【非ラーメン専門店】ラーメンが旨い町中華はどこだ！

**食いだおれさん** · 2022/09/03(土) 11:04:50.47

今や空前の町中華ブーム
でも意外と町中華では普通のラーメンって頼まないのではないでしょうか
流行りのラーメン専門店ではなく、
あくまでも昭和の味の昔ながらの普通の醤油ラーメンとして旨い町中華の店を教えあいましょう

**食いだおれさん** · 2023/10/11(水) 17:34:41.58

チャーシュー、ナルト、ほうれん草
これが昔のラーメンの具　　　　　もちろんスープは醤油味
昔は塩ラーメン、味噌ラーメンなどなくよけいな具は入ってなかった

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 07:45:32.85

天下一品のような細麺など旨いと思ったことなどない
なぜ博多ラーメンはみんな細麺でまずいのか
一蘭、うりんぼなどよく潰れないよな

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 08:48:07.98

二郎や中本みたいな太麺がデフォってことはないな

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 12:11:06.09

ラーメンは極太麺にかぎる
もちろん、ちぢれ麺でな

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 12:14:55.32

細麺の定義壊れる

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 14:54:12.30

そうめんのラーメン板が細麺なのだ

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 16:24:53.01

よく屋台のラーメン屋がつべにupされてるけどよくみんな食えるよな
以前、飲み屋で知り合った屋台の大将が「オレが客だったら、あんな不衛生なものなど絶対に食わない」と言っていた
確かに水道設備などない移動食い物屋なんて器を洗うのも汚れきったバケツの水で洗い
それを客に提供してるんだからな

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 16:42:41.20

そのオヤジは新聞社がひしめき合う大手町で屋台営業していた
真夜中から明け方まで記者相手にワンカップとラーメンが飛ぶように売れたんだと
腹を空かせた報道関係者がこぞって屋台に集まったんで大いに儲かったと言ってた
あの当時はコンビニなどなかった時代だったからそういう商売ができたんだ

**食いだおれさん** · 2023/10/12(木) 17:14:27.43

>>906
生命力と運気の強い人間は
そんなことわかりきっていても
利便性を優先して頑張るんだよ
ひ弱なやつが屋台ラーメンで下痢ピーしたら
モーレツ社員は務まらないと悟って、
気楽な内勤９時５時生活すればよいだけ

**食いだおれさん** · 2023/10/13(金) 08:40:43.97

町中華の厨房も不潔で汚いけどまだ屋台営業よりはマシ

**食いだおれさん** · 2023/10/13(金) 09:00:33.57

>>909
潔癖くんは外食しないよ
中途半端なお前は単なる文句屋さん
アホ晒して嬉しそうなのがとっても不潔だなw

**食いだおれさん** · 2023/10/13(金) 12:00:08.95

外食したこともない引きこもりがえらそうにw

**食いだおれさん** · 2023/10/13(金) 16:53:05.81

若いうちは背脂ギトギトのこってりスープを好むが
年をとるにつれてあっさり系スープを好む

**食いだおれさん** · 2023/10/13(金) 17:09:33.54

弁慶などはくどくて食えない

**食いだおれさん** · 2023/10/13(金) 23:19:34.19

背脂とかこの世にいらんだろ

**食いだおれさん** · 2023/10/14(土) 12:27:53.53

https://i.imgur.com/UYhKVYc.jpg
家族等などに教えてプラス\4000×人数を入手できます。
tk..tk [あぼーん用]

**食いだおれさん** · 2023/10/14(土) 12:36:50.25

このシナのスパイ、しつこい！
アメリカではとっくに禁止になっているのに

**食いだおれさん** · 2023/10/15(日) 06:20:25.87

最近はつけ麺ばあｋり

**食いだおれさん** · 2023/10/15(日) 06:21:03.11

最近はつけ麺ばかり食べている
太麺が好きだからね

**食いだおれさん** · 2023/10/15(日) 17:44:17.40

ラーメンを食い続けると体によくない

**食いだおれさん** · 2023/10/16(月) 18:16:21.13

濃厚ラーメンは食わないほうがいい
何度もトイレに行く結果になる

**食いだおれさん** · 2023/10/19(木) 21:04:59.56

ここ一週間、ラーメンを食べていない
おかげで体の調子がよくなった

**食いだおれさん** · 2023/10/20(金) 10:45:22.80

　　　　　　／￣￣＼　　今日はおまえのおごりな
　　　　／　　 _ノ　＼
　　　　 |　　　（ ⌒）（⌒）　　　　　　　　　　　　＿＿＿_　　なんでだおｗｗｗ
　　　　 |　　　　　（__人__）　　　　　　　　　　　／　　　＼
　　　　　|　　　　　｀｡⌒ｿミヾﾟ　　　　　　　　／　　⌒　　⌒ ＼　　
　　　　 |　　　　　　ｲﾘ）,丿 ;　　 ∫　　　　／　　（⌒）　（⌒）＼　　　　　　　　　　
　　　　　 )　　　　　　｡} ）ﾉ｡　　　　　　　 |　　　　⌒（__人__）"⌒ |　　　
　　　／⌒ヽ､　　　ノ'゜(　　　　∫　　　　　　＼、　　　 ` ーﾟ´　　,／　　　　　　　　　　
＿＿_|　　　|　＼_Y´　　丶　　ﾟ　　　　　　＿＿／" ＼､　; ーﾟ "｡　＼　∫　　　∬　　　
| |　　|　　 |　　 Y`⌒ヽ、 ;　゜　　∬　　 | |　/　　,r'うi=ョ＝ョ＝ョ=と)＼　　　　　
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| | 　　 |　　〆　 /"　＼　_＿__　／　　.| | |　　ﾞ/~　　└‐─‐‐とｿ　ﾉ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣　 └─‐┘￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

**食いだおれさん** · 2023/10/20(金) 18:22:42.99

ラーメンと日本蕎麦の麺はどう違うのか?

**食いだおれさん** · 2023/10/22(日) 17:12:31.70

銅？

**食いだおれさん** · 2023/10/22(日) 17:37:40.40

喜多方食堂は何人も順番待ちしていたんであきらめた

**食いだおれさん** · 2023/10/22(日) 18:56:52.59

やっぱりあそこは旨いよ

**食いだおれさん** · 2023/10/23(月) 12:14:44.07

喜多方ラーメンは値段上げすぎ
旨いにかわりなけど客をなめてる

**食いだおれさん** · 2023/10/23(月) 17:06:05.42

浅草の坂内は常連だったけど値上げして麺の量も減らし
チャーシューも薄っぺらにし、そういうケチなことやったから行くのをやめた

**食いだおれさん** · 2023/10/23(月) 18:35:22.18

原材料費が上がってるんだからしょうがないだろ

**食いだおれさん** · 2023/10/23(月) 19:29:27.81

増税メガネの岸田が憎い
国民の生活を苦しめて外国には金をばらまいていいカッコするんだからな

**食いだおれさん** · 2023/10/25(水) 14:13:30.39

町中華ってラーメンに限らず、基本的に特出して旨いメニューは少ない確率で1～2品だから
あれ食べに行くときはこの店、これ食べるときはあの店みたいな使い分けになるのよね

**食いだおれさん** · 2023/10/27(金) 07:59:58.38

最近、ラーメンを一週間ほど食べていない
おかげで体の具合がいい

**食いだおれさん** · 2023/11/02(木) 20:18:00.20

東向島のラーメン中毒は場所が悪すぎる

**食いだおれさん** · 2023/11/03(金) 05:02:16.37

過疎地に開店するラーメン店は必ず閉店する憂き目に遭う

**食いだおれさん** · 2023/11/03(金) 06:33:24.22

竹ちゃんタンメンも潰れたね
大通りにあるんだけどあそこも過疎化地帯だから営業は難しい
3回ほど食べに行ったけどいつも客が入っておらず寂しい店内だった
味はけっして悪くはないんだが
用事があって店前をよく通るんだが客が入っているときを見たことがない

**食いだおれさん** · 2023/11/03(金) 07:45:10.33

言問通りの飲食店は流行らない
どの店もパッとしない

**食いだおれさん** · 2023/11/05(日) 10:21:35.00

バーミヤンは学習センターと一緒だから商売ができてる
あくまでもチェーン店の味だ

**食いだおれさん** · 2023/11/05(日) 17:13:20.27

浅草味噌一はまだ営業してるのかな
あそこは味噌だけでやってればよかったのに醤油、塩をメニューにしてからは
味が一段と落ちた　　　おまけに場所も悪い
もう何年も前から食べに行っていない

**食いだおれさん** · 2023/11/05(日) 18:15:26.03

味噌一って三軒茶屋にもあるやつ？

**食いだおれさん** · 2023/11/07(火) 17:41:36.94

家系と二郎系
どちらが人気あるんだろう

**食いだおれさん** · 2023/11/13(月) 00:44:16.33

日本国憲法第36条
公務員による拷問及び残虐な刑罰は、絶対にこれを禁ずる

**あぼーん** · NG

あぼーん

**食いだおれさん** · 2023/11/13(月) 12:51:36.67

>>942
PayPay変換出来るのか

**食いだおれさん** · 2023/11/15(水) 22:25:18.92

ニラそばなんて肉が一切れも入っていないんで驚く

**食いだおれさん** · 2023/11/16(木) 19:38:32.14

二郎系ラーメンの野菜はほとんどがもやし
あれで誤魔化している

**食いだおれさん** · 2023/11/16(木) 19:59:49.37

もやしは足が速いからその日のうちに使いこなさなければダメ

**食いだおれさん** · 2023/11/16(木) 20:20:00.48

>>942
プチ稼ぎだけど、やる気が出てきた

**食いだおれさん** · 2023/11/16(木) 20:25:43.90

自演する馬鹿チャンコロ、しつこい！

**食いだおれさん** · 2023/11/18(土) 10:52:09.23

盛運亭の閉店はショック
誰かビジネスとして買い取るとかできないのか

**食いだおれさん** · 2023/11/18(土) 19:19:46.04

ジョブチューン★大阪王将×超一流中華料理人！★1

**食いだおれさん** · 2023/11/19(日) 17:51:37.73

新規開店するラーメン店の潰れるのが早いこと
ラーメンの経営はむずかしい

**食いだおれさん** · 2023/11/24(金) 09:47:29.59

生駒軒は古い町中華だ

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 17:24:52.09

>>531
同意
塩バターもいい

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 17:51:04.51

>>953
やっとわかってくれる人がいた
新橋店なんかはもう味噌より塩が定番みたい
でも札幌やもあともう残り実質4軒
行ける時になるべく行くようにしている

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 17:54:23.17

川崎市宮崎台の札幌やは元はそうだったんだろうけどフランチャイズなのかもう味がほぼ変わってしまっているから
実質的には
新宿、新橋、調布、東京駅の4店しかない

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 17:59:35.85

ああ、あと日本橋、練馬、久里浜にもあるようだけど味はわからない
今度全部制覇しようかな

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 19:21:03.30

塩ラーメンは食ったあと喉が渇く

**食いだおれさん** · 2023/11/27(月) 06:15:11.69

ポパイラーメン美味かったぜ

**食いだおれさん** · 2023/11/28(火) 09:12:53.46

チャーシューのうまいラーメンに外れはない

**食いだおれさん** · 2023/11/28(火) 12:32:15.03

下町中華樹だな

**食いだおれさん** · 2023/11/30(木) 17:36:18.52

喜多方ラーメンの店が少なすぎる

**食いだおれさん** · 2023/12/02(土) 19:08:17.85

多くもない

**食いだおれさん** · 2023/12/03(日) 19:59:42.34

https://i.imgur.com/hKQFN8x.jpg

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 07:08:11.86

ぼたんはカウンターにゴキブリがはっている不潔な店

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 08:50:00.61

屋台のラーメンだけは食わないほうがいい
あんな不衛生なものはない、と元屋台をやってた人が言ってた
確かに水道もなく丼などバケツの水で何度も洗ったものを次の客に出すんだからな
あんな不潔なラーメンをうまいうまいと言って食ってる奴は馬鹿そのもの

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 12:38:04.48

確かに水が不潔でも最終的にはお湯で殺菌はされるからなw

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 16:04:32.85

>>962
お前の顔面の方が不潔だから熱湯消毒しとけ

**食いだおれさん** · 2023/12/06(水) 05:52:24.99

意味不明なレスをするバカがいる

**食いだおれさん** · 2023/12/06(水) 08:54:39.14

ホントそう

**食いだおれさん** · 2023/12/08(金) 05:11:40.06

つけ麺は太麺でなければダメなんだそうだ

**食いだおれさん** · 2023/12/08(金) 08:18:11.23

辛味噌ラーメンだけは苦手だ　　　　　痔になるからな

**食いだおれさん** · 2023/12/08(金) 09:56:25.50

辛い物を好む奴は朝鮮人と思って間違いない
あいつらは辛い物ばかり食ってるからすぐに火病をおこすんだ

**食いだおれさん** · 2023/12/08(金) 10:53:04.60

屋台　今はうるさいだろう
〇暴がいなくなったから
昔は手首ラーメンとか
トイレの水道で作ってたが

**食いだおれさん** · 2023/12/08(金) 14:18:17.43

から揚げを具にしたラーメンもある
今はなんでも入れちゃう

**食いだおれさん** · 2023/12/09(土) 10:23:02.80

自販機の冷凍ラーメンはけっこういける
値段は1000円～1200円だから店で食うのと変わらない

**食いだおれさん** · 2023/12/09(土) 16:58:19.98

家系や二郎系では麺固め、柔らかめ、味濃いめなどいろいろ客の好みに答えてるけど
あんな無駄なことしなくてもいいのに

**食いだおれさん** · 2023/12/09(土) 21:03:00.06

あんかけラーメンなんて食いたくもない

**食いだおれさん** · 2023/12/10(日) 07:30:58.37

白々しい
過剰な演出
咀嚼音

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 19:13:46.52

町中華じゃなくて、近所の蕎麦屋のラーメンがすげー美味かった
チャーシュー麺でも８５０円、安くてビックリだお

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 19:20:54.35

ラーメンは醤油味にかぎる

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 21:38:39.24

山形の鳥中華がうまかった

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 22:37:13.50

当たり前じいさん

当たり前の事ばかり書いて読む人をイラッとさせる事で
自分をボッチ引きニートにした社会にささやかな復讐を続けるみじめな老人

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 05:29:24.44

いまはラーメン一杯がいちばん安くても800円前後する
いろいろトッピングすれば軽く1000円を越える
何もかも値上げ攻勢で暮らしにくくなってきてる

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 05:37:50.24

こいつですw

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 06:42:12.32

貧乏人はチェーン店のまずいラーメンで我慢するしかない

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 08:55:05.27

ラーメンによく似合う野菜類はネギ、ほうれん草がいちばんだな
昔はもやしなど入れなかった

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 09:27:52.57

ラーメンにもやしを使うようになったのが二郎系
あれで量を大いに誤魔化した

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 12:44:59.41

もやしだけでもお腹いっぱいになる二郎系ラーメン

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 12:45:01.35

下町中華樹なんて、ラーメン400円だぞ。
浅草開花楼の麺で

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 12:54:10.04

麺は太麺のちじれ麺が最高といえる

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 12:54:53.96

一蘭のような細麺なんか食いたくもない

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 17:12:56.90

家系ラーメンの支持者はたくさんいる

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 17:18:31.41

当たり前じいさん

当たり前の事ばかり書いて読む人をイラッとさせる事で
自分をボッチ引きニートにした社会にささやかな復讐を続けるみじめな老人

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 17:20:19.02

次スレ

【非ラーメン専門店】ラーメンが旨い町中華はどこだ！ ★2
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1702541944/

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 18:36:42.95

https://i.imgur.com/IXzPgez.jpg

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 20:11:18.46

オレはチャーシューメンが大好きだ

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 20:19:08.82

喜多方ラーメンのチャーシューは柔らかくてうまい
あれだけでもご飯のおかずになる

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 06:09:55.68

貝を具に入れるラーメンもある

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 06:23:08.18

カレーラーメンを一度食べてみたい

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 06:28:53.86

青森にはみそカレー牛乳ラーメンなんてのもある
信じられないミックスラーメンだ