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岡山県のうどん
0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/14(土) 03:32:44.51ID:XP/W+Jbd
岡山県のうどんについて語りましょう。
0002名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/14(土) 07:31:40.11ID:A3SYP9TC
2
0005名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/15(日) 17:45:09.25ID:A1S23fkY
甘ったるいツユが不味いわ
あんなもんよう食えるなー
香川をバカにしとる癖に
食文化が貧相や、岡山は
0006名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/20(金) 18:21:21.63ID:RMQHXMVa
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
0007名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/12/21(土) 14:08:31.83ID:iZHMfTox
vorfgvsd38g4v8r
2018.9.13>gooニュース>ローカル>速報>毎日新聞>朝刊>P24

【天満屋グループの賃金未払い集団訴訟】請求額支払いで和解 岡山地方裁判所
 天満屋グループの警備会社「山陽セフティ」(岡山市北区西長瀬1206-7)の元社員ら7人が、会社側に未払い賃金約2400万円及びこれに対する遅延損害金約700万円の支払いを求めた訴訟が12日、岡山地方裁判所で和解した。
会社側が請求額と同額を支払うとの内容。
 訴状によると、元社員らは2015年1月~17年2月、山陽セフティに正社員の警備員として勤務。
夜間の仮眠時間も緊急時の出動に備えて車両などで待機していたが、車両待機手当(月7500円)や緊急出動手当(深夜勤務1回につき700円)などが支払われるだけだった。
 元社員らは「仮眠時間も会社の指揮命令下にあるため労働基準法上の労働時間に当たり、賃金が発生する」と主張。
ある元社員の場合は時間外労働時間が月平均172時間だったのに、月55~96時間分の賃金が未払いになっているとし、支払いを求めて17年4月に岡山地方裁判所へ提訴した。
これに対し、会社側は争う姿勢を示していた。
 和解について、山陽セフティの代理人菊池捷男弁護士(菊池綜合法律事務所)は「一切コメントしない」としている。(朝日新聞)

#天満屋 グループ>行政処分>事件>求人>新卒>採用>評判>社長>役員>年収>本社>総務>管制センター>パーキング>移転>電話番号>倉敷>福山>柔道部>パワハラ >Facebook>Twitter>電伝万
0021名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/05(日) 16:37:11.69ID:CzsBuXK6
岡山はうどん美味しいだろ知らない奴はニワカ
讃岐うどんが近年岡山うどんをマネしてるしな
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/01/06(月) 00:33:18.71ID:xbgCAd5G
ふるいちは日本一になったしセルフ店は岡山発祥。
岡山の手延べうどんは5世紀からの歴史があって水も豊富な岡山は宣伝しないだけでうどん県
0041名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/03/26(木) 12:07:19.78ID:bZ4CrwxN
>>1
きっと横浜ゲイスターズの若きキャプテン佐野選手が明るい話題を振り撒いてくれる。

だから「ホモビデオ 佐野」とか絶対に検索するなよ。
絶対に検索したらダメだからな。

今シーズンの中継やイベントのテレビやネット配信のスポンサー企業にクレームが殺到したらまずいから、お願いだから検索しないでくれよな。
0050名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/14(火) 03:57:13.75ID:OmaSFdwn
うどんに酒を振りかけ、火をつけてアルコールを飛ばす。
その後に辛子醤油。
これが岡山うどんの一番美味い食い方。
0051名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/16(木) 17:07:31.00ID:gTUSHjBx
ふるいちの月見うどんとか地味に美味しい
でも、一杯はそれなりに高い
高いから出汁をちゃんととってるんだろう
小麦も割といいのを使ってるかも知れない
0054名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/04/29(水) 11:17:36.63ID:zzGOul/E
玉島乙島の蔵、当面しのうどん中止
0057名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/02(土) 16:01:37.57ID:POTAY3WO
食べログの評価が高いのもわかるよね。
揚げたてのそばに坦々スープをかけたときの音がたまらないよ。
0058名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/03(日) 13:19:41.84ID:TjLBJVKh
器の底に煮こごり状になった海老のエキスが入っているのがすごいと思った。
かき混ぜていくうちに味変する。
0062名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/09(土) 19:38:18.20ID:X3UQA+9x
日の出製麺て岡山でも売ればいいのに
確か香川のマルナカには普通に売ってた
まあ鮮度はあるからね
0063名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/10(日) 14:47:24.83ID:eVKGH13O
他県のものでも美味しければ岡山産にこだわる必要はないものね。
蕎麦やラーメンの麺も他県の有名店のものが流通すると良いな。
0066名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/05/17(日) 19:59:52.63ID:WgxM/AkV
お前ら七味唐辛子の大麻の種が医薬品になってるぞ!
B'zもびっくりだわな
https://a.r10
.to/hIsh6P
0073名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/06/16(火) 10:47:10.93ID:+Pmn6efq
何が不毛なのか?よくわからない
畑が近くにあって採れたての野菜が食べられる
これだけ新鮮で不毛の意味がわからない
0082名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/06(月) 22:44:04.39ID:26FHOQSO
スナックなんかで良く出てくるトムヤムうどんを岡山の名物にすれば良いのに
パクチーはうどんに合う
0083名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/12(日) 13:10:17.00ID:t7SOS0cP
トムヤムうどん美味いよな。
岡山はパクチーの産地だし、タイ風うどんで地域おこしができると思う。
瀬戸内のレモンをかけて食べる感じで売り出せば良いのに
0085名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/07/21(火) 10:28:30.21ID:JMJv1r5d
茹でたうどんにウスターソースは合わないよね? 
不思議と
素麺にも合わない
とにかく合わない
焼きうどんなら合うけどね
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/09/06(日) 18:50:07.21ID:O+ltb+aC
広島県民だけど名玄めっちゃうまいよね。仕事で岡山行った時はいっつも食ってた。
北九州の資さんと岡山の名玄はタイプは違うけど別格でうまいと思う。
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/09/09(水) 10:07:29.62ID:TIZgpEqq
↑ですよねー!広島から月一岡山に納品があったんで、納品帰りにいつも寄ってた。
店の雰囲気、活気、健康を考えて白すぎない麺とかなつかしー。トッピング山盛りにしてまた食べたい。
岡山のうどんマズいってコメントしてるやつ一回行ってみれ。
0097名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/09/12(土) 10:02:06.91ID:2EBTwhop
香川の人気店でも不味いところはある。
店名は出さないが知り合い4人で行って、「なんでここが人気なの?」って、みんなして不思議がったわ。
0099名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/09/14(月) 07:54:35.28ID:Qst+qkVD
99
0100名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/09/14(月) 07:54:58.11ID:Qst+qkVD
●●
0103名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/09/24(木) 06:31:38.51ID:OBiKiorR
ふわふわせんべいが入ったケチャップうどんは美味いよな
あの揚げせんべいがあるとないとでは大違いだ
0105名無しさん@お腹いっぱい。
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2020/09/27(日) 16:41:34.40ID:3rAY1KyW
さかいでは並木町も平井も結構好き。
出汁が自分に合う
0121名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/02/26(金) 05:19:44.78ID:svcMe85j
>>120
確かに20数年前くらいの讃岐うどんブームで全国的にうどんのレベルの底上げ(というか讃岐系のコシの強いうどん屋はふえたかな)はされた気はする。
元々讃岐うどんの影響のあった(讃岐うどんだけではなく他にも関西の影響や岡山独自の手延べうどんやセルフうどん系から広がった圧力鍋釜系等、岡山好みにアレンジされたうどん)うどんの文化があったのでうどん文化のあまりなかった県と比べると代わり映えはしないかもね。
0123名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/02/28(日) 08:20:06.51ID:lUsEDdJE
岡山は新しいものを取り入れることや既存のものを改良しようという気持ちに乏しい土地柄なので。。。
0124名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/03/14(日) 21:16:14.65ID:bnZyW++w
コロナの影響なのか
香川から来たチェーン店も美味しかった
麺にしっかりと腰があった
客が多いとそこが雑になるのかは知らないけど
以前よりは美味しかった
あれくらいおいしいなら満足ですよ
0132名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/04/06(火) 12:23:30.15ID:17Ace+h0
イカ臭くて食えたもんじゃない
0138名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/05/01(土) 13:45:52.53ID:pEsqE0oh
>>136
岡山店の味(濃さ)は本場博多とは違うらしい。
オレも昨日食ったが、思ったよりあっさりでガッカリしたわ。
0146名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/09(金) 12:22:03.95ID:/xs6xhop
駅ナカの立ち食いの押し抜きのまっずーいうどんがなくなって悲しい
宇野線発着のホーム
あそこで先ず不味いうどんを食ってそれから連絡船のうどんを食うのがルーティーンだった
0149名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/12(月) 06:37:13.73ID:5/ibJgGm
>>148
あなたが思う美味しいうどんって、なに?
人によって何が美味しいかは違うからね。
0151名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/13(火) 07:09:47.11ID:yZLUHguq
>>150
じゃあ、おまえは人から勧められた嫌いなタイプを「美味い、美味い」って、言いながら食ってろ。
0158名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/07/22(木) 16:58:09.91ID:Wu5hZhdD
長野五輪のときは長野の食材で五輪うどんを作ってくれたが、今年は店自体がないから無理だな
0167名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 12:48:16.12ID:3/npqjLp
よく煮込んだ柔麺うどんで育ったからなあ
だから最初は軽く湯通しした讃岐うどんに違和感あった
美味しいけどね
0168名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/11/25(木) 14:27:10.49ID:3/npqjLp
それはそうと汁かけごはんはあまり見ない
見た目が汚いからね
でも食べ方としたら伝統的な和食だとは思うよ
汚いけど味噌汁にごはん入れたら美味しいんだよな 
納豆もそうだけど美味しいけど人前じゃ無理な食べ物はある
0175名無しさん@お腹いっぱい。
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2021/12/19(日) 14:30:54.85ID:IpmDdauz
がっちりマンデーでやってた、どんどんという山口県のチェーン店が岡山県だとゆめタウン倉敷にあるらしく、一度行ってみようと思う。
出汁は甘めらしい。
0182名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/20(月) 11:49:09.42ID:cpdk4gC2
>>416
中庄マルナカのセルフうどんおいしい
0183名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/06/23(木) 11:50:04.94ID:gKOys+KA
大森うどんの肉ぶっかけがうまい!
0185名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/07/16(土) 07:16:54.28ID:WUzfM1vd
うるせな
素人は黙ってろ
0186名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 07:24:22.64ID:bduY2Afk
後楽園
0188名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/04/21(金) 05:43:13.30ID:eQ8QxIbO
倉敷市あま乃うどん
0190名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/05/01(月) 13:57:39.18ID:k/69l3O8
山田家の近所に住む常連さんが岡山のおおもりうどんはうまいと言ってたなあ
0195名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/11/05(日) 01:00:43.38ID:hzUBEWMF
もがみ 岡山 はるか
0197名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/01/06(土) 04:32:57.65ID:cQCh92jp
もがみ 岡山 はるか
0198名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/05(火) 06:01:15.14ID:+R8rxGQi
もがみ 岡山 はるか
0199名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/05(火) 06:41:46.66ID:Iih1fT6K
0200名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/03/05(火) 06:42:04.38ID:Iih1fT6K
●●
0204名無しさん@お腹いっぱい。
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2024/05/01(水) 09:12:11.91ID:Gt4xPdeo
もがみ 岡山 はるか
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