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餃子の美味い店7
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0001食いだおれさん
垢版 |
2023/05/28(日) 16:12:30.80
餃子の美味い店を教えて！！！

餃子好きはみんな友達
「ホワ餃」も「マン臭」「マス餃」もみんな友達
ギスギスせずに仲良くね

前スレ
餃子の美味い店6
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1679723202/
0069食いだおれさん
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2023/05/30(火) 14:37:53.70
近所にも出先にもどこにでもある日高屋の餃子に満足できて良かった
あちこち探さなきゃならないようだと
時間と交通費や体力の消耗で嫌だな
ま、日高屋より高級なお店が近所にある人は羨ましいけどね
高いと手が出ないから自分的には関係ないか、結局のところw
0070食いだおれさん
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2023/05/30(火) 15:54:30.79
大森の大連はどうでしょう？
0071食いだおれさん
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2023/05/30(火) 16:09:12.42
日高屋と福しんの餃子はどちらがうまいのか?
0073食いだおれさん
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2023/05/31(水) 07:19:23.76
>>67
満州は店を見かけたことない
食べログなどでみかけた皮の感じや焼き加減もパスです
満州のある地域まで行く手間暇考えても無理
でも都心出来たら一度は食べてみたいです

>>68
その化調味ってもうやめた方がいいよ
まるで意味のない言葉になっているし
それをいうなら満州もまるっきりそれだから
0074食いだおれさん
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2023/05/31(水) 07:20:45.87
正確にはそれだろうからでした
食べたことないので
0076食いだおれさん
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2023/05/31(水) 20:38:08.61
マン臭で食ったことないやつが、ギョーザを語るなよ
0078食いだおれさん
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2023/06/01(木) 00:34:17.35
中井には日高屋と福しんの両方がある
0080食いだおれさん
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2023/06/01(木) 05:50:23.97
餃子に塩をつけて食う変わり者もいる
0081sage
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2023/06/01(木) 13:03:19.83
マンシュウで何回も食ってるけど、別に普通だよ。
0083食いだおれさん
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2023/06/01(木) 15:56:47.78
餃子の好きな人に悪い人間はいない
0084食いだおれさん
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2023/06/01(木) 16:38:21.45
餃子には醤油マヨネーズに限る
0085食いだおれさん
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2023/06/01(木) 17:14:43.18
餃子は何もつけずに食えるからいい
0086食いだおれさん
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2023/06/02(金) 06:32:55.24
餃子ライスはうまい
0087食いだおれさん
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2023/06/02(金) 09:07:17.45
>>85
口につけずにどうやって食ってるんだ？
ペーストにしてストローで吸い込むとか？
0090食いだおれさん
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2023/06/02(金) 10:31:02.51
>>88
何もつけくてもうまい餃子は餡の下味が強い
そういう餃子はすぐに食べ飽きる
0091食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 10:45:03.90
そもそも餃子はタレや醤油なんかつけないものだよ
0092食いだおれさん
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2023/06/02(金) 11:54:44.23
ダンダダンはわざわざ店員が言ってくるな
最初は何もつけずに食えって
0094食いだおれさん
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2023/06/02(金) 14:16:56.25
ワシワシとたくさん食べるなら満洲のような薄味が良い
赤坂珉珉のように下味が濃いのは３つ目くらいまでなら何もなしでいける
しかしそれ以降は酢胡椒の力を借りなければ無理
0096食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 14:34:51.81
支那だから何もつけないわけでも
日本式はタレとかでもない
昔は肉質の問題で餡の下味は強めだった
0099食いだおれさん
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2023/06/02(金) 19:54:57.58
>>98
誰も止めてないから
やってみたら？
ついでに辛子酢味噌もね

あとラー油酢味噌も
胡椒酢味噌もいいんじゃないか
マヨ酢味噌、タバスコマヨ酢味噌とか
一味七味酢味噌とか
0101食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:09:14.13
>>96
昭和40年代の町中華の餃子は野菜主体で餡の味が薄かったよ
肉のクセを殺すためかニンニクを効かせている店が多かった
0102食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:10:22.38
単純に昔から餃子の餡のレシピはなにもつけずに食べられる味付けだよ
赤坂珉珉みたいに　肉の質とは関係ない
その後野菜メインの餡が日本では主流になって味が薄くなっただけの話
0104食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:17:58.41
赤坂珉珉の本家の渋谷の珉珉は羊肉を扱ってたからにんにくをよく利かせていたけど
それと味付けは関係なくてもとからなんにもつけずに食べられる味付けだった
そもそも豚肉を使っていた時の味付けだし　渋谷珉珉が羊肉に切り替えたのは
終戦後豚肉が高くて羊肉は安かったから
初代渋谷珉珉の餃子の味付けとレシピは中国人の奥さんのレシピだし
0105食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:22:40.21
赤坂珉珉の味の濃さはかなり異色だと思う
鼎泰豐や老辺もあそこまで濃くない
0106食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:46:12.42
いちいち小うるさいこと考えずに
日高屋の安くてうまい餃子に
自分好みのタレつけるなりつけないなりパクパク食べればいいんだよ
日高屋じゃだめな人は自分の好きな店で
好きなように食べて満足してればいいってこと
0113食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:58:55.40
>>101
自分で答え言ってるやん
肉が臭かったから味も匂いもつけてたんよ
肉減らせばそりゃ減らせるよ
0114食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 22:00:40.39
>>112
うふふ
相手の言葉で言い返すって、
あの人たちの得意技w
出自や育ちは隠せないものだねえ
0115食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 22:02:43.98
>>113
うまいと思ったものを食って満足すりゃいいんだよ
揚げ足取ってなんの満足を得てるんだか
0117食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 22:11:47.31
結論のない、出ない、知識自慢先行の机上議論はもうイイヨ、やめな
すれ違いがわかってるんなら余計にな
0118食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 22:13:51.88
アホだろ。当時どうだったって話をしてるのに
肉が臭かったからニンニク足したし下味もつけた
それだけだよ
その傾向が古い店には残ってる。それだけだよ

>>115
揚げ足笑

>>116
論点笑
0122食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 22:39:18.22
要するに幼稚に振る舞うことではけ口を見つけてる
便所に糞尿
痰壺にタン
５ちゃんにアホ書き込み

人様に見せるもんではないわなwww
0124食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 23:36:23.91
昔、味が濃い餃子は普通だったんだがな
野菜に逃げた系と肉肉した餃子系にわかれたんだがな
0126食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 23:47:32.83
餃子は粉もん、中国北部の小麦主食系であって、
基本皮を食べるものじゃないの？
皮をたくさん食べるために、餡が入ってるというんじゃないの？
0128食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 00:20:40.73
関東人はバカ舌やから味が濃くないと食うた気せんのやろ。
餃子に限った事やあらへんのやで。
0131食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 02:38:01.53
関西は味が濃くてハッキリした味わいが好きだからね
だからたこ焼きもお好み焼きも濃いソースぶっ掛けてソース味にする
東京はダシ文化だからもんじゃ焼きはダシの味を楽しむ
0132食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 03:07:25.22
関東民だが、駄菓子屋もんじゃに出汁なんて入ってなかったがな
0135食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 04:43:29.27
自演乙
0136食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 05:27:06.33
自演乙　しか書きこめないバカ朝鮮人
0141食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 09:56:15.76
>>140
無駄だね、よそを見ればわかる
荒らしはみんなIDコロコロ
結局はコア住民が呆れて去れば廃墟化するのは定めなんだよ
0142食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 13:09:47.86
>>141
こういう得意げに解説をする馬鹿こそが嵐
0143食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 13:53:03.79
福岡や高知の一口餃子とか
あんな小さくて少ないのに高いよな。
暴利貪ってるとさか思えん。
0145食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 13:55:32.97
>>143
またお前かw

否定的なことばかり言う人たち、って題の本があるわ
0146食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 13:58:44.32
ん？
俺初めて書き込んだんだけど
なんかおかしいのがいるな
0147食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 14:03:31.09
>>144
だって、その分析してる142自身が、あちこちのスレでチョコマカ荒らしている人だもん
0153食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 15:32:49.33
一皿５個６個の２００～３００円程度の餃子で
普通に食べられるもので満足していれば
ここで馬鹿なことを書いているような精神状態にはならない
自己顕示自己満足承認欲求鬱憤バラシ根っからの攻撃的性格強い劣等感
歪んだ感情形成
こういう奴らは
満州王将日高屋などで毎週２皿以上餃子を食べて
感情体質と性格を改善しなくてはならない（大爆笑）

５個７００円とかの少しは高級なものを普段から食べてる人は、
少々変な性格でもわざわざ５ちゃんねるでアホな書き込みはしない
普段３個２０００円の餃子食べている人は５ちゃんねるには来ない

俺は日高屋で月２回くらいだからまだまだ改善修行が足りてないと思うw
0155食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 16:44:36.15
餃子好きはみんな友達
「ホワ餃」も「マン臭」「マス餃」もみんな友達
ギスギスせずに仲良くね
0157食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 17:13:45.29
自演乙
0158食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 17:21:35.85
自演乙　　しか書きこめないキチガイ朝鮮人
0159食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 17:25:11.19
>>155
「マス餃」が、ローカル過ぎて分かりにくいんだよな。

上スレ参照すると、

---

59 名前:新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで Mail: 投稿日:2022/11/27(日) 19:28:35.76 ID:kVKSTv2B0
以前、堀江氏とマスクでもめて有名になった、尾道の餃子店ってどうなってるの？

64 名前:新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで Mail: 投稿日:2022/11/27(日) 19:34:42.04 ID:/s4/NgY+0
>>59
地元では「マスク餃子（略称：マスギョウ）」って呼ばれて愛されてるよ by 尾道市民

66 名前:新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで Mail:sage 投稿日:2022/11/27(日) 19:41:51.84 ID:UiVmjpAl0
>>64
助かったんだ、よかった

---

ってことらしいんだけどさ、
0162食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 23:19:44.34
>>161
気にすんな、お前相手にされてないし
けどバカ臭ふりまきまくってるのだけは
なんとかしろよ、大人だろ？
0164食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 14:07:27.76
>>163
気にし過ぎなんだなwww
お前は無価値なんで誰にも相手にされてないよ
自覚してないようだから可哀想だとは思うけど
ま、痴呆の鬱憤バラシなんだろうけどさ
どうだい、長いだろ？w
お前には理解不能だよなwww
0166食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 15:48:53.24
>>165
やはり短小包茎早漏の人は
長いものに異常に敵意を持つらしい
確認できたwww
0167食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 18:22:24.95
餃子好きはみんな友達
「ホワ餃」も「マン臭」「マス餃」もみんな友達
ギスギスせずに仲良くね
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