トンペイ焼き
>>6
HEY! YOU! WHAT YOUR NAME?
(弱っちゃうね?) 粉物使ったトンペイ焼きがメニューにあったけど
それは偽者なの?おしえてカンサイ人 dペイ焼きって豚スライスを焼いてその上に卵入りの生地かけてさらに焼く・・んじゃないの? 生地の上に豚スライスを焼いて載せて、その上に玉子焼きを載せるんじゃないのか? どっちも見たことある。特に決まりはなさそうだが、
豚玉を作るとき先に豚肉を鉄板に置くか、タネを敷いてからその上に乗せるか程度の違いと思われ。 元祖はお初天神「本とん平」
とん平焼きで700円は
チト高い 阪神、吉本、宝塚と一緒で
大阪文化でつから ww
無くて七癖。
お好み焼き、モダン焼き
出来あがるの待ってられねえ。
とんぺい焼き、オムそばだけは
ガチ。 しょぼい
ビールのあてにしても、間が持たん
腹も膨れん
店のおばあは、強欲
800円もする
曽根崎商店街の店の話
豚肉は薄いものでいいんですか?
それと生地は小麦粉でオッケーですか?
わたくしトンペイ焼きというものを
一度しか食べたことがないのです…
作り方もわかりませんのよ。
どなたかレクチャーPLZ。。 >>25
豚バラを焼く
↓
お好み焼きの生地だけ(キャベツもなし)を上からかけて絡める
↓
生地にも火が通ったら、ソース他お好み焼きのトッピングをする
↓
ビールと一緒に食うとウマー あれって
原則お好み焼きの生地だよな?
風月じゃオム豚肉が出てきて
キレたが
450円
>>27
お好み焼きの生地ですね。
ありがとうございます。
とんぺい焼きはお好み未満ってとこでしょ?
お好み焼きの発展途上の姿で
お好みより具が少ない。
この遅さだから言える!!
広島お好み村、山ちゃんの豚平焼は・・・・・・
まいうー