かつ丼のうまい店
とんかつ屋でも蕎麦屋でもOKです。
神田の やまいち のかつ丼を贔屓にしていたのだが、店主が亡くなってからは
お気に入りの店が見当たらないのだ。 写真だけ見ると ドンブリ・器がちいさいな、、ドンブリ飲食のお得意技か・・・ 老舗(しにせ、ろうほ)とは、先祖代々にわたって伝統的に事業を行っている小売店・企業(会社)などのことである。 広義には商業に関係しないながらも古くから関連する活動形態の先駆的な組織・団体を指す場合もある。
Wikpedia より
今皿 どうでもイイだろ、、、すきにすればいい・・・もう 何もカニも終わって あとは 死ぬだけだ、、、だだだ 東京駅・有楽町周辺で美味いカツ丼屋教えて
卵で閉じてても衣のサクサク感が残ってるやつが好き 蕎麦屋のかつ丼は、蕎麦つゆが味の決め手。
洋食屋のカツ丼は、自家製ソースで作ってもらいたい。
中華屋のかつ丼は、ラーメンスープが味の決め手。
鰻屋のかつ丼は、鰻のタレが隠し味。
曙橋の志満金支店は、鰻の高騰で鰻メニューがなくなった。心なしかタレのコクが薄くなった気がした。 かつ丼は蕎麦屋だな
しかし揚げ油が劣化しているハズレもある それはどつかの
たぬてていふすんかあんどなうにんららせえちちとえしえはおきーくやまんのゆ
りれだけよむろつわさ 坂本屋はマスヒロとその周辺がワイワイ言って過大な評判が付いただけ
まあ不味くはないけどね 坂本屋はなかなか美味かったぞ。
食って損はしないと思う。 坂本屋のカツ丼は美味いが本業の中華料理はどれもマズイ件 >>272
地元の人はどうぞって程度
他所からわざわざ行くような店ではない 地域活性化のためか知らないが、、 やたらと番組で持ち上げる地方局
でも 地元民は よくよく知ってるので 客はほとんど 増えない・・あるある >>274
お店は悪くない。ハードル上げすぎてる周りが悪いわ。 浅草二天門の藪、水天宮のときわ、上野の翁庵とか。
翁庵はいかにも昔の蕎麦屋という風情の建物もいい。 某あさくさの老鋪は つけ汁、しようゆだぞ、、、しょっぱくて とても 食えない・飲めない・飲み込めない 店の若い女店員なんかどうだっていいじゃあねえか
飯を食いに行ってるんだろ? 飲食において、お金を受け渡すことこそ一番大事な行為のはずなのにというキチガイもいるから、女店員が大事だという奴がいてもおかしくない。
http://blog.esuteru.com/archives/9410468.html 吉野家は頑なに券売機を導入しない
それには理由があるからな >>286
おれはお前が変態だからそんな想像するんじゃないのか
内装オシャレにしてイケメン店員雇うのも企業努力だわ >>290
ぼうたちぐいそばやのばばあたちのようにうりあげごまかすことできるからだろ・・・ >>294
昔と違って今は伝票を発行してるだろ
何も知らないんだな爺さんは >>295
そんなの 握りつぶせばイイ・・・あんぽんたん だな、、、 天下星行った
普通レベルの美味さだが味噌汁がイマイチかな 天下星は味噌汁に期待してはダメよん
かつ丼は標準レベル
厚切りかつ丼はまあまあ良いかも >>300
肉は固く固まっててジューシーさないし
揚げ置きを卵とじしてるだけじゃないの >>295
だーーかーーらーー 伝票外 でヤラカスんだがな・・・オマエは一生知らなくていい 明日、鈴新へ行こうと思うんだけど、開店直後だと行列できてますか?
何分前に行けばすぐ入れますか? >>304
ありがとう
じゃあ開店直後に行ってくるよ タイミングだね
サラリーマン3人組とかが来る時あるからな
席1つおきだし
開店直後なら入れるはず >>300
極厚カツ丼を注文して提供時間をカウントすればわかるだろう。
ランチにあの値段で生から揚げる店はよほど客が来ない店くらい。 >>304
行ってきた。開店直後で3番目だった。
その後続々入ってきてすぐ満員になった。
親父さんは接客に回っていて調理は息子さんがやってた。
親父さんの接客は少ししつこくうるさかった。
息子さんの調理は少し乱暴な感じだった。
帰りに四谷かつれつたけだの前を通ったら行列が50人くらいできてた。
テレビか何かで宣伝されたのかな?
今回は教えてくれて本当にありがとう! 新宿とん竹
あとのせさくさくかつ丼
かつが剥き出しのために、かつ自体がもうちょい美味しくないとな 町中華のカツ丼もなかなか旨いよ
鶏ガラスープベースの煮汁
細かいパン粉に薄い豚肉 丸七行ってきた
まあ美味しいけど三切れ目くらいからちょっと飽きてくるかなぁ
蒸した肉が衣を纏っている感じで滴るようなジューシーさはないがこれくらいじゃないと食べきるには重すぎるかも
並のご飯少なめだったけど腹一杯
隣で食べていた人のように上で大盛りのタレ多めとか俺にはムリ笑 かつ丼きらい
せっかくのとんかつが湿って不味くなる >>315
俺もそう思っていたが、出汁を吸ったカツを白いご飯と一緒に食べると美味しいよ。 >>315
おとなしく四谷三丁目鈴新でかけカツ丼喰えよ 早稲田の三朝庵、折を見て再開する考えと聞いてたが、店もコンビニになっちゃったね。
店主は早稲田蹴って外語大を出たインテリだから、蕎麦屋稼業よりビル賃貸業でゆったりやりたかったんだろう。
せめて、古い従業員に暖簾分けして、かつ丼発祥店の歴史の継承をする度量を見せてほしかったな。 かつやは店で熱々を食べるのではなく、テイクアウトすると実力が分かる
飯は臭い産地不明の古米
肉はパサパサ旨味なし、中南米豚肉かな 【かつや】冬の新メニュー「味噌たまカツ丼弁当」「味噌タルカツ丼弁当」は期間限定!お店へ急げ ミソ玉 もう 税込みで 715円なんだわ、、、あわわわ 河金のかつ丼を食ったことのない田舎モンは気の毒だよな 入谷の河金は閉店したんだな
以前はよく出前してもらって食ったんだが exactly ! !
潰れては・・出店、、
潰れては・・出店、、
ゲンカイシュウラクのオレさま天守と同じだな、、、
ねだんは大名、味は足軽。 そんな田舎まで食いに行く金などねえよ
おめえバッカじゃねえの
てめえが運賃、宿泊費出してくれるんなら行くけどな あそこにはカレー屋もあったんだがまだ営業しているのかな >>347
親戚という隣の精肉店が閉めてから近いの気づいていた
よる営業止めたしな ノ / / | | | | : 、 . l゙ヽ〜ヽi _________
| :| / | ト、ト、ト、 l l ;. l || || /
| | ||''\' レ',;、''/''ヽト、| | ; ヽ.|| || /
| :| ||y'Pヽ '"´P'''y | | ト、ミ'ー-七 < 私はかつやのカツ丼が世界で一番と思ってる貧乏人よ!
| :| ||'┴┘ ┴'‐' ト、`、 `''ー--十 \
| |Λ 、,__ | ト、 ゝ.''ー-三≧ \
|レ' イ:ト、 \+/ | | ト、ミ_ 'ー≧  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ 7| |:|:|:;ト、.___,,.. イ | | |:| | |`Tト(`
//|イ| ||:|:;|;;|;;i;;;| | | |:|,'^^'' 、ヽ 本格的なかつ丼屋とそば屋のかつ丼はどちらが旨いのか