スーパーが扱う生蕎麦はどうよ? [無断転載禁止]©2ch.net
スーパーで扱う生蕎麦は地元企業で有って、
大手のブランドは無いよ。 関東圏なら長野や北海道のメーカーが結構気を吐いてんじゃね つーか>>1が平気で「最強」とか言っちゃうバカだから
どこまで程度を落として話すべきか掴みきれないな 今年の正月から地元の蕎麦屋とスーパーの生蕎麦を食い尽くし蕎麦通になった俺が推すのは、埼玉物産の「匠の生蕎麦」! 埼玉物産、大正元年創業とあるな。
それだけでも信頼できるかも。 生蕎麦ってさ、実は茹で始めて一分くらい経ったとき鍋から数本箸ですくってフーハー言いながら食べるのが香りがたって一番うまいんだよなぁ。 最強かどうかはわからんが、マルエツで売られている
「山形伊右衛門そば」がなかなかのできだと思った。 うまい蕎麦は色々あるんだろうけどスーパーに置いてある品数が少ない…
うどんはうまいのいくつも置いてあるんだけどな ヤオコーが自社ブランドで売っている 信州なまそば がなかなかいい 蕎麦湯も飲める幌加内十割と二八が美味いな
つゆはヤマサそばつゆストレート 東急ストアまた来年元旦の朝も恒例の暴挙売れ残り蕎麦10円セールやるのかな 小売店で売ってる生蕎麦は酸味料が入っていて蕎麦湯がとれない品が多い
なんで酸味料など添加するのだろう? 島根県の本○商店の品は数ヶ月の賞味期間が記載されてるが
すっぱく無いよ 蕎麦湯の代わりは白湯でOK。
蕎麦湯にはルチンが溶けていて、なんてのは都市伝説の類だから期待しちゃダメ。
それでも蕎麦湯が、というのなら
蕎麦粉を用意しておいて鍋に沸かした湯に適量投入でお望みのトロトロ蕎麦湯を。 そば湯がすっぱいのだから
そばもすっぱいよ
そばの甘味が無い、生めんより乾麺の方が風味が良かったりする 朝食にソバを茹でて、そのソバ湯を晩酌に使うのだが
すっぱい茹で汁しかとれないソバが多く市販されていて困る >>29
ほぼ全部だろ
酸っぱいのは防腐剤だから不満ならば自分で防腐剤なしで蕎麦を打て ロピアが扱っている山形庄司製麺「山形最上白挽きそば」 流石に暑くなってきたからか半額になることなくなったな
20%引で買われてしまう >>9
俺の打った蕎麦茹で時間15秒だけど1分も茹でたらドロドロに溶けちゃうよ 神田川俊郎監修の蕎麦4人前が800円が80%オフだったので買ってみた
結果くそまずかった つけ汁も甘ったるかったし
流水麺のほうがましだったわ >>35
関西人が作る蕎麦なんて旨いわけ無いよ
あいつらダシが利いてるかどうかしか考えない スーパーで買った生側と穴子の天ぷらで穴子天ソバ作った。
クッソまずかった。
ソバも穴子天も両方とも。 昨日食べたソバはクッソまずかったけど、
今日食べたおびなたの信州そば美味しかった。
生麺の220gで177円だった。
ほかにいいのがあったら教えて欲しい。 乾麺になるが、マツコの番組で取り上げられていた小諸七兵衛は実際旨いと思った。 安曇野麺匠の信州安曇野道祖神そばが近所のスーパーで手に入る生蕎麦では
一番うまいと感じるんだがどんなもんだろう
スーパーで生蕎麦ってあまり数置いてないからここで上がってるのも見かけないわ 生蕎麦じゃないけど
ヨシアフーズのやっすい乾麺の蕎麦
八二か十零の着色
そうめん(にゅうめん)だよな 自作自演をしている犯罪者のおなまえ: 鈴木ドイツ(本名:鈴木あきら)容疑者
出身地: 北海道札幌市
年齢: 昭和36年生まれ(現在57さい←w)
主な著書: 大戦略マスターコンバット(←w)
現在はセガネット麻雀MJのネット工作員
【SEGA】セガNET麻雀 MJ 109本場
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mj/1520461407/
厳密には無職w
●南人彰容疑者と鈴木あきら容疑者が誹謗中傷している芸能人
林家木久扇氏、 イチロー氏(ゴキローを連呼している)
林家三平氏、 松井秀喜氏(イボ〜を連呼している)
山田隆夫氏、 カープファン(ケロイド〜を連呼している)
三遊亭好楽氏、 オンライン麻雀「天鳳」の開発者の角田氏(殺害予告)http://potato.5ch.net/test/read.cgi/mj/1484824181/724
宮迫博之氏、 セガ社員とシステムソフトα社員(殺害予告)https://potato.5ch.net/test/read.cgi/game/1447069423/999
ベッキー氏、
ダウンタウン、
とんねるず、
ライセンス、
平子なんちゃら氏
ウッチャンナンチャン、
東野幸治氏
岡野哲氏(セガ社員、漫画家、コラムニストなどマルチに活躍する文化人)https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gamestg/1511403717/
AKIRA氏(勇者ああああの準レギュラーでありスーパースターでもあるゲーセンミカド常連客https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gecen/1520135076/
なので同時間帯にレトロフリークスレとセガNET麻雀MJスレに書き込みが入る
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gsaloon/1516518815/ 生蕎麦じゃないけど
ヨシアフーズのやっすい乾麺の蕎麦
八二か十零の着色
あれはもうそうめん(にゅうめん)だよな 半生蕎麦になるが、おびなたの八割蕎麦がうまい。
喉越しが生蕎麦かと思えるほどの出来の良さ。 \ ∩___∩ /
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/ \ \ | ( _●_) ミ / / \
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/ 〈__ノ 靴下雑魚 \< > /´ ___/
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/ \ ちんぽさん < > / \ 靴下がー
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/´ `\/ > く 三低ガー \ /´ (,_ \.\
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キチガイの負けぇwwwwww >>728
没頭してるとか言ってる割りには速攻で食いついてきて、毎日ここ見てるの丸出し。早速つまらない近況報告かよ。相変わらず痛すぎる。 オニキスの二八蕎麦が美味い。
付属のツユは甘めなんで
俺は好きだけど好みが分かれるかも。 良スレ発見!
今年の年越し蕎麦を目指して研究を重ねてみる
https://ranking.goo.ne.jp/select/2679
ここで7位のを今食った
そこそこ旨いし安くていいんだが、掛け蕎麦でも一度水でしめなければならないのが面倒 スーパーでは種類か少ないしモノも良くない
道の駅や直売所の方がまだいい
但し国産粉使ってるので値段は高い 無塩そば売ってるとこ少なくて悲しい。うどんはどこでもだいたいあるのに 食べてそこそこのレベルだったり、まぁまぁだったりするのは記憶に残らない
逆に不味かったりするのは妙に記憶に残る
シマダヤの流水麺しかり、サンヨーフーズの剣山のそば、しかり いただきます
ざるぞば
ざるそば
日持ちさせるのに酒精使ってるのが多いよね
茹でてしまえば気にならんのだが開けた時のあの匂いが嫌い 年末になると、地元のスーパーマーケットに生そばが並ぶ。あたりまえだけど
ただ、それ以外はほとんど並ばない。今年もまだ並んでない。あれなんとかしてくんないかな 千葉県の松戸市民なんだけど、スーパーに行ったらオニックスジャパンの二八そばが置いてあった。今年もきたな >>79
この荒らしのキチガイ朝鮮人をマジでブッ○してやりたい たまにスーパーで売ってるローカルメーカーの生蕎麦買って昼にもり蕎麦食ったりするが
まあ間に合わせな感じだな
良い乾麺か半生のほうが良いかもしれない