うまいとんかつ屋に行きたい Part44
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ここは「とんかつ屋」のスレです。
もちろんとんかつ中心ですが、とんかつ屋で提供されるとんかつ以外の料理や
付け合わせや調味料の話題も許容します。
あまり長くなる場合はふさわしいスレに移動してください。
※前スレ
うまいとんかつ屋に行きたい Part43
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1557617793/ いいかい学生さん…トンカツを…あ、どこへ行くんだい学生さん…学生さん!どうして… 檍行ってみた
満腹感あるけどなぜか旨味に欠ける
これなんだろ?
あと店の雰囲気が食堂過ぎる >>10
肉質にあぐらをかいたというか
とんかつ屋としての脂質が足らないというか 松の屋でダブルトンカツ食べた。アッサリして胃に優しいね。前に行った2200円の油タップリトンカツよかいいわ。2200円出して気持ち悪いくならなければいけないのか。 >>21
銀座でトンカツはやめとけw
梅林に行列できるくらい不毛地帯 ねとらぼにうまいとんかつランキングみたいな記事が出てたけど食べもしないでググった情報まとめただけなんだとひしひしと伝わってきた
こんなのがニュース一覧に出てきちゃうとか終わってる ねとらぼとかしらべえとかマカロニとかネット見ただけのコタツ記事が多すぎだよな 明日からの高田馬場なりくらどうなるかなあ。ノスタルジー求めてクソ行列になるんだろうか。。 >>33
弟子に任せていた馬場店を一旦閉めるから記念?に先代が何日か揚げにくるらしい。
弟子は独立、閉めたあとの馬場店はヘルシーカツ店に成蔵店主プロデュースで変えるとか? >>34
ヘルシーかつとか矛盾しか孕んでないけど大丈夫なのか >>35
昨年の12月22日をもちまして閉店いたしました >>36
揚げたらカロリーゼロってサンドイッチマンが言ってた >>9
テストなんでだ?つい1~2年前くらいは成蔵の話はよく出てただろう >>43
なんでイライラしてんのか知らんけど、自分でネタ振ればいいだろ 成蔵って「笑う世間は鬼ばかり」の主人公のお父さんが脱サラして
経営してた店だよね 去年の11月に開店した横綱とんかつは凄いボリュームだな
あれは普通の人は全部食いきれないぞ
値段もハンパじゃない >>49
200gが2枚かよ
400g1枚にしてほしいよな >>56
とんかつ屋にハムカツは無い
居酒屋に行け ハムカツなら上野の立ち飲み
厚切りとかミルフィーユとか個性出してる >>67
豚珍館とかにあるにはあるが
ライオンとかニュー東京とかのビアホール系に行った方が良い 柔らかいとか分厚いからよいとか馬鹿の一つ覚えだよな。 そりゃあとんかつやはラーメン屋のようにポンポン出来ないから話題も枯渇する >>67
江古田 キッチン男の晩ごはん女の昼ごはん 今週土曜日はとんかつ食いに行くかな
田舎の店だがカツがデカイんだ 田舎に帰ったときの実家近くの定食屋のとんかつはご馳走だよね。
子供のころはなかなか食べれなかった。 ハムカツといいながらボロニアソーセージの分厚いのが出てくる店きらい
ロースハムのハムカツだけがハムカツ >>88
そんな貴方には、横浜鶴見のレストランばーぐ。(^_^)/ スーパーで売ってるとんかつの不味いこと
あれ、なんの食材を使ってるんだ? >>90
普通はとんかつにしない腿肉とかじゃないかな 群馬県にはトンカツ屋が密集する【トンカツ街道】というのがあるらしいね 豚ヒレって牛ヒレの代用品って感じで
高い金出して食べる気がしない むしろ牛ヒレのが食う気しないつーか
高級ステーキ肉だという信仰はあるが柔らかいだけで旨みに欠けるからステーキで食ってそんなうまい部位でもない なんで牛肉だとヒレでマグロだと大トロが人気なんだろう >>96
牛ヒレカツって、衣で味と食感が補われるから、ただ柔らかいだけの肉だったとしてもわりといい調理法だと思うけどね
豚ヒレは柔らかさも中途半端で旨味も牛ヒレと同等に弱いから何がいいのかさっぱりわかってない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています