適当なブロックを45度傾けてバイスで挟んで、後はカッターやエンドミルでバイスに当たらないように必要な深さだけ削ればいいだけでは
コンターとかあるなら荒取りで使うと刃物の消耗少なくて楽

精度をきちんとやるなら荒取りした後に焼入れして研磨したりする