中華料理 2
大量の唐辛子の入った鍋にぐらぐら煮立った油を投入する配信動画みたけど
怒り狂った油が(笑)バチバチ跳ねるわな、見てて恐ろしいぐらいに
それを麺でもなんでもこれでかって入れてるんだが、たぶん花椒以外にも食い慣れん
モンががふんだんに入ってることだろう。そういうの食わす中国おふくろの味って、日本の中華じゃ聞かないね 多量の花椒と唐辛子のしびれと辛さで口内侵されたら、やっぱ生ニンニクかじるのは効果的なのかな?
こいう極端な食い方、日本じゃしないから分からんわ。大陸じゃは刺身や寿司の類は嫌うだろうな〜 美味しい青椒肉絲のレシピ教えて
なるべく簡単な奴
肉は豚を使います 卵白使うのはちょいめんどいが、やれるならやったほうがいいな
全然違う 『浅ヤン』でブレイクの金萬福さん、現在も厨房に立ち続け「僕は“会いに行ける料理人”だよ(笑)」 [朝一から閉店までφ★]
ps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1714478651/ 手間がかかる料理はやっぱり高い値段じゃないとダメかな?
トンボーローからビリヤニから1000円くらいだとどう見てもコレジャナイんだがw 住んでる地域の、中国人がやってる大衆系中華料理屋を片っ端から試していけば、安くてそれなりのものがでてくるところも見つかるかもね
店の当たり外れ激しいから… 別に2000円だっていいんだ
ただ俺は本物が食べたいだけなんだ
作り置きしといた豚の角煮じゃなくてトンボーローをなw 本場の中華バイキング動画みたんだが、あまり旨そうじゃないのな
料理置き場が小汚いし体裁とか気づかいが中国人は苦手なんじゃないか?
黒酢だかラー油やらトンガラシかけまくってすでに残飯みたいの食ってたわ(笑)