食中毒
実家が飲食店を営んでいるのですが、先週の土曜日に「一週間前に食事をした」と
名乗る男が電話をかけてきました。その男によると15人で食事をして全員が
食中毒にかかり仕事を休んでいるとのことです。医者の診断書もあるらしく生物
にあったたと言ってきましたが伝票を調べてみてもそれらしき客も見当たらないし
他に食中毒になったというお客さんがいません。
そしてその男にどうすればいいか聞いてみたらその時休んでいた従業員の給料と
慰謝料を払えと言ってきました。
その場は週末で保険所が休みだから月曜日に当店の方からその男に電話すると切り抜けたんですが
昨日は電話していないしかかってもきません。
でも嫌がらせをうけるのも嫌なので今日電話かけようと思います。
多分その男の狂言だと思いますがこのような時どう対処したらいいですが?
【米国】抗菌せっけん、米で販売禁止 「効果に根拠ない」
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1472875285/
【健康】「効果の科学的証拠なし」、抗菌せっけんの販売禁止 米国©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1472964761/ 生っぽかった焼き鳥食べて二日寝たきりになったんだが、店に言ったら病院代くらいでるかな、気づいてたけど食べちゃったから自己責任とは思ってるんだけど。 コップきたねえ!
自分が気になってるのはあたるちゃん動画だ
弁当素手で詰めて練物を生で入れたり
動画に見せるために完成品のおかずを指で持ち上げたり、つっついたりしている 何故、ペッパーフードサービスは不祥事や犯罪を次から次へと発生させてしまうのか?
それは犯罪者を生み出す風土が企業文化として根付いてる可能性があるためである。
事故があっても遺族を蔑ろにする。
https://twitter.com/i/moments/851987438549450752
トップの凶悪犯罪を肯定する様な発言。
https://i.imgur.com/W59kQK4l.jpg
犯罪を犯しても反省している様には見えず。
https://blog.qetic.jp/archives/10021
お客を誹謗中傷。
http://sp.starblog.jp/news38/38168.php
ストーカーを止められずに暴行事件に発展。
http://blog.goo.ne.jp/halt387/e/403a3c3fec22c8bd6b609a9096ed674c
他にこんなにも犯罪者を輩出する会社はない。
これらの他にも食中毒で行政処分を受けており、度重なる不祥事を続ける同社が、また大型食中毒を発生させないとも限らないだろう。 【研究】サルモネラ菌が植物に感染する能力を獲得したことが判明…洗っても消毒してもとれない食中毒菌の脅威 [富豪立て子★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595672553/ 【恐怖! 創価居酒屋】
・創価学会員は入信勧誘に応じない者、公明党への投票依頼を断った者、こうした迷惑
行為を批判した者などを悪人と決めつけ、場合によっては嫌がらせをすることまである。
・創価学会では専用のスマホアプリを使って、「悪人」の顔写真やプロフィールなどを
共有している。標的にされるとまったく面識のない学会員にも、素性を知られてしまう。
・東京都江戸川区は区議会にしめる公明党議員の割合が、全国の自治体の中でもっとも
多く、創価学会員が多い地域である。学会員が幅をきかせているため、嫌がらせも多い。
・嫌がらせを手口は、事実無根の誹謗中傷を言いふらすなどが多いが、時として飲食店
に勤務する学会員が、悪人とみなした人に提供する食事に異物を混入することまである。
・そんな飲食店の一つが、烏〇族小岩店である。学会員の店員が多く、彼らが生ゴミの
搾り汁などを食べ物に混入するので、気づかず食べると腹痛でのたうち回るハメになる。 食中毒出して営業停止食らった店は
「店内設備故障のため●日まで休業します」と嘘の張り紙を出す 広島市中区にある飲食店で食事をした高校生12人が、下痢やおう吐などの症状を訴え、保健所は、この店が提供した食事が原因のノロウイルスによる集団食中毒として、この店を、7日付けで、営業禁止にしました。
営業禁止となったのは、広島市中区本通にある飲食店、「スイーツパラダイス広島パルコ店」です。
広島市保健所によりますと、今月3日と4日に、この店で食事をした高校生12人が、下痢やおう吐などの症状を相次いで訴え、このうち、2人から、ノロウイルスが検出されました。
12人は全員、快方に向かっているということですが、保健所では、この店で提供された、ケーキやパスタなどのバイキング料理が原因のノロウイルスによる集団食中毒だとして、この店を、7日付けで、営業禁止にしました。
店を経営する大阪府の洋菓子製造会社、井上商事は、「多大なご迷惑をおかけしておわび申し上げます。今回の事態を厳粛に受け止め、再発防止にむけて安全確保に万全を尽くします」とコメントしています。 【愛知】学校給食に“人間の排泄物”混入させたか…20代女性職員を書類送検 校長が検食時気づき検査で大腸菌検出 ★3 [首都圏の虎★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1655299766/ 大阪府の泉州南広域消防本部によると、26日午後7時25分ごろ、大阪府泉佐野市のホテル内の飲食店から「誤って次亜塩素酸ナトリウムが入った水を客に提供した」と119番があった。子どもを含む男女3人が病院に搬送されたが軽症という。 三重県鈴鹿市の小学校で24日、出前授業で消費期限切れの焼き菓子を食べた児童9人が一時、体調不良を訴えました。先月の授業で提供される予定だった菓子の消費期限を確認せずに出したということです。
鈴鹿市によりますと、24日、一ノ宮小学校で市が5年生を対象に行ったお茶に関する出前授業の中で、消費期限が今月20日だった焼き菓子のお茶サブレが提供されました。
児童の1人が消費期限が切れていることに気付き回収されましたが、23人が菓子を食べたということです。
このうち、9人が腹痛や吐き気などの体調不良を訴えました。いずれの児童も、これまでに体調は回復したということです。
焼き菓子は、もともと先月25日の授業で提供される予定でしたが、大雪の影響で授業は24日に延期され、市の職員が菓子の消費期限を確認せず、児童に出したということです。
鈴鹿市は「子どもたちが楽しみにしていた授業で体調を崩す結果となり、非常に申し訳ない」とし、今後、複数の職員でこまめに消費期限を確認するなど再発防止を図ることにしています。 名古屋市教育委員会は1日、市立香流中学校の理科の授業で、男性教諭(72)が作ったヨーグルトを食べた特別支援学級の生徒2人が吐き気などを訴え、病院に救急搬送されたと発表した。既に帰宅しており、命に別条はないとしている。
市教委によると、他に生徒1人も下校後に吐き気を訴えたため、病院を受診したという。 【伊達公子】海外遠征で必ず食中毒になると言われる国で、1週間健康で過ごす方法<SMASH>
テニス選手の海外遠征は出発してから約2、3カ月続きます。私のファーストキャリアの時、苦労したのは食事です。プレーヤーズラウンジに出る食事の種類は限られていたし、美味しい日本食レストランはほとんどありませんでした。私は試合前におにぎりを食べたかったこともあり、炊飯器を遠征に持参していたほどです。 福島県いわき市のパンの製造店が作った総菜パンを食べた幼稚園児など142人が下痢やおう吐などの症状を訴え、
市は食中毒と断定し、この店を15日から3日間、営業停止の処分にしました。
営業停止の処分を受けたのは、いわき市植田町のパンの製造店「ボンジュール大平」です。
いわき市によりますと、今月13日、市内の幼稚園から「パンを食べたあと下痢やおう吐の、
食中毒のような症状を訴えている人が複数人いる」と市に連絡がありました。
保健所が調べたところ、症状を訴えているのは、これまでに市内の3つの幼稚園と4つの保育所の園児と職員、
それに親族の集まりの8つのグループ、合わせて142人に上るということです。
症状はいずれも軽症で、保育所の女性職員1人が入院しました。
いずれも、今月9日または10日に、この店が製造した卵サンドやハムサンドなどを食べたということで、
市はこの店のパンを原因とする食中毒と断定し、店を15日から3日間の営業停止の処分にしました。
また、この店で働く4人全員の便からノロウイルスが検出されたということで、保健所は、
パンの製造過程でウイルスが付着したとみて原因を詳しく調べています。 茨城県は20日、阿見町の10歳未満〜40代の男性3人がスイセンの球根を誤って食べて腹痛やのどの痛みを訴え、食中毒と断定した、と発表した。
県生活衛生課によると、家族のうち1人が、知人から観賞用としてスイセンの球根を譲り受けたが、その情報を共有していなかった。
18日午後0時45分ごろ、別の1人がタマネギと間違えてカレーの具材として調理し、家族4人で食べたという。
午後1時ごろに3人が腹痛やのどの痛みを発症。
保健所が残ったカレーや球根を調べたところ、有毒成分リコリンが検出された。3人の症状はいずれも軽症で、既に回復しているという。
厚生労働省によると、スイセンは、タマネギの他にもニラ、ノビルと間違えやすく、食後30分以内で吐き気や頭痛などの症状が出るという。
2012〜21年に62件の食中毒が発生し、死亡に至ったケースも1件あった。
同課の担当者は「確実に食用と分からないものは食べないでほしい」と話している。 大津市は21日、同市本丸町の菓子製造業「松田常盤堂」が作ったイチゴ大福を食べた同市などの計36人が嘔吐(おうと)や下痢、発熱などの症状を訴え、うち13人と従業員1人からノロウイルスが検出されたと発表した。市保健所は食中毒と断定し、同社を22日まで2日間の営業停止処分にした。
市によると、発症者が食べた菓子は今月14日に製造され、市内の幼稚園と中学校各1カ所に提供された。全員が軽症で快方に向かっているという。 新潟県は13日、佐渡市の70代男性がトリカブトによる食中毒と診断されたと発表しました。毒草による食中毒は今年に入って県内では初めてです。
県によりますと、男性は11日に佐渡市内で「モミジガサ」と思われる野草を採取し、自宅でおひたしにして夕方5時ごろに1人で食べたということです。その後2時間ほどたった午後7時ごろから吐き気やおう吐、ふらつきなどの症状が出たため、男性は佐渡市内の病院に救急搬送されました。
県が男性宅に残っていた野草を専門家に鑑別してもらったところ、有毒植物のトリカブトだったことが分かったほか、男性の症状もトリカブトによる中毒症状に合致することから、県はトリカブトによる食中毒と断定しました。男性は現在、快方に向かっているということです。
県によりますと、毒草による食中毒は、2023年に入ってから初めてだということです。
トリカブトは毒草として有名で、食べると吐き気や下痢、めまい、麻痺などの中毒症状を起こし、場合によっては死に至る危険性があり、県によりますと、特にトリカブトの葉とニリンソウやモミジガサを間違って食べた例が多く報告されているということです。
春になって山菜採りも本格化しますが、特に若い芽の時には食べられる植物かどうかの見分けがつきにくいことが多いため、県は種類の判定ができない植物は「採らない」・「食べない」・「人にあげない」ことや、山菜と有毒な植物が混生していることがあるため、よく確認して採るようにして、さらに調理前にもう一度確認するように呼びかけています。 山口県は17日、フグを食べた宇部市の60歳代女性が食中毒を発症したと発表した。回復に向かっているという。県生活衛生課によると、16日午後1時頃、女性は阿武町の実家で、家族が数か月前に釣って冷凍していたフグの唐揚げを食べ、手足のしびれなどの症状を訴えた。 ナマの肉を食わして食中毒をおこした朝鮮料理屋があった 今月22日から23日に仙台市のラーメン店で油そばなどを食べた男女12人が腹痛や下痢など食中毒の症状を訴えました。仙台市は、この店を27日から29日までの3日間、営業停止処分としました。
市によりますと、今月23日に仙台市泉区天神沢のラーメン店でラーメンや油そばを食べた男性5人が、翌日、腹痛や下痢などの食中毒の症状を訴えました。
このうち1人が医療機関を受診したことで発覚し、その後、市が調査したところ、今月22日に同じ店で食事をした男女7人にも胃腸炎などの症状がありました。
全員、入院はしておらず快方に向かっているということです。
仙台市は、このラーメン店の食事が食中毒の原因と断定し、27日から29日までの3日間、この店を営業停止とする処分を出しました。 福島市保健所によりますと、4月21日と22日に福島市の焼肉店「福わらひ」で会食をした男女合わせて18人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。
4月27日に連絡を受けた保健所が調査したところ、加熱が不十分な肉料理などで多く発生し、食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されたということです。
店で提供された牛肉の加熱が不十分だったことが原因のひとつと考えられていて、現在、18人全員が快方に向かっているということです。
福島市保健所は食中毒と断定し、この店を3日間の営業停止処分としました。 埼玉県は8日、熊谷市のラーメン店で食事をした男性7人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち4人からサルモネラ属菌が検出されたと発表した。県は食中毒と断定し、食品衛生法に基づいて同店を3日間の営業停止処分とした。
同店は生卵や鶏チャーシューの入ったまぜそば「TKM(たまごかけめん)」が人気メニュー。発表によると、7人は4月29日昼にまぜそばを食べた。全員が回復しているという。 5月9日、大阪府堺市中区の堺平成病院内にある職員食堂で、昼食を食べた21歳〜81歳までの医師や看護師など約80人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。
堺市によりますと、症状が重い人はおらず、17日現在は全員が回復しているということですが、少なくとも18人から下痢や腹痛の原因となる「ウエルシュ菌」が検出されました。市は職員食堂を16日と17日の2日間営業停止処分にしました。
病院は次のように説明しています。
【病院のHPより】
「調理した料理を翌日まで冷蔵保管し、再加熱し追加する形で提供することがありました」
原因となった食品は現在特定中ですが、当日提供されたメニューのうち前日から作り置きをしていた肉じゃが煮・ほうれん草のたまご炒め・白身魚のバジルソース和えのうちのどれかが原因の可能性が高いということです。
病院は仕入れから提供までの過程を再確認して、19日に食事の提供を再開するということですが、今後は前日に作ったものを提供しないということです。 田中繁年
回転寿司のバイト
スカト○変態趣味
バカッター
バイトテロ
威力業務妨害逮捕
前科持ち 今月22日、大田市の飲食店で海鮮丼を食べた6人が食中毒を起こし、島根県央保健所はこの飲食店を2日間の営業停止処分とした。
22日、浜田市の医療機関から保健所に食中毒が疑われる患者が受診したと連絡があり、保健所が調査したところ、22日午後2時から午後10時の間に、大田市の飲食店で海鮮丼を食べた60代から70代の男女6人が嘔吐や下痢、発熱などの症状が訴えていることが分かった。
さらに検査したところ、患者の便から寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が検出され、保健所はこの飲食店が原因の食中毒であると断定、2日間の営業停止処分とした。
6人は入院しておらず、全員が快方に向かっているという。
寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」はヒラメに寄生することが知られていて、海鮮丼にもヒラメの刺身が入っていた。
保健所によると、この寄生虫は冷凍(ー20度で4時間以上)か、加熱(中心温度75度で5分以上)することで病原性が失われることが確認されている。 人の悪口を言う事しか能のない哀れなド低脳で
顔も心も醜いドブスwwwwwwwwww
のもう既に人として終わってる人間のクズのドビ○チで!!
そして生皮使用子以下のにわかドラクエファン(笑)の
"井上美和"
昔から因果応報って言ってな
テメーマジでぜってーロクな死に方しねーーーぞ!!wwwwwwwww
呪死呪死呪牢死呪死怨念怨霊呪牢死M昭呪死怨M昭呪怨死M昭呪死M昭呪死呪死怨念怨霊呪牢死SM呪死怨SM呪怨死SM呪死SM呪死
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釘呪死昭呪死 東京都は、日野市の小学校で調理実習の授業中に茹でたじゃがいもを食べた児童20人が食中毒になっていたと明らかにしました。
東京都によりますと、おととい、日野市の小学校の調理実習の授業で、じゃがいもを茹でて食べたあと、5年生の児童20人が吐き気や腹痛を訴えたということです。
東京都健康安全研究センターが検査したところ、じゃがいもの皮などから有毒物質の「ソラニン」などが検出され、児童が食中毒になっていたことが分かりました。
児童は全員軽症で、現在は回復しているということです。
都によりますと、授業で使われたじゃがいもは教員が授業の5日前に購入し、日光が当たる自宅のガレージで保管していたということで、都は「じゃがいもは日光があたると有毒物質が発生しやすいため、冷暗所で保管するなど予防を徹底してほしい」としています。 奈良市によりますと、13日午後、奈良市立の4つの保育園とこども園で、給食を食べた園児らの口のまわりや背中、顔や腹部に、相次いで発疹の症状が出ました。 症状が出たのは、給食を食べた園児265人のうちの43人で、いずれも軽症ですでに回復しているということです。
この日のメニューは「ご飯、サバの塩焼き、キャベツのごま和え、じゃがいものみそ汁」でした。
保存していた検食を調べたところ、焼きサバと、食材の生サバ、どちらからも症状を呈する濃度の「ヒスタミン」が検出されたということで、奈良市はヒスタミンによる食中毒と結論づけています。
4園とも同じ業者が給食を提供していて、奈良市は衛生管理や温度管理の徹底を指導しました。
奈良市によると、業者はサバを6月9日に購入し、調理提供した13日当日まで「冷蔵」や「冷凍」で保存していたということです。
【ヒスタミンは焼いても分解されない】
奈良市によりますと、ヒスタミンの元は、サバやマグロ、カツオやイワシなど赤身魚が元来有しているアミノ酸の一種「ヒスチジン」。
魚を常温で放置したり、冷蔵で長時間保存すると、体内で「ヒスタミンに変化」し蓄積されて増えていき、食べた人に食中毒を発生させることがあるといいます。
やっかいなのは、ヒスタミンは一度生成されると加熱しても分解されず、「焼き物・揚げ物」にしても食中毒が起きうるということです。 これから暑い季節は食あたりに注意しなければならない 回転ずし大手「すし銚子丸」で今月7日、アニサキスを原因とする食中毒が発生したことが分かった。同社は13日までに公式サイトを通じて公表し、一部店舗で営業停止処分を受けたことを報告。
同社は、「すし銚子丸 横浜都筑店」において、今月7日、飲食した1名の客にアニサキスを原因とする食中毒症状が見られたことを報告。同店舗は10日付て、横浜市保健所より営業停止処分を受けた。
店舗は10日午後5時から休業し、11日の午前11時から通常営業を再開。「発症されたお客様におかれましては、多大な苦痛とご迷惑をお掛けし、また、同店舗をご利用いただいている他のお客様や関係者の皆様にも多大なご迷惑をお掛けし、重ねてお詫び申し上げます」と謝罪した。
今後について「弊社は、食中毒防止等、衛生管理体制の徹底に努めてまいりました」とし、「この度の事故を厳粛に受け止め、再発防止、安全強化を図り一層の衛生管理体制の確立及び弊社店舗に対する指導強化に尽力いたす所存であります」と、再発防止を誓った。 茨城県生活衛生課は16日、同県つくば市天久保3のラーメン店「W〜俺の生きる道〜」でラーメンやまぜそばを食べた10〜20代の男女7人が食中毒を発症したと発表した。いずれも快方に向かっている。
同課によると、7人は10日午後7〜10時ごろに同店で食事し、11日午前0時ごろから嘔吐(おうと)や下痢の症状が出て一部が医療機関を受診した。7人のうち3人と、同店の調理者2人から黄色ブドウ球菌が検出され、保健所は同店に16日から営業禁止を命じた。
黄色ブドウ球菌は、食品に付いて長時間常温で放置されると増殖し毒素を出す。県は再発防止を指導するという。 和歌山県は、白浜町の飲食店が提供した弁当を食べた10代から80代の男女32人が食中毒の症状を訴え、80代の男性が死亡したと発表しました。
和歌山県によりますと、食中毒が発生したのは、白浜町にある飲食店が8月19日と20日に提供した弁当で、これまでに弁当を食べた51人のうち、13歳から86歳の32人が、下痢や腹痛、発熱などの症状を訴えているということです。
うち7人からサルモネラ属菌が検出されていて、県はこの飲食店が提供した弁当が原因と断定しました。
このうち、80代の男性は、20日に弁当を自宅で食べ、2日後の22日に下痢などの症状を発症し救急搬送されました。治療が続いていましたが、26日に死亡したということです。ほかの31人は快方に向かっているということです。
和歌山県は29日付で、この飲食店を3日間の営業停止としましたが、さらに9月7日まで営業停止を延長しました。
■サルモネラ属菌とは
厚生労働省によりますと、鶏・豚・牛といった動物の腸管や、河川、湖、下水道などに広く生息していて、サルモネラ属菌に汚染された食品を食べると、半日から2日間程度で、激しい腹痛や下痢、発熱、嘔吐などの症状が現れるということです。
食中毒を防ぐには、十分な加熱や、食品の低温保存も予防に有効だということです。また、調理の際は、必ず手洗いをし、調理器具の洗浄や熱湯などでの消毒を心がけるよう呼び掛けています。 石川県津幡町の「大滝観光流しそうめん」で、8月中旬に発生した食中毒をめぐり、患者がこれまで93人に上ることが分かりました。保健所によりますと、流しそうめんに使用する湧き水から食中毒の原因となるカンピロバクターが検出されたということで、県は相談があったおよそ500人についても調査を進めています。
石川県によりますと、津幡町牛首の木窪大滝にある「大滝観光流しそうめん」で、8月11日と12日に食事をした利用者から、下痢や発熱などの症状が出たと、複数の相談があったということです。 駅弁の製造・販売をしている八戸市の弁当店の弁当を食べた人が、体調不良を訴えていることが分かりました。市は、食中毒の可能性もあるとみて調査をしています。
弁当を製造したのは、八戸市の「吉田屋」です。
市によりますと、吉田屋が製造した弁当を食べた人に、嘔吐や下痢といった症状が出ました。
症状を訴えているのは、午前中までに全国で100人ほど、現時点で数百人規模まで広がっていると見られます。
対象は、消費期限が9月16日と17日の弁当11種類で、吉田屋は、原因が判明するまで製造と販売を取りやめています。
市は17日、吉田屋の製造施設に立ち入り検査をしていて、食中毒の可能性も視野に原因を調べています。 駅弁の製造・販売をしている八戸市の弁当店の弁当を食べた人が、体調不良を訴えていることが分かりました。市は、食中毒の可能性もあるとみて調査をしています。
弁当を製造したのは、八戸市の「吉田屋」です。
市によりますと、吉田屋が製造した弁当を食べた人に、嘔吐や下痢といった症状が出ました。
症状を訴えているのは、午前中までに全国で100人ほど、現時点で数百人規模まで広がっていると見られます。
対象は、消費期限が9月16日と17日の弁当11種類で、吉田屋は、原因が判明するまで製造と販売を取りやめています。
市は17日、吉田屋の製造施設に立ち入り検査をしていて、食中毒の可能性も視野に原因を調べています。 スーパーのヨークベニマルやヤオコーが駅弁イベントで広げてしまった🤣 埼玉県は19日、食品スーパー大手のヤオコー(埼玉県川越市)が9月16日に県内各店で販売した弁当を食べた10人に嘔吐(おうと)や下痢などの症状が出たと発表した。食中毒の疑いがあり、原因などは現在調査中。
対象の弁当は吉田屋(青森市)が製造した贅沢(ぜいたく)かに盛り・極弁当、函館うにの箱めし、函館市場寿し、ローストビーフのにぎりいくらのせと牛すき焼き弁当、北海道新幹線H5系はやぶさ弁当、函館海宝・煌(きら)めくイクラと大玉ほたて弁当、北海道産特選いくらの贅沢丼の計7品目。 食中毒が発生したのは尾鷲市古戸町の飲食店「かわぐち食堂」です。
三重県によりますと、今月18日にこの店が調理し配達された、ハンバーグや焼き魚が入った弁当を食べた33人のうち、66歳から94歳の男女、あわせて18人が下痢や嘔吐などの食中毒の症状を訴えたということです。
この18人からはサルモネラ菌が検出されていて、このうち13人は入院し現在も治療を受けているということです。
これを受け尾鷲保健所は、23日付けで再発防止措置が講じられるまでの間、この店を営業禁止処分としました。