【ヌルい】からあげ専門店からやま【劣化】6個目

**やめられない名無しさん** · 2022/12/18(日) 07:55:20.04

最近値上げと劣化が激しい「からやま」について語りませんか。
ホームページ　http://karayama.com/about_karayama/

※前スレ
からあげ専門店「からやま」 Part.5
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1654334848/

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 10:55:53.67

なか卯ゼンショーは上手いやり方だよ
おすすめのノーマル親子丼以外は軒並み値上げしてる
卵が高騰してるこの時期にマスゴミを振り向かせただけでも大成功

これ読めば分かる
↓
なか卯､卵高騰でも｢親子丼40円値下げ｣のカラクリ
経営への影響は？｢逆張り戦略｣の裏を読み解く
2023/04/08 8:00
https://toyokeizai.net/articles/-/665013?page=4

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 13:35:28.46

前食べた山田うどんの親子丼はゲロマズ　鶏肉は出汁無しでレンジで温めたような味

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 19:24:24.66

ゲゲゲロ
ゲゲゲロ
ゲロチュー

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 20:57:38.37

かつやのうま煮定食食ってきた
美味しかったよ
野菜の量が写真の半分くらいだったけどw

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 21:38:51.46

スレタイ読めない幼稚園児かな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 22:35:20.66

>>863からの流れなんやが人付き合いなくて空気読めない自宅警備員かな？

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 22:56:37.82

荒らしうぜえ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/10(月) 23:24:22.32

>>892
自分も今日かつやでうま煮定食食べてきた
美味しかった
もう一回食べてみたい

からやまは最近の期間限定は2回目食べたいと思う物が無い

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 00:06:02.78

>>896
ハンバーグはもう一度食べたい

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 12:58:33.99

梅おろし薄くでビックリした
殆どしその味しかしない
醤油も置いてないしな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 13:13:13.78

確かに醤油さし置いて欲しい。マヨ置かんでいいから。

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 13:59:50.53

悪いがマヨは譲れない
から揚げにマヨネーズこそ至高

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 14:38:08.31

あのマヨ、すぐ転けて邪魔なんだが
なんか台座置いてくれよ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 15:09:10.17

からやま焼き合い盛り塩
食ってきた。旨いな！キャベツも旨い。
でもでかいネギが無くて残念。合い盛りではないほうはでかいネギ入ってるのかな。
ご飯大盛千切りキャベツ追加で100円クーポン使用で1022円。満足だ。

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 17:19:29.28

久しぶりに行ったら油淋鶏が別物になってて驚いた
皿の半分がキャベツとポテトサラダで唐揚げ三個の上に申し訳程度のネギとタレがかかってる
もう行く事はないわ　さようなら

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 18:13:33.21

おぅ
また明日な！

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 18:20:49.68

>>903
卒業おめでとう

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 18:23:56.04

他で800円もする唐揚げ定食食ってあれ？ってなるだけなんだよ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 19:05:57.62

また、きょういったら塩辛の壺ほぼ空でした
これもうわざとでしょ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 19:15:36.93

わざとでした
すみませんでした

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 19:28:16.98

まあ嫌われてんだろうな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 19:43:53.03

従業員の間で唐男(空男)ってあだ名付けられてるなw

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 20:03:20.39

>>907
お前もういかないっていっただろ
来るなよ馬鹿
自分で決めたことぐらい守れカス

**やめられない名無しさん** · 2023/04/11(火) 23:25:20.84

うちの近所にからやまができた頃はからやま定食(4個)が税込650円だったな
割引券を使うと550円というコスパの良さ
今は普通になってしまった・・・

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 00:20:24.31

>>912
唐揚げ定食税込650円で食えるところ普通ではない
ライバルは唐揚げ弁当だな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 00:27:53.97

みそ汁なくして55円引きにしてくれ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 00:38:38.33

塩辛食わないから無くして値引きしてくれ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 00:41:48.24

みそ汁とタレいらんから110円引きにしろ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 01:19:55.30

俺何もいらないからタダにしてくれ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 03:16:33.74

ジョイフルは今でもから揚げ定食税抜500円だよ
近所全部潰れて随分行ってないけど
うまくはないがまずくもない

味噌汁はかつやの豚汁導入してほしいなw

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 03:19:38.14

>>902
これ1022円。
高い？こんなもんなのかな。
安くはないよね。

https://i.imgur.com/AVZg6vZ.jpg

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 04:50:20.72

>>919
800円

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 08:27:21.89

鉄板ラーズーチーが一番だった。
あの焼き焦げた唐辛子がちょっと見た目ゴキブリに見えるのがなんともいえんが一番旨かったな。

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 08:31:15.11

>>919
劣化したなあ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 09:08:34.47

>>871
もう行かない
>>907
また空

行かない宣言して行ってる馬鹿
行くなよ馬鹿

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 09:49:51.87

>>919
クーポン券使ってこれで1022円はちょっと高いかな。

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 10:35:26.48

値上げとメニューの変更で、客が減って消えるからやま増えそう
残るところはあるだろうけど店舗数は減りそう
こんな時だから、塩辛の中を確認して出したり
ご飯大盛り注文したらちゃんと大盛りにして出さないといけないのに
全てがひどくなってる

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 11:50:58.54

近所の店は値上げの影響かコロナ禍の時よりも客が減ってて心配になる
まあ経営陣もそれは織り込み済みなんだろうけど、よく使うんでいきなり潰れるのは勘弁して欲しい

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 19:30:32.78

>>919
　　　＿＿＿　　　ゴキッ
　　/　||￣￣||　＜⌒ヽ ))
　　| 　||＿＿||　＜　丿
　　|￣￣＼三⊂/￣￣￣/
　　|　　　　|　( ./　　　　 /

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 20:02:40.48

>>919
味は結構いいもんだよ。旨かったな。
でも高い？ご飯大盛で100円クーポン券使用でも1022円て。

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 20:18:45.60

外食500円時代が終わったとは言え1000円は出せないな
1000円以上出すならステーク屋のサラダバー込みの食事が選択肢に入ってくるし

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 20:28:50.28

ステーキなんて普通に2000円超えコースじゃねえか

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 20:54:06.64

>>930
牛サーロインステークなら1200～1500円はするだろうけど
チキンステークやハンバーグステークなら1000円で全然いけるぞ
ご飯おかわりすら出来ないから揚げ定食に千円は厳しい

**やめられない名無しさん** · 2023/04/12(水) 21:09:39.69

ステーク（笑）

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 01:21:08.82

今どきはラーメン屋でもチャーシュー麺を頼むなんて贅沢をしなくても、普通のラーメンにちょっとトッピングしたりセットメニューにするだけで軽く1000円オーバーはするからね
逆に言うと、外食での一食1000円を苦痛に感じるなら、それは自身が時代に見合った収入を得られてないということなんだよな
俺みたいに

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 01:30:32.15

500円での選択肢は松のやのクーポン定食かジョイフルランチかからやま3個定食クーポンか。
松のやはすごすぎるな。

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 03:51:07.56

>>933 俺もだよ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 03:54:31.28

月収15万未満な身分としては1000円超えは厳しいな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 08:37:53.10

>>934
今月はミルフィーユかつ500円
会社にも近いし松のやばっかりだわ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 09:07:29.88

からやま潰れるんじゃね
唐揚げブームは去ったし原材料高騰で撤退してるとこ多い

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 09:40:00.25

からやまの唐揚げは胸肉か？
昨日梅から＆カリッとももを買ったがモサモサしてたぞ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 10:12:20.95

>>938
からやまはなんとか残るだろうけど、これから店舗は増やせないだろうし
閉店するところがかなり出てきて大きく店舗数が減るんでは

メニューをまた変更して一部をかつやに近いメニューにしたりして
閉店しないようにするかもしれないけど

最初安いということで客増やしたのに
値上げ、味が落ちてる、量が減ってる、接客悪い、かつやと比較されるという
悪いことが重なってしまったからな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 10:23:02.37

接客糞だよな
唐揚げも「堅いのが特徴」なのは分かるんだが、明らかに揚げ過ぎて噛めないくらいカッチカチのが出てくる時あるし

客も馬鹿じゃ無いから自然と離れてくだろう

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 10:36:22.40

塩辛のトング小さくて不衛生
トイレ行って洗わない手で掴む人いるし
俺だけど

なので手をつける前の箸で取ることある
大きいのに変えろ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 10:49:44.88

>>918
ジョイフルってランチ食べに行くとこでしょ？ドリンク無料だったか50円券だったか忘れたけどそういうの出して
田舎で暮らしてた頃はよく食べに行ってたが

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 10:54:52.48

>>924
二種盛り定食は値段の割にお得感がない・・・
値段はやきとりより100円高く焼鳥の半分からやま4個の半分しか肉がないからなあ
ふつうにからやまか焼き鳥かどっちか選んで食べたほうが全然いいわ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 12:17:06.81

焼き鳥系メニューは値段上がった割に味は大したことないしもう頼まんわ
やっぱからやまは唐揚げを食うところやな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 12:31:59.47

鳥骨付きモモがない理由は揚げるのも食べるのも時間掛かるから？
持ち帰り限定でいいから頼むよ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 14:59:45.89

からやまでいっちゃんおいしいのは手羽先だと思うな
大きさ変わりようもないしw

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 15:10:05.13

審議中()

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 17:43:02.20

博多の有名店スタミナ鉄板焼800円
https://i.imgur.com/0tRobIv.jpg

**やめられない名無しさん** · 2023/04/13(木) 23:59:56.67

今日行ったらマジで唐揚げ小さくなってた
ファック😡

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 01:30:26.22

久しぶりに赤辛定食食べたくて行ったら一枚揚げじゃ無くなってたんだけど一枚揚げ系全部削除なのかなこれ？
コストカットなのか知らないけど劣化してる上に値上げとかもう行く価値無いじゃん…

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 01:36:10.04

>>951
大判は廃止、
以前も廃止して復活した過去があるのにまた廃止
赤辛とチキン南蛮は大判じゃないと食べたくない

カレーも親子丼も無くなった

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 01:51:45.92

>>952
ありがとう、やっぱ廃止なのね
過去にも廃止→復活があったのは知らなかったけどやっぱ大判の方が人気あったってことだよね
それがわかってるのに変えるってことはもう戻らないなかなぁ
正直値上げはある程度までは許容するけど劣化は許容しづらい…

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 06:51:43.39

「劣化」と「値上げ」を同時にやると客離れるよ
スシローがその典型

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 07:01:17.12

劣化値上げしても他にろくな選択肢がない

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 07:26:00.67

以前は盛況だったのに最近本当ガラガラだもんなあ・・・

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 08:20:49.29

大判の方が食べやすいし安くて旨かった

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 10:23:55.51

スシロー、月曜日の20時ごろ行ったけど、俺入れて3組しか客おらんかったな
で、ハマチ売り切れw
冗談抜きで潰れそう

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 11:12:03.62

本部のHPより
※2022年12月現在
「かつや」525店 (国内450・海外75)
「からやま」・「からあげ縁」 182店 (国内171・海外11)

かつや店舗一覧　455件
からやま店舗一覧　122件
からあげ縁店舗一覧　42件

かつやは12月より5件増えてるのに
からやま・からあげ縁は7件減ってる

かつやの方が店舗多いから新店舗が増えなさそうなのに
少ない方のからやまの方が店舗が減ってしまってる

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 12:25:43.28

からあげ専門店って牛豚より安い鶏肉を同等かそれ以上の値段で提供し
従業員のレベルは低くて人数多いのに提供遅いし会計ももたもたで回転率悪い
からやまに限らずどこもそんな感じに思える

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 12:26:27.00

からやま定食3個食べてきた
俺はご飯並盛りだから2個でもいいな
塩辛大好きだしそれで食べちゃうしね
3個頼んでる人が多いよね

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 12:55:09.61

大判なくなってから行ってないんだけどそろそろ行くか
前は大判3つ、ナンコツ、ポテトのテイクアウトでビール飲みながらが至高だったけどからあげ何個にしようかな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 13:33:54.26

660円の定食と
どっち食べる？
https://i.imgur.com/mHJgAFU.jpg

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 14:36:42.02

>>963
いやぁ弁当は要らんかな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 15:07:57.42

>>963
グロ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 18:28:03.29

大判からあげなかってやがる

普通の唐揚げは、硬くて食べにくかったり、
油断してると中だけ熱々で火傷する事あるから嫌いだ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 18:38:15.55

大判返して😡

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 21:52:42.36

大判からあげてそんなに評判よかったのか？安いから？

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 21:58:58.48

大判はデカい口開けなくてもエレガントに食べられた
から揚げはどこにかぶり付けばいいかパッと見わからん

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 22:09:09.15

大判からあげはほぼ衣だけど
塩辛でほぼご飯食べるからな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 22:20:05.27

大判の衣は時間と共に重くなるよね
3切れ目で衣片方剥がして終盤は両方剥がしてた
剥がした衣は水で流し込んでた

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 22:33:19.40

大判一度食ったけどかてーわタレつかねーわで二度と食わないとおまったけど

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 22:51:59.05

衣と鶏肉の割合からくる食感と味で
普通のもも唐揚げの方が大判より美味いと思う
とはいえ味の差が大きいわけではないので
大判唐揚げは安いことに価値があった
少し前まで
大判の唐揚げ定食ののぼり
値段入りで立ててたもんな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 23:03:13.33

限定と南蛮定がメインだったから普通に行く機会が半減以下やね

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 23:10:04.77

この値段だと、かつやの梅丼に行っちゃうかな
ちょっとリッチに豚汁小付けて、うまうま

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 23:17:41.97

脂身丼が好きなのねｗ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 23:25:29.68

ワイもかつやに行く機会ふえたで
脂身丼好きな馬鹿舌ですまんなw

**やめられない名無しさん** · 2023/04/14(金) 23:29:26.92

松のやできてかつや卒業したわ
からやまは月1は行ってる

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 09:23:48.52

松のや　3（週1以上）
からやま　2
吉野家　2
他　3
これくらいになってる

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 11:21:47.22

>>934
松のや一択だな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 11:24:14.07

久々にからやま来たけどめっちゃ空いてるな
メニューも変わってるしこれは厳しいかも

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 11:27:14.89

松のや500円定食は大変助かるのだが、味噌汁が本当に旨くない。だから結局100円足して豚汁に変更するから600円かかる。
それでもまあ安いが。松のや松屋の味噌汁ダメだ。

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 11:30:48.82

うまいとは思わないけど、まずいとも思わない。
吉野家の味噌汁飲んでみ。
あの乾燥ネギまじでうざい

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 14:18:05.68

からやまから吉野家にかえようかなぁ
白米もたくさん食べられるし

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 14:53:53.81

いまカウンター座る前から両隣に食べ終わった食器あって
オレが食べ終わっても両隣の食器残ったままだったわ

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 16:28:44.54

値上げ前まで無駄にバイト多いなと思ってたけど、
今はすげー少人数で回してるよな

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 16:31:02.61

んなことない

**やめられない名無しさん** · 2023/04/15(土) 16:59:03.49

オーナーに寄るのかな？
今行ってるとこが直営かフランチャイズか知らんけど