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902コメント267KB
もつ煮込み [無断転載禁止]©2ch.net
0002やめられない名無しさん
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2016/12/17(土) 18:12:31.25ID:pVMm+31c
たもつクン
0003やめられない名無しさん
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2016/12/18(日) 05:35:12.21ID:mQdpD3VD
昔、まだ俺が若い頃に40代のおっさんが、もつ煮込みを居酒屋で二年間毎日食ってたら、痛風になったと聞いた
0006やめられない名無しさん
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2016/12/19(月) 02:55:14.33ID:Hum4xE/x
柏の「噂の太郎」が有名だべ？
0007やめられない名無しさん
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2016/12/19(月) 12:26:17.51ID:OImViBdj
群馬の旧子持村の永井食堂って、普通だよね
不味くはないけど、言われる程ではない
0008やめられない名無しさん
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2016/12/19(月) 19:02:36.25ID:OsvX3zNc
モツ煮込み、何つーのか白い部分じゃなくて黒っぽい？部分のモツが好き
あと昔競輪場とか地方競馬の売店とかでモツ煮込みと言うか、サイコロステーキよりも
一回りでかいサイズのモツを串刺しにして煮込んで売ってたね
0009やめられない名無しさん
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2016/12/21(水) 05:34:26.13ID:u+kYeify
府中市のたま家食堂うまいが、平日の昼間しかやってないのが残念なんだよなぁ
0010やめられない名無しさん
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2016/12/21(水) 12:56:50.85ID:H6+khOKI
草加の交通安全ラーメンセンターのもつ煮込みが、なかなか良い。
店内の殺伐とした昭和感がハードル高いが
0011やめられない名無しさん
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2016/12/21(水) 13:38:52.63ID:JjzSYEwg
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化し使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全ては自分の出来心から起きた事で、どこに訴えて出ると言う訳にもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切った上で新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
0012やめられない名無しさん
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2016/12/22(木) 10:08:13.08ID:JNmTjiGA
>>8
フワ(牛の肺)だね
川口オートレース場内の内田屋のモツ串(170円)がまさにそれ
0013全日本人総糖質化計画
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2016/12/22(木) 15:06:51.62ID:uq6Y8NBp
>>11

　　　o　　　。　　　　　　　　　______o　　O　　 。　 　　。　°
　。　○　　o　　　　○　　 ／　　ｨ　　　　　○　　o　　　　○
　　　　　　　　o　　　　　 /ニニﾆ)⌒ヽ
　　　　o　　　　　　　　　 (@∀@-)__　）　 よい子のみんな！
　　○　　　。　　○　 ／ φカルト○） ／　　　聖教新聞を届けるよ！盗聴器も一人一台あるからね！

。　　o　　　　o　　 ∠ (／)-( /)_／ ／
　　　　　　o　　　　.|／￣￣ /＿|／　　○　　　。　　o　　O　。
　o　　O　　　　　／∩￣￣/∩　　　o　　　 。
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　o　　　o　 ψ 　ψ_ ﾉ)ψ 　ψ_ﾉ)　　　　。　　　o　　　　　　○
　　　o　　 （@∀@-） （@∀@-）　つ　　o　　　°　　　　　 o　　　。
　。　　　o　∪-∪'"~　 ∪-∪'"~　　。　　。　o　　　°o　。
　　　　 ＿_　 ＿　。　 　 ＿_ 　 ＿　　o　 o＿_ 　 　 　 ＿　°
　 ＿_ .|ﾛﾛ|／　 ＼　____..|ﾛﾛ|／　 ＼　＿_ |ﾛﾛ| ＿_. ／　 ＼
＿|田|_|ﾛﾛ|_|　ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_|　ﾛﾛ|＿|田|.|ﾛﾛ|_|田|._|　ﾛﾛ|＿
0014やめられない名無しさん
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2016/12/22(木) 15:39:24.15ID:NrihBOsj
キンマンコ！！！www
0015やめられない名無しさん
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2016/12/22(木) 15:54:23.40ID:K/n4Neaj
自分が行ったことある競艇場、平和島・江戸川・多摩川・戸田・桐生・浜松・蒲郡・三国・住之江のは何処も美味しいと思う
多摩川は牛炊ばかり注目されるけど、モツ煮込み定食もビール飲みながらモツ串(白と黒)を食べるのも最高に良いのです
0016やめられない名無しさん
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2016/12/23(金) 18:31:24.58ID:1xtEQg/7
ごった煮感のあるもつ煮が好きだなぁ
白モツとこんにゃくだけとか寂しい　
0017やめられない名無しさん
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2016/12/23(金) 19:39:06.29ID:8R7HVLkp
大根はアリだけど人参はナシ
0018やめられない名無しさん
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2016/12/28(水) 04:19:13.28ID:MsRyWFgA
築地のきつねやでモツ煮食って寝て起きたらカカトと親指の付け根が痛くて歩けないじゃありませんか
0019やめられない名無しさん
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2016/12/28(水) 04:34:22.66ID:PzMCtyzX
おでんのこんにゃくは特別好きってわけじゃないけどもつ煮のこんにゃくは大好き
0022やめられない名無しさん
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2017/01/04(水) 18:32:53.35ID:rtKsjkEk
餃子の皮入り
0023やめられない名無しさん
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2017/01/05(木) 05:12:51.55ID:rK1ESmXL
シナチク入り
0024やめられない名無しさん
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2017/01/06(金) 05:24:57.35ID:eaertoy5
群馬県渋川市だっけ？
峠道の途中の永井食堂のモツ煮込み定食を１回食べてみたい
0025やめられない名無しさん
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2017/01/06(金) 12:51:41.46ID:L2ksTQNA
むかし岐阜に実家のある子が実家から送ってもらったモツ煮込みを振る舞ってくれたけど、旨かったなあ
なんか塩仕立てで青ネギがどっさり入ってて、それまで食べたどの煮込みとも違ってた
立石宇ち多”の煮込みも旨いけど、あれまた食べたいなあ…
0026やめられない名無しさん
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2017/01/07(土) 19:12:29.17ID:dvoEeKeQ
地方競馬場のモツ煮
0027やめられない名無しさん
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2017/01/08(日) 07:14:00.30ID:HDRL9oOA
山田うどんのパンチ窃盗
0031やめられない名無しさん
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2017/01/15(日) 20:39:01.84ID:24NNEpOA
群馬だと、碓氷峠手前の横川にある越後屋のもつ煮かな
営業してんの？って外観だがw
中もお世辞にもきれいとは…

店主がだいぶ年を召されているので、いつまで食べられるかは分からん
0032やめられない名無しさん
垢版 |
2017/01/15(日) 21:37:59.97ID:NCxBbI/C
グンマー伊勢崎の日の出食堂旨いよ
0033やめられない名無しさん
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2017/01/15(日) 23:26:02.43ID:oWRnsFCy
ちょっとｸﾞﾝﾏｰに入国してくる
0034やめられない名無しさん
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2017/01/16(月) 06:31:43.08ID:AAzcXKmW
グンマーって何気にいいな
美味しいモツ煮込み定食の店と懐かし自販機が大量に残ってる
0036やめられない名無しさん
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2017/01/27(金) 07:40:39.02ID:o+5xfTMq
秋津駅前もつ家のもつ煮は柔らかくて絶品！
0038やめられない名無しさん
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2017/02/01(水) 03:36:55.13ID:vSCAMC/t
もっつもっつモツ煮モツ煮さん〜
世界のうちでお前ほど〜
見た目の悪いものはない〜
どうしてそんなに美味いのか〜 ♪
0039やめられない名無しさん
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2017/02/09(木) 03:32:27.11ID:tLjY6Iks
もつ煮込みは臭みがあるから好きじゃない
なんだか女のマンコみたいな臭いがするし。。。
0040やめられない名無しさん
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2017/02/09(木) 17:26:12.75ID:6DChR76b
女じゃないマンコとは
0041やめられない名無しさん
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2017/02/20(月) 23:26:22.99ID:jJnfW0VL
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪☆☆☆♪☆
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0043やめられない名無しさん
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2017/02/23(木) 15:43:31.83ID:TOgrUjfK
全国のモツ煮ファンの皆様、いかがお過ごしでしょうか。
ところでさ、クセーゴムモツ煮とうまいトロモツ煮が
口に入れるまでわからなくて困ってるん。

店に漂っている臭いとか店主の身なりで、
注文前に判断出来るようなコツがあれば教えてよモツ達。
0045やめられない名無しさん
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2017/02/23(木) 18:45:47.52ID:vW5urwvS
匂いだけで判断するのは間違いだと思う
ウンコ臭いもつ煮はあなどれない
食べたらめちゃくちゃ旨いからな
風味も旨味も消えたもつ煮が好きだというなら話は変わるが、
臭くないクサヤなんて意味があるのか？
もつ煮だってそういうもん
0048やめられない名無しさん
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2017/03/04(土) 18:01:21.81ID:XODczRLs
全国の競輪場や競艇場なんかだと、
どこに行っても必ず名物扱いです。
終いにはモツ食う金もなくなるから、
行ったら早めに食べましょう。
モツより。
0049やめられない名無しさん
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2017/03/05(日) 02:07:14.51ID:24GXmxd+
スーパーのヤツこんにゃくが板チョコみたいにペラペラだった
指で千切った不揃いこんにゃくが好きなのよ
0050やめられない名無しさん
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2017/03/05(日) 10:48:36.87ID:Ot88QOH0
千葉のもつ煮太郎ってあっさりしてるの？群馬の永井と比べてどうなんだろ？
0051やめられない名無しさん
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2017/03/06(月) 04:51:35.29ID:yI0S6gnT
>>50
噂の太郎しか知らんからなんとも言えない。
太郎のは、しっかりした焼肉店の肉みたいな奴でジューシーなんだぜ？
並ぶけど回転率が半端ねぇぜぇ〜
ワイルドだろぉ〜？
0054やめられない名無しさん
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2017/03/07(火) 18:57:48.02ID:wJWutfkD
>>53
噂の太郎と山田うどんのは、あるぜぇ〜！
0055やめられない名無しさん
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2017/03/07(火) 18:59:59.64ID:wJWutfkD
>>53
もつ煮太郎って、なんだ？
噂の太郎でそんなこと逝ったら袋にされるぞ？
気をつけたまえ！
0057やめられない名無しさん
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2017/03/08(水) 20:08:01.24ID:YOcqjs7E
>>56
気をつけたまえ！
もつ煮太郎なんて逝ったら、袋にされて
フルチンで柏インターに放置されるぞ！
噂の太郎は、ガチ！
0058やめられない名無しさん
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2017/03/19(日) 00:16:03.71ID:C3d7Xv5K
伊勢崎の日の出食堂に逝って来たよ。

昼時だったせいか、えらい混みようだったが
煮込み定食ならすぐ出てくるからそんなに待たなかった。

モツはどっさり入ってた。っていうか煮込みにはモツしか
入ってなかったな。けど人気の通り美味しかったよ。

ついでに近所のモツ煮ショップなる店にも寄ったけど、
あれは駄目だ。定食オール500円のコンセプトはいいけど、
ケチ盛りすぎて話にならん。モツ自体もスーパーで
売ってるような固いモツだった。
0059やめられない名無しさん
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2017/03/19(日) 07:07:50.80ID:wLXNv16I
永井も日の出も太郎も食ったけど太郎は別物だね
太郎だけは直腸使っててフワフワ触感
そのほかはほぼ同じでトロトロかプリプリ触感

トロトロプリプリは市販の豚モツでも自作できるわ
太郎のモツは直腸が手に入らないから自作できんわ
0060やめられない名無しさん
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2017/03/20(月) 00:02:25.23ID:WNlJynsS
モツの原価100ｇでいくらか知らないけど、どこもかなり無謀な価格
そう思わんか？
0063やめられない名無しさん
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2017/03/20(月) 20:53:09.31ID:uCly/8f4
太郎の持ち帰りは買い物袋に二重に入れてくれるの？もち熱々？消費期限気になる
0064やめられない名無しさん
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2017/03/21(火) 18:45:44.17ID:Ln49r3fi
>>63
二重だから多い日も安心だし
冷蔵庫に入れて置けば翌日位までなら無問題だよ。
再加熱は、お皿に移してラップしてレンジでチン！
お鍋で煮てもいいし鍋物にぶち込んでもいいね。
0067やめられない名無しさん
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2017/04/22(土) 13:48:27.52ID:qB3vbT7r
渋川の永井食堂、平日午後２時くらいに行けば空いてる？
0070やめられない名無しさん
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2017/06/01(木) 10:52:49.83ID:47Kbv4dS
！コンマンキ
0072やめられない名無しさん
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2017/07/21(金) 02:16:09.83ID:0F6p/YgL
誰か高津のタイガーワンに行ったヤツは
いないのかい？グーグル先生のマップで知って、
結構気になってる。
0073やめられない名無しさん
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2017/07/25(火) 00:50:35.71ID:boUA3TkQ
タイガーワン逝って来た。国道246号線沿いだけど
場所をストリートビューで確認しておかないと
見落としてしまうかもしれない。

で、牛すじ煮込みと豚モツ煮込みの合い盛を
食べてみたけど、牛すじはすき焼きのような甘い味付け、
モツ煮込みは味噌仕立てで、どちらも美味しかった。

店主は見た目は不愛想っぽいが、細かいところに
気を配る優しい人だった。工事現場の食堂っぽい
雰囲気でお世辞にも綺麗とは言えないけど、
ガッツリ食べさせてくれるいい店だと思う。
0074やめられない名無しさん
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2017/08/08(火) 22:45:39.17ID:bH9THeHe
平日休みがとれたので府中のたま家食堂支店に行ってみた。

まずは基本のもつ煮定食550円を注文。しかし他の客はもつカレーかもつトリッパがほとんど。
平たい平たい土鍋で熱せられたもつ煮到着。肝心のもつ煮は甘い、すごい甘い。
汁にもひき肉が入っていてかなりの粘度。食感は完全にカレー。
付け合わせのスープがまた濃度が高くて鶏油を飲んでいるよう。

次回はもつカレーにしてみるか。
0075やめられない名無しさん
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2017/08/22(火) 18:00:48.46ID:Ew6jKAHj
昔上野の祭りに出てた赤味噌入ってる感じの濃厚もつ煮旨かった
誰か情報ないかな？
0076やめられない名無しさん
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2017/08/23(水) 17:24:55.12ID:QIJCg5I7
>>75
適当にレスするけど、アメ横辺りの呑み屋が祭に出店でも出してたんじゃね？
ガード下の呑み屋ってかなり昔っからあるし。

てか、昔ってどのくらい前の話よ？
あと祭の場所も上野公園？不忍池？どこだよ。
モツっとちゃんと質問しないと絶対答えなんか出ないぞ。
0077やめられない名無しさん
垢版 |
2017/08/23(水) 23:38:45.74ID:Vvc6rcg+
>>76
れすありがとうやで
もう10年は前になるかな
不忍池の池横だった
こんくらいしか覚え無いわ
ワシが行ったのは夕方で
おかわり買いに行ったら店おわってたんや
0079やめられない名無しさん
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2017/08/25(金) 01:58:44.51ID:U+Hdd2TI
>>78
見た目はそんな感じでドロッとしてて赤味があった
味には甘味は無い

そいば山梨の定食店で食った馬のもつ煮スゲー旨かったよ
0080やめられない名無しさん
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2017/08/25(金) 14:15:35.85ID:u8xu98X2
弁天堂の参道屋台かな？
屋台って流行あるから今だと鳥モツ煮とかに置き換わってるかも。
行ける距離なら散歩がてら行ってみたらどう？
0081やめられない名無しさん
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2017/08/28(月) 07:55:38.77ID:ui3zSo8W
>>79
今度上野にきたらアメ横の大統領ってとこに行きんしゃい
馬のモツ煮で有名な店があるけん　美味いか不味いかは好みやからなんも言えん
午前中からおじん，おばんがよーけいてる　朝から飲んどる楽しいスポットや
0083やめられない名無しさん
垢版 |
2017/09/08(金) 22:12:39.69ID:r6iJ96J5
>>74
この前、美好町のたま家食堂に行って来たよ。
喫茶店みたいな明るい店内で綺麗だったな。
もつ煮込みはカウンターに置いてある
ひき肉ラー油（？）を入れるとグッと味がしまるな。

50円のトロトロなんこつ（実際には牛すじ煮込）も美味しい。
もつカレーの小皿も一緒に食べてみたけど
業務用カレーのような味だったのが残念。

日曜とは言わないから、せめて土曜やってくれれば
もっと行けるのになぁ。
0084ネジャンチョリム ,
垢版 |
2017/09/21(木) 13:54:46.42ID:D7yv89GB
（モツ）煮込みの旨い店２
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1186479872/
もつ鍋ブーム
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1165207358/
おいしいもつ煮込みの作り方おしえてください
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010306810/
豚もつ煮込みの作り方教えて下さい
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044923646/
群馬の美味しい焼肉屋・ほるもん屋　Part2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1239886755/
【亀有】もつやき　江戸っ子【立石】
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1235290729/
【東十条：野豚】もつ焼食べないヤツは入店禁止！
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1224729638/
【立石】宇ち多゛【もつ焼き】23
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1501558802/
藤崎奈々子　赤羽でせんべろはしご酒、相席でモツ煮堪能
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1505810247/
0085やめられない名無しさん
垢版 |
2017/09/22(金) 01:21:09.01ID:0426Fnkh
>>81
上野でも大統領は無いわ
もつ煮込み好きのはずの俺が全く箸を進められなかった唯一の店
0086やめられない名無しさん
垢版 |
2017/09/25(月) 23:35:52.29ID:+dRqco9R
俺は普通の味噌煮込み系なら食えない所はないな
たまには半端な塩煮込みとか牛もつ煮込みやってる所とかは箸進まん所もある
0087やめられない名無しさん
垢版 |
2017/09/26(火) 00:28:13.26ID:bG36wbAt
もつ煮込みは嫌いではないが、細かく切り刻んで料理されるから食べられる
一面がある。
元々、動物の内臓だし、食材のそのままの形のものを見たら、食べられなく
なるだろう。
0090やめられない名無しさん
垢版 |
2017/09/27(水) 12:02:47.75ID:RszC0qn/
山田うどんのパンチ窃盗
0091やめられない名無しさん
垢版 |
2017/09/27(水) 23:32:20.58ID:YI7BnHkt
永井食堂のモツ煮を食べたけど絶賛するほどの味かな？

遠路遥々行くだけの価値はないと思う
0092やめられない名無しさん
垢版 |
2017/09/27(水) 23:43:23.57ID:fYZb5ndb
レトルトで売ってあるだろ永井食堂
同じ味でｗ
0093やめられない名無しさん
垢版 |
2017/10/03(火) 21:41:31.32ID:a5u2Hf6K
>>91
もともと過大評価という事と、近年は味が落ちたと言う話もある。
わざわざ喰いに行く物じゃないよ。
たまたま通り掛かって店が空いていたら食べるくらいでちょうど良い。

お土産はニンニクが臭すぎる。
0094やめられない名無しさん
垢版 |
2017/10/10(火) 12:42:16.77ID:Hs7ib3+r
佐野インターの所の菜嘉村にさっき行ったら、顔真っ白く塗った５０歳位の目の細い醜女ババア態度悪かったな〜
味は最高なのにな〜、あのブス婆が〜
0096やめられない名無しさん
垢版 |
2017/10/13(金) 21:43:48.29ID:nttrk9yG
>>95
昔からの定番でねぇの？
店構えが昭和感丸出しだし、トイレも簡易水洗のトイレで汲み取り式だし
お土産物に何故かアメリカンなキーホルダーが売っているのがいいよな（笑）
??なら煮こみの両方大盛だよな？
0097やめられない名無しさん
垢版 |
2017/10/15(日) 23:54:37.69ID:llPMAC0n
大坂、西中島に塩もつ煮込みが旨いカウンターだけの店あったな。
塩もつ煮込みを旨くしあげるって相当難しい気がする。
0100やめられない名無しさん
垢版 |
2017/12/03(日) 18:24:38.11ID:j+/IJVc8
もつ煮太郎は店内の豚臭さで食欲失せる。最近できた取手のホルモンラーメン風てとこのもつ煮がくそ美味しい、全然人気なくて潰れそうだけどかなり穴場
0101やめられない名無しさん
垢版 |
2018/01/12(金) 17:47:14.04ID:mX9jXbDm
>>100
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