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広島のそばとうどん
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/05/28(土) 04:39:28.23ID:TnL3JAnz
ちからや達磨の限定スレしか無かったのでたててみました。
他にもいろいろ美味しいお店ありますね。
0212名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/02/17(日) 00:00:01.20ID:OZUT3blw
「守家庵」行った。

ほうとう風鍋焼うどん みたいな名前のを食べた。
てっきりほうとうが入ってるのかなと勝手に思ってしまってちょっとがっかり。
でも熱々味噌味と根菜とツルツルおうどんウマーでした。
0213名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/03/10(日) 00:11:03.59ID:+0Ov2DRi
久束行った。

うどんが少しボソボソしてる気がした。
鍋焼きうどんだったんですが。
ツルツルしこしことは思わなかった。
何でかなあ。
天ぷらは美味しかった。
0214名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/03/26(火) 00:52:32.32ID:n7MI45JY
達磨雪花山房の評価が別次元で高すぎるから一度いってみたいんだが山奥すぎてかなりきついんだよな
どれほどのもんか食べたことある人に聞いてみたい
0215名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/03/26(火) 12:59:27.89ID:Ij6DAW1S
聞くだけか
0216名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/03/26(火) 17:13:09.25ID:n7MI45JY
行くだけで丸一日かかるし参考意見欲しいのよ…
食べログは高得点ばっかだけどいくらなんでも山奥過ぎ的なレビューもあるし
0217名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/03/27(水) 17:35:20.47ID:aqx/lHGv
そもそも山奥で遠い所だと心得てるなら行かなくていいよ
丸一日かけてきつい思いしなくてよろし
0221名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/06(土) 23:27:10.94ID:/N4TTDA6
上八丁掘の「やまふじ」行ってきた。
自分は温かいかけ、旦那はぶっかけ食べた。
うどんはコシがあっておつゆもあまり甘くなくて自分好みで美味しかった。
ネットの口コミにもあるように鶏天が安くて美味しいし大きいのが四つもある。
カリッと熱くて、揚げたてなんだろか？
旦那は天ぷらセットとちらし寿司食べてたけどどちらも美味しかったです。
大雨で土曜の昼前だったからお客が少なくて良かった。

ミニサイズが無いのでミニサイズができればいいのになあと思いました。
かなりお腹いっぱいになりました。
また行きたいです。
0222名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/11(木) 21:30:58.61ID:JaXFPRdc
地元TVに出てた腰も特徴も無い袋麺みたいな特徴の無いかけうどんが390円の店
対して全国放送された地元に愛され市外客も来る大豆うどん400円の店
0223名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/13(土) 04:21:24.84ID:XTxUaN6I
>>222
そこは大豆うどんよりも天ぷらうどんの方がお得感あるよ。
安くて美味しい。
席は少ないしセルフだから客が多いとテーブルも汚れてたりするけど。
0224名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/13(土) 14:08:45.00ID:XTxUaN6I
十日市町 蕎人 むらなか に行ってきました。
落ち着いた雰囲気でこじゃれた店内です。
蕎麦にはあまり詳しくないけど細くてとてもきれいなお蕎麦でした。
旦那は天盛りざる、私は花巻卵とじそばにしました。
美味しかったです。
お昼は150円プラスで炊き込みごはんと漬物、小鉢がつきます。
夜も少し居酒屋メニューみたいなのがありました。
これはまた行きたいと思いました。
こんどは鴨せいろだったかな？
温かいつゆにつけるのを食べたいなあと。
鴨も美味しいといいなあ。
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/13(土) 16:53:32.99ID:Ru84HLnp
ヨシリン
0226名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/21(日) 12:26:21.57ID:OxuDMvck
福島町界隈で、でんがくうどんといううどんがあると聞いたのですが、実際食べたことがある方からの感想が聞きたいです。
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/21(日) 13:19:16.82ID:xS0eZN3A
>>226
美味いがな
ホルモンが嫌いな人にはお奨めできないが・・
ググればナンボでも出てくるがな

店に行ってホルモンの天ぷら＆瓶ビールで酔っ払い、
〆ででんがくうどんを頂くのが一般的なコース
0228名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/26(金) 11:59:50.05ID:ID4lXvbn
また、十日市 むらなか行ってしまった。
今度は鴨のせいろ(温つゆ)食べた。
鴨が肉厚で5切れ入ってたのかな？
食べ応えあって美味しかった。
旦那はまた天ぷらせいろ。
夜だったのでその他の料理も食べれば良かったなあと思った。
次回はだし巻き卵とか食べてみたいなあ。
ぶっかけもあるのでそれもまた食べてみたい。
0229名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/27(土) 11:55:50.69ID:dxyqBg/F
ヨシリン
0230名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/30(火) 13:45:38.44ID:dcZV0RML
本川町 又兵衛行って来た。
お昼は近所の会社員とかでほぼ満員でした。
天ぷらうどんとおむすび食べました。
長年やってるのかな？
昔ながらのうどんと出汁でした。
飽きのこない味だと思います。
自分は単品食べたけどお昼は定食の方がお得かも。
近所にあれば昼をさっと済ませたい時に便利。
0231名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/04/30(火) 17:12:30.00ID:K/IQIGin
ヨシリン
0232名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/05/03(金) 21:08:00.09ID:dFysg5mq
白島で美の庵行ったら休みだったので「あき」へ行きました。
肉うどんと焼き鯖寿司と稲荷食べた。
肉はちょっと硬かったけどたくさん入ってて味も良かった。
鯖寿司美味しい。
うどんは太さが不揃いだったりウネウネしてたりするのも混じってるのですがツルツルしてて自分的には好きな感じ。
今度はかやくうどんかカレーうどん食べてみたい。
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/05/04(土) 08:17:20.25ID:KrcQclt8
ヨシリン
0234名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/05/14(火) 17:52:19.59ID:0lIL4We0
ミシュランに掲載された店はありますか？
0235名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/06/15(土) 17:42:38.94ID:wA8N57HT
今日の昼に十日市のむらなか行ったら今までになく混んでた。
席がほぼ埋まるくらいで並ぶほどじゃないけど。
ミシュラン効果だよなあ。
鴨焼きぶっかけの昼定食美味しくいただきました。
これで潰れないだろうから良かった。
0236名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/07/08(月) NY:AN:NY.ANID:mIlvGnUO
八丁堀福屋のレストラン街のうどん店。
名前忘れた。とんかつ屋と一緒の店。
京風うどんとか。

おだしは好きだけど麺はボソボソだった。
まあ、豆腐丼にセットでついてた小さい肉うどんだけど。
うどんの単品頼むとまた違うのかな？
0237名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/07/08(月) NY:AN:NY.ANID:hiVpktxT
ヨシリン
0238名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/08/10(土) NY:AN:NY.ANID:s6GY4GhM
少し前に物産展に達磨が来てた
大将も来てて蕎麦打ってたから期待したんだが不味かった
食べログにはコシがあると評されてたがゴムの千切り食べてる気分だったわ
0239名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/09/21(土) 12:37:04.04ID:gH0e1TrF
天満町のいいづか美味しかった。
出雲そばです。
定食の天ぷらの量が多かった。
また行きたい。
0240名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/10/05(土) 21:47:24.85ID:71Pv0GgO
十日市のむらなかに行きました。

ミシュランでの混雑は落ち着いたみたいでよかった。
8割程度の入りでした。
少し寒かったので、卵とじになった温かいそばにしました。
お出汁が美味しくて飲み干してしまった。
幸せ〜。
0241名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/10/26(土) 19:45:27.05ID:1vU+WBGy
フードフェスティバルの豊平のそばと坂のうどん食べてきた。
豊平は安定の美味しさ。
とくに出汁が美味しい。

坂のうどんは初めて食べたけどもちっとして美味しかった。
見た目はお蕎麦みたいです。
出汁が既製品の粉末だしで作ったみたいでそれが残念だったなあ。
0242名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/11/14(木) 23:08:04.45ID:BCaEvtcU
再来年の春、高橋巨匠は広島を離れる
0243名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/11/25(月) 19:34:57.25ID:Ys3H2adF
広電ビルの地下の抹茶推しのカフェでうどんがあったので食べて見た。
期待を裏切らないカトキチ系の冷凍うどんw
豚肉の柚子胡椒うどんだったけど豚肉も中途半端にごつくて固い。
社員食堂かと思った。
まあカフェだから。
やっぱりスイーツ食べないとダメだよね。
ここはもしかして片付けはセルフサービスだったのかな？
食べた後そのままにしてしまったよ。
もしそうならごめんなさい。
0244名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/11/27(水) 12:07:19.56ID:bdvTcnNl
だからどうなのよ
0245名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/12/06(金) 12:19:32.69ID:OahZGtpI
市内ではないけど福山に行った時に
妙に寂れた商店街で、元スナックらしい内装の変な蕎麦屋で食べた蕎麦がめちゃくちゃおいしかった
あの店、まだあるのかな
0246名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/12/07(土) 09:16:50.27ID:JmTbRKQC
行ってこいや
0247名無しさん＠お腹いっぱい。
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2013/12/31(火) 22:52:08.04ID:eDhg4cei
むらなか茹でむらあり、極細であの茹ででは厳しいか
0248名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/05(日) 17:55:57.60ID:5vL9uDnX
狭いから食べてる途中で何回も椅子を蹴られた。
無駄なカウンター無くせば良いのに。
0249名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/08(水) 13:06:42.07ID:n2/huQcc
アルパークのそば吉行ってきた。

エビ天カレー卵とじそばと炊き込みご飯むすびのセット食べた。
どんな味なのかと思ったけどカレーがまろやかになって美味しいなあと。

平日、映画見た後に行くのが好きだ。
0250名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/10(金) 10:16:07.14ID:3tX+0L0S
高橋そば火曜まで駅前福屋
0251名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/11(土) 13:58:13.78ID:QZEYVMGz
白島 夢草庵 蕎麦屋
ローソンの前です。

江戸前そばと書いてあった気がします。
細めの麺でした。
旦那と行って、肉そば、天ぷらそば、ミニカツ丼を食べました。
麺も美味しいですが、出汁が美味しいです。
飲み干したくなるような幸せを感じる味でした。
今度は冷たい蕎麦を食べようと思いました。
ザルとかならそば湯出してくれるのかな？
0252名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/11(土) 16:58:43.73ID:UWBDm7ET
ヨシリン
0254名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/18(土) 15:15:45.51ID:XOCqFuO1
球場でのカープうどんが今年も楽しみ
0255名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/25(土) 19:58:00.37ID:m3pt17Sf
大黒屋さん
0256名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/01/31(金) 03:52:24.57ID:5TVkGWZr
釜八
0257名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/02/01(土) 01:15:50.68ID:78WVi4nk
NOKIA
0259名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/02/27(木) 08:44:50.27ID:MNsf1JAV
郷や
0260名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/03/08(土) 19:52:36.19ID:tXoBEDFS
県病院前の、太閤うどん に行きました。

ズッキーニの天ぷら、牡蠣の天ぷら、フルーツトマトスライス、カレーおじやうどん、牡蠣のおじやうどんをいただきました。

天ぷらはどれも美味しい。
特に牡蠣の天ぷらは初めて食べました。
サクッとしてて、でも中はジューシー。
付け合わせの野菜の天ぷらも美味しいです。
カレーおじやうどんは自分的には味が薄く感じました。
もう少し辛くて濃い味でもいいかも。
おじや基準なのかな？
おじやの時点では美味しく感じました。
牡蠣のおじやうどんは柚子の香りが効いてお出汁も程よく美味しかったです。
今度は鍋焼きうどんとか普通のうどんを食べてみたくなりました。
麺はもちもちしてて自分が好きなタイプです。
おじやうどんはミニにしたけどかなりお腹がいっぱいになりました。
0261名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/03/29(土) 21:07:22.83ID:OJIVs+vJ
浦島

けんちんうどん食べた。
美味しいと思います。

美味しいと思うんだけど普通のうどんがないんだなあ。
そこが売りなんだろうけど。
あの麺で普通に天ぷらうどんとか肉うどんとか食べたい気もする。
0262名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/04/06(日) 20:42:14.32ID:OH9rDg/z
江田島 にしむら庵

讃岐うどんとなってるけど良くあるエッジがきいた…系ではないです。
モチモチツルツルツヤツヤの手打ちうどん。
自分はこの方が大好き！
寒かったので鍋焼きうどんを食べました。
お出汁も美味しくて飲み干してしまった。
この麺ならざるうどんや釜揚げが期待できる！
季節限定の牡蠣天むすびを食べました。
最近は牡蠣天も美味しいなと思ってたとこなので。
これも外れなく美味しい！

旦那の実家が江田島なのでまた機会をみて食べに行きたいです。
お蕎麦は旦那が食べてました。
夏にザルとか食べてみたい。
0263名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/05/10(土) 04:03:44.62ID:zbz75pyj
横川 つるのおんがえし

豊前うどんとのことで細麺でツルツルしこしこ。
お出汁も甘く無い。
大好きなタイプ。
メニューの種類も多い。
てっきり九州のチェーン店かと思ったらそうでもなさそう？
横川にあってあまり自分の動線にないのが残念。
白島か八丁堀とかの中央にあれば頻繁に行けるのになあ。

昼は人が多い。
食券制度にすればいいのにとか思った。
0264名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/07/27(日) 00:35:22.68ID:i4NdHcD9
十日市 蕎麦 むらなか

今日すごく暑かったので冷たいお蕎麦食べたくて行った。

焼鴨ぶっかけのランチのセット。
肉厚の鴨が美味しかった。
お蕎麦ももちろん美味しかった。
0265名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/09/11(木) 23:02:35.47ID:TneaIIH/
白島 美の庵

ごま豆乳うどん

つけダレがごま豆乳で絹ごし豆腐を入れて食べる感じ。
ミョウガ、ごま、ネギ、海苔などの薬味がついてます。
うどんのコシがかなりしっかりしてて見た目もツヤツヤしててとても綺麗。
タレの少し塩気が強いけど美味しい。
一本が太めなので一本ずつ食べてしまったw
安定の美味しさ。
0267名無しさん＠お腹いっぱい。
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2014/12/25(木) 22:25:30.57ID:Kv3HDZnI
竹原のかんのってお蕎麦屋さん行ってきた。美味しかった。メニューは
ざるそばに生卵やとろろ、おろしがセットになったおそばだけ。

おそばは後から、追加注文できるようになってる。その後、ラーメン食べ
たかったから3玉だけ追加したんだけど、目当てのラーメン屋は臨時休業
だったorz。

また行きたいな。
0268名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/01/21(水) 08:14:28.27ID:mUxrER2I
東区温品の悲境にある蕎麦屋が最高に旨い。
0269名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/03/21(土) 16:22:16.32ID:L2+uVkhw
広島駅の通路にある立ち食いうどん好き。肉天ぷらうどん大盛り食べてるお。
0271名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/05/30(土) 01:12:45.95ID:woU8QVje
すまん
サクッと教えて
広島そば､うどんて定義はなに？
歴史(これ一番)、出汁、麺、代表店とかわかり易くお願いします
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/05/30(土) 09:28:56.55ID:2p+XFhcQ
郷土蕎麦はないんじゃないかな
元々うどん圏なので、たつ吉など良い店はあったものの高橋名人の啓蒙まであまり多くなかった

うどんも江田島の大豆うどんや呉の細うどんみたいなのはあるけど、基本的にこれといった特徴はない
関西風の出汁に腰のない麺
ちから、広島駅ホームの立ち食い、カープうどんがソウルフードみたいなもの
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/05/31(日) 22:11:22.89ID:fu5/nTci
蕎麦も小麦も伝統的に産地じゃないしね。
米が栽培できるところは米を作るから、麺は人気はないよね。
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
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2015/11/08(日) 22:47:39.66ID:fOgsU936
たかもりは讃岐うどんとは違う手打ちで美味しい。
ちからは安心の味。
太閤うどん、浦島はバラエティーにとんだうどん。
広島のうどんとしては讃岐うどん系の店以外ではここらをおすすめしたい。
って他にもいろいろあると思うけど。

カープうどんと駅の立ち食いのは雰囲気だと思う。
そこの場所で食べるのが美味しい。

今は無いけど、元天満屋裏に「大善」ってお店があったんですがそこが子供の頃は大好きだった。

讃岐屋とむさしのうどんは個人的に好みでないので…。
0281名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/01/21(木) 08:35:07.06ID:Aut/atGm
中区に二号店できるんだね
楽しみ
行きやすくなる
南区のは自分ちからは行きにくいんだよなあ
0282名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/17(水) 21:29:24.72ID:AYgNMltK
呉駅の巴屋の細うどんのパック売りが意外と美味しい
麺はもう少し太いのが好みだけど出汁が美味しい
あと、値段も安い
閉店前だとさらに半額になっててびっくりした
何時からなんだろう
0283名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/24(水) 15:55:10.63ID:AW3pN/28
太閤うまいけど高すぎるわ
昔税込み価格だったのが今は税込み価格プラス8％になってるやんけ
0284名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/02/26(金) 19:15:51.71ID:90zutfK2
とくいちが一番。所詮うどんなんだからうどんらしい値段つけてる店に行くわ。
0285名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/01(火) 12:41:45.41ID:gM7MTVv4
安芸太田町筒賀の神楽大会で食べたうどんがぶち美味かった
あれはどこの会社のうどんかな？
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/03/12(土) 20:01:39.72ID:o59ChOcW
緑化センターのうどんが絶品ですよ
0288名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/04/16(土) 21:23:51.41ID:3eOjHBNs
>>287
中華そばを始めました
オオルリ キビタキ サンコウチョウをめでながら お召し上がりください
0289名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/05/21(土) 20:49:10.11ID:ftRn0rat
緑化センターの食堂からは せいぜいヤマガラ カワラヒワ シジュウカラくらいしか見えないよ
ホトトギスの鳴き声は良く聴こえるぜ
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/06/26(日) 19:47:42.88ID:/6xLQoRX
広島のうどんはどれもたいしたことない
蕎麦は宮島達磨は確かに美味い
段原の吟蕎麦湯薄すぎじゃない蕎麦も？
0291名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/06/27(月) 18:03:44.83ID:+qD8qePG
ドロドロの蕎麦湯は邪道
0292名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/08/03(水) 17:02:55.52ID:c/wNkO0V
王道の蕎麦湯は？
0293名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/08/09(火) 23:52:36.43ID:yMCXq211
宮島だるま量が少ない。
0294名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/09/11(日) 07:07:07.81ID:9PixOmYA
広島って蕎麦やうどん焼いてキャベツもやしのせてクレープのせて
ソースで食うんだろ、ありえん
0295名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/09/20(火) 17:34:45.07ID:bOkqYSnL
広島の自販機うどんおしえてよ
0296名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/10/19(水) 19:58:31.40ID:BFQmWsW7
芸北八幡高原の かおり茶屋　蕎麦が美味い
0297じょなさん
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2016/11/01(火) 00:26:21.41ID:qT33vFht
関西から広島へ旅行で
いきました。　めちゃめちゃうまかったです。
だし道楽 警固屋店　
あごだしに感激。自動販売機が斬新でした。
http://be-food.club/141.html
0298名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/01(火) 12:54:54.29ID:3Pup3J3k
えっあんなしょっぱいのがいいの？あ、関西か、そんなら納得。
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
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2016/11/02(水) 18:45:05.42ID:PolYCaUB
西に行くほど駄々甘くなるってホント？
0303名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/03/10(金) 01:59:14.18ID:0TYYZifF
http://www.doraibu.com/
どらいぶ帳よろしく
0304名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/03/18(土) 21:53:11.19ID:RDs1sSpo
>>289
緑化センターのレストハウスがリニューアルしたよ
3月いっぱい金土日祝ゆで卵先着50名サービス
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/03/21(火) 20:59:09.64ID:zngslzW0
昨日、宇品の幅屋に行ったんだが
なんか納得いかない店だったな

まず頼んでから出てくるのが遅すぎ。20分は軽く待った。太い麺だからだろうけど、それにしてもって感じ

この時点でアレ？ってなった

で頼んだのが、かけうどんとかしわ天丼のセット。

うどんは釜玉を基準にしているのか、麺は喉につかえるくらい超極太なのに出汁が対照的に風味も塩気も薄すぎ

うどんというより小麦粉の塊を味も素っ気もない汁に浸けて食ってる感じ
麺の太さもバラツキがあり過ぎて、まとめて箸で持てないからズルズル啜れなくて、1本1本を噛みちぎって食った

アレアレ？ってなりながらかしわ天丼を
口にすると
今度は味が濃すぎで甘辛過ぎる
ご飯は水分少なめに炊いているのか硬い
何か樹脂っぽい臭いもしたし

かしわ天の甘辛さを薄いうどん出汁で誤魔化しながら食べた。

うどん屋ってそんなハズレがないと思ってたから、こんなもんに1000円近く払ったかと思うとスゲー損した気分になったわ

こんな思いするなら同じうどんで1000円なら太閤に落としたかったな

並んでる人も結構居たし、食べログでも高評価だったようだし、俺の口に合わなかっただけなのかな

随分昔に本場さぬきも食べ歩いたけど、こんな印象受けなかったんだけどなぁ
0306名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/05/02(火) 20:36:01.23ID:5BlQT11y
本通り商店街の大手町にあった ちからはまだ在るの？
割烹着のおばさんがアルミの急須でお茶を出してたんだけど
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/06/12(月) 06:58:09.40ID:JZc5Bi59
時々むさしに行っていつも若鶏むすびを頼んでるだが
今日ひさしぶりにうどんを食ったがうまかった
麺の細さや硬さ(柔らかさ)は広島人にとってはちょうどいい
それに対してちからは麺が太いし少し硬いし讃岐うどんの影響を受けすぎている
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2017/10/28(土) 21:40:19.50ID:oRp6umHj
豊平の蕎麦祭りが楽しみです
神楽も上演されるので蕎麦を食っては神楽みて 一日楽しめます
名人高橋邦弘さんの蕎麦も出店されるのですかね？
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