X
トップページ⇒食べ物
351コメント189KB
食中毒を語るスレ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0200もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/21(木) 16:46:06.83
カキの「生食用」表示、見直しを検討　若宮消費者担当相「私もたまにあたることある」　ノロウイルスの扱いに課題も
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6424279
0203食中毒を引き起こすサルモネラ菌を検出した
垢版 |
2022/05/08(日) 08:20:50.78
船橋市保健所は6日、同市二和東5のラーメン店「やまだ邸」で4月23日昼に食事をした40〜50代の男性客4人に翌日から激しい下痢などの症状が出て、うち2人の便から食中毒を引き起こすサルモネラ菌を検出したと発表した。当日の調理担当従業員2人からも同菌を検出。同保健所はこの食事が原因の食中毒と断定し、同店を6日から3日間の営業停止処分にした。

　同保健所によると、4人は同僚でラーメンやつけ麺を食べた。トッピングは共通し、半熟味玉子やチャーシュー、刻みネギなど。入院者はいないが、腹痛や高熱も出て、2日時点でも下痢が続く人がいたという。

　加熱不足だったり、暑くなると食中毒の恐れが高まるため注意を呼びかけている。23日の同市内は最高気温25度を超す夏日だった。🍜
0206もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 01:35:56.94
あげ
0208【新潟】岩室温泉の旅館で“クドア食中毒”
垢版 |
2022/06/01(水) 03:49:19.01
新潟市西蒲区の岩室温泉にある旅館「富士屋」で５月２４日に宿泊していた客５人がおう吐や下痢の症状を訴え、そのうちの３人が救急搬送されました。新潟市保健所はヒラメを原因とするクドア食中毒と断定しています。

保健所が調査したところ５月２３日から２４日にかけて宿泊し、夕食をとった１１４人のうち３８人がおう吐や下痢などの症状を訴えていたことが判明、検便した結果３人から寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」の遺伝子が検出されました。

クドアはヒラメの筋肉に寄生し、生食や加熱不十分で食べることで感染します。この日「富士屋」では夕食にヒラメの刺身の盛り合わせが提供されていました。

現在、患者の症状は快方に向かっているということです。

クドアはこれまで原因不明だった食中毒を厚生労働省などが調査し２０１１年に特定しました。
0209もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/01(水) 05:10:11.45
中国産の毒餃子事件知らない世代が
中国産を買っているの見ると恐ろしい、何が入っているか分からないというのに・・・

中国産のはちみつとかほとんど砂糖水だろ・・・
0210群馬・桐生市のスーパーで販売の刺身からアニサキス
垢版 |
2022/06/01(水) 05:29:52.84
今月２８日、群馬県桐生市のスーパーマーケットで購入した刺身を食べた男性が腹痛や吐き気などを訴えました。桐生保健所はこのスーパーが販売した刺身を原因とする食中毒と断定しました。
食中毒の原因食品と断定されたのはヤオコー桐生相生店で今月２８日に販売されたヒラメの刺身です。県の食品・生活衛生課によりますと今月２９日、午前１１時頃みどり市内の医療機関から「腹部の痛みで受診した患者の胃からアニサキス虫体を摘出した」と桐生保健所に連絡がありました。
医療機関を受診したのは桐生市に住む２８才の男性で腹痛や吐き気などの症状を訴えていましたが現在は回復しているということです。

保健所が調べたところ男性の症状などがアニサキスによるものと一致していたことやアニサキスが寄生している可能性のある食品はこのスーパーが加工し販売したヒラメの刺身に限られていたことからこの食品を原因とする食中毒と断定しました。
県によりますと今月２８日にこのスーパーではヒラメの刺身が６２パック販売されていますがこれまでに同じような症状を訴えた人はいないということです。県はこのスーパーでの魚介類の販売を今月３１日の１日停止としました。県内での食中毒の発生は今年に入りこれで２件目です。
0212もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/09(木) 01:02:56.53
愛知県は8日、春日井市の配達弁当店「マルイチ　春日井営業所」が提供した弁当を食べた陸上自衛隊豊川駐屯地の自衛隊員267人が食中毒になったと発表した。重症者はおらず、全員が回復したという。県は同日、店を再発防止策が講じられるまで営業禁止処分とした。
0214もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/11(土) 06:22:58.92
ちりめんのパックに『ふぐの稚魚』が混入…スーパーでトレー入りや1キロの箱で販売 県「絶対に食べないで」 [きつねうどん★]
http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1654895714/
0215もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/15(水) 12:57:59.02
厚生労働省がまとめた21年の食中毒発生件数は717件。新型コロナウイルス対策による衛生意識の向上などで、発生件数は過去20年で最少となったが、このうち半数近い344件が、アニサキスによるものだ。次いで、カンピロバクター（154件）、ノロウイルス（72件）と続く。食中毒の発生件数は、アニサキスを原因とするものが18年以来、4年連続1位となっている。
0217もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/27(月) 17:54:42.53
>>209
お前相当頭悪そうだよな、国内に流通している蜂蜜の90%以上は中国産だぞ、砂糖水だと腐るからすぐばれる。少しは脳みそ使えよｗ
0218学校給食に生の状態の「鶏の照り焼き」
垢版 |
2022/06/29(水) 18:56:36.87
甲府市保健所は２８日、学校給食に生の状態の鶏肉を提供したとして、
飲食店「中食フーズサプライ」の第二工場（甲府市大里町）を同日から３日間の営業停止処分としたと発表した。食べた人のうち４人に 嘔吐おうと や下痢の症状があったが、回復しているという。

　発表によると、同社は今月２２日、県中北保健所管内の学校に「鶏の照り焼き」約１００食を提供した。
0219「アニサキス」食中毒
垢版 |
2022/07/01(金) 07:35:49.60
カツオなどの魚に寄生していることが多い寄生虫「アニサキス」。先日、元ＡＫＢ４８の板野友美さんも胃カメラでアニサキスが見つかったとＳＮＳで発表しました。
アニサキスは体長２〜３ｃｍでサバ・サンマ・イワシ・イカなどに寄生する線虫の一種で、人が食べてしまうと、消化管の壁に食いつき、激しい腹痛・吐き気・嘔吐などの症状が出ます。
厚生労働省によりますと、去年全国で確認されたアニサキスによる食中毒は３５４件で、食中毒被害としては４年連続で最多の報告となっているということです。
0220飲食店で19人が食中毒　松山のラーメン店
垢版 |
2022/07/01(金) 19:51:40.03
tps://twitter.com/kaneokaramen/status/1542667298669940736/photo/1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0223もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/22(金) 08:33:08.24
「父の敵討ち」――魚に紫外線あてアニサキス検出　大手スーパーも導入する板金加工メーカーの技術とは？ [きつねうどん★]
http://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1658444704/
0224シラスパック、２・５ｃｍのサバフグ混入
垢版 |
2022/07/22(金) 08:49:02.19
神奈川県茅ヶ崎市は２０日、同市のスーパー「たまや浜見平店」が販売したシラスに、サバフグ属の魚１匹が混入していたと発表した。食べるとしびれる可能性があるとして、注意を呼びかけている。
　市保健所によると、１４日に販売された「愛知県産釜上しらす」に体長約２・５センチの魚が入っていた。同店では１３〜１８日にシラス５３２パックを販売。これまでに健康被害の連絡はないという。
0237もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/09/23(金) 18:55:20.87
キノコが毒キノコのツキヨタケだったということです。
0238もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/09/24(土) 15:37:20.20
食中毒じゃないけど

「生つくね」が看板の名店『江戸政』が98年の歴史に幕、生肉提供へのSNS批判に店主が発した「声明文」 [七波羅探題★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663998614/
0245もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/14(金) 01:31:48.95
緑色になったジャガイモ食ったら、食った瞬間、毒だとわかった

緑色になると、ソラニンがあるらしい
0246もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/14(金) 22:01:20.14
それは小学校の家庭科の時間に聞いたことがある
0247もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/16(日) 01:44:20.23
窃盗癖のある隣人退治には有効です
庭に干しておくとホイホイ掛かる
0248もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/26(水) 12:19:05.40
新潟県柏崎市で２１日、６０代女性がツキヨタケによる食中毒となり、新潟県は２４日、毒きのこ食中毒発生注意報を発表しました。

女性は２１日、自宅敷地内に生えていたキノコをヒラタケだと思い採取し、自宅で野菜とキノコの油炒めにして家族２人で食べたところ、午後８時ごろ嘔吐や寒気の症状が出たため、２２日午前２時ごろに医療機関を受診しました。

女性宅に残っていた炒め物のキノコと未調理のキノコを専門家が確認したところ、有毒のツキヨタケであることが判明。女性の症状がツキヨタケによる中毒症状と一致したため、ツキヨタケによる食中毒と断定しました。

女性はすでに快復していて、女性とともにキノコを食べた家族に症状は出なかったということです。
0258もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/01/29(日) 19:13:05.24
ゴロゴロゴロピーだけじゃないんだよ食中毒ってのは
なーんかな？みたいな微細なやつも含まれるの
それで日常生活も軽くおじゃんさ
0260もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/02/25(土) 05:15:08.47
【訃報】消費期限を4日過ぎた“お茶サブレ”を食べた小学生達9人が吐き気や腹痛で斃れる。 三重鈴鹿 [431767171]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677257361/

そんなに簡単にくさるかな？
0270もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/04/06(木) 22:28:36.12
>>269
こういう奴が無謀な運転して事故るんだよ
オレは絶対にだいじょうぶって根拠の無い自信でうぬぼれてるからな
回復傾向なのは残念だ
素直に死んでくれたほうが世のためだｗｗ
0274もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/04/21(金) 08:11:39.19
【宮城】有毒植物「バイケイソウ」食べた60代男性が腹痛・吐き気の食中毒“加熱しても毒消えない”最悪死に至る植物と山菜の違いは [すりみ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682031907/
0286もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/06/21(水) 07:34:44.43
有毒「マムシグサ」の果実を食べた？１０代の男性が唇がはれて入院 [きつねうどん★]
ps://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1687299377/
0287もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/06/21(水) 19:06:09.00
イカの「精子」は食べるな危険！生食すると激痛…口腔手術が必要な場合も　「アニサキスと同じくらい怖い」
ps://news.yahoo.co.jp/articles/ea7e11d617b3e90a78cd9bbb5baaa5aea87c7d60
0288もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 22:26:19.15
豚肉を切った包丁を“洗わずに”野菜をカット…鳥羽シェフ、“不衛生行為”発覚で料理人としてもピンチ
0289もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/06/27(火) 07:50:12.62
【食中毒】鳥刺しの盛り合わせ等食べた女性 ２人は若い [水星虫★]
ps://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1687809180/
0290もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/07/13(木) 08:52:14.58
『ズッキーニ』が危険！？「ズッキーニに〇〇があったら」すぐに捨てて！「知らなかった😲 [521921834]
ps://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1689203570/
0291もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/07/27(木) 10:43:17.69
【滋賀】居酒屋で食中毒、刺身のたたきを食べた男性3人が発熱や下痢　カンピロバクター菌検出 [ばーど★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1690421799/
0292もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/07/31(月) 19:13:54.45
食中毒で小学生ら３１人発症 飲食店を営業禁止処分　三重・桑名市 [愛の戦士★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1690797778/
0293もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/14(月) 21:50:49.97
トラウデンナオミさん、アナフィラキシーでダウン「着色料がダメでソーセージが原因だったみたい」 [421685208]
ps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1692016890/
0294もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/08/31(木) 14:36:55.62
飲食店提供の弁当でサルモネラ食中毒、１人死亡　３２人が症状訴え７人から菌検出　和歌山・白浜町
ps://news.yahoo.co.jp/articles/936975b784f9936346964999304c1b6141c088d9
0295もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/01(金) 12:27:10.39
"流しそうめん”で93人食中毒 500人調査中…湧き水から「カンピロバクター」検出 豪雨で水質検査行わず [おっさん友の会★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1693530568/
0296もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/08(金) 09:15:10.69
銀座の天ぷら屋、漂白剤入りの水を客に出してしまう。消毒中の天つゆ用ピッチャーと飲用水のピッチャーを取り違え。飲んだ客が入院 [545512288]
ps://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1694131238/
0297もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/09(土) 08:52:00.56
初めて採ったキノコカレーを食べて重体。 [896590257]
ps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1694177072/
0298もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/16(土) 06:42:38.72
【天ぷら】銀座 天一 客に漂白剤入りの水を飲ませ証拠隠滅を図ろうとする [718678614]
ps://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1694813990/
0299もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/20(水) 17:31:18.30
駅弁食中毒疑い、295人に　青森・八戸の「吉田屋」製造
ps://news.yahoo.co.jp/articles/dfea6c6643b7bedb763209da0442d64e5f8c3253

吉田屋（青森・八戸市）の駅弁で100人超食中毒か　16、17日販売　全国に体調不良者
ps://news.yahoo.co.jp/articles/da2aa49fc15131cc8cac5aa8925ba9b14c938475
0300もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/20(水) 20:34:19.78
300だったら冷蔵庫の奥に有った
消費期限が7月25日の抹茶プリンを本当に食べてみる
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況