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484コメント250KB
食中毒
0001食いだおれさん
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NGNG
実家が飲食店を営んでいるのですが、先週の土曜日に「一週間前に食事をした」と
名乗る男が電話をかけてきました。その男によると15人で食事をして全員が
食中毒にかかり仕事を休んでいるとのことです。医者の診断書もあるらしく生物
にあったたと言ってきましたが伝票を調べてみてもそれらしき客も見当たらないし
他に食中毒になったというお客さんがいません。
そしてその男にどうすればいいか聞いてみたらその時休んでいた従業員の給料と
慰謝料を払えと言ってきました。
その場は週末で保険所が休みだから月曜日に当店の方からその男に電話すると切り抜けたんですが
昨日は電話していないしかかってもきません。
でも嫌がらせをうけるのも嫌なので今日電話かけようと思います。
多分その男の狂言だと思いますがこのような時どう対処したらいいですが?

0101食いだおれさん
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NGNG
一日に13パック売れたわけだね
0102食いだおれさん
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NGNG
悪徳商法マニアックスとか、
国民生活センターだっけ?
消費者センターに相談すればいいよ。

探偵ファイルとかにも相談してみれば?

名前で検索をかければ出てくる。
0103専務の出井です。
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NGNG
伊勢丹の近くの庄助というダイニングで中とろを食べて食中毒になりました。すぐに専務さんが家に来て謝罪をしに来てくれたけど
門を出た瞬間に一緒に連れてきていた店長に「まっこんなもんだろ」って言ってたのを聞いてしまいあっけに取られました。
皆さんもこの庄助には特に気をつけてください。

0104食いだおれさん
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NGNG
040728
飲食店営業 鮨文
有限会社 魚がし鮨文
代表者 江間晃二
東京都中央区築地五丁目2番1号
6条 食中毒
(7月10日提供の寿司料理)
7月23日から7月29日まで営業停止
0105食いだおれさん
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NGNG
滋賀県生活衛生課は29日、琵琶湖グランドホテル(大津市雄琴)で進学塾の夏期講習を受けるため合宿中の大阪、奈良、和歌山の小中学生ら131人が下痢や嘔吐(おうと)の症状を訴えて病院に運ばれ、うち51人が入院したと発表した。重症者はいないという。

 同課は、症状などから集団食中毒の可能性もあるとみて、ホテルの調理場の食品や調理器具などを調べている。

 症状を訴えたのは、9歳から15歳の小中学生計128人と高校生(16)、大人2人の計131人で、滋賀、京都の7つの病院に運ばれた。

 ホテルには進学塾「第一ゼミナール」(大阪市)に通う小中学生1380人と、講師ら140人の計1520人が、27日から30日までの予定でホテルを貸し切り宿泊していた。生徒らは29日午前10時すぎから症状が出たという。

 同ホテルの中村雅夫営業部長は「大勢の生徒に迷惑を掛け、本当に申し訳ない。一日も早く元気になれるよう最善の方法を考え、今後の対応をしっかりしたい」と謝罪。塾の鎌田誠企画情報部次長は「心理面のケアをしていきたい」と話した。

0106食いだおれさん
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NGNG
鮨文って並んでるとこ?
これって今休みなの?
0107食いだおれさん
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NGNG
16.8.4
飲食店営業
韓国家庭料理「妃苑」
有限会社ユニゲ
取締役 姜鴻基
東京都新宿区四谷一丁目23番地 上野ケィジービル2階
東京都新宿区四谷一丁目23番地 上野KGビル2階
6条
平成16年7月29日に調製された弁当
食中毒(当該飲食店が調製した弁当)
平成16年8月2日から平成16年8月6日まで営業停止
施設及び取扱改善命令
平成16年7月31日から営業を自主的に休業
0108食いだおれさん
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NGNG
平成16年8月6日
飲食店営業 「白樺」
田野あさ子
文京区本郷二丁目39番7号
食品衛生法第6条 食中毒の発生
(7月28日に提供した食事)
8月5日から8月10日まで営業停止並びに施設及び取扱改善命令
8月4日より営業を自粛。
0109食いだおれさん
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NGNG
新宿区保健所
患者関係 発症日時 7月29日午後4時から7月31日午後7時まで
患者症状 腹痛、下痢、おう吐など
発症場所 患者の自宅ほか
患者数  患者総数    43名
男: 6名 (患者の年齢:23歳〜50歳)
女: 37名 (患者の年齢:20歳〜48歳)
入院者数 1名 (20代女性)
 25名(男:4名、女:21名)
原因食品 29日及び30日の弁当
病因物質 腸炎ビブリオ
屋      号  韓国家庭料理「妃苑(ひえん)」
業      種  飲食店営業(一般)
営  業   者  有限会社 ユニゲ  
取締役 姜 鴻基(かん よんふぁ)
営業所所在地  東京都新宿区四谷一丁目23番地 上野KGビル2階
電      話  03−3341−7784
当該施設では7月31日、8月1日の営業を自粛していたが、
新宿区は8月4日、上記営業施設に対して営業停止5日間
(8月2日から6日まで)の行政処分を実施した。
0110食いだおれさん
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NGNG
やっぱ大手チェーンが安心だね
0111食いだおれさん
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NGNG
平成16年8月18日
飲食店営業
「玄海鮨」
栗原 武司
品川区大井1-52-6 コスモ大井町
食品衛生法第6条第3号 食中毒
営業停止
平成16年8月12日から平成16年8月18日まで
0112食いだおれさん
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NGNG
040820
飲食店営業 焼き鳥 なもと
名本 正美
東京都世田谷区桜新町一丁目29番1号
食品衛生法第6条三号 食中毒
(8月3日提供の料理)
平成16年8月17日から平成16年8月23日まで営業停止
原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ

040820
飲食店営業 駒沢焼き鳥センター
椎名 壽子
東京都世田谷区駒沢二丁目1番6号
食品衛生法第6条三号 食中毒
(7月30日提供の料理)
平成16年8月20日から平成16年8月26日まで営業停止
原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ
0113食いだおれさん
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NGNG
16.8.31
飲食店営業 いずみ
森泉 美和子 目黒区上目黒2−12−7
食品衛生法 第6条 食中毒の発生
営業停止命令(平成16年8月31日から9月6日までの7日間)
及び取扱い改善命令
0114食いだおれさん
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NGNG
大手ちぇーんも休むけどな。>>110
ありえないくらい。
0115食いだおれさん
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NGNG
大手チェーンで出したら新しい店長が来ます
0116食いだおれさん
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NGNG
040921
飲食店営業
鳥増
中村末男
東京都国分寺市本町三丁目10番16号 
6条  食中毒
(8月27日提供の会食料理) 
9月16日から9月22日まで営業停止 
0117食いだおれさん
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NGNG
16.9.24
飲食店営業 
地鶏とちゃんこ
力士料理 悠
有限会社 今関 取締役 今関和吉
東京都新宿区新宿五丁目11番23号
東京都新宿区新宿五丁目11番23号 八千代ビル1階・2階
6条
平成16年9月11日に提供された鶏肉の料理
食中毒(当該飲食店が提供した鶏肉の料理)
平成16年9月21日から平成16年9月25日まで営業停止
平成16年9月19日から営業を自主的に休業
0119食いだおれさん
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NGNG
食中毒の公表のページってサーチしづらい。
0120食いだおれさん
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NGNG
公表年月日 平成16年12月7日
業種等   飲食店営業
施設の名称 株式会社葡萄屋
営業者氏名 株式会社葡萄屋 代表取締役 松坂草司
施設所在地 東京都大田区山王三丁目29番5号
主な適用条項 食品衛生法第6条、第50条第3項
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止(12月7日〜12月13日まで日間)並びに
             取扱い改善命令〔命令日12月7日〕
備考 病因物質:カンピロバクター
0121食いだおれさん
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NGNG
公表年月日 041209
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等
料理工房  秀月 (営業者氏名)須長秀雄
施設所在地等 東京都西多摩郡日の出町平井358番地4
行政処分等を行った理由 6条 食中毒
(11月27日提供の仕出し料理、会席料理)
行政処分等の内容
12月3日から12月5日まで営業自粛
12月6日から12月9日まで営業停止

0123食いだおれさん
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NGNG
041214 飲食店営業 日本海庄や 南大沢店
株式会社 大庄 代表者 平 辰
東京都大田区大森北一丁目22番1号
東京都八王子市南大沢二丁目3番地
ファブ南大沢2F-203
6条 食中毒
(11月30日及び12月1日提供の飲食店の食事)
12月9日から12月13日まで営業停止
12月7日及び12月8日営業自粛
0124食いだおれさん
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NGNG
平成16年12月25日 
飲食店営業 竹むら
(有)キャラント
代表者 竹村 真吾
品川区大井5−12−3
食品衛生法第6条第3号  食中毒  営業停止
平成16年12月21日から平成16年12月27日まで 
0125食いだおれさん
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NGNG
平成16年12月28日
飲食店営業
(1)宴会場、(2)一寿司
株式会社第一阪急ホテルズ
代表取締役 山澤 倶和
東京都港区新橋一丁目2番6号
第一ホテル東京(1)3階、(2)地下1階
食中毒の発生(会食料理)
原因物質:調査中
食品衛生法第6条、第50条第3項、第51条の規定に違反するので同法第54条、
第55条第1項、第56条を適用
平成16年12月28日から平成17年1月3日までの営業停止及び施設・取扱い改善命令
0126食いだおれさん
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NGNG
第一ホテルは潰れたんじゃないの?
その影響もあるのかな
0127食いだおれさん
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NGNG
平成16年1月4日
飲食店営業 鳳明館 台町別館
株式会社鳳明館
東京都文京区本郷五丁目12番9号
食品衛生法第六条 食中毒
(旅館の食事)
平成16年12月31日から平成17年1月6日まで営業停止
0128食いだおれさん
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NGNG
食中毒 式場リスト

飯田橋のT京大神宮松屋サロン
池袋のT方会館
大宮Sポレス
中華街のHイン
新横浜のEレインゴールド
新大阪のポレス愛
京都のBホテル
横浜のKこんち
岡山の駅前の某ホテル
大阪南港の某ホテル
兵庫のA田屋
赤坂P
立川の閉○角
○○湾ロイヤルホテル
0129食いだおれさん
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NGNG
ノロウイルスヤバイ。マジヤバイ。
0130食いだおれさん
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NGNG
生のカキ食べちゃって、5人中3人が食中毒に・・。
吐いたり、下したり、大変つらかったです。

そのレストランは、チェーン店なんですが
責任者が自宅に挨拶に(謝罪?)来るらしいんです。
どのように対処すればいいでしょうか?
せめて、診察代、薬代、2日会社休んだのでそのお金をいただければ・・
やっぱし、強気に出たほうがいいでしょうか。
オンナなのでなめられちゃいそうです。
どうか、ご教示下さい。
0131食いだおれさん
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NGNG
すぐに保健所に通報しましょうほかにも被害者がいますね
一日20000円は貰えますから三人で12万ですね
0132食いだおれさん
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05/01/17 16:07:28
責任者は保健所に通報しないよう言い含めて
多めに置いていってくれるかも知れない。
0133食いだおれさん
垢版 |
05/01/27 20:31:49
平成17年1月25日
飲食店営業 有限会社オーグードゥジュール
オーグードゥジュール
千代田区四番町4番地8野村ビル1F
食中毒の発生
平成17年1月22日から平成17年1月28日までの営業停止7日間
施設及び取扱改善命令
当該施設は自粛勧告に基づき1月22日から営業を自粛(遡及)
0134食いだおれさん
垢版 |
05/01/27 20:33:28
平成17年1月25日
飲食店営業 東京ジューキ食品
株式会社 千人同心 お茶の水店
千代田区神田駿河台二丁目2番地4太知ビルB1・2F
食中毒の発生
平成17年1月25日から平成17年1月30日までの営業停止6日間
施設及び取扱改善命令
当該施設は1月24日から自主的に営業を自粛(減算1日)
0135食いだおれさん
垢版 |
05/02/25 12:49:44
平成17年2月22日
飲食店営業 TORITON
有)ニュー・オーシャン
代)新海康弘
東京都江東区富岡1-1-11
食品衛生法第6条3号 食中毒
平成17年2月22日から
平成17年2月25日まで営業停止
平成17年2月19日から営業を自粛
http://www.city.koto.tokyo.jp/~hokenjo/seikatu/syokuhin-k/kohyo.htm
0136食いだおれさん
垢版 |
05/02/25 12:55:43
050221
飲食店営業 サンビナス立川
株式会社 テェイスト・ライフ
代表者 浅野目 孝
東京都江東区亀戸一丁目5番7号
東京都立川市富士見町一丁目33番3号
6条 食中毒
(当該施設提供の食事)
2月16日から2月22日まで営業停止  
0137食いだおれさん
垢版 |
05/03/04 18:11:48
050228
飲食店営業 (施設の名称)
寿々喜
枝久保貞勝
東京都青梅市本町153番地
6条 食中毒
(2月20日提供の酢ガキ)
2月24日から2月26日まで営業停止
0138食いだおれさん
垢版 |
05/03/12 18:54:04
050311
飲食店営業 南部どり 日本橋店 
株式会社ダイニングキャスト
東京都中央区日本橋室町三丁目4番4号JPビルB1
6条 食中毒
(2月24日提供の会食料理)
3月11日から3月17日まで営業停止
0139食いだおれさん
垢版 |
2005/04/05(火) 20:00:34
公表年月日 平成17年4月4日
業種等 飲食店営業
施設の名称 串遊とんがらし
営業者氏名 有限会社ファーストマネキン紹介所
 代表取締役 鈴木 京子
施設所在地 東京都大田区南蒲田二丁目15番19号
主な適用条項 食品衛生法第6条、第50条第3項
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止(4月4日〜4月7日まで4日間)
並びに取扱改善命令〔命令日4月4日〕
なお、営業者は4月1日より営業を自粛しています。
備考 病因物質:調査中
0140食いだおれさん
垢版 |
2005/04/05(火) 20:02:46
17.03.31
飲食店営業 「日本海」
鞄本海
代表者 米川 健 
品川区大崎3−6−9
食品衛生法第6条第3号 食中毒
営業停止
平成17年3月28日から平成17年4月3日まで
0141食いだおれさん
垢版 |
2005/05/02(月) 12:28:26
(^^)
0142食いだおれさん
垢版 |
2005/05/24(火) 16:07:28
19日、大阪府門真市の小学校で160人の教職員と生徒が食中毒の症状を訴えた。
一方、大阪市の弁当店の給食弁当を食べ、下痢や腹痛を訴えた
大阪市や箕面市の幼稚園の園児ら計213人が同日、食中毒と分かり、
大阪府などは注意を呼びかけている。

19日午前9時ごろ、大阪府門真市教育委員会から守口保健所に
「市内の小学校で85人の児童が下痢や吐き気を訴えて欠席した」と連絡があった。

同保健所の調査で、生徒156人に下痢やおう吐、発熱などの症状があることが判明、
教職員4人も発症していた。
いずれも軽症だが、同保健所は給食による食中毒の可能性もあるとみて調べている。

また弁当店「万福」(大阪市東住吉区)が16日昼用に配達した給食弁当を食べた
大阪市や大阪府箕面市の幼稚園の園児らが下痢や腹痛を訴え、
19日、大阪府は同店5日間の営業停止を命じた。

発症者は3歳から6歳までの園児168人と、職員45人でいずれも軽症。
http://www.osakanews.com/kansai-news/kansainews1.htm
0143食いだおれさん
垢版 |
2005/05/28(土) 00:35:30
>98の今井屋にて食中毒にあいました
原因はカンピロバクター
営業停止になった丸ビル店は明日から営業再開。
しかも明日本社の人間が自宅に謝りに来るのだが手ぶらじゃ来ないよね?


0144食いだおれさん
垢版 |
2005/05/28(土) 12:12:07
リスト 2005/5/11

飯田橋のT京大神宮マシヤサロン
池袋のT方会館
新橋のファーストホテル
大宮Sぱれす
中華街のHいん
新横浜のEこーと
新大阪のぱれすI
京都のBあんとホテル
横浜のKコンチ
赤坂のPホテル
立川の平和閣
神戸メリケンコホテル 
大阪ビッツホテル
新橋ファーストホテル
別府湾ロイヤルホテル
クリトリス湘南
大阪南港のホテル
別府のホテルニューT
岡山駅前の某ホテル

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1110536951/101-200
0145食いだおれさん
垢版 |
2005/06/07(火) 09:05:37
施設の名称 ちゃんこ道場 両国駅前店
営業の種類 飲食店営業
営業所所在地 東京都墨田区横網一丁目3番12号
営業者氏名 大宝商事有限会社
代表取締役 伊藤精一郎
行政処分を行った事由 食中毒を発生させた(食品衛生法第6条第3号違反)
行政処分の内容 営業停止7日間(平成17年6月3日〜9日まで)
備考 原因となった食品:5月18日提供のちゃんこ料理
原因となった病因物質:カンピロバクター・ジェジュニ
0146食いだおれさん
垢版 |
2005/06/21(火) 18:22:29
公表年月日  平成17年6月21日
被処分者業種等 飲食店営業 若鳥焼 鳥樹
施設の名称および営業者の氏名等 品川区旗の台三丁目1 番13号
行政処分を行った理由 食品衛生法第6条第3号 食中毒 営業停止
行政処分等の内容 6月20日から6月26日まで7日間
http://www2.city.shinagawa.tokyo.jp/jigyo/03/03/01/d0976.html
適用条項 病因物質カンピロバクター
0147食いだおれさん
垢版 |
2005/06/21(火) 18:23:44
公表年月日 平成17年6月17日
業種等 飲食店営業
施設の名称 居酒屋べったこ亭
営業者氏名 株式会社近畿商事  代表取締役 滝 隆夫
施設所在地 東京都大田区西蒲田七丁目27番7号扶桑ビル1階
主な適用条項 食品衛生法第6条、第50条第3項、第51条
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止(6月17日から6月22日まで6日間)、施設改善命令並びに取扱改善命令〔命令日6月17日〕
備考 病因物質:腸管出血性大腸菌O157
0148食いだおれさん
垢版 |
2005/06/21(火) 18:30:10
公表年月日 050621
業種等 飲食店営業
施設の名称及び
営業者氏名等 やきもの屋べったこ町田店
株式会社近畿商事
代表者 滝 隆夫
東京都大田区蒲田5丁目19番5号
施設所在地等 東京都町田市原町田6丁目10番3号 
リンズパークビルB1F
主な適用条項 6条
行政処分等を
行った理由 食中毒
(5月22日提供の会食料理(牛レバ刺し疑い))
行政処分等の
内容 6月17日から6月22日まで営業停止
備考
0149食いだおれさん
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2005/06/21(火) 18:34:12
べったこチェーンはダブル受賞だね 
0150食いだおれさん
垢版 |
2005/07/01(金) 21:40:41
いよいよ、ヤバいシーズンだな。
0151食いだおれさん
垢版 |
2005/07/04(月) 18:43:35
自分、多分鳥刺しでカンピロ。でも好きな焼鳥屋なんで困ってる。
ネットで検索したら寝てれば治りそうだしそこで鳥刺し何度も食べてるけど初めてだし
だからこのまま黙ってようかと思ってる。
0152食いだおれさん
垢版 |
2005/07/04(月) 23:37:47
17.6.29
飲食店営業 車新宿店
株式会社イデア
代表取締役 淀井早苗
大阪府豊中市東豊中町四丁目5番15号
新宿区歌舞伎町一丁目6番2号T−wingビル3階
第54条
施設の不備及び取扱い不良
施設及び取扱い改善勧告
0153食いだおれさん
垢版 |
2005/07/25(月) 19:30:03
公表年月日 平成17年7月21日
業種等 飲食店営業
施設の名称 若鳥焼 鳥樹 蒲田店
営業者氏名 相原 卓也
施設所在地 東京都大田区蒲田五丁目18番11号
主な適用条項 食品衛生法第6条、第50条第3項、第51条
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止(7月21日〜7月27日まで7日間)並びに
取扱改善命令及び施設改善命令〔命令日7月21日〕
備考 病因物質:カンピロバクター・ジェジュニ
0154食いだおれさん
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2005/08/04(木) 10:01:33
公表年月日 平成17年7月29日
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 割烹升本 すずしろ庵
株式会社 升本フーズ
代表取締役 塚本光伸
施設所在地等 東京都江東区亀戸2丁目45番8号
主な適用条項 食品衛生法第6条
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 平成17年7月29日から8月2日まで営業停止
備考 平成17年7月27日から営業を自粛
0156食いだおれさん
垢版 |
2005/08/04(木) 18:16:50
公表年月日 050727
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 LOFT DINING 具u
有限会社ピースカミング
代表者 匹田直彦
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8番4号
施設所在地等 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8番4号
フォーラム2ビル4階5階
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒
(7月17日及び19日提供の会食料理)
行政処分等の内容 7月25日から7月28日まで営業停止
0158食いだおれさん
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2005/08/15(月) 11:22:31
施設の名称 シャノアール両国店
営業の種類 飲食店営業
営業所所在地 東京都墨田区両国二丁目21番2号
営業者氏名 株式会社シャノアール
代表取締役 中村 歩
行政処分を行った事由 食中毒を発生させた(食品衛生法第6条第3号違反)
行政処分の内容 営業停止7日間(平成17年8月9日から15日まで)
備考 原因となった食品:ミックスサンド(8月1日提供)
原因となった病因物質:黄色ブドウ球菌
0159食いだおれさん
垢版 |
2005/08/15(月) 11:27:42
公表年月日 170813
業種等 施設の名称及び 飲食店営業 とらの子
営業者氏名等 豊原 晃
施設所在地等 東京都世田谷区用賀四丁目14番24号
主な適用条項 食品衛生法第6条第3号
行政処分を行った理由 食中毒(8月1日提供の海鮮丼)
行政処分等の内容 平成17年8月12日から
平成17年8月18日まで営業停止
原因物質 腸炎ビブリオ

0160食いだおれさん
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2005/08/15(月) 11:30:08
公表年月日 平成17年8月10日
施設の名称 美味斉
営業者氏名 有限会社 永大企業
代表取締役 大泉 行浩
営業所所在地 東京都豊島区北大塚二丁目2番2号
ランドマークビル2階
業種 飲食店営業
違反の内容 食中毒(食品衛生法第6条)
備考 上記施設について、営業停止等の処分を行う予定です。
0161食いだおれさん
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2005/08/22(月) 18:12:20
公表年月日 050816
業種等 飲食店営業
施設の名称及び
営業者氏名等 築地市場 青果食堂 市場の厨房
有限会社芝浦企業
代表者 石上俊一
東京都港区芝浦1丁目15番6号
施設所在地等 東京都中央区築地5丁目2番1号
警備本部棟1階
主な適用条項 6条
行政処分等を
行った理由 食中毒
(7月26日提供の中おち定食)
行政処分等の
内容 8月12日から8月15日まで営業停止
備考 8月9日から8月11日まで営業自粛
0162食いだおれさん
垢版 |
2005/08/22(月) 18:13:39
公表年月日 050815
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 仲家
有限会社仲家
代表者 岩田光正
東京都中央区築地5丁目2番1号
施設所在地等 東京都中央区築地5丁目2番1号
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒(7月26日及び28日提供の食事)
行政処分等の内容 8月11日から8月17日まで営業停止
0163食いだおれさん
垢版 |
2005/08/22(月) 18:14:41
公表年月日 050815
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 魚処 魚四季
有限会社芝浦企業
代表者 石上俊一
東京都港区芝浦1丁目15番6号
施設所在地等 東京都中央区築地6丁目20番6号
築地市場内厚生会館1階
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒(7月26日提供の中おち定食)
行政処分等の内容 8月10日から8月12日まで営業停止
備考 8月6日から8月9日まで営業自粛
0164食いだおれさん
垢版 |
2005/08/22(月) 18:18:36
施設の名称 ジャパンフードサービス株式会社
営業所所在地 東京都渋谷区神宮前3丁目25番12号 ワールド原宿ビル5階
営業者氏名 ジャパンフードサービス株式会社 代表取締役 嶋田忠信
営業の種類 飲食店営業
行政処分を行った事由 食品衛生法第6条第3号違反(食中毒を発生させたため)
行政処分の内容 営業停止6日間(平成17年8月18日から8月23日まで)
備考 上記施設は8月17日より営業自粛中
原因となった病因物質:黄色ブドウ球菌
原因食品:8月14日午後4時配送の弁当
0165食いだおれさん
垢版 |
2005/09/03(土) 00:42:31
食中毒ってどこで何食ったせいだって
ちゃんと追跡できるもんなんだ…。
知らなかった。
0166食いだおれさん
垢版 |
2005/09/14(水) 21:24:46
公表年月日 平成17年9月12日
業種等 飲食店営業
施設の名称および営業者氏名等 名称:手仕ごと旬鮮台所たかなし
営業者氏名:高梨 栄一
施設の所在地 東京都港区芝大門二丁目4番11号 竹中ビル1階
行政処分等を行なった理由 食中毒の発生(焼き魚定食)
原因物質:ヒスタミン
主な適用条項 食品衛生法第6条、第50条第3項、
第51条の規定による基準に違反するので
同法第54条、第55条第1項、第56条を適用
行政処分等の内容
平成17年9月12日から平成17年9月16日
までの営業停止及び施設・取扱い改善命令
備考
 ヒスタミンによる食中毒は、食べてから
数分から数時間で顔面などの発赤があり、
続いてかゆみ、じん麻疹や湿疹等のアレル
ギー様症状が現れます。吐き気・嘔吐・頭
痛等の症状が現れることもあります。
 原因としては、鮮度の低下した背の青い
赤身の魚(サバ・イワシ・マグロなど)や
その加工品(干物・照り焼きなど)に多く
含まれるアミノ酸が微生物の働きによって
ヒスタミンになり、それを多く含んだ食品
を食べることで発症します。
0167食いだおれさん
垢版 |
2005/09/16(金) 01:00:00
被害にあったと思ったら、とりあえず病院に行って
ウンコとかを採取してもらったらいいんでしょうか?
0168食いだおれさん
垢版 |
2005/09/16(金) 18:25:21
できうる限りはやく医者にかかるんだね。
食中毒の原因菌が採取できれば、菌の遺伝子形質から、
どこで食ったものが原因か断定するために、
思い当たる店等、しらみつぶしに検査しなきゃならんでしょ。
0170食いだおれさん
垢版 |
2005/10/03(月) 18:23:19
17年10月3日
飲食店営業  TAKEGUSHI
柴田 大介
東京都板橋区高島平八丁目14番5号糟谷ビル102号
第6条  食中毒
(宴会料理) 10月3日から10月6日まで営業停止
当該店では9月30日から自主的に休業
0171食いだおれさん
垢版 |
2005/10/03(月) 18:26:15
公表年月日 050921
業種等 飲食店営業施設の名称及び営業者氏名等
季節料理 山喜 平間 秀夫
施設所在地等 東京都立川市錦町1丁目11番4号光清ハイツ101
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒
(9月15日提供のさんまハンバーグ定食)
行政処分等の内容 9月16日から9月22日まで営業停止
0173食いだおれさん
垢版 |
2005/12/14(水) 17:36:48
hage
0174食いだおれさん
垢版 |
2005/12/18(日) 23:12:36
告知ってどこ見れば載ってる?
0175食いだおれさん
垢版 |
2005/12/19(月) 07:23:24
中華街スレで食虫毒の奴が叩かれてるな。
0176食いだおれさん
垢版 |
2006/01/03(火) 21:48:37
友達と2人で外食して2人して食当たりの症状に
吐いたり下したりで散々な目に
時間外外来に受診したら「風邪でしょう」と
心配なら明日改めて検便なりするよう言われたんですが
明日は仕事始めだし、風邪だったんだって割り切るべきかな
0178食いだおれさん
垢版 |
2006/01/20(金) 13:00:51
他人のオリジナルテンプレをそっくり真似て作られた悪質な大陸スレ
しかも重複。どんどん書き込みどうぞ。

特に前スレから粘着してる、
俺俺ってやつが素人の食中毒の客をボロクソ叩いてたんですよ。
マジひどい。

横浜中華街でお気に入りのお店を紹介してください11
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1137405491/
0179食いだおれさん
垢版 |
2006/01/22(日) 19:41:17
食通毒
0180食いだおれさん
垢版 |
2006/02/01(水) 23:16:52
質問です。
店でカキ食べたら当たってしまったんですけど、そんな時あなたはどうしますか?
1.店に報告
2.保健所に通報
3.寝て我慢

ちなみに4人カキ食べて3人当たったんです。
私は仕事の関係で病院行けなかったんですが・・・(結局吐き気下痢がすごくて早退→一人暮らしなのでそのまま寝てた)
その後皆と連絡とったら、食べた人が同じようなことになってたんで間違いなくカキだと思うんですが・・・

ちなみに私は1をしたんですが、電話したら途中で2にしたくなった・・・
でもカキは当たりやすいっていうし、大げさにしないほうがいいんでしょうか?
0181食いだおれさん
垢版 |
2006/02/02(木) 00:00:14
自己責任!
0182180
垢版 |
2006/02/03(金) 03:02:12
もう一度電話したらころっと態度が変わって、補償していただけることになりました。
良かった・゚・(ノД`)・゚・。
0183食いだおれさん
垢版 |
2006/04/29(土) 16:35:36
さて季節がやってまいりました
0185食いだおれさん
垢版 |
2006/06/03(土) 01:51:28
ほんざん
0186食いだおれさん
垢版 |
2006/06/21(水) 14:09:22
ヤバい時期だよねー
0187食いだおれさん
垢版 |
2006/07/18(火) 15:20:05

O157に感染、4歳女児が死亡

 京都府は18日、府南部に住む女児(4)が病原性大腸菌O(オー)157に
感染、死亡したと発表した。家族や、女児が通う保育所の他の子どもたちに腹痛
などの症状を訴えている人はおらず、府は集団感染の可能性は低いとみて、感染
経路などを調べている。
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060718i306.htm
0188食いだおれさん
垢版 |
2006/07/23(日) 20:26:38

大阪・摂津の幼稚園で139人食中毒、園児2人が入院

 大阪府は23日、大阪府摂津市鳥飼八防の私立「摂津ひかり幼稚園」(古谷優子
理事長)で今月12日から19日にかけて、園児128人(3〜6歳)と教職員
11人(20〜29歳)の計139人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、うち
園児2人が入院したと発表した。全員が回復に向かっている。14人からサルモネ
ラ菌が検出され、府は園内で調理した給食が原因と断定し、同園の給食調理室を
23日から7日間の給食業務停止とした。府によると、139人はいずれも10〜
12日に幼稚園で出された給食を食べていた。府は、サルモネラ菌が含まれていた
食品の特定を進めている。府は20日になって医療機関から保健所に通報があるま
で事態を把握できなかったため、同園に対し、速やかに届け出るよう注意した。
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060723i311.htm
0189食いだおれさん
垢版 |
2006/07/23(日) 21:52:01
俺、生同然の砂肝出されて、内臓は普段食わないからそういうもんだと思ってくっちまった。
30分後、店で吐いて(トイレは綺麗に使ったよ)二日後から40℃近い熱で一週間寝込んだ。
カンピロバクターやO-8出たけど…
あれひょっとして訴えたら保障取れたのかな(´・ω・`)
その後血便出るわ大腸の調子崩すわ、検査で生活費圧迫するし癌恐怖で日常に支障出るわでもう大変だ
0191食いだおれさん
垢版 |
2006/09/04(月) 01:18:21
ハゲワロスwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

【社会】あの『彦龍』(文京区)を超えた?「世界一まずいラーメン屋」を名乗る『寅定』(練馬区)、開店三日目で食中毒・営業停止に!
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/river/1153320493/l50
0193食いだおれさん
垢版 |
2006/09/27(水) 22:45:11
イタリア亭のパスタソースにはゴキブリが混入したまま煮つめられている
特にトマトソースとミートソース。
ソースに蓋もせず放置したままだから当然

0194食いだおれさん
垢版 |
2006/12/02(土) 22:23:17
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061202i113.htm
巨大看板の「かに道楽」、ミナミの本店で21人食中毒

大阪・ミナミの「かに道楽本店」(今津文雄社長)で食事した客21人(5〜70歳)が
嘔吐(おうと)や下痢の症状を訴え、大阪市は2日、食中毒と断定、本店を3日から2日間の営業停止処分にした。
客はいずれも軽症で、快方に向かっているという。

市によると、客は大阪、奈良、愛知各府県の家族連れら5グループで、先月26日に来店、カニの作りなど「かに会席」を食べた。
翌日午後以降、相次いで発症し、うち15人が医師の診察を受けたという。

「かに道楽」は関西を中心に関東、中・四国などに60店あり、巨大な「動くカニ」の看板で知られる。
岸和田店(大阪府岸和田市)でも72人が食中毒を起こし、2日から3日間の営業停止処分になっている。

「かに道楽」によると、他の店では被害の訴えはないという。

(2006年12月2日22時6分 読売新聞)
0195食いだおれさん
垢版 |
2006/12/03(日) 00:27:07
ここ値段の割りにちんぽ。まんこだね。

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0196食いだおれさん
垢版 |
2006/12/03(日) 20:11:41
ttp://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2006120301000365
宅配ずし食べた29人食中毒 静岡県富士宮市

静岡県は3日、同県富士宮市内の飲食店が調理した宅配ずしを食べた6−81歳の男女29人が、
嘔吐や下痢などの食中毒の症状を訴えたと発表した。全員が快方に向かっているという。

県によると、発症者は先月26日、この飲食店からすしの宅配を受けて食べた3グループ45人のうち29人。
店の調理場と約10人の検便からノロウイルスが検出された。

県はこの飲食店に当分の間、営業禁止を命じた。

(19:39)
0197食いだおれさん
垢版 |
2006/12/08(金) 04:47:14
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1165516464/

【社会】ホテル客154人が下痢や嘔吐…東京・池袋[12/08]
1 :窓際店長見習φ ★ :2006/12/08(金) 03:34:24 ID:???0 ?2BP(4003)
 日本ホテル(本社・東京都豊島区)は7日、同社が経営するホテルメトロポリタン(同区
西池袋1)で、今月2、3日に宴会場を利用した計154人の客から下痢や嘔吐(おうと)の
訴えがあったと発表した。

 池袋保健所は、症状などから、ノロウイルスによる食中毒か感染症の可能性が高いと
見て調べている。

 同ホテルによると、症状の訴えが寄せられたのは5、6日。従業員計36人も体調を
崩したため出勤停止にし、6日から、宴会場の厨房(ちゅうぼう)と隣接するレストランの
使用を中止した。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061207i414.htm
0198食いだおれさん
垢版 |
2006/12/18(月) 00:41:51

こんなの、見つけました。 これ日本で初めての試みだそうです。(知らなかった。)

(食の安全通信簿)って、名前からして役に立ちそう。

これの、出番かな???

↓↓↓

http://fsr.cocolog-nifty.com/blog/
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