カツカレーを語りつくそう 4
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
>>1おつ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1555293493/1000
そっか、ペラいカツ派の人も多いようだけど、食感はサクサクの方がいいのか
オーブントースターであっためなおしじゃだめかな ググってみたら、山田うどんって、うどんと言いつつ色んなメニューがある店なんだな
ラーメン、餃子、チャーハンまで置いてるところは珍しいのでは
うどん屋さんでカレーあるのはカレーうどんがあるからそんなに珍しくないかもしれないし
揚げ物もトッピングがあるからだいたい置いてるけど
トンカツもちょっと珍しいよね
はなまるうどんだとコロッケカレーしかないもんね スレ立てアリ
前スレ>>999
後半のやつですね
野菜ごろごろは要らないけど専門店みたいなスパイシーなのは美味しいと感じられないのよ
ルウ濃いめも好き、カツに合うから お前がカツカレーを覗くときカツカレーもまたお前を覗いているのだ カツとカレールーのバランスも大切
絶妙な味を探すのも楽しみ。 個人店のとんかつ屋のカレーは家庭向けなのわりとある気がする
とんかつ力が強くてもったいない感じはあるけど。
あと田舎のドライブインとか定食屋みたいな専門店じゃない店とかも通うほどの味じゃないけど時々食べるの好き 日本蕎麦屋のカツカレーも
たまには良いなカレーに癖が
ないから月一くらいね。
カツはカツ丼のカツだけど 今どき個人経営のとんかつ屋というとむしろお高い雰囲気のとこが多くないか
そうすると家庭風カレーじゃカッコ悪いと思うのかちょっとスパイシーだったりするほうに行きがちな気が >>20
雑巾か専用ふきんかは事実を基に判断する必要がある >>20
中華料理と町中華を舐めすぎ
雑巾を触ったり、チンコ触ったりした職人が握る寿司より、
高温で熱せられた中華鍋の料理の方が安心、清潔だよ 町中華のカツカレーは貴重だな
今だに食べた事ないよ。 >>20
高級店の内情は知らんし程度の差はあれ飲食店に衛生面期待しちゃダメよ
バイト雇ってる店や家族経営の店は一般家庭のがキレイとかざらにあるから >>24
近所にない限り中華食いたくて入るから気になっても食べる機会あんまないよね
壁にメニュー貼りまくりな店にあるのは見てるけど俺も食ったことない たしかにカツカレー食いにわざわざ中華屋行かないよね。
昔働いてたとこは近くに飲食店がなくて中華屋からよく出前でとってたな。
オムライスとかも人気だった。 中華でパーコー麺ってあるよな
あれのカツをいわゆる町中華のカレーに乗せたら
町中華らしいカツカレーになりそう >>22
三國シェフの動画見てると、
台拭きも鍋つかみも口ふくのも同じやつだな 昔の中華料理屋は何でも屋だったからなあ
中華料理屋でカツ丼も食べてたけど、今はもうあれを食べたいとは思わん
カツカレーも同じかな どことなくあんかけ風だったり鶏ガラスープがベースだったりする「中華屋のカレー」
絶滅させてしまうには惜しい
うちの近所だと中国人の人がやってる新しい店が増えて
日本人向けでメニュー構築してあるものの、何でも屋ではない感じだな 香妃園のカレーみたいな煮込まない奴だと、具の豚肉と玉ねぎの味が決め手だからカツは合わない気がする カツはカツ自体で味がしっかりあるんだから、カレーの汁部分の味が弱くても問題ないんじゃないか？知らんけど >>31
「カレー丼」て鶏ガラか鰹出汁きいてあんかけのやつもあるよね
パーコーカレーの話出てたけど、昔は中華料理屋の唐揚げカレーよく食べてたな
中華料理風の唐揚げ(骨無し)に家庭のカレーかけたやつ うおー
カレー丼で検索したら、うちの近所のうどん・蕎麦屋でグッドルッキングなカツカレー丼出す店が見つかったわ
ありがとうありがとう >>33
普通カツってソースか醤油、塩つけて食わんか？
上に出てるパーコーは別として
一般的なカツカレーのカレー部分はソースとしての役割も担ってる
まあ追いソースする人や店もあるけど なんか、南海が辺鄙な場所になったから、
だいぶ空くかな？と思ってたけど、
店のキャパ小さくなったせいか、
以前より並んでる気がする 黄色いカレーはソースかけて食べる
黄色いカツカレーはカツにソースかけて食べる
心斎橋のニューライト行ったらカレーおじやみたいなのが名物で微妙だったが、
カツ有りでソースかかってるのを食べなきゃダメだったんだよね
ソース味のカツがあってこその名物だった 金沢カレーって流行りかけたけどダメだったな
何よりカレーのクセが強いしカレー以外もあるファストフード的に展開すべきだった 流行りかけたの？
ゴーゴーカレーくらいしか知らんけど
ゴーゴーカレーに関して言えば感想を読んでると「濃い味のカレーが少量」
ってところがウケにくいのかなと思った
日本カレー好きはご飯に対してカレーが大量にある方が好きという人が多いみたい シーズンなんで作ろうかと思い立ったが
カキフライカレーと牡蠣カレーとどっちが旨いかなぁ 俺ならカレー作ってカキフライトッピングだなあ
出汁として牡蠣を使うくらいだったらオイスターソース使ったほうがいいだろうし 探しちゃったよ。カツカレーコース
ま多分無いんだろうなとは思ってたけど >>36
都心は付けない
カレールーの足が変わるからな。 >>48
ちゃんと読め
３６はカツカレーのカツにソースかけると言ってるわけじゃない
とんかつ定食とかの話だ まぁ、大阪圏はカツカレーにもソースかけると思うけどな 数年ほど前、市内の食堂などカツカレーのある店を巡ったが２０店舗を越えたところで
健康診断の数値が異常値になり、断念した
あれから時が経ち、店舗らも閉店していったので巡りきれなかった事が悔やまれる >>50
カツレツにはデミソースやろ
ま、カツカレーとは関係ねえがな。 周期的に無性に食べたくなる
俺の場合は2ヶ月おき位かな カツカレーってばスプーンで食べにくいよね。スプーンだけで優雅に食する方法を教えろ なんでこんな大事な画像が伸びてんの
スマホで見ると 非対称自体は良いアイディアだと思うけど、カツは切れなさそうだしマイスプーンを店に持ち込むのは優雅じゃない 今ならコロナ理由で許されそうな気もするけど
逆に変な思い込みで絶対ダメって言う店もありそう カツカレーをスプーンで押し切ったら
米は潰れるしルーの場所でやったら過度に浸ってしまう
普通にスプーンで拾い上げてかじって置いて、ってやるのが1番美味い スプーンで細長く切られたカツを拾うのってストレスじゃね？
箸と持ち替えながらってのも面倒だし
やっぱカツカレーって変な食い物だわ スプーンで切ったカツ持てないとかどんだけ不器用なんだよ スプーンで「持つ」のか
サラダをサーブする要領で２本使うのかな
器用だな 俺はフォークで食べるな
変な形のフォークでなければきれいに食べられる
サラダも食べやすいし >>65
つまむとは書いてないので、
スプーンの乗せる方法も持つの範囲だな 掬うという当たり前の言葉が誰からも出てこない恐ろしさ 掬う
1.液状のもの、粉末状のもの、ごく小さいものなどを、手・さじ等で汲(く)み取る。
2.（掬う�ﾉ似たしかたで）下から上へ急に持ち上げる。
つまり、「持つ」なんだな >>66
カレーの粘性によらないか
>>67
確かに手食ならカツカレーは何も問題ないな JR上野駅のブックエキスプレスの場所に20年ほど前にあったフードコートのカツカレーを最近無性に食いたくなる時があるね。
カツはペラペラ、ルーだって今みたいにスパイスが効いた本格派という訳ではなかったのにな。 平皿に盛るなら、フォーク付きスプーンとナイフを両手に持って食べるのが正解だと思うけど
それより丼に盛って箸で食うのが正解の気がする カツカレーはややこしい食べ物だよ
それぞれメインとして存在できるはずのカレーとカツが一緒になっちゃってんるんだから
上手く食べなきゃならないんだな
嫁と出掛けてたらたまたま浮気相手に出くわして、三人で上手くその場をやり過ごせるように振る舞うくらいにややこしい状況だよ カツカレーにキャベツも
添えられてることがあるよな
キャベツは先割れスプーンじゃ
厳しいだろ
普通に、スプーンとフォーク
東南アジアはこの組み合わせが多い たまにワンプレートで添えられて来る時があるけど、キャベツは別皿で盛って欲しい キャベツは要らん
金沢カレー食べる時もキャベツ抜きで頼むわ ソースカツ丼みたいにご飯に生キャベツ乗ってるのが信じられん もともとカツカレーはかつ丼だったという話だし
金沢カレーはその痕跡を残してるのかもしれんな
何で食べづらい平皿に替えたんだよって感じだが http://ikura.5ch/test/read.cgi/curry/1514746387/575
http://ikura.5ch/test/read.cgi/curry/1514746387/581
低レベルな馬鹿舌の皆さん、お久しぶりです
さて上記の店はどこだか分かりましたか？
私ほどカツカレーに情熱を注いでる人間もいないとは思いますが、一応全国の町中華や定食屋も合わせ、非資本系の個人店メインでカツカレーは850軒以上食べた中で、上記の店はNo.1です
上記の店がどこと思うか、もしくはあなたのNo.1カツカレーの店を教えてください
ちなみに鶴見バーグに反応してくれる人も誰一人居なかったですね…
スレで語られてるとこは本当にレベル低いなぁ…
個人系の良店を掘ろうとは思わないんだろうね… 上記URLが見れない人はSCのに変換して見てください 上記URLの過去スレに書いたレスには結構ヒント出してるんですけどね
ちなみに地域のヒントは南関東です
隠れ名店だと思っていますが、SNSで知ってる人は知ってる店ですし、ピンと来たカツカレー達人は２ちゃんの人達にもいるとは思うのですけどね…
どうぞ至高なカツカレーのこの店を語りましょう！ あのさあ
何で自分をそこまで手間かけて相手されるのが当然の人間だと思い込んでるわけ？
だらだら無駄なこと書かずにリンクとか過去レスの該当部分の引用コピペとか
必要なことをちゃっちゃとやれよ
バカか >>90
あのさぁ
舌だけじゃなく頭も馬鹿なの？
今日は暇なのでからかいに来てんだけどw
こっちが真面目に相手にするのは、くだんの店を分かる人だけでいいんだけどな
そりゃお前だって自分よりレベル低いと思ったらマウント取るよな？
何でとか書いてるが、そういう事なのが把握できないの？
あと叩きたいなら具体的に書いてこいマジで
次に何書いてくるかの想像付くけどなw
知らねえなら一々反応してくんなよ >>73
カツカレーにシャバシャバのルーがかかってる組み合わせって
あまり無いので困った事が無いな
>>90
さっさとNGするが吉よ >>90
構ってちゃんは相手にするだけ無駄。
馬鹿馬鹿しいから止めとけ。
スルー一択。 日本蕎麦屋のカツカレーもまたには
旨いな、癖がないスパイシーさがない 蕎麦屋はカツ丼だろ
カツカレーなんて目もくれた事無い >>92
>>94
具体的に書いて叩いてこいよw
本当に気持ち悪い奴らだな
自分の稚拙な知識と舌に羞恥心は全く持たないって凄いなw
現実社会では上手く生活出来てないんだろうね ここな
ここが本当に美味しい一番至高なカツカレー
本当にお前らは資本系やネットで出尽くしてるようなとこしか知らないんだなw
画像検索対策でワザとピントがズレてるのを選んだわ
この時はカツカレーにしたが、普段は単品づつで頼んでるわ
まずカレーはシャバ過ぎずドロッともし過ぎず丁度良い粘度で、こういったカツカレーに珍しく辛みだけじゃなくスパイシーさがかなり強いルー
カツカレーマスターの私でもって同じような味のルーに出会った事は中々他に無いので、私の中で至高のカレーとなった
具は牛のほぐしがメイン
しいていえばご飯炊き具合はカレー用ご飯では無いので固くは無く、もっと固めが合うのになぁとは思う
そしてローストンカツの肉質や脂が唯一無二に美味しい
私はフォークを使わずスプーンの淵でカツを切ってスプーンだけで食すが、スッとカツにスプーンが入り切れる
なりくらやとん太に近いレベルのトンカツだと思ってる
そこの半数の客がカツカレーを注文する
町中華や定食屋のカツカレーのルーは基本的に油やラードを乳化させてるからもちろん旨く感じるんだが、胃もたれや胸焼けがあったりもするし、化調も多いので馬鹿舌ニワカにはもちろん旨く感じるが食後に口腔内も乾いたりする
だがここのは油も化調も限り無く少なくて味わいも良い
ここと鶴見バーグのカツカレーは俺の中で殿堂入りだわ
個人的には十条ランチハウスのチープなカレールーも好きだったわ
さぁお前らで知ってる奴いないのかな？w
構ってあげるから具体的に叩いてこい
カツカレーは数十年前のまんてんから始まり、5年くらい掛かってようやくここに辿り着いたわ
https://i.imgur.com/xXdoG1P.jpg 訂正な
カツカレーマスターじゃなくて、
カレー自体のマスターの私でも同じ様な味わいのルーに出会ったことが無い
まさにキングオブカツカレーに相応しい >>102
加工した意図書いてるだろ
文字読めないのかよ気持ち悪い陰キャw お前の意図は何よりも優先するの？
こんな気持ち悪い加工してネットにアップするけどいいですか？ってお店の人に許可とった？ >>105
え？そんなの必要なの？
じゃあ今度大将に取ってくるわw
そんな叩き方しかできなくて虚しくならないのか？
気持ち悪いってw >>106
ねぇねぇ
なんで荒らしになるの？
自分が分からない事を出されると全部荒らしなの？
マジで聞いてるんだけど、どの辺が荒らしになるのか具体的に教えてくれないか？ >>105
で、お前のいう店ってどこ？
もちろんお前はどこなのか知ってるから許可云々言ってきてるんだよね？？？？？？？ まぁいいわ
やっぱ1、2に比べここダメになったわ
じゃあまた期間経ったら遊びに来るからどうぞ頑張って叩いといて いい歳して物事の良しあしの判断もつかず、情けないやつだね 表参道で働いてた時よくカツカレー食べてたな。シャレオツではなく、昔ながらの感じの食堂で、地下に降りるとこ。まだあるかな。 でもC&Cのカツって成型肉じゃなかったっけ。記憶違いかな？ >>120
かつやのカレーはガチで不味い
業務用おろしニンニクカレー かつやのカレー、これで旨いって絶賛するやつもいるからな
ニンニク入ってりゃ何でもいいんだろうな ゴーゴーカレーも、
ココイチも不味くて同じ部類なんだけど？ ココイチのルーにかつは合わないな
時間もかかり過ぎる。
何故か満足しない 俺は貧乏人だから、かつやのカツカレーでも問題ない。
今日も500円だから食ったよ。
何か悪いのかな？ >>126
かつやのカツカレーは
普通に旨いぞ
あれがダメというやつは
生活レベルが高過ぎで舌が奢っているか
なにかしらの味覚異常と思う。 >>127
オマエが低すぎるんだろ
何食って育ったんだ >>129みたいなくだらないマウント取ろうとする奴に限って
普段ろくなもん食ってないというｗ >>132
>>131
フォロー頂きありがとうございます。m(__)m、127です。
以下はひとりごとです。
いわゆる中産階級で育ち、子供の時分は学校給食をおいしくいただき。
長じて現在は街のチェーン店の定食もおいしくいただいております。
自身の書き込みに対して、私自身は、低すぎる、と、書かれるとは、全く、考えた事は、無かったです。
フォローいただき、気が軽くなりました。 昔バイト先の喫茶店で出してたカレーは
ハインツの業務用缶に具材と砂糖をドサドサ入れたものだった
当時のカレー缶って何かひと味足りない感じで、そのままだとパッとしなかったが
砂糖を入れると甘くなるというよりも、味の層に深みが出て美味しくなるのが不思議だった
「旨いは甘い」って本当なんだなあと 昔らんぷ亭のカツの上にのっける
レトルトカレーありゃ不味かったな 外食って、健康のこと考えずにジャンクに作るならそりゃ美味いわな 昨日忙しくてローソンの店内調理してる方のカツカレーを食べたけど
量は足らなかったがカレーがちょっとスパイシーでまあまあ美味しかった
どうせ店内調理するなら容器用意してオーダーでデカ盛りとかやればいいのに 店内調理って出来立てではないから誰得なんだろ？ちょっと偉いヤツが思いつきで言ったのを腰巾着が持ち上げて決まって現場は大変てヤツだろ 何より店内が脂臭くなって、ちょっとお茶買って車戻っただけでも
ダウンジャケットとかに臭い残る ただ揚げもんと米とキャベツの千切りなんかが容器に入ってるだけだしな 今はなきam/pmの冷凍弁当の方がよっぽど進んでたよな。
退化してる。
と思ったけど、あれはあれで店員さんの負担すごくてダメだったっぽい。
https://www.orangeitems.com/entry/2020/07/12/154309 店内調理は廃棄の減少が狙いだったんじゃないの
どれだけ作るかは店の判断にして、売れ残りも値引き販売させてるし
効果が有ったのかは知らんけど そんなんで廃棄減るか？？普通の弁当の値引きすりゃよくね？ カツサンドも冷凍揚げて食パンにキャベツの千切り挟むだけでコンビニ値段つけれるし
ただの手作り風で高く売りたいだけだよな 誰、もしくは何に対してコメントしてるつもりなんだ？ >>153
コンビニチェーンが店舗での弁当の値引き販売を制限してて
公取が出てきて措置命令を出すまでの問題になったじゃん
今は表向き制限は撤廃してるけど今だに実質は難しいみたいだし >>157
それで手作りを勝手に加入店が始めたっていうならつじつまが合うけど
手作りもトップダウンの中央の策だろ
話が合わんじゃないか 安倍ちゃんカツカレー食べてみたいな
美味いんだろうな
奢ってくれよ 近所のデニーズもさともカツカレーなくなっちゃてた
まあコロナがこええから外食しないけど悲しい カツカレーと言えば
クラウンエースを一度、味わって欲しい 築地の千葉さんちのカツカレー食ったことがある
普通に美味かった カツカレーはカツが主役で片手間でカツは作れない、ところが脇役のカレーなんざ空いた小鍋で作れる
この絶対的主従関係の前でカツカレーを語る意味なんて何も無い、とんかつ屋のカツカレーこそ頂点 なんか議論させようって気負いすぎててキモいわ
ループ定番ネタはレスもらえるから嬉しいのかな ちょっと目を離した隙にほっかほっか亭の定番メニューからカツカレーが消えてるじゃねーか
漏れらの団結力で復活させるように陳情しようぜ カツじゃなくカレーの方が排除された感じなんだな。これは驚いた。
ほっともっとには残ってるね。
唐揚げ弁当といえば、今もあの味塩コショウの小袋がついたやつあるのかな？ ほか弁ってそんなに頻繁に使う人じゃなかったら、
まずカレーやカツ丼は選ばないイメージ あれってレトルトだろ？
弁当屋でカレーは選ばないわ どっかの店はあたためた状態のレトルトパックをそのまま渡されるって話もあった気がするな
こぼれる心配はないが食べるときはちょっと面倒か 7 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/04/16(火) 10:59:17.46 ID:UVeoZXjD
カツカレーと言えばほっかほっか亭だわな
38 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/06/07(金) 02:12:35.94 ID:Qf1O0cPz
ぽまいらのおかげでほっかほっか亭のカツカレーが定番メニューになったよ
ぽまいらの影響力すけーな
これからもガンガン攻めて夏を乗り切ろーゼ！
汗かいて行こうゼ！
エイエイオー
マジンガーゴー
なんつってwww
92 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/07/05(金) 01:15:34.09 ID:HzHs+rnm
そんなローカルな店出されても困るわな
全国どこでも食べられる美味しい店ないのかよ
例えばほっかほっか亭みたいな
105 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/07/10(水) 01:58:35.87 ID:N7Oqwg6h
ほっかほっか亭を忘れてもらっちゃ困るな
191 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/08/15(木) 14:27:24.77 ID:0fguNCOd
ほっかほっか亭を忘れてもらっちゃこまるぜよ
316 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/10/28(月) 17:20:52.51 ID:Dab5nYCP
そう言えば最近ほっかほっか亭のカツカレーについての書き込みがないな
350 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/12/07(土) 09:39:00.31 ID:2JBQtv+w
チェーン店ならほっかほっか亭のカツカレーは外せないな
ぽまいら食べてみなはれ
旨いですぞ
がはは
493 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/02/12(水) 08:43:23.65 ID:AAwniX8J
学生時代に食べたほっかほっか亭のカツカレーの味が忘れられない
ほっかほっか亭こそ至高の味だわ
510 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/02/17(月) 20:03:49.96 ID:F/ifusku
漏れはほっかほっか亭のカツカレーだな
青春時代を思い出す
525 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/04/05(日) 00:37:37.41 ID:fvAnm+bj
ほっかほっか亭のカツカレーが何気に旨い
772 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/06/27(土) 13:41:36.28 ID:Rnfuq0Ea
おまいらがほっかほっか亭を連呼するから自粛期間中に初めて食べたけど
何気にチョー旨いな
チェーン店だからといってバカにはできないわ
まさに目から鱗だった
これからの季節にはぴったりだと思った
179 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/01/21(木) 19:35:28.79 ID:6pmwA8Ba
ちょっと目を離した隙にほっかほっか亭の定番メニューからカツカレーが消えてるじゃねーか
漏れらの団結力で復活させるように陳情しようぜ >>186
そうなんだ
あの、チープなカツカレーが
大好きだったんだけどな かつやのとんかつカレーってウスターソースっぽい味付けにしてあるんですか？あれって 英国でカツカレー国民食になってるんだよね？
あのコンビネーションならどこぞの異国で好まれても全然不思議じゃなし でもチキンカツだぞ
カツのないカツカレーもあるとか でも作るのはイギリス人
移民なら大丈夫と思っても暗黒面に舌を汚染されてしまうという うちのあたりだとチキンカツの店多い
カレー専門店だと特に Sushi→Ramen→Chicken Katsu Curry
レスター・スクエアのココイチ一号店には大行列ができているらしいね
40年前のマクドナルドのモスクワ一号店じゃないんだからさｗ
ココイチのメニュー見たら、チキンカツが11.9ポンド、トンカツが12.3ポンド
1,700円くらいか チキン煮込みですら11.4ポンドもするhttps://ichibanya.uk/
一番人気はChicken Katsu Omelette Curryで13.4ポンド（1,900円）
なるほど、イスラム教徒やカリブ系移民向けにチキンか
来日して、おいしいカツカレーをランチ1,000円、ディナー1,500円くらいで食ったら
感動して日本ファンになりそう 1971年07月：銀座三越1階に日本一号店
1990年01月：モスクワにソ連一号店
1990年12月：山形一号店で47都道府県制覇 ソ連よりマックが遠かった山形ｗ
1991年12月：ソ連崩壊 つまり、ソ連人は2年近くマックに熱狂した
1992年05月：お昼のカツカレー 650円
ロンドンのマックでお昼のカツカレーを販売すればヒットするかもな
ココイチの半額850円くらいで出せば、女子が食いつく アメリカンカレーライスはそんなにマズいのかね
CoCo壱番屋に大行列
アメリカ人「こんなウマイ料理は初めてだ だから並んでも食いたい」 CoCo壱は普通だよなあ。いつもハヤシライス頼むけどそれも普通。 1からさらっと流し読みしたが次元低いなここは
グルメ外食板とは雲泥の差だ
ID:njlua8oZみたいな人こそが有益な情報を投下してくれるのに馬鹿なお前らはかつやだの松屋だのってくだらんレスばかり
断っておくが俺はID:njlua8oZの人ではない カツカレーは提供者側がインチキを自覚してることが多い、例えばご飯の上にカツを置いたり千切りキャベツを添えたりトンカツソースをかける
とんかつ定食とカレーライスを混ぜ合わせただけの下品な大食いメニューだという後ろめたさを抱えてるからそうなる
真っ当なカツカレーの在り方は「サイドメニューのポット入りカレーソースで食べるフライ系定食」のみ、特にカレー専門店ごときに扱えるメニューではない 店を選ぶ自由が客にあり
どういう形態で料理を提供するかの自由も店にもある以上
どうでもいい話 大盛りは結構なんですけどなんで収まる器にしねえかなあ >>214
バカみたいにでかい画像を容量削りもせず貼るやつよりよっぽどいいよ >>215
高級料理店でやたらでかい皿にちょっとだけ盛り付けるのの逆パターンでしょ カツもカレーも好きだけどカツカレーはめったに頼まない
カツが邪魔
カレーはカレーで食いたい
カツカレーはカレーにカツが乗ってるというよりカレーのかかったカツをおかずにご飯を食べてる感じになってしまう カツカレーはソースをカレールーにかけて食べれるから
罪悪感がなくていいよね >>218
それはね、「カツカレー」ではなくて「カツとカレーライス」を食べてるんだな
「カツとカレーライス」と感じさせないのが本物の「カツカレー」
カレーはカツの衣のサクサク感と揚げた香ばしさが生きるカレーじゃないと難しい
カレーとして優秀なやつでは、カツとカレーになってしまう
カツ、カレー、ご飯が口の中でマリアージュしてこそ、真に美味しいカツカレーよ テレビの見過ぎだろ
あいつらクイズばっかやってるじゃん
（たぶんそれしか思いつかないんだろう）
バカだからテレビ見るのか、
テレビ見るからバカになるのか知らんけど やはりカツカレーはどうあがいてもかつ丼に勝てないということか カツカレーのカツは肉は薄くて衣はガリガリであるべき
カツ丼は逆 >>226
カツカレーのカツは揚げ立てがいいな
揚げ置きなら、煮込みカツカレーで食べたい カツカレーとかカツ丼のカツには「適正な薄さ」ってのがあるな
何でもかんでも厚ければいいってのは
育ちの悪い（＆そもそもまともなカツカレーなんか食った事の無い）
乞食の発想だわ たかがカツカレーとかカツ丼に定義なんかあるかよ。好きなように食べれば良い料理。
個人の好みにケチ付けるほど野暮なことはねえな。 グリーンピースが入ってるカツ丼なんて食べた事がない カツカレーにするかカツ丼にするかいつも迷うんだよなぁ
カツカレーとカツ丼が一緒に楽しめる食べ物があればいいのに カツ丼にカレーかけた奴無かったっけ
美味そうには見えなかったからよく憶えていないが
グリーンピース載せるのは昔の中華料理屋のカツ丼のイメージ カツ丼はつゆそこそこ味付いてる方が美味いが煮立ち過ぎてる場合が結構ある
あれは塩辛くなって具の食感も悪い
客からお金貰ってるなら店は煮立ち時間しっかり測ろうぜ！ >>247
おお、都会には夢のような食べ物があるんだ
見た目もそこまで悪くないような気がする
https://i.imgur.com/tSKz64o.jpg 容器が丼だし、カツ丼にカレーをかけた料理だから
扱うとしても丼板のカツ丼スレだね
ここで扱う品物ではない カツカレーの元祖と言われるのも丼だったはずだが
関東限定の話かと思ったらわが街にもゆで太郎あるじゃねえか
店によってやってるやってないあるみたいだから気になる
松のやも朝イートイン限定でささみかつとじカレーあんのな まあ２５４はもうちょっとちゃんと人の書き込みを読んで考えてもらうとして
何で元祖が丼なのに平皿提供で広がったのか
たぶんカレー専門店に丼置いてないから＆洋食への憧れ
というしょーもない理由のような気がする
そもそもカレーライス自体、丼で提供でも問題ない食べ物なわけだし
今のようにトッピングが当たりまえになるとますます、丼の正統性・正当性がきわだってくるよなあ
カツカレーは丼で提供されるべき
正しい日本の文化に立ち戻ろう お前が勝手に構ってちゃん認定してるだけやん
自分の意見を言えないから他人にレッテル貼ってごまかそうとしてるだけ
幼児的 淘汰や競争といったものを過剰に崇め奉り、その実、今あるものを正しいとし変えたくない変わりたくないだけの
腐れお追従保守みたいなやつが多いけど、
カツカレーが何故かわざわざ食べにくい姿で広まってる一例を見るだけでも
淘汰だの競争だのはアテにならないことがわかる ゴーゴーカレーを店で食べてみたい
カツカレーがデフォなんでしょ？
ゴーゴーカレーの1番近い店でも車で1時間掛かる田舎暮らしなんだよね
レトルトは店の味と遜色ない？ 車で一時間は田舎の人にとっては特に遠い距離じゃなくない？
休日に食べに行けば済むやん
時節柄、混んでたらいやだけど
店頭は色んなトッピングの見本写真並んでて
必ずしもカツカレーだけを食べてほしいわけじゃないんだなと感じる 個人的には不潔感が無理だった
もしまた食べるなら持ち帰りにする 車で1時間なんてすぐそこじゃん
金沢まで一日がかりで普通に行ってるよ
ゴーゴーじゃないけど 1時間掛けて行く価値ある？
あるなら行ってみようかな？ ２６５はゴーゴーじゃないって言ってるからチャンカレとかに行ってるんじゃないの 往復2時間の価値は人それぞれだからなんとも言えんけど
一度食べておけば他人の話も理解出来るし逆に人も話せるし良いと思うよ
自分は同じ時間掛けるなら他へ行くけどｗ
まあそれも知ってるからこそ言えるんであって
>>267
ゴーゴーの金沢本店？は一度行ったけどメチャ不味かったｗ
前に行った事のある別のそこらのＦＣ店よりｗ >>255
>>256
すまん252見てなかったwww ゴーゴーカレーってなんか焦げたというか、
変に熟成された味なんだよな
紹興酒みたいな カツカレーって築地の千葉さんの店が発祥じゃないの？ 諸説ある
今のところ有力なのは
①大正7年にご飯の上にキャベツ、トンカツを載せてカレーをかけたものを出した河金(メニューの名前はカツカレーではない)
②昭和23年にカレーライスにトンカツを載せて、メニューにカツカレーを載せたスイス キッチン南海のニュースを見てこのスレに辿り着きました
みなさんカツカレーにこだわりがおありのようですねﾌﾌｯ
私のこだわりのカツカレーはほっかほっか亭のカツカレーですね
学生時代一週間頑張った自分へのご褒美に週末食べるほっかほっか亭のカツカレーが私のご馳走でした
いまでもカツカレーを食べるたびにあの頃の甘酸っぱい思い出が走馬灯のように駆け巡ります 金沢とか舌が肥えてる感じするのに、庶民はそうでもないのか？
まあ、山田うどんは言わずもがなだが。 7 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/04/16(火) 10:59:17.46 ID:UVeoZXjD
カツカレーと言えばほっかほっか亭だわな
38 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/06/07(金) 02:12:35.94 ID:Qf1O0cPz
ぽまいらのおかげでほっかほっか亭のカツカレーが定番メニューになったよ
ぽまいらの影響力すけーな
これからもガンガン攻めて夏を乗り切ろーゼ！
汗かいて行こうゼ！
エイエイオー
マジンガーゴー
なんつってwww
92 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/07/05(金) 01:15:34.09 ID:HzHs+rnm
そんなローカルな店出されても困るわな
全国どこでも食べられる美味しい店ないのかよ
例えばほっかほっか亭みたいな
105 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/07/10(水) 01:58:35.87 ID:N7Oqwg6h
ほっかほっか亭を忘れてもらっちゃ困るな
191 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/08/15(木) 14:27:24.77 ID:0fguNCOd
ほっかほっか亭を忘れてもらっちゃこまるぜよ
316 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/10/28(月) 17:20:52.51 ID:Dab5nYCP
そう言えば最近ほっかほっか亭のカツカレーについての書き込みがないな
350 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/12/07(土) 09:39:00.31 ID:2JBQtv+w
チェーン店ならほっかほっか亭のカツカレーは外せないな
ぽまいら食べてみなはれ
旨いですぞ
がはは
493 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/02/12(水) 08:43:23.65 ID:AAwniX8J
学生時代に食べたほっかほっか亭のカツカレーの味が忘れられない
ほっかほっか亭こそ至高の味だわ
510 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/02/17(月) 20:03:49.96 ID:F/ifusku
漏れはほっかほっか亭のカツカレーだな
青春時代を思い出す
525 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/04/05(日) 00:37:37.41 ID:fvAnm+bj
ほっかほっか亭のカツカレーが何気に旨い
772 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/06/27(土) 13:41:36.28 ID:Rnfuq0Ea
おまいらがほっかほっか亭を連呼するから自粛期間中に初めて食べたけど
何気にチョー旨いな
チェーン店だからといってバカにはできないわ
まさに目から鱗だった
これからの季節にはぴったりだと思った
179 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/01/21(木) 19:35:28.79 ID:6pmwA8Ba
ちょっと目を離した隙にほっかほっか亭の定番メニューからカツカレーが消えてるじゃねーか
漏れらの団結力で復活させるように陳情しようぜ
276 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/02/18(木) 13:12:51.29 ID:bmVr+RYX ＜－ ＮＥＷ！
キッチン南海のニュースを見てこのスレに辿り着きました
みなさんカツカレーにこだわりがおありのようですねﾌﾌｯ
私のこだわりのカツカレーはほっかほっか亭のカツカレーですね
学生時代一週間頑張った自分へのご褒美に週末食べるほっかほっか亭のカツカレーが私のご馳走でした
いまでもカツカレーを食べるたびにあの頃の甘酸っぱい思い出が走馬灯のように駆け巡ります たぶん同じような味じゃないかな
ちょっとクミンパウダーが多そうな味だった気が 理想なのはカレールーがサラサラでスープカレーみたいな感じでスパイシーなカレーと柔らかくて肉汁タップリで衣の薄いロースカツの組合せだと思う。
カツカレーのトンカツは衣が厚いと、ご飯が食べられなくなるし、ルーの粘度が高いとカツにカレールーが絡まり過ぎて白米を食べることになる。 衣が厚いと御飯が食べられないってのは、どういうこと？ >>282
そういうの好みだな
金沢で食べたターバンカレーみたいなのも好きだけどね
もうない店なんだけどカツカレーと聞くと黒田武士ってとこのをよく思い出す スープカレーに夏野菜揚げてますは見た目から食感まで最高に美味そうやもんな 粘度のないカレーは好きだがいわゆるスープカレーの味は好きじゃないんだよなあ
ちゃんとしたインド料理、パキスタン料理、スリランカ料理の汁とカツを合わせたらおいしそう 日本で暮らす外国人対象の「日本カレー検定」で実際にあった問題
ないものはどれですか？
① カレーライス
② カレーパン
③ カレーうどん
④ カレーマン
③がヒントになる 正解は④のカレーマン あるのはカレーまん
カレーマンというのはキン肉マンに出てくるキャラクターで、実在はしない
ちなみに、カレーまんも絶滅危惧種のレッドリストの筆頭に上がる体たらく
実際の出題はこうだった
一番人気のある中華まんはどれか？
① 肉まん
② あんまん
③ カレーまん
④ ピザまん
もちろん、正解は①だが、ピザまんデビューで③の人気が衰退した
四天王最弱ネタよろしく、ビッグ3の一角から漏れるときついんだな
トヨタ、日産、本田、もう一つは？
GM、フォード、クライスラー
アメリカ3大ネットワーク
金メダル、銀メダル、銅メダル
フェデラー、ナダル、ジョコビッチ、マリー
先発3本柱 クリーンナップ クレラップ
日本三大まつり
アメリカ、EU、中国、日本
東京、大阪、横浜、名古屋
最後に、これだけは真実イチロー
子どもの好きな食べ物ベスト4
1位 フライドポテト
2位 カレーライス
3位 ハンバーグ
4位 寿司
男の子に限定すると、3位はラーメン
とんかつはTop30から漏れている
別のアンケートでは、昭和生まれはとんかつが9位
昭和、平成生まれとも1位はカレーライス
みんなカレーライスが大好きなんだな
アンケートの結果見て、涙が出てくるわ
それだけに、カレーまんの不人気が腑に落ちない
「おいしいカレーまん」を作りなさい あー
出前館の松のやの送料無料キャンペーンがいつのまにかおわってたわ
ウーバー頼むわ
30パーセント引きのチケットで。 まつのやにカツカレーあるのか
カツカレーは普通さが大事だと思ってるからまつのや良さそう この前食べたカツカレーは人生の一杯になりそうだ
何度か通う洋食屋さんでカツは食べた事があるのだがカツカレーは初めてだった
今迄喰っていたのを児戯と言える程、美味かった 地域問わず、美味しいカツカレー屋教えてくれ
素朴な食堂のカツカレー、凝ったカツカレー、なんでもいい >>302
先ずは地元で長年営業してる店に行って、カツカレー在れば食べてみな。
自分のなかでショボい蕎麦屋が地元の名店になったりしたぜ。 そいつはただのコレクターだよ
食べ歩きのネタ探ししてるんだろ
ラーメンそばうどんじゃマウント取れないから トンカツ屋で旨いトンカツ+どうってことないカレー
カレー屋で旨いカレー+どうってことないトンカツ
どっちも旨い
旨いトンカツと旨いカレーを組み合わせても旨いカツカレーにはならない気がする 二昔前の価値観だな
カツもカレーも多様化して良いもの同士の組み合わせも多数 最近は惣菜カツ買って来ての家カツカレーが多くなった
プロクオリティー以外のお勧めレトルトってある？ カツカレーに合うレトルトはカリー屋とLEEだな
美味しいレトルトカレーは別にあるけど、カツとカレーがスイングしないんよね 普通にカリー屋カレーじゃだめかしら
あの庶民感がいい
チャンピオンカレーのレトルトで一度やってみたい 辛党の俺だけどカツカレーに関しては甘口～中辛でお願いしたい >>312
最低なカツカレーだな
カツが旨いとかカレーが旨いとか以前の問題だわ ペラッペラの肉に分厚い衣、
人参と玉ねぎと豚コマ炒めて固形ルーを溶かしただけのカレー
そんなカツカレーより単純な食べ物としての美味しさは上なんだろうけどな、成型肉に業務用レトルト
やっぱり味気ないんだよね 成型肉って餌な感じがするよね
何かよく分からないものを食べてる感じ
フードコートや高速のsaのカツカレーなんかは地雷
逆に街の小さな食堂はきちんとしてる事が多いよね >>306
うちの近所のとんかつ屋はカレーもちょっと頑張ってるよ
せっかくいいとんかつならなおさら、それに合う味を追求した方がいいと思う ココイチのビーフカツカレーはまずい・成形肉・高いの三拍子そろっている
人気ランキング
1位「ロースカツカレー」(11.6%)
2位「チキンカツカレー」(5.9%)
3位「ポークカレー」(5.1%)
3位「ビーフカレー」(5.1%)
5位「メンチカツカレー」(5.1%)
6位「チキンにこみカレー」(4.0%)
6位「手仕込とんかつカレー」(4.0%)
6位「海の幸カレー」(4.0%)
9位「ビーフカツカレー」(3.8%)
9位「シーフード三昧カレー」(3.8%) 一年ぶりに来たけど相変わらず過疎ってんなｗ
ざっとスレを読んだけど継続的に挙がるのは南海とほっかほっか亭か
南海は閉店のニュースがあったけどほっかほっか亭はなんかあったか？
やっぱほっかほっか亭は老舗だしあのクオリティーだからお世話になった香具師が多いのだろうな
書き込んでたら漏れもほっかほっか亭のカツカレーが食いたくなってきたわ
ようしパパ今夜はほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べちゃうぞｗｗｗ 7 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/04/16(火) 10:59:17.46 ID:UVeoZXjD
カツカレーと言えばほっかほっか亭だわな
38 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/06/07(金) 02:12:35.94 ID:Qf1O0cPz
ぽまいらのおかげでほっかほっか亭のカツカレーが定番メニューになったよ
ぽまいらの影響力すけーな
これからもガンガン攻めて夏を乗り切ろーゼ！
汗かいて行こうゼ！
エイエイオー
マジンガーゴー
なんつってwww
92 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/07/05(金) 01:15:34.09 ID:HzHs+rnm
そんなローカルな店出されても困るわな
全国どこでも食べられる美味しい店ないのかよ
例えばほっかほっか亭みたいな
105 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/07/10(水) 01:58:35.87 ID:N7Oqwg6h
ほっかほっか亭を忘れてもらっちゃ困るな
191 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/08/15(木) 14:27:24.77 ID:0fguNCOd
ほっかほっか亭を忘れてもらっちゃこまるぜよ
316 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/10/28(月) 17:20:52.51 ID:Dab5nYCP
そう言えば最近ほっかほっか亭のカツカレーについての書き込みがないな
350 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2019/12/07(土) 09:39:00.31 ID:2JBQtv+w
チェーン店ならほっかほっか亭のカツカレーは外せないな
ぽまいら食べてみなはれ
旨いですぞ
がはは
493 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/02/12(水) 08:43:23.65 ID:AAwniX8J
学生時代に食べたほっかほっか亭のカツカレーの味が忘れられない
ほっかほっか亭こそ至高の味だわ
510 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/02/17(月) 20:03:49.96 ID:F/ifusku
漏れはほっかほっか亭のカツカレーだな
青春時代を思い出す
525 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/04/05(日) 00:37:37.41 ID:fvAnm+bj
ほっかほっか亭のカツカレーが何気に旨い
772 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2020/06/27(土) 13:41:36.28 ID:Rnfuq0Ea
おまいらがほっかほっか亭を連呼するから自粛期間中に初めて食べたけど
何気にチョー旨いな
チェーン店だからといってバカにはできないわ
まさに目から鱗だった
これからの季節にはぴったりだと思った
179 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/01/21(木) 19:35:28.79 ID:6pmwA8Ba
ちょっと目を離した隙にほっかほっか亭の定番メニューからカツカレーが消えてるじゃねーか
漏れらの団結力で復活させるように陳情しようぜ
276 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/02/18(木) 13:12:51.29 ID:bmVr+RYX
キッチン南海のニュースを見てこのスレに辿り着きました
みなさんカツカレーにこだわりがおありのようですねﾌﾌｯ
私のこだわりのカツカレーはほっかほっか亭のカツカレーですね
学生時代一週間頑張った自分へのご褒美に週末食べるほっかほっか亭のカツカレーが私のご馳走でした
いまでもカツカレーを食べるたびにあの頃の甘酸っぱい思い出が走馬灯のように駆け巡ります 321 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/04/22(木) 10:34:48.67 ID:ZDgm/3rg ＜－ ＮＥＷ！
一年ぶりに来たけど相変わらず過疎ってんなｗ
ざっとスレを読んだけど継続的に挙がるのは南海とほっかほっか亭か
南海は閉店のニュースがあったけどほっかほっか亭はなんかあったか？
やっぱほっかほっか亭は老舗だしあのクオリティーだからお世話になった香具師が多いのだろうな
書き込んでたら漏れもほっかほっか亭のカツカレーが食いたくなってきたわ
ようしパパ今夜はほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べちゃうぞｗｗｗ ほっかほっか亭のカツカレー食いたくなったじゃないか ほっともっととほっかほっか亭、どっちかカツカレーがレギュラー落ちしたんじゃなかったっけ
記憶違いかな おれんとこの出前館のほっともっとにはカツカレーあるな ほっかほっか亭のほうだね
カレーとカツを別に注文すればいいみたいだけど
そもそもカレー自体が定番じゃない枠になってる
https://www.hokkahokka-tei.jp/menu/012/?pref=13 チェーン店のカツカレーは結局どこも賛否両論でとりあえずここ、みたいなのは無い感じなのかね 蕎麦屋でカツ丼とカレーは食べた事あるが
カツカレーは無い キッチン南海のカツカレーはチキンカツカレーだ
ロースカツカレーはコストがかかるからチキンか 和牛すじ肉カレーの牛カツカレーを作ってみたことあるがパンチが凄すぎて カツカレーのソースはシンプルな方が旨いと思う。特にビフカツの場合はなおさら。 >>334
どこのキッチン南海のはなしをしているんだ？ メンチカツカレー
ハムカツカレー
エビカツカレー
ではダメですか？ 新宿紀伊國屋地下モンスナックのカツカレーは外せないです。 ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！！！
ずずずーーーーーーっ！！！！！
クチャクチャ同様
麺類をすする音は下品で汚らしい
こんな汚らしい音が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、同じアジア人すらも含む全世界の人たちから
クチャクチャ同様の汚らしい音として非常に迷惑がられている。
・麺類のすすらない食べ方。
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 グダグダ言ってる間に、ホレ、おめーの延びちまうぞ？(ｽﾞｯｽﾞｯ、ｽﾞｽﾞｽﾞ～) 美味しいですか?と問われて不味いですって答える勇者は居ないのか
ttps://grapee.jp/966843 >>346
カツは普通だがカレーは本当に美味い
ただ、あそこの女の店員の接客は最悪
マジでムカつく
もうすぐ地下工事で閉店だから連日並んでるから忙しいとかでイライラしてんのか知らないけど本気で接客最悪 >>359
すくっと立ち上がってその女店員の肩に手を置き
お客さんに嫌われるぞ？って言えばいい 実際、何かの行為をしたその時に具体的に言うならともかく
いきなり３６０みたいなことしたらヤバい人よな >>360
モンスナック 店員でTwitter検索してみな
もはや味うまいのにあの店員がいるから怖くてあまり行かない的な奴らで溢れてるからw かつについて、チェーンはみんな成形かつ。
中国とかで作ってんだろ。
子供の頃たべたのはいかにも店でころもつけて揚げたやつだった。カレーよりカツが主張するみたいかカツカレー食べたい。 地元のとんかつ屋が奇跡的にカレーも美味いのでカツカレーに関しては最高の店になってる 近所のちょっとだけ高いとんかつの店はカレーも力入れてるよ >>368
チェーンのかつやはちゃんとしたカツだぞ ttps://i.imgur.com/Tiub4Ql.jpg 久しくカツカレ―食べてないな・・
ラ―メン屋のカツカレ―旨かったなあ
【若かった・・なにもかもが・・
あのカツカレ―はもぅ捨てたかい？】 カレーパンの中にロース肉とご飯入れてくれたら
外でも片手で食べられるカツカレーになるのに ビッグ錠？の漫画かなんかでそんなんあったな
油吸った米を想像しただけで胸焼けが
味っ子だったかも >>383
米が入っているのはどうでも良いけど
上のPOPの写真の、パン層の薄さに驚いた
本当にあんな薄さのパン層で揚げカレーパンなんて物理的に成立するの？
中の「タネ」を凍らせて衣（パン層）を付けて揚げてるのかな？
自分の目で見てみたいからどこの店か教えて欲しい そのまま特徴でググったらそれらしいものが出てきたが
実際の断面写真を見るとけっこう普通
ただサイズが普通のカレーパンよりかなり大きいらしい ワンハンドカツカレーなんて・・・
時代の進化は目まぐるしい事じゃ・・ もっとこう、カツカレーをそのまま入れて欲しんだよなあ
断面見て「うおっカツカレーじゃん！」って思うような カツカレー棒見てそう思うならもう皿ごと揚げて食っとけ オリンピックの選手や海外メディアの人が日本の食事を賞賛してるニュースを見かけて
それならほっかほっか亭のカツカレーを食べて欲しかったと思ってる人は多いだろうな
本当に悔しいわ サウナの国、北欧のフィンランドからやって来たという老夫婦は
日本人がラーメンをすすって食べる映像を見て言った
「ブタよ！」
。 人間であること事実であるし、それは的外れな指摘である。(すっとぼけ) >>322-323
391 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/01(日) 19:56:26.36 ID:msWPmmG2 ＜－ ＮＥＷ！
オリンピックの選手や海外メディアの人が日本の食事を賞賛してるニュースを見かけて
それならほっかほっか亭のカツカレーを食べて欲しかったと思ってる人は多いだろうな
本当に悔しいわ スパイシーカレーとかやる暇があったら
カツカレーを復活させるべきだわ >>322～
321 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/04/22(木) 10:34:48.67 ID:ZDgm/3rg
一年ぶりに来たけど相変わらず過疎ってんなｗ
ざっとスレを読んだけど継続的に挙がるのは南海とほっかほっか亭か
南海は閉店のニュースがあったけどほっかほっか亭はなんかあったか？
やっぱほっかほっか亭は老舗だしあのクオリティーだからお世話になった香具師が多いのだろうな
書き込んでたら漏れもほっかほっか亭のカツカレーが食いたくなってきたわ
ようしパパ今夜はほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べちゃうぞｗｗｗ
391 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/01(日) 19:56:26.36 ID:msWPmmG2
オリンピックの選手や海外メディアの人が日本の食事を賞賛してるニュースを見かけて
それならほっかほっか亭のカツカレーを食べて欲しかったと思ってる人は多いだろうな
本当に悔しいわ
398 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/11(水) 20:26:54.22 ID:GUPVE1cy ＜－ ＮＥＷ！
スパイシーカレーとかやる暇があったら
カツカレーを復活させるべきだわ 煮込みカツのカツカレーか
一回は試してみたいな
しかし、衣が剥がれないように煮込むのは難しそうだな 昔デニーズにカツカレーDONってのがあってけつこう美味かったんだけどな
普通のカツカレーなんだけどw 子供二人殺害した犯人が通ってたとして有名になっちゃった
本家煮込みカツカレーって店のレシピは
>>400の言うのとは違うんだよなあ
http://nikokatsu.com/ 容疑者のよく利用していた電車
よく利用していたコンビニ、
契約していた通信キャリア、
みんな大変だぜー(嘘っぱち) 昔のデニーズは何食っても旨かった
でもカレー食うならロイヤルホストかな 秋葉原の福与志のカツカレーが量が多くて美味いと聞いたので行ってきたが
大して量も多くなく味も普通だった・・・ 東京都心住み＆勤務民なら行ってほしい店
淡路町のカレー屋花一 ロースカツカレーが550円
以前は西新橋にあったんだが、竹ノ塚に移転した後に現在の淡路町に再移転
俺は西新橋、竹ノ塚、淡路町全部行ったけど安定の美味しさ＆高コスパ
ぜひ行って堪能してくれ ちなみに、西新橋の花一跡地にはアマカレーという店が営業している
ここは花一インスパイアな店で、メニューも似通っているが味はいい
ランチタイムには行列もできるが、オススメな店だな 良さそうなとこね
コスパすごい
東京いきたいががまんがまん >>412
8/28からまた足立区で営業らしい
淡路町なら行こうと思ってたけど足立区なら遠くていけない
残念 結局あの付近だとカレー屋ジョニーとか行くしか大盛りカレーは
食べられないのかな？ >>416
サカエヤって新御徒町駅近くの店だよね？
何度か行ったことあるけど、あんまり花一との共通点は感じなかったなぁ
カツカレーは美味しいけどね >>417
ホントだ、昨日で淡路町での営業は終了したんだね
また竹ノ塚に戻るのか。。。
やっぱ東京都心は家賃とかいろいろ経費がアレだったのかな
竹ノ塚は駅から遠いんだよな～
徒歩だと20分以上掛かるし、また行きにくくなってしまったorz おっと、徒歩20分は盛りすぎだった
店のお知らせには徒歩９分ってなってたけど、
体感的には15分くらいは掛かった気がする
まぁバスでも行けるんで、徒歩がイヤならバスでドーゾｗ 1000円でカツカレー腹いっぱい食べたいんだけど、
都内だとどこに行けばいい？
味は不味くなければいい
とにかく安くて量が多いのが一番 東京駅のアルプスでタイムサービスのカレー2杯食ってこい >>423
食べた事は無いけど地元で割と有名な
とん吉のカツカレーってのがある
ジャンボカツカレーで990円？なのかな
都下の府中だから交通費を考えたらどうかなとも思うけどご参考まで >>423
荒川区にある光栄軒 大盛が有名で、カツカレーはカツ2枚乗せだってさ
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13018599/
大田区にあるどん八食堂 ここもカツカレー大盛は人気らしい
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13206416/
どっちも1000円以下でガッツリ食えるらしい
行ったことないけど、俺も機会があったら行ってみたい店だな >>428
食べログは単なる道しるべにすぎんのだ
俺だって単純に食べログだけ見て紹介してるんぢゃねーんだよ
店名からいろんなサイトを検索してみて、それらを総合した上で案内してるんだ
食べログがあてにならんのなら、自分なりに調べてみろや 食べログ貼る意味無いだろ
そもそも行ったこと無い店書いて何がしたいんだよ >>430
意味ねぇ。。。
取り合えず、店の場所や営業時間やメニューなど、最低限の情報は得られるだろ
口コミなんかはそれこそアテにならんから、個人で判断すればいい
行ったことはないけど、行ってみたい店だからこそ、書いてみただけだ
それ以上でもそれ以下でもない
言いがかりをつけてる暇があったら、>>423の質問に答えてみたらどうなんだ？ 営業時間が当てになると思ってるのか
まじでアホだな >>433
確かにコロナ禍の昨今、実際の営業時間はわかんないし、営業自粛してるかもしれん
でもそんなのは店に電話して確認すればいいだけの話だと思うんだが
他に言いたいことはあるんか？ コロナ禍の状況で外食させようとするな
聞かれても答えるな無視しろ 愛するカツカレー食べに行ってコロナ患って死ねるなら本望だろ 99%の人はコロナにはかからない、もしかかっても99%は死なない
現時点ではアル中死や交通事故よりも致死率低いよね 情報はgooglemapだな
時間が当てにならないのは同じだけど
余計な情報もない
だからただ店名を書きゃいいんだよ 横浜駅西口地下街にリオというカレー店があるが、カツが1970年に京都の肉屋がお惣菜として売っていたトンカツの衣の味に似ていて気に入っている。
美味しいというより懐かしい。 >>439
日本はもっと低いよね、死亡率0.12%
宝くじよりも当たらん。 444（σ´∀｀）σ ｹﾞｯﾂ！!
444ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
444（･∀･）ｲｲ!! >>402
カレーの上に
かつ丼のようにかつを卵でとじたのを乗せればいいんじゃない？ >>446
だからカレーでかつを煮込むと衣がはがれるでしょ
そうならないようカレーの上に卵でとじたかつをのせればいいんじゃない？と
書いた。
読めてないのは>>446 昔レトルトカレーの中に丸ごとハンバーグが入ってるハンバーグカレーと
丸ごとカツが入ってるカツカレーって商品があった気がする
想像の通りカレーが染み込んだネッチョリしたカツだったが
肉が薄く衣が厚いカツなので融解はしていなかった
もちろん美味くないので程なく消えたんだと思う >>447
なんでカレーで煮ると衣がはがれるんだ？ ・作り置きで冷めたのを温めるため
・揚げ物の油の旨さ＋出汁の旨さでうまい
かつ丼や天ぷらの味噌汁はたぶんそういうことだろう こないだ上野クラウンエースに行ったら、12日まで臨時休業だとさ
久しぶりにチープなカツカレー食いたかったんだが残念
仕方がないんで近くをうろうろしてたら、みノ房というとんかつ屋を発見
ランチでカツカレーがあったんで、迷わず注文
味噌汁・サラダ・冷奴付きで950円
結構ボリュームもあって、結構食いごたえがあった
今度行くときはライス少な目で頼んでみるかな >>447
カレーで煮込む事に意味があるのに
何なん？この馬鹿 >>455
読んでたらなぜかジョージVに行きたくなった
たいまるのトンテキ食いてー >>456
カツカレーてカツレツをカレールーで煮るでしょ？
>>401の言う通り、そんなカツカレーは見たことはない
>>407が言っている煮込みカツカレーの店でも、「煮込んだ肉」をカツにしてカレーにトッピングしている
これは俺も現地で食ったことがある（個人的にはイマイチだったがｗ）
お前が言う「カツをカレーで煮込んだ」カツカレーを出している店があるんなら、
是非ここで紹介してほしいなぁ >>458
>
>>456
カツカレーてカツレツをカレールーで煮るでしょ？
さて皆さんの意見をお伺いしましょうか 通常、カツカレーは、ライスの上にカツを乗せてからカレーをかける
これだけ
カツをカレーで煮ることはない お前の通常ってのは？
カツをルーで煮ても問題ないだろ
雪平にシャバめのルー適量でカツを煮て
玉子は入れないで、丼によそう
カツ丼みたいだがこれもカツカレーと呼べる
カツとルーが馴染むんだよ カツ煮カレーなのか
煮カツカレーなのか
カレーカツ丼なのか >>455
みの房ってまたマニアックなｗ
あのあたりならキッチンＲとか森の茶屋もいいかな >>461
そんなけったいな店、全国で何店舗あるん？
お前が知ってるだけでも教えてくれよ
無理ならちゃんとごめんなさいするんだよ
怒らないから 話の流れとは違うけど卵とじのカツ煮カレーは岩手にあるから機会があったら食ってみてくれよな(岩手民 >>458
>>461
何だこいつ？
キチガイわいてんね >>464
わりぃ、これ俺のオリジナルなんだわ
店には無いんじゃないかな
カツカレーを追求した結果かな
気を悪くしたらごめん
こういう形態もアリなんじゃないかな
本当にこめん >>469
わりとマジで小学校からやり直したほうがいいよ
日本語が出来てない >>469
そんなこったろうと思ったわ
確かにカレーでカツを煮込む発想はなかったけど、面白そうではある
今度ウチで作ってみようかな
カレーの粘度と煮込み時間がポイントになりそうだ 「煮込みカツカレー」でググってみたけど
みんなカツはドライだもんね。 >>463
キッチンRは行ったことあるよ
ランチタイムにロースカツカレーを食したが、割とおいしかった
ただ店的にはメンチカツカレー推しだったような気が
今度行ったらメンチの方食ってみよう >>469
ちゃんと>>460に謝れよ
>>460に非は全く無いんだからさ
馬鹿な妄想垂れ流してごめんなさいってさ 煮込みじゃないだろ
普通のカツ丼を煮込むって言わ無いじゃん >>477
ちゃんとアンカー付けろ
知障
話が噛み合わねーんだよ
カツカレー食う前に日本語勉強してこい 意味不明の低脳のやり取りがわかってるのはお前だけだなんだよ 一般的にカツカレーはカレーライスにトンカツを乗せたものだ
>>400がおかしい うまけりゃいいも何も、カツ煮込みカレー出す店が無いんだから カツをカレーで煮るなんてのは別にいくらでも自宅で出来るんだから
自分で好きなだけ煮て食えば良いんじゃねえの
世の中のカツカレーはそういう食い方する料理じゃないし
それが美味いという賛同はこのスレでは得られないけれど
自分が好きでそうやって食うのは誰も止めないから好きにしなさい カツ煮込みカレーそのものは、それなりにおもしろいアイディアだと思うけど、
話の運び方が変だったのが問題 >>445
こいつが日本語が不自由だから変な流れになったんよ スレが伸びてるからほっかほっか亭のカツカレーが復活したのかと思っちまったじゃねーか
期待させやがって >>495
値段は高いけどカレーとカツを単品で頼めばいいだけだろ 500（σ´∀｀）σ ｹﾞｯﾂ！!
500ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
500（･∀･）ｲｲ!! あ～カツカレー食いたい
今日は久々に河金でも行くかな
カツは何匁にしよう。。。つって、いつもの50匁に落ち着く悪寒ｗ >>322～
321 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/04/22(木) 10:34:48.67 ID:ZDgm/3rg
一年ぶりに来たけど相変わらず過疎ってんなｗ
ざっとスレを読んだけど継続的に挙がるのは南海とほっかほっか亭か
南海は閉店のニュースがあったけどほっかほっか亭はなんかあったか？
やっぱほっかほっか亭は老舗だしあのクオリティーだからお世話になった香具師が多いのだろうな
書き込んでたら漏れもほっかほっか亭のカツカレーが食いたくなってきたわ
ようしパパ今夜はほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べちゃうぞｗｗｗ
391 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/01(日) 19:56:26.36 ID:msWPmmG2
オリンピックの選手や海外メディアの人が日本の食事を賞賛してるニュースを見かけて
それならほっかほっか亭のカツカレーを食べて欲しかったと思ってる人は多いだろうな
本当に悔しいわ
398 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/11(水) 20:26:54.22 ID:GUPVE1cy
スパイシーカレーとかやる暇があったら
カツカレーを復活させるべきだわ
495 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/09/10(金) 20:20:08.23 ID:DYlXY+zJ ＜－ ＮＥＷ！
スレが伸びてるからほっかほっか亭のカツカレーが復活したのかと思っちまったじゃねーか
期待させやがって やべーわ
ほっかほっか亭の単品メニューからトンカツが消えちまったわ
これから日本のカツカレー難民が急成長すると思うわ
漏れたちはこれからどうすればいいのか？
まじでーやべーわ >>322～
321 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/04/22(木) 10:34:48.67 ID:ZDgm/3rg
一年ぶりに来たけど相変わらず過疎ってんなｗ
ざっとスレを読んだけど継続的に挙がるのは南海とほっかほっか亭か
南海は閉店のニュースがあったけどほっかほっか亭はなんかあったか？
やっぱほっかほっか亭は老舗だしあのクオリティーだからお世話になった香具師が多いのだろうな
書き込んでたら漏れもほっかほっか亭のカツカレーが食いたくなってきたわ
ようしパパ今夜はほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べちゃうぞｗｗｗ
391 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/01(日) 19:56:26.36 ID:msWPmmG2
オリンピックの選手や海外メディアの人が日本の食事を賞賛してるニュースを見かけて
それならほっかほっか亭のカツカレーを食べて欲しかったと思ってる人は多いだろうな
本当に悔しいわ
398 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/11(水) 20:26:54.22 ID:GUPVE1cy
スパイシーカレーとかやる暇があったら
カツカレーを復活させるべきだわ
495 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/09/10(金) 20:20:08.23 ID:DYlXY+zJ
スレが伸びてるからほっかほっか亭のカツカレーが復活したのかと思っちまったじゃねーか
期待させやがって
506 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/09/30(木) 22:55:21.58 ID:hPfqSPGN ＜－ ＮＥＷ！
やべーわ
ほっかほっか亭の単品メニューからトンカツが消えちまったわ
これから日本のカツカレー難民が急成長すると思うわ
漏れたちはこれからどうすればいいのか？
まじでーやべーわ >>508,510
乗せてるだけぽい店が混ざってるぞ ほっかほっか亭のカツカレーの復活ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!!!
ぽまいらも食べてほっかほっか亭のカツカレーを支援して行こうゼ！
汗かいて行こうゼ！ >>322～
321 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/04/22(木) 10:34:48.67 ID:ZDgm/3rg
一年ぶりに来たけど相変わらず過疎ってんなｗ
ざっとスレを読んだけど継続的に挙がるのは南海とほっかほっか亭か
南海は閉店のニュースがあったけどほっかほっか亭はなんかあったか？
やっぱほっかほっか亭は老舗だしあのクオリティーだからお世話になった香具師が多いのだろうな
書き込んでたら漏れもほっかほっか亭のカツカレーが食いたくなってきたわ
ようしパパ今夜はほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べちゃうぞｗｗｗ
391 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/01(日) 19:56:26.36 ID:msWPmmG2
オリンピックの選手や海外メディアの人が日本の食事を賞賛してるニュースを見かけて
それならほっかほっか亭のカツカレーを食べて欲しかったと思ってる人は多いだろうな
本当に悔しいわ
398 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/11(水) 20:26:54.22 ID:GUPVE1cy
スパイシーカレーとかやる暇があったら
カツカレーを復活させるべきだわ
495 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/09/10(金) 20:20:08.23 ID:DYlXY+zJ
スレが伸びてるからほっかほっか亭のカツカレーが復活したのかと思っちまったじゃねーか
期待させやがって
506 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/09/30(木) 22:55:21.58 ID:hPfqSPGN
やべーわ
ほっかほっか亭の単品メニューからトンカツが消えちまったわ
これから日本のカツカレー難民が急成長すると思うわ
漏れたちはこれからどうすればいいのか？
まじでーやべーわ
515 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/10/25(月) 19:14:17.64 ID:UzoWKLGG ＜－ ＮＥＷ！
ほっかほっか亭のカツカレーの復活ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!!!
ぽまいらも食べてほっかほっか亭のカツカレーを支援して行こうゼ！
汗かいて行こうゼ！ マイカリー食堂で野菜カレー＋カツにしたが
カツもサクサクでカレーもおいしくてよかった 四国のがんば亭のカツカレーはなかなか美味い
680円 セルフうどんの店で9店舗展開しているのか
他地域で知りえないローカルチェーンもおもしろいな ローカル店もいいけど全国チェーンの情報も知りたいな
味はともかくとしてココイチは別格か
以外に弁当屋系にうまいカツカレーがあるような気がするわ
全国チェーンの弁当屋のカツカレーの情報ｷﾎﾞﾝﾇ
禿しくｷﾎﾞﾝﾇ マイカリー食堂＞ココイチ
ちょっと前まで東京の中でも偏ったところにしかなかったのが
あっという間に全国チェーン化 例のほっかほっか亭気違いによる自演 兼 前振りです
餌を与えないで下さい
>>528 >>322～
321 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/04/22(木) 10:34:48.67 ID:ZDgm/3rg
一年ぶりに来たけど相変わらず過疎ってんなｗ
ざっとスレを読んだけど継続的に挙がるのは南海とほっかほっか亭か
南海は閉店のニュースがあったけどほっかほっか亭はなんかあったか？
やっぱほっかほっか亭は老舗だしあのクオリティーだからお世話になった香具師が多いのだろうな
書き込んでたら漏れもほっかほっか亭のカツカレーが食いたくなってきたわ
ようしパパ今夜はほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べちゃうぞｗｗｗ
391 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/01(日) 19:56:26.36 ID:msWPmmG2
オリンピックの選手や海外メディアの人が日本の食事を賞賛してるニュースを見かけて
それならほっかほっか亭のカツカレーを食べて欲しかったと思ってる人は多いだろうな
本当に悔しいわ
398 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/08/11(水) 20:26:54.22 ID:GUPVE1cy
スパイシーカレーとかやる暇があったら
カツカレーを復活させるべきだわ
495 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/09/10(金) 20:20:08.23 ID:DYlXY+zJ
スレが伸びてるからほっかほっか亭のカツカレーが復活したのかと思っちまったじゃねーか
期待させやがって
506 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/09/30(木) 22:55:21.58 ID:hPfqSPGN
やべーわ
ほっかほっか亭の単品メニューからトンカツが消えちまったわ
これから日本のカツカレー難民が急成長すると思うわ
漏れたちはこれからどうすればいいのか？
まじでーやべーわ
515 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/10/25(月) 19:14:17.64 ID:UzoWKLGG
ほっかほっか亭のカツカレーの復活ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!!!
ぽまいらも食べてほっかほっか亭のカツカレーを支援して行こうゼ！
汗かいて行こうゼ！
528 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/11/08(月) 18:58:38.61 ID:X7RmwK0o ＜－ ＮＥＷ！
ローカル店もいいけど全国チェーンの情報も知りたいな
味はともかくとしてココイチは別格か
以外に弁当屋系にうまいカツカレーがあるような気がするわ
全国チェーンの弁当屋のカツカレーの情報ｷﾎﾞﾝﾇ
禿しくｷﾎﾞﾝﾇ >>531
マイカリーの崩壊やな
食い物屋は広げたらアカン 最初の2切れほどはソースとカラシ付けて白米と食べてる 林修がテレビでカツカレーは1＋1が1.5にしかならないと
ディスってたけど何もわかってないな
1＋Ⅰが3にも4にもなるのがカツとカレーの相性の良さであり
カツカレーの魅力なのに カツカレー否定派はいるよね～
かつ丼もそうだし、いろんな人がいるよ。
自分はカツカレーが好き。
それでいいじゃない。
他人のことなんか気にしてもしょうがない。 どっちかというと俺もカツカレー否定派ではある
カレー側から見ると、煮る料理であるカレーに足りない
ガブッとした歯ごたえや、サクッとした感じなどをカツが足してくれるからいいという見方も出来るが
カレーの食器である、持ち上げることを想定しない平たい皿やスプーンでは、カツは食べづらい
カツ側から見ると、カツはカツでおいしくて主役になれるのに
カレーの強い香りで味を殺され、カレーの水分で衣のサクサク感が失われ、マイナスでしかない
ただ、カツカレーを食べるという経験はカツカレーでしか出来ないものなので
もはや確立されたカツカレーが失われてしまうのは惜しい
食器の問題と、カツのソースとして（普通の）カレーは合わないという点を解決した
新たなカツカレー丼の普及を期待する ぶっちゃけ金沢カレーを丼に盛り付ければそれでだいたい解決な感じもある
だがカツに合うカレーとしては金沢カレー以外の方向性もあるはずだと思っている 林みたいな
50歳過ぎまで童貞だったような人生薄い予備校教師にグルメスキルなんかあるわけが無いじゃん。
さらに出身地がバカ舌の名古屋だなんだもん。 新しいカツカレーを模索したカレーピークという店が浅草橋にあったけど潰れちゃったね
結局みんな普通のカツカレーが好きってことなのかな
自分は好きだったけど >>545
低温調理のトンカツに力を入れてた店みたいやね 洋食屋のちょっと気取ったカツカレー路線もあるけれど
基本は大衆的なメニューで、金沢カレーみたいにデカ盛り方向への派生も多い
今までここで出てきた店の傾向からしても、あんまり凝った事するよりは
リーズナブルで量的に満足出来る系の方がウケが良いんだと思う カレーの家やサカエヤみたいなカレースタンドでいいんですよ。 >>552
アイスクリームの天ぷらってあるだろ
揚げ物ってやり方によっては衣にだけ火を通すことが出来るわけよ
先に低温調理の豚肉を用意しておいて、それを揚げるわけ
傾向として衣は明るい色の事が多いんでもっとしっかり揚げた方が好きって人はいると思うけど
普通にサクサクよ >>555
低温調理ならではの食感や見た目をもつトンカツを出したいわけよ
揚げただけで安定して作るのは難しい >>557
それはやってる店の人らに言ってくれ
上記のカレー屋以外にとんかつ屋でピンクのとんかつやってるとこ今いっぱいある
事前の仕込みで安定して短時間で出せて技術的な習熟があまりいらないから飲食店にとって都合がいい
みたいなことをよそのスレの人が言ってたよ
あと新奇性で客が呼べたりもあるわな >>561
いいえ、ハラス(カツオのお腹の肉)です。 Web検索の手ごたえとして、うまいうまくない以前に、それをメニューに入れてる店が
全国でも1軒、2軒なんじゃないか？
単品でレバカツとカレーライスの両方を置いてる店ならもっとありそうだから
自分で乗っけなって話になるか カツカレーにするならカレーの側には肉系の具はなくてよくない？
カレーソースの部分にはたいていの市販のルーなら牛豚両方の脂や出汁が使われてるから
どっちに合うということはないだろうし
レバーをカレーの具にしたらかなり主張が強いだろうし
そこにレバーカツを重ねるのはどうだろう ササミカツカレーが旨い
カレーには安い豚コマでいい カツカレーだとカレーに具が少ない方が合う
でも、具沢山カレーだからと言って文句は言わない >>577みたいな意識高い系はカレーなんか食わなくて良いよ
葉っぱとか根っこの炊いたんみたいなのを一生食っとけ まあ、タマネギは溶けてるより多少形が残ってた方がいい 野菜フライカレーって美味そうだな
ナス、タマネギ、ジャガイモとかね
と思ったらローソンがやってて画像があったけど、
絶望的に見栄えしないなやっぱり マイカリー食堂のかつカレーの見本写真も野菜トッピングのやつが使われてるだろ
汁だけのカレーじゃ口に運んだ時の食べ応えがなさすぎるんだよ
かといって煮た肉が入ってると煮てないサクサクした肉であるカツが台無しになる感じがある
だからカツ以外は野菜の具があったほうがいいんだよ 一食がずっと同じ味の食事が苦手
カレーライスの部分がルーだけで具なしだと辛い
千切りキャベツでも無いよりましだ カレーとライスをすくって口に入れた時の食感だからサイドメニューは関係ない
ゴーゴーみたいに汁を濃く少なくしてカツを大きくするのもアリか
あれは千キャベも一緒に乗ってるしな
ゆで卵輪切りもあり サービス(無料)で具有りに出来ます。
これでええやろ。 カレーに入ってる玉ねぎ人参じゃがいもを野菜と見るとか
ピザは野菜と思ってる米国人かよって話 とんかつとは恐ろしい料理だ。ドイツのシュニッツェル（フライパンで焼き揚げる）を、
フランスのコートレットの応用で衣をつけ、更にそれをポルトガルから伝播されたて
んぷらの揚げ方で揚げたという、まさに魔改造中の魔改造。
カツカレーに至ってはここにインドとイギリスも参戦するからやばい。 >>590
どうせ5chスレからの受け売りだろうけど、ピザは野菜って思ってるのも貧困層だけでしょ 元ネタは課税かなんかを巡る定義論争じゃなかったっけか ラードなどの動物性油で揚げたカツがルーと絡むと別次元の香ばしさに堪らん満足感を感じるのはオレだけ？カレーとルー単体だと絡んだ時の何とも言えない香りが想像出来ない、それがまたいい。 ラード使用ということが確実なお店があったら試してみたいが
どこがそうなのかわからん
というか近所にあるかなあ >>597
洋食屋だったらカツレツやエビフライはまずラードで揚げてるからヒットすると思うよ。もちろん美味い店に限るけど。 >>597
５ちゃんにアクセスする時に使ってるそれで調べればいいだろ ググってわかることとわからんことがあるじゃん
揚げ油にラード使用とかはどっちかというと出てきにくい情報でしょ
ググり慣れてるとググる前にそういうのはわかる googlemapや食べログでラード、トンカツで地元エリア検索して、
キーワードにラードが入ってる文章を読んでそれが揚げ油の話なのか確認すればいい
コメント一つだと勘違いってこともあるから複数確認して
カレーまで入れちゃうと流石に精度が落ちる
で、その店を検索してカツカレーがあったら間違いない そこまで指南されては、やらんわけにもいかんなあ
ラードで揚げたあとに植物油で揚げるとかいう店が出てきたｗ
なんか意味があるんだろうけどわざわざ複雑なことしてておもしろいｗ 福岡か
美味そう
染み込む油はラードで、口当たりは植物油で軽くしてるんじゃないかな 洋食屋は固いよね、動物性脂で揚げた衣の独特の風味がある店が多い
ただそういう店は量がお上品なんだよなあ 自分ちのカレーでもラードで揚げれば美味いよ。
ジャガイモやニンジンは食べる時は外した方がそれっぽくなる。 コショーをほんの少しいつもより効かしてもいいかもね。 ここで話題に上がってた西新橋のアマカレーに行ってきた
無難な味だな、カツもカレーもかなりココイチに似てると感じた
値段考えるとコスパはかなりいい、ココイチに行くならここに行く
ただ飛び抜けたものも一切ないからわざわざ食べに行くかというとノーかな わかりやすいところで、マルシェやLEEにラードで揚げたカツを合わせただけでかなりやばい味変が起こるかもよ。 やはり揚げたてがマストなんだろうか
ラードで揚げたカツをお持ち帰りで冷めたやつでも大丈夫？ >>611
香りには影響しないから大丈夫
ただし、トースターを余熱であたためておいて、2〜３分加熱するといいかも。レンジだと肉の臭みが出たり、パン粉がふにゃつくかもしれないからしない方がいいかも。 電子レンジにフライ温めモードってあるから
あれ結構使えるよ、カリっと仕上がる 電子レンジは三菱の迷機ジタングがいいよ
たぶんもうそうそう売ってない（売れてなさげ）ので、たまたま買い替え時期に売ってたら検討、くらいの温度感でじゅうぶんかなあ
レンジとグリルがシームレスに作動するだけなんだけど、揚げ物のあたため直しが上手
先にレンジで中まで加熱して、その後、衣をカリっとさせてくれるのよ >>618
なんだこれこんな素晴らしいロマン機械があったのを知らなかったなんてぬかったぜ >>618
メルカリで見たけどすごい人気でなかなか買えないね。 普通にメルカリにもあるし通販でも買えるしそこまで人気には見えんｗ
あくまでもおもしろいイロモノでしょ
実用面で言うんだったら、電子レンジ→オーブントースターの
時間や適切なワット数を自分で試行錯誤して見つけることが出来れば専用の機械が無くてもいいわけだし
YouTubeで公式の紹介動画とか見たけどヘタすぎるわー
冗長でテンポ悪いし
表題に喋るとか入れてるくせに喋るとこをうまく見せてないとか >>614
パナソニックの安い部類の電子レンジだよ、オーブントースター付きの
>>621の言ってる様な電子レンジとオーブンレンジを切り替えながら温める
「フライあたため」って温めメニューが付いてる
現行のモデルだとNE-T15A4って奴かな、2万円ちょっとの普及モデル
オーブンレンジ系なら大体このモードって付いてるんじゃない？ >>621
ジタングはメルカリ完売だろ
ヤフオクは高すぎ >>624
俺がメルカリの見方をわかってない可能性もあるけど
今見ても朝あったやつがそのままあるよ
m45710750069
m32044842332 さらっとスプーンの配置が左利き向けなんだな。
左に利き手交換した俺には有り難い。 中華料理としてある訳じゃ無いから中華料理店のカツカレーってだけだよね
それ系がソウルフードって人も居るし、人それぞれ
学生街だしまあ味よりも量と価格優先ではあるだろうけど美味しそう >>631
ここはカレーはそば屋のカレー味だけど僕は好きです。
カツもカラッと上がってて肉の食べ応えも有るし、普通盛りで腹一杯になります。
駒沢三友軒
950円 粘度高そう
蕎麦屋のカレー味ってことは和風だしぽい味なん？ >>637
自分食レポ下手なので、誰か近くに住んでる人居たら代わりにお願いします。 なんでお前らカツカレーの話ばっかりしてんだ、と思ったらカツカレースレだった・・・
前にバイク板でカツカレースレを紹介した奴のせいだ マイカリー食堂の普通のカツカレー550円税込で充分美味い
良く出来てるよあれ カナダ豚がパサパサすぎてマズイからあいつらまじめに養豚するよう教育してほしい なか卯のカツカレー好きだったのに最近安くなって美味しくなくなってもうた カツカレーってさ、野球で例えるとかつての巨人軍のON砲の如く、本来がそれぞれ独立したスーパースターが合わさった様な究極の料理だよね。
これがカツと麻婆豆腐だったら駄目でしょ? スターとスターって理屈ならマーボー豆腐だってスターだろ
あほか
相性が大事だわ いっかぺっこだかに行ってきたけどカレー辛めでダメだったわ
とんかつチェーンがやってるだけあってカツは美味しかったけど 札幌の円山教授って店が2,000円超えのカツカレー発売するってイキっているけど勝算あると思う？カツカレーやカツ丼は少しチープな方がいいんじゃね。 年末年始は店閉まってるからカツカレー食えないね(;´д｀) 変に拘って凝らない方が良いとは思うけどね
妙な事するよりもカレーもカツもごはんもベーシックな美味しさを追求して貰いたい
それで十分 >>660
料理出来ません
>>661
お断りします!! 元旦～２日まではまだ大丈夫だけど、３日頃になるとカレーが食いたくなる。
レトルトカレーの封を開けて飯にかけるときに、あれ?カツは…?(^ω^)? おいおいおい
やけにスレが伸びてるからまたほっかほっか亭のメニューからカツカレーが消えたと思っちまったじゃねーか
漏れをヒヤヒヤさせるなよ
それはおいといて今年も一年間お疲れ様でした
来年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていこうゼ！
汗かいていこうゼ！
エイエイオー！
それではよいお年を 明けましておめでとうございます
今年もよろしくおなにーします
なんちゃってｗｗｗ
冗談はこれくらいにして
今年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていきましょう
それではみなさん御唱和ください
「おせちもいいけどほっかほっか亭のカツカレーもね」
以下同文
ありがとうございました
敬礼！ ココイチも休みあるんだな知らんかった
もより店舗だと大晦日と元旦の２日休みか
松屋（マイカリー食堂併設）は「12月31日22時から翌9時まで閉店」だってさ
こんなん休みないのと一緒やん
エグいな 外国人店員に三が日関係ないしな
アジア系だと旧正月の国も多いし
ただの月の変わり目
むしろ深夜に人出がある所は開けるのが正解でしょ
吉野家なんて昨日今日だけ24時間営業してる店がある
年末年始は昔から蕎麦屋と寿司屋が交代で稼ぎ時 >>531～
665 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/12/31(金) 23:58:34.05 ID:G4nSC7CV
おいおいおい
やけにスレが伸びてるからまたほっかほっか亭のメニューからカツカレーが消えたと思っちまったじゃねーか
漏れをヒヤヒヤさせるなよ
それはおいといて今年も一年間お疲れ様でした
来年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていこうゼ！
汗かいていこうゼ！
エイエイオー！
それではよいお年を
666 名前： 【桁はずれ】 【14308円】 [] 投稿日：2022/01/01(土) 00:06:32.41 ID:Z04wVv2y
明けましておめでとうございます
今年もよろしくおなにーします
なんちゃってｗｗｗ
冗談はこれくらいにして
今年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていきましょう
それではみなさん御唱和ください
「おせちもいいけどほっかほっか亭のカツカレーもね」
以下同文
ありがとうございました
敬礼！ >>673
おもしろいね
カツカレーだけどほかの具もたっぷりだし
カツの全体にカレーをかけちゃってる ええな、具が多いからっつって文句云う奴もおらんだろうし。 >>677
ものすごく文句言いたいよ
外食のカレーやカツカレーに求めているのはコレじゃない
野菜は入っていないか完全に溶けていて肉なし
にカツが組み合わされるのがいいんだよ
カレーにはイモとニンジンは要らない
こんな野菜ゴロゴロに豚バラたっぷりの農家のカレーみたいのを
カツが見えないほどにぶっかけられても全くうれしくない >>679
所詮はBグルじゃん肩の力抜けよ
洗練された洋食でもねえし高級料理でもない 薄切りの人参と玉ねぎしか入ってない、
どちらかといえば即席カレー寄りのシンプルな食堂カレーが農家のカレー？
そもそも農家のカレーがよくわからんが
吉祥寺でこれが650円は安いな 自分はカツの他にカレー自体の肉が入ってると凄く嬉しい。
店の良心を感じるわ。 >>673 のカレーはカツにカレーソースが勝っているカレーだな
>>873 もこれがいいと思って掲示しているわけではないだろう
Bグルとはいえ美味しいカツカレーは具が少なくても美味しいものだ
無条件に具だくさんがいいのは安いレトルトカレーくらいのものではないか
余計なものがあると美味しさに集中しにくいから 具が入ったカレーをカレーソースとかもうめちゃくちゃだな
しかもソースなんていう和製英語に縛られてカツカレー語るとか
なんか頭弱すぎ >>673
見た目よりも量が少なそうなのが駄目だな
スプーンと米粒の大きさとの比較だと皿が結構小さくない？ >>673見てメチャ美味そうだと思ったんだけど少数派なのかな
マンガかB級青春ドラマよろしく
左手で皿を持って右手のスプーンでワシワシ掻き込んで一気に食いたい 他の料理写真と見比べると、
お盆がカレー専用じゃなければ皿はむしろでかい方では
少ない事にしたいやつどんだけデブなんだよ 画像の直リンしかねえのにほかの料理写真と見比べるとか言われても知らんよ まるけん食堂のカツカレーライス６５０円か
検索してみたら、おいしそうやね
実際食べた女性のブログによると、＋５０円の大盛りはたっぷりだけど
普通盛りは女性がぺろっと食べられる量だそうだ >>673の写真だけでなんで場所とか店名や価格まで判るんだ？
>>681,>>694 >>693
比較対象もないのに少ないい言ってるやつに言えよ
逆引きも知らんのか >>697
画像のURLをそのままググってみたら出て来た
こんな事出来るんだね >>698
画像をタップすると向かって右上に出るメニューを触ると項目が出てくる Googleの類似画像検索は普段見ないような画像が多くて楽しいよ
>>699
何でchmate使ってる前提なんだよ 693-694だが、692がめんどくせえこと言ってるからGoogleの画像検索で調べた
LINEの食べログみたいなやつしか引っかからなかったけど、そっからは店名で検索 しつこく画像の見た目が少ない、ってことに執着してるお前だよ いつからそんな話になったんだ
やっぱバカはバカだなあ・・ そこまで否定的なこと言われて腹が立つほど好きな店なら最初から情報出してちゃんと紹介すりゃいいのに
それは万が一否定されたときに嫌だからなのか画像だけ貼って
そのくせ他人も店名知ってて当然みたいな話の進め方して
情報の不足してる他人が～見えると否定的なことを言っただけで激怒して
ウジャんしいことこの上ない >>698
俺も今初めて知った。
>>697さん有難う(^.^) はいはい
足立区花畑（はなはた） 木星食堂（きぼし）
カツカレー大盛
食べログの2020年1月のメニュー写真ではカツカレー１１５０円
画像の出所はTwitterの雑多なことをつぶやいてるアカウントのようだ
カレー好きの人みたいね
お店は手書きのメニューが壁にたくさん貼ってあるタイプのとこで
特にカレーが有名とかいうわけではなさそう
なので上の店と違ってカツカレーについての（写真の主以外の）感想などは見つけられなかった
グーグルマップのコメントによると去年あたりに代替わりにしてだいぶメニューが減ったらしい 序でにカツカレーを出してる店とカツカレー専門の店とは開きがある
専門ではなくても洋食専門店辺りだとカレーの具は溶け込んでる場合が多いだろうな 客）は？カツ入ってねーぞｺﾚ!
店主）ルゥに溶けてます！！ カツカレー専門店なんてあるんだーさすがとかいはちがうなー
うどん屋のカツカレーうどんが旨いんだなこれが カツカレー専門店でググったら、なんと佐賀県に12月に新オープンしたらしい
千切りキャベツとケチャップスパゲティが大量に乗せてあって
何となくトルコライスっぽい 専門店とか言うと、オーソドックスなカツカレーだけじゃ保たなくなって
客の望んでいない余計なアレンジを加えたりグダグダし始めるから要らん
食堂やカレー店、とんかつ屋のメニューの中の一品でいいんだよ >>673も>>711もカツが隠れてしまうくらいにカレーがぶっかけてあるのが残念 まるけん食堂のは見た目はカツが隠れてるけど揚げたてでサクサクらしいぞ ピクルスだろ 外人に言わせれば辣韮や福神漬もセンスゼロだと思うが ヘラの跡が残るような質感は
野菜やリンゴをブレンダーでどろどろにした結果らしい
カレールーじゃなくカレー粉だから明るい色なんだな
無駄なカラメル色素など入ってなくて結構
なかなかおもしろいレシピ
どんな味なんだろうな
https://www.notenoughcinnamon.com/healthy-chicken-katsu-curry/ へぇーじゃ野菜ぎらいの旦那に嫁がこっそり馬鈴薯人参玉葱ミキサーにかけてカレー作ってるのと同じだな。（違 サカエヤのけんちん汁ってうまい？
カツカレーとどんぶりの汁は自分には多過ぎだけど頼む価値あるかな そういう事情ならピーマンとか小松菜とかトマトとか入れてみたくなるな
そういえば上のレシピはトマト使ってないな カレーそのものが美味しそうに見えない…
かつやのカレーがもうちょっと旨ければなぁ… 昔は商店街に精肉店があってカツなんかそこで買っても旨かったんだけどな
コロッケなんかも
スーパー惣菜より旨かった >>731
これはナッツペーストとかなのかなあ
ちょっとやりすぎ感あるな 小麦粉みたいよ
https://www.wagamama.com/cook/wok-from-home/curries/chicken-katsu-curry
ココナッツミルクも使ってる
90年代のワガママ初期は日本のカレールーを使ってたなんて話も目にした
見ての通りカレールーが少なくて食べ進めるときに注意だとか >>731
凄く食べにくそうだし最早違う分野としか見えない。 差別化しようとしてこういう余計な事やり始めるんだけど
大体ドヤ顔してる当人の空回りでオナニーに終わるんだよね
「ああカツカレー食いてえな」って人はこういうの求めてないんだよ 以前写真上げた三友軒のカツカレーをまた食べに来てます。
(^.^)幸せ >>743
俺も当初(35年前)は安食堂ぽくって敬遠しがちだったが
最近はこう言う方がほのぼの感があって好きだ >>735-737
イギリスでカツカレー売る時点で充分差別化できてそうなもんだけど
カツの上にライス乗せること思いついたやつに
どうしてそんなことをしたのかちょっと聞いてみたい
そして受け入れている客にもどう思ってるのか聞いてみたい
ライスが前菜感覚なのかな
>>742
どこにでもありそうで、探してみると見つからないんだよな、こういうお店 ちらっとパン粉の衣が見えてるから、チキン南蛮ではないんだろうな うーこんな時間に腹が減った、カツカレーが食いたいなぁ… ビジュアルと食べ応えで食べてしまうが、
美味いと思うことがないんだよなぁ
美味いカツと美味いカレー合わせても
美味いカツカレーにはならないし 食べたいと思う理由は人それぞれだから
別にそれはそれでいいんじゃないの 今のままでは料理としては永遠にカツ丼に勝てないだろうけど
だからといって今からニューカレーカツ丼みたいなものが発明されて全国に定着する可能性があるかというと
まあ難しいだろうな イギリスのカツカレーブームもそういう意味で期待できる感じではないから
（お箸で食べてるらしいという情報もあるけど）
逆輸入でっていうのもないだろうな スキー場とかゴルフ場なんかにはこれとビールが似合うよなぁ
カツ丼だとちょっとカッコ悪い
カツ丼は海水浴場になっちゃう 海水浴場こそカレーじゃないのか？
海水浴場にカツ丼？？ 旨いとんかつに合うカレーを突き詰めれば自ずと答えは出るだろ
欧風？和風？インド本家風？具沢山？具なし？ サービスで具の有り無しを選べるのだったら、有り、だな。 欧風と和風だな
高い金を出すならフォン・ド・ヴォー仕立ての欧風カレー
気軽に食いたいなら和風で良い
具のある無しは邪魔にならない程度であり寄り カツに合うカレーにすべきかカレーに合うカツにすべきか
カツが上等すぎるとカツが勝っちゃってカツカレーにならないから個人的にはカツは引き立て役であるべきと考える とんかつだからピンきりだろうけどカツカレーというB級グルメなら相応のとんかつだろ
肉の厚みだの揚げ方だのと小うるさい事を言うのは野暮
薄いのは嫌だが厚みがあれば良いとも思わない 素直に好きなカツカレーを愛でればいい
それ以外を排斥する必要も理由もない カツとカレーって、色味も悪いし一見微妙な組み合わせなのだけど
カツにカレーソースが合わないわけじゃない
スパイシーなとんかつソースとスパイスの共通項は多いわけで、むしろ合って当然
B級だけど、生き残るには訳がある
語感はいいしね
受験需要もあるよ かつさとって今年も期間限定でカツカレー鍋出してるんだな
豚汁が付いてくるのがカツの店らしくて美味そう やはり金沢カレーは優れているな
あとは丼に盛り付けて箸をつけてくれたら完璧 有名なお店なのね
待ち時間０分って売り文句はなかなかいいね >>757
カレーカツ丼なら富士そばに有ったよ、最近は行ってないから判らんけどまだ有るんじゃない? 名前はそうだけど丼に盛り付けてない時点で俺の希望するものとは全然違う
俺に言わせればそれらはカツとじカレーライス 蕎麦屋のカレーの出汁大目のツユを張ってそこににカツをドボン玉ねぎパラパラ
軽く煮たら隠し味にマヨネーズとカレー粉を混ぜた卵を二個分溶いてまわしかける
卵が半熟のうちに丼に張った米の上に滑らせる
これがカレーカツ丼 近所に日乃屋ができて、自分は金沢カレーは卒業した
チャンピオンやゴーゴーはもう食う必要なし、見切った >>783
①アルバ
②ターバン
③ゴールド
④チャンピオン
⑤ゴーゴー
アルバは他よりキャベツを細かく切ってて食べやすい
ゴールドはスープが付くのがいい
でも日乃屋があれば不要 >>784
日乃屋は欄外かよw
日乃屋は甘さの中に辛さがあっていいかなと思って二回食べに行ったが最初の甘さがやっぱりダメだ
甘さが強すぎる 同じチェーン店でも質感が違うのよ
金沢カレーはおままごとのように思えたわ あと金沢カレーはテイクアウトがくそまずい
あれならほっともっとのカツカレー食う方がマシ ほっかほっか亭のカツカレー美味しいって言うのはマジか？ 10年前ぐらいにほっともっとのカツカレー食って美味しくなくてそれきり頼まなかったのよ
久しぶりに頼んでみたら改良されてた 金沢カレーは金沢カレーって料理だなあ
カツカレーとも被るけど、それよりも金沢カレーって呼ぶ方が妥当な感じ ほっともっとは米を食べる為に買う。
金芽米になってから劇的に旨くなった。(改善された)
あ、当初の米の不味さは言わないで。。 >>0721
胡瓜嫌い
サンドイッチに紛れ込んで、胡瓜汁がサンドイッチを汚染する
胡瓜嫌い
ポテトサラダに紛れ込んで、胡瓜汁がポテトサラダを汚染する
胡瓜嫌い
冷やし中華に紛れ込んで、胡瓜汁が冷やし中華を汚染する
胡瓜嫌い
汚染物質のかたまり
胡瓜氏ね！胡瓜氏ね！ 俺は分裂前のほっかほっか亭の頃から、使ったり使わなかったりの付き合いをしてるが、
金芽米になって美味しくなったというイメージはないなあ
その直前の時期をあまり知らないからかもしれない
金芽米は産地をちゃんと書いてないのに不信感あったけど、国産米ではあるらしいな
最近ほっともっとグリルという店舗を使ったんだが、ご飯がベチャッとしていてまずかった
昔から硬めでつやつやのイメージだったからショック受けた パンとパンの間に挟んであるきゅうりだけのヤツ、あれ何なん >>794
わかる
俺はキリギリスでもスズムシでもないってーの >>790
まじ卍
漏れに騙されたと思って食べてみそ
はっきり言ってほっともっとは邪道ですしおすし
ほっかほっか亭こそが至高の味という罠
くっそぉ～
こんな時間にほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べたくなっちまったじゃねーか
ぽまいらは本当に罪作りな香具師だなｗｗｗ >>790=>>798
死ねよ自演クズ人間
お前が散弾銃で撃たれて死ねば良かったのに >322 >531～
665 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/12/31(金) 23:58:34.05 ID:G4nSC7CV
おいおいおい
やけにスレが伸びてるからまたほっかほっか亭のメニューからカツカレーが消えたと思っちまったじゃねーか
漏れをヒヤヒヤさせるなよ
それはおいといて今年も一年間お疲れ様でした
来年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていこうゼ！
汗かいていこうゼ！
エイエイオー！
それではよいお年を
666 名前： 【桁はずれ】 【14308円】 [] 投稿日：2022/01/01(土) 00:06:32.41 ID:Z04wVv2y
明けましておめでとうございます
今年もよろしくおなにーします
なんちゃってｗｗｗ
冗談はこれくらいにして
今年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていきましょう
それではみなさん御唱和ください
「おせちもいいけどほっかほっか亭のカツカレーもね」
以下同文
ありがとうございました
敬礼！
798 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2022/01/30(日) 00:27:31.53 ID:3iRjfKpZ ＜－ ＮＥＷ！
>>790
まじ卍
漏れに騙されたと思って食べてみそ
はっきり言ってほっともっとは邪道ですしおすし
ほっかほっか亭こそが至高の味という罠
くっそぉ～
こんな時間にほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べたくなっちまったじゃねーか
ぽまいらは本当に罪作りな香具師だなｗｗｗ きゅうり嫌い
カツカレーのサラダに付けるのやめて欲しい 業務用スーパーの類いの店に行ったら
S&Bの金沢カレー風カツカレー用ソースというレトルトが売ってた 普通にカツカレースレとして有用な話題かと思ったが
そんな冷たい反応をされるとは エゲレス人「印度カレーでも無いのにカレーを名乗るな!」 これだけほっかほっか陽気だとカツカレーを食べたくなりますね
私の青春そのものでし カツカレーは運動系と関わる事が多かったな
海水浴場やスキー場
あと合宿の昼食とか >322 >531～
665 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/12/31(金) 23:58:34.05 ID:G4nSC7CV
おいおいおい
やけにスレが伸びてるからまたほっかほっか亭のメニューからカツカレーが消えたと思っちまったじゃねーか
漏れをヒヤヒヤさせるなよ
それはおいといて今年も一年間お疲れ様でした
来年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていこうゼ！
汗かいていこうゼ！
エイエイオー！
それではよいお年を
666 名前： 【桁はずれ】 【14308円】 [] 投稿日：2022/01/01(土) 00:06:32.41 ID:Z04wVv2y
明けましておめでとうございます
今年もよろしくおなにーします
なんちゃってｗｗｗ
冗談はこれくらいにして
今年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていきましょう
それではみなさん御唱和ください
「おせちもいいけどほっかほっか亭のカツカレーもね」
以下同文
ありがとうございました
敬礼！
798 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2022/01/30(日) 00:27:31.53 ID:3iRjfKpZ
>>790
まじ卍
漏れに騙されたと思って食べてみそ
はっきり言ってほっともっとは邪道ですしおすし
ほっかほっか亭こそが至高の味という罠
くっそぉ～
こんな時間にほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べたくなっちまったじゃねーか
ぽまいらは本当に罪作りな香具師だなｗｗｗ
818 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2022/03/16(水) 21:15:01.05 ID:trkoPSrH ＜－ ＮＥＷ！
これだけほっかほっか陽気だとカツカレーを食べたくなりますね
私の青春そのものでし 10日間書き込みがないとはこのスレはもうダメポ
やっぱりあのお方がいらっしゃらないとスレが盛り上がらないな >322 >531～
665 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2021/12/31(金) 23:58:34.05 ID:G4nSC7CV
おいおいおい
やけにスレが伸びてるからまたほっかほっか亭のメニューからカツカレーが消えたと思っちまったじゃねーか
漏れをヒヤヒヤさせるなよ
それはおいといて今年も一年間お疲れ様でした
来年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていこうゼ！
汗かいていこうゼ！
エイエイオー！
それではよいお年を
666 名前： 【桁はずれ】 【14308円】 [] 投稿日：2022/01/01(土) 00:06:32.41 ID:Z04wVv2y
明けましておめでとうございます
今年もよろしくおなにーします
なんちゃってｗｗｗ
冗談はこれくらいにして
今年もほっかほっか亭のカツカレーを盛り上げていきましょう
それではみなさん御唱和ください
「おせちもいいけどほっかほっか亭のカツカレーもね」
以下同文
ありがとうございました
敬礼！
798 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2022/01/30(日) 00:27:31.53 ID:3iRjfKpZ
>>790
まじ卍
漏れに騙されたと思って食べてみそ
はっきり言ってほっともっとは邪道ですしおすし
ほっかほっか亭こそが至高の味という罠
くっそぉ～
こんな時間にほっかほっか亭のカツカレー大盛りを食べたくなっちまったじゃねーか
ぽまいらは本当に罪作りな香具師だなｗｗｗ
818 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2022/03/16(水) 21:15:01.05 ID:trkoPSrH
これだけほっかほっか陽気だとカツカレーを食べたくなりますね
私の青春そのものでし
824 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2022/04/09(土) 18:15:35.84 ID:I5bvsrQo ＜－ ＮＥＷ！
10日間書き込みがないとはこのスレはもうダメポ
やっぱりあのお方がいらっしゃらないとスレが盛り上がらないな 結局こんなスレでまともなカツカレー屋の話なんて出るわけないんだよな いやいや
CoCo壱のてじこみとんかつよりうまいカツカレーなんかないよ。
ロダンとかなんの冗談？って思うし、
アサノも業務用カレーの味わい 美味しいカツ、美味しいカレーの組み合わせより
それぞれ単体の方が完成度高く美味い
完成されたカツカレーってまだ存在しない
だが、なぜか時々無性にカツカレーが食べたくなり、
食べてまたフラストレーションを感じる トンカツは薄めのカツカレー専用トンカツがいいかな。ハムカツでもいい。
あくまでも主役はカレーだから。 ヒレカツやチキンカツでは物足りない。やはりロースしか勝たん むう。。。
カツが旨いカツカレーがいいのか
カレーが旨いカツカレーがいいのか
俺が最近食ったカツカレーでいうならば、
新橋・いっぺこっぺのカツカレーだな
ここはカツが抜群にウマい
(カレーは結構好みが別れるw)
ここは芝大門、飯田橋、蒲田にも店があるんで
行ける奴は行ってみるといい いっぺこっぺはチェーンだしCoCo壱とかわらん
CoCo壱のてじこみのかち 蒲田ならすみっこ一択だけど
テレビ撮影拒否ったものの
梅沢富美男が余計なことしたせいで混んじまった いっぺこっぺは確かにカツは美味いけど
カレーは半端にスパイシーでカツカレーには合わん 昼飯にかつやのカツカレー松にしようかすき屋の特鰻丼にしようか迷うわ～(>_<) 両国のキッチン南海のカツカレーが、一番食べなれているから好きだな。 武蔵関のとんかつ味よし、
先代の主人がやってた頃は材料が揃ってる時しか食べられなかったカツカレーがあって、カツに負けないくらいこってりとしたカレーだった。
今でもカツに別添えのカレーがあるらしいけどまだ食べてない。 お昼にソースカツ丼作って夜カレー食べるか昼にカツカレー作って夜千切りキャベツとご飯にするか迷う >>855
店汚くてトイレとか行く気にもならないよね 関内駅前の豚カツ屋はまやのカツカレーは、豚カツ、黒カレーの両方とも美味しいよ。 神奈川で美味しいカレーだと
珊瑚礁、とんてつ、はまや
だな。 >>859
どれもイマイチに感じるのは記憶が美化されているのか
鶴岡八幡宮の近くにあったカレー屋が美味かった
今はもうないが、名前なんだったかな？マンダラ？ ジャパニーズストロングスタイルの昭和式カレースタンド キャラウェイ？
S2H2？
量が多い？
ビッグバーサ？ とんてつの黒カレーの味が圧倒的。
スパイスの香りが良い。
他の追随を許さない。
豚カツも美味い。 はまや、開店前から５人も並んでるの初めて見たわ。後で黒カレーのかつカレーを食べよう。 はまやのかつカレーで豚カツを上ロース、林SPFの特上ロースに変更できるのかな。今日後で聞いてみよ。 はまやは、まだ4名も並んでる。土日は空いてたのに。 >>862
店名はマドラスだった。
〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下３丁目１－３３
珊瑚礁はマドラスで働いていた人とか、
キャラウェイは親戚とかデマがいくつかあったし
共栄堂に似てるが非なるものという評価もあった。
自身の中では、
共栄堂をもう少しコクと旨味を強くして、
ホテル系のカレーに寄せたイメージ。
肉が大きく、パパドがついてた記憶
昭和期で1000円を軽く超す金額で高級だったような >>829
アサノ個人的には普通だったな…
甘酸っぱさが先に来る感じでトロピカルカレーみたいな印象だった
丹念にとられたダシや豊富なスパイスは自分の舌がクソ性能で感じとれなかった
神保町南海のカツカレーとかココイチのスパイスカレーは感動して食べてる カツカレーはどう食べるのが「一番楽しいか」、実験したら「いろんなこと」が見えてきた…！ 現代ビジネス >>880
探して読んでみたけど死ぬほどくだらない記事だった
あれで給料だかギャラだか知らんけど金もらえるって凄いね 目を覚ませカツとカレーは別々に食ったほうがうまいって >>884
今どきそんな言葉使う人なんて相手にしてられないので帰ります 最近はカツ丼ばっかり食べてるからカツカレー食べなくちゃ 888(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
888ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
888(・∀・)ｲｲ!! カツ丼みたいな甘っだるいもん食べてるやつは味覚障害 >>882
激しく同意する
中身が無いのに冗長で読みにくいし 最近カツカレーのカツにトンカツソースをあらかじめ掛ける事を学んだ いっぺこっぺが、蒲田に一店しかなかった時は、美味しかったけど、増えてから普通になっちゃった。
大体、そういうもんだよね。 蒲田のナイスミドルは
半世紀前からみんな南蛮カレー食って育ってきたから
アレはアレでも良いんじゃないの シーフードカツカレーのうまい店知りませんか？
マグロカツはなんか微妙だった ブルーギルとかシーじゃない魚のカツもあるけどそれでカレーは聞いたことがない。 ＞＞８９７
最初は旨かったのか。。。
この前新橋で食べたがこれのどこがうまいんだろう？って感じだった
ヒノヤココイチ以下だと思う シーフードの揚げ物だと、淡路町ジンコックのカニクリームコロッケトッピングのインドカレーが美味かったかな。
カニは風味付け程度の感じだったけど。 カツカレーの元祖と言われていた、河金入谷店が閉店してしまったよ
先月半ばころから、店主体調不良との事で臨時休業してたんだが、最近正式に閉店の張り紙が掲示された
すぐ近所に住んでるんで割と頻繁に通ってたんだが、カレーの味が大好きだったんで非常に残念だ
千束にも店はあるけど、カレーが全然違うんだよなぁ。。
また一つ、陰替えのない名店が無くなってしまったよ カツが厚いカツカレーってなんかバランス悪い感じがして苦手だな 仮にサービスでカツの厚みを増し増しに出来ます！
としたら厚くしてもらうかなあ。 カツがうまいとカレーがいけてない
カレーがうまいとカツがいけてない
これなんだよ カツとカレーがお互い譲らなくて共倒れの味になるよりマシなんだろうけど。 都内で土曜営業していてボリューム満点のカツカレー店を教えてください
カツはチキンでも豚でもかまいません
できるだけ安いコスパのいい店でお願いします 土曜なら、神保町の南海もまんてんもやってると思う。 なか卯のカツカレーがリニューアルした。チキン野郎はダメだったのか？ 両国の南海は、神保町より量がある。平日の昼しかやってないが。 ローソンストア100に四元豚を使った「カツカレーバーガー」登場！ “149円バーガー”の実力はいかに なか卯のカレーなんてクソ不味い物食ってるから
そういう風になっちゃうんだよ なか卯のカレーを馬鹿にするやつに限ってセンスがない
どうせ使い道のない貴様のくさい陰茎を引き抜いて果てろ！ >>915
南武線西府駅のとんかつとんきちのジャンボカツカレー
チキンカツとロースカツもある
特盛りは3kg近くにもなるボリューム満点
https://i.imgur.com/g2NxOYK.jpg 昨日、蒲田のいっぺこっぺで食べて来た。
スパイス強くなく程よい感じでピリ辛。
カレーの出汁の旨味が強い。
カツとの相性を重視した味。
上のカツはロースだったが普通のロースより旨味が強い。
https://i.imgur.com/AkLjASS.jpg 横須賀市にあるとんかつ屋「とんてつ」の特上ロースと黒カレーは美味しいよ。
遠方から食べに行く価値はあるよ。 >>932
美味しいとんかつと黒カレー食べようとおもったら特選のロースorヒレのとんかつ定食に黒カレーを頼めばいいの？(ルーのみあるの？)
特選大は大きさだよね？
カレーはポークもビーフもあるけどそっちはどうなのかな？
興味あるから知りたい >>933
カレーはルーのみできるよ。
ランチタイムはランチ価格にできて安くなるけどカツが小さくなる。
特上とデフォルトのカツの違いは肉質。普通のロースやヒレでも十分だけど。
カレー単品としては確かにポークカレーとビーフカレーがあるけど。食べたことがないので不明。いつも特上ロースカツ定食に黒カレールーのみで注文してる。
とんかつ屋でどんな牛肉を使ってるのか興味はあるけど。
ポークステーキも美味しかったよ。
イス席はカウンター４席とテーブル1席(４人がけ)、それ以外はこあがりのテーブル２席。人気店なので割と混んでる。 >>934
詳しくありがとう
もう絶対に行く
楽しみ増えたな～今月中に行きたいな 「東京都のカツカレーの名店」ランキングTOP10！ 1位は「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ」 ねとらぼ ロダンうまいか？
カレーは旨味が足りないし
カツもだめじゃん
町田アサノの爪の垢でも煎じて飲め いっぺこっぺはカレーがな
とんてつ定食にルーのみでもトッピングいらないとおもうし
もちろん異論は認める カレーがぬるいのにカツが火傷するくらい熱いと殺意がわく 熱すぎて火傷するので口からカツを吐き出す位の熱さがいいね。噛むと肉汁やあぶらが更に溢れて火傷するくらいの。 いっぺこっぺは赤坂まさむねの劣化版みたいなイメージ >>939
神保町のまんてんのようなカレーですか？ >>947
カツも激辛にするのは難しいからじゃね？ 激辛カレーは辛さを楽しむため、カツカレーはカツとカレーを楽しむ料理だからそれぞれ畑違いなのでは カツは洋食だからインドのカレーには合わなそう。
欧風カレーのボンディにはカツカレーはメニューに無いけど。合いそうな感じもするな。
湘南エリア七里ヶ浜の珊瑚礁のビーフカツカレーは美味しいな。 インドカレーととんかつ普通に合うと思うぞ
豚肉だしインドの人は作りたがらない＆食べたがらないと思うが 馬喰町のサッチモに、インドカレー極辛のカツカレーある。
インド人でなく、日本人の母娘がやってるので、本場インド風かというとそうではないが、別に欧風カレーのメニューもあるので、差別化はされている。
ちなみに150円増しの大盛りにすると、カツが2枚になるので、ガッツリ行きたい人にオススメ。 >>956
ローカライズされてないと出汁が薄いから合わないでしょ
インド人って言ってるなら日本式インドカレーの話じゃないよね 旨味のもとが違うだけで別に旨味がないわけじゃないぞ 食べログがユトリホイホイみたいでわろたw
下町の町内会が集まるようなお母ちゃんのカレーにわざわざ出向いて
スパイスがどうのとかやたらと難癖つけて、星1つでマウントとるオタがういてるよね ここも同じというか５ch自体もそうだし
斜め上方向のウンチク垂れて当人はマウント取ったつもり しかもわざわざ本名を晒してまで基地外丸出しの投稿する人って凄いね
ヒネた人生だったんだろうね >>959
はい。ネパール人ではなく、インド人が作るインド料理店のマトンカレーやチキンコルマカレー、ダルカレーなどに日本のロースかつは合わないだろうねという話をしています。 >>961
なんでもかんでもゆとり教育のせいにすんなｗ まあ好みは人それぞれなんで合うとか合わないとかも一人ひとり違う意見があるもんだと思うが
（お酒のウンチクだとそのへんは絶対的みたいに言われがちだけどほんまなんかね？）
カディにパコラの代わりにとんかつでもいいと思うけどなあ チキンカレーも色んなのあると思うけど辛味とスパイスの風味の聞いたトマトソースみたいなもんと思えば
普通に合うと思うけど むしろテンプレナンカレー店のカレーの方が合わんと思うけど
カツカレー出してる店あるよなチキンカツとかで >>954
豚カツの発祥は日本ですよカツカレーって実はとても奥が深い料理なんだね >>970
イギリスのビーフカツレツの肉を豚に変えたらしいね。 パン粉の粒が粗いのも独特らしいけど
どういう理由なんだろうな
サクサク感を増すためにあえてやったのか
単に機械や作業の都合で粗いのしか作れなかったのか ローソンの中村屋のカツカレー弁当はカレーは美味いけどカツが駄目だね。 >>974
そういえば知らない！パン粉の歴史
https://camelia.co.jp/magazine/book/335
日本で生まれ、世界で育つパン粉
https://www.kyoeifood.co.jp/panko/history/
>1853年、黒船来航によって日本の夜が明け、 欧米諸国の文明が押し寄せるように入ってきた明治時代。
>街に西洋料理店が登場してきた頃、レストランのメニューの中にはコロッケや魚フライもありました。
>衣はもちろん「パン粉」でしたが、外国製パン粉は大半がビスケットや乾パンを粉末にしたようなものでした。
>しかし料理人たちは高価すぎたのか、それを使わずに食パンをほぐし、 金網のふるいで細粉して自分でパン粉を作りました。
>この先代の知恵と工夫こそ日本のパン粉のルーツとなり、現代に受け継がれております。
２番めのサイトにそれっぽい記述があった
西洋パン粉は材料が高価か入手し辛かったかで、パンを金網で再扮して自分で作ったから
今の日本式のパン粉になって、それが逆に世界に広がって人気になったって話みたいね 成形肉のカツカレー出す店滅びてくれ。
入ってカツカレー頼んで成形肉出てきたらガッカリするんだ。
成形肉カツカレーって書いててくれんかな。
なんで1000円以上出してクソ不味い成形肉食わなあかんねん！ リオ、イマサ、アルプスのとんかつは好きだね。昭和のとんかつって感じがして懐かしい味わい。
もちろん、平田牧場の金華豚のロースかつ、東銀座にし邑、北久里浜とんてつのロースかつのほうが美味しいけど。 とんかつはまずくなく>>979が言うように成型肉でなければ特に拘らないが
カレーはレトルトその他業務用だけはやめてくれ
それで出すなら値段を下げろ カツは成型肉
カレーは業務用
米はカリフォルニア米だょ パサパサカチカチのモモ肉とか、
テンダーライズでスポンジみたいになった安いロースが苦手
鳥の胸肉と一緒で加熱を穏やかにすれば美味しい食材なのに >>988
まんてんのかつカレーも食べたくなるな。美味しくはないけど。 秋葉のたつみ屋のマウンテンチキンカツカレーって美味しい？ >>978
なるほどやっぱり最初は作業の都合だったのか ただイマサのカツカレーは1000円もしない
旨くはないが値段なり 坂本「ほらやってよ」
女「うん…」
女「おおお おおお おおお おおお おー おーえおーう＼坂本！／」 明日は京急北久里浜のとんてつで美味い黒カレーとロースかつを食べます。
三崎を観光してマグロを食べて、夜は帰りに横須賀の本牧家で家系ラーメンを。 結論から言えばやっぱりほっかはっか亭という罠
ぽまいら食べてみんさい
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