インドカレーの美味い店 Part15【都内限定】
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昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に入ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた >>2
新しいコピペが提供されてるぞ
274 カレーなる名無しさん sage 2021/11/09(火) 07:44:25.35 ID:???
そろそろ違うネタを提供しろよ
ということで考えてみた
昨日、本格的なカレー屋に行ったら
ランプライス、レモンライス、クミンライス、と色々あって驚いた
そこで色々何にしようかな、とメニューを眺めていたら下の方に見なれないライスがあった
ロープ？紐のように細長い米？バスマティの一種？
気になったので思い切って頼んでみることにした
「すいません、ロープライスください」
「え？」 ＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／
こ こ か ら 超 濃 厚 な インドカレー ス レ に な り ま す。
ご 期 待 く だ さ い ！ ！
／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼ せっかくだけどどちらかというと濃いのより南インド系のシャバシャバの方が好き 複数のカレーをまじぇまじぇするやつだとシャバシャバ系が一つは欲しいよね
ダルスープとかサンバルとか ヤエチカのエリックサウス、いつの間にかメニュー変更したのね
ベジ系選びやすくなってて嬉しい 八重洲のシターラでロティ食べたけど美味しいな
粉の風味が豊かでいい ヤエチカシターラでタンドーリゴビ(メニュー名は異なるが)を食べた
今はなきカイバルでしか食べたことなく、それとは味がちがったけど、美味しかった
いい味わい ヤエチカシターラのチキンビリヤニ、いい味だった
品川の店舗だとあまりビリヤニにいい印象なくプラオが美味しかったけど、微妙に
味付けがちがうのかな
カレーは明らかに味付け変えてるものがあるけれども ダイエット中なのにナンおかわりしてしまった
本格的なお店が増えたせいか、テンプレ系とされるお店もいい味だすとこ増えたのかな
と思った
どうせ似たような価格帯になるなら本格派のほう行きたい人が多いだろうし スリマンガラム初訪問
美味かった
おかわりして食べ過ぎたので
経堂から東京駅まで歩いて帰った アジアの狩人さんがよく名前あげるお店だよね
気になるまままだ未訪
土日は朝にティファンだしてるのかな、どれも美味そう 昨日、久しぶりにバターチキンを食べた
テンプレ系のお店だけど甘ったるい味付けではなかったのでけっこうイケた
今日も仕事先同じだから今度は少し辛くしてもらってもう一度食べてみよう 辛口バターチキンでランチ
ベースにチリパウダー増やして仕上げにチリオイルかけてるんだと思うけど、
これだと辛さだけ浮いちゃうね
やはりお店が標準設定している辛さ(medium)で頼むのがちょうどいい ここアラシスレにも月曜の朝が来た
朝と言えばやっぱりモーニングカレーだよね
お望みの寄生虫君も入ってるから探してみてね
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承認！欲求！了解！承認！欲求！了解！承認！欲求！了解！承認！欲求！了解！承認！欲求！了解！ エリックサウスでランチ
メニュー改定で菜食メニューを選びやすくなったのはいいけど、ときおり猛烈に
食べたくなるアーンドラチキンが自由に頼めなくなったのが残念 シターラでクルチャを食した
重すぎず、軽すぎずで悪くない
中身にポテトとパニールは確認、チリパウダーも少量混ぜてかるくピリッとくる
プラス100円だしいつもよりしっかり目に食べたいなというときに良さそう シターラでクチャラーに会いました
クソなめホモ太郎こと承認欲求でした
基地外だけどバカ舌でした なんか寂しいので当スレのマスコットも置いておきますね
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承認！欲求！了解！承認！欲求！了解！承認！欲求！了解！ 昨日でセブンイレブンのカレーフェア終わったが、例の記事が出てから2日くらいでデリー監修のメニューが綺麗さっぱり消えていた ナンがくそまずい店とかあったら余程だな
味がほぼ無いナンでもカレーあれば食えるってなるから単独で相当露骨な失敗作じゃないと
真っ黒焦げとか ナンはギー（あるいはバターかマーガリンか）を塗ってる塗ってないとか
甘い甘くないとか、ふかふかしてるとかさっくりとか、色々あるよね
現地ぽさが強い店だと薄くて固くて甘くないとこもある インドで食べた安い食堂のチャパティは
サラダ油塗ってたわ >>33
薄くては固いというかクラッカーみたいにパリパリのタイプは昔食べたよ
むしろちょっと柔らかい部分とクラッカー的な部分が共存していて結構美味かった パキスタン人のおっちゃんがやってる店では編み込みの皿に載せた円形のナンが出てきたが、柔らかくて小麦の甘みがするやつだった
ちょっと聖林館のピザ生地を思い出した これってウンチ味のカレー食べたってことかな
それともカレーと思ってウンチ食べたのかな
木下優樹菜 コロナ感染を告白「チョーやばい」高熱、激痛 味覚・嗅覚障害残る「カレークソまずい」
https://news.yahoo.co.jp/articles/fe7da7ac7014e7100ade17a0e401983610f7a87b アトリエデリー行ってみたいけど、なかなか機会がない ご本人も苦手だと言ってた気がするけど、エーラージのナンも美味しくないね。カレーはピカイチと思うけど。 >>40
同じ材料で似たようなレシピ工程で美味い不味いでそんな差は出ない
あるのは日々焼いてる枚数からの経験の差という程度
日本人でナン職人になりたくて店はじめたなんて人はほぼいないだろう
そんな人はビザ焼いてるかパン焼いてる
ところがインネパとかは専門ナン焼きとかがいるし、最初は駄目でも枚数も焼けば上手くなる
焼鳥屋併設してて本数焼いてる店とかここはカレー屋かってくらい焼鳥が美味かったりするし >>44
移転後は別にシェフ雇って普通のナンがでるようになったってどこかで読んだ気がする
けど違うの？
昔はタンドール内にナン生地貼り付けるときのフトンみたいなのが出たけど 久々に品川シターラでランチ、ここのオニオンパコラ美味しい
あと、同じ料理でもつくりがヤエチカ店と異なるね
カレー入れる容器が同じS表記でも品川のほうが大きかった気がする 八重地下シターラ。
この時間ならお客さん居ませんわww チキンカレーは甘すぎて美味しさに影を落とした。お豆のカレーはしまった味というのか美味しかったがどちらも冷めすぎてたわ。あったかいのはナンばかり。 ヤエチカのカレーカルテットは当初は混雑してたけど、今はけっこう空いてるね
その辺が日本におけるカレーの立ち位置というか、ラーメンに負ける点
エリックサウスは毎日行列だけどメディア露出が上手いのかな カレーカルテットは単純にメンツが弱いと思う。
エリックもそれほど美味しいわけではないが >>52
週末観光スポットだけどぶっちゃけ4店舗は弱すぎる
ラーメンの方は何店舗あるんだと考えてもね >>53,54
あそこ元々どんな店があったんだっけ？
個人的にはインド系の選択肢増えて嬉しい
エリック美味しいとおもうけどな、でもスパイスの香りの立ち方がやはり日本人的？
インド人のお店と日本人のお店で香り方が違うよね
エリックがおいしい味で、シターラはいい味な印象 コロンビア8が大した事なくて一回行けば十分なんだよなあ コロ8と奥芝はまだともかく
シターラは品川行けばいいししかもあっちは駅ナカで便利だし、銀座スイスは有楽町だからな
特に後ろ2つはもう少しチョイス出来なかったのかなって印象のラインナップ
品川みたいに改札内ならわからんでもないが改札外だからなぁ コロンビア8じゃね？
最近はガラガラ
意外にスイスが混む エーラージ行った。ワンオペでやったよ。女性スタッフも不在。
４～5年前は感じのいい日本人女性がいたし、その後は外国人女性がいたけど。 エーラージは旧店でも普通に店長ワンオペしてたぞ
ランチタイムに飛び込みで入った客が30分くらい待って出てこないので、金払うから出て行くとか押し問答してた時もあったくらいインドタイムの店だったw エーラージにいたスタッフの日本人女性は独立したのかな。その後、店を手伝ってる話は聞いたことがあるけど。 食べに行きたいけど胃の調子が悪くて外出もままならない。食べに行きたいけど、外出する気力が。外出して無理して食べても食後は気持ち悪くなるから嫌だな。 >>70
お前に言ってない。>>65のこと
外出もままならないほど胃の調子が悪いとか自己診断の思い込みでテキトーなことせずに
さっさと医者に診てもらうべきやろ 自分の体調書くやつ咎めたら荒らし扱いかよ
カレー板頭おかしい奴しか残ってないな
終わってる カーンケバブで食べた。辛さを指定し忘れたが、思いの外辛くて驚いた。
今まで同店で食べた中で一番辛かった。口内が痛い、食べるのがつらいほどでは無く美味しく食べたが辛かった。
前日食べたオールドデリーのカレーが甘かったのもあるが。 インド料理店の後にパキスタン料理店に行ったような感じか >>64
独立したのは隣だった大勝軒で働いてた旦那さんの方
一緒にラーメン屋やってる >>77
ラーメン屋か。インド料理やってほしかったな。 創作系カレーも大体は何かのベースでのアレンジだからな
ベースもない創作だと超ハズレまであるのは覚悟せんとね
カレーソフトクリームとか >>77
エーラージのすごい気の利く女性店員さんって
大勝軒の人と結婚してたの！？ スパイスカレーて
女性店主が多い印象
若干無愛想で 男の店主だと説教くさい奴多いな
SNSで上から目線で客にマウント取ろうとしたり
メニューと営業日だけ載せてればいいのに インドカレー屋（スパイスカレー屋も含む）で定期イベントやると
だいたい集まるメンツが一緒な件について >>88
特定コミュニティーからしか引っ張ってこないからじゃね
そこに地方ゲスト入れて目玉にするとね
チェーン店独自でやってるのとと下北神保町みたいな地域コミュ以外は済帽周りと原宿系コミュくらい？インド系はわからん
だからこの店のは美味いけどイベントには声掛からないという店が埋もれると マクバング（つづり忘れた）みたいな言葉で検索すると色んな国の大食いみたいなのいっぱい出てくるよね >>92
こういう動画のスタイルをマクバンっていうんだね。気になって調べたら韓国発祥とのこと。どうりで見てて不快になるわけだ。 まあ日本の配信者は大食いでも綺麗に食べるもんなあ
テレビの大食い大会だと綺麗にってわけにもいかんけど どっかのサイトではコロナで他人と食事をしづらくなったことが流行の一因じゃないかとか分析してたな 最近知り合った人に、ここのところ行ってないけどということで、目黒のお気に入りカレー屋に連れて行ってもらうことにした。
場所がルソイに向かっていたので、訊いてみたらビンゴだった。
うかつだった。
良い店は潰れないでほしい。 ルソイは潰れたというわけでもなさそうな雰囲気だったが
惜しい店をなくした >>94
早食いの要素が絡むとどんどん食い方が汚くなっていくからな ルソイあるなら行きたいけど
コックさんのやってる店？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
