市教委によると、2泊3日の学校行事2日目の18日午後0時半ごろ、屋外炊事棟で、昼食中の女子児童が苦しんでいる様子に担任教諭が気付いた。
 女子児童は病院に運ばれたが、18日午後8時ごろ、死亡した。ヤンヤンつけボーは長さ約9センチ、直径約2・5センチで、2つ以上に分けて食べていたという。