かけを頼む奴は通か貧乏人か？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/08/14(金) 16:03:32.33

どっち？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/03(水) 03:00:55.12

>>(65偉そうにほざくな死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/11/03(水) 22:58:48.86

かけそばとカツ丼ってカップリングは学生時代によく頼んだなー
今はとても食い切れないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/12/10(金) 10:38:19.82

その店のかけだしを味わいたい時はかけなんだよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/02/23(水) 06:28:06.67

かけに辛味大根の下ろしをたっぷり乗せて混ざらない様にしながら食う
必ず一度はむせる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/02/23(水) 06:54:51.93

それはおろし蕎麦では？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/02/24(木) 15:39:52.27

店の格を知るにはかけともりを同時に頼むのが一番

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/02/24(木) 17:53:33.03

>>67
これはほんまやな！
しかもどちらか又は両方ｗを必ず大盛！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/02/25(金) 10:16:46.85

店の格を知るにはかけ大盛と板を同時に頼むのが一番

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/02(水) 09:39:16.98

今日もトッピング無料券をもらって　かけ注文

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/02(水) 23:05:00.83

立ち食いで頼む奴は貧乏
専門店で頼む奴は通

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/02(水) 23:41:38.13

かけは白ご飯と同じで飽きないから毎日食べられる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/03(木) 09:45:31.76

通はたぬき
かけは貧民

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/03(木) 11:41:45.38

>>76
かけ＋白ごはんというのも美味いぞｗ
かけにたっぷり七味をかけて味噌汁代わりにすればお腹も満足ｗしかも安い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/03(木) 14:40:25.07

蕎麦には油が必要だろ
冷たいのは天ざるか冷やしたぬき
温かいのはたぬき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/03(木) 14:54:52.75

立ち食いそばならな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/04(金) 10:29:23.22

蕎麦にイチャモンつける奴に限ってまともな蕎麦を食ってないから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/05(土) 15:40:53.33

そもそも通は新蕎麦を評価するとき真水で食べるのが常識

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/03/05(土) 19:27:49.95

“蕎麦”の味と香りを堪能するなら蕎麦掻き一択

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/11(月) 22:46:13.24

盛り蕎麦を抜きと挽きぐるみで二枚頼みます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/11(月) 23:01:54.62

The半可通やね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/12(火) 06:46:10.02

かけ＋どんぶりメシなら安くお腹いっぱいになれる
効率のよい人ということやな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/12(火) 23:17:59.33

温と盛の組み合わせをやってる店がないよね
自分はこれで比較しながら食べたいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/12(火) 23:29:04.53

かけと盛り
温と冷

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/13(水) 06:28:25.00

家族亭でそばとうどんが合体した「相乗り天せいろ」という人気メニューがあったが
最近はやってないようだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/29(金) 13:17:22.16

食べ過ぎで調子悪いだけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/05/08(日) 13:11:08.56

十割蕎麦自作してるが今回つかんだ粉はかけにしたほうが上手いな。そばの風味がよく伝わる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/05/09(月) 01:44:39.24

通はざるうどんを頼む

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/05/09(月) 21:32:01.49

>>87
温盛りと盛りで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/05/17(火) 18:39:09.18

立ち蕎麦は種物
普通の蕎麦屋は種アテに酒呑んで〆にもり
今日は横浜いたので朝は八角の朝冷し、昼はえきめんやでわかめ天そば
夜は子どものリクエストでチャーハンにしますと嫁から連絡あった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/05/22(日) 13:21:25.46

酒
いたわさ
天ぷら
鴨南蛮ヌキ
盛り

これが通ってもんよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/05(日) 16:07:22.26

>>95
思い込みと決め付けの極致ですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/05(日) 19:57:07.40

月見

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/10(金) 21:37:53.99

>>95
粋だねぇ
蕎麦食いはそうありたいもんよ

>>96
だからお前はダメなんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/11(土) 03:45:31.85

かけに唐辛子を多めにかけてつゆまで飲みほすのがオレのセオリー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/06/11(土) 06:06:41.08

●

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/07/02(土) 06:29:57.34

かけ専門店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/07/20(水) 22:30:41.34

最上はるかが作る蕎麦は絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/01/16(月) 21:41:15.90

いや貧乏だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/01/17(火) 06:58:16.59

最上はるかが作るかけ蕎麦は絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/03(金) 22:44:58.98

謎です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/10(金) 09:09:15.79

北海道に行くと鴨せいろを頼んでも普通のつゆが付いてくる
美味しい蕎麦には普通のつゆの方が合うなと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/17(金) 15:03:39.40

て　やんだー
江戸っ子は　かけだ
ササっとな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/19(日) 07:13:17.76

その前に熱燗3本は飲みたいっすねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/23(日) 11:58:47.22

生醤油うどんは？あれ出汁すらないぞ？大でだいたい300円で食えるぞ？香川県でなら？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/23(日) 20:35:11.54

出汁醤油だろ…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/24(月) 16:29:22.02

いや、生醤油かけて食うよ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/25(火) 14:48:47.35

痛だねぇ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/25(火) 15:56:21.40

生醤油うどんって書いてあるけど実際は出汁醤油で紛らわしいよねアレ
鶏肉なのに鴨南蛮って表記してた昭和じゃあるまいし
通販だとしれっとだし醤油って書いて売ってる
JASで生醤油って書けないからね

一例だけど
https://i.imgur.com/55CRUtr.jpg
https://i.imgur.com/rznAz5a.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/25(火) 17:24:59.44

最上はるかが作るかけそばは絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 17:51:32.97

あれ？家でうどん打った時とか、湯がき立てを水で凍めて直ぐに丼に入れて、市販の醤油をかけて食べない？うどん屋のうどんを持ち帰った時とかもしない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/26(水) 22:24:24.97

不味そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/27(木) 07:07:23.12

湯がき立ての饂飩は醤油かけただけでも美味いよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/27(木) 07:13:12.19

痛たたた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/29(土) 02:27:11.65

西日本の甘い醤油なら美味しいけど東日本のしょっぱい醤油は合わない気がする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/29(土) 06:52:05.36

かけ＋どんぶりご飯が一番コスパ良くお腹いっぱいになれる！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/09(火) 01:28:00.62

>>119
×西日本
○九州

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/09(火) 06:45:53.97

最上はるかが作るかけそばは絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/12(金) 07:32:16.08

店の味がはっきり出ているのがかけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/12(金) 07:33:14.95

>>123
うどんの場合のみね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/07/22(土) 02:56:41.39

一人ずつ喋れ。うるさい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/18(月) 01:30:37.77

もがみ　かけ　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/19(火) 16:06:25.08

工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/23(土) 05:55:29.60

(=．= )y－～～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/28(木) 17:53:17.12

もがみ　かけ　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/07(火) 18:12:53.25

もがみ　かけ　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/08(水) 19:39:44.33

金のないやつはかけそばを食べる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/08(水) 20:45:03.64

俺はいつもカウンターに斜め45度に立ち
「かけネギ抜き」で食う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 03:22:33.39

どちらでもない
業務スーパーのゆで麺で自作すれば２５円程度
天プラを揚げる必要もない

結論
「かけそばを頼む人、みんな馬鹿でつ」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 04:43:53.46

天プラ、って書く奴って還暦超えてそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 05:03:14.89

ほんの十数年前は神田の都そばのかけそばは100円
おばちゃんが天プラをサービスしてくれる事もあった
ゆで太郎でさえ180円くらいだったと思う
しかし今は430円
ばかばかしい
給料は２倍になったか？
原材料は本当に２倍になったのか？
ただの便乗値上げだろ　くそが
もう一度いう
かけそばを外で食うやつは馬鹿
便乗値上げくそ企業に対して不買して
くそ企業をどんどん潰そう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 05:32:53.21

まあどうしても宗教上の理由からゆで太郎に行く必要があるなら
朝の納豆セットにして天かすかけまくれ
もう器の底は見えるまでかけてかけてかけまくり
何食わぬ顔で「天かす切れてるんすけど」って催促しろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 06:02:49.18

>>1
かけさえ頼めないのが貧乏人でしたとさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 06:21:11.44

貧乏人という言葉ももはやなくなるだろう
何故なら日本全体が貧困国になっているからである
１億人総貧困時代である！！
貧困である
貧乏である
衰退である
後退国である
オワコンである

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 06:22:35.10

日本の相対的貧困率が米国や韓国にも抜かれ、先進国で最悪の数値となったことが報道され、話題となった。これは厚生労働省が2023年7月4日に公開した「2022（令和4）年　国民生活基礎調査」で、2021年の相対的貧困率が15.4％と示され、これを経済協力開発機構（OECD）が公表している各国の貧困率と比較したものである。

　OECDが公表している各国の貧困率は、引用データごとに異なる年次のものが出ている。8月1日現在、韓国は2020年のもので15.3％、米国は2021年のもので15.1％なので、たしかに日本の15.4％という数値はさらに高い。ただ、OECDが掲載している日本の2018年のデータ（前回の厚労省公表データ）は15.7％なので、その時点からは若干下がったと言える。

　日本の子どもの貧困率は11.5％、ひとり親世帯の貧困率は44.5％で、日本全体は15.4％。いずれも2018年のデータからは低下している。国民全体では6.5人に1人が貧困、子どもは8.7人に1人が貧困であるのに対して、ひとり親の2人に1人が貧困で依然として高いという報道の論調が多い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 06:44:40.15

かけそばの値段
小諸そば　350円
富士そば　390円
ゆで太郎　430円

ここはこの板住民が一致団結してゆで太郎をやっつけよう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/19(日) 08:50:06.12

「一杯のかけそば」を知ってますか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/09(火) 04:45:01.32

かけ→貧乏
盛り→通

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/09(火) 06:45:44.18

うどんは？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/12(金) 17:54:09.10

>>140
マジか！富士そばが一番高いと思ってたがそれを上回る店があるとは！ワロタｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/12(金) 21:17:22.51

富士そばは値上げして420円になった
もうこの国は終わりだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/13(土) 13:36:22.98

立ち蕎麦で400円以上のかけそばなど食う気がせん
それならセブンのカップ蕎麦で充分ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/14(木) 05:24:03.89

もがみ　かけ　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/14(木) 21:59:38.39

全て増税クソメガネが悪い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 08:15:49.46

ゆで太郎はもり蕎麦食うところだからなあ
かけ蕎麦だけ頼むとかないだろうｗｗ
セット物にクーポン追加して
かけ蕎麦をカレー蕎麦やかき揚げ蕎麦にして食うならわかる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 08:17:30.33

小諸そばって結局そば粉比率がはっきりしない店だよなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 08:57:57.84

しかし、「かけ」は難しい。そばは湯であたためられ、
熱い汁に沈められる。時間経過とともにアルファ化は進行し、
麺の腰の張り具合は、秒単位で変化し続ける。
客が食べて頃合いの腰を備えた状態になるタイミングで、
そばをテーブルに運び、食べ終えるころまで、
腰の張りを維持するように仕上げなければならない。

極上のかけそばを安定して作ることのできる職人は、
名人と呼ぶにふさわしい腕を持っていると断言できる。

堀田平七郎さんは、このことを念頭に、
「かけ」の注文が入ると調理場に声をかけ、
そば職人の気持ちを引き締めていたのではないだろうか。

職人の心意気が伝わってくる逸話である。
https://nihon-soba.jp/magazine/2018/02/24/813/

立ち食い蕎麦は置いておいて
そば屋でかけ蕎麦食うのは蕎麦通だろう
あまり出ないメニューなんだよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 08:59:10.71

小麦粉比率の多い蕎麦だと温蕎麦でもコシは保たれるので↑のようなことにはならない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 09:02:02.87

春も近いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 09:30:22.36

かけなら田舎系の太切りがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 19:13:28.80

実家蕎麦屋だけどなんでも美味しいって食べてくれるお客さんがいいな
ってガキの頃思ってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/15(金) 19:16:13.22

駄蕎麦屋の子供現る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/20(水) 21:04:20.88

もがみ　かけ　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/29(金) 07:08:00.59

もがみ　かけ　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/01(月) 18:32:38.80

>>45
火薬？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/09(火) 13:48:02.12

もがみ　かけ　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/17(水) 11:04:34.91

駅の立ち食いのかけ蕎麦はネギくらいしか載って無いだろ
ちゃんとした蕎麦屋のかけはわかめ、刻んだおあげ、ナルトとか
いろいろ載ってるから美味いんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/21(日) 11:31:54.16

駅の立ち食い蕎麦はトッピングありのを頼むのがマナーって記事あった。
かけそばではほとんど利益出ないからだとか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/21(日) 12:01:01.43

最上はるかが作るうどんは絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/23(火) 17:27:16.36

>>162
そんなマナーあるわけない.
なんでメニューに載ってるものを頼んじゃだめなのか。
かけそばでほとんど利益が出ないとしてもその分はトッピングありのメニューに
上乗せしてあるよ。

駅の立ち食いに限らず飲食店の料金設定ってそうなってるのが普通。
安いメニューほど利益率が少なく高いメニューは利益率が大きい。
そもそもかけそばを頼む人は少ないから問題無いだろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/29(月) 13:36:09.27

出汁が主役
そばなんてオマケ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/01(水) 08:27:32.99

かけならもりだな