そろそろ最強のうどん具は決定したか [無断転載禁止]©2ch.net
古くからやってる店だと赤でも白でも作ってくれる
きしめんはコシがないピラピラの食感が美味い
なのでどん兵衛とは少し違う やっぱり天ぷらかお揚げさんか、何か油が浮くモノが必要だな 天かすと蒲鉾のみのハイカラうどん、なか卯で時々食べる
清貧のうどんだな ぶつ切り長ネギ(煮たのでも焼いたのでも)
椎茸甘辛煮
薄っぺらなカマボコ
さらに刻み長ネギ
この4種でパーフェクト。 天かすは店によって全然違うよね
油に溶けてるものが違うからかね あー、なんかブレンド油とか聞いたことあるな
あれはカツだったかな カツもやってる店ならなおおいしいだろな
いろんな旨味が油に溶けてそう >>295
やっぱりナルトやメンマ、チャーシュー入れるの? >>294
夢のようじゃないか
小さくなってうどんの丼に浸かりたい 鴨肉だ
よく蕎麦で言われるがうどんで食べると尊く美味しい
脂の具合と風味が良いのよな じゃあ一度集計採るけど賛成多数の『ごぼう天』が最強って事でいいかな? お前集計してねーだろ
トップがかまぼこ・カマボコ
次点が生卵・生玉子
あとは泡沫 歯が取れちゃうからもうやってないけど
もちを入れると無限に食えるよな 天かす見落としてたわ
天かす・天カスがトップ
次点がかまぼこ・カマボコ
生卵・生玉子
かき揚げ ぶつ切りネギ(焼き目はあっても無くても良し)
薄っぺらいカマヴォコ
椎茸の甘辛煮
刻みネギ
絵に描いた餅
ESPシール 天かすは蕎麦でもうどんでもいけるが
かまぼこはうどんって感じだな 蓮根天を忘れちゃイカンよ
名脇役のようだが敢えて1品にしたら輝くぜ 普通のエビ天でいい
見栄っ張りな何度も衣つけて揚げたヤツは要らん うどんそばの天ぷらと“一品としての天ぷら”は、そもそも愉しみかたが違う
花衣を付けない天ぷらをうどんそばに添えても美味しくは無いわけで(盛.ザルの場合は別) 花衣じゃないよ、何度も何度も衣付けて大きく見せる手法
アレは衣脱がせたら具がメッチャ小さい うどんにギョーザ乗っけて出すとこあったけどハッキリ言って不味かった…
ワンタンがうどんに合うだろうか 口の中で自分は今うどんを食べているのかワンタンなのかほうとうなのか分からなくなりそう
全部好きな俺には問題なし クドそう…やっぱり素うどん(薬味にネギ)が最強だな 俺は歯が取れちゃうからNGだけど
もちが最強だよ もちをおかわりすれば無限にいける 力うどん(餅入りうどん)と天丼(天ぷら定食)とお好み焼き定食(焼そば定食)とラーメンライス(ラーメンチャーハン)の違い(非難される理由)が解らない
基本、全て“でんでん飯”なんだけどね? おぼろ昆布、鶏天、かき揚げ。具じゃないけどおにぎり、稲荷もいいね 塩バターラーメンは知ってるがうどんにバターとな
ゴクリ… うどんは餡掛けとも溶き卵とも相性がいいんだから、柚子生姜を利かせた和風餡掛けかに玉で天津うどんにすれば美味いはず。 そばが無かったので代わりにうどんで焼きそばを作ったら、美味かったよ 力うどんいいよな、カリッと焼けたところが出汁にふやけて美味いんだわ〜 モチ食いたいなら雑煮食えば良いじゃん
なんで一年中雑煮食わないんだろう
うどん屋みたいに雑煮屋が乱立しててもいいはずなのに 夏についた餅は不味いのと、冷凍庫の容量に限界があります
だから、たま〜に力うどんして食べるくらいがベストかなw 夏こそあっさりした味と塩気、もちで元気回復
良いかもしれんね 力うどんは昭和から平成初期までカップうどんにもあったけど、現代の風潮とは逆行してる。
当時は失敗したダンプ松本の「タコ焼きラーメン」や明石家さんまの「納豆ワカメ」などはリバイバルすればつかの間の話題にはなるだろう。 力うどんは藁葺き屋根の郷土料理屋で「今日はご飯が売り切れまして…」と言われて仕方なく
でも炭焼きなのか、逆にバリ美味だった
家ではやらないな
『餅 or うどん=?』ではあっても『餅+うどん』とはならない >>352
たこ焼きは当時より格段に地位が向上したし
本場では邪道かもしれんが、素揚げみたいにカリカリな最近のたこ焼きは
意外にマッチするかも 出汁に浸けて食べるやつ、明石焼きだっけ?
そんな感じでウドンの具としては成り立つのではないか。
関西人には否定されそうだけど。 新大阪駅名物であったじゃんたこ焼きうどん
経営母体ごと突然死したけど
どこか引き継いで再開しないのかな
新幹線乗る前に便利だったのに 何うどんの設定かにも因るが、焼うどんでも天かす入れるよ 蒲鉾が急騰してるってよ!
お正月需要ならわざわざニュースにしないだろ
明日みんなで買い占めに行こうぜ! >>374
お前厨房か?
せっかくの流れブチ壊しやがって・・・ ディック(チムポ)峰(デカい)。
大昔の芸能人の名前は下品な駄洒落で生み出されている。 何なんだこの流れは!?
付いていけない俺がオワコンなのか かしわはいい出汁でるよね
『親鶏スライス』とかで胸モモ混合パック安いしコスパいい
「峰吉!シャモ買うてきてくれ!」
が何となく分かる