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263コメント57KB
■納豆総合スレ 第22藁苞■
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0103もぐもぐ名無しさん
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2023/05/28(日) 10:13:40.39
前にも書いたけど
納豆菌は熱にはすこぶる強い
種菌として藁を使う時熱湯消毒しても納豆菌は死なない
道端の枯草でも納豆菌が居てそれでも納豆は出来る
0104もぐもぐ名無しさん
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2023/05/28(日) 11:58:05.90
納豆菌って水に弱いいのかな？水で流すとすぐぬるぬるが取れるし
0105もぐもぐ名無しさん
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2023/05/28(日) 12:01:32.99
>>102
思い付きでポチッてみた
純粋な菌の方がパワーがありそうで
菌溶かすだけだから面倒ないのと納豆とか買わなくて良いのは楽かな
0106もぐもぐ名無しさん
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2023/05/28(日) 12:34:38.81
コマシャルベースに乗りやすいタイプ？！
で、それで作った納豆の肝心な食味は？
市販の納得の味の種でいいのでは．．
0107もぐもぐ名無しさん
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2023/05/28(日) 18:52:24.49
なんかものすごく旨い納豆を期待したんだが、至って普通の納豆が出来上がったｗ
言わなければ大粒の納豆買ってきたと誰もが信じるレベル
0109もぐもぐ名無しさん
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2023/05/29(月) 12:39:33.94
なお粘りは菌の方が圧倒的にある
一番の違いは当たり前だけど納豆を種にした場合は最初から粘り気があるが菌を使うと発酵した後でないと粘りが無い
ちゃんと発酵した証になるね
0110もぐもぐ名無しさん
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2023/05/30(火) 12:45:51.31
＞菌溶かすだけだから面倒ないのと納豆とか買わなくて良いのは楽かな
理由付けが笑っちゃう　おかしいと思わん？
0111もぐもぐ名無しさん
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2023/05/30(火) 15:06:49.25
家の中では納豆菌繁殖させるとか嫌すぎる
靴が臭くなるし
納豆はなるべく外食や出張で食う
家で食うときは糸が飛ばないように細心の注意をはらうし汁物は必須
0112もぐもぐ名無しさん
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2023/05/30(火) 15:14:04.08
納豆好きだけど足がくさいのはそれが原因だったとは・・・
(´･ω･`)どうすんべ
0113もぐもぐ名無しさん
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2023/05/30(火) 19:05:51.56
ヨーグルト食って帳消し　靴の中にヨーグルト．．いや、なんでもない
0116もぐもぐ名無しさん
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2023/05/30(火) 22:05:29.65
>>112
食卓に朝日が直接差し込む様な時に糸がどれだけ舞ってるか見てみな
家納豆減らしたら靴の匂い消えたわ
0117もぐもぐ名無しさん
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2023/05/31(水) 13:27:20.71
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0119もぐもぐ名無しさん
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2023/06/02(金) 12:35:06.42
食べたい（´・ω・） ｽ
ttps://i.imgur.com/suoIsjC.jpg
ttps://i.imgur.com/EKoIpw4.jpg
0122もぐもぐ名無しさん
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2023/06/03(土) 01:14:51.90
毎日2パック食べてる
0129もぐもぐ名無しさん
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2023/06/04(日) 20:54:55.32
通報しました
0130もぐもぐ名無しさん
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2023/06/04(日) 21:15:31.15
意味不明なのでそれ以降令和納豆の問題を取材してます
0132もぐもぐ名無しさん
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2023/06/11(日) 16:10:00.96
納豆みたいな茶碗蒸しみたいな
0133↑
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2023/06/12(月) 09:56:28.15
想像付かんな！　女のあそこの中か？
0134もぐもぐ名無しさん
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2023/06/12(月) 14:19:32.43
宮下ひろただが納豆の間口を狭めた説
0136もぐもぐ名無しさん
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2023/06/22(木) 06:09:56.05
ネットでウスターソースを入れると美味いとあったのでやってみた

本当にただ「納豆」と「ソース」の味
全くお互いが交わらない
食えなくはないが、二度とやらないと思う
0138もぐもぐ名無しさん
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2023/06/23(金) 09:36:01.04
同じ大豆製品だから醤油や味噌に合せば間違いない
納豆飯に納豆汁はピッタリマッチ
0141もぐもぐ名無しさん
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2023/06/23(金) 14:51:00.75
毎日食べてるが最近は混ぜるの面倒になってパックからそのまま食ってる　タレすらめんどいのでかけないのにも慣れた
ただ、薄いシート丁寧に剥がすのがめんどい
0143もぐもぐ名無しさん
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2023/06/23(金) 17:47:58.27
納豆本来の味を楽しむとか？
まずは何も付けずに蕎麦を啜ってくださいみたいなw
少なくとも調味料無くて成立しないよ
0145もぐもぐ名無しさん
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2023/06/23(金) 22:58:53.70
出汁を沸かして挽き割り納豆を投入して最後に適量の味噌を入れるんじゃないの？
0146もぐもぐ名無しさん
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2023/06/24(土) 12:20:18.45
おかーめかめかめうま納豆、というおかめ納豆のCMって今はやってないの？
0148もぐもぐ名無しさん
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2023/06/24(土) 13:54:23.80
しかし納豆も高くなったよなあ　
国産で安くて旨くておすすめのあるか？
1パック70円くらいで
0149もぐもぐ名無しさん
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2023/06/25(日) 04:04:40.60
ミツカンはくめ納豆と旭松を傘下におさめたのに、ミツカン本体の金のつぶが一向にうまくならないな
0151もぐもぐ名無しさん
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2023/06/26(月) 09:29:25.07
メーカーのサイトには商品情報があるから
単にお店の事情で置かなくなっただけなのかも
0155もぐもぐ名無しさん
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2023/06/30(金) 00:52:33.36
久しぶりにひき割り食うとマジで美味いな
すぐ飽きるけど
0159もぐもぐ名無しさん
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2023/07/01(土) 19:42:15.67
挽き割り好きだけど高いからなあ
0164もぐもぐ名無しさん
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2023/07/10(月) 07:45:57.47
納豆にオリーブイオル入れて塩を振って食べるとさっぱりしてていいとさっきテレビかラジオで言ってた
0165もぐもぐ名無しさん
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2023/07/10(月) 08:09:57.09
昔パックの隅に三角に仕切りあってタレがジュレになって入ってるやつあったがあれはもう廃れたな
0166もぐもぐ名無しさん
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2023/07/10(月) 10:27:38.93
>>161　保温終わったばかりだからな、冷蔵庫で1日２日置けばガッチリ粘る

今日は「納豆の日」だよ　７／１０日
0168もぐもぐ名無しさん
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2023/07/10(月) 14:37:48.24
>>164
それ昔アンジャッシュ渡部が言ってて、有吉に馬鹿にされてたわ
0170もぐもぐ名無しさん
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2023/07/12(水) 08:22:09.74
ナンニデモ塩の俺どうよ？


てか？(笑)
0171もぐもぐ名無しさん
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2023/07/12(水) 09:41:11.08
納豆に混ぜるなら良いと思うが、直接塩が舌に触れる食べ方だと塩の刺激で味蕾が麻痺しちゃう
だから素材本来の味を味わう為に塩で食べるなんて言う奴はアホ
塩を味わうというなら正しい
0172もぐもぐ名無しさん
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2023/07/22(土) 08:59:29.01
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0173もぐもぐ名無しさん
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2023/07/22(土) 15:09:57.60
挽き割りは海苔巻いて食べると粒を遥かに超えて最強になる
0175もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/07/27(木) 05:46:20.79
チーズの臭いと納豆の臭いが比較されることがあって
プロセスチーズのスライスチーズみたいなの食べてもピンと来ないけど
ナチュラルチーズのカビチーズとか食べると近いもの感じるな
納豆側もタレまみれとかだとわからないけどそのまま食べると特有の臭みに何か肉っぽさを感じる
0176もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/07/27(木) 14:26:40.60
なにが言いたいかさっぱり
どうでもいいわ
0178もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/03(木) 15:21:24.99
>>148
1パック70円ってめちゃくちゃ高くない？
普通3パックで1セットの70円じゃない？
0180もぐもぐ名無しさん
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2023/08/04(金) 11:14:33.61
どこも値上がりしているけど業務スーパーが最安だろうけど
0181もぐもぐ名無しさん
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2023/08/04(金) 17:49:49.82
業スーの納豆怪しすぎて買えんわ
しかも何産だよ
0183もぐもぐ名無しさん
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2023/08/04(金) 19:55:02.65
何の為にか説明してみるかバカ君
0184もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/08(火) 12:10:48.66
色んなレシピサイトにあったから納豆冷やし中華をやってみた
味はまあ想像通りだが、麺と納豆がヌメリで滑って、上手く混ぜて食べられない
最終的に酸っぱい汁の中の納豆だけ残り、それを食べることになった
あまりおすすめできない
0185もぐもぐ名無しさん
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2023/08/09(水) 12:08:56.96
やるまでもない
想像しただけで駄作とわかる
0186もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/09(水) 18:43:27.81
ご飯と納豆をぐちゃぐちゃにまぜて食う人かな
軍艦巻きみたいに混ぜないで食えばいいんだよ
0187もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/09(水) 20:58:06.22
そういう問題でもねーだろドアホ
足らんのか。知恵が。圧倒的に。
0190もぐもぐ名無しさん
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2023/08/09(水) 22:18:25.25
>>186
やってみれば分かる
納豆が乗ってる所を持ってもぬめりで麺だけ持ちあげる事になるのよ
ご飯の上に乗せるようには食べられない
0192もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/09(水) 23:58:27.95
汁まで全部飲めるんだったら作るけどな。
例えば納豆味噌汁とか。全部飲める。

>>184 の物は恐らく汁は飲まないし、多分、汁(スープ)まで飲むにしてもお皿が飲むに合致してない物だろう

スープ無しの麺だとしても、最後に下に溜まるのは･･･
0193もぐもぐ名無しさん
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2023/08/10(木) 00:10:15.84
話聞いてたらなめこおろしそば食いたくなって調べたら
納豆おろしそばやうどんもありだな
0194もぐもぐ名無しさん
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2023/08/10(木) 01:27:59.73
麺と合わせるなら無難に納豆ペペロンチーノが一番だと思う
というかアーリオオーリオペペロンチーノに合わないものは無いけど
0195もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/22(火) 21:58:05.05
麺に混ぜればよかたい
0197もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/13(水) 13:15:24.37
>>22
漬物を刻んだものと相性がいい
きゅうり、なす、白菜などの浅漬けとか
0198もぐもぐ名無しさん
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2023/09/13(水) 16:03:56.86
プラッチックのリサイクルマークが付いてるけど汚れがあるものは燃えるゴミに出せってなってる
蓋はリサイクルだけど器は汚れがあるから
リサイクルに出すときは洗えって書いて得るから
洗わないで燃えるゴミ
0201もぐもぐ名無しさん
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2023/09/14(木) 09:07:50.12
野沢菜買ってきて刻んで混ぜてる
野沢菜から出る水分塩分で十分なので、タレや醤油等は使わない
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