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【非ラーメン専門店】ラーメンが旨い町中華はどこだ！
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0001食いだおれさん
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2022/09/03(土) 11:04:50.47
今や空前の町中華ブーム
でも意外と町中華では普通のラーメンって頼まないのではないでしょうか
流行りのラーメン専門店ではなく、
あくまでも昭和の味の昔ながらの普通の醤油ラーメンとして旨い町中華の店を教えあいましょう
0799食いだおれさん
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2023/08/14(月) 12:47:26.86
栄龍は古くからある町中華
あそこら辺には町中華がないから不味くても営業していられるんだ
0800食いだおれさん
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2023/08/14(月) 12:56:24.47
あそこは出前もやってるから長続きしてるんだ
0801食いだおれさん
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2023/08/14(月) 17:28:31.23
出前する町中華は少なくなった
昔はどこの店も出前をやっていたんだが
0802食いだおれさん
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2023/08/18(金) 06:37:36.76
60年前、出前を頼むとラーメンの丼にラップがかかってた
ラップの歴史は長いんだな
0803食いだおれさん
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2023/08/19(土) 04:25:20.72
角煮を使ったラーメン屋はあまりないな
0804食いだおれさん
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2023/08/19(土) 05:49:36.73
角煮はチャーシューと違って何度も噛まなければならない
おまけにもろくできてる
0805食いだおれさん
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2023/08/19(土) 21:38:54.29
さすがに牛肉ラーメンはないな
値段が高くなってしまうから
0806食いだおれさん
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2023/08/20(日) 12:37:46.92
>>801
出前する人を雇う余裕がなくなった

昔は、若い暇人を店の2階に置いて、忙しくなったら店を手伝わせて
出前が来たら自転車で行ってた。
そのうち熟練になって独立した奴もいた

そういう奴を住み込みで働かせるくらいには儲かってた
0807食いだおれさん
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2023/08/20(日) 18:24:15.81
昔の出前持ちなんて調理もできないからパシリとして使われていただけ
0809食いだおれさん
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2023/08/21(月) 19:33:04.83
堀切菖蒲園　美山亭
0810食いだおれさん
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2023/08/23(水) 07:29:37.27
昔懐かしい支那そばを食べたい
チャーシュー、ナルト、ほうれん草、シナチク
これが具の定番だ
0811食いだおれさん
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2023/08/23(水) 21:19:10.27
黙食見て下町中華樹に行きたくなったけど、しばらく休業...
0812食いだおれさん
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2023/08/24(木) 10:45:43.37
何でラーメンスープは栄養満点なのに身体に毒なの？
0813食いだおれさん
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2023/08/24(木) 12:58:15.75
栄養満点以上にありすぎて、カラダの許容範囲を超えてるから
0814食いだおれさん
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2023/08/24(木) 15:55:44.03
仮に塩分と油分が1/10くらいだったら健康にいいかも
0815食いだおれさん
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2023/08/24(木) 17:04:53.01
デカ盛りラーメンを食ってきたが麺の量が多すぎて
さすがにスープを飲み干せなかった
いつもなら全部飲んでしまってたのに
0816食いだおれさん
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2023/08/24(木) 17:08:11.01
てか渋谷兆楽のラーメンが普通に旨い！
まさかこんなに旨かったなんて
0817食いだおれさん
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2023/08/24(木) 22:02:56.49
二郎系ラーメンを食い続けると体を壊す
これは家系にもいえる
0818食いだおれさん
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2023/08/25(金) 07:00:00.52
ラーメン自販機の冷凍ラーメンは1000円〜1200円する
上手に調理すれば街中華のラーメンよりも旨くできあがる
0819食いだおれさん
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2023/08/25(金) 09:25:43.75
夏場はどこのラーメン屋でも夏限定の冷やし中華をやっている
0820食いだおれさん
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2023/08/25(金) 12:22:17.90
ランチに冷やし茄子ラーメンを食べてきた
奇妙な組み合わせだよな
0821食いだおれさん
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2023/08/25(金) 16:45:20.44
冷やしラーメンは不味い
0822食いだおれさん
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2023/08/25(金) 20:46:00.64
>>821
山形の蕎麦屋の冷やしラーメンはうまいぞ！
0823食いだおれさん
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2023/08/26(土) 13:17:35.93
豚骨県に住んでるけど台湾ラーメンにハマってる
台湾ラーメン&メシ物(炒飯、麻婆飯、中華飯、回鍋飯とか)

これで780円〜880円満腹だから最高
0825食いだおれさん
垢版 |
2023/08/27(日) 06:26:37.88
ラーメン＝豚骨ラーメン

台湾ラーメンは別の食べ物って感じ
中華と思ってたけど名古屋のラーメンなんだね
0826食いだおれさん
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2023/08/27(日) 07:18:22.88
やっぱり九州には醤油、塩、味噌ラーメンが好きな人はほとんどいないんだろうね
0827食いだおれさん
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2023/08/28(月) 19:09:44.56
豚骨も
0828食いだおれさん
垢版 |
2023/08/28(月) 19:10:24.76
豚骨が一番だけど醤油、塩、味噌もすきなんだが
0830食いだおれさん
垢版 |
2023/08/29(火) 07:06:57.65
魚介スープのラーメンほど不味いものはない
0831食いだおれさん
垢版 |
2023/08/29(火) 09:09:29.83
根岸のきみはん　　あそこほど不味いラーメンを出す店はない
0832食いだおれさん
垢版 |
2023/08/29(火) 16:42:09.60
きみはんはあまりのまずさに半分以上残して帰ってきたことがある
あれ以来､行っていない
0833食いだおれさん
垢版 |
2023/08/29(火) 20:13:24.39
鹿児島県出身だけど醤油系が1番好きだけど？
次いで味噌、豚骨、塩
0834食いだおれさん
垢版 |
2023/08/29(火) 20:39:51.50
喜多方ラーメンがいちばん旨い
0836食いだおれさん
垢版 |
2023/08/30(水) 04:52:06.53
喜多方ラーメンと言えば浅草稲荷町の喜多方食堂
0837食いだおれさん
垢版 |
2023/08/30(水) 05:35:07.64
稲荷町の喜多方は代表者が朝鮮人だから行かない
0838食いだおれさん
垢版 |
2023/08/31(木) 02:54:30.49
豚山は味が落ちた
以前のようなうまみがなくなった
0839食いだおれさん
垢版 |
2023/09/01(金) 15:58:15.15
このスレは「ラーメン専門店の悪口を言うだけのスレ」になりました。
0840食いだおれさん
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2023/09/01(金) 16:11:28.35
荒らしの低能児はひっこんでろ
0841食いだおれさん
垢版 |
2023/09/02(土) 06:42:24.00
家系はその店によって開店時間が違う
10時半開店の所と11時開店の所がある
0842食いだおれさん
垢版 |
2023/09/02(土) 12:44:47.30
御徒町の壱角家は10時30分開店だぞ
0843食いだおれさん
垢版 |
2023/09/04(月) 13:13:38.87
🍜🍜🍜浦和の中華『甲州屋（こうしゅうや）』🍜🍜🍜
0845食いだおれさん
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2023/09/05(火) 07:27:59.92
超ごってり麺ごっつは体に悪そう
見ただけで食べる勇気がなくなる
でも開店前には何人も行列して待ってるんだから凄い
0846食いだおれさん
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2023/09/05(火) 09:55:08.66
ラーメン忍者は二郎系のラーメンだ
0847食いだおれさん
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2023/09/05(火) 14:00:00.36
「おれの生きる道」に行ってきた
入店したあとどんどん客が入ってきたんで驚いた
肝心の味は期待したほどのことはなかった
0848食いだおれさん
垢版 |
2023/09/06(水) 06:29:32.27
御徒町ガード下のラーメン横町は軒並みラーメン屋がある
0850食いだおれさん
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2023/09/06(水) 17:42:19.57
最近、つけ麺に凝ってきた
ああいう食べ方もいいな
0851食いだおれさん
垢版 |
2023/09/07(木) 00:00:00.76
ラーメンは醤油ラーメンだけでいい
とにかくいろいろ種類が多すぎる
0852食いだおれさん
垢版 |
2023/09/07(木) 08:58:15.14
九州の博多ラーメンほど不味いラーメンはない
0853食いだおれさん
垢版 |
2023/09/07(木) 10:10:50.38
北のラーメンは美味いが南のラーメンは不味い
この差はくつがえることがない
0854食いだおれさん
垢版 |
2023/09/08(金) 09:22:59.62
🍜東梅田にある『揚子江ラーメン 林記』
0855食いだおれさん
垢版 |
2023/09/08(金) 18:25:44.23
味の横綱ね山盛りタンメン食べてきた
二郎あきた
0856食いだおれさん
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2023/09/08(金) 23:41:27.19
タンメンと塩ラーメンはスープが同じ
0858食いだおれさん
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2023/09/09(土) 05:12:51.32
札幌や、白味噌と塩は本当に美味しいのに減っていく一方なのは寂しい
0859食いだおれさん
垢版 |
2023/09/09(土) 06:26:52.21
全くちがうタンメンは生姜がきいている。
0860食いだおれさん
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2023/09/09(土) 06:38:51.31
味噌タンメンもある
0861食いだおれさん
垢版 |
2023/09/09(土) 12:50:59.68
ラーメン道楽も本当にここだけのオリジナリティーのある味で本当に美味しいと思うのになんか縮小傾向なのは寂しい
0863食いだおれさん
垢版 |
2023/09/09(土) 13:41:20.27
カレータンメンもある
0866食いだおれさん
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2023/09/10(日) 09:45:04.95
なぜ家系ラーメンのような不味いラーメン屋が人気あるのか
いくら考えてもわからない
0867食いだおれさん
垢版 |
2023/09/10(日) 17:35:49.02
ラーメン二郎を日本全国に増やすべきだ
0868食いだおれさん
垢版 |
2023/09/11(月) 06:39:24.78
タンメンは塩味だけ。他の味はタンメンじゃねーから
0869食いだおれさん
垢版 |
2023/09/11(月) 07:30:03.54
とんこつタンメンもあるぞ
0870食いだおれさん
垢版 |
2023/09/11(月) 07:43:50.85
塩味、味噌味のチャーシューメンもあるくらいだから
いろいろなスープ味のタンメンがあって当然だ
0871食いだおれさん
垢版 |
2023/09/11(月) 16:27:24.06
チャーシューの旨いラーメン屋に不味い店はない
いいラーメン屋はチャーシューの旨さでわかる
0872食いだおれさん
垢版 |
2023/09/11(月) 18:22:03.95
喜多方ラーメンのチャーシューは柔らかくてうまい
0873食いだおれさん
垢版 |
2023/09/12(火) 20:12:30.66
固いチャーシューを出すラーメン屋は総体的に不味い
0874食いだおれさん
垢版 |
2023/09/12(火) 20:14:31.53
ラーメン屋の倒産が急激に増えてる
食材価格・光熱費高騰で年間最多ペースだという
0875食いだおれさん
垢版 |
2023/09/12(火) 21:34:55.94
ラーメン1本で勝負するのはある意味博打だからな
当たればいいが不味いとすぐ口コミで噂が広まって潰れる
その点、町中華のほうはメニュー豊富で根強い人気を維持できる
0877食いだおれさん
垢版 |
2023/09/13(水) 12:03:12.54
日本語不明　　おまえ何人だ?
0878食いだおれさん
垢版 |
2023/09/13(水) 18:35:20.62
町中華がやってるランチセットを目当てに食いに行く
少しでもお手軽のメニューを探すのが利口なやり方だ
0879食いだおれさん
垢版 |
2023/09/16(土) 03:37:13.54
ランチはラーメンと半チャーハンの組み合わせがいちばん
0880食いだおれさん
垢版 |
2023/09/16(土) 03:57:36.77
ラーメンとライスだけでもいい
0881食いだおれさん
垢版 |
2023/09/16(土) 18:26:33.16
ニラレバ定食、生姜焼き定食こそが町中華の定番メニュー
0883食いだおれさん
垢版 |
2023/09/25(月) 06:50:50.75
もつ煮込みラーメンも存在するんで驚いた
0884食いだおれさん
垢版 |
2023/09/25(月) 06:55:45.71
ホルモンラーメンは昔からあるぜ
0885食いだおれさん
垢版 |
2023/09/25(月) 08:40:56.56
ラーメンは工夫次第でいろいろと化ける
茄子ラーメンもあるくらいだから
0886食いだおれさん
垢版 |
2023/09/25(月) 14:06:00.67
ポパイラーメンやオリーブラーメンもある。
0887食いだおれさん
垢版 |
2023/09/25(月) 17:14:20.80
浅草十八番のニラそばが人気だ
ただし店内は汚い
0888食いだおれさん
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2023/09/25(月) 17:19:35.19
たとえ店内が汚くても旨ければ許せるが十八番はどれも不味い
しかも開店時間になっても店員がまかないを食っていて店を開けない
時間にルーズなラーメン屋だ
0889食いだおれさん
垢版 |
2023/09/25(月) 19:16:07.16
店内が綺麗な店は入店しても気分がよくなる
0891食いだおれさん
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2023/09/26(火) 06:50:31.94
浅草といえば馬賊
0892食いだおれさん
垢版 |
2023/09/26(火) 16:43:29.62
あんなクソ不味いラーメン屋などない
0894食いだおれさん
垢版 |
2023/09/26(火) 18:16:57.16
バカに味などわかるはずない
0895食いだおれさん
垢版 |
2023/09/27(水) 06:18:57.22
馬賊といえば日暮里だろ...
0896食いだおれさん
垢版 |
2023/09/27(水) 07:41:25.09
>>891
>>895
同じバカが書きこんでる
0897食いだおれさん
垢版 |
2023/09/29(金) 11:53:03.04
喜多方ラーメンでつけ麺の特盛りを食べてきた
けっこう量があってけど完食できた
喜多方だからスープもあっさり味で麺もちぢれ麺なので食べやすい
0898食いだおれさん
垢版 |
2023/10/10(火) 04:44:25.81
桑名のラーメンは不味すぎる
0899食いだおれさん
垢版 |
2023/10/11(水) 16:36:43.38
昔ながらのラーメンがなくなったのが寂しい
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