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【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】 [無断転載禁止]©2ch.net
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/14(火) 12:47:02.69ID:cXMNM/9w
>>3
これどこの？
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/14(火) 14:07:16.70ID:RlPvenLQ
六本松にあるアボカド乗せるぶっかけが有名なうどん屋行ってみたけど最低だった。
うどんの見た目は凄くいい、天婦羅もしっかりあがってて見た目は抜群。
ただ出汁がほんと美味しくない。
天婦羅は粉っぽくて食えたもんじゃないし、うどんはインスタントの乾麺みまいな出来、、
がっかりだ
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/14(火) 14:11:18.81ID:RlPvenLQ
見た目だけをきにしたミーハーなとこだわ
大名にある素人がやってるイタリアンカフェみたいなもん
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/14(火) 21:39:49.25ID:ga3/D9eR
食いに行って思ったんだけど、
食ってる人の8割方が怪我もしてないのに左手が遊んでるのはなんでなんだろ。
しかも頭を上下にヘッドバンギングして啜ってんの。
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/15(水) 00:35:35.76ID:v5gOCECO
>>3
焼けた正八郎うどんのイワシ丼のセットやんか！
また食べたか～・・・早よ復活せんかいな
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/16(木) 16:02:50.51ID:ihAY0JXN
>>28
福岡県内に何件オートバックスがあると思う？
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/16(木) 17:01:30.73ID:ihAY0JXN
>>30
知らないし無知かもしれないけど
君よりはバカじゃないと思うよ
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/17(金) 05:53:23.15ID:cDPCfXFs
スレ立てしたやつは
煽ったり自演したり各所にurl貼ったりして
なにがなんでもスレを守ろうとする。
過疎ってるのは需要が無いクソスレであることが理由なのに。
自分がクソスレを立てたという事実を認めたくないのだ。
クソスレはスレ主自身であり自己表現を越えて自己投影なのである。
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/02/19(日) 11:15:15.63ID:Ei+uZgA7
小泉うどんは安くてうまい
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/04/06(木) 13:58:05.90ID:q66cMNGP
さっき大●のうどん　博多駅地下にいったんだけど
大人のぐーくらいのネズミが走っててびっくりした

あれだけ人が多かったらネズミなんか気づかないよね
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/22(月) 03:12:08.39ID:ts77riEu
香春のうどん。
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/06/10(土) 06:51:58.74ID:rvNUD6Sa
北九州から、小麦冶無くなったわ。
悲しいわ。
丸亀製麺ばっか増えた。
資さんは、値上げしすぎだわ。
わりと近くに、津田屋勘兵衛の修行者のお店が何軒かあるので、たまに
行く。満足させてくれるわ。
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/08/14(月) 20:13:35.94ID:cBwLP2Lf
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。☆☆♪♪♪♪♪♪♪♪
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/08/30(水) 22:49:31.92ID:MtF29u/D
>>47

久留米からもなくなったわ。

久留米の民は味音痴だから仕方ないわ。ガラも悪いし

鳥栖も同じだよね。新しい店ができるとばっと押し寄せるけど
さっと潮が引くようにいなくなる。

今のところ維持してるのは、スシロー、華さん食堂、パフェ・ﾄﾞ・ブルー(名前忘れたわ)
ウナギのうな勇、まきのうどん、焼肉キングぐらいかねー。

基本、米と野菜があれば足りる市民どもだからねー
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/08/30(水) 22:54:55.69ID:MtF29u/D
あっ、鳥栖にはリンガーハットが一軒あるな。

あと、生意気にも東京の銀座にも店を出してる焼肉ステーキ店「季楽？」があったな。

久留米は「牛鉄」があるが、メチャクチャ高い。あと、蟹重も高い。

茶の華庵がなかなかよかったが店じまいした。
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/09/01(金) 21:25:37.42ID:yDybiEpa
>>39
ＨＰ見た感じ旨そうだが遠いな
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/09/30(土) 22:30:58.75ID:eILAb+pN
牛鉄じゃなかった。牛車だった。
0055名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/02(月) 07:18:14.17ID:qfFIzBef
ぶっかけやざるを食べてたけど温かいうどんが食べたくなる夜が来た
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/02(月) 21:31:30.77ID:+FYHHPrI
国産小麦100％に切り替わってから麺が硬くなってしまった小麦冶だが
「麺を柔らかめでお願いします」って言ってみたら前のような感じで食べられたよ
時間は少しかかるけどね
硬い麺に不満の方はお試しあれ
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/12(木) 16:21:09.37ID:Snw7MhGP
やりうどんも麺が変わったね。
粘りを得て千切れにくくなっている。
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/12(木) 23:02:33.92ID:WTzcmqys
唐人町の天ぷらうどん再開した？
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/12(木) 23:30:32.20ID:p+02hyqD
>>58
今週火曜日の23時に通りかかったときにちょうど店じまいしているところだったから、営業してたようだね。
いつのまにか24時間営業は止めてたのね。
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/13(金) 22:29:52.90ID:SxSLGPtv
久留米と柳川に立花うどんあるけど系列？
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/14(土) 17:05:47.42ID:+xliV+Y4
大濠公園の前の古い蕎麦屋さん
特別美味しいとかではないが近いから行ってたが休業しちゃってしばらく経つけどやめたのかな
店頭自販機もなくなってたし
心配
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/15(日) 17:11:49.84ID:gX70U+YH
雨の中久留米荘に行ったら、お姉さんに
「ごぼうと丸天とわかめは終わりで～す」
って言われた orz..
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/10/23(月) 01:30:39.71ID:ZRh+xNri
>>58
天ぷらうどんの営業時間は今年の８月２９日(火)～
昼12時から夜23時までになったよ
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/06(月) 00:20:37.39ID:KVK5ooU5
ももち浜ストアってうどんのコーナーがあるんだってね、知らなかった
うどんmap？だか名前でまとめた雑誌が10月に発売されてた
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/06(月) 15:29:00.24ID:Zu7avt1F
>>67
毎週水曜にうどんマップのコーナーやってるよ
自分も1カ月くらい前から見始めたから最初から見たかったわ
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/06(月) 15:48:00.14ID:rMr1bQ/g
ももち浜ストアのあれ、
ダメな店でも「美味い」と言うから、あんまりあてにはならないよ。
ダメな店の名前は書かないけど。
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/11(土) 13:55:12.15ID:emUwJfHS
立花うどん、久留米店は、柳川の息子さんが店長やってました。（今は、知りません）
行きつけの飲み屋の常連さんで、久留米店の味が落ち着かないとのことで悩んでいらっしゃった時期でした。
その時期から久留米店も遜色なくなってきて人気店になりましたね。１０年以上前です。
まぜめしが旨いですよね。
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/13(月) 18:44:23.60ID:Q0JSWxYg
久留米の立花うどんはたまに麺が硬いことがあるよ
しばらくそれで敬遠してた
最近はないかな
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/14(火) 00:14:20.50ID:YpBa4TLm
うどんマップになぜだかうどん平は載ってないんだね
今はアジア系の観光客ばっかりで昼休みには食べられない
絶賛するほどのうどんではないし、並ぶなら食わない
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/14(火) 10:41:06.99ID:kntkhmea
うどんじゃないけど天神裏のラーメン屋shinshinに行列が出来る訳が全然わからない、
ヤフーで１番になってるからですかね。
ラーメン普通、女性店員さんを前面にだしてるから女性客が入りやすいのは、あると思います。
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/14(火) 21:07:55.14ID:j8FUMAhR
>>75
あと、大物のライブのケータリングでよく出てるから、
あのアーティストが食べたラーメンという聖地扱いも。
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/15(水) 11:19:51.39ID:3qqmefGw
瓦そば出してくれるうどん、蕎麦屋がないかな？
うまいですけどね。蕎麦を焼くってなかなか斬新。北九州と福岡に数店舗しかないみたいですね。
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/16(木) 00:50:20.14ID:09g7cdkB
>>78
乾麺の茶蕎麦買ってきてうちで作ってるよ、瓦じゃなくてホットプレートで。

甘辛く煮た牛薄切りと錦糸卵を先に作って、茹でた茶そばを油を引いたホットプレートに広げて、
錦糸卵と牛肉乗せて、蓋をしてしばらく待つ。
下側がパリパリになったら、小口に刻んだネギと刻み海苔散らして出来上がり。

レモンスライスと紅葉おろしを添えたそばつゆで召し上がれ。

>>79
中華そばじゃなくて日本蕎麦、しかも茶蕎麦だよ。
山口県下関市川棚温泉の名物。
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/16(木) 16:07:00.57ID:oPqTpwfS
白くてデカイ犬のエンジェル？がお出迎え
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/17(金) 00:55:34.48ID:0ri7jBRz
俺は瓦そば食いたくなったら石蔵に行ってる。
あと、ハローディのお弁当・お惣菜コーナーに
焼いてないバージョンがたまに置いてあるので、
それをフライパンで焼いて食ってる。
0090名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/11/18(土) 09:23:05.76ID:fxk2YyfH
>>89
>>85

　
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/23(木) 14:23:54.37ID:fXeV1tXI
昨晩居酒屋で隣り合わせた常連さんが、山口出身で瓦蕎麦の店でアルバイト経験がありました。
器の瓦は、古民家解体の時貰って来て、油ひいて何度も焼くそうです。
何度焼いても割れない瓦が食器として使われていたそうです。
ちょっとスッポン鍋の土鍋に似てますね。
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/11/24(金) 10:20:46.46ID:zo15cJ29
うどんの話をふればいい
鍋焼きの温かさがちょうどよい季節
裏打ち会がまた増えたね、薬院と閉まった行徳家のむかい
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/11/24(金) 23:08:08.68ID:MaE/wRg8
>>94
>>閉まった行徳家のむかい

↓これ？元スナックの跡地に出来たみたいやけど

うどん兎屋オープン
https://dotup.org/uploda/dotup.org1396010.jpg
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/04(月) 08:58:51.92ID:jZzUfMYY
一幸舎がうどん屋の居抜きでうどん展開始めた
米ちゃんからちょっと行って曲がる
博多駅前、どん兵衛のリアルうどんな見た目
0100名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/04(月) 17:06:58.15ID:XjtxBIFQ
昨日、天神のやりうどん食べた。
３０年ぶりぐらいだったけど、味上品になったような気が、、、、。
昔のほうが、もっとジャンクな駅うどんって感じで好きでした。
思い出補正もあるでしょうけどね。
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/05(火) 09:20:11.81ID:6KBmSebE
>>100
天神のは博多やりうどんに変わったからなぁ
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/05(火) 12:02:00.69ID:GDERxjrO
>>102
やりうどんは西鉄久留米駅のバスターミナルのとこ、(先月行った)
小倉のチャチャタウンと福岡空港にもあったけど、ここんとこ行ってないから営業続いているのかわからない
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/06(水) 09:46:05.26ID:1aMB/Jjz
>>98 >>99 食べたの？
0106名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/07(木) 06:57:23.94ID:OVfKDEVa
減ったよね
昔は平尾や二日市にもあったのに
0108名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/08(金) 21:49:05.30ID:Bae6/Uc7
博多バスターミナルは無いな
牧のが入ってるから今後もないだろ
0112名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/14(木) 11:01:49.17ID:CVPVh8VL
>>109
これ今やってるん？
0115名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/20(水) 17:27:14.05ID:az/ma4b9
>>114
先週やってたが・・また休みに入った？
0116名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/22(金) 15:32:54.61ID:jFbvCoh/
一昨日弥五郎に行ったのね。
そしたら新しい店員さんがいてね。
その人が持ってきた蕎麦の中に何か入ってるなと思って摘まんだらね。
まあまあの大きさの虫でね。萎えたよ。
何年も通っている中の一回だし、
こんなこともあると思って黙って食べて帰ってきたんだけども、
モヤモヤしてるから書かせてもらいました。
ごめんね。
0117名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/22(金) 16:55:02.40ID:N4cocBcR
>>116
その場で文句言えよ
0118名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/22(金) 17:42:53.77ID:26QpXiL7
>>116　食べたのか・・・。

ちなみにたとえ「事実でも」こういう公共の場で店の評判を落とすような発言には
名誉毀損や業務威嚇妨害罪は成立するからお楽しみに。
0120名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/22(金) 21:42:26.02ID:8wn2QbvR
>>118
業務威嚇妨害罪ってなに？ｗｗｗｗ

威力業務妨害とでも言いたかったのかなぁ？
でも>>116のは威力じゃないしなぁ

名誉毀損については確かに事実であっても成立する
必ずするとは言い切れないが
する場合が往々にしてある
0121名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/22(金) 21:55:42.26ID:N4cocBcR
姪浜のまことうどんってどう？
0125名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/25(月) 13:46:54.54ID:eKEkerCG
名誉棄損罪の構成要件

【公然と事実を摘示し、人の名誉を毀損した者は、その事実の有無にかかわらず、
3年以下の懲役若しくは禁錮又は50万円以下の罰金に処する】

「事実を摘示し」の「事実」は、「その事実の有無にかかわらず」とあるように、内容の真偽は問いません。なお、事実の摘示がない場合は、侮辱罪の成否が問題となります。

だそうだ
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/27(水) 10:00:39.27ID:elrs6hip
博多駅周辺(徒歩圏内)で美味いうどん屋教えて
牧の以外で
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/27(水) 14:31:07.93ID:EJbdb3Qx
マルイの横の地下のにわかやちょうすけ
朝日ビル地下の大地のうどん
駅前ANAホテルの近くの米ちゃん
美味しいかは好みのうどんでかわるから
0131名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/12/28(木) 15:42:06.40ID:cHSNfdXX
久留米の立花うどんが有名すぎてあまり知られてないけど
そのすぐ近くにあるゆう助うどんのごぼう天うどんが美味しかった
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/04(木) 15:15:32.03ID:HOZPKGe0
新年食べ始めは箱崎の三勝うどんのゴボ天うどん
・・ハズレだったわ
0133名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/05(金) 17:37:16.81ID:d8kgiCZQ
因幡本店って店員チョンかよ！
日本語が通じなくて注文が通らねぇorz..
0135名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/06(土) 11:38:02.14ID:gmjeSgMC
>>134
チョン訛りの日本語
厨房で同僚とチョン語で会話
間違っても中国人ではない
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/06(土) 14:12:06.31ID:3VXpbhJm
因幡の本店って九電の近くか、あそこはもう一年以上前から日本語が通じにくいときがある
前いた年輩のおねーさん従業員とですら会話が成立してなかった
うどん食いに来る韓国人も多いからね
因幡に行くのは減ったよ
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/06(土) 18:23:40.46ID:IW0l94dz
まあ、因幡うどんに限ったことではないがな。
むしろ日本人しかいない飲食チェーンのほうが珍しい。
お前らだって時給1000円程度で働きたくないだろ？
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/08(月) 01:59:45.72ID:0mOUey+b
飲食店で時給1000円くれるところなんてないだろ
深夜のすき家のワンオペ地獄ならあるだろうけど

年末30日の深夜の国体道路のすき家とか外から見たら地獄絵図だったわ
アレは時給三千円はもらわないとやってられない
0143名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 13:19:39.94ID:RcaXBPIa
最近閉店したうどん屋はある？開店したうどん屋はある？
博多駅近辺にゴリゴリの讃岐系はあったかな？
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 23:40:38.28ID:G74uNPpP
めん食っていう会社の九州大地って、うどんとちゃんぽん麺を3食100円で買ったけど、美味しい作り方ある？
てか、ジモティーはこれで家うどんとかする？
0145名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 02:39:45.07ID:f+Yz6yxg
スーパーの茹で麺は安いと簡単だけかなと
美味しさは期待しない
だからスープも温めるだけか粉末スープで作る
今はキャベツが高いから玉ではなくカット野菜で野菜炒め作って業務スープでチャンポン
うどんは十字に切って、適当に野菜も入れてたまごを絡めてオープンオムレツ風に焼いてケチャップかける
0146名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 03:35:41.96ID:XiTF6/r9
いるよな、こういう固定観念から抜け出せず自分の舌を信じられないやつって。

原産国表示や原料表示のない外食産業よりよほど
優秀な場合があるってことがわからないんだろうな。

最近はどこもかしこもコシだー加水だーなんてうどんばかりになって
昔ながらのふわふわのうどんが食える店って減ってきてるから
そういううどんが食べたいときは重宝するわ。
ただ最近はふくろ麺でさえぷりぷりしちゃってる場合が多いから逆に困るよな。
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 08:00:15.33ID:zCAzGjgU
>>146
サンクス。子どもがうどん好きで、是非ともフニャフニャうどんを食べてみたいと言ってたから助かるわ
オレはあんま好みじゃないけどw
何か腰がないと啜りきれなくて、途中で噛みちぎっちゃうんだよね
0148名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/22(月) 12:42:28.53ID:prqoZgI8
うどん平になんでこんな行列がと思っていたが食べログのうどん100選に入ってたのね
まあ中韓観光客ホイホイしておいてくれって感じだが
0149名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/23(火) 11:47:09.09ID:YfCvrs7Q
平と吉塚うなぎの「黄禍」ｗは、トリアドだと思うよ
あれに載せられたら終わり

あと福岡の在様が、おそらくは日本の外貨獲得の国益を考えてくれてｗ
やってるんだと思うけど、この連中の南鮮への情報発信が異常

日本料理屋や鮨屋はそっとしといてほしいもんだが
（マナー教えずに来店＞トラブル＞差別ニダのマッチポンプのおそらくは在様）

この人たちって、本国じゃ軽蔑されてるんでしょに
わけがわからん
0151名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/23(火) 23:20:04.76ID:sFXlbX7W
ま、吉塚は3組中2組に「Korean menu」って声してたからな。でもタモリが世界一とか、桝元はマツコが絶賛言ったら食いたくなるんだよね、両方ともに外したけど。
華大は見るからに癒着が強そうで信用できないしね
0152名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 02:28:19.24ID:z0AfywGJ
うどんスレじゃなくてレイシストスレだった
0153名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 12:27:00.74ID:4O9zTWqa
南鮮の連中の、東南アジアやアフリカ、中近東に対する
差別意識のすごさな

で、自分にちょっと都合が悪くなると差別ニダ

もう通用しないって。お利口さんｗ
0154名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/01(木) 01:08:26.86ID:d6RhEyTk
小倉のはるやうどん２月３日から復活
0156名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/02/01(木) 15:04:30.90ID:6qmS+vEZ
差別アル・ニダ
都合が悪いことは集団で騒いで事態を変えようとする＠成田空港

飲食店やＳＣなんかでも同じことをやりだすに決まってる
0159名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/09(金) 01:22:40.64ID:pae1HLE1
http://www.asahi.com/articles/ASL3844YJL38TGPB008.html
うどん店全焼、天かす自然発火か　消防「保管に注意を」
2018年3月8日20時39分

福岡県嘉麻市のうどん店で７日未明、天かすの自然発火が原因とみられる火災が発生した。
熱を持ったままの天かすは１カ所に集めて置いておくと、余熱で燃え出すことがある。
消防や警察は、飲食店や家庭で天かすを扱う場合は十分注意するよう呼びかけている。

嘉麻署によると、うどん店は木造平屋約９０平方メートルが全焼した。
従業員が最後に店を出たのは６日午後１０時ごろ。
７日午前４時半ごろ、仕込みのために訪れた従業員が、
店内の倉庫内が燃えているのを見つけた。

倉庫には天かすが集めて置かれていた。
直径３０センチの鍋の上に直径４０センチの金ザルが置かれ、
その中に天かすが入れられ、ザルにはアルミ製のふたがしてあった。
ザルなどが内側から燃えており、天かすが発火したとみられるという。

飯塚地区消防本部によると、天かす表面の天ぷら油が空気に触れる面積が大きく、
調理された高温の天かすをザルなど１カ所に入れたままにしておくと、酸化反応が促されて発熱するという。
熱は内部から逃げにくく温度が上昇する。
熱がこもるまで時間がかかるのが特徴で、人がいなくなった夜中などに発火することがある。
量が多いほど危険で、容器に詰めるなど放熱環境が悪いと、さらに危ないという。

同消防本部は防止策として、
①捨てたり調理場を離れたりする場合は、平たく置いて熱を発散させ、
十分に水をかけ、冷えていることを確認する
②大量に１カ所に集めない③通気性が悪く熱がこもる容器には入れないことを挙げた。

２０１４年には福岡県飯塚市の天ぷら店で揚げ玉が原因の火災が発生した。
松岡春樹予防課長は「飲食店だけでなく、一般家庭でも天かすによる
火災が起きないわけではないので、注意してほしい」と話す。

消防庁によると、１６年の全国の建物火災の原因は、
揚げかすが２１件、揚げ玉が３件、油かすが１２件だった。
0160名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/03/16(金) 21:10:52.16ID:8n+OIsLS
名前忘れたが西鉄バスの後藤寺営業所横のうどん屋、
あそこでかしわうどん頼んだら全く想像と違うのが出てきたｗ
大分の鳥天みたいなもんが入ってて、いわゆる福岡のかしわうどんではない
まあ美味しかったけど
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/04/10(火) 16:08:25.89ID:rDwXaxZq
「資さんうどん」全国展開へ　投資ファンドが買収
http://qbiz.jp/article/131470/1/

投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」（東京）が、「資（すけ）さんうどん」の店名で北九州市を中心に
４２店舗を運営するうどんチェーン「資さん」（北九州市）の全株式を取得したことが分かった。
取得日は３月３０日、金額は非公表。今後、本州や海外での店舗展開に乗り出すとみられる。

関係者によると、資さんは故大西章資氏が１９８０年に設立。
２４時間営業や豊富で安価なメニューにより北九州地区で人気を集め、
福岡市周辺にも店舗を拡大した。２０１６年８月期の売上高は６９億５千万円。
数年前、後継者問題を背景に、福岡銀行などが出資する福岡キャピタルパートナーズ（福岡市）が
株式を取得。新たな運営企業を探していた。

譲渡先のユニゾン・キャピタルは、回転ずしチェーン
「あきんどスシロー」などの企業再生や業績改善を成功させた実績がある。
ユニゾン側は「外食の投資で培ったノウハウを活用し、今後店舗を拡大させる」としている。
0163名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/13(金) 15:20:49.55ID:F6dEJmDa
「資さんうどん」全国展開は複雑…地元大使が胸中明かす

最終更新:4/13(金) 13:40
日刊ゲンダイDIGITAL


4/13(金) 9:26配信

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180413-00000016-nkgendai-life

「『資さんうどん』ついに全国展開へ」

　１０日付の西日本新聞がそう報じるや、ＳＮＳで急拡散される“騒ぎ”になっている。

　北九州市を中心に周辺で３９店舗を展開するうどんチェーン「資さんうどん」の運営会社が投資ファンドに買収され、
全国展開の可能性も出てきたという、
ローカルニュースと言えばローカルニュースなのだが、ネット上では「九州以外で『資さんうどん』が食べられるなんて
うれしい！」といった“前のめり”な書き込みも多い。

　創業１９７６年の「資さんうどん」は北九州市を中心にチェーン展開され、現在は福岡市にも進出。
うどん（かけ３２０円＝税込み）のほかに、おでん（１本１００円～）やおにぎり（２個１６０円～）、ぼた餅（１個１３０円）など
メニューが豊富なこと、リーズナブルな価格帯であることも人気の秘密だ。

　ちなみに人気ナンバーワンのメニューは、うどんの上にごぼうの天ぷらと甘辛く味付けされた牛肉、そして「資」の字が入った
かまぼこがトッピングされた「肉＆ごぼ天うどん」（７００円）。コシの強さが売りの讃岐うどんとは違い、九州のうどんは“やわやわ”な食感が特徴だ。

「資さんうどんの全国進出は、例えるなら、地元で大人気だったアイドルの東京進出を見守るような……応援したいけど、どこか寂しくもある。
そんな複雑な思いがありますね。『大丈夫かな』『都会に出てみんなに嫌われたりしないかな』『ちゃんと愛してもらえるのかな』って」

　そう話すのは、北九州市出身で、現在は千葉県在住の脚本家、葉月けめこさんだ。葉月さんは北九州市の文化大使も務めている。

■「味は変えないで」

「資さんうどんは間違いなく“北九州もん”のソウルフード。味はもちろんのこと、あの場所自体にも思い出がある人が多いと思うんですよ。
私は北九州にいた頃、飲んだ後のシメとして通うことが多かったんですね。
酔っぱらって入った夜中の資さんうどんで、おでんをつまみにまたダラダラと飲み直していた。
その時に考えていたことや自分のいろんな感情なんかを、今でも店内に入ると時々思い出すことがあります」

　思い出の味と場所――では、ずっと地元だけの「資さんうどん」であってほしいのか。
「いえ、北九州の味が全国に広まっていくのは、やっぱりうれしいんです。もしも東京近郊にできたら、必ず私も通いますよ。
ただ、味は変えないでほしい。そこだけは切実に願っています。
北九州もんが愛し続けたあの味のままで全国展開してください！」と前出の葉月氏。

　北九州もんの熱い思いを背負い、地元のアイドルが全国に羽ばたこうとしている。
果たして全国区のスーパースターとなって故郷に錦を飾ることはできるか。
0164名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/13(金) 15:21:15.62ID:F6dEJmDa
「資さんうどん」ついに全国展開へ　投資ファンドが買収　北九州のソウルフード


4/10(火) 9:42配信

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180410-00010000-qbiz-bus_all


投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」（東京）が、「資（すけ）さんうどん」の店名で北九州市を中心に42店舗を運営するうどんチェーン
「資さん」（北九州市）の全株式を取得したことが分かった。取得日は3月30日、金額は非公表。
今後、本州や海外での店舗展開に乗り出すとみられる。

　関係者によると、資さんは故大西章資氏が1980年に設立。
24時間営業や豊富で安価なメニューにより北九州地区でソウルフードとして人気を集め、福岡市周辺にも店舗を拡大した。
2016年8月期の売上高は69億5千万円。

　数年前、後継者問題を背景に、福岡銀行などが出資する福岡キャピタルパートナーズ（福岡市）が株式を取得。
新たな運営企業を探していた。

　譲渡先のユニゾン・キャピタルは、回転ずしチェーン「あきんどスシロー」などの企業再生や業績改善を成功させた実績がある。
ユニゾン側は「外食の投資で培ったノウハウを活用し、今後店舗を拡大させる」としている。
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西日本新聞社
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/13(金) 19:10:09.51ID:F6dEJmDa
全国展開より福岡都心部に進出してほしい
0167名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/15(日) 01:07:38.43ID:dNT9bRH1
田舎者て言うけど福岡も結構な田舎だぞ
あと、九州の他県から上福してきたわけでもない生粋の福岡モンだ

福岡都市圏に住む学生だよ

下関から日中に門司や小倉に向かおうと思ったら1時間2本で、
時間もしっかりチェックしておかないと偉いことになっていて驚いたね。

門司港から唐戸経由の関門汽船＆バスしか他に代替交通無いのか。

需要予測よりも30%増加だったら、何で減便なんかするんだよ？
九州新幹線全線開業当時の博多～熊本は1時間毎４本運行していたけど、今は1本減便になって1時間毎に３本運行になっている。
減便になったのはJR九州が想定した需要よりも実際の需要が低かったなんじゃないの？

利用者減少に先行して減便するなんて意味不明だし、利用者が減る数年後のタイミングに
減便するようにいまのうちから計画すればよいこと。早い話、計画性がなさすぎ。
数年後も利用する予定の利用者から見たら、利用者が減るまでの数年間の間、混雑や減便で
不便な思いをする必要はないし、抗議されないほうがおかしい。世間や利用者を甘く見すぎたね。
0170名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/16(月) 21:12:48.08ID:2Oqe7F7Y
ε=(-ω-`#)日本放蕩協会…
0172名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/19(木) 07:11:22.54ID:7lr1REJU
>>168
下関とか書いてるとこ見ると北九から福岡に下宿してる糞ゆとり教育だろｗ
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/20(金) 04:28:41.12ID:lcPblt4R
玄界灘を越えてきた南朝鮮人留学生かも知れない
0174名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/21(土) 23:34:26.79ID:AbuE/8m1
来てください、お金使ってください、ではなく。お金を出してでも行きたい。と、思わせる魅力的なコンテンツを考えるのは大変なこと。
大変なことだと思うけど、もっと人の流れを、作ることができれば素晴らしいこと。
0175名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/04/24(火) 06:19:32.60ID:ZOTVMqi4
姪浜に人気のうどん屋あるって聞いたけど
そこはどう？
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/04/24(火) 15:25:02.02ID:BTb9Gn+l
開店後数年はうまかったし、一生懸命感も好感持てたけど、
だんだんこなれてきたのか、手を抜くようになってきて味も落ちたので
もうここ数年は行ってない。最近は知らない。
0178名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/04/26(木) 04:41:31.00ID:M8QG6aL3
>>177
>>176
回答サンキュー
今度帰福した時は天ぷらうどんが開いてたら優先するわ
0179名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/01(火) 19:01:20.21ID:Al8inCvF
天ぷらうどんって、最近味落ちてない？
１０年位前美味しかったなぁ。
0182名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/05/01(火) 22:37:07.88ID:JrrL4TBL
天ぷらうどんは深夜食うと5割増しで美味かった。深夜営業止めてから特に美味いとは思わなくなった。
0186名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/05/12(土) 15:30:44.14ID:JJM6UxgD
やりうどんのホームページから姪浜店がないんだけど無くなった？
0189名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/06/10(日) 04:36:09.05ID:qosI2oXR
>>187
onz..
0190名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/06/11(月) 14:36:23.13ID:aAdAtx8W
天ぷらうどんまた暫く休業か・・orz
0191名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/06/15(金) 20:13:19.62ID:OO81Nden
天ぷらうどん食べようと行ってみて
着いたら休みだった場合お前らどこに行く？
0197名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/06/26(火) 12:01:55.59ID:B+zXsCYJ
福岡県久留米市の正八郎
営業再開できてよかった
ネットで営業再開を知った
最近は食べに行ってないけれど
天ざるのうどん美味しかった
0199名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/07/20(金) 22:22:41.86ID:qh0WAL46
>>197
火災で焼けたとこだっけ？
0200名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/22(日) 01:32:54.91ID:eVeujdA7
正八郎といったらいわし丼
うどんとのセットでお得
0203名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/08/02(木) 23:27:56.95ID:c7Pk43NS
北九の部落で冷しドギ系ヨモギうどん出してる店ない？
0204名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/08/20(月) 10:38:16.57ID:HmsIdZaS
うどん屋
国道208(佐賀～熊本)と国道209(久留米～大牟田)沿いにある店はうどん激戦区だけあって どこの店も美味い
県内でも知らない人が多い

チェーン店では まるで牛丼屋みたいなウエストが健闘してるものの あまりにも地元のうどん店が幅を利かせてるので 資 牧 丸亀が出店できないでいる

筑後南部は｢うどん｣で地域興ししたら良いのにね
0206名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/08/24(金) 12:17:04.47ID:EerG7PUJ
>>205
食事の中の「汁物」として発展してきた経緯から、、
麺も適度なコシと柔らかさでご飯やおかずとマッチし、
汁物として出汁の旨さも際立つ。
ゴリゴリのさぬきうどんとふわふわの博多うどんのいいとこ取り。

おかずや漬物取り放題の店も多いのもうれしい。
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/08/27(月) 08:15:06.17ID:XYil+86K
飩平庵(大牟田市)
昨日は肉と海老の硬麺を食べた

数年前に出汁の取り方が変わって ガッツリ系から年配者向きのクリアで上品なスープになってしまったが モチモチの麺は健在

この店がオレの基準になってる
0208名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/08/27(月) 09:14:24.57ID:XYil+86K
有明海沿岸は
南関そうめん
神埼そうめん
島原そうめん
があるし まあ麺処な訳でね
うどんにもチトうるさい地域なのよ
0212名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/08/29(水) 11:58:40.49ID:fbIkTxqs
おすすめは
瀬高の大力うどん
柳川の立花うどん
大牟田の飩平庵
かな

老舗 名店 閑古鳥
色々なうどん屋があるが筑後市柳川市大牟田市の辺りの店はどこで食べてもハズレは無いと思う
食べ歩いてもいいレベル
0217名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/09/08(土) 05:12:42.49ID:N2KcMVQk
人力うどんは店によって調理方法が違うからな。
圧力鍋タイプの店はコスパも高くすごく美味い。
もちろん既存店の手延べ麺も俺は好きだ。
0222名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/10/17(水) 15:32:32.35ID:9uP0qnzc
長住うどんってどう？
0226名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/10/26(金) 15:32:24.40ID:MQaiU5bO
柳川の立花うどん食ってきた
まあ美味しいけどここで持て囃される程ずば抜けてるわけでもないな
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/10/30(火) 08:18:15.60ID:Ovuv6BQn
博多駅に麺ストリートがあるように
福岡空港の新ターミナル出来たらうどんストリート出来ないかな
今ある博多やりうどんの他に
・牧の
・ウエスト
・因幡
・小麦冶
・資さん

取り敢えず出店出来そうなチェーンを上げてみた
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/10/30(火) 17:52:17.09ID:+orfyCyR
>>232　いやいや、この中で今一番出店の可能性があるのが因幡だろ。
一風堂に売却後、既存店潰してフードコートへ出店ラッシュ中じゃん。
0234名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/10/31(水) 13:13:32.64ID:GKjTdwx6
>>233
そだね、後チョン系ファンドに買収された資さんかな
積極的に福岡都市圏に出店するって公言してたし
0235名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/01(木) 00:03:26.62ID:MGXI5Dwm
牧の因幡ウエスト資さんが並んでたとして
資さんを選ぶことはまずないと断言する

因幡＞牧の＞＞＞＞＞＞＞＞＞ウエスト＞＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞資さんだわ
無性に腹を満たしたい時は牧の＞因幡になるかも
ただ、夏のスタミナぶっかけある時だけはウエストが最優先する
0237名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/01(木) 00:58:37.69ID:VpkhGExC
丸天が大っきいのはどこですか？
0238名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/01(木) 23:48:14.34ID:L16Oi6WY
ウエストじゃないかな？
0240名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/06(火) 06:12:08.46ID:ZfzNkcIB
>>234
飯塚 200と201の立体交差の下に新店が建設中
北九州や筑豊には地元民に愛されてれるうどん店が少ないから仕方がない
これから暫くは資が店舗展開するだろね
0241名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/09(金) 20:18:15.82ID:3mobFMhe
大阪に大阪讃岐うどんで肉ごぼう天うどんの店があった
だがごぼう天は違うな、ありゃ天ぷらじゃない揚げ物だ
違う店舗のやつだけど
http://www.tsuru-maru.jp/news/2018/03/post-58.html
0242名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/21(水) 02:31:36.69ID:c4EWxA5E
>>239
昨日行ってきた、営業時間等々確認忘れたけどなんか改装してたわ
かなり清潔な壁・テーブル無くしてカウンターのみ・椅子が変わったかもしれない・券売機の位置が変わった・かしわめしが入っていたケースが消えた
うどんはふにゃふにゃで変わってない気がした、キムチも健在
0244名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/26(月) 21:06:47.50ID:rOB+gdkG
>>242
おお、復活してたのね
0247名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/11/27(火) 14:32:35.58ID:LChQtAr3
地行と唐人町の間の今川
昔通いつめて思い入れあるならわざわざ行かなくてもいいかも味も人も変わったみたいだから
柔い麺と薄くて甘めのスープあれはあれで良いし、たまにあの辺に来たついでに寄るうどん
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/06(木) 12:20:24.93ID:s75T76ow
>>250　とっくに味変わってるよ。
しかも最近はサイドビジネスにご執心でうどんにやる気を感じない。

九大病院前にも暖簾分けがあるが、あそこはどうなんだろう。
0252名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/10(月) 17:29:38.50ID:tmOaklsQ
別スレに誤爆した内容だがこちらにも書かせてもらう

うどん平に行ってきた
テーブルで前に二人、私の横に二人の相席になった
前の二人は韓国人、横の二人は中国人という国際色豊かなテーブルだった
私は日本人として日本文化を見せてあげようとうどんをズルズルとすすり
蓮華など使わずどんぶりを持ち上げスメをすするという
正しいうどんの食べ方を披露してきてあげた
きっと彼らはネイティブな食べ方を見せてあげた私に感謝してるであろう
0255名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/13(木) 11:25:15.93ID:papTqf7k
バクサイの福岡グルメ・飲食も参考までに
0256名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/13(木) 21:41:08.03ID:tojpcJyR
牧野うどんよりウエストの方が美味しいよね
0257名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/13(木) 22:02:47.11ID:axt7OL/w
それはないな。俺的には
夏のスタミナぶっかけだけは食べに行くけど
その前に、どっちもほとんど行かないけど
0262名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 20:20:52.49ID:DWJpNBHY
因幡うどんが劇的にまずくなってて悲しくなった
あの太くて柔くてツルッとした感触がまるでないし、同時に小麦の風味もない
学校給食の麺をクスリ臭くした感じで・・・・
経営者が変わったって聞いて残念に思う
0266名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/03/30(土) 16:25:20.86ID:Z76wiAK4
春日大野城筑紫野大宰府で、朝９時くらいからやってるうどん店てありませんか？
ほとんどが11時からで。
まきのうどんが10時かな、、
0269名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/04/09(火) 19:00:12.57ID:IsHGJETv
>>268
コナミの前のうどん屋って吉田屋か
朝5時から開いてるみたいだね
あそこ商売っ気ないよね
ほぼ常連客だけでもってそう
0270名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/04/16(火) 11:40:46.79ID:Jfr1MmYz
なにか、うどんウエスト、しれ～と値上げしてるみたい？
0274名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/10(金) 18:15:32.73ID:WGu+27c5
牧のうどんの、ヤカンで出てくる出汁が大好き。
チビチビレンゲに注いで延々飲んでる。
いりこ（使ってるか分からんけど笑）の風味が堪らない。
どんぶりのスープは残すが、ヤカンは飲み干す。
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/13(月) 22:30:38.97ID:4uW9z9C1
ラーメンと違って、蕎麦もうどんも自分で作った方が美味い
安くて美味くなくてはならんから、結局小麦冶で満足だわ
0278名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/18(土) 15:18:25.80ID:jLm/wXU3
五号線沿いにある、◯地のうどん。
もう少し店内を掃除してくれんかな、、、
床ベトベトの真っ黒だし、冷水機の下は尋常じゃない誇りの層が出来てるし。
久しぶりに行ってちょっと驚いた。
ホールの女の子達4～5人いて、常に何人かは手持ち無沙汰だったから掃除させれば良いのに。
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/05/21(火) 20:36:45.37ID:dB8f2DD5
大○のうどんは博多駅ちかもなかなかの…
ホールの照明が暗めだからじっくり目をこらすとまあ！
営業中に清掃するのはどうかと思われたり、営業時間外に清掃させるとバイトの時給発生したり、業者に任せるにも時間とお金かかるし
安くて美味しいと感じられる間は多少の誇りは我慢できて食べに行ける
0284名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/06/05(水) 21:00:40.26ID:LBABT3zh
天ぷらうどん行ってみた。
塩辛いスープ、ゆで置きの麺、辛すぎるキムチ、熱々の汁
特別に何がどう旨いかなんて感想は無いけど
また行きたいと思ったよ。
0285名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/06/14(金) 19:06:57.61ID:32ntCcWU
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0288名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/07/22(月) 01:43:21.37ID:baiJfAoq
すごいよね。
太宰府の店に始めていったけど、
かけうどん170円ってのは企業努力の鏡だと思う
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/26(金) 22:37:17.56ID:labJgHXF
近所のぶどう畑でたぬきがよく罠にかかるらしいから、
カゴ罠ごと川に漬けて殺処分した良く冷えてるの、貰ってあげようか？
0297名無しさん@お腹いっぱい。
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2019/08/09(金) 02:44:26.60ID:8kdvS7h/
宗像、福津にある「英ちゃんうどん」が俺的には最強！手打ちで表面は柔らかいけど、コシがある。
0300名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/15(木) 18:47:20.30ID:YAYuCH99
白糸の滝の蕎麦屋（うどんもあるからいいよね？）で蕎麦頼んだら、蕎麦湯が先に出てきた。
当然、蕎麦を食べ終わる頃にはぬるくなってて、冷たい蕎麦つゆに混ぜたらもう、、、
普通食後に出すだろと。
0301名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/08/19(月) 23:43:29.99ID:gQB62z+2
今まで駅うどんとバカにしてて、恥ずかしながら、飯倉の新店でやりうどんを初めて食ったのだが、
今まで体験したことのないような、なめらかな食感の麺だった。ほかのやりうどんもそうなの？
浮き粉の配合が多いのかな？

ただ、スープはうまみが強すぎて、最初の数口はうまかったが、
すぐ飽きて来て最終的には気持ち悪くなった。
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/09/04(水) 21:14:27.19ID:WnkHoXA8
北は春日市～南に小郡市
こんな感じのエリアで、小倉の生姜を入れる肉うどんが食べられるお店はないかな？
肉肉うどん以外で、、、
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/12(土) 16:02:19.74ID:wy+sHmMV
小石原にある某うどん店に行ったけど、ホールやってるおばあちゃんの態度が酷かった。
肝心のうどんは、、、悪くはないんだけど、スープがお湯みたいに薄い。
優し過ぎて生後４日の赤ちゃんでも飲めそう。
連れがそばを頼んだけど、これまた伸びきってて箸で引き揚げるだけでブチブチ泣
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/24(木) 09:20:26.62ID:zxZwV1TD
佐賀の資さん、行列ができてる
なんであんな店に並ぶんだろう？
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/31(木) 23:18:42.74ID:M7i9AMqd
>>308
＞悪くはないんだけど、スープがお湯みたいに薄い。

普通に悪いだろ
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/09(土) 14:49:52.27ID:Lg/WsPVq
資さんが美味しいと思う人が
もしもミシュランの審査員だったら、
世界中すべての店が三ツ星になる。
0315名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/11/10(日) 00:52:23.89ID:SdSKXIO2
徳兵衛うどんはけっこう好き
一番の好物は無料のマカロニサラダ

知り合いなここで一番美味しいのは
マカロニサラダと言って、マカロニサラダ
食べてたら、後ろに店員さんがいた
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/12/05(木) 12:47:17.76ID:hHEG57Yd
>>315　徳兵衛はしらんけど、筑後うどんの店に多い取り放題の
マカロニサラダとポテトサラダが混じったやつ、あれうまいよな。
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2019/12/08(日) 10:44:52.70ID:2cqgu4s8
移転したうどん平にまだ行ってないんだけど
新しい店舗の方でも外国人観光客は多いですか？
0322名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/12/30(月) 18:25:55.22ID:hxQuoUCc
田川の香春にある立ち食いうどんがうまいな。
0324名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/10(金) 16:40:46.55ID:12i0DZW2
かなり昔だが、八木山峠の上の庄屋の地鶏うどんが美味かったなぁ。
かしわ飯も美味かった。バイパスが無料になって行かなくなったけど。
0325名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/12(日) 18:49:35.00ID:hou+SOhD
ヤフートップページでよく見かける登山家のうどん屋ってどうなの？
クレソンうどんとか見た目が直球過ぎて「うーん・・」なのですが
0333名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/18(土) 19:48:21.76ID:OKdIsRvf
>>332
生姜あれば良いってもんじゃないだろ。
あくまで小倉のうどんの説明の為に『生姜が入った』と言っただけ。
あの濃い色のスープや角肉も含めて食べたいと言ってる訳で。
0336名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/19(日) 17:48:36.64ID:PqQ8rMBD
>>305
>>328
このやり取りを見て普通に生姜のことだと思ったから言ったんだよ
>>305を読んで>>333みたいなことが読み取れるわけないだろ
質問するんだったら情報は小出しにすんなってこと
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/19(日) 20:03:30.98ID:3LeQwAKo
>>336
？？
情報小出しになんてしてなくない？

普通に『小倉のうどんが食べたい』と読み取れないかな？
煽ってるわけじゃないよ？
『小倉のうどん』だけでは、もしイメージしにくかった人の為に、『生姜を入れるやつ』という修飾語で、あー、あの手のやつね！みたいに簡単にイメージ出来るように工夫してるだけだと読めないかな？
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/19(日) 22:04:48.61ID:PqQ8rMBD
読めないよ
小倉のうどんの特徴とか誰もが知ってるとは思わない方がいいし
実際に君の言葉が足りてないから>>306や>>328のようなレスを返される
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/21(火) 22:24:05.20ID:PAWe9Ssx
横からだが
5ちゃんの福岡のうどんスレにいるようなやつらが
小倉の肉うどんがどんなものか知らないことに驚愕してる
0344名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/22(水) 01:14:05.91ID:AbFtIhhv
小倉というより、小倉南～京築の特徴だよな。
昔は小倉北区隣接の八幡東区に住んでたが、
今のようなネット社会でもなかったし、あんなうどん見たこともなかった。
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/22(水) 01:44:36.01ID:V18raSIi
肉肉うどんってその小倉の肉うどんをパクり
博多名物とか勝手に名乗ってるよね
それに昔からあった別の肉肉うどんの屋号も
商標ビジネスで取り上げた形になってるよね
合法かも知れんけどなんかやり方が汚ないから
絶対肉肉では食べない
0347名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/22(水) 23:43:54.42ID:MIEm467E
昔からの知ってたけどなかなか行き出さなかった
葉隠うどんに初めて行ったけど
あそこも行列できる人気店になってるのね
たまたま開店直後だったから並ばずにすんだけど
出る頃にはいっばい並んでた
海外の旅行客もいたがあのかなりアッサリした出汁は
美味しいと思ってくれたのだろうか？
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/01/23(木) 11:56:43.54ID:JuTrn+Pa
北方ら辺はいかんほうがいいぞ
0350名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/23(木) 23:45:00.11ID:TwjqyKio
みやけうどんってこれぞ昔からのふつーの
博多のうどんってイメージなんだけど
こんな店って他にはないですかね？
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/26(日) 15:25:49.16ID:E2DKORsO
>>344

それな

裏打ちだ、資だ、そんなもんなかったよ
これぞ北九州みたいに騒ぎ回っているけど

違和感ありまくり、みんななにも言わんだけだよ
0354名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/03(月) 15:20:19.14ID:piGM/VVp
>>343
福岡と北九州はもはや別文化
北九州人が福岡の事を知っていても福岡人が北九州の事を知らないケースはかなりある
0355名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/05(水) 00:04:52.20ID:voikv6cF
うどんＭＡＰのショッカーのＣＭで確定

うどんＮｏ．１は福岡県
0356名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/06(木) 19:21:10.77ID:FnNmFzcJ
ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0357名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/06(木) 19:37:40.72ID:2JJyoLuT
草
0358名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/13(木) 20:04:05.37ID:Gz1nvriE
店により、チェーンにより、地域により、いろんなごぼう天があるけど、俺はスティック型が好きかな。
資や肉肉のタイプ。
牧は、あれはダメだ、、、
0365名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/21(金) 23:03:53.74ID:bTViSO1d
助さん24h営業やめたんだ

全部美味しくないもん
0373名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/24(月) 23:21:50.34ID:lkADnnBA
助さんがうまいと思うやつは何食ってもうまい幸せなやつだな
うらやましい
0376名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/28(金) 10:01:05.32ID:OaBBz9CK
新宮町のベスト電器の近くに、肉肉うどんが開店してた。
新宮の3号線沿いは、うどんチェーン多いな。
まきのうどん、ウエスト、小麦屋、資
0378名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/29(土) 17:06:58.12ID:gw6XcNOn
助さん
濃厚接触
0379名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/02/29(土) 22:30:08.94ID:nreTwyN+
熊本の天草で食べた苓州屋のそばが
最高に美味しかった。地元では
有名みたい。
熊本行くことあったらおすすめする。
http://reishuya.jp
0380名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/03/11(水) 22:00:27.36ID:hhkTrZfR
>>377
ラーメンもいいけど、たまにね。
連日食べるには重いし飽きる。
日常食としてなら完全にうどんだな。
大多数の県民がそうなんじゃないかなって思ってる。
0381名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/03/12(木) 19:42:51.48ID:yxjH/Vte
こんばんは
福岡県内で、いりこだしが効いたうどん屋ありませんかね？

昔、宗方辺りで食べたうどんが、いりこだしが効いてて、凄く美味しかったのですが、最近帰郷して訪問したら違う味になっていました(思い違いなのか？)
よろしくお願いします。
0384名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/03/26(木) 00:22:32.55ID:qKFjhFqc
田川のちえ福
直方のよろづや
美味しい
0386名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/03/27(金) 22:06:48.02ID:mSkjrRVI
ちえ福、よろづやなら
讃岐系 しこしこ麺
0388名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/04/12(日) 18:29:29.03ID:/pBNujDL
ちえ福は、小倉のやま福と関係あるんかね

昨夜のテレビでは空いてたけど、こんな時期じゃなれりゃ
爆並びなんだろうね
たしかに美味そうだった
落ち着いたら行ってみたい
0389名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/04/21(火) 16:18:15.35ID:WEQjDnOq
ちえ福の師承は小月(下関)のはるや
大師承は高松のはりや
名刺に書いてあるのは二店だけ

やま福との関係は？
0396名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/21(木) 09:07:18.20ID:B4DoVQ/j
牛牛うどん行くときは、いつも牛丼を食べてしまい、
まだうどん食べたことがない。
0398名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/10(水) 14:57:25.72ID:CqqFbz2n
唐人町のてんぷらうどんがうまい
0400名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2020/06/13(土) 05:19:49.77ID:QKLUmSQD
●●
0410名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/26(土) 22:46:02.10ID:eExDTjY1
移転した平に初めて行ってみた
開店前に数人並んでたみたいですぐ待ちが出てた
これでもコロナで人少ないんだろうな
0411名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/11/28(土) 23:58:48.29ID:GKifRLHE
「こまどりうどん」が個人的に好み。
一時期スープが塩辛い時があったが
元に戻って安定している。
0417名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2021/01/16(土) 13:09:30.33ID:GbRzCYv5
>>415
助さんまじうまと信じてる信者はたくさんいる。

助さん、ウエスト、マキノ
食いたくない
0418名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/20(水) 01:54:55.47ID:oPUdzDeQ
小倉にあるまつだ
肉もうどんも美味しかった
家でもあんな感じの煮込みが作れればなぁ
0419名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/01/23(土) 15:08:18.42ID:UHoDpxuS
牧の↑
牧の↓
どっち？
0425名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/03/16(火) 07:13:56.75ID:riLiR7NO
>>422
A定食580円で凄くお得だよね。
麺もスープも美味しい
近所のおやまうどんと同じ系列なのに明らかに大助の方が美味い
0429名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/04/04(日) 23:12:38.91ID:5KbDP1O4
長浜のウエストに行ってるんだが梅ぶっかけうどんの冷や冷やの細麺、最高に美味いぞ！
あと釜玉。ウエストで釜玉とかwと思ってたが食べてビックリ、想像の三万フィート上空を飛ぶ美味さです。
0431名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/04/27(火) 03:45:36.94ID:9YYH+ADB
裏打ち会系の大地のうどん，陣原駅近の満月
麺がモチっとツルツル　ゴボ天うどんが美味しかった
0433名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/05/02(日) 08:54:30.01ID:OhIBZs1E
大阪の人間ですが牧のうどんを食べた時は衝撃をうけました
圧倒的に美味しかったです
関西では食べられないので普通に食べられるみなさんが羨ましいです
0436名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/06/01(火) 02:25:59.06ID:q9C09pqL
>>434
老舗や名店やチェーン店だけで福岡のうどんを判断できん
店ごとに違いがあるから自分好みの店を探せば良いよ
福岡と佐賀はうどん屋だらけ 選び放題
0438名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/06/14(月) 23:13:18.14ID:EODw0xa5
天神のうどん屋、移転した？
天神ベスト隣の。
蕎麦がめっちゃ美味かった・・・
0439名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/06/26(土) 17:06:20.36ID:paWX5JI9
【福岡県朝倉市】うどん屋「あさくら堂」の大成物産／破産手続き開始決定　新型コロナ関連
https://n-seikei.jp/2021/06/post-76557.html
0442名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/07/22(木) 21:09:28.29ID:AJpCWIBM
うどん蕎麦板、過疎すぎる。
太平村なみの過疎だわw
0444名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/07/28(水) 18:47:49.68ID:Ul+5OSPS
一ヶ月ほど前「小麦冶」に食べに行ったら
従業員がマスクをしてなかったから
「マスクしないんですか？」と
尋ねたところ
「はい！会社の方針なので」といわれた。

今もしてないんだろうか。
0445名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/07/28(水) 22:16:42.16ID:MEDw2wWj
タマホームの社長みたいなのじゃね？

うちの会社にも居るけど、
「コロナなんて存在しない！」
とか言って会社の感染防止策を批判するヤツ。
頭悪すぎ。
0449名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/05(木) 07:29:22.67ID:j2lCweZ4
>>444
メニューに書いてあるよ
「虚悪に騙されんな」ってｗ
0450名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/06(金) 22:00:31.71ID:FXhCtUcD
>>444
自分が行く小麦冶で店員さんに意見広告を指して「これどういうことですか？」って聞いたら
社長個人の意見ですって言われたよｗ
そこの店員はマスクはちゃんとしてる
0451名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/06(金) 23:41:31.31ID:FpPo8PXf
そもそも小麦冶美味しくないやん。
0452名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/07(土) 07:18:41.95ID:VeTunoOT
黒田藩も同じグループだったよね？
井尻六ッ角近くの黒田藩の場末感が好きだったのに無くなったよなー
0454名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/08(日) 11:50:07.21ID:F19ng7Kg
みすゞ庵
ここの蕎麦、めちゃくちゃ美味かった記憶あったけど、
久々に食べたらそうでもなかった。
まあそれなり。
0456名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/09(月) 20:10:08.04ID:7STP5DWP
うどんの満月1年ぶりに行ったけど、かなりひどくなってる気がする。コロナの影響かな
ごぼう天がペラペラにすぎて、裏打ち会のスタイルで提供する必要ないのでは
とりそぼろも量が著しく減ってた。
容器にいれてある天かすもべちゃべちゃ
床はラーメン屋レベルでべたべた
麺もいまいち
最初に陣原店任された店長の時は良かったのに
0458名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/13(金) 07:12:29.17ID:6powqvsh
土俵うどんまだ行ったことないけどうまそうだよなー
行きたいんだけど福岡市内からだと遠いんだよなぁ
0461名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/08/14(土) 13:37:38.76ID:LxEMjA5E
>>460
便所の落書きレベルの書き込みは要らないんだよ
0463名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/07(火) 12:17:09.99ID:znLvzx/d
博多駅のアミュプラザ鹿児島の蕎麦屋
量少なくてワロタw
でも美味い。
ワサビの香りが非常に良い。
かけスープは柚子が効いて非常に上品。
0466名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/09(木) 19:12:04.18ID:y0mmOZkD
>>465
そんな名前の蕎麦屋は博多駅ビルのアミュプラザ博多には無いよ。
アミュプラザ鹿児島は鹿児島駅
の駅ビル名称

アミュプラザ博多の蕎麦屋
石臼挽きそば 石月
そば茶屋 文六
0467名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/09(木) 20:18:48.77ID:yr9QBH9X
予測変換ミスだよ・・・
>>466の石臼挽き蕎麦の店ね。
0468名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/09/09(木) 21:12:47.40ID:7aO7ocMz
>>466
鹿児島駅にはアミュプラザ鹿児島なんて駅ビルないぞ
0471名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/25(月) 13:06:14.59ID:C3iQiwQo
鳥栖のみの屋
ふにゃふにゃうどん
0472名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/30(土) 00:20:39.79ID:J99J7tya
長浜に近いウエストにて丸天ワカメ頼んだら丸天四つ切りカットしたうえで揚げてあった。あれ地味にうまい。他所ではただの四つ切りだった。

あと吉塚のハローデイ横のはなまるうどん。全く期待せずに入ったらめちゃうまかった。フロム高松なんだね。
0476清水政臣
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2021/11/07(日) 09:29:45.22ID:7ZInPupR
よこたみきさん好きです。恋人になって下さい。
0477名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/11/22(月) 13:27:23.54ID:+DpaosM+
美味しいもんなぁ...
0481名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/03/05(土) 19:01:56.23ID:Ci4O6olL
15年ぶりくらいにやりうどん食べた。
こんな麺細かったっけ・・・
0483名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/14(月) 14:06:11.67ID:YTGxpiOO
人力は筑後地方（久留米・鳥栖・佐賀）に行けば結構ある。
うちだ屋も探せばまだしれっとと結構な数ある。
0488名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/26(土) 20:39:44.71ID:3CRSOiiB
香川行ったら麺が超美味いの。
コシがあるとはこういう事かと理解した。
でもスープはあっさりしすぎて、福岡のが美味い。
めちゃくちゃダシ効いてるし。
0491名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/08(金) 19:08:12.17ID:2p5N9O5U
九州で讃岐うどんを名乗る店、
決まって全然讃岐うどんっぽくない。
もはや一番本場に近いのははなまるw
0492名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/08(金) 21:00:59.50ID:KOTRreCe
>>491　今まで香川で讃岐うどんを何店舗くらいで食べたのか、
後学のために教えていただいてよろしいでしょうか？
できればそのお店も。
0493名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/09(土) 00:07:42.57ID:J/muQlez
うぜぇw
3店回ったけど店名まで覚えてねーよ！
事前に調べて評価高い所行った。
セルフ式に戸惑った。
麺がむちゃくちゃ美味かった。
スープはあっさりしすぎて福岡のが美味いと思った。
0495名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/09(土) 08:52:30.48ID:aCz7+zJY
はなまるうどん手軽でいいね
空港で吉野家と一緒にやっているから他の吉野家でもメニュー絞ってうどん置いてほしいと少しだけ思う
なか卯も店舗少ないし
0499名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/14(木) 07:37:05.15ID:UFc/pj2r
香川住んでたけど、はなまるは確かに違和感なく受け入れられたよ
丸亀はよそ者が香川のお面被って金儲けしてること皆知ってて滅茶苦茶嫌われてるの笑う
0500名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/14(木) 22:35:54.62ID:xtlICEO+
>>497
福岡県内に5店舗ある

福岡空港国内ターミナルビル店
BRANCH博多パピヨンガーデン店
イオンモール直方店
ゆめタウン行橋店
ゆめタウン筑紫野店
0501名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/15(金) 01:12:10.54ID:NiQ1znPt
>>500
そか、他にも有ったのね。
離れたとことか行かない場所だから気付かなかったわ。
直方や行橋、筑紫野なんて余程の用が無い限り足を運ばんしなぁ。
行けるとしたら空港かパピヨンガーデンか。
0506名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/17(日) 23:19:51.84ID:GW9Dx/eu
豊前裏打のが東京で店増やしてるけど、
違うんだよ
そんなタピオカマシマシのじゃない福岡のうどんが食べたいんだわ

ウエスト食べに行くにも二時間とかかかるし、辛いわ
0507名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/18(月) 00:38:47.56ID:Cm2c7Ubx
通販でよければ「ＪＡ麺シリーズもちもち子うどん」
0508名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/18(月) 01:16:37.28ID:w7BKjXvl
>>507
ありがとう
レビューやTwitterみてもよさそう
頼んでみます

つらい朝でもスッて食べられる
筑後辺りのやわらかい感じにできるだといいなぁ
0514名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/30(土) 10:29:25.78ID:Nev+tgz1
>>507
一昨日届いて食べたけど、
これだよこれ！って感じで
福岡のやわらかいうどんにできました
ほんとありがとう！
0515名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/30(土) 11:34:39.87ID:uexZsO9u
牧のが全国展開したら利尻昆布が市場から消える
0516名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/01(日) 07:30:45.57ID:20dqcdW6
>>514
よかったあ
ご丁寧に報告ありがとう！
0520名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/06(金) 14:26:45.77ID:edb88EDS
【長崎】長崎市花丘町に長崎スタイルのうどん店　自家製麺とだしにこだわる
https://nagasaki.keizai.biz/headline/1852/
0522名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/15(日) 03:15:22.17ID:BzxEiAQX
赤坂の筑後うどん？なか
筑後うどんがよくわからないが細麺ぽくてよかった
牛若丸は筑後あたりは当たり前なの？
0524名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/15(日) 12:39:43.39ID:QJkvyz0V
筑後うどんは筑後地方の名店じゃないよ。
一度行ったけど美味しくなかった。
0526名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 10:06:34.98ID:fhfKciAJ
牧の肉うどんは肉を煮た汁が甘すぎて
せっかく美味しい出汁が甘くなって台無しになるから肉うどんだけは食べないようにしてる
0527名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/19(木) 12:23:11.88ID:e48FbQOO
牧のは山菜うどんが正義やろ
0532名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/20(金) 23:38:20.21ID:fcrXkuK+
牧にカレーうどんあるの知らなくて今日初めて食べたら旨かったわ
少量だけど残ったルーと混ぜて食べるための白飯も付いてきた
いつも野菜かき揚げかコロッケうどんしか食べないからたまにはあまり出なさそうなの頼んでみようかな
味噌うどん旨そうだね
ネギたっぷり入れてネギ味噌うどんにしたい
0534名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/21(土) 11:25:51.48ID:VesEin/V
>>532
ルーが溶け残ってるのって飲食店としてダメじゃね？
0537名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/21(土) 15:05:35.09ID:mUd9lBlZ
ルーの誤用に注意しましょうって話
0540名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/09(木) 21:31:08.30ID:SJH23VfA
北九州の更新うどんが閉店したそうで
知らないうどん屋だったけど牧のうどんみたいに釜揚げタイプで麺がスープを吸って店主がスープを足してくれる
そんなタイプのうどん屋は他にあるのか知りたくなった
0542名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/10(金) 12:01:47.96ID:vNXbu8Uw
小郡の山うち(蕎麦)
イマイチ
ただ、安い
0545名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/06/13(月) 12:08:02.69ID:zUY71HGf
あづみより、隣のみの屋閉店が痛かった。
0548名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/13(水) 14:07:16.78ID:8G9sjzIB
うどん大学
取るに足らない味
0549名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/13(水) 19:38:40.25ID:DBPzJaV/
東京でうどん食べれるとこないの！？
有楽町の交通会館にあった よかよか は
閉店しちゃったよ
0551名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/13(水) 21:50:12.24ID:nh/9v7H3
>>549
博多うどん？グーグルマップで東京都　博多うどんで検索ちゃん
新橋　はし田たい吉
大手町　二〇加屋長介（にわかやちょうすけ）
とかでるよ
0555名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/14(木) 12:13:19.04ID:gWBabYA3
目黒だったかな。
関東風黒スープ期待してうどん屋入ったら西日本風だった。
0557名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/15(金) 00:01:42.27ID:oD1V8S/9
>>549
武膳、粉吉うどん、夢吟坊なんかも美味しかった。
あとごぼう天はないが新橋アンテナショップ2階のかおりひめも美味い。
0564名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/07/30(土) 15:46:29.08ID:n0bvEVun
かけうどんはそばより麺が太い分、熱くて立ち食いに向いてないから流行らないのかな天神や姪浜にあったヤリうどんも椅子あったしね
0576名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/18(火) 17:02:04.37ID:mFHUSmgR
久留米南部の
「讃岐うどん　いしい」

唇で噛み切れそうな、まさにこれぞ讃岐うどん！
0577名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/19(水) 01:50:55.25ID:HHA5LIWh
今度北九州に行くんだが、これだけは押さえておきたいうどん屋紹介してくれると嬉しい限りなんです
小倉駅のホームうどんはチェック済み
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/19(水) 10:00:48.13ID:QdeRTzqA
資さんうどん1軒とあと裏打ち系のどっかでいいんじゃないの
三萩野の久兵衛ならレンタカーいらんよ
ドキドキ系は詳しくないのでパス
余裕があればかかしうどんとか行ってほしい
0584名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/20(木) 00:08:19.67ID:9m5gRE3p
ありがとうございます
かかしうどん行ってみたいけど遠いんですね
資さんと裏打ちのどこかには行ってみます
0585名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/20(木) 01:15:32.26ID:uyIXeOWh
資さんは至って普通の味で唯一無二というほどでない、裏打会は相当並ぶことを覚悟すべし。陣原駅前にあった気が。かかしうどんは八幡駅裏の西産衛の前にあった気がするが入ったことはない。大蔵の方にあるやつはバスがたくさんあるかも。
0586名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/10/20(木) 08:47:47.65ID:PLIx0nqA
資さんは名物というよりソウルフードなんだよな
放課後ツレと一緒に「資さん行こーぜ」って食べに行った思い出の味
0589名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/11(金) 02:17:45.92ID:XMftX3vR
まことうどん
大地のうどん

他に抜群にうまいうどんの店ってある？
0590名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/11(金) 13:02:31.34ID:XhCc7k6Y
大地のうどんは抜群に美味くはないやろ
0591名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2022/11/11(金) 14:42:00.32ID:XMftX3vR
まあそうやな、うん。ごめん
まことうどんだけじゃ字面に迫力足りんなと思って無理やり付けてしまった
0592名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/11(金) 19:15:21.86ID:suW3BsGp
セブンで売ってる因幡うどんの肉ごぼう天
ごぼう天ちがくね？因幡はかき揚げの上にスライスごぼうがのってるはずだったかと
0593名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/11(金) 19:38:07.78ID:suW3BsGp
讃岐系なら志成、麦衛門
讃岐よりやわめ円清、誠屋

こしあり
粉やなぎ
栄

柔らかいうどん
葉隠
39
三喜

うどん居酒屋
筑前めん太鼓さくら
弥栄
葱鮪うどん岩兵衛

うどん定食
木屋
0595名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/11(金) 20:33:22.32ID:XMftX3vR
>>593
リスト強すぎて草
神かよ
0598名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/15(火) 14:11:46.30ID:0AR+4gZ5
>>597
製麺所が8時から10時まで朝食もやってるからうどん以外にそばにうどんだしのちゃんぽん・ラーメンもある、カツ丼もある
自分は玉子とじうどんが好きだけど「うどんすき」が気になってる
0599名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/04(水) 18:59:27.77ID:8JUh1Ujx
>>592
せやね、個人的に因幡のごぼ天は好きじゃない
0601名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/01/12(木) 02:20:21.67ID:NFUsi7lK
筑紫野市の5号線沿いにある大文字うどんはどう？
0602名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/03(金) 23:00:40.18ID:tPIxEGcc
豚骨ラーメン
0603名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/06(月) 20:11:15.74ID:XEFcIe9E
福岡市東区松島の浜広があったところに
多の津うどんって店が入ってた
0604名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/07(火) 02:20:22.93ID:gvR4bphe
>>603
レポよろ
0605名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/27(月) 17:23:59.60ID:jDBzU8Px
久留米インター近くにあるゆう助うどんってどう？
立花うどん食った帰りに見つけたから入れなかった
0607名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/15(土) 09:23:02.48ID:v5uoh06S
そういえばラーメン屋は当たり外れあるのにうどん屋は基本当たりしかないですね。

皆さん外れのうどん屋だった経験とかありますか？
0608名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/15(土) 11:41:06.27ID:D9PiMXAA
>>607
麺勝
0610名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/16(日) 12:12:18.91ID:1SSRVIOX
>>609
マジか・・・
スープが不味いと思った。
好みは人それぞれだな。
0611名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/16(日) 13:54:02.90ID:ee7q+CPs
>>610
うちだ屋、福津の若木台店をよく使う
確かに人それぞれね、資さんのスープが好きな人も居るし好きじゃない人も居ますしね
0612名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/16(日) 14:24:20.00ID:sOL2R/73
うどんはスープがメインみたいなところありますので好き嫌いは出やすいですよね。

そういえば麺は硬さや太さが選べたりしますけど、スープを調整できるって店は見かけませんね。
0614名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/16(日) 20:15:56.40ID:ra1beJfd
一時期、平のスープ薄すぎじゃね？と感じながら月に2回くらい通っててコロナ禍で行かなくなった
3年くらいぶりに通い始めたらしょっぱくもないきちんと美味しいスープだと思う

元麺通団の西鉄の下にあるうどん屋、温かいとあんまり好みじゃないけど冷かけうどんだと麺大盛りにしてもまだ食べたりないくらいスープがうまく感じる
0615名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/17(月) 12:38:06.73ID:5qy15PuS
>>613
麺の種類を選べる牧の、スープは糸島の本店工房で一括製造して自社運搬
その為、その運搬が出来る範囲内でしか出店しないもんな
0616名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/24(月) 17:42:40.88ID:+SCpp4Cz
今更だが春日の小麦冶無くなってて愕然とした。
既に更地になってるし涙出そうになったよ。
0617名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/24(月) 21:08:43.13ID:RIMKfP5W
コロナの影響か小麦冶は東区の店舗も撤退してましたね。

2月に警固店オープンしたみたいですし新規出店はしているみたいですが。

昭和食品はラーメンも好きなので頑張って欲しいですね。
0618名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/24(月) 22:48:58.32ID:CN+Moa9p
小麦冶はスープが不味い。
0620名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/25(火) 05:46:02.03ID:b+wQrnSa
2年おきくらいに変わるな。これじゃ客はつかない。
更にコロナ禍でうちの従業員はマスクつけません！の方針で客離れが決定的になったな。

出汁はまぐろ節使ってた10年くらい前は最高だった。
麺は国産小麦や圧力釜の頃が良かったな。
0623名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/25(火) 09:18:10.21ID:rcOYSCz6
>>622
西新パレス店が3/27閉店した件か？
そりゃ閉店するだろうね、西新パレス自体が先月末終了なんだから
当初は飲食店などのテナント営業継続方針でしたが変更されたのだろうよ
リンガーハットも3/17 で閉店撤退済
因みにパレス跡地は福岡記念病院の医療法人に譲渡、病院が移転してくる計画なんだろ
0625名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/25(火) 12:25:58.90ID:4WFOW1o8
そりゃうどん屋の隣でしょ。
0627名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/25(火) 17:55:14.79ID:KgHQxbka
自分の好きな店の近くじゃないの？
オレは遠くに通うのが面倒くさくなって自分の好きなラーメン屋が集まってるエリアに2年前引っ越したぞw
0628名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/04/25(火) 21:59:08.24ID:jB/onu1P
だね。
牧のが隣にあっても嫌いなら意味無い。
0629名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/26(水) 20:35:54.72ID:bQpQm5e/
うどんMAPチルドカップコラボはローソン発売
担々麺うどんだったか？担々おにぎりも発売らしかったが4月のわりに寒さが体調に影響したからスルーした
0634名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/10(水) 02:24:40.60ID:LMLovVSU
最近引っ越した午前中のみの箱崎の肉うどん店
月見うどんが1050円とか、朝から軽く食べれる料金ちゃうわ
うどん麺も拘りなさそう、出汁ギトギト
いつの間にか消えてしまいそうな雰囲気
0635名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/05/10(水) 08:52:20.62ID:0YzBkb7P
>>634
もうあそこは信者が完全についたから消えないよ、多分。
みんな平気1500円とか払ってるからね。客単価高いよ。
5時開店で平日ワンオペだし、席数も少ないし。
あの冷凍の麺が意外とあの脂っこい出汁に合ってる。
それによもぎ麺とか豚肉使ったうどんとか今度はいりこ使ったものとかやるみたいだから
いつの間にってことはないと思うよ。
ってかこんなこと書いてたら俺完全に信者じゃんｗｗ
0636名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/14(日) 21:26:51.06ID:uAGib1nr
人力屋で席でピンポン押すと
おばちゃん「はーい今つかえてまーす！！(キレ気味)」
0641名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/04(日) 03:35:01.36ID:t8+XLKeE
宗像市のパチンコ店ZONEの敷地内にある「元祖にくと脂うどん」
ごぼう天は取り放題は嬉しいし出汁が旨かった　肉を使った牛丼もあるし
脂うどんとして最近はここが好き
0642名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/04(日) 12:33:46.68ID:Zr240eug
福岡ってなぜ殺人事件が多いんですか？
うどんの食べ過ぎ？
大阪も物騒だし
でも香川県はそんなに事件はないですよ
0644名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/04(日) 15:28:35.78ID:VX47U48p
それ認知数やん
検挙されてないの入れたら福岡1位かもしれんぜ
やりなおしやな
0647名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/08(木) 03:54:18.65ID:LODN3EVF
去年夏に殺人未遂被害あったけど警察は被害届受理しないからな。
福岡県警だけ突出して異常なんだよ。
ちなみに犯人は見ず知らずの通り魔で防犯カメラにバッチリ映ってたらしいがお尋ね者にすらなってない。
0648名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/10(土) 04:29:16.14ID:xJ6yu2CA
うどんと殺人事件は関係あんのか？
おい香川県人は答えてくれよ
0651名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/16(金) 01:03:04.05ID:/HZkb1b+
福岡が修羅の国という何も知らんのがおるが、福岡で治安悪いのは福岡市、久留米市、大牟田市、筑後地区、筑豊地区、北九州市だけ
わたしが住んでいる糸島なんて平和そのものだよ
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/17(土) 21:38:49.22ID:IPWMdk02
ここはうどん板続きは他所でやれ
0656名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/19(月) 20:35:25.04ID:omE7LE2p
>>655
治安ならトンキン、川崎国神奈川、ダサイタマ、チバラキ、大阪民国、尼崎国修羅兵庫の方が圧倒的に悪いだろうが死ね糞チョン
0660名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/21(水) 15:49:29.10ID:xQ0yJhjp
>>654
福岡県のうどんが食べれない奴が嫉妬してるんだからほっとこ
0661名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/06/21(水) 23:00:44.67ID:YznXcoEk
>>660
アホしかおらん福岡市やなくて北九州市民なんやけど
しかも若松戸畑八幡みたいな治安の悪いとこじゃないんだけどw
0668名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/02(日) 10:02:39.79ID:RKyGUgq3
博多なんて九州中の田舎もんの集合体じゃんw
しかも韓国コンプレックスのネトウヨw
0669名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/04(火) 13:42:20.31ID:qm2u8/fO
なるほど、小倉チョンが大好きな韓国人があまり来ないから発狂してたのか
0671名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/07/06(木) 20:37:18.45ID:x1aV7MUk
今時チョンなんて使うのは安倍信者の韓国コンプレックス強めのネトウヨだけだからな
もしかして福岡は統一教会信者多い？
日韓トンネルは福岡の大物政治家だよね
0674名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/07/07(金) 22:38:16.73ID:xSffJIrV
>>671
麻生は福岡でなく飯塚でした、残念w
0677名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/09(日) 07:57:37.77ID:8NeASkan
>>675
福岡と福岡県は違うだろ
横浜と神奈川県は同じだと思ってんのかw
>>676
でしょうね、相手してもらえて嬉しいのでしょう
0678名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/07/09(日) 11:50:07.19ID:gBx6kcbk
>>676
>>677
お二人とも自己紹介がお上手ですね
長生きしてくださいね
0680名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/09(水) 17:49:36.03ID:6gaM/uql
転勤族で柔らかいうどんが苦手で・・
ローカルチェーン店、個人店で
牧のうどんの硬麺、鳥栖のかつみうどん以外に硬めのところある？
この2つは大好き
0683名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/09(水) 23:53:01.98ID:25Kgz3KN
ゆめタウン筑紫野のはなまる
0690名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/09/25(月) 09:22:19.23ID:23iomLuV
>>682
下関小月のはるやも美味しいよ。

高松のはりやは行ったことはない。
0691名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/09/29(金) 12:31:47.16ID:1pbVaMP5
唐人町のてんぷらうどんがうまい
0692名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/09/29(金) 13:48:48.06ID:F5+Xevii
久留米から大牟田に向かうところにある
モッチモチの太麺
大力うどんの名物だった
ホロホロとこぼれ落ちるサクサクな海老天が
この前行ったらスーパーで売ってるような
コーンスターチで揚げたようなものになってて萎えまくった
その後もう一度行き同じ海老天だったので
もう行くの止めた
コストカット？するなら値段上げてくれ
コストカットでもなくコーンスターチも使っておらず
単なる改編ならすまん。いずれにせよ名店の名物料理海老天がなくなった
0693名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/09/30(土) 23:30:43.47ID:LyVMsl+j
明日マッキーいってきます
ウエイトコントロールし本日bmi21.5
うどんと柏飯夢の糖質コラボ食す体制へ
0694名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/10/01(日) 07:19:33.72ID:evc2A9zo
>>691
あれやってるかどうか行かなきゃ分からんしリスクやで
>>692
瀬高のやつ？
0698名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/03(火) 00:36:30.40ID:hA/xGId+
瀬高灘高
あかん老眼や
0699名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/03(火) 07:21:44.96ID:V6OMHFSw
●
0700名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/03(火) 07:22:16.79ID:V6OMHFSw
●●
0701名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/14(土) 19:38:50.13ID:8XjO7TWn
明日、大力うどんに行くので噂の海老天がどうなってるか試してみるよ
大力は5年ぶり
流石に値上げしてるだろな
0706名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/10/19(木) 12:44:13.31ID:jOU53mB4
ウエストのCMに起用すればいいやん
0709名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/28(火) 18:35:32.33ID:SBzahNJC
ウエストの生蕎麦、不味い蕎麦専門店より美味い。
蕎麦油もあるし思いのほか満足感高い。
0711名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/28(火) 19:25:52.96ID:xrPNjbO3
708だけど長野に転勤してた際に
地元の人しかいかない蕎麦屋で激ウマの蕎麦を激安で食べてたので...
ちな、地元の人は９割蕎麦をワンコインで
ウエストの3玉クラスを山盛り食べ
観光客は10割蕎麦1玉を高値で食べる
0712名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/28(火) 19:27:50.09ID:xrPNjbO3
山梨のうどんまた食べたい
でももう長野に住みたくない...雪勘弁
明日牧のうどん行ってきます
0713名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/29(水) 10:08:24.21ID:lMlDHX0F
そばは長浜の玄一択だな今のところ
室見にも出来て近くなって便利になったし
期間限定のくるみそばが終わったのは残念
0714名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/29(水) 13:38:21.90ID:itqWfTU4
>>709
蕎麦油？？？まっ、蕎麦湯のミスか
福岡って蕎麦専門店は少なくね？
蕎麦はウエストなどのウドン屋で食すイメージしか無い

>>710
ちなAndroidだと「そばゆ」と打つと、蕎麦湯と共に蕎麦油も候補に出て来る
iPadは成らない
0718名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/29(水) 19:39:42.76ID:bO/Uswjo
「やぶそば」っていう蕎麦屋は福岡県内だけでも少なくとも３軒ある
0719名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/01(金) 22:17:40.35ID:oggM25eX
うどん箱太郎　値上げ月見うどんだけで1200円とか頭おかしい
0721名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/01(金) 23:44:23.43ID:XsCbR/WM
箱太郎はもううどん屋でないから。高いとかそういう次元で客は来てないと思う。
美味しいと映えとジャンク感と大将のSNSの宣伝感の融合だと思うよ。
朝に食べるエンターテイメントになってる。
もう叩いても応えない領域になったからあきらめてｗｗ
0723名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/02(土) 11:47:44.67ID:ToC8gfmo
長野は美味い蕎麦を安く大盛りで定期できるのに、
全国的にはどうして高くて量が少ないのだろう？
蕎麦は高級だという固定観念。
蕎麦は少量を嗜むもので、蕎麦で腹いっぱいにするのはダサいという固定観念。
0724名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/02(土) 13:00:34.01ID:2Xx2+VXv
気温が低く基礎代謝もあがり痩せ気味なので県からある程度の体重確保のため蕎麦補助金が出され
県民は安くたらふく食べられるのと
観光客が行く店は高値で少量しか出さないのでその利益分も県民に間接的にまわってきている
ウソ
0727名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/24(日) 13:02:16.67ID:yXtDQKC0
確かにこんな寒い日は
牧のうどんの硬麺（肉かミニセット）が美味いけど
硬麺は好き嫌い分かれるよね
0729名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/26(火) 17:56:57.77ID:YOyYlaw0
俺も24日は牧の行った。
別に混んではなかった。
0731名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/26(火) 22:03:33.69ID:8hgwzE7O
低賃金で働いてくれる人手が足りない
悩ましいな
商品は安いほうがいい
人件費を抑えたいのも理解はできる
でも
働き手は消費者でもある
0732名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/26(火) 22:04:53.80ID:8hgwzE7O
時給最低でも1500円
昼、土日は常に2000円にすると
たくさん集まると思う
ただしミニセットが540→650
0733名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/27(水) 00:55:48.95ID:WqCEYF+d
いまだに「牧の」「牧の」言うてるやつらいるけど、あれは「牧」の「うどん」だからな。看板も「の」が小さい。「牧」は創業地の地名。
福岡くんでも言ってたぞ。
0741名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/12/27(水) 16:06:08.62ID:bS187LrF
>>733
固有名詞だから「牧の」でいいんだよ。
つか「牧」だけだとただの地名やんかw
0745名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/07(日) 09:25:42.02ID:Jx/RLe0d
ふるさと納税の返礼品で資さんうどん選んだけどやっぱ美味いな

聞かれてないけど福岡9年帰れてない俺が選ぶおすすめ東京のごぼう天うどん
はし田たい吉と夢吟坊(ここは福岡系のうどん屋がほぼない時期によく行ってた。今でもここのかき揚げと言うよりほぼごぼう天はどの店より好きだ。ごまねぎもオススメ)
0746名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/07(日) 13:26:40.82ID:Gp6/Dcgz
価格の面ではお得感は皆無だけど
食えない環境ならプライスレスってやつか
転勤で地方暮らし
福岡帰省する際には必ずマッキー硬麺ミニセット食べてホットしてた
でも、まぁ当時は年に2回は帰ってたし
今はリストラされ毎日食える環境ではある
0748名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/13(土) 20:10:46.05ID:NtlVa7ve
>>745
夢吟坊ってどこ？ググったら京うどんでヒットするんたが
0749名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/14(日) 08:36:17.80ID:gCqfzJ74
>>748
今は三宿だけかな！？
あのかき揚げ(ごぼう天)は福岡出身には食べてもらいたい
俺は夢吟坊で食べるまであのスタイルのごぼう天は食べたことなかった
0750名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/14(日) 14:58:31.10ID:JtwvegiL
>>749
なんか聞き覚え有る店名と思ったら、あそこか
その近くに事務所構える推しの人がブログで紹介してて過去に訪れた事が有った246沿いの店や
0751名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/20(土) 17:51:13.00ID:5B1U/wpx
大阪市内に出来た福岡うどんの店を紹介する記事ですが一応

「福岡うどん」が続々と大阪進出、堺筋本町の「峰のうどん」は勢力図激変を予感させる味

https://www.daily.co.jp/leisure/kansai/2024/01/19/0017241072.shtml

「峰のうどん」の母体は、大阪・千日前と天神橋筋六丁目で牛たんと野菜巻き串の「おくを」を展開する「株式会社おくお」。
店主・奥尾峰英さんは北九州市小倉出身で、「大阪の人たちにもこのおいしさを知って欲しかった」と、やわやわ麺のごぼう天入り「博多うどん」と、肉うどん文化の北九州「小倉うどん」をミックスさせた「福岡うどん」の店を9/30にオープンさせた。
「博多ごぼう天うどん」（900円）や「和牛肉ごぼう天うどん」（1400円）
0760名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/21(日) 11:09:23.72ID:+7xbXdw3
逆に、うどんってなんであんな安く提供できるんたろ？
麺はともかく、スープに大量のダシ必要だろうに。
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/21(日) 12:43:44.23ID:Vjy9RQMT
>>760
具材によるんじゃないかな？ラーメンでスープと麺のみって見ないけど、うどんはかけうどんとか天かすうどんもあるからね
0764名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/31(水) 21:40:11.50ID:n0FXwi7n
牧のに行くか資さんに行くか


俺、牧野
嫁さん　資さん

あとは娘の一票できまるのだが
マックが良い！と


結局はマックかよ、、、
0765名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/01(木) 11:29:47.44ID:2VlkkWhn
さすがに選択肢としてマックと並べるのは牧のや資さんに失礼
0766名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/01(木) 21:10:28.28ID:TGSpLLla
子どもってうどんは熱すぎて食べるのに時間かかるの知ってるからマックのが魅力あるのかもね
0768名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/09(金) 20:42:51.79ID:JSuuCLiO
>>751
ミックスさせるなよそれぞれで売れや
0769名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/10(土) 01:32:46.02ID:F2gamYGR
旧国鉄の駅にあった幼き頃の立ち食いうどん
2024年2月8日 19:37　堀江貴文(Takafumi Horie)

　そして、福岡県外の人がほとんど知らない麺類、それがうどんである。
https://note.com/tak...ne_key=m6f25f310b0e9
0771名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/10(土) 16:32:14.89ID:hhaRrNOZ
福岡から離れ久留米きちやうどん行ってきた
柔らかな麺が苦手な自分でも何故か食べられる数少ないお店の1つ
ttps://i.imgur.com/NqkTheg.jpg
結構な太麺でもちもちした麺
かけうどん290円 写真のトッピング増々は800円
高齢の店主だけど跡取りいるのかな？
と心配になる
個人店は頑張ってください
利益を産まないお店は後継者が現れにくいし値上げはオッケーです
0772名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/10(土) 17:21:10.99ID:DrtVTZK/
>>769
博多駅ホームにも在りましたね、立食いうどん店、よく食べてたわ
あと平和台球場のバックスクリーン裏手売店のうどん
0776名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/11(日) 06:46:33.45ID:O8KOa6pV
>>769
お探しのページが見つかりません。
0778名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/11(日) 11:28:24.90ID:uuwVWr81
香川のうどんは麺がめちゃくちゃ美味い。
コシがあるってこういう事かと。
でもスープは福岡のが美味い。
0779名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/11(日) 18:40:20.34ID:apCigNSy
歯が折れるごとある
0780名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/11(日) 20:01:38.24ID:435BpPiE
香川の人間は博多うどんなんて認めないだろうがどっちも認めてる
出汁は普通だがコシと噛んだときの小麦の香りは博多とは一線を画す
製麺所に丼と箸、醤油持参で食らうなんて体験はほかではできない
0784名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/16(金) 22:14:03.34ID:MypesRSx
バイクが故障して代車が原チャなのよ
車は地元においてきてるし
営業車は乗れないし
うーんうどん食べたいが
スクーターは怖くて遠出する気になれん
0787名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/23(金) 21:07:41.51ID:Wypge1B6
うどん食べたいよ...結局バイクの修理代が
ミニセット376杯分かかるとのことで新車買ったはいいものの
納車が3月末...
代車のスクーターコワイからうどん食べに行けない
0788名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/25(日) 19:11:28.57ID:Jx41wn9O
うどんはほぼ行列することがないからな
香川で田んぼ眺めながら外で食らう開放感は格別よ
しかも具一個乗せて300円とかだし
0791名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/02/27(火) 18:04:12.43ID:6jUGb9vC
>>1

福岡市 中央区役所 保護課ではｹｰｽﾜｰｶｰによるﾅﾏﾎﾟｲｼﾞﾒが横行！

>>1、
上級庁へ苦情を申し立てられた事を逆恨みし
いきなり被保護者の自宅へ押しかけ

「中央区役所保護課の富松(トミマツ)です！
家庭訪問に来ました！⚪︎⚪︎さーん！在宅ですかー！？」

近隣住民に聞こえる様に、わざわざ大声で
職務上知り得た個人情報と、被保護者である事を漏洩

ﾆﾔﾆﾔﾍﾗﾍﾗと市民を見下し 、その態度の悪さを指摘されると
「警備員を呼べ！」「そう見えたのはお前の主観だ」
加害者のくせに被害者ヅラ

福岡市 中央区役所 保護第四係の問題児 富松(トミマツ)
https://i.imgur.com/Da5O7Ow.jpg
0793名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/27(火) 18:36:20.56ID:tfeRRZIV
事実がどうあれ
このご時世にそういうことをレスする人がいるんだ
貧すれば鈍する ニュース等情報弱者
0796名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/02/28(水) 11:12:05.75ID:wzfuaI7i
>>794←これあちこちにコピペされてるけど何が目的なの？
0799 【大吉】
垢版 |
2024/03/01(金) 06:47:24.77ID:v/NNzoUY
●
0800 【大吉】
垢版 |
2024/03/01(金) 06:48:13.59ID:v/NNzoUY
●●
0801名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/03/02(土) 04:48:16.42ID:1dc6CC/7
福岡にいたときは、うちだ屋よくくってたな。
丼ものも美味しいのだが。
0803名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/03/02(土) 12:24:00.54ID:sMsY9you
うちだ屋スメが甘ったるくて好きじゃないけど、
それがいい人もいるのね。
0804名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/03/06(水) 12:28:18.15ID:GGLAh5nY
>>803
人それぞれ、ウチの親父なんかうちだ屋(麺勝)のは好みだけど、資さんのは塩辛い気がするとかで好きじゃ無い
その息子な自分は両方とも別に嫌いでは無い
0805名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/07(木) 03:24:23.47ID:l9D0HPsn
「日清のどん兵衛 だし比べ」に「南」初登場 九州うどんの味わい再現
2024年3月6日

　日清食品は、和風カップ麺「日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ」企画として、新たに九州うどんの味わいを再現した「南」を3月11日から期間限定で全国発売する。焼あごとサバ節の“Wだし”で、すっきりとしながらもクセのあるおいしさが楽しめる。麺はもっちりとした食感とつるみが特長。具材は丸大豆100％のふっくらおあげ、かまぼこ。既存の東日本向け、西日本向け、北海道地区向けとあわせ、東西南北の4種類を同時に全国展開し、だしの違いを訴求する。
https://shokuhin.net/94029/2024/03/06/kakou/sokuseki/
0806名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/03/07(木) 10:22:15.17ID:y3cnGs3n
なんだか九州ごった煮スープな感じだな。
少なくとも福岡的な要素はなさそう。
先ずは食べてみて評価しなきゃな。
0807名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/09(土) 20:56:42.82ID:4/NRegP6
どん兵衛は、昆布を推していない時点でダメだろう。
0813名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/05/06(月) 06:51:52.65ID:p7nGH3Bp
もがみ　福岡県　はるか
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