カセットコンロで焼肉。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 19:07:15

カセットコンロに網をおくだけ
手間も時間も、お金もかからずに圧倒的おいしさ。

グラム１００円のお肉がなんということでしょう、焼肉屋と同じ味。

※焼肉用コンロはおススメしません。火力と消費量に難ありです。
※油汚れはあきらめるか、コンロ自体を何度か使ったら使い捨てにしましょう。
ておいうか油ヨゴレで旨味が損なわれることはありませんけどね。気分の問題です。

網は適時、百円ショップで買いましょう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 19:33:55

イワタニ炉ばた大将炙家と鉄板工房の鉄板買えよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 19:39:01

専用コンロはひとりで使うにはサイズが大きすぎるし、その分ガスが無駄に減る。

カセットコンロのサイズがベストなんだよ。一回で３枚焼ける

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 19:40:37

七輪最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 19:42:18

>>4
手間とコストと危険性が段違い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 19:46:43

>>1は焼肉初心者みたいだがガスの直火の焼肉なんて臭くて食えたもんじゃねえぞ。すぐ焦げるし。
せめて焼肉プレートくらい使わんとな。
あと100均の網を使い捨なんてコストかかりすぎ。
ホムセンに行けば100均でなんども使える網が売ってる。
まあ手間をかけずに不味い焼肉を食いたいなら>>1の方法でもいいと思うが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 19:52:30

>>6
やってみろ、ガスくささはまったくない。
焼肉屋とまったく同じ味がする。

網は洗う手間とか考えると、数度使って捨てるほうがいい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 20:35:59

http://item.rakuten.co.jp/denking/4901140000013/

これ買っとけよ。
網を洗う手間も買いに行く手間も大差ねーだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 20:38:40

>>8
わかってねーな、汚れると、焦げ臭くなってくんだよ。
焼肉屋も網なら毎回使い捨て、鉄板でも何回か使ったら捨ててるよ。
あと、この手のコンロは構造的に火元との距離が遠くてガスの消費が早すぎる。

カセットコンロ最強。買ったおれが言うんだから間違いない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 21:41:10

>>9
わかってねえのはお前だ。
簡単に済まそうとし過ぎて逆にコストも手間もかかって、不味いものを食って喜んでるだけだ。
カセットコンロに直で網置いてやってたら油が凄いことになって危ないし、洗うのも手間がかかる。
数回使ったらカセットコンロ捨てるなんて無駄が多すぎ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 22:16:50

脂汚れはあきらめれば、別にこんろはすてなくていいんじゃね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 22:27:20

ムリムリ。
洗わなければ一回で油まみれになって使えなくなるぞ。
まずその前に肉から落ちた油に火がついて危険極まりない。
鶏のササミでも焼くだけなら話は別だが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 22:56:11

６回に一回ぐらいかな洗うのは。

豚はより脂が多い傾向。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/26(水) 23:36:12

たしかに直だと危なそうだな。
危険性とか自分で言ってるし、その辺はそうなんだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/27(木) 00:10:01

危険性はカセットコンロ以外の話で。カセットコンロなら延焼の可能性はまあないよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/28(金) 04:10:56

カセットコンロに網だと肉汁がバーナーに垂れて大変だよ。
カセットコンロには網では無く「ジンギスカン鍋」を使うのが最良。
http://www.29notoyo.co.jp/s-3-2.htm

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/28(金) 17:17:50

今日は豚焼肉売ってなかったので、豚細切れ肉（￥８８）で焼肉ダー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/28(金) 22:27:11

ジンギスカン鍋だと肉汁の臭みが消えないんだ。
おれなりに考えるとやはり表面積と速度の問題ではないかと。
鉄板では鉄板との設置面積の大きさからそこにこもった臭みが回帰する。
網では即、下に落ちる。

だから網最強なんだと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/28(金) 22:55:14

こいつ真性の馬鹿だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/28(金) 23:06:52

本とマジでやってみろって。おれの言っている意味分かるから。

衝撃的に味が変わるぞ。
あと夕飯で食った豚バラは肉の焼き方にコツがいるので初心者にお勧めは出来ない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/28(金) 23:33:53

ウチは室内でミニ七輪
これ一番

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/29(土) 02:40:02

>>18
それなら最初から「カセットグリル」使った方が後処理
が簡単。
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-g-12/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/29(土) 07:01:54

>>22
別に>>1の肩を持つ訳じゃないけど>>9で「汚れると焦げ臭くなる」「ガスの消費が大きい」てな理由で
その手のを>>1は拒否してる事ぐらいは読んでから書き込んだ方が良いと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/29(土) 08:26:28

>>23
馬鹿に合わす必要はねえよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/29(土) 12:38:31

合わす必要は無いかもしれんが、わずか20レスちょいの間に
既出の話題をループされてもつまらんからして。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/29(土) 13:33:32

「汚れると焦げ臭くなる」「ガスの消費が大きい」がまずカセットグリルに当てはまらんからな。
「汚れると焦げ臭くなる」「ガスの消費が大きい」はカセットコンロ網焼きに当てはまる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/29(土) 23:28:18

>>1はどう見ても池沼のガキだからほっとくとして、
直火で焼きたいんならこっちでしょ。
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-rbt-a/index.html

バーナーの上に落ちた脂が燃えた煤がつくはずなんだがなあ・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/30(日) 01:39:08

>>27
>>1だがこれもってる。
安かったしね。でも一人で焼肉するには無駄なガス穴が多すぎるんだよ。
だからカセットコンロに回帰した。

バーナーの上に脂落ちてもバーナーの中までつまった経験はない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/05/30(日) 03:45:44

さすがに５日間連続で毎食焼肉すると、飽きてくるなｗｗｗ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/03(木) 08:10:10

さすがに１０日間連続で毎食焼肉すると、飽きてくるなｗｗｗ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/06/11(金) 19:54:24

うちの職場のダメおっさん。
火を使う煮炊き禁止の会社の寮でカセットコンロ使ってる。
ヒートパネルなしの安物だから、こたつでボンベを温めながら使ってる。
危ないからマジでやめてほしい。
いくら注意しても、『大丈夫』の一点張りでやめようとしない。
しかも焼肉で汚れたコンロの五徳とかフライパンをトイレの流しで洗うから
油でギトギト!!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/19(月) 12:36:45

これ買え
ttp://www.okutsunet.com/pro/roaster.html
焼肉ロースター Y-18C 王者
1万位だし、うまく焼けるし後片付けもラクチン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/19(月) 17:15:55

>>32
ガス栓引っ張ってこれる家ってほとんど無くない？
出来ないことはないけどめんどくさすぎる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/07/21(水) 03:12:58

カセットコンロで焼肉ならジンギスカン鍋が最良。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/23(土) 10:58:22

あげ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/10/23(土) 15:04:26

ガス臭いとかいつの時代だよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/07(日) 23:34:15

http://www.i-cg.jp/cf/accessory/cb-p-y3/index.html
これ使ってる人いない？

どうかな　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/30(火) 17:46:00

http://www.i-cg.jp/cf/accessory/cb-p-am2/index.html

こっちの方が、直に油が落ちるからいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/11/30(火) 18:00:01

溶岩プレートってどうだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/11(土) 22:55:19

>>5
一々コンロを買い換えるコストの方がよっぽど高いと思うんだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/12(日) 18:00:58

くれぐれも面積の広いプレートは禁物ですよ、皆さん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/12(日) 20:59:59

このスレはプレートなんか使わずに網で焼くみたいだから大丈夫

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/25(土) 14:52:28

七輪じゃダメ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/26(日) 01:04:46

>>43
手間とコストと危険性が段違い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/29(水) 19:22:17

>>42
ガス臭くなっちゃうだろ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/30(木) 00:29:28

ガス臭いとかいつの時代だよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/30(木) 15:13:27

>>45
ジンギスカン鍋使えば無問題。
http://www.usui-cast.co.jp/seihin/aoki_okami.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/30(木) 15:18:20

>>42
イワタニ　網焼グリル・カセットコンロ
http://homepage3.nifty.com/~yamashita/enshutu/amiyakiniku.htm

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/31(金) 11:32:13

七輪買えよ　１０００円もしないだろ　あと　墨もな
でも　着火剤　誤って使うなよ　危ないから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/12/31(金) 11:57:48

書初めでもすんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/07(金) 01:01:44

焼肉プレートで食ったけど火が通らなくてゲロマズ
フライパンで炙ったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/08(土) 22:44:36

>>51
牛肉はレアが最高に美味しいのだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/10(月) 08:27:00

『BBY』" 2chヘッドライン新着ニュース" (一覧性が秀逸) http://headline.2ch.net/bbynews/

どんな難解ニュースでも掲示板の書き込みでオモシロおかしく簡単理解。

※ ニュースを勢い順にカテゴリー別で表示する『2NN』" 2chニュース速報＋ナビ " もどうぞ。(実はこちらの方が楽しかったりもする)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/01/10(月) 13:00:03

ワシは七輪派。使えば使う程コテコテになる使用感は最高さ。網は焼き物によって色々。観音開きタイプの網にイワシ竹輪を挟んで焼くと旨い、冬期の釣行の必需品。あ、肉ね！焼き鳥しか食わん、すまん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/11(金) 22:20:27

上にも出てるが
http://item.rakuten.co.jp/denking/4901140000013/
↑お手軽にカセットで焼くならこれが最強。

>※焼肉用コンロはおススメしません。火力と消費量に難ありです。
>※油汚れはあきらめるか、コンロ自体を何度か使ったら使い捨てにしましょう。

バカですか？火力最強。鋳物の鉄板がミソ。>>1、おまえ使った事ないだろ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/02/11(金) 22:58:45

>>55
>>1を読んだなら>>2と>>3順に読めよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/11(月) 11:14:12.71

イワタニの石焼プレートはどう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/07/15(金) 20:53:42.47

>>57
油の煙さえ気にしなければOK.
http://www.i-cg.jp/cf/accessory/cb-ishiplate/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/08/31(水) 08:54:14.04

焼き肉って「切り方」と「もみだれ」でおいしさ倍増

今回は、もみだれのレシピを紹介

醤油　　　大４－６
本みりん　大４
砂糖　　　大１
ごま油　　大１
おろしニンニク　お好み
おろしショウガ　お好み
白胡椒　お好み
煎り白ゴマ　お好み

イワタニの石焼プレート使ってる？
http://www.i-cg.jp/cf/accessory/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/16(金) 07:32:26.54

溶岩プレートで数回焼き肉をしたら割れちゃったんでステンレスバンドで締めたよ

溶岩プレートってサーマルショックで割れんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/18(日) 11:21:37.06

>>60
いきなり水に入れたりすると割れるのでないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/18(日) 18:31:06.55

オレはタレに刻みニンニクをたっぷりレモン汁を入れて
フライパンで焼いて食ってる
野菜はししとうピーマンたまねぎなど
至福の時間だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/19(月) 20:00:56.07

フライパンもお手軽だが、以下のアイテムをぜひ試して欲しいナ！
人生変わるかも～

・焼肉コンロ
ttp://www.k-take.jp/product/384

・溶岩プレート
ttp://fukaseki.com/index51.html

・イワタニの石焼プレート
ttp://www.i-cg.jp/cf/accessory/cb-ishiplate/index.html

ちなみに俺は、やっと秋なので土鍋炊飯を練習中
目標は「牡蠣の炊き込みご飯」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/25(日) 17:59:00.21

amazonで炉ばた大将が4038円なのでつい注文しちゃった
昨日までは4780円だったけど今日だけこんなに安いのかな
ちなみに14時の時点では残り9台で現在は残り4台だってさ
煙が結構すごいから台所の換気扇の下でまとめて焼いて
皿に移して部屋で食べるっていう形になると思うけど、フライパンよりは
かなりおいしいらしいから楽しみ
カセットガスも一緒に注文しようとしたけど、そっちはよく見たらマーケットプレイスだから
送料かかるので自分で店で買うことにしたよ
アフィリじゃないよ
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0028A8GTC/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/25(日) 21:01:21.44

あ、>>64の在庫が2点になった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/25(日) 22:10:05.97

あ、>>64の在庫が3点になって値段が4780円に戻った
やっぱ今日注文して大正解だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/25(日) 22:13:20.36

あ、よく見たらamazon在庫分が全部売りきれてマーケットプレイスの方に切り替わったってことか
という事は21時の時点の在庫の2個も売り切れたってことだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/29(木) 12:01:04.31

炉ばた大将の「替え網」６３０円はちょっと高いね！
１００均で売ってる網を代用し、２－３回で交換できたらGood

互換性のある「網」情報を元む

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/09/29(木) 20:52:02.58

煙もくもくしちゃう＞＜

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/04/30(月) 15:30:38.17

炉ばた大将炙家
たこ焼器炎たこ
焼き上手さん
この三台が一台で済むなら楽なんだが、カスタマーサービスによるとだめらしい。

またはビストロの達人で焼肉プレートや網焼プレートが使えると
ものすごく便利なのだが…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/05/01(火) 11:42:20.97

>>1
カセットコンロに直で網置くとか火事起こすつもりか？
しかもカセットコンロも使い捨てとか頭おかしいとしか思えん
だったら最初から無煙ロースター買うわ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/05/01(火) 18:56:49.73

半分網焼き半分鉄板的なやつないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/05/02(水) 21:37:29.33

Iwatani
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-rbt-a/index.html
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-g-13/index.html
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-agp-3/index.html
http://www.i-cg.jp/cf/accessory/index.html

70 · 2012/05/03(木) 12:32:13.28

>>73
そこは知っている。そのうえで発言しているんだから…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/05/09(水) 02:43:00.05

1台5役は諦めて、カセットフー買いなよ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/25(水) 02:10:35.61

教えてください。
煙があまり出なくて、でも脂は落ちてくれるのが良いんだけど、おすすめはありますか?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/25(水) 19:28:12.56

>>76
ガスコンロでは無理だが電気なら有るよ。
http://www.ginzado.ne.jp/~mitsutani/cooking/yny-1000.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/25(水) 22:35:13.01

ありがとう。
熱線が露出しているから煙が出るのでは？
と思ったけど楽天のレビューをみると、あまり出ないみたいですね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/26(木) 18:40:40.62

>>78
そりゃ熱線に油が落ちれば煙が出るが熱線の面積
なんて極く僅か。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/07/26(木) 18:44:42.38

>>79
それと「油受けトレイ」には必ず水入れて置くこと。
食べている内熱で蒸発するから継ぎ足す必要が有る。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/27(月) 19:47:22.77

どの環境で食うのがいちばん良いと思う？
おすすめがあれば教えてくれ
七輪はなしで
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0028A8GTC/ref=s9_simh_gw_p79_d0_i1?pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_s=center-4&pf_rd_r=0RHP10EF4ZR7HW5TD6TK&pf_rd_t=101&pf_rd_p=463376796&pf_rd_i=489986
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B005ZYW0G8/ref=s9_simh_gw_p79_d0_i3?pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_s=center-4&pf_rd_r=0RHP10EF4ZR7HW5TD6TK&pf_rd_t=101&pf_rd_p=463376796&pf_rd_i=489986
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B001028IWY/ref=s9_simh_gw_p79_d0_i5?pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_s=center-4&pf_rd_r=0RHP10EF4ZR7HW5TD6TK&pf_rd_t=101&pf_rd_p=463376796&pf_rd_i=489986
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B001NH3PME/ref=s9_simh_gw_p79_d0_i2?pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_s=center-4&pf_rd_r=0RHP10EF4ZR7HW5TD6TK&pf_rd_t=101&pf_rd_p=463376796&pf_rd_i=489986

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/30(木) 05:41:14.79

1ではないが1に同意する
炉ばた大将や焼肉プレートなど、様々な方法を試したオレが1に同意する
鉄板越しや輻射板でなくどうやって「炎」そのもので肉を焼くか
もう1しか方法が無いんだよね
油が垂れるから汚れる煙出る、それを避けようと輻射板を設け火を遮り
火力不足でどうしようもなくなったのが炉ばた大将
鉄板勢は1も言っている「肉汁が回帰する」で話にならん不味さ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/08/30(木) 05:44:57.63

ガス臭さは近すぎるとたしかにある、だがそんな使い方はしない
3センチも離せば無臭になる。というか臭う距離では低温で肉が焼けにくい。
1なら分かると思うが落ちた油があそこに乗って燃えるのであそこが円錐状になった
コンロが欲しいところだ
燃焼部分は油は燃え切り穴もふさがらないんで案外綺麗なんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/09/21(金) 20:13:26.53

ジンギスカン
http://www.youtube.com/watch?v=Y-D0bogJi3E&feature=relmfu

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/10/19(金) 23:19:22.66

俺、カセットグリル持ってるけど本当にいいよ。
カセットコンロに、網とかプレートとか悩むより一回買えばそんなに壊れないし
いい肉買って、うちで食えばすぐに元取るし・・・安い肉ももみダレし次第でうまくなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/01/26(土) 20:37:28.71

炉端大将用に１００均の網をペンチで切って調整できますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/10(日) 04:40:14.49

>>82
炎そのもので焼くって..文字通りだとすれば、.焦げと生肉のまだらになるよ？

七輪などでの網焼きも、遠赤外線の輻射熱で焼くわけで
炎そのもので焼くわけじゃない

平鉄板の焼肉がまずいという主張には同意だけど
ポイントは大量に出る肉汁をどう逃がすかであって
鉄板でも肉汁が逃げるような構造であれば「回帰」はない

焼きの差は、輻射熱で焼くか、鉄の熱伝導で焼くかで両者の差がでてくる
つまり、全てはコレ
http://www.i-cg.jp/cf/accessory/cb-p-y3/index.html
か、コレ
http://www.i-cg.jp/cf/accessory/cb-p-am2/index.html
の方向性の差に、帰着するんじゃないかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/11(月) 04:13:16.26

炉端大将もそうだけど、カセットコンロ系は
テーブルで多人数で囲んで肉をひっくり返すための調理器具であってさ
>>3
ひとりで「お店の味の焼肉」をするなら、
そんな大掛かりな道具は要らないじゃん

網焼きなら、火力が強いガスコンロに、
数百円のセラミックつきの網で使い捨てすれば、最も安い
煙が大量に出るが、それは>>1も同じ

鉄板焼きなら、薄い中華なべの側面で強火で焼いて
適時真ん中に集まる油をペーパーで吸って除去すればいいだけ

つまり結局は、昔ながらの道具が最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/16(土) 01:07:02.53

人間の味覚において、感じる味の6割は、食材や調理方法よりも
部屋の雰囲気や照明、一緒に食う人との会話内容で決定されるそうなので

ひとりで、店の焼肉の味を素人考えで努力してひたすら追求するよりも
仲間や彼女をつくって適当に焼いた肉を一緒に喰ったほうが旨いという
この悲しい現実ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/17(日) 18:48:28.44

南部鉄器のジンギスカン鍋
http://www.youtube.com/watch?v=HWgE9KpySek

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/17(日) 18:52:49.78

ジンギスカンへの道
http://www.youtube.com/watch?v=3-dMFx5lDkM

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/18(月) 10:45:42.99

ジンギスカン鍋を焼肉専用として使う欠点は、メンテ難スだと思う

・焦げ付かないように使うスキルと
・焦げ付いたときの掃除
・錆びたときの修復スキル

鉄フライパン管理で慣れてる人なら、なんとかなる
でも同じ鉄なら、中華鍋や鉄板の方がメンテは楽

この点、テフロン加工したジンギスカン鍋は、メンテは楽になるが、
テフロンが断熱材となり、肉との接触面を高温にできないため、
煮肉になってしまい不味くなる。肉焼き用としては不適。

アルミやステンレス鍋は、鉄のように油が馴染まないため
肉のたんぱく質と金属とが結合しやすい→焦げ付く。
使い捨てなら可だろう

以上より、ジンギスカン鍋は、
あえて日常の肉焼き用の道具として選ぶものではない、と思う
あくまで肉の出汁で野菜を炒めるための道具であって、
この使い方だからこそ、焦げ付かずに使えるのでは

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/18(月) 18:55:24.54

>>92
それなら「三河焼き　陶板なべ」で全て解決するよ。
http://item.rakuten.co.jp/sumisakura/1128240/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/20(水) 01:31:03.69

珪藻土は強烈な断熱材なので、
これで肉を"暖める"ことはできても"焼く"なんてできるのか？
温度を上げるには、相当なべを加熱しなければならないと思うが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/20(水) 20:09:34.54

>>94
溶岩の鍋も有るのだから無問題でしょう。
http://www.29notoyo.co.jp/zingisugan.htm
http://www.youtube.com/watch?v=q6ReHsAiQao

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/21(木) 00:55:00.90

珪藻土は知らんが、溶岩の連想で言うと....

素材に石を使用すると、肉がくっついてメンテが大変
温度が上がるのに時間がかかりすぎる
割れやすい

長所は、肉を載せても温度が下がりにくい
温度を一定にしやすい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/21(木) 01:03:26.35

石は温まりにくく冷めにくい

テフロンで焼いた肉や炒め物が、生煮えの激マズなのと同じで
石素材で低い温度で焼けば、まずくなる
だからといって、温度が高すぎると炭化してまたまずくなる

鉄と比べると、細かい温度の設定ができないので、扱いづらいと思う

石は、低い火力しか用意できない上に
温度調節のプロが管理した場合(アウトドアなど)
大勢の素人が適当に肉を置いても上手に焼ける
という点では良いと思うが

ひとり焼き肉にわざわざ選ぶ道具では無いと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/21(木) 20:18:49.11

>>97
イワタニ「石役プレート」」
http://www.i-cg.jp/cf/accessory/cb-ishiplate/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/21(木) 20:20:01.85

イワタニ製品
http://www.i-cg.jp/cf/grill/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/21(木) 20:24:07.29

イワタニ　カセットフーアクセサリーシリーズ
http://www.i-cg.jp/cf/accessory/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/22(金) 10:52:53.56

石も、鉄と同じく熱伝導で熱を素材に伝えているため
この場合、肉との接触面の温度差のみを考えれば良い、ということになる
つまり、肉汁で接触面の温度が下がらないように上手に焼いた場合、
石と鉄とで味の差は無いはずだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/24(日) 18:27:50.56

>>101
熱伝導が悪い方が「冷たい生肉乗せた瞬間も温度が下がらない」
事を意味するのだよね。
保温が良いのだよ。
http://www.youtube.com/watch?v=xu6VXtYfDp0

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/24(日) 20:40:57.12

正確には、熱拡散率が低い方が「冷たい生肉乗せた瞬間も温度が下がらない」
だけどね。鉄の熱拡散率は、石の一桁上なので、結論は似るが。

ただ、その保温性は、火を止めた場合であって

下から加熱している場合は、話が違う
肉を置いて温度が下がると、熱拡散率が高い鉄は、
すぐに熱が補充されて温度が回復する
つまり、火加減のコントロールが自在なので
調理道具として広く使われている

でも石の場合は、一旦温度が下がた分はなかなか上がらない
逆に温度が高すぎて肉が炭化し始めたので、火力を弱くしても
温度がなかなか下がらず焦げっぱなし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/25(月) 00:55:28.75

>逆に温度が高すぎて肉が炭化し始めたので、

こういった印象操作する奴の行ってる事って当てにならんよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/25(月) 14:28:50.53

でも肉を焼く美味しい温度ってあるよね

焦げが好きとかいうのは、本人の好みでいいが
店では客に出せないだろ、みたいな焼肉は、

＞グラム１００円のお肉がなんということでしょう、焼肉屋と同じ味。

ではないね。
自分で焼いたのは何でも美味しい、ってのはあるが
それは達成感が味覚に影響しているのだろうし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/26(火) 01:46:08.94

肉を、どの温度でどれくらいの時間焼けば、最も美味しいのか
というのは、肉の種別、部位だけでなく、どのような形状なのか
どの程度熟成されたのか、様々な要素が影響するはずで、
プロは、それを五感を駆使して芸術的な温度調節をしているわけで、

古来から、鉄板や鉄フライパン/中華なべが重宝されているのは、
それなりのれっきとした科学的な裏づけがあるからなんだよ
石で焼くなんてのは、溶岩などを連想した単なるイメージにすぎない
そのイメージで売る方も売るほうだが、
買うバカもオツムが足り無すぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/26(火) 04:58:07.04

>>106
>石で焼くなんてのは、溶岩などを連想した単なるイメージにすぎない

でもそれ、お前の単なるイメージだろ？
焼肉の話だって事も忘れてプロの火加減だってw

別に石焼信者じゃないけどお前いろいろと話盛り過ぎだよ
あと科学的と言う割に具体的な数値が一切出てこないのな
しかも文章も改行も酷すぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/26(火) 10:24:35.52

いろいろと話を盛りすぎってのは、あんたの単なるイメージだろ？

石と鉄の物性の数値くらい検索して確認しろよ(つか常識だろ)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/26(火) 12:37:17.73

子供じゃないんだから説明が足りない、って言われてるのに「イメージだろ」返しはねえだろ・・・
具体的な数字だせっていったらググれってさ、
数字を交えた解説しないとダメだよって言われてるんだよ？

なんでそんなに必死なんだか知らんが石だから焦げるとか無茶過ぎ

とりあえず「科学的な裏づけ」とやらをしっかり解説してくれや

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/27(水) 01:05:42.92

で？そこまで言うからには、当然鉄と石の熱伝導率や熱拡散率をぐぐたんだろうな？
親の餌を待つ雛鳥のようにぴーぴー口あけて泣いていれば餌が来ると思うなよ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/27(水) 05:33:30.41

>>110
とりあえず「科学的な裏づけ」とやらをしっかり解説してくれや

二度言わないと分かんないのか？
お前自身の言葉をお前に説明しろと言ってる

安い煽り文句でごまかすな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/27(水) 21:28:41.19

イワタニ「石役プレート」
http://poteham.blog77.fc2.com/blog-entry-292.html

これは試してみる価値はあるでしょう。
値段も安いし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/29(金) 00:45:40.62

>>111
しっかり解説できているようだ
後はあなたの理解力だけだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/29(金) 00:51:43.80

鉄だ石だとか言ってるけどさ、
鉄板焼きやお好み焼き用の鉄板の厚み知ってる？
キミの理論だと温まり難くて冷め難いのは焦げるんだよね？>>113

くだらない自演してないで具体的な数字交えてちゃんと解説しろ

今の段階ではお前は、
「聞きかじりの知識を元に適当な断定をするバカ」だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/29(金) 00:57:26.29

キミって誰w
俺は理解できたと書いただけだが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/29(金) 13:47:08.32

>>112
その石の厚みが5mmだとすれば、
側面は無視して乱暴な例えになるが、
厚みが5cm～10cmの鉄の塊の上で焼くのと
熱力学的には等価だね

サイトにある
「保温性抜群で煙もでにくい韓国産天然石使用」の宣伝文句は、
韓国産でなにか意味あるの？これ
科学的な根拠があるのだろうか。焼肉に韓国関係ないし。

「石の効果で遠赤外線で云々」詐欺を書いていないのは、
良心的だと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/29(金) 14:50:51.60

このスレはカセットコンロでの焼肉限定の話なので、
火力が低いから、石を加熱しすぎることもないだろ。そこで揉めるとかバカすぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/29(金) 14:55:49.45

もともと薄肉を網で焼く、というのが焼肉の起源
http://konn.seesaa.net/article/7113057.html

１．肉を直火で焼く
２．薄い肉を食べる。
３．無煙ロースターというハイテクを使う。
４．内臓を食べる
５．客が自分で焼く
６．理論的に考えると、手間がかかり、料理としては変である。
網を洗浄したり、煙が凄いし、すすが肉に付着する。

安価にこの原点に立ち戻った>>1は評価したい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/03/29(金) 15:45:11.70

俺は石なんてどうでもいい

「聞きかじりの知識を元に適当な断定をするバカ」
に説明を求めただけだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/04/04(木) 00:39:54.86

個々の材質の物性から、
物理学の方程式に沿って結論を導いただけで
何の聞きかじりもしていない

....ってのは、他人の知識をコピペしてるだけで
自分の頭を生まれてこの方使ったことのない奴には、
想像もつかない世界なんだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/04/05(金) 10:48:30.61

物理学の方程式？

じゃあ、その方程式に当てはめた推論出してみてよ
「結論を導いた」んでしょ

当然だが具体的な数値出せよ
何回同じ事言わせんだこのバカ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/04/23(火) 00:17:23.64

同じ事繰り返す前に、頭を使えよ
熱伝導方程式と、石と鉄の熱拡散率をぐぐって自分で考えろ高卒

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/04/23(火) 02:34:15.96

ひっしに「ぐぐって」半月以上考えたけど具体的な数値どころか、
証明の流れすらも書けなかったのか

しかも高卒が罵声になると思ってる節があるから、
察するに高卒なんだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/09/13(金) 12:01:24.69

【社会】まさにミステリー…室内に焼死男性、部屋は焼けず、そばに穴の開いたガスボンベ、隣人も気づかず[9/13]
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379039820/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/27(土) 02:51:29.38

カセットコンロに焼き網とか、必ず「やめろ」って書いてある使い方じゃん
>>1はバカなの？死ぬの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/11(土) 05:37:59.53

いわたにの焼き網プレート買えば解決しない？

**ギンコ** ◆BonGinkoCc · 2014/10/25(土) 09:07:25.62

鉄板の熱でカセットガスが熱されて、最悪の場合、その場で爆発なんて悲惨なことに…。
それはカセットコンロの構造的な問題だ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/03/02(月) 03:45:58.69

輻射板のスペアが欲しいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/04(土) 21:29:03.81

Iwatani

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/25(土) 19:35:53.52

イワタニ　網焼きプレート
https://www.youtube.com/watch?v=6ScCfO-QQP4
https://www.youtube.com/watch?v=dQPaK8Qh2oo
https://www.youtube.com/watch?v=PGgEbo-2g5g

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/25(土) 19:43:49.25

IWATANI イワタニカセットフー　カセットグリル　
CB-G-13 本格焼肉用カセットガスグリル
https://www.youtube.com/watch?v=FqOZcxNA9M4

イワタニ炉ばた大将炙家(あぶりや)買ってみた！
https://www.youtube.com/watch?v=ViuCAMgrXYM

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/25(土) 19:59:30.46

三ッ谷電機　焼肉屋さん
http://www.ginzado.ne.jp/~mitsutani/cooking/yny-1000.html

電気も便利。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/11/14(土) 04:27:07.24

Iwatani

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/02/25(木) 22:23:46.35

食費1000円以下で自宅で焼肉とビール
https://www.youtube.com/watch?v=Aa3A159Se68

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/02/25(木) 22:30:52.15

ひとりで焼肉パーティー
https://www.youtube.com/watch?v=JgLmLRf4ii0

一人で焼肉パーティーつづき
https://www.youtube.com/watch?v=5zjTJH6SCC4

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/02/25(木) 22:32:15.00

韓国式焼肉プレートでお家焼肉
https://www.youtube.com/watch?v=F7YyCtjbGpM

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/14(火) 13:00:16.67

IwataniカセットフーボーEXは火力強いというから買ったが2時間でカセットボンベ2本使った
ボンベ切れしてから燃費が良いわけじゃないのに気付いた

焼いてる途中の豚肉を半生で食べた
ビオフェルミン飲んでおこう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/14(火) 20:53:42.16

そりゃエネルギーがどこかから湧いてくるわけもなし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/02(土) 21:22:01.70

イワタニのネットで炉ばた大将在庫切れってなってるけど新型でるのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/11(月) 18:17:41.88

>>139
在庫有るぞ。
http://www.iwatani-i-collect.com/products/brand/item-11632.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/13(水) 22:36:34.01

>>140
無いだろ(´･_･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/23(土) 20:00:46.22

イワタニ Iwatani 岩谷産業 CB-RBT-J [カセットコンロカセットガス炉端大将J]

7月25日に新発売するそうだ
詳細は不明

他にもスモークレスとか何種類か新発売

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/26(火) 16:06:09.23

アマゾン
イワタニ炉ばた焼器炙りや CB-ABR-1
価格：￥5,980
在庫あり。
https://www.amazon.co.jp/dp/B01IGHIFV4

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/26(火) 16:10:53.07

み尋「炉ばた大将　炙家W用BBQプレート」
高耐久溝付き溶岩18×24×2ｃｍ厚
https://www.amazon.co.jp/dp/B01DTVAP9C?psc=1

下に油が落ちないので煙が出難い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/26(火) 17:51:01.77

炙家2種類出たけど何が違うの？
型番も全然違うし
教えてイワタニの中の人

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/27(水) 04:19:52.06

>>145
昨日、気になったから聞いてみた。WとJの違いだったら
商品自体は全く同じ。韓国製ベトナム製だったのが、完全に国内生産になったらしい

おそらく他の商品も同じじゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/27(水) 04:22:49.14

炙家って炉ばた大将とスモークレスの焼肉プレートじゃね？

形も全く違うけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/28(木) 01:03:47.00

ABRってのは色違いだけ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/13(土) 17:35:00.68

山本太郎

愛媛県の伊方原発が再稼動される。正気とは思えない判断だ。東電原発事故や熊本地震から一体、何を学んだのだろうか？
http://ameblo.jp/yamamototaro1124/entry-12189491723.html

マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイトレーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

注意欠陥障害（ADD）多動性障害（ADHD）、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大、呼吸そのものが脅かされています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇し、ずっと昔に征服された病気が復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
免疫システムの崩壊の結果がアレルギーです。人々は肺炎やインフルエンザやＨＩＶ/エイズなどに抵抗できなくなっています。
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。

2011年
3月18日　　「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
　　　　　　　　事故に直接責任のある清水・勝俣に20億円を支払い、事故当時の経営陣は全員、全額退職金を税金から分捕って逃亡

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/14(日) 23:22:28.93

うちは十七輪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/17(水) 11:58:30.43

１人焼肉やってみた結果ｗｗｗ　イワタニ　焼肉プレート
https://www.youtube.com/watch?v=cIvH7GfPGt4
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-78.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/21(日) 11:34:54.39

>>148
だね
寸法・仕様まったく同じ

ややこしいよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/23(火) 12:18:23.69

スモークレス焼肉グリルやきまるの仕様読むと・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/25(木) 12:36:18.13

イワタニ炉ばた焼き器「炉ばた大将・炙家J」 CB-RBT-J
家電店専売品

イワタニ炉ばた焼器炙りや CB-ABR-1
ホムセン専売品

CB-RBT-J　はホームページに掲載無し

色違いだけで全く同じ仕様の物を売る意味あるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/25(木) 12:38:00.09

訂正

イワタニ炉ばた焼器炙りや CB-ABR-1　はアマゾンでも売ってるから家電店以外の販売です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/25(木) 14:45:29.28

>>155
なるほど
ジャパネットみたいなものだな^ ^

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/25(木) 15:43:30.59

ABR買うならロハコが最安4957円

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/25(木) 23:14:47.86

炙りやなんかより焼肉プレートのほうがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/25(木) 23:43:50.42

大将は掃除しにくそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 15:34:42.08

屋外で焼き肉するのに炙家か風まるにアクセサリーかで迷ってる
風まるだと普通のコンロとしても使えるからこっちが良いかな？、、

イワタニの大だこ持ってるんだけどこれにステンレス板付けて炙家に改造しようかと^ ^
ジュニアbbqグリルの輻射板はもう入手不可ですから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 16:02:48.54

そもそも炙家は焼肉に特化した物じゃない
あくまで炉ばた焼き器
焼肉なら焼肉プレートでしょ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 17:59:59.77

そいつはどうかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 18:25:41.02

家でやるなら今度新しく出る「やきまる」が良さげ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 19:43:40.65

もう出てるんじゃないの？
一ヶ月でリニューアル？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 20:35:50.07

「やきまる」見てきたけど焼肉プレート専用一体型カセットコンロに思える
プレートの縁が立ってるのは嬉しいけどどうせなら鉄板にして欲しかった
レビュー待ちだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/26(金) 21:38:06.28

明日はカセットコンロ焼肉やるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 12:36:23.99

大将買ったで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 14:14:13.46

>>158
炙家は煙が出るからね。
室内だと辛い。
https://www.youtube.com/watch?v=B8AzZJd0DhI

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 14:17:09.29

>>167
やき放題でんな（＾ω＾）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 14:22:18.95

#108【晩御飯】焼肉をいただきました♪ 2016.8.14
https://www.youtube.com/watch?v=CUXHfzsJ0xo

イワタニ　網焼プレート CB-P-AM3
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-84.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 14:25:11.70

>>169
実は6㎜のグリルプレートも買っちまっただ＾＾

焼きまくるでほんま

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 18:12:30.37

室内焼肉するなら大将よりカセットグリル
煙対策は換気扇下
大将は輻射熱なので火力ショボすぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 22:03:58.65

>>172
キッチンでするなら焼肉グリルの方がコスパいいよ
http://www.i-cg.jp/product/accessory/cb-p-gm/

カセットグリルと比べて脂の落ちるエリアが少ないので煙は多いと思うけど
鋳鉄なので同じような焼肉プレートよりは全然美味しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/27(土) 22:11:26.19

>>173
同意見です
焼肉グリルとカセットコンロのほうが火力が強いので、焼き上がりが早いですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/28(日) 16:33:29.30

炙屋の網焼きはそんなにダメなの？
>>171みたいに鉄板焼きがいいのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/28(日) 21:32:26.70

>>175
網焼きはどうしても脂が落ちて煙が出るのだよ。
BBQなら良いが室内だと辛い。
焼肉プレートなら弱火にすれば煙は殆ど出ない。
https://www.youtube.com/watch?v=Aa3A159Se68

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/29(月) 19:30:46.27

やきまるの発売日やで
レビュー待ってるで！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/30(火) 03:50:35.85

やきまるなんかに7000円も出すならプレートとコンロセットで買うわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 01:12:26.61

たしかに
プレートの方が洗うの楽だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 02:07:12.02

>>178
普通に鍋料理も出来るしね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 09:46:27.91

昨日の鳥人間コンテストのスポンサーがイワタニで
やきまる推しがすごかった
焼き肉専用機などいらん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 23:13:49.55

>>180
これよ
達人スリムかって使ってるけど焼肉プレートは洗いやすいし、鍋はできるしで本当最高だわ

炉端大将みたいに焼き鳥やるような独特の形状が必要な専用機ならともかく、やきまるからはそれらしさが感じられないんだよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 23:14:12.89

毎日焼肉やるようなワケでもないしあ、やはり汎用性は大切

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/01(木) 23:26:37.18

焼き肉プレートは鋳鉄製じゃなくても美味しく焼ける？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 07:40:38.93

鋳鉄じゃないプレートってあるの？
石とか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 08:57:18.51

アルミにフッ素加工したやつ
丸い形のやつだよ
鉄のは四角い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 11:42:05.10

焼肉プレートはアルミ＋テフロン加工
焼肉グリルは鋳鉄

焼き物は圧倒的に鉄のほうが美味い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 12:23:48.13

やきまるでほんとに煙が軽減されるなら買いたいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 12:44:32.32

煙出さないために温度を低くしてるんでしょ
>焼き面を約210～250℃にコントロール。
連続燃焼時間も217分って通常の倍近い
火も弱そうだし美味しくないんじゃないのこれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 15:44:58.16

>>189
すごいな
俺の達人スリム70分が連続燃焼時間だから3倍以上あるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 17:30:06.22

>>187
溶岩プレート
https://www.youtube.com/watch?v=OB7dUtVfqQY

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 19:00:56.96

最大発熱量：1.0kW (900kcal/h)

これ見たときに・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 22:12:27.29

焼肉プレート大 CB-P-Y-3と 網焼きプレート CB-P-AM3持ってるけど、焼肉ならやっぱり焼肉プレートが至高と気づいた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 22:29:53.93

>>191
油切れてないし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/02(金) 22:38:29.35

つか、あぶりやってなんで人気あるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/03(土) 00:51:24.03

炙り屋は火力強過ぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/03(土) 02:23:35.54

炉ばた大将は焼肉はあかんけど秋刀魚焼いたらメチャ美味いで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/03(土) 02:35:00.12

>>197
炙り屋は火力は弱いけど、輻射熱でじんわりと火が通るので、焼き魚や焼き鳥はしっとりジューシーに焼けるね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/03(土) 10:17:41.79

やきまるのレビューがやっと出始めたか
予想通りか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/03(土) 12:49:41.59

尼のレビューはイワタニ工作員のポジティブキャンペーンですか？