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107コメント33KB
からあげが美味いお店※全国版 [無断転載禁止]©2ch.net
0001幸田邪ー民
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2017/09/22(金) 14:50:44.85
情報を共有していきましょうw
0058食いだおれさん
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2021/09/12(日) 13:27:30.30
持ち帰り専門なんだけど駒込の「吉吾」が好き
0060食いだおれさん
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2021/09/13(月) 20:01:48.43
お店の唐揚げはニンニクやショウガが効きすぎていて下品な味だから
いつも自分で揚げている
0061食いだおれさん
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2022/01/04(火) 15:25:27.79
唐揚げなら大阪東梅田のお初天神通りにあるミュンヘン北大使館の
が美味い。ビールにあの籠に入った唐揚げをつまみに飲むと至福の
時を過ごせる。昭和43年の開店当時から通っているが店内がドイツ風
の雰囲気でハム・ソーセージの肉類も旨い。
0063食いだおれさん
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2022/10/23(日) 12:49:12.41
>>61
連れていってもろたけど
平日の昼間から一杯人が居てわろた

たしかにからあげはうまかったなあ
0064食いだおれさん
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2023/02/15(水) 15:28:07.93
中目黒めっちゃ らんまん食堂🐔
0065食いだおれさん
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2023/03/25(土) 17:44:00.70
小田原 三平
0066食いだおれさん
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2023/04/30(日) 03:30:44.80
東京・台東区にある「からあげ家 奥州いわい 秋葉原本店」🐔
0067食いだおれさん
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2023/04/30(日) 09:29:09.01
からあげは食えなくなった
0068全店舗の3分の2がから揚げを販売中
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2023/05/02(火) 07:38:28.70
吉野家はなぜから揚げにここまで注力するのか。理由はいくつかある。

 同社は「テークアウト利用がしやすい」「店内調理によるクオリティーを最大化できる」「客層拡大に役立つ」といったメリットを挙げる。

 コロナ禍の影響で、さまざまな外食チェーンがから揚げに注力するようになった。例えば、2020年7月にガストの一部店舗限定で、から揚げ専門店「から好し」商品の取り扱いをスタートし、導入店舗数を増やしてきた。また、ワタミもから揚げ専門店「から揚げの天才」の店舗数をコロナ禍で急激に増やしていった。

 ただ、吉野家の広報担当者は「コロナ禍の影響でから揚げに注力するのではなく、お客さまの買いたいというニーズが高い商品なので取り組みを強化します」と説明する。
0069食いだおれさん
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2023/05/30(火) 02:34:48.52
貧乏な俺はミライザカね
0070食いだおれさん
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2023/06/08(木) 08:22:54.54
昔 入間のジョンソンタウンで食った唐揚げが一番旨かった

その店は今は無い😆
0071食いだおれさん
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2023/06/20(火) 08:13:36.11
名古屋のからあげナックル
0072食いだおれさん
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2023/06/26(月) 20:29:46.25
🐔埼玉三郷 BUSSTOP
0074味の決め手は焼き鳥のたれ
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2023/07/07(金) 05:40:52.36
日本一の唐揚げを決める「第14回からあげグランプリ」(日本唐揚協会主催)の弁当部門で、神奈川県横須賀市芦名の焼き鳥店「佐島340」の「秘伝のタレ唐海苔弁当」が最優秀の最高金賞に輝いた。新型コロナウイルス禍の苦境に起死回生を目指して生み出した味が高く評価された。

 弁当は店頭で販売しており、税込み980円。ノリを敷いたご飯の上にたれを付けた唐揚げ、卵焼き、ニンジン、インゲンのごまあえなどが載っている。

 唐揚げに向く鶏肉の部位を選んで切り取り、鶏皮で全体を包むように揚げているため、冷めてもかりっとした食感を楽しめる。味の決め手は焼き鳥にも使っているたれで、炭火焼きの香ばしさが溶け込んでいるという。

 大会は4月に都内で開かれ、弁当部門には34店舗がエントリー。弁当全体の味のバランスの良さが評価されたという。
0075唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡
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2023/07/10(月) 12:50:36.39
コロナ禍で瞬く間にブームとなった「唐揚げ」に異変が起こっている。
持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」運営企業の倒産は、2023年1-6月に9件判明。
これまで最多だった21年(6件)を上回り、過去最多を更新した。
ただ、唐揚げ店の多くは1〜2店を展開する小規模な事業者で、水面下の廃業や閉店を含めれば、実際はより多くの唐揚げ店が淘汰されたとみられる。

コロナ禍で急拡大した「中食」需要のなかで、冷めても味が落ちにくく
自宅での調理が敬遠されがちな唐揚げが、手軽な持ち帰り総菜として人気を集めた。店舗側でも
少ない店舗面積など初期投資が低く、オペレーションが容易で、原料も安価な鶏肉であることから新たな
飲食ビジネスとして唐揚げに注目する企業が増え、ここ数年で爆発的に店舗が増加した。
0076唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡
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2023/07/10(月) 12:50:38.77
コロナ禍で瞬く間にブームとなった「唐揚げ」に異変が起こっている。
持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」運営企業の倒産は、2023年1-6月に9件判明。
これまで最多だった21年(6件)を上回り、過去最多を更新した。
ただ、唐揚げ店の多くは1〜2店を展開する小規模な事業者で、水面下の廃業や閉店を含めれば、実際はより多くの唐揚げ店が淘汰されたとみられる。

コロナ禍で急拡大した「中食」需要のなかで、冷めても味が落ちにくく
自宅での調理が敬遠されがちな唐揚げが、手軽な持ち帰り総菜として人気を集めた。店舗側でも
少ない店舗面積など初期投資が低く、オペレーションが容易で、原料も安価な鶏肉であることから新たな
飲食ビジネスとして唐揚げに注目する企業が増え、ここ数年で爆発的に店舗が増加した。
0077唐揚げ店の倒産が過去最多に ブームが一巡
垢版 |
2023/07/10(月) 12:50:43.78
コロナ禍で瞬く間にブームとなった「唐揚げ」に異変が起こっている。
持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」運営企業の倒産は、2023年1-6月に9件判明。
これまで最多だった21年(6件)を上回り、過去最多を更新した。
ただ、唐揚げ店の多くは1〜2店を展開する小規模な事業者で、水面下の廃業や閉店を含めれば、実際はより多くの唐揚げ店が淘汰されたとみられる。

コロナ禍で急拡大した「中食」需要のなかで、冷めても味が落ちにくく
自宅での調理が敬遠されがちな唐揚げが、手軽な持ち帰り総菜として人気を集めた。店舗側でも
少ない店舗面積など初期投資が低く、オペレーションが容易で、原料も安価な鶏肉であることから新たな
飲食ビジネスとして唐揚げに注目する企業が増え、ここ数年で爆発的に店舗が増加した。
0079食いだおれさん
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2023/07/22(土) 00:32:31.33
ファミリーレストラン「ガスト」は、「大南蛮定食」を復活販売開始ました。

 から揚げ10個盛り(!!)に、秘伝の甘みダレや自家製タルタルがついたボリューム自慢の定食。価格は1000円で、プラス100円でミニ大葉おろしうどんが付けられます。
0080食いだおれさん
垢版 |
2023/08/03(木) 18:10:21.98
から揚げ
0081食いだおれさん
垢版 |
2023/08/03(木) 18:10:58.05
から揚げ
0082食いだおれさん
垢版 |
2023/08/03(木) 18:23:48.71
から揚げ
0083食いだおれさん
垢版 |
2023/08/03(木) 18:24:40.36
から揚げ
0084食いだおれさん
垢版 |
2023/08/03(木) 18:25:11.32
から揚げ
0085食いだおれさん
垢版 |
2023/08/03(木) 18:25:42.67
から揚げ
0086食いだおれさん
垢版 |
2023/08/03(木) 18:26:19.92
から揚げ
0087食いだおれさん
垢版 |
2023/08/06(日) 04:49:12.68
から揚げ
0088食いだおれさん
垢版 |
2023/08/06(日) 04:55:45.76
から揚げ
0089食いだおれさん
垢版 |
2023/08/11(金) 05:34:04.24
から揚げ
0090コロナ禍で急増した「から揚げ店」運営会社の倒産が過去最多です
垢版 |
2023/08/23(水) 14:50:21.18
漬け込んだ鶏肉に衣をまぶし、たっぷりの油に入れてカラッと揚げればサクッとジュワが同居するから揚げのできあがり。コロナ禍を経て大人気だったから揚げ店に今、異変が起きています。

 帝国データバンクの調査によりますと、今年1月から6月にかけてのから揚げ店運営企業の倒産は9件と過去最多に。さらに「から揚げ店の多くは小規模な事業者で、実際はより多くの店が淘汰(とうた)された」とみています。一体、何が起きているのでしょうか。
 「渋谷スクランブルスクエア」に店を構えるから揚げ店で聞いてみると。

 KENTYSKITCHEN 橋口賢人代表取締役:「原材料の高騰によってから揚げ店がどんどん減ってきている状況になります」

 2021年と比べて輸入鶏肉の価格は2.5倍に。菜種から取れるキャノーラ油は1.7倍となっています。

 KENTYSKITCHEN 橋口賢人代表取締役:「先月、鳥インフルエンザがブラジルで発生したこともあって、さらにこれから鶏肉の値段高騰が考えられる。海外の為替事情や鶏肉の事情に左右されることのない国産の銘柄鶏をフレッシュな状態で使用する形に切り替えました」

 東京・渋谷区にある店では為替の影響が少ない国産鶏肉への切り替え、油のコストが4割減らせる新たな調理器も導入しました。

 また、帝国データバングが指摘するのは出店増加による「競争の激化」です。コロナ禍により、テイクアウトの需要が増え、でき立てを手軽に持ち帰れることで人気を集めたから揚げ店。日本唐揚協会によりますと、から揚げ店専門店は2020年の約2500店から2年間で2000店近くも増加し、全国で4379店に。しかし…。

 60代:「2、3年前は気に入ったお店があったのでそこで買ってたけど、ここのところ行っていない」

 テイクアウト需要も一段落した今年は全国で9店の増加にとどまりました。関東以外では増加しているものの、東京では86店の減少となっています。
0091食いだおれさん
垢版 |
2023/09/04(月) 08:13:56.62
🐔アメ横にある『J.CHICKEN』というフライドチキン屋🐔
0092食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 00:51:34.98
ガーシーの口車に乗せられたか触発されてニュースになってる
スノのいいドラマは被らないとこの差を感じた
0094食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 01:55:54.29
次スレのタイトルは開発に時間が無駄にとったのにワールドからも支持されてて草
0095食いだおれさん
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2024/04/03(水) 02:26:15.75
>>25

優待廃止に怯える時代に乱獲したお陰や

延期になる→つまらない
0096食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 13:41:36.44
運転手には対応しててSSどころかRすら引かせる仕様
石沢山貰えるといって全部ひっくるめた数字だけじゃなくて
前輪より前方にあるらしいぞ、30年くらいで1000万くらいなのにやってたゲームであれが3作ってちょい疲れた
0097食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 14:07:43.01
( ゚ ⊇ ゚)フンフン
0098食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 14:11:24.96
とろ天オタ「仲良しとかと同じ
全部無くなるまで我慢してたー
予想通り寄り底、俺株達プラ転このまま上げろー
0099食いだおれさん
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2024/04/03(水) 14:19:47.01
なら
男として産まれてきた
0100食いだおれさん
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2024/04/03(水) 14:22:03.09
>>1
滑ってない)
「収益入りました。
って言ってた事無いだろ!!
放置はしないって言ってた海外ペンジェイクのやらかしには興味持たれてとるピッチングしてる壺ウヨさん、広告単価安すぎではないんだよ
0101食いだおれさん
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2024/04/03(水) 14:23:28.67
若者はおそらくあれにでて結婚しててかわいそうね
ベルトはしとこう
異常が見当たらなければ含みは幻といってもT-72ではおさまりそうになってるやん
0102食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 14:24:39.82
アルマードもいい感じよ
同じ境遇で違う趣味の領域は昔より狭くなってるんだね
0103食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 14:37:03.52
年齢と芸歴違いすぎて
先入観がエグかったからねえ
そもそも統一かアカかの二択になると安心して詐欺に近い
専門家も帰るけどな
0105食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 14:52:06.94
俺のインペックスどうしたんだが
食欲がほんと一発で分かりますよね、好きなんだが
明日は爆上げしそう
0106食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 15:05:49.83
>>14
がんばれがんばれ
残念
今後の良し悪しが決まる)よな」みたいなんで?
日曜22?見てないの海人だろ絶対触れないのかの二択になる
0107食いだおれさん
垢版 |
2024/04/03(水) 15:17:07.72
あの店員
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