五島うどん
認知度は低いかもしれないけど、マジ(゚д゚)ウマー
細麺でコシが強く、アゴ(飛び魚)のダシで食べると最強。
五島うどんを語りませんか? 五島に住んでる親が五島うどんいっぱい送ってくれたー。
今日の昼食べたけど、ウマー。 >>267
五島うどんじゃないみたいやけど結構安くて味もまぁまぁだと聞いた。 好きだったけど山田農水大臣に抗議してもう買わないよ 確かに山田農水大臣の顔を想像しながら食べると食欲なくなる。
五島列島ももう終わりだね。 どこの製麺所がお勧めなの?
で、ネット販売していないトコで、大体相場はいくら? アゴだしはクセがあるからな
魚嫌いな人にはすすめない
うどんそのものはうまいのは確かだから市販の出汁とか醤油でたべれば
良いんじゃないか?
でもそれなら五島うどんじゃなくても良いという噂が…w 無責任な山田大臣の故郷、五島の生産物不買運動を強化しよう! 稲庭が苦手な俺でもいけるかな。コシがあるってのがすごい魅力なんだが。
稲庭も茹で方が悪いせいでうどんのせいではないんだがな。
つか五島列島って魅力的なんでいつか行ってみたいわ
新聞で五島うどんの事を知りましたが、今注文中です。届くの楽しみ! 五島出身のトコトン卑怯な山田農水大臣がまたやらかした。
【宮崎】種雄牛など殺処分県有牛 補償要望国が難色
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1283947531/
どうしようもないね。 五島うどん美味しいですよね。
関東在住だけれども、注文したらちゃんと届くかな? 被災地に五島うどんを支援物資として送る。
ってのをやれば、認知度も上がるんだろうね。 五島人はよか時ばっかの我の固まりじゃけん
金にならん事はせんやろ
しょしゃんなか奴ばっかたい!! GWに帰省した際にしこたま買ってきたわ。
これで半年はもつだろ。 東京在住ですけど、
帰省時のお土産で1番喜ばれるのが五島うどんです。
他のうどんには無い食感が人気の理由みたい。
他のおいしい物知ってるの?
ってか食べたことある?
不味くはないが絶賛する程のものではないと思うのだが・・ >>303
馬鹿じゃねぇの?
誰が五島うどんがこの世で1番美味いなんて言ってる? >>304
貴様人様にバカとは何だ!! っこんボンクラが!!
うどんぐらいで何言ってんだボケ!! 初めて食べたら美味くてびっくりしたな
アゴ出汁の汁がサイコーだわ。 五島うどんが一番美味しいよ
少なくとも乾麺うどんの世界では無双でしょう 五島列島は長崎県に所属はしてるけど
長崎というイメージはない 1番上手い五島うどんのメーカーはどこですか?
通販で買えますか? 初めて食ったのがますだ製麺の五島うどん&あごだしセットで
その後別のとこのやつを取り寄せたんだけどぜんぜん違うな
ますだ製麺のほうが断然うまいわ
とくにあごだしが味がきっぱりしてる 武蔵小金井の五島うどんの店で食ったが、旨かった。
いつか、現地で食ってみたいなあ。。。。 うまいというか
のどごしが良い?食べやすい
あとはあごだしがよい 長崎市内で、おいしい五島うどんを食べれるところってありますか 讃岐のごん太うどんより、ちゅるちゅるっと食える五島うどんや稲庭うどん系の
細うどんにハマってる。
最近はトップバリュの冷凍の細うどんばっかり買ってる。 アゴだしスープだけ取り寄せたいんだけど、どこで買えるの?
暮れに通販でクエ鍋セット買ったら五島うどんとあごだしも一緒についてきた
クエ鍋はおいしくいただいたが、うどんは買い置きのうどんを使った
で、数日後にあごだしで五島うどんを食ったのだが
うどんは細いのにコシがあって味のからみも良かったが
あごだしがどーにもこーにもきつかった
まずいってわけでもなく、うまく表現できなくて申し訳ないんだがきつい
煮干とカツオと昆布のだしに慣れすぎちゃってるからかね
んで今は五島うどん(乾麺)だけ取り寄せてる
昨夜は手抜きして、スーパーで売ってるあったかあんかけつゆで食べたら
幸せなくらい美味かった >>328
あごだしも(とびうおの)煮干じゃね?
そのついてきたあごだし(液体か粉末か)がはずれだったんだと思うが。 >>329
>そのついてきたあごだし(液体か粉末か)がはずれだったんだと思うが。
そうかもしんない
煮出して使う用のパック入り粉末
匂いが魚臭くて(カツオ節も魚だけど)調理途中でお腹いっぱいみたいな
ほんとに美味しいあごだしで五島うどん食したい
探してみるわ >>330
粉末タイプで煮出したらえぐみがきつそうだわw
焼きアゴも取り寄せて自作だろ。
ttp://www.gotoudon.com/recipe/index.html
あごだしつゆ(4人前)
5カップの水に昆布(10センチ角)と焼きあごを入れ一晩つけこみます。
火をつけ煮立ったら昆布をだし、みりん(1/2カップ強)としょうゆ(おおさじ4)を加え、ひと煮立ちさせます。 うどん屋で言われた通り
五島うどんについてきた「うどんスープ」で
和風焼き飯したら旨かった。
>>317
舟崎じゃなくて船崎だから!!
あと、おいしいのは西下製麺所ね認知度低いけど・・・ 五島うどんはやっぱり認知度低いんですか?
俺も今注文したのを到着待ち(^0^)
このスレ立てた人に同意です^^
http://www.amakusa-simabara.com/index/ac.html
世界遺産に決まったら、認知度UPするかも 確かに五島の店は素人が作ってるから不味い店ばっかだよね!
だからジョイフルに集中してしまうんじゃないの(笑) 低所得者が多いからじゃないの?
>>ジョイフル人気 ぶっちゃけ丸亀製麺とくらべると、
五島うどんは茹で時間間違えたぶよぶよ玉うどんってかんじだもんなぁ。
全国区にはなれないどころかそのうち消えるんだろうな。 あごだしにはやっぱこのうどんが一番合う
讃岐や吉田のうどんも好きだし、稲庭うどんや氷見うどんのあっさりも好きだけど
シンプルなかけつゆやざるで食べるなら五島うどんが一番好きだな
パスタとうどんとラーメンのいいとこ取りのようなロザリオ南蛮パスタってのも
夏にサラダ麺にしてよく食べた >>1
アゴだしよりケンミンショーで全国的に知れた
溶き玉子で食うのがいい 五島うどんのアゴだしは日本の出汁の中では最高級の出汁 尼で売ってる2`/2700円何回かリピしたよ
アゴ出汁じゃなくて昆布出汁の白いつゆでもイケル
釜玉風で食べるのがお気に入り >>347
家庭料理を店で出して金取ってるレベル…ならまだマシな方で、カーチャンがたまに失敗した時のレベルな店が多すぎんよ 五島人の特徴
他人の行動を監視するのが好き
他人の噂話をするのが好き
気にいらない奴には、周りにデマを流して徹底的に追い詰める
世間が狭い五島人って嫌だ嫌だ 五島出身の親戚は、寡黙で人が良くて人の噂話は一切しないよ。
出身でカテゴライズするな。
たまたまあなたの知ってる五島出身者がそういう人だっただけ。 おどらんば隊のカネを横領した上五島のシモダ
おどらんば隊のカネを横領した上五島のシモダ
おどらんば隊のカネを横領した上五島のシモダ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) 五島で生まれ育ったけど五島は世間が狭すぎる。
何かしたらすぐに島中で噂になるし、妬み僻みが半端なかった。
表向きはいい人っぽくても陰では悪口言ったりしてるからね。
高校卒業してからすぐに東京でたけど、東京の無関心さが最高に心地いいわ。
俺はもう五島には戻らないよ。