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314コメント78KB
やっぱレバーだろ
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/13(木) 19:54:29ID:toWlhSmj
とにかく美味い
0002名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/14(金) 00:27:11ID:ODbSA3t4
2get レバ刺し最強
0003名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/14(金) 00:35:09ID:lFcoB3ab
3だけど レバ−ではない
0004名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/14(金) 00:55:39ID:Y4GFkQw6
よっちゃんいか。
レバー刺しうまうま。
0006名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/14(金) 10:38:53ID:H5IX29x6
レバ刺しに一番合うタレは何でしょうか?
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/17(月) 19:56:10ID:ynAs6txO
レバーテラウマス
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/17(月) 20:41:13ID:MAOq/g9d
焼レバーはすきちゃう。

「やっ○ん」の生レバー大好き。
でもツレは嫌がった。

なんでやっ!!!
0013名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/18(火) 04:37:35ID:OTT0nyeA
レバーマズー
0014名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/18(火) 18:47:16ID:a2WEaQJQ
レバ刺しならニンニク醤油か、胡麻油+醤油+塩かな・・・
0015名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/04/19(水) 01:20:23ID:hDR03aGr
またはリキンキの潮州ラー油もいいね。辛〜いけどね。
最近はS&B食品が「具入りラー油」という品名で売り出しているね。
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/05/21(日) 10:07:59ID:CdKMjI6V
汚物入れを開けると、ありました温もりの残る
ナプ感激して広げると信じられない位の量の生レバーがドッサリと乗っていました
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部口に入れてしまいました
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません

席に戻ると彼女はまだ居ました僕の方を見ています
少し頬っぺたが膨らんでいましたが、まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました
ズルッと喉を通りました。
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/05/25(木) 20:12:36ID:Rp+9BXja
レバ刺しはすり下ろしニンニクに少し多めの塩、その上に胡麻油で決まりだな。
これを味わうともう黒いタレで食えなくなるね。
0019名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/07/01(土) 20:26:24ID:2O4/3CGP
最近は鶏の白レバーかな

0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/07/01(土) 20:33:13ID:CJU3k/9h
レバーグレンスってどんなもんですか?
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/07/10(月) 00:07:34ID:azQ5G3WQ
        l⌒l.  _
        l∩l / \
      .|.| ||_|.|\_;)
      ,|.| ||_|.| ||
    〆  。  。ヽ
    /_*__ω__|   人 
   7| K ノノノ ))))〉 ∩  て
   l」 |」(l| ┃ ┃ |i ( ヨ    >>1さん
    | |ゝリ. ''' ヮ .人リ√.]      乙かれー
    | | /\_V フ`''´ ノ  
    l |./ ./.<ノ|ト> ;r・´
0022名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/07/10(月) 00:20:09ID:QPVyYKex
>>1
good job!!       /( ⌒) ̄\,. ∩_
     / ̄ ̄ ̄\_,.i"/,. ノ|_|i_トil_|i i .,,E). ̄\.
    i'___{_ノl|_|i_トil_|i.l/ /(´・x・`)\ / /ノii|_|i_トil |
  _n i|,/(´・x・`)\.i|i./ /'' ヮ''丿li/ //(´・x・`)\
 ( l 》|il(_, ''' ヮ''丿|/  ク  i´i//li(_ ''' ヮ''丿| good job!!
  \\リ i `フ i´il l|(      / ノリ i `フ i´il l|    n
   ヽ___ ̄ ̄ ノリl ヽ      |  ̄ ̄ ̄    \    ( E)
  ノリノ /    / ノ   \    ヽ ̄ ̄フ   /ヽ ヽ_//
0023名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/07/16(日) 02:22:56ID:osIo5TmJ
牛レバーの食し方
レバ刺しにも使えるようなレバーの表面を一瞬だけ焼き食す
生と焼きの絶妙なハーモニー
0027名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/08/15(火) 22:48:24ID:Enj6NDBe
レバー最高美味すぎ
0028名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/08/22(火) 06:58:15ID:YroVxlwP
ワサビ醤油にスダチを少し絞る、ウマーいつもこれで食べる
胡麻油塩は飽きたよ
0029名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/08/25(金) 09:21:06ID:Q1qC8Uqb
レバー一番好きだよ
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/08/25(金) 22:32:05ID:fAZJZfmL
レバーグレンス=レバーの横についてる太い血管みたいとこ。コリコリってゆうか地方だとハツモトとかヨメナカセってゆう肉と食間が似てるけどなぜ旨いと思う人がいるのか正直ビミョー
0031名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/09/16(土) 00:57:52ID:7LKCcna1
>25
どす黒い血肉の塊の様なレバーしか見た事がないんですね。テラカワイソス
0032名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/09/16(土) 18:50:43ID:NH6baOw2
新鮮なレバーは鮮やかな赤!

刺しを、ニンニク醤油で食べると激ウマ!

ゴマダレは、油べとべとしてマズ。。。

レバ刺しの無い焼肉屋は、カス!
0034名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/10/30(月) 17:15:35ID:q/cDNsdp
レバ刺身或いはユッケの買えるサイト知りませんか?
0035名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/10/30(月) 17:16:59ID:q/cDNsdp
↑オク以外で
0036名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/10/30(月) 17:27:24ID:7rtx50BD
>レバ刺しの無い焼肉屋は、カス!

有る意味とても良心的なお店だよ。
0037名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/09(木) 21:35:33ID:rXhfA8hR
おいら焼いたレバー食えないんだよ。食感が苦手で。
でもレバ刺は大好き。
0038名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/15(水) 20:42:41ID:4sPiXwsY
uwaa
レバ刺しくいてえええええええええ
0039名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/15(水) 21:10:54ID:lz8S876I
レバ刺し食いたくなった。

明日買ってこようかな。
0040名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/16(木) 09:37:48ID:ZGEtAHb9
どんなところで売ってる?そうそう売ってないでしょ?
0041名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/16(木) 10:05:53ID:0x3Oqynd
レバ刺しがサイコロ型出る店あるけど、鮮度いいんだよね?
0042名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/16(木) 10:15:52ID:WHRzWDft
関連会社が肉の卸をやっているので、市場の次の日に手に入る。
0043名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/16(木) 18:57:25ID:ZGEtAHb9
>>42
いいね。くいてえ
0044名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/11/16(木) 19:01:39ID:N0Gytgzc
ハチノスとセンマイも買うことが出来るが下処理がメンドクセェ。
やっぱりレバ刺しが一番だね。
0045名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/12/14(木) 19:15:06ID:ZK563CZD
レバさし悔いてええ絵えええええええええええええええええええ
0046名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/12/27(水) 03:10:51ID:HeXSBMvt
レバ刺置いてあるうめえ店教えてくれ
0047名無しさん@お腹いっぱい。
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2006/12/27(水) 10:37:52ID:eIKRq1+1
レバーが苦手でずっと避けてたけどこないだ2店で喰った。
A店:チョットこりこりした食感。
B店:トロッと溶ける食感。

どっちがレバ刺し本来の食感なんすか?
0048名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/02/16(金) 19:28:08ID:A2F83sJM
こりこりレバ刺しあげ
0049名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/02/24(土) 19:19:18ID:5Yy8RNW8
焼肉いってレバー頼むと顰蹙の嵐
「砂食ってるみたい(ジャリジャリ)」っていってる奴居たけどどこがだよカス
何を言われようがレバーが一番美味い
0050名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/02/24(土) 22:01:07ID:h7VlEpR5
焼レバーは焼き過ぎ禁物だね。
0051名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/02/24(土) 22:26:28ID:3S9J8XVn
レバ刺しをもりまくってくれる店があって、
それをちょっと調子に乗って2人前頼んでしまった。

結果、15枚くらい、だいたい1枚が消しゴムくらいのサイズで、
すべて食い終わったとき、割り箸は血まみれ、オレは吐き気で最悪だったのを思い出す・・・
0053名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/07/15(日) 01:25:26ID:zpHwFbp5
安い店で焼レバー注文すると、どす黒いレバーが出てきたりするけどなんで?
0054名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/08/03(金) 21:55:21ID:a5a9cF+u
最近、夏バテ気味なんだけど、
レバーとか喰うと元気出るのかなぁ。
0055名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/10/14(日) 21:55:13ID:WWF3Thil
焼肉店でアルバイトしてる大学生なんだがレバ刺しの仕込みんときつまみ食いしてる鮮度最高ウマー センマイも酢味噌ウマーです
0056名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/10/27(土) 19:29:04ID:omhFJAEB
レバー最強!!!!!!!!!!!
あのあっさり感はどうしてもギトギトする焼肉界の、いわばプリンス!
0057名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/10/27(土) 19:53:39ID:rlD3lypF
レバ刺し食べた時のドロンとする感触と焼きレバー食べた時のパッサパサの感触と独特な臭いが苦手・・・
やっぱいいレバーだと違うの?
0058名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/10/27(土) 19:58:22ID:omhFJAEB
焼きがいい。
臭いはタレにドブ漬けでカバー。
そんでパッサパサの感触は・・・

馴れると快感
0059名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/10/27(土) 20:14:25ID:HO3dAHUk
金払ってまであんなもん食いたくは無い!
0060名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/10/29(月) 02:35:28ID:akvTOktz
関係ないけど今スクールデイズの最終回みたよ。

誠が死んだときはウワッー!ってなったけど
その後の展開がもっとひどかった・・あんなのアニメだからよかったけど
ドラマだったらそれこそ嗚咽もんだったわ。
でも自業自得ってやつかな・・体目的なのはやっぱダメなんだってわかったよ。
ありがとう!誠!
0064名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/11/03(土) 00:55:38ID:NeKHRgJh
ググれ
0067名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/03/06(木) 14:11:20ID:ZZMe0syA
レバ刺不敗神話
0068名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/12/21(日) 07:00:04ID:gbG8HLDl
馬レバ刺し最強
0069名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/12/21(日) 10:23:14ID:b0Ns0+mf
某有名店で顔見知りの店員が自信満々でレバ刺しを勧めてくるんだけど
何度か食べてるけど正直、大した事無いんだよな
他の見せの方が旨いってハッキリ言ってやるべきか?w
0070名無しさん@お腹いっぱい。
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2008/12/21(日) 11:06:36ID:b0Ns0+mf
0072名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/05/17(日) 08:51:07ID:g3LPVj8d
>>69
注文しなければ気付くよ。
0076名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/06/17(水) 02:06:20ID:9PWmXg0R
わかるレバーは生のほうがすき
0077名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/06/30(火) 22:49:09ID:7hWklBTi
生のレバーを店で出すことに関する規制ってなんかあるの?
0078名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/07/01(水) 01:28:38ID:J7aDcrLc
73様
自信のある店は夏でも提供します
0079名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/07/01(水) 01:42:10ID:WYKEHJjV
馬レバ刺しもウマイ
0080名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/07/01(水) 12:57:49ID:z/1ciiVp
牛は生レバーが最高。しかし、焼きでは豚レバーが最高。焼き過ぎてもおいしいよー。
鳥のレバーはレアで焼いてくれる店だと、イケてる店だね。めちゃおいしい。
0082名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/07/01(水) 23:39:12ID:2xrnnyEB
新鮮な牛の生レバーに岩塩とごま油をつけて食べたいなぁ。
最近、近所のスーパーで仕入れた豚レバをレバニラ炒めでしか食べてない。
(これはこれで美味いんだけども)
たまにスーパーでも牛レバ売ってるが、加熱必須って言ってるからなあ。
肉専門店に行くしかないのか……(スーパーの隣にあるが、目ん玉飛び出るほど値段が高い)
0085名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/07/30(木) 22:00:35ID:bdSqjDjn
玉ねぎと合わせて炒めるとウマイ
甘辛で味付け
0086名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/09/02(水) 13:27:04ID:eAyfxZhP
浅草の純レバ丼はおいしいよ
汚くて粗末で少ないのに高いけど
0087名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/09/02(水) 22:17:56ID:P40hr1bM
もっとおいしいレバーご馳走してちょうだい!
0088名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/09/03(木) 20:05:39ID:4TdexVIs
浅草で生レバゲット!

ゴマ塩
ニンニク醤油でがっつくぜ
0089名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/27(火) 18:17:34ID:nF6op0Vv
過疎ってるので敢えて上げる。

地元じゃ馬のレバーを生で喰うぞ、炙りも煮込みも馬い。
0090名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/10/27(火) 18:34:14ID:NkAA369M
、韓国には伝統的な料理やお酒がまだまだたくさんあることをご存知だろうか? 
そのひとつが、健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒
『トンスル』である。
『トンスル』には人糞が豊富に含まれており、人糞なくして『トンスル』は成立しない。

伝統的な『トンスル』の作り方は簡単で、焼酎を適量入れた竹筒を“くみ取り式便所”から
ロープで排泄物タンク(便壷)に入れ、人糞に漬けるというもの。
長時間漬ければ漬けるほど良い『トンスル』ができるとされているが、
そのあたりの製法は地方や個々の家によって違うという。



325 :名無しさん@入浴中:2009/10/27(火) 17:06:31 ID:ZVKBuWru0
トンスルは、打撲時や腰痛、骨治療に効くとされ、薬として飲用された[1][2]。竹筒に小さな穴をあけ、松葉できっちり穴をふさぎ、便所に入れておき
、3〜4ヶ月たつと、竹筒の中に清い液がたまるので、それをマッコリと混ぜて熟成させると、味も香りも問題なく、骨治療に効いたという[2]。
しかし時間がかかるため、急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあったが、急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、
非常に臭いがきつく飲みづらいという
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/02/19(金) 20:10:34ID:TiEmunnu
スーパーで味付け肉が半額だったんで、多すぎるたれを調節するために久しぶりに鶏レバー買った。
久しぶりに食ったが、血抜き半端でもうまいな。
内臓食ってると、命を食ってるって感じがして、鶏に感謝の念が出てくる。
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/03/06(土) 16:09:59ID:+T+ruSsV
保健所の指導厳し過ぎるだろ・・・・・
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/07/27(火) 14:06:32ID:KwkEz8l7
平気で生肉ありがたがって食ってるけど、
寄生虫ガンガンいるから気をつけろよお前ら
俺も好きで昔はよく食べたけど
0096名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/10/15(金) 05:03:02ID:06RxxtlX
危ないと分かってても焼肉とかで焼きレバーをほぼ生で食べちゃうなー
多分、当たるまで止められん
0097名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/11/01(月) 06:06:45ID:Lf8mPN0N
俺、毎日夜酒とニラレバ炒め食べてるんだけど、毎日駄目みたい。なんか方法ないですか?レモン入れたら毎日でもいいとか?
0099名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/11/13(土) 19:25:31ID:pyufBJ5Y
大阪大正区にもち肝の食べれる焼肉屋がある。
最高うまいです。○力
0100
垢版 |
2011/01/26(水) 16:41:21ID:lom+UuTf
レバサシ+馬サシk≧w≦b
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