーカーって?
上野で500円のたこ焼き鉄板買って
コンロで焼いてるから、、
多分、中国製。 最初のうちは鉄板にはりついてどにならん
使ってるうちに油がまわるというか、いい具合になってゆく
メーカーも下ろしたてじゃなくて、充分に油で焼いて出荷して
もらえないだろうか? 油をなじませるのは基本中の基本さ。
鉄板を熱し、充分に油を塗り、火を止める。
ティッシュ等で拭き取る。
これを3回ほど繰り返すと油がなじみます。
>>7
まだまだ、それくらいではなじまんよ
夏祭りでたこ焼きの店を出したのだが、一年目はどうも良く
焼けなかった、道具おろしたときに充分に試し焼きしたんだけどね。
3日目くらいかな、粉離れがよくなってきたのは。 使い込んでるうちにものすごく使いやすくなるよ〜
>>7たんのアドバイスどおりに何回も何回も油を馴染ませた上で
つかってくだたい。 >>10
ttp://www.kohno-factory.com/takoyakiki.htm
ttp://homepage3.nifty.com/~yamashita/takoyaki/list/tako.htm
銅製は熱回りが速いので、難しいらしい
家庭用で一番出回ってるのは、ヤマキンじゃないかしら
一昨日ヤフオクで、中古のヤマキンを100円で買いました
ttp://www.silkroom.co.jp/takoyaki.htm >>11
おお、サンクス!けっこう高いもんなんですね。
でも種類たくさんあるなー 銅製のはいわゆる明石焼きのためのものだと思うが。
しょっちゅう、たこ焼きを焼くひとなら、なんといっても
鉄の鋳物の鉄板が一番。使い込めば使うほど馴染んでくるし。
味もひと味違う気がする。
でも、簡便に試してみようというだけなら、アルミ製でテフロン加工
してあるのが最初から使いやすいし、後片付けも楽。ただし、テフロン
だから普通のピックでひっくり返すわけにはいかないのが辛いところだなあ。 中古で買ったモノ(ヤマキン)を再焼入れした後、一晩油浸して放置。
先ほど試し焼きしたら、焦げ付き無しでOK。
届いた時は、錆びも出ててどうなる事か心配だったけど、蘇りました。
テフロンのやつは竹串使うか、専用のピックが売ってるのでお試しあれ。
>16
中古品安くかえて、しかも便利に使えてよかったね! 久し振りにガス式で焼いたので、熱の回りが速くオタオタ
練習せねば。。。
大タコ用(もしくは明石焼き用)の穴が大きい方(48mm)が焼き易いのかナ?
家族でたこ焼き焼くのもいいよね。
うちはチーズ入れたり牛筋入れたり。子供はチョコレート入れたりしてますよ。 >>20
YUPAの安いやつでもいいの?
これ買おうかと思うんだが、俺、東京人だから作ったことがないんで
よくわからんのよね。
ユーパ製は、使った事ないから断言は出来ないけど、へり淵も付いてるし大丈夫じゃないかナ
フッ素加工してあっても、油が少し穴に溜まる位、板全体に多目に付けて、
焼くのと揚げるの中間みたいな気持ちで焼くと表面がカリッと仕上るょ
ガスは焼けるの早いから、生地注いで、具を蒔き入れたら、スグひっくり返し、生地少し足し注ぎ、
クルクル回してと、セワシナイのよ、全然ビール飲む間もない
http://hccweb.bai.ne.jp/~hcg79101/tako.html
http://www.geocities.jp/goleshiiriin/takoyaki/takoset.htm
豚バラを先に投入。油が出てから生地を入れると
かりっとしたたこ焼きになります。
ちょっとお好み焼きに近い味になるかも。 私は大阪の千日前、道具屋筋のお店でネット注文して買いました。
http://yamashita-co-ltd.hp.infoseek.co.jp/takoyaki/list/tako.htm
初代 4×4=16穴 のコンロ用セットを10年ほど前に買ったのが始まり。
2代目 4×6=24穴 ガス式 間をあけずに食べられるのがいい。穴も大きい。
3代目 4×7×2丁=56穴 ガス式 イベントに呼ばれるようになったのでつい買ってしまった。
38mm穴と47mm穴があるけど 47mm穴のほうが焼きやすくて色んな具を入れて遊べます。
代わり種
・ソーセージ&チーズ
・もち&チーズ
・ホタテ&マヨネーズ
・えび&チリソース
・牛筋甘辛煮
などなど
しかしやっぱり たこ が一番うまい
くるくるたのしー!!
趣味のイラストで簡単な作り方を紹介しています
http://www.geocities.jp/d_oxo_q/
やっぱり自分で焼くのが楽しいけど
これがグルグルするところを見てみたい気もする!
ビール飲みつつノンビリ食べるにはこういうの便利ね。 アメリカでも買えるかな?誰かアメリカでも売ってる会社しっていたら
教えてください。でも海外でたこ焼きってあまり知られてないかな。 >>26
そこまでの変り種をやるぐらいならお好み焼きに汁! >>27
自動たこ焼き機、大阪ドームの売店で見たことある。
これと違って四角い形だけど、やっぱりブルブル揺れてて、
初めて見て衝撃を受けました。見てるとオモロイ。 学祭で使うために調子こいて業務用の鉄板を買ったのですが、
うまく油ならしができません。
http://www.rakuten.co.jp/chuboya/425957/519335/519385/
ここの鉄板を買って、ラードを使って油ならしをしましたが、
生地が鉄板にへばりついて、うまく返せません。
ならしが足りないのでしょうか?
また、良いならしの方法があれば教えてもらえませんか? 業務用かぁ。。
ヤマキン製の鉄板に関しては16さんが
こういうレポートを下さっています↓
16 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:04/08/28 22:02 KLt/8sDf
中古で買ったモノ(ヤマキン)を再焼入れした後、一晩油浸して放置。
先ほど試し焼きしたら、焦げ付き無しでOK。
届いた時は、錆びも出ててどうなる事か心配だったけど、蘇りました。
油をしっかり何回もしつこく馴染ませた方が
生地がスルリとはずれてきれいに焼けるので
がんばってね(´∀`)ノ 補足:
樹脂加工されたもの以外の場合、
ならしは一回では足りないこともあるので
焦げ付かなくなるまでしっかりならしましょう。
ガス火+鉄板だと、電気+樹脂加工板にくらべて
飛躍的に焼けるのが早く、うっかりすると焦げるので
ひっくり返す練習もわすれないでね!w >>33
業務用の鉄板なら、火力をかなり強くしなくちゃおいしくできあがらないよ。
家で作るのは火が弱いからあんまりおいしくないんだってさ。 うちは電気式なんだけど
鉄板が外せるやつって売ってないよね。
市販されてるのは固定されているやつばっかで
お手入れが面倒 >>38
ホットプレートにたこ焼きも焼けるプレートのついてるのが増えてます
穴の数も多いし、取り外し可能
>>39
ttp://saramac.main.jp/priceblog/archives/002388.html 電気の固定買おうと思っているのですが、皆さんお手入れってどうやっているのですか?? 本日、ユーパ製のたこ焼き器を買ってきました
練習せねば、、、 取り外し式買ったミャゥ(^_-)-☆さっそくぱちぃするうー ttp://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c95398890
↑これを買おうか検討中です。
使ってる方いらっしゃいます? たこ焼き器とか焼き肉できるマルチな調理器教えてください 実家の押入れに35年前のガスタコ焼き器残ってる。
(大阪ガス製の15穴)
故障してないから今でも使えるハズ。 ヤフオクでUSEDの鋳鉄たこ焼き板ハケーン
すでに油のしみこみまくった、神のような鉄板をゲットできるのかと思ったが
使用回数二、三回だって。中古の意味ないよぉ ところで皆さんはソースは何を使っていますか?
お好み焼き用のソースですか?
たこ焼きソースというのはオタフクで出していますが
ラベルにも裏の説明書きにも「冷凍たこ焼き用」
としっかり書いてあるので・・・・
家庭で作るにはどのソースがいいのでしょうか?教えてください。 おたふくのソースが一番好き
焼きそばとかもこれだし、たこやき以外でもなんでも使えるよ
ディスカウント店で電気たこ焼器を買いました、
丸山技研 たこ焼らんど 899円の大特価ですたw
しかも日本製でつよ! 天かすが入ってる場合と入ってない場合って、
どういう差が出るんですかね? >>58
コクが出るんジャマイカ?漏れも、タコ焼きには入れるお。ウマー たこ焼き器って安くね?
1000円かそこらで買えるじゃん 新品の鋳鉄のたこ焼き器をおろしました。たこ焼きを焼いたことは一度もありません。
まず煙が出るまで空焼きをして、洗ってから、また火にかけて熱し、油を注いで、
冷めるまで放置。それをまた熱して冷まし、熱して冷まし、それから余分な油をあけて、
試し焼きをしました。 小麦粉を水でゆるくといたものを、穴からあふれるくらい注ぎ入れました。
火加減をどうしていいかわからなかったのですが、最初にかなり熱しておいたので、
弱火で作業続行。まわりが固まってきたのでピンでなぞってみましたが、鍋肌に薄い
小麦粉の膜が張ったようになってへばりついています。気にせずくるくるしていたら、
膜の上で小さな団子ができていきました。ヘンなの。
そのうち小麦粉の膜のようなものがパリパリになって、一部はがれてきました。
でも完璧にははがれません。どうしていいかわからなくなったので、焼きはそこで
中断し、お湯をかけて洗いました。残った小麦粉が糊状になって、洗うのに
難儀しましたが、キレイに洗ってからしっかり火にかけて、油をすりこんでおきました。 いま思うと、試し焼きの火力が弱かったのかな、という気がします。
もう一度、今度は強火で、もう少し油多めで、試し焼きをしてみようと思います。
とはいえ、このたこ焼き器でそのうちじょうずにたこ焼きが焼けるようになるのか、
いまひとつ不安でもあります。
先輩がた、アドバイスください。 スーパーで千円で衝動買いした電気のテフロン加工の使ってる
パール金属ってメーカーの
中心と周りで全然焼け方違うし鉄板は外れない
値段なりと言えばその通りなんだが・・・ うちはホットプレートの奴使ってるよ。 ちょっとデカいけど全部均等に火は通ってる 楽天でイワタニのカセット式のタコ焼き器を注文。鉄板は鋳鉄です。
モデルチェンジでテフロンに変更みたいです。
早めの購入が良いかと。 64です。だれもアドバイスくれないから、自分ひとりで修行してます。
なんとか焼けるようになりました。たこ焼きは熱いけど、このスレは冷たいわ。 ツインバードの電気式注文してみた
年末年始はたこ焼き三昧の予定楽しみだあ。
初めてなので今から焼く」イメージトレーニングしてるんだが
水で溶いた奴じょうご使ってペットボトルに移せば
注ぐ時便利で混ぜるのも蓋してシェイクシェイクすれば楽そうだし
保存にも便利だと考えたんだが誰か試してガッテン んー、64はけっこうがんばったんジャマイカ? たこ焼き焼いたことないのに
やってみたってことは、それなりにぐぐったりして調べた上でのことだろう。
そうでないなら無謀な冒険家。
で、実際やってみてどうだったかを書いてる。その上で、先輩たちの声を
きかせて、といってるわけだ。それに対して、「ぐぐれば?」とかは冷たいかも。
そんなこというならおまいがアドバイス汁、といわれそうだが、64はとりあえず
焼けるようになったようだし、まあいいだろう。というか、どうせ自己解決
するなら、とことんやってみてから感想をカキコすれば、優しい人が褒めて
くれたかも。その調子で精進汁。>>64
たこ焼き文化圏は人情が薄いとか思わんといてくれ つかこんな一年以上経って100レスいかない過疎スレで
即答求めるほうが間違ってる >>78
丸山技研 たこ焼らんど ディスカウントで899円
でもまだ使ってない。 この時期だけたこ焼きやをはじめる
強欲店なんていつも苦労してる。
てか、お箸一本でたこ焼きひっくり返すのは無理あるぞ(w
毎年並ぶが毎年途中であきらめる
いい加減学習しろよ、俺 油が跳ねるのを我慢して最後に大さじ2杯位の油をたらすとカリっと揚がってウマー! >>71
この間ヤフオクで購入しました(CB-TK-2)
これって、バーナーがU字になってないのね。orz
焼きムラできそう。今日午後からのタコ焼きパーティーで試します。
焼きもの奉行(CB-RBT-2)の方がいいかもね。
ちなみに鉄板の準備は、ダッチオーブンのシーズニングの要領で
ブラックポット状態になりました。
今日(23日)までコーナンでたこ焼き器の安売りをしてたから買ってきました。
1780円と安かった。下の画像の阪神の模様が付いてるプラスチック部分が
真っ赤のものでした。鉄板がはずせるものをきぼんぬだったんでラッキーでした
ttp://store.yahoo.co.jp/joshin/4903779803277-7-1112.html うちの家IHヒーターやからたこ焼き器使えない
あーあ電気たこ焼き器でも買おーと たこ焼きマシーンで
たこ焼き以外に
調理出来るのありまつか? 友達と電気たこ焼き器を囲んで
だべりながらたこ焼き作るのが楽しいよね。 チープなたこ焼きマシーンはやはりパワーが小さい。ユーパから買い替えしたいのだがおすすめありまつか? パソコンが無くてもたこ焼きマシーンがあれば十分!そんな44才┐( ̄ー ̄)┌ わたしはIHの付属品でたこ焼き器買いました。
南部鉄製でなかなかいいですよ。 テーブルでたこ焼き焼きながら
エビス飲んでオペラのDVD
極上の夜 一度焼けたたこ焼きを
別穴に油をたらし、暖めたところに再度落として
くるくる回すと
外がちょーかりかりになってうまい
やっぱ大玉がいいね。(限度あるけどo(;゚∇゚)ゞ >>104
サンクス。
イワタニの大玉のを買おう。
普通サイズはあるのだけど、大玉が気になってたんで。 大玉は一口で食えないから半分かじってハフハフしてる間に
タコが落ちてしまう時があんだよね
ま自分も大玉派だけど
大玉で野球のボールくらいのあるよね
たこ焼き4つ焼いてそれを包むと
売れないかなー
4種のタコ焼き・・
こなっぽいかな >>106
ハフハフ良いっスね。
鋳鉄の旧型(CB-TK-2)を買おう。
また、一から油を馴染まさないとなぁ。
>>107
おにぎり?
>>108
CB-TK-2持ってる。鋳鉄は○だが、U型じゃないんだよね。 >>109
棒型って何か不具合ありますか?
真ん中が焦げやすいとか、端に熱が入らないとか。 焼きもの奉行(CB-RBT-2)って販売終了なんでしょうかね >>112
ヤフオクにはまだあるよ、安いし。
店にはもう無いんじゃないかな?
CB-TK-2とCB-RBT-2のたこ焼きの鉄板は同じでした。
CB-TK-3とサイズが同じかな?
同じなら、コンロが壊れたら鉄板だけ再利用すればいいね。
しかし、イワタニのサイトでみてもCB-RBT-2の情報が無いのはなんでだろ? ヤフオクみてみたら、CB-RBT-2無かった。
3日程前にみてたら、何個か出品されてとおもったんだけど。 CB-TK-2を買いました。
新品の鋳鉄の板に油を馴染ませようと、最初の空焚きしてほっといたら
やりすぎて表面の黒色が変色して、茶色に錆びさせてしまった。
錆をたわしでとったら、表面が銀色になってしまって一時はどうなるかと思ったけど
4時間ほど暖め油を塗り冷やすを繰り返して、使ってみたら全然ひっ付かず使いやすかったです。
感想としては、大玉は作りやすいですね、普通サイズより全然簡単に丸くなる。
食べ応えもあるし良いです。
端の熱の入りも気になるほど悪くは無かった。
↓見たら、CB-RBT-2も端の熱の入りは良く無いみたいだし。
http://sijimi.fc2web.com/sijimi0511/neko051111.htm
CB−JRTKで作りながら見てるけど、大玉バージョンがあったなんて・・・ ちっちゃいのはちっちゃいので量食えるし、保管に便利。 たこ焼き器の大ききはそんなに変わらないから、
保管の場所取りも変わらないって、一回り大きい程度。 別に100均のたこ焼き器でも、普通に使えると思う。 100均のたこ焼き器は底が平らで、表面に細かい凹凸があるし、ある程度技量が無いと上手く焼けない。
あと穴が大きく無いから昔良く大阪にあった様な小さい一口サイズのたこ焼きが出来る。
大きいのが好きな人にはあまりお勧めしない。
まぁ九個口だから、一人暮らしとかの人がちょこっとたこ焼き作るにはかなり丁度良い罠。
あとあれは大阪周辺にしか売ってないと聞いたが本当なのか? 100均とかのコンロに載せるタイプのたこ焼き器は、液やテンカスなどこぼれたら掃除が大変そう
カセットコンロに載せるにしても。
専用のたこ焼き器なら下に新聞紙を轢いとけばいいし。 でもコンロに乗せるのが一般的な希ガス。案外掃除も普通に出来るし。
ホットプレートだと火力が糞だし。ガスのはちょい高いし。 >>121
煮物とかで吹き零れた時ほどはくっつかないから掃除はそう大変でも無い罠。 コンロで使えるジャンボたこ焼き器探しています。
オタフクのたこ焼き器持っていますが、鉄製4.5mm 中心がない八つ穴 家庭用コンロで使うなら理想的なものではないかと思うのですが、
もっと大きいたこ焼きが焼きたい、ご存知の方がいらしたら教えてください。 オタフクのたこ焼き器は、4.5mmで大きいほうですが、
店舗で売っているジャンボたこ焼きに比べればまだ小さい、
コンロで使えるジャンボたこ焼き器を探しています。 油の染みこみまくったたこ焼き器っていいの?
うちのは10年ぐらいつかってて、上にタコの絵が浮き出てる鉄製のやつだったんだけど(安物)
いまやタコの絵なんかあったのってくらい真っ黒で、全体がゴツゴツみたいになってる。
汚いから買い換えたかったんだけど、染みこんでるのはいいことなのかな? >>127
あなたが嫌なら替えればいいのでは。
油が染み込んでると、くっつきにくくて
焼き易いから私は好きです。 ヤマゼンの電気式18穴持ってる。近所のリサイクルショップで見た瞬間即決した。
スイッチ入れると焼けてくる。ちょっと感動、マジで。
コピペはともかく、
半年前に買って、もう15回位使った。1回に焼く数は70〜80個程度。
竹串で返してるからテフロン加工はまだ無傷。
慣れてくると火の通りの悪い穴が見えてくるから
そういうのは最後に返したり、よく焼ける穴と入れ替える。
使用後の手入れは固く絞ったタオル。
特に不満はないから、壊れない限りは当分はこのままだと思う。
個人的には大満足の買い物だった。チラ裏スマタ・・・。 テフロン加工のやつは生地に予め天かすを大量に入れておけば
焼くうちにたこ焼から油が染み出て、一々油ひかなくてもちゃんといい感じになる
極端な話、生地にサラダ油を足すだけでもいい ドンキで980円のたこ焼き器買った。
最初難しかったけど、コツを掴んだらうまくできました。
あつあつのたこ焼きウマー
部屋がくさくなるのはマズー ここはたこ焼き器について語るスレ?
うちはドラッグストアのポイントを貯めて
ゲットしました。杉山金属株式会社だって
ところで、たこ焼き器を活用するスレはドコかな? >>137
そーなの・・・(´・ω・`)ショボーン
ま、基本たこ焼き
中級明石焼き
上級ホットケーキ
ってとこなのかな? まとめると。 ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070426-00000115-yom-soci
「山善」製造たこ焼き器発火、1万2200台を回収開始
4月26日23時57分配信 読売新聞
機械などの専門商社「山善」(大阪市西区)が製造したたこ焼き器の発煙、
発火事故が2004年8月〜昨年8月に6件発生し、同社は、
たこ焼き器2機種計約1万2200台の自主回収を始めた。
対象は04年3月〜7月製造の「TYX―650」約8500台と、
同年4月〜5月製造の「OPX―18」約3700台。
問い合わせは同社のフリーダイヤル(0120・680・286)。
ロフトに器具類見に行ったんだが
タネを流し込むやつの名前「粉ツギ」っていうのな。
初めて知ったわ。 万年シロートな漏れはお玉で入れてる。つくづくシロートだと思う。
でも楽しいんだ。髪の毛がたこ焼きの香りだらけになっても、楽しいんだ。 >>142
欲しいと思ったことはあるんだけど、ウチではキャベツやネギを
あらかじめ粉に混ぜるから、粉注ぎだと詰まるはず・・・やっぱりお玉でいいや。 たこ焼き機買ったんだけど、もっと小さいサイズのを買えばよかった。
一人でしか食べないのに・・・。19穴とか多すぎやがな。 自分ちのは18穴。山善の板が外れないやつ(リコール対象外)
一人でコソッと食いたい時は粉150g+水450ccで18×2=36個ぐらい、
家族で食う時は粉300g+水900ccで18×2=72〜75個くらい焼く。
さすがに翌日は胃もたれするが、半月も過ぎるとまた焼きたくなる。
ある意味たこ焼き中毒w 家族で食うときは18×4=72個以上焼く。
タイプミスするとは・・・そろそろたこ焼きパワーが切れたか?orz 今、↓が近所の電気屋で850円。これは買いだよな?
ttp://item.rakuten.co.jp/lamd/10003172/ >>148
巻き取り式コードになってるんだー!便利そう!
そんな俺は、その前(?)モデルのOP-6518を使ってる。
中央の穴がちょっと熱の通りが悪いけど、
タネ入れる順番を早めたりして調整してる。
ヘビーユーザーには物足りない事だらけだと思うが
俺は気に入ってるよ。使い始めて1年半くらいになるかな。
最近は暑くなってあまり焼かないなあ。
>片付けやすい一体構造
ものは言い様だな、と思った。
でも850円なら悪くないだろう。 >>148
それ数年前にダイエーで1980円で買った俺って Orz
何度か使ったら速攻壊れて上の鉄板だけ取り外してガスコンロで
使ってたけど金具の串使ってたらコーティング剥がれてきたので
廃棄処分 やっぱ鉄が一番いいのかねえ。
コーティングされてる物をガス火のような強い火で焼くのもNG
基本的にフッ素加工の物を強火で炙るのは厳禁 家で作るタコ焼きってたいしておいしくないんだけど
作るのが楽しいよね
まぁ家でやるのは私ひとりだけなんだけどw >>156
焼き上がりが固くなったりしない?
次回試してみたい俺がいる・・・。 お店で使ってるような鉄の器具は、売ってないんですか?
家で焼くやつはあまり美味しくなくて。 本職さんが使う道具は通販で買えるよ。ググれば楽勝。
でも規模が大きいよ。ちゃんとしたガス台じゃないと温度ムラが出まくる。
むやみにプロ用を買っても、大抵は使いこなせずに放置プレイかと。 秋、冬、春はいいけど・・・・・・夏だけは汗だくで焼かなくちゃだもんなー。
でも月に2回は必ず焼くよ。
もう家族にあげてもすっかり飽きられ(呆れられ?)てるんだけどなorz 今丁度たこ焼き器のシーズンだけど、新春価格で安かったよ。 今年に入ってまだ焼いてないなあ。粉も冷凍タコもあるんだけどなー。 うちのタイガーのホットプレートは一度に32個も焼けるから
家族が多いと便利。
さすが大阪のメーカー。 逆に一人分焼く為の小さいたこ焼き器が欲しい
大玉10穴程度のやつ 165でし。
昨日焼いた。
18×4ヒート=72個焼き、半分は家族へ・・・。 皆さんのおかげで、たこ焼きがやっとうまくやけました。 ネットでお勧めに挙がってる具を色々試してみたけど
ウインナーやもち、チーズってそんなに美味くないのな
やっぱりタコ一択だな、と思う関東人でした うん、確かに。おすすめされるほど美味しいとは思わんかった@山口県 たこ焼きトントンプラスとか言う、
振動でたこ焼きがひっくり返るたこ焼き機器ってどうですか。
使えますが。手前、不器用なもんで知ってる人教えて下さい。 >>175
動画でみたことあるけど、ダシ(粉)の濃度と量が決め手っぽいね。
メーカーのデモ動画だと上手く返ってるけど、
ユーザーの動画だと失敗もそれなりに多そうだ。
でも慣れたら楽だろうな。ちょっと惹かれるものがある。 ニコ動でトントン見たけど1,2箇所くらい作動してなかったw
あれだと生地を枠の外にもぶわーっってかけて、
はみ出たのを詰め込みながら大玉作れないし
自分で回しまくって慣れたほうがいいと思うなあ
トントン面白そうだけどw 中央の丸いフタ?がパカンパカンしてる様子がイイ。
中の人?が頑張ってるので返らないと手伝いたくなるw >>172
ココの真似してやってみたら、我が家では、うずらの卵が人気だった。
納豆は騙されたぜ。
ttp://homepage2.nifty.com/NG/okazu/okazu008.htm YAMAZENの1500円のたこ焼き気買ったんだけど
「余熱以外の空焚きはやめて」って書いてあって一瞬戸惑ったぜ・・・・・・
電気って空焼きの必要ないの? んなワケないよね? >>180
電気式は大抵テフロン加工してあるんじゃない?
多分その注意書きも「テフロン加工してますよ」の意味合いだとおもう。 >>180
「余熱以外の空焚き」がマズいんでしょ?
スイッチ入れっぱなしで忘れて放置しないための方便だと思われ。
ウチのヤマゼン18穴も2年目に入った。
たとえテフロン加工でも最初は油引いて煙が出る寸前まで空焼きした方がうまく行く。
竹串使えば傷も付かない。 煙が出る寸前まで空焼きするのはさすがに間違った使い方な気もするけどね
フライパンにしろ鍋にしろ、フッ素加工品は強火厳禁が共通ルール
例え高級品でも傷に強くなるだけで熱にはさほど強くない 油塗った後も少し加熱した方がいいのかね
それとも余熱の途中で塗るとか http://www.kcn.ne.jp/~gauss/env/pan.html
http://www.geocities.jp/nakatsuvet/Teflontoxicosis.pdf (PDFファイル)
http://www.ne.jp/asahi/kagaku/pico/kaigai/kaigai_05/05_12/05_12_15_EWG.html
フッ素樹脂加工品を熱すると実に様々な毒ガスが発生します。
そのうちの一つについては訴えられた(テフロン加工で有名な)デュポン社が和解し、史上最高とされる民事過料を支払っています。
発生する毒物はわずか数時間で人を殺す猛毒から、たいして毒性のない物まで様々です。
大人なら抵抗出来ても、抵抗力のない子供などなら効果が発揮される毒が混じっています。
自然状態での分解がしにくく人体に蓄積されてゆく毒が多いです。
調理している本人は平気でも、その子供だけに毒が回る可能性が高いです。
良識を持って調理している限り有効な程に毒物を吸収する可能性はかなり低いです。
大事なのは、
換気扇をまわす事。
コンロから離れない事、目を離さない事。
そもそもフッ素樹脂加工品を使わない事。
一般的に怖がる必要はなにひとつありません。
上に書かれたうちのどれか一つでも守っていれば全く何の問題も起こりません。
料理する時の常識がある人なら覚えておく必要すらありません。
ちょっとした不注意で非常に凶悪な毒ガスが発生するのは事実ですが、防ぐのも簡単です。
フッ素加工品を絶対に加熱しすぎてはいけません。
(ただし換気扇をまわすならOKです(笑)
その場合でもフッ素加工の寿命は確実に激減してしまいますが。) 普通は怖がる必要はない物なんだけどこれも基礎知識なんで一応。 >>176>>177
丁重なご回答有難う御座いました。
やはり完全ではないんでしょうね。
業務用も開発されたみたいですけど、
家庭用では完璧に出来上がるようにするのは
コスト的に難しいのでしょうね。 >>187
気分よく講釈垂れてるところを悪いが
ス レ 違 い なんだよ。
化学板でも材料物性板でも好きな所でヤレ。 別に注意を喚起するのだからいいんじゃね〜の?
中にはさ、電気たこ焼器の本体が壊れたからって、
テフロン鉄板をガスコンロにのせて使う奴もいそうだし。
問題なし。
186さん、ありがとう。 確かにスレ違いなのかもしれないけど、自分も186さんの話役に立ったよ。
高温で加熱したらいけない理由がやっとわかったw
しかしたこ焼き最近週1くらいで作ってるけど、ぜんぜん飽きないなぁ… 高温で加熱したらいけない理由はたぶん加工が傷むからだと思うけど。
フライパンとかだと硬い物で触らなくても使ってるうちすぐぼろぼろになるから。
(表面加工の内部が熱で分解して、そのできた隙に水とかが入って傷むんだって)
でも中華ならともかくたこ焼き器はテフロン加工の方が使いやすいよね(特に少数用)
電気式だと火力が弱いから落ち着いて出来るし油なじませる必要もないし・・・。
上手な人は鉄製の本格的な方がいいのかもしれないけど、
たまにしか作らない人ならテフロン加工品の方が向いてそうな気がする・・って自分だけ?w 鋳物鉄板が大変なのは最初の1,2回だよ。
ダミーで具なしで生地だけ焼けばすぐに油が馴染む。
その後は、テフロンよりもラクチンだよ。
何より焼き加減が自由自在(カリカリもふわふわも)なのがいい。
テフロンで長く焼いても乾燥していくだけだけど、
鋳物鉄板のカリカリは違うよ。
試してみてね。 電気式で慣れたら鉄に移行してもいいかもね
油さえ馴染めば手入れ楽だし タイガーのホットプレートに付いてる
直径約44mmの大玉たこ焼きが一度に30個焼ける「大玉たこ焼きプレート」
これオススメ 30個も返してたら途中で生地が全部固まっちゃいます>< 俺なんか電気で18穴なのに休む暇がないぜ・・・orz 30穴は、家族みんなでな。
俺なんて、18穴でも二人は欲しいな。
まだまだ下手くそ。
確かに鋳物鉄板は、油が馴染めばテフロンより手入れが楽だ。
油はすぐ馴染むよ。 最近電気製の買ったんだけど、さすがに鉄で焼いたようには
かりっかりにはならないけど
思ったよりもうまく焼けて満足しますた。 一人だし部屋でゆっくり作ってゆっくり食べたいから電気式フッ素樹脂加工製 自宅たこ焼きに興味があります。
狭い1Rに住んでるんだけど、やっぱり臭いってキツいですか? 換気しても2日間は香るよw
つーか今から焼くぞ36個。 一度自分の部屋でやったら3日くらい匂いが残ったから
匂いが拡散しないように、ガスコンロ用の小さめのアルミの板を立てながら
換気して焼いたら早いうちに匂いが消えてきたよ。オヌヌメ 204だよ。
焼いてきたぞキッカリ36個。
水の量が多すぎて返すのに苦戦。
カリふわどころかふわふわのができた。
たこは冷凍、ソースはオタフク。具は刻んだネギのみ。
今も残り香に包まれながらこれ書いてる。
一人さびしく焼くのもオツなもんだぞorz >>204
>>205
dクスです。
やっぱり臭いは気になるよね。
換気とアルミ板のオムムメの方法試してみます。
あとはファブリーズかなぁ。 それよりヤマゼン発火事件で回収あったよね。
テフロンよりそっちの方を心配したほうがいいよ。 たこ焼き機調べてたらこんなのがあった。どうよこれ
まいど〜5倍大きに〜巨大5倍爆弾たこ焼き器
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/atex/hp4135ser.html 久しぶりに駅に行ったら、
ばくだん焼きなんて店が出来てた。
1個なのかな。。330円とか420円とか書いてあったけど
>>212の奴かね。 パールキングってとこの
平たいプレートと交換して使えるやつって
どうおもう??
実家ではガスのヤツだったんだけど、
一人暮らしなもので、火が怖くて。電気希望。
おすすめとかないですか?? >>217
もしかしてパールキンゾクの事かな?
平なプレートもついているならたこ焼き以外にも色々使えるから
1人暮しには凄く便利だと思うよ。
電気式には賛成。安全だしね。
平らなプレートが無くても良いならコレがお勧め。
ttp://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_162_3360482_1558434_33427487/14780132.html
穴も大きくて温度調整できるし、パワーもあってなかなか良い
あと、作り過ぎたたこ焼きは冷凍すればおk
たこ焼きひっくり返すのは竹串がおすすめ。 >219さん
そうそう!パールキンゾクのことです!!
もうレス着かないかと思った!!
本当にありがとう!!!!
そしてオススメまで・・・!
そしてアドヴァイスまで・・・!!!
まじでありがとう!!
けっきょく安全面と値段と使い易さでどこのがいいのかわかんねんだが・・。 2008年 全国 粉ものランキング
1位:埼玉のフライ
2位:もんじゃ焼き
3位:広島焼き
4位:大阪焼き(=大阪のお好み焼き)
※埼玉のフライは、安くて美味しいよね!
途中で書き込んじまった。
ヤマゼンの安いのを使ってるのだが
後片付けの時、テフロンが直径1mm位に丸く剥げてるのを発見した。
そろそろ買い替えモードなのか・・・orz >>225-226
買って3年目。
頻度はよくわからん。冬は一ヶ月に4回焼く時もあったが
夏は暑くて二ヶ月に一度しか焼かん時もあったから。
一度に焼く量はおよそ72個(18穴×4回)程度
ヒーターに近いのか、タコが浮き彫りになってる付近ほど
テフロンの剥離が多かった。
ちなみにこの部分は焼いて返す時の順番が
後の方になるポイントでもあった・・・。
あまり酷くなったらサンドペーパーで落とす鴨試練。 久々に作ったけど、やっぱりだしをケチってない分
買うより美味いね
たこが切れた後にウインナーを代用したけどいつもより美味しく感じた
チーズ入りが好きなんだが、チーズ入れて焼くとプレートの部分が
ベタベタになってしまうのであんまり出来ないのが残念だ… 電気式のたこ焼き器の場合、タネはなみなみと入れた方がいい? マルゼン18穴使ってますが、外周のフチに掛かるまでなみなみにしますよ。
順番としては、穴の6〜7部までタネ、次にタコ(&具)、
そしてタネを溢れるくらいまで注いでます。
外に溢れた分を串で切りながら穴に押し込めたら
まん丸のたこ焼きに仕上がります。
ちっこい穴に丁度入れると、鈴カステラができますよw ありがとうー
カステラみたいに円盤型になってしまってたのは
やはりタネが足りなかったせいか…(´・ω・`) 先日「たこ焼き倶楽部」というのを購入し、
今日生涯初めてたこ焼き焼いてみました。ひとりで。
結構普通に、というかむしろ、かなりおいしくできるものですね。
今後はもっと研究して、いろいろバリエーションを増やしていくつもりです。
一人だとすぐお腹いっぱいになってしまい、18個食べるてもう十分でした。
何も考えず生地作りすぎて、これからしばらくたこ焼き生活です。 自分はいつも36個、もしくは72個焼くよ。家族にお裾分けするけどね。
いちど全部自分で食ったら胸焼け&口の中あちこち火傷した・・・。
>>239さん、一緒に焼かない?w >>240
ホント申し訳ないけど、オイラ男ずら。
それでもよければ一緒に焼きまくりましょう。
今日、たこ焼きによる胸焼けをはじめて経験しました。
焼くの楽しいし、味もかなりいけるのにこういう副作用があるとは。
生地があまり過ぎて、ウィンナーとかチーズとかいろいろ試したけど
結局たこ焼きにはタコが一番のような気がしました。 たこ焼き機でホットケーキを焼く。
なかにサイコロ大のチーズをいれていい感じのおやつが出来上がり。
何も入れずにチョコシロップかけて見た目たこ焼きに似せてみたり。
邪道だけど楽しい。 >>244
自己紹介はいいからタコヤキの話しようぜ! 自分はいつでも焼けるように冷凍カットダコを用意してるけど、
みんなはどうなの?ゆでダコ、高いよね? 近所のスーパーでゆでダコまるごとを安売りした時に買って
タコ焼きサイズに自分で切ってから1回分ずつ小分けにして冷凍保存してるよ
どっかの工場で大量生産されたものより安心だし安上がりだよ >>247
ベトナム産です。
>>248
美味しそうですね。
電気たこやき機だけど何か質問ある?
185 :093:2008/05/29(木) 00:53:08 ID:18tyGFPl
振動で引っ繰り返すのがあったな,これだと失敗しないような‥
186 :はふはふ名無しさん:2008/05/31(土) 03:04:24 ID:t9OxrrfG
http://www.blankenese.co.jp/tako_katei_sousa.html 揚げタコヤキは胸焼けするから好きではないな。
かといって中身トロトロ激熱系もちょっとな。
ミディアムウェルダン〜ウェルダンくらいが俺にはちょうどいい感じ。 家で焼くと、どうしても外側が固くなってしまうのですが、店で買ったように、フワフワに焼くコツはないでしょうか?
生地は市販の粉を使い、出汁を入れるぐらいの工夫しかしてません >>254
粉の分量はきちんと合ってる?
ウチは電子はかりで計ってますよー。
思ったよりもシャバシャバだけど、
それでいてちゃんと形になるのが不思議。
ちなみにお好み焼き個を混ぜると、
ひっくり返す前から生地が垂直に膨れるよ。
円柱みたいにね。
でもフワフワだから返しが難しい。
やっぱり専用の粉が一番だなーと思う。 >>256
スーパーあたりで売ってる「タコヤキ粉」ならどれでも大差ないよ。
具があるのと無いのがあるけど、それも好みでどぞ。
俺は何も入ってないのが好きだけど。
>>254
俺なんか逆に、外を固くしたいのになかなかならない。
硬いほうがあとでつぶれにくいからね。
でもおいしいのは柔らかいほうだと思う。
結局難しいのは温度設定だね
俺は家によくある2口タイプのガスレンジの
弱いほうのコンロで、さらに中火でやってる。
途中で温度を変えることはあまりないね。
温度を間違えるとすぐ焦げ付く。
あと、粉を溶かしたのは冷たいほうがいいってガッテンで言ってた。 255です。
自分はいつも冷蔵庫で冷やした水で粉を溶いてます。
室温の水で溶いて比べたことがないので違いはわかりませんが、
今のところうまく焼けています。 >>255
粉は市販のを使い、分量も計っております
力量の問題のような気がしてきました
>>257
自分は卓上コンロを使っています
冷水は初耳です。てんぷらと同じ理論(?)でしょうか
今度試してみます
お二人ともありがとうございました 再び255です。
最近親父がタコ釣りにはまってて、いつも茹でて刺身で食べてましたが
毎日ではさすがに飽きたらしく、「これ、タコヤキにしろ」と
小さく切った切り身を見せてくれました。
近いうちに焼きます。
ちなみにウチは18穴の電気です。 しつこく255です。
>>261
我が家と同じタコ焼きマッスィーンをお使いのようですねw クルンテープたこ焼き店
釧路で旨いうどん屋と言えばこれでしょう、やはり。 昭和のたこ焼き粉が70円で安売りしていたので、買い占めてきた。
タコと卵買ってくるかな 久しぶりにたこ焼き焼いた記念パピコ
オクトパスボール完成!! 誰なんだよー!俺の電気タコヤキ器を持ってったのは!?
まあ、テフロン加工が剥げかかってきてたから
思い切って買換えてもいい頃だと思ってたけど・・・ 趣味が昂じて、たこ焼き鉄板から、イワタニのCB-TK-3に買い替えちゃた。
最高だぁw CB-TK-3より上のたこ焼き器は、業務用になるのかなぁ。
いつか、手に入れよう。 タコヤキ器を買わずに冷凍タコヤキ買った俺は負けケテーイorz とあるたこ焼き器を買おうかどうしようか悩み中
どうせ一人でしか使わないけど、10穴って小さいかな? ヤマゼンの18穴を買い直そう・・・あれが自分のレベルには使いやすかったし。 >>277
終了間際のオクだったんで、あの後すぐに買ってしまった(;´Д`)
鋳鉄だけど中古だから安いし、同都道府県からの出品だったので送料もそうかからず、
全部合わせても1000円ちょいで買えたので満足。
何度か作ったけれども、卵無しの方がトロリとして上手くできた……ような気がする。
まだ手早くはできないので、自分のレベルには10穴で丁度良かったかもw 俺は、河原でBBQをするのが好きだ。
焚き火の場合はサンマ、ガスコンロだと焼肉だね。
まだ鉄板を買ってないんだけど、
タコ焼きを河原でやってみたい。結構楽しいんでないかな。
最近急に欲しくなり、楽天で探したら『全自動たこ焼き器・7700円』とあった(´∀`)
全自動だから高いのかな?
IHクッキングヒーター純正鍋にたこ焼き器がラインナップされてるのは松下だけ
なんだよなwさすが大阪の会社だ。 ドンキで2000円のやつがあったんだけどそれでも充分おいしいの作れる?
メーカー名は忘れた
家庭なら、フライパンで平べったいたこ焼きで充分です。 >>284
安物はプレートが外せないので洗いにくいのと電熱ヒーターのムラがあって焼きムラ
が発生する。 >>285
それってたこ焼きっていうかお好み焼きだね。
漏れは山善の2000円弱ぐらいの丸いやつでやってるんだけど、どうもうまくできないな。
焼きあがった時に、どうしても幾つかに穴が出来てしまう。
タネの量とかそのつど変えながら研究していくしか無いな >>289
たこ焼きをおかずにしてご飯食べるですか?胃もたれしませんか? 電気たこ焼き器17穴をゲットしました
しかし当方、たこ焼き超初心者の九州人
手入れのやり方がまったくわかりません
終わったあとのこのガビガビはどう始末すればいいですか
鉄板と台がくっついちゃってるので
いまいち洗う決心がつきません
感電とか漏電とかの心配はないでしょうか
キッチンペーパーで拭く、とか、布で拭く、とかいう書き込みも見るんですが
それだけでいいもんなんでしょうか
このがびがびがカビたり腐ったり錆びたりの危険性は…
だれかヘルプミー(||゚Д゚)ひぃぃッ! イワタニの、カセットコンロの上に乗せる鉄板のやつ買った。
これって、普通に火を入れて油を塗る、を繰り返せばいいの?
それとも鉄鍋みたいにカンカンに焼いた方がいいのだろうか…
ちなみにダッチオーブンみたいな銀色じゃなくて黒いんだけど。 CB-TK3ってやつ買っちゃった ♪
まだ使ってないけど、テーブルかなり熱くなったりするのかな・・・・・ オレ、それ買って2ヶ月で壊れちゃった。
ハズレを引いちゃったみたいだorz
たこ焼きは作り易かったけど、ガスの減りが半端なかった気がする。 作りが見るからに華奢な感じするもんね。ハズレもあるのか。
ガスの減りといっても、鍋や鉄板焼きするのと変わらないんちゃう?
普通サイズのボンベ半分とかそんなもんじゃないの? ハズレさえ、引かなかったらなぁ…
今は、カセットコンロの上でたこ焼き鉄板(16個焼けるタイプ)を使ってます。
懸賞のたこ焼き器応募したら当たったみたい。
調べてたらたこ焼きもやけるホットプレートみたい。
届くの楽しみ。 >>295です。カンカンに焼いて洗って油塗る、を2回繰り返しました。
てか、シーズニングしなくても良かったようで。
だけど全然焦げ付かないこびり付かない、いい型になりました。
ガス台にムラがあるのでたこ焼き転がして移動しながら焼いてます。
焼き方がまだ下手なので難しい。慌ててもどんどん固まってくるorz
イワタニの大だこ焼器ってなんでフッ素樹脂加工なんてするんだろうな逆に使うのに気を使う
フライパンなどと同様にいつかはフッ素が効かなくなってひっつくようになるんだろ
鉄のせんまいどおしが使えないなんてうっとしい過ぎる
鉄の鋳物にしておけばいいのに・・・
熱伝導率が安定する6分間待てば、ひっつくようなことはないのに
皆それを知らないものだから・・・
よく熱して程度で1分や2分焼きだすと、必ずひっつく
じゃあさ、
電気で鉄ってない?
火力足りないからコンセント2個使用でもいいよ。
プレートはフッ素加工なしで 100均のたこ焼き器ってどこの100均に売ってますか?? ググったらダイソーで買ったってブログとか見つかるけど、
プレートのみだし315円らしいね。
友達のうちで初タコパして欲しくなったたこ焼き器をカタログギフトでゲットン。
中央産業の着脱式角型電気たこ焼き器(日本製)22穴。
今日、友達としたとき思い出して初めて作ったけど、やっぱ(゚д゚)ウマー
液を流し込んだらたこ、天かす、刻み紅しょうが、薬味葱を入れてくるくる。
チョー楽しいし。 岩谷産業はカセットボンベを使うたこ焼き器「炎(えん)たこ」を20日に発売する。
1回に20個まで焼けるプレートとガスのバーナーを組み合わせた。
家庭用の電熱式たこ焼き器に比べ火力が強いため、外側がカリッとした本格的な
焼き上がりになるとしている。
一般的なカセットボンベ式の卓上コンロがバーナーの穴を円形に配置しているのに
対し、新製品にはU字形のバーナーを採用。長方形のプレートの隅までムラなく
加熱できるようにした。
プレートにはフッ素加工を施しており、焦げつきにくいという。
初心者向けにたこ焼きのレシピもつけた。
価格はオープンだが、店頭では6000円前後と想定している。
発売から1年間で2万台の販売を目指す。
ソースは
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20091112AT3K1100U11112009.html
■岩谷産業
http://www.iwatani.co.jp/jpn/
2009/11/11
炎の力で、簡単・美味しく焼ける!カセットグリルたこ焼器「炎たこ」新発売
〜これ1台で、“たこ焼き達人”に〜
http://www.iwatani.co.jp/jpn/newsrelease/detail.php?idx=1060
画像は
http://www.iwatani.co.jp/jpn/userfiles/20091111entako1.jpg
http://www.iwatani.co.jp/jpn/userfiles/20091111entako2.jpg
別売
http://www.iwatani.co.jp/jpn/userfiles/20091111entako3.jpg
株価
http://rd.nikkei.co.jp/stock/h/8088
【新製品】岩谷産業、カセットボンベ式のたこ焼き器「炎たこ」 これ1台で、“たこ焼き達人”に[09/11/12]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1257992351/ そろそろコタツでたこ焼きの季節で楽しみだ
うちで使ってるのは割引後2000円くらいの安いのなんだけど
電気たこ焼き機の安いのは確かに焼きムラというか
焼けにくい部分があるんだけど
初心者には焼き上がりに時差ができることで
かえってひっくり返すのに余裕ができて便利だったりする
コタツでまったり焼いて食べるにものんびりできて
とってもいい 冬に友人らとやるために18穴でホットプレートにもなるのを買う予定。
初めてだし2500円の電気式で十分かな? IWATANIの大たこ焼き器>>310の一個前の機種が
ホームセンターとかで4000円くらいで売ってるからそれ買った方がいいよ 安い鋳物鉄のやつ買ってきてガス台で試しに作ってみたらグズグズになってしまった
ほんとに油に慣らせばちゃんと焼けるようになるのかなこれ・・・ >>315
オーケイブラザー
もう10回くらい焼いたけど大分上手く焼けるようになった 電気たこ焼き器で鉄板が外せないタイプはどうやって洗ってる?
いつも軽く拭いてるだけなんだが何か良い方法ないですかね? 電気たこ焼きはフッ素加工されてるやつだろうから拭くだけで十分でしょ 具をほりこんで焼いてから、最後にめりけんこ汁やでぇ
てんかす多めに入れて揚げるようにやきやぁ
1000円電気式たこ焼き器買うときの助言
穴の深さがメーカーによって違う
見比べた限り丸型18穴が一番深かった
アイリスオーヤマの長方形20穴を買ったけど
テフロン加工してあるのに離れがよくない
穴が浅い(買ってから気付いた)
フチの高さが低く具を余分に入れられない
買って後悔してる 今カセットガス式のがあるね。イワタニの炎たこってやつ。 >>246
こういう、冷凍カットたこが買えるサイトってある? 一般人も買い物OKな業務用スーパーにもありまっせ 皆様たこ焼きお好きなんですね
家の冷凍庫にタコが20以上入っております
知人からいただきました
もらってください
送ってください。
battlefucker36 ココあっとまーく mail.goo.ne.jp 昨日、鋳鉄製でIH用に裏が平らの鉄板があったので、買ってきた。
16穴で卓上IH調理器にちょうどいいサイズ。
ダイニングテーブルで嫁と二人で焼き焼き。油多目にしたら、焦げずに出来て、ウマーでした。 俺は南部鉄器の23穴使ってる。卓上IHヒーターが有効加熱範囲が狭くて、中心の9穴しか焼きに使えない。
他の14穴は保温用になってる。けどお気に入り。 さっきテレビで、たこ焼きプレートの縁ぎりぎりまで生地を入れたら丸めやすい!
ということをやっていたけど、そういうのに対応しているたこ焼き器なり
たこ焼きプレートがあればいいんだけど・・・
いわゆる縁が高くなっているとか二段ぐらいになっていて
溢れだしにくいようになっているやつがいいと思うのだけれども。そういうのないのか? >>342
ありがとー
着脱不可テフロンプレートの清掃はお湯もしくは水を少し入れ
電源をONにして温めて水分が蒸発してきたら
キッチンペーパーなど箸使いプレートや周りのプラスチックを拭きあげると
油もスッキリしていいですよー
箸を使わないと大変ことになりますので、火傷にはご注意ください!
私は着脱可能なプレートでもしてます。 濡らしたキッチンペーパーを丸め、プレート(穴)についたカスを掃除
本体を逆さにしてシャワー水栓で下から水をあてて洗い流して終了 イワタニのガスたこ焼き器最高です。
やはりガスの火力は良い物です。 昨日もたこ焼き。
今日もたこ焼きを焼いてしまった!
たこ焼きに魅せられてしまった! イワタニの炎たこが、使いやす過ぎて
たこ焼き以外の新しいメニューに使えないかを研究してる 和風総本家で銅製のたこ焼き板を紹介していたが
あれで焼いたらおいしそうだ 南部焼きのたこ焼きプレートなんだけど、ガス代の上にそのまま乗せないで
魚焼き網の上にのっけてから焼くもんなのこれ
返そうとすると、プレートがななめにずれるんだわこれが 電気たこやき機だけど何か質問ある?
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1092163580/257
257 :はふはふ名無しさん [sage] :2012/04/29(日) 15:24:44.96 ID:hF6w74PF
ガスで焼くのと電気たこ焼き機とどちらがおいしくできますか? >>352
電気たこ焼き器使っている人に使い心地をききたかったんだけど・・・
マルチだといいたいの? 明日は雨、たこ焼き作るぞー
イワタニの16穴鉄板を買ってから
作るのが楽しくなった
なんで電気式より簡単なのかわけわかめ 生まれて初めて電気たこ焼き器買ったから、めちゃ喜んで焼いてみたけど・・・こんなに焼けないものなの??
18個焼くのに一時間くらいかかった、本気で!
新津興器っていうところの買ったけどダメなところだったんだろうか?
タネの作り方が悪かったのかな??
わかる方いますか?
イワタニ16穴鉄板でたこ焼きなう
昨日焼いた時はくっついて焦りまくりだったので
今日は材料を準備している時から油引いて弱火で余熱した
いつものようにくるっくる回って気持ちいい
昨日は焦りすぎて余熱が十分じゃなかったのね イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや)CB-RBT-A を買う。
コーナンでLIFELEX 着脱式2WAYミニプレート KHN22−6433 を買う。
炉ばた大将の輻射板を外す。
ミニプレートのたこ焼きプレートを炉ばた大将に乗せる。
なぜかぴったり。平面プレートも使えます。一応、自己責任ってコトで。。。
ウチでは大活躍です。 358さん、フォローありがとうございます。357です。
「カセットガス式たこ焼き器24穴が出来るってことか」
そうです。一度に24個焼けるので、かなりありがたいです。
プレートも使え、ガスでの卓上バリエーションが広がります。ベランダ使用もできますし。
電気式に比べると遥かに高価ですが。。。(2WAYミニプレートだけでOKなわけですし) SOP-650安かったので買ったけど結構早く焼けるね
鉄のガス台で焼くのも欲しくなってきたw 電気は、ゆっくり焼けるから独り飲みながらの時は丁度いい。 いや悪いが、初めて「大阪の家庭には一家に一台たこ焼き器がある」と聞いた時には、
良くできたネタかと思って大笑いしたわ。 さーっと読んでみたが岩谷のガスがよさそうだね
貧乏脱出の動画で火加減を変えるのが大事って言ってから
取り合えずイワタニ達人たこ焼き CB-P-T のプレートだけ買ってみる フライパン?みたいなガスコンロ用のたこ焼きプレートを使ってるんですけど、火の当たる所と当たらない所で、焼けるスピードが全然違うのですが、全体を均一に焼く、いい方法ってありませんか? 早く焼けるところと、遅く焼けるところのたこ焼きを、途中で入れ替えます 真ん中の焼けてる所から食べ始めて、
四隅の火のあまり当たらない所のが火が通るのを待つ間に
真ん中の空いたスペースで2巡目を焼きはじめる。
均一には焼けない代わりに常に熱々を食べられる。 質問答えてくれてありがとうございます。下に鉄板でも敷こうかなと考えてましたけど、時間差がありましたね。たこ焼き用の電気の奴買えばいいんだけど、今使ってるやつが使い込まれていい感じなので、いい方法を考えてました。 電気式でも、少なからずムラはある
俺の16穴の鉄板(ガス)はこんな感じ
1が一番弱く、3が一番強いので
3が焼きあがったら1と入れ替える
1 2 2 1
2 3 3 2
2 3 3 2
1 2 2 1 岩谷の炎たこはバーナーが並列だから
均一に焼けるよ たこ焼き器って、安いんだな。
うっかりして、ぽちりそうだ。 100均でたこ焼き返し(千枚通し)を買ってきた
先っぽを少し丸めたほうがいいの?
使ってるのは鉄板のたこ焼きプレートです 大阪では女の子が生まれると名付け親がたこ焼きの鉄板を贈る習わしがある。
両親はそれを毎日毎日使い込んで油を馴染ませ、女の子が成長して嫁入りする
とき嫁入り道具の一つとして背中に背負わせて持たせるという。
極上のたこ焼き器が欲しかったら大阪生まれの女の子を嫁にもらうことだ。 うん まったく面白くないよ あなた笑点見て通ぶるタイプでしょ? ハァ? べぇっつにぃぃぃ??? なにマジレスしてんの? カコイイとでもおもてる? ガスがないオール電化の俺の家では
どう使っていいのか。
わからなくなり迷うことがある。
業務用でもたぶんガスだろうし。
関西の関西人の家庭ではたこ焼き器は普通にあるんじゃないのか。
このネタはケンミンショーで取り上げてはいないのかな。 当たり前すぎていまさらケンミンショーで取り上げようとは思わないのだ。 えっ?!かなり前にケンミンショーでやってたの観たような… 電気たこ焼き器は強火で焼くとすぐこげつきますが
ガス鉄板だとふんわり焼きあがるのでしょうか? こんなこともあるということで、気をつけてねー
【社会】お好み焼き粉、ダニ繁殖注意 開封後の常温長期保存で
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366706878/ このスレ初めてだ
好きだった冷凍たこ焼きを最近見ないから
自分でたこ焼きづくりでも極めてみるかと思ったが、15年程前に購入して
1、2回しか使用したことのないたこ焼き器しか家にない
生きてんのかな、使うのこえーwでも邪道なたこ焼きとか作りたいw 生きてるのか確かめてから書き込めよw
フッ素樹脂加工品か鉄板かで話が変わるし 邪道なたこ焼きって言うと緑色しててあんこがたっぷりかかってる
甘口抹茶小倉とかか? そっと箱から出してみたら、生きてるも何も
何でこんなに汚いの状態だったのでまたそっと箱に入れて戸棚に戻したw
適当にしまったのかね、もう別れる運命だ可哀想に
イシガキのカセットコンロ用のやつだった
>>394みたいなのも作りたかった、ただあんこはチョッチ苦手(つд∩) イシガキなら鉄板プレートでしょう(検索したらヒットした)
水洗い
スチールたわしでサビを落とす
水洗い
油をひく
油を補給しながら弱火で20分、油を馴染ませる
これで復帰
面倒なら尼でイワタニの鉄板プレート買うよろし >>396 サンクスです!
チールたわし使わないように書かれてるので、もう買ってしまおうかと。
イワタニもAmazonでチェックしてみました。やっぱ鉄板推しですよね
鉄板のがカリッといけそうだし、使い込んだら味も出てきそうで
何より鉄板=何かカコイイ!というバカ丸だしのイメージがあって憧れるんだけど
カセットガスが超超苦手なので、ポチろっか止めよっか考え中 >>397
そっと箱に入れて戸棚に戻したイシガキのは鉄板じゃないのですか?
検索してヒットしたのは鉄板でした
イワタニの鉄板たこ焼きプレートはカセットガス用になってますが
私は台所のガスコンロに載せて使ってます
店のたこ焼きのような大きいのが焼け、家族に好評です
油を塗って新聞紙にくるんで買った時の箱にしまうだけ
恐らく私より長生きすると思います >>398 イシガキ鉄板です!
スチールたわしは傷が付いたら腐食の原因になるからだめだとか。
ゴシゴシ洗ったろと思ったのに残念です(´・ω・`)
台所のコンロで焼くことも考えていたので、レスいただけて嬉しいです!
よいしょと座って焼くのが理想だったので電気にしようかと迷い中ですが
鉄板に決める時は、お勧めしてもらったイワタニにします! 鉄板ならイシガキに失礼だろ、土下座して謝れ
ザラザラがついたスポンジでサビを落として
油馴染ませて使え
見た目、イシガキとイワタニの鉄板同じっぽい
イワタニ使うなんて100年早いんだよw
よいしょと座って焼きたかったらカセットコンロ使え
でも、部屋が油っぽくなるかもしれないから注意 カセットコンロあればよいしょできるじゃん
どうせ棄てるなら磨いて試してやれば
プロでも鉄の扱いはそれぞれだよ >>399
重曹です!重曹を使えば、こすらずに焦げ付き、取れますよ!
ダイソーのお掃除コーナーにあります。
掃除板に、ぜひみにきて下さい!お待ちしてます。 399です
あれからイシガキの鉄板を洗って、何回か台所のコンロで立ちで焼きました
形も丸く出来るようになったし、だんだん美味しくいただけるようになってきた
>>403 ありがとうございます!
重曹も確か使いました!その後やらかいスポンジでこすった
洗剤も使ってよいみたいだったので、洗剤も使いましたが困った時の重曹ですね
汚れ大分マシになりました IH用の南部鉄器製のたこ焼き器ってどう?
卓上IH持ってるけど使ってないからたこ焼き器と鉄板を買って使おうかなって思ってる 娘のクラス足が紫のあざで埋め尽くされている男の子が2名いるそうです。どちらも、
魚を食べているそうで、1人の子はおじいちゃんの釣った、三陸のカレイを食べているとのこと。
https://twitter.com/sendaiokfood/status/387155422399827968
三田:実際にうちに元気な赤ちゃんを連れてきて検査をしても、
好中球が600とかね、300とかという子もいるんです、一見元気なんだけど。
神奈川の病院で診てもらったら、好中球がゼロだったんです。ゼロゼロゼロゼロ。
どんどん調子が悪くなって、お母さんから連絡が来たから「逃げなさい」って言って、
九州に逃げて4000,5000って上がるわけです。
http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?p=61345
乳製品は乳清(ホエー)に91%、チーズに7%、バターに1% 移行。ホエーはヨーグルトの上積み。
ホエーパウダーはサプリメント、子供のお菓子や菓子パンに使われている。
『食べ物と放射能のはなし』安田節子さん講演
https://twitter.com/A_ko_san/status/174043447039234048 卓上IHとガスコンロのどっちでも使えるたこ焼き器が欲しいんだけど
パナソニックのやつか、南部鉄器の数の多い奴で迷ってる。
どんな感じで選んだら良いだろ? すっごい初歩的なこと聞くんだけど
テフロン剥げて来たら油塗ってもダメなの? 鋳鉄が良いよ
鋳物製
ガスでも焚き火でも焼ける
魚焼きみたいなグリルでも返すの面倒だけど焼ける テフロンって空焼きしすぎるといけないって言うけど
たこ焼きプレートの場合、窪み以外のところって空焼き状態だよね
あふれさせたタネを穴に入れ込んで丸めた後では。
特にたこ焼き器を使ってホットケーキやお好み焼きなどアレンジを楽しむ場合はあふれさせないことがほとんどだから常に空焼き。
火力が弱い穴は使ってませんっていう人も。
自己流の使い方するとやっぱり傷みやすいのかな かなり前から使っているけど今も特に問題はない
金属串はさすがに使ったことないが >>420
もう買った?
同じくその二択で悩んでいたけど及源の16穴買った。
卓上IHも買ってウハウハ 串ガイドが便利というが、串ガイドのない丸いたこ焼き器でその点が不便という話を聞いたことがないな
なくても何とかなるものなんだろうか アイリスオーヤマのたこ焼き器はフッ素樹脂加工されていてもくっつきまくるから注意
ま、これがきっかけで鉄板たこ焼き器買って幸せになれたからいいけど アイリスオーヤマは他社の劣化コピー商法で有名だからな
しかも北朝鮮企業という テフロン加工されてても油引くよね?普通
最初に作った時、2周目に慌てて油を引いてないところにタネを流し込んだら
くっつきはしなかったけどパンケーキのような薄い焼き色になってたこ焼きっぽくなかった
電気たこ焼き器は火力が弱い、焼けるのが遅いって言う人いるけど
もしかしたら油引いてないのかなーって思う ん? それ、小麦粉使ってないからじゃないのか?
ホットケーキミックスじゃない? >>430
もしもしキミキミ!そうキミや。それはそうと、あれさ
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em 100v卓上IH+ガス&IH対応南部鉄器製たこ焼き器の組合わせで作れる様にしたいんだけど
たこ焼き器は何穴のが丁度良さそうかな? 古いco-opのたこ焼き鉄板が見つかった!
表面の錆を落として強火で熱して油を馴染ませたけどくっついてダメダメだった…
そのうちよくなるのかなー? ブルーノのコンパクトホットプレートが外観がオシャレで買ってしまった
フラットなプレートとたこ焼きプレート付き
たこ焼き焼きまくる 無性にたこ焼きを食べたい時があります。
チェーン系の売店では600円とかしますね。
家でほんわか焼きたいので調べてみたら
1000円程度の安い焼き器もあるんですね。
こういうのってどうなんでしょうか? 価格コムでクチコミ調べたりAmazonや楽天のレビューを参考にしてる >>440
洗えるやつのが良いよ
安いやつは一体型ではずれなくて洗えない
カセットコンロがあるなら、千円で小ささたこ焼き鉄板買ったほうが良さげ >>440
電気式フッ素樹脂加工系ならYAMAZEN
アイリスのはフッ素樹脂加工されていてもくっつく
一体型のタイプでも逆さにして下からシャワー浴びせれば洗える、要は頭
カセットコンロならイワタニの鉄板16穴(フッ素樹脂加工してないタイプ)がおすすめ
大玉で店のと同じのが作れる
普通に手入れすれば一生もの ☆☆★★★ 「CB-P-TAF」の方をオススメします。, 2014/11/8
投稿者 Amazon Customer
レビュー対象商品: イワタニ たこ焼プレート CB-P-T (ホーム&キッチン)
鋳鉄とおぼしき重量のある質感に期待は高まったのですが、これまで使っていた電
気式に比べても、非常に焼きにくい商品でした。
・コンロの上での安定感が悪い。
・熱がムラになりやすく真ん中の4つの穴と周辺部の焼け具合が異なる。
・くっつきやすく、うまくたこ焼きをまとめられない。
数百円差で「CB-P-TAF」がありますので、そちらを強くオススメします。単にフッ
素加工してあるだけの差ではありません。全く別物です。
材質はより軽く、形状の工夫により熱のムラが少なく、フッ素ですので当然くっつ
きにくく、間に溝も切ってあるためまとまりやすく、圧倒的に上手に美味しく焼けます。
ガス焼きの良さが引き出せます。
価格差をふっとばす大きな使い勝手の差がありますよ。 イシガキ産業の「鉄鋳物製たこ焼き器16穴」をスーパーで見かけて
衝動買いwタコと粉等一式買い込む
説明書き通り洗って油でくず野菜炒めて、その後空焚き
1回目からなんとかと焼けた!!
2回目3回目から火加減返すタイミング返し方等工夫したら
どんどんうまく焼けるようになって
鉄はちょいこついるけどその分焼いてる感があってイイ! 438だけど、くっつきまくってダメだ…
焼肉やったり油も染み込んでいるはずなのに何故だ? 家のコンロでできる奴で昔のたこ焼きみたいな小さい奴が作れる鉄板はどれでしょうか?
イワタニの鋳物のカセットボンベでできる奴を持ってるのですが、もっと気楽に作りたくて。 アイリスのやつ使ったけど、くっつかなかったよ
作り方が下手なんじゃないの? >>449
表面加工されている炎タコではもちろん普通に作れるのだがcoopの鉄板+ガスコンロでは全然ダメなのよ。。。
試しに豚肉焼いてみたのだがそれでもくっつくな(泣) ドンキに行ったらamazonとかでは見たことないメーカーのたこ焼き器があった
平面プレート付きで税抜1850円で安!っと思ったけど700Wだった。
650Wのたこ焼き器が存在してるんだから焼けるんだろうけど。
銀だこ監修?のたこ焼き器もあってこっちは4千円くらいで安くなく
800Wだったが、舟皿とタコピック2本と竹串数本オマケが付いてた やっと花見季節で在庫切れだった炎たこがヨドバシで復活したな コンロの上に乗せる鉄鋳のやつは、魚焼く網をコンロの上に引いてから
たこ焼き板を載せるんだよ。そうすれば、安定するよ。たこ焼きの本には
大体書いてあるよ。 あと、買ったばかりのやつは、油慣れさせないとダメだよ。
油をなみなみと注いで、こぼさないように注意深く加熱させて、
あつくなったら30分くらいとろ火でそのままにしといて、
30分たったら、火を消す。
あと、たこ焼き焼いた後も、洗剤や重曹で油は絶対落とさず、
金たわしかなんかでこすり落として、その後はガス火で乾燥させてから
油をぬっとくんだよ。
そうすれば、鉄板が油慣れするよ。これは、絶対にやらなきゃいけないよ。
あと、池永鉄工の鉄鋳物は、ガスコンロの五徳にきちんと安定して載るように
円形の細工物がついてる。 >>438 >>447
油慣らしがちょっと甘そうだね。あと、最初にきちんと油慣らししても
3回目くらいまでは多少引っ付いたりすることがあるよ。 >>442
>カセットコンロがあるなら、千円で小ささたこ焼き鉄板買ったほうが良さげ
一見、良さそうな気がするけど、鉄板が熱くなってその熱がタンクに伝わって爆発しないか? >>456
ありがとうございます!
試してみます! 去年買って満足してるから新たに買う予定はないんだけど
山善の800Wで24個の着脱プレートのやつ、
SOPX-1180とHKP-2480は本体サイズの微妙な違いの他に何が違うんだろう?
1180から2480に切り替わるのかなと思ったが、今選ぶ人は迷うんじゃないのかな 30代後半で女と交際した事ない引きこもりの童貞のバカ発見。
自称イラストレーター。足立区に住んでいるそうだ。
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html ジャンボ買ってみた
色んな具材を入れられて良いし
なんといっても手間がかからないから楽
液流し込み放置でおけ! 本当はガス式が欲しかったが値段の割りにたこ焼きしか焼けないのが酷
保管場所が辛い
あれで焼肉用の鉄板とか付いてきたら使い勝手よくて最高なのに
メーカーって何考えてるやら 650wでもちゃんと焼ける?
電気くうと思って650にしても結局焼き上がりに時間掛かって意味ないのかな
友達のは1000円程度で700wだけど綺麗に焼けてたから欲しくなった
650も700も変わらないかしら? 山善のSOPX‐1180が展示品限り税込990円だったので一人暮らしだけど買ってしまった
実家にはたこ焼き&平面プレートのがあるけど親だけでは使わないので
あまった天かすやら干しエビやら青海苔やらが古くなっていくのはもったいないなーと思ってた
これで自分ちでもたこ焼きの特訓が密かに出来る!
しかし人間とは欲深いものです。3000〜8000円も出して2枚プレートなど要らんと思っていますが
いざ着脱式たこ焼きプレートを手にすると平面プレートを何かで代用できないかという野望がムクムクと…
どなたか、平面プレートとして何かを流用してる方はいませんか? マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しよう
マイナンバー=奴隷番号
マイナンバーをブログで公開したさゆふらっとまうんど https://m.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I ホットプレートだとだいたい温度上限230〜250℃くらいだけど
鋳鉄プレートって煙が出るくらいまで熱すると何℃になるんだろ
油引きがダイソーの立てて置ける耐熱200℃のなので気になる
小心者だから油は加熱してからじゃなく電源ON前に塗ってるけど
2巡目以降どれだけ待って(冷めて)から塗ればいいのかが気になる ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 イワタニのたこ焼きプレート CB-P-T(鋳鉄製のやつ)買ったぞ
ガステーブルのSiセンサー取り外してまでしてシーズニングやった
まだ3回しか使ってない
最初の2回は何を間違ったか終始強火で焦がしてしまった
昨日で3回目でまだ油慣れ不十分なのか引っ付いてうまくいかない
さっき油注いで加熱後火を止めて放置
そろそろうまくできるかな 突然死! 心不全 神奈川県は魚食が多いので心配していた
サザンオザワスターズこと小澤純一さんが虚血性心不全のため神奈川県内の自宅で死去していたことが5日、分かった。49歳
「あさこはうす」の熊谷あさ子さんは、40年間津軽で発生例のないツツガムシ病で急死した
あさ子さんが電力会社によって病気に見せかけて殺害されたのは、ほぼ確実
https://twitter.com/toka iamada/status/694632359086272512
【 虐殺 】 自殺以外に逃場ないな自民党員 【 死刑 】
マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
マイトレーヤによれば、飛行機などのような人間がこしらえたものも等しく原子から成っており、これらのパターンが妨害されると墜落は必然である。
人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどたくさんの病気に抵抗することができなくなっています。
免疫システムが弱体化し、この崩壊の結果がアレルギーです。認知樟の過程は放射能汚染によって加速します。
ずっと昔に征服された病気が今また復活しはじめています。汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。
あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。慢性疲労、癌、エイズなどの多くの病気を引き起こします。
増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。 イワタニのCB-JRTK使ってる人いますか?
炎たこになる前の鉄板のやつ。 途中で送っちゃった。
去年未使用品で買ったんだけど、最近妙に火力が落ちてきた気がする。
表面がパリッと固まらず、長いことグツグツしてるので中の水分が飛んでしまってモチモチに。
ガスとの相性なんやろか(´Д` ) 炎たこ買ってみるかな
今使ってるやつはキレイに焼けん 炎たこでイワタニいがいのカセットガスを
使用してる人いますか? >>477
横からですまんけど普通にいるんじゃないか?
カセットフーで他社のガス使いまくってるけど無問題 炎たこで作ったたこ焼きうまー
できたてもうまいがさめてもうまい
ヨドで電気たこ焼き器とともに一台
だけ捨てられたように置かれてた
多分誰も買わずに何ヶ月も放置されてた模様 >>480
いい買い物したな。
ウチのは鉄板だけどやっぱり冷めても美味いよ ニチネンのたこ焼き名人を買ってみたけど割と焦がしてしまう
鉄板の半分だけで焼いてみたら仕事も追いついていい感じ焼ける
同じニチネンの「焼きまへんか」本体部分の違いが無いように見えたので補修部品で放射熱板(?)と網とか串を置く金物の取り寄せを補修部品で手配してみました 炎たこ最高なんだが
専用のイワタニのカセットボンベ高すぎ
仕方なく安い別メーカーのカセットボンベ
使ってるが 前に大阪で食べた荒塩ふったたこ焼きがうまかったから
自分で焼いたたこ焼きでやってみたらシャレにならない熱さで死にかけた
焼きたてってソースで少し冷めてちょうどいい熱さになってたんだね 炎たこ初挑戦の時封入されたレシピどうり
に作ったつもりが小麦粉100gだったのに
100cc入れてしまった焼いてる時気づいた
明日二度目やるが今度は計りでgきっちり
計ってやるわ小麦粉の量少なくても
おいしかったが 炎たこで1回目は焦げ目あまりつかん
かったが2回目はすぐ色ついたな
鉄板が熱くなってたおかげかな 欲張って24穴のプレート買ったけど結局中央の8穴しか使ってないわ・・・ 1人たこ焼き、最近半量(40個分の1回目)焼くと
20分かけてもう一度焼くのに飽きてしまい
残りはフライパンで10分で焼いて終わりにしてしまう
お好み焼きと違って中トロだから固まり切らないんで
下が焼けたら半分に折って閉じ込めちゃう
それでもたこ焼き器に完全に飽きたわけではなく、時々回したくなるので
友達呼ぶか、最初から20個分(粉50g)にとどめるかだな >>491
ガス式のたこ焼き器を最近買って使ってる
早く焼けるけど忙しくて食べる暇がないと感じるのは焼くのがトロいからなのかな 足立区在住の漫画家志望者
ストーリー作りにこだわり編集者にも見せないで
数年かけて勝手に長期連載用を作るアラフォー童貞のバカ
ネットウォッチ板
【アラフォー漫画家志望】犬面犬ウォッチスレ【ひきこもり】3
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1461234845/ 家で明石焼きのレシピ発見したので
炎たこで明石焼き作って食べた
うまかった 電気色のたこ焼き器で焼いてる。
生地は少し小麦粉を多目にして中身の締まったたこ焼きにしてる。
その方が火傷しにくい。 ●たこ焼き屋の開業資金を500万円まで投資します●
やる気と情熱のある方のみ、お願いします。
http://good-hill.xsrv.jp/?id=cw_934939
『グッドエンジェル 』 投資家と起業家のマッチングサービス 炎たこの前のモデルCB-JRTK使ってるけど近ごろ目に見えて火力が落ちてきたので
バラしてパークリぶっ掛けたら復活した
あまり居ないと思うけど火力低下で悩んでる人は試してみて 暑い日が続くが今日の晩飯は炎たこで
明石焼きですきれいに焼けてまじうま とうとう買ったぜ
イシガキの16穴 旧パッケージ 箱破れがイオンで500円
一ヶ月くらい前に見たときは800円で
イオンのアヒージョ・たこ焼き用9穴とほぼ同価格で迷ってたんだが
この値段なら数回で飽きても悔いはない
付属レシピがちょうど卵一個分だから作りやすそうだし
でも暑いからなんかたこ焼き作る気しない
連日30度超えだもんなー 使ってみた
油ならししてから使ったらすごく綺麗に焼けてびっくり
良い買い物だった 生活再生支援ならNPO法人STAで
多重債務でお困りの方!
過去のトラブル等で借入が難しい方!
ヤミ金で借入れがある方!
総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方!
電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。
東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方優遇です。
詳しくはHPもご覧下さい。 >>500
子どもに練習させなされ。最悪、たこ焼き屋台で生き残れるでしょう。
「2刀流とは、自己流。甲賀流と名乗るとは、からから可笑しいわ」と武蔵が言ってたお。 テフロンのたこ焼き器には傷を付けないように竹串やナイロンのピックで、ということだが
竹串やナイロンピックは南部鉄器のたこ焼き鉄板でも使えるんだよね?
わざわざ金属のピック買い直さなくてもいいよね? 血迷っての絵柄の穴のたこ焼き鉄板買ってしまった
クルクル回したら型にはならないのではないか?
今日はお腹いっぱいなので作りませんが…
型のたこ焼き鉄板持ってる人居ましたら、これちゃんと形になりますかね? 8個焼ける小さなタコ焼き器はあるんだけど熱が弱いのか思うように焼けないのが残念 >>508
機種依存文字ではなく蛸の絵でした。すんません
最近のケータイは2chで絵も表示されるんかと思って使ってみたんですが
自分のだけだったのかもしれません テフロンはつるっとしてるから絵柄付きでも大丈夫なんじゃない?
たこ焼きって代書じっくり焼いてから返すでしょ
もう買ったんだったら焼いてみてどうだったか教えて欲しいな
生地に一割ほど片栗粉混ぜて中をとろっと焼いたのが旨いな
余ったのを後でレンチンしても硬くない テフロンはその内ひっつくようになる
鉄はちゃんと油をなじませれば永遠に使える 前の鋳物16穴が縁が浅くて買い替えたんだが
今度のはシリコン塗装してあって油馴染まないわ焼き付くわで布ヤスリで剥がす羽目に
鋳物の錆止めはワックスでいいだろうがボケー 自宅はガスです。パナソニックのKZ-TK1が特価で近所の店にありました。
メーカーのホームページを見ると「IH専用。他の熱源では使えません」、という
主旨のことが書いてあるけど、ネットで検索すると、ガスで使っている人も
多いようなのでこれを検討中です。
ガスで使っている方、注意点とかあれば教えてください。 それは使ってないけどガスのほうがIHより熱のムラ出来づらいからむしろ楽なんではないかな >>515
ありがとうございます。買ったらまたこのスレで報告しますね。 >>514です。簡単に報告を・・。
まず、値段はリサイクルショップで新品未使用で1300円でした。
くず野菜を使った慣らしを2回やってから、いざ本番へ。
人生初のたこ焼きだし、失敗するかも、と思って、たこもダシもなしで
水と卵、小麦粉だけでやったのだけど、全然くっつくこともなく大成功。
かつお節とソース、マヨネーズをかけただけのプレーンたこ焼き???
だったけど、外はカリカリ、中はしっとりでした。
次は、たこ、天かす、紅しょうがなど全部そろえて挑戦します。
初回からこんなにうまく行くとは・・・。当分の間、休日の昼はたこ焼きになりそう。
それに14穴ってのはひとり分の一食にちょうどよいことも判明。
2、3人のたこ焼きパーティならこの鉄板1枚でいけそうです。 電器たこ焼き機がダメになったから、南部鉄器のプレート買ってガスでたこ焼き作ったけど別世界だな
もっと早く買っておけば良かった・・ ☆★☆【神よこの者たちはもはや人間ではない悪魔であるこのような悪魔どもを一匹残らず殺してくださいお願いします】★☆★
《超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所/死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
【超悪質!盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所/井口・千明の子分たち】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20)
F若林豆腐店店主(東京都葛飾区青戸2−9−14)
G肉の津南青戸店店主(東京都葛飾区青戸6−35ー2 たこ焼き機とお好み焼き機でおすすめある?
ガスでも電気でもどっちでも
コスパ、出来のどちらでおすすめなのかはおまかせ >>521
最近あんまりレスついてないみたいだから質問するより最近の方の過去レス見た方が早いかも
お好み焼き器は平形プレートがついてるってことだよね
鉄パンスレから来たのならとりあえずスレ内を「鉄」で検索してみては >>522
ありがとうございます
有能すぎるレス付くと緊張するわ どこで、聞くか迷ってここでききます
都市ガスで、たこ焼き器とホットプレート使える物ってありますか?
【タコパ】たこ焼きパーティとか言う謎に普及してるホームパーティwww
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1593910908/
●東の横綱 「団らん消費」
【2020年3月1日〜5月31日の期間における、売上の前年同期比】
・たこ焼き器 : +152%
ダイソーで500円だか550円だかで鋳物のタコ焼き器売ってるけどうまくできるかな?