Honey×Honey xoxo ✮1
マフィン食中毒 約3000個回収 厚労省公表、食品衛生法違反のおそれ フグ・毒キノコ並み最高危険度
11/16(木) アジア最大級のアートイベント「デザインフェスタ」(今月11、12日、東京ビッグサイト)に出店した焼き菓子店のマフィンを食べた人が体調不良を訴えた問題で、厚生労働省が16日までにリコール対象事案として公表した。
食品による健康被害の発生を防止などを目的として、事業者がリコールを行う場合に行政への届出を義務付けている。マフィンの事案も届出があり、「自主回収報告制度(リコール)に関する情報」としてサイトに掲載された。
マフィンを販売したのは東京・目黒区にある焼き菓子店「Honey×Honey xoxo」(ハニーハニーキス)。購入者がSNSで腹痛など体調不良を訴えたほか、異臭や「具材が糸を引いている」などと指摘する声が相次ぎ、同店は食中毒が発生したとして14日までにSNSなどで公表し、謝罪。15日には保健所の立ち入り検査があったと報告していた。
同省サイトの公開情報によると、回収対象となるのは「栗マフィン」など9種類で、2日間に販売した約3000個。回収理由は「一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの連絡があったため」で、腹痛、嘔吐、下痢の健康被害が出ている。
健康への危険性の程度は、「CLASS T」に分類された。クラスは3段階あり、「T」はフグなど有毒魚や毒キノコなど有害植物、ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品などと同等で最も危険度が高い。重篤な健康被害発生の可能性がある場合に分類される。
回収方法なども合わせて記載され、店まで郵送で返品を呼び掛けている。郵送代も含む代金を返金する。
一方、出店を認めた責任を追及する声が挙がっていたイベント公式HPでは「この度、一部報道もされております通り、2023年11月11、12日に開催されましたデザインフェスタvol.58において、フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました。お騒がせして、大変に申し訳ございません」と謝罪。「今回の件で体調を崩された皆様には、1日も早いご回復を心からお祈り申し上げます」とした。 アートイベント「デザインフェスタ」で腐った状態で販売されたとして問題となっていたマフィンについて、2023年11月20日までに自主回収と返金対応の窓口となっていたSNSアカウントが削除された。その後、出店者は公式サイトで「食品事故対策室」を開設したとして、窓口となるメールアドレスと電話番号を公開したが、X(旧ツイッター)では混乱の声が相次いだ。
J-CASTニュースは23日、デザインフェスタでマフィンを購入したというXユーザーの「菜月」さんに話を聞いた。菜月さんはマフィン4種類をそれぞれ1 点ずつとマシュマロチョコクッキー1点を購入したといい、「マフィンは1個330円でしたが、4個で1000円のため4個買う方が多かったです。クッキーは400円でした」と説明した。健康被害については、「私自身はマフィンを食べる前に、Xのポストを見たため、健康被害はありません」とした。
菜月さんは11月15日に出店者にXのダイレクトメッセージ(DM)で返金を求めて連絡。製造場所が同じであればマフィン以外の商品についても返金を希望したが、返金はマフィンのみである旨返事が来たという。その後、菜月さんは出店者と何度かやり取りし、購入日時や商品名、金額などレジ照合のための情報を伝えた。11月20日に出店者から「一件ずつレジ照合させていただきながら、ご返金させて頂いておりますので今しばらくお待ちいただけますようお願い致します」と返信が来た。しかし同日、「当店食品事故対策室」を設けた旨、メールアドレスへの連絡をお願いする旨を記載したメッセージが届いた。
菜月さんは20日、メールアドレスに連絡。21日に、順次対応していることや「当店食品事故対策室」に窓口を一本化したことが記載された返信が来た。それに対し菜月さんは、Xでのやり取りを添付して送ったが、その返信として22日夜、レジのデータ照合と返金のための情報を送るよう求める内容が送られてきたという。
「メール対応になってからは、購入したマフィン、デザインフェスタのチケットの半券と本人確認の書類の写真を求められました。私は電子チケットのため、購入した際のメール画面を送りましたが、本人確認の書類は怖いので送りませんでした。回答フォームにも、市区町村までの住所と電話番号を記入する場所がありましたが、住所は市まで、電話番号は記入していません。 店名、
略してHHXX
HHCHの大麻グミと被るわ 721 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/17(金) 02:14:31.78 ID:v+d/5y/I0
https://imgur.com/rB8e7Vt.jpg
https://imgur.com/BgivSBy.jpg
ひと口食べて異変に気づいてすぐに吐き出してもこの有様だからな https://i.imgur.com/TyV7mD3.jpg
0598ウィズコロナの名無しさん
2023/11/26(日) 00:20:27.54ID:SDy6PkHM0
がるちゃんの推理で「要冷凍が-18℃以下だから、要冷蔵は18℃以下だと思ってるんじゃないか」というのがあって、なるほどと思った
自分は単に、18度という数字だけ拾って都合の良いように使ったのだと思ったけど、どう使うかという推理に至らなかった 営業再開したら美味しいから食べる事をオススメします! 0049ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 22:06:01.46ID:SkjAHE/M0
このクッキー買った人、やり取りしてて心折れたろうな…
https://i.imgur.com/MURh9MG.jpg
0055ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 22:08:08.54ID:Tts/aoCj0
>49
>丸型のものは〜
いや、そういうことを聞いてるんじゃないw
0057ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 22:09:50.80ID:09UBO9K90
>49
クッキーの食感とかタイプとかそんなこと聞いてねえよって思うよね
指摘されて申し訳ございませんの一言で結局答えてないのもイラつく
こりゃ心折れるわ、それ狙いかもしれないけど シャンパンとスパークリングワインの違いもわかってないんだろうな 787 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/18(土) 10:50:56.78 ID:2a52F8aI0
https://up.gc-img.net/post_img/2023/11/DeA6WHAjbSwL2SK_8hyxy_4477.jpeg
634 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/18(土) 16:33:40.08 ID:PUK4QsZ7
元々の営業時間は10:30〜15:30だから時短営業した業者が対象のコロナ給付金は本来関係ないはずなのに二部制と称してその時期は夜も営業してた
https://i.imgur.com/66X4WtM.jpg 486 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/16(木) 23:57:21.26 ID:6nhXFwFd0
https://i.imgur.com/DFszsyX.jpg
同意できなくてごめんなさいww 独特の家の匂いとかこれ面白半分で書いてるやつ許せない 0622ウィズコロナの名無しさん
2023/11/22(水) 09:30:04.94ID:K/Nk79I40
死に至るレベルの重大な健康被害は発生していないにも
関わらず、ネットリンチが加熱し廃業に追い込まれたか。
人気の菓子店が無くなって最終的に損するのは市民だよ 本当のプロなら「賞味期限1週間」は可能…「無添加の手作りマフィン」が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも「具材ごろごろ」は製造・保存が難しい
https://president.jp/articles/-/75924 0132ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 07:17:25.40ID:vZGiIbOd0
>1
「川に落ちた犬は叩け」
日本人の陰湿さをこれでもかと象徴する出来事でしたね
0170ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 07:29:52.39ID:FFCnRPxI0
たった一回の失敗すら許されない世の中
やだねぇ
0197ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 11:57:06.09ID:IzTYIiAV0
日清や明治がやらかしたならまだしも叩いてるやつの99パーが無関係なのになんでこんな盛り上がるんだ?キモ
0334ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 12:24:46.78ID:njA4r8570
最近の社会風潮かもね
安全圏から叩いてよい相手を見つけたら情け容赦なく叩きまくる
特に相手が女性だと拗らせたおじさん達が張りきるからw
0018ウィズコロナの名無しさん2023/11/23(木) 08:17:22.29ID:x2uyYeB+0
誰かしんだわけではないんだろ。大した話じゃない。
0444ウィズコロナの名無しさん2023/11/23(木) 21:06:59.60ID:lhePVXux0
たかだかお菓子の話でここまで追い詰める必要あるの?
人が死ぬわけでもねーのによ
0230ウィズコロナの名無しさん2023/11/22(水) 17:45:54.68ID:ngo7CU970
同じ日に牛角で21人もの食中毒出したんだどお前らそっちは攻めないの?
弱い者イジメして気持ちよくなりたいだけだよな 0095ウィズコロナの名無しさん
2023/11/25(土) 12:16:23.52ID:beptBZtW0
一介の小さな個人店がやったことで、目に見えて死者や重症者がいるわけでもない
返金といっても数百円のマフィンの話だし、数十万の高額な教材の詐欺とかではない
一歩引けばすぐわかると思うが、明らかにネット民が食いつきすぎなんだよなあ。やったことに見合ってない過剰ないじめが起きてしまった。群集心理の領分
普段いじめなんて許せない!って正義の棒振るってるような人ほど無自覚にこのいじめに参加してる気がする 火加減を調整しながら丁寧に温度管理を行うので作れるのは夫婦2人でも1時間に24個ほどだという
2人が不眠不休で焼いても5日で3000個は焼き上がらない
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/900000820.html >>34
このお店はまた違う意味で拘りが強くて個数絞ってるから粗製乱造のハニキスと単純には比較できないけど
HP見てて食べたくなってきた 1時間に24個とか遅いだけw
3000用意するのがどれだけ大変なことか、、、 焼きとは別に18度以下でゆっくり火を通していけば問題なし 実際目黒とゆう立地と夢を仕事にしてるところに嫉妬してるのも多いだろうね >>35
3時間以内に完売、1日800個って3時間で800個も売ったの?
最初から行列になった上で1分で4〜5個売り続けての数字だけどハンドメイド作品より先にフードエリアに並ぶかね
でもこの頃は保管方法冷凍ってちゃんと書いてるんだな >>39
という、な
とゆうが許されるのは小学校低学年までだろ 文句あるやつやネットで好き勝手言ってる人達はハンドメイドなんて食べないし工場と添加物まみれだからね 腐ったマフィン、「消費期限」は1〜4日先だった 複数人が体調不良
11/26(日)
東京都江東区で11〜12日に開かれたイベントで販売されたマフィンを食べた複数の客が、腹痛や嘔吐(おうと)などの症状を訴えるトラブルがあった。マフィンは「消費期限」内だったにもかかわらず、一部はすでに腐敗していたとみられている。
消費者は何を信じて商品を買えば良いのか。
「すごく臭い。納豆みたいなにおいがする」。東京都清瀬市の会社経営の男性(49)は1
2日夕方、妻(46)と日中に買ったマフィンの「異常」に気付いて食べるのをやめた。
翌日に中学2年の長男(14)も口にしてすぐ吐き出したが、下痢を起こした。
買ったのは栗マフィン四つで計1千円。一つひとつは大きく、お得感があると
その時は思った。マフィンの販売ブースには行列もできていた。
購入時に消費期限は13日と確認し、「食べても大丈夫だろう」と思っていた。
しかしよく見るとマフィンは生焼けで、中に入っている栗は糸を引いていた。
男性は「マフィンを買うのも食べるのも怖くなった」。
同じくマフィン四つを11日に買ったという会社員女性(42)も13日までに食べたところ
その翌日から下痢になった。職場のデスクとトイレを何度も行き来した。
「粉を食べているような味」だったといい
「素人がつくったマフィンだった。裏切られた」と憤る。
別の購入客の女性(41)は「下手をすれば人を殺したかもしれない。
品質をないがしろにしないでほしい」と訴えた。
区保健所の聞き取りに対し、店主はイベントの5日前である11月6日から1人でマ
フィンを作り始めたものの、「数千個のマフィンを保管する場所がなくて
空調を18度にして保管した」と説明。購入者の証言から
購入者が食べた時点ではすでに腐敗していた疑いがあるという。
保健所によれば、同店へのこれまでの定期的な検査で問題が見つかったことはなく
今回以外にクレームなどが寄せられることもなかった。
担当者は「小さな店舗に対して製造量が許容範囲を超えていて
今回の問題が起きた可能性もある」と話す。 果物を生で使っているから
冷凍しろってことなのかこれって >>40
1分で4~5個確かに違和感あるね
並んでたって言ってた人はいるけどもし仮に3時間そのペースって有り得るのかな >>43
デスクとトイレの行き来可哀想に
しかも自宅じゃなく職場はツラい >>40
去年のデザフェスで向かいのお店の人が「壁のように積まれたコンテナが2日間であっという間に数個になるほどの勢いだった」と言ってるので、800個は有り得る話だと思う 0230ウィズコロナの名無しさん2023/11/25(土) 13:36:23.91ID:VYI54a6a0
「手作り」「無添加」と名乗る食品を食べるのが怖くなった。
一夜にしてパラダイスシフトを起こした、歴史に残る事件だなw 搬入のコンテナも1つに50入るとしても60ケースか
ちょっとした工場レベルだな >>49
800個はあり得ると思うけど3時間はキツくないか パラダイスわろ
今回のマフィンは常軌を逸した所がいっぱいあったんだから、他のお店への風評被害は勘弁してあげてほしいわ
うまい不味いはともかく、お砂糖控えめ5日前作り置きに室温放置で役満 https://i.imgur.com/mrrdzFV.png
保存方法は店舗や販売場所での保管方法を記載させていただいております
ご自宅での温度は様々なので冷凍保管をお願いしております https://i.imgur.com/HGuKcTg.jpg
温めてから食べて下さい。とPOPでも、口頭でも、チラシでもお伝えしておりますので、ぜひお家に帰ってからキチンとレンジで温めてお召し上がり下さい。
お伝えしてることをしないで美味しくないと言われましても、困ってしまいます。 >>7,58
記事貼りありがとう
このニュースなあなあでいつの間にか報道もされなくなるかと思ってたけど続報あるね
良かった オーナーからの返信1 か月前
ご不快にさせてしまい申し訳ございません。
マフィンは、温めてからお召し上がりいただく商品なので、ご自宅に帰って温めてお召し上がりくださいとアナウンスさせていただいております。
アレルギー対策のために大豆油をバターの代わりに使っておりますので、時間が経ってしまうと固くなってしまいます。
ご自宅で温め直してふわふわにしてあげてからお召し上がりくださいという説明書をお付けしていたのですが…。
もしまだ残ってましたら、らレンジで50秒から1分ちょっとふわふわになるまで温めてお召し上がりいただけると幸いです。
オーナーからの返信3 か月前
ご来店ありがとうございます。
ご不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。
マフィンには、アレルギーのお客様が多いためバターの代わりに大豆油を使っております。
そのため、レンジで温めてふわふわにしてからお召し上がりいただけますようにお願いしており、説明書の紙もお渡ししております。
温めてくださいとお願いしている商品なので、そのまま食べるとベストな状態とは言えません。 0915ウィズコロナの名無しさん
2023/11/26(日) 20:40:07.87ID:nUup5a1m0
ふわふわにする方法はふわふわになるまで温めることというガバ
https://pbs.twimg.com/media/F-z582GbYAAorb6?format=jpg&name=large
0925ウィズコロナの名無しさん
2023/11/26(日) 21:42:52.30ID:Pca0+KWc0
探せなかったけど、連れてきた電子レンジで店主がフワフワになるまで温めたマフィンもフワフワしてなくてまずかったって書いてる人いたよね
加熱しすぎたら逆に固くなると思うんだけどこのレンジでフワフワ信仰はどこから来るんだろう >>60
アレルギーの方言う割に大豆油
大豆アレルギーの人はもちろん食べれない 無添加 オーガニック偽装も製造工程も適当
返品 返金応対も適当
保健所が定期的に来てもなんらクレームも亡かったての腑に落ちないや ミルクティーマフィンには牛乳使ってて、乳製品使ってると突っ込まれて、「牛乳は乳製品ではなく原乳です」と謎な回答してたのを本スレで見た
大豆アレルギーの人は必ず原材料見て大豆製品使われてたら買わないだろうけど、友人宅などでアレルギーに疎い人から「アレルギーの人でも食べられるマフィン買った」と袋から出してお皿に乗った状態で出されたら危険だよね
普通はそこで米油などを選択すると思うけど高いから大豆油なんだろうね
上級食育アドバイザーとアレルギーアドバイザーとかいう資格持ってるらしいけど、テキスト見ながら受けられる試験らしいわ チョコチップマフィンにも入ってたのね、ありがとう
突っ込まれてたのはそっちだったかも
アレルギーアドバイザーじゃなくアレルギー対応食アドバイザーとかいう資格だった
全然役に立ってないけど ヲチのヲチだけしたいなら最悪板にスレ立てればいいよ
あそこはねらー叩きのための板だから >>11
>お砂糖の量も通常の焼き菓子って
>呼ばれている子達の半分以下で作っておりますので
>>12
>腹痛と吐き気なう。
結構のんきな感じで笑ってしまった >>67は手作りお菓子披露してフルボッコされちゃった人か
自分を叩いた人たちを叩いて欲しかったんだろうけど、それはスレチだよ まあ、そうです私がフルボッコされたアホです。とは言わないわな Honey×Honey xoxo「焼き菓子:栗マフィン、ほか8商品」 - 返金
一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出等があったため
1商品名 :栗マフィン502個
2商品名 :スイートポテトマフィン537個
3商品名 :焼きりんごマフィン502個
4商品名 :チョコチップマフィン502個
5商品名 :ミルクティーマフィン358個
6商品名 :ベーコンとクリームチーズマフィン502個
7商品名 :ざくろマフィン35個
8商品名 :ブルーベリーマフィン35個
9商品名 :チェリーマフィン35個
回収の理由:一部商品について糸を引き、納豆のような匂いがするとの申し出や、食べた後に体調不良があったとの
連絡があったため。
健康被害の発生状況:腹痛、嘔吐、下痢
【回収後の対応】返金対応(ご購入が確認できたお客様に限ります。) 問題がありすぎだなここの店
ついには返金値切り始めたとか 返金値切るとか聞いたことない…
やり取りも読んでるだけで疲れるのを、被害者の人たちは根気強くやってるのよね
本当にお気の毒 虫が入るからドア閉めっきりです
インターホン押してね
みたいなことをあのハリネズミの絵とともに書いてある店頭の写真なかったっけ
https://i.imgur.com/FkJUywI.jpg >>84
シュトレンお酒にどっぷりつけてありますあれかバランタイン ウイスキーをブランデー言ってたやつか >>84
"大豆油"て書いてあるの不味そうで買う気せんわ あんまりクソ対応続けてると、身内にいたりして弁護士頼みやすい人からガチで内容証明届くぞ
返金位は値切らず素直に応じるほうが安上がり >>84
大体どれも同じ内容のことが書いてあるのに毎回微妙に書き方を変えてるのは何なんだろうなあ >>84
こういうのの内容量ってグラムとかじゃないの…
「1個」って!
まあ個体差ありすぎだからグラムで書けないんだろうけど 今になって1度どんな味なのか食ってみたくなってきた
レシピあったのかな 手元に某有名店のバラ売りクッキーパケがある
個数は表示ない
その代わり栄養表示があって一個あたりのカロリーとかタンパク質の量表示がある >>92
メーカーの焼き菓子食べたところだけど内容量は1個って記載だよ あまり凝ったものを作った事が無いから分からないんだけど、お菓子作りに大豆油ってメジャーなの?
この店主が独特なだけ? https://www.mainichigrillbu.com/column/1091
酸化しやすい油
サラダ油・ごま油・大豆油・コーン油・ひまわり油・亜麻仁油・えごま油など
酸化しにくい油
バター・ラード・ココナッツオイル、オリーブオイル・米油・菜種油など。 アレルギー対策でバターを避けたい場合大豆油が一般的なのかも知りたいな
スーパーでは見かけないから大豆油って今回のことで初めて知った
ショートニングならクッキーにも使うけど扱いが難しいかな? 大豆油はよくわからんけどこの店独自じゃなくてコンサルとか
アドバイスしてる奴がいるんじゃないかっていう気がする バターにアレルギーが出る人が牛乳は大丈夫ってケースある? >>96
バターの代用に使うなら米油か太白胡麻油がメジャー
アレルギー対策って言ってるのにアレルギー表示28品目の中の大豆使うのは意味がわからない >>101
補足だけど大豆アレルギーがあっても大豆油は精製されているからアレルギー症状出る危険性は低いんだけど分かっていてもなんとなく避けるのがアレルギー患者だから普通は無難に米油とか選ぶもの >>101,102
96じゃないけど教えてくれてありがとう 大豆油って言われると特殊な油のように聞こえるけどスーパーで売ってるサラダ油にも大豆油使ってるものあるからサラダ油だと思えばいい
酸化しやすいからちゃんとしたバター未使用レシピで選ばれるのは米油か太白ごま油 >>96
他の人も書いてるけど大豆油はメジャーじゃないと思う
クックパッドの素人レシピなんかだとバターの変わりにサラダ油使うマフィンやクッキーのレシピは見かける こだわりの材料 で大豆油ってあんまり見かけなくない?
アレ対応的にもだし、風味が悪いから味に拘るところはあまり使わない
返金対応見てても、使い始めた動機はコストカットたと思う なんちゃらアドバイザーのテキストでいろんな油知る→バターの代わりに米油は他店がたくさんやってる→そうだ!大豆油にしよう!(大豆はヘルシーだし!)
こんな感じなのかなーと 製菓・製パン板のマフィンスレのミスドマフィン再現レシピはバターとサラダ油(実際のミスドのマフィンレシピは不明)
同スレであげられてる香月堂のマフィン(廃番?)はバターなし植物性油脂(大豆含む)だったみたいだから、市販のマフィンの材料見て大豆油選んだのかも?? 米油や太白ごま油に比べてずっと安いから大豆油使ってるだけだと思うよ
コストダウンすることしか考えてないみたいだし でもコストカットにしては具材多いのは確かじゃない?
切るならそこからじゃないのかと思ったりする 具材たっぷりが売りの一つだから下げられるとこから下げてるんだよ
大豆油ってサラダ油より安いんだよね ヴィーガン謳ってる商品もあったからそれでじゃない?
ヴィーガンといえば代替肉として大豆…せや!大豆油とか使ってみたらどう!? はーお前らしつこいよ。どうせ書き込んでる奴は
ニートなんだろうけどな。
いまでも店主は嫌がらせや対応に追われて、
犯行予告までされて…おまけに
逃げたとかありもしない事
言われてさ。
きっとお前らのせいで店主もその家族も
すっかり元気無くしてるぞ ヲチスレの変な改行の人じゃん
出張火消しお疲れさまです
あんまりあちこちでしつこく書き込むと逆効果ですよ >>120
タイムマシーンに乗って20年くらい前に戻って、2ちゃんで勉強してから書き込んで 縦読みは構ってちゃんで荒らしと同じだからNGでよし >>129
原材料に牛乳があるのにアレルギー表示にはなくて草 >>126
この人マフィンに以外にも色々買ってたり電話番号送った後に不要と言われたり踏んだり蹴ったりだな
詐欺で逮捕されるのはマフィン屋だろ
不正受給疑惑も絶対調べてほしいわ >>126
へぇーメール対応から急にLINE誘導か詐欺で警察に立件? >>128
スマホの画面が電卓ぽいね
それで計算してたのかな >>126
詐欺として立件??返金しろ??客がなんでマフィン屋に???多く返金し過ぎたから返せってこと???これ本当ならガチでアレな人では? https://i.imgur.com/dnZ4TKV.jpg
照合できなかったお客様には一律ご返金できかねます
レジ照合ができなかったのでこちらで失礼します 匂わせ自演なのか 部外者が面白がって成りすましてるのか?だな
家族とか子供いるんだよねこの店の人 ここにいるヤツらニートで自分で店やる大変さわかんないのかな 会社経営してるからこの店主の甘さが気になって反面教師にするために観察してる 会社勤めの他にハンクラ系ネット販売と実店舗販売してる
食べ物系じゃないけどやっちゃいけないことのオンパレードだなってワクワクしながら見てる 大変さわかってなかったのはこのマフィン屋の店主の方 >>126
相手が怪しかったとしても
「詐欺で立件する」とか問題起こした側が絶対に言っちゃいけないやつ
この店主、マジでアレな人だ… この店の人だと経営というよりお店屋さんごっこの域を出てないんだよなあ
変に欲を出さないで地域の小さいお菓子屋さんで止めておけばここまでの大事にはならなかったろうに 地域の人たちに相手にされないからイベント出店しまくってたのでは
って誰かが言っててめちゃくちゃ納得したw >>119
この店擁護のレスって必ず改行変なの
なぁぜなぁぜ? 縦読み知らない、よそのSNS流行語持ち出してくるあたり、5ちゃんねるにまだ慣れてないお客さんかな >>150
絶対分かってないw
普通は詐欺で訴えますとか通報しますだよね
腹立つなー被害者の方は泣き寝入りしないで頑張ってほしい これを機に全国のおままごとお菓子屋さん(飲食店全部)がデタラメな事できないように国の制度とか変わっていってほしいわ
でも人が死なないとなにも変わらない国だから無理だろうな… 返金したものをやっぱり返せってこのおばさん金ないの?
たかが500円とか1000円返金で済むならそれで良いだろ けして名前は明かしませんが弁護士たちと警察の指示なのです、って
これでいつも問題を揉み消してきたんだろうか >>155
各行の一番最初の文字を縦に読むと
は
二
い
犯(は)
逃(に)
言
き
す
344年ロムってそのまま白骨化しとけ池沼 アンカ間違い
155さんゴメン
154は二度と書き込むな
ヲチ板でも同じ池沼ムーヴかましてただろ
池沼アスペの分際で文字でコミュニケーション取る事が大間違い えぇ?
>>154は>>152のことを「縦読みも知らないし寒いネットスラング使うお客さん」って言ってるんでしょーが >>165
特大ブーメランぶっ刺さってるけど大丈夫? 344年はどこから出てきたのか気になるよねw初めて見たわ
ヲチ板用語なのかしら ○○の板用語だよって誰かそのうち教えてくれるだろうと思って待ってたのに
オリジナルだったか 0719ウィズコロナの名無しさん
2023/11/28(火) 23:10:07.23ID:QgtGoENF0
外野が言っているお金が問題なら既に解決策がある。
偽の殺人予告をした人達は当然として全く関係ないのに誹謗中傷している人達を訴えれば確実に勝てる。
それで得たお金で被害者対応すれば問題なし。
今回はキャパを超えてしまったのが原因だが、お店で購入した時はどの商品も本当に美味しかったから
時間をおいてまた再開して欲しい。 334を間違えてイキってるとしたらかなりダサいwww いかにもの机上の空論だな
マフィンの返金はすぐやること、賠償金が手元に来るのは年単位で時間がかかる >>173
返金は渋っといて後から中傷アカに請求は有る気がしてきたし、そっちの方は頑張りそう 上の方で出てる画像貼り直さなくていいよニューススレじゃないから ニュースサイトの記事の纏め見たいんだけど何処かない? マフィン食中毒『返金詐欺』発生か「レジ照合ができません」「立件しなくては」店から連絡… 思い出す21年前の騒動
https://www.chunichi.co.jp/article/814199
2023年11月29日 縦読み
78 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2008/08/02(土) 14:41:40.84 ID:Z6+n3eMZ0
長い夢から覚めた気分だ・・・俺は気がつくとここにいた
門の前には2つの人影がある・・・1人は若い男だ
はっとした。見間違いだと思った・・・あの・・・もう1人の人物は・・・
俺は信じがたい光景を目の当たりにして少々混乱した
のうのうと生きてきた自分を初めて呪った・・・
嫁だ・・・これは・・・嫁の浮気現場だったのだ・・・俺は神を憎み、絶望した・・・ 美味いかどうかわからない、店舗と商品の見た目があれの店で4000円分も買うってのが事実なら、それはそれでどうかしてるな 縦読み斜めのやつとか色々見たから今さら
普通の面白くない >>180
レジ照合できなかったって理由もかいているとゆう >>180
マジ何なのコイツ
メシマズとかセンスないとか以前に人として終わってるわ 2023.11.16
〈糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも
https://shueisha.online/newstopics/175089
記者がインターフォンを押すと、憔悴しきった店主の山崎さんが、携帯電話を手に店から出てきた。
このあたりには小さなお子さんが安心して食べられる手作りのお店がなくて、縁あって6年ほど前にオープンしました。
乳製品などのアレルギーを持った方でも
安心して食べられるよう、リクエストにも応える形で進めてきました。
昨日、保健所のかたが立ち入りにいらして話をお聞きしたのですが、焼いてから販売するまでの期間が長かったのが問題でした。マフィンは11月6日から毎日つくっていて
11日と12日に販売したのですが時間があきすぎてしまいました
全部で3000個出したので、1日あたり500個になります。小さいお店で作り手は私だけですから、毎日朝7時から夜22時くらいまでかけて焼き上げました。
デザインフェスにはこれまで5回出させてもらっているのですが、毎回このペースでつくっていました。
お客さまに「売り切れなの?」と悲しい顔をされるのが辛いので、量を増やしてしまいまいました。
――今後お店はどうされるおつもりですか。
まだわかりません、まずはご迷惑をかけたお客さまへの対応をしていくつもりです。ただ、どうしても今回の件で厳しい批判の声や無言電話、イタズラ電話も多く、リコールなどのお客さま対応がなかなかできないのが現状です。
昨日は私の名前で面識のない幼稚園などに殺害予告のメールをする人まで出てきて、警察に相談したり、対応に追われました。商品回収も着払いで対応しようとしたのですが、警察から止められており、2転3転して申し訳ないです。私への意見もあると思いますが、購入された方への対応を一番にしていきたいので
ご理解をお願いしたいです。 >>180
たぶんマフィン屋にふっかけてる釣りだろうね まとめられてうざいからアカウント消すかって消してるし 新しいアカウントもリポストがおんなじ内容懸賞とかのやつ >>190
被害者面が全面に出てる
アレルギーのリクエストにも応えました、売り切れなの?と言われるのが嫌で量を増やしました、批判やイタズラが多くて対応できません 毎日朝7時から夜22時で6日間焼き上げて手が痛くてボロボロで
利益もそんなにないってどうよ >>193
身体ボロボロになるまで頑張りました(だから私は許される!)
利益は出てません(だから私は許される!)
意味不明な言動は全部最後に(だから私は許される!)を付ければ納得行くよ マシュマロクッキーは作り足しできません
みたいな事書いてた気がするけど、作り足しって事は余ったやつも売ってたってことか 【悲報】デスマフィン屋さん、1度返金した客たちに金を返さなきゃ詐欺で訴えると脅迫中wwwwwwwwwwwwwwwwww
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1701212344/ 腐ったマフィン食わされて返金も謝罪もなし
おまけに詐欺師呼ばわりかよ >>199
どんだけ仲良しの常連って言うの
1度目の謝罪文でも仲良しの常連連呼してたし 承認欲求が全てだからだよ
伝説の存在になれて良かったね! 仲良しアピールを過剰にやる人って実際そこまで仲良くないよね https://bakerista.jp/archives/mag/foodsafetymanagement
Q. そうは言っても、「催事」「イベント」は商売として切り離せない。 どうしたらいいの?
A. 対面販売を基本としているショップでは、製造したものを当日中に販売できる、保存方法や食べるときの注意点を直接伝えられる、消費期限を過ぎそうなものは出さない、等の処置ができ、対面販売本来の売り方が出来ます。
かたや、催事・イベント等の場合になりますと、、、
1. 通常よりもロットが大きい販売で、いつものルーティンと違いワケが分からなくなる、
1. 前もって作り置きしないといけないので、どうしても消費期限設定が甘くなる、
1. 無理して作ろうとするあまり、焼成不足や加熱不足が起きやすい
1. 流通過程や展示場所等で衛生環境が守られない危険性がある(日当たり、室温上昇、等)
1. 誰にどれだけ売ったかが分からなくなり、事故が起きた時に追跡できなくなる
などなど、多くのリスクをはらみます。
イベント等で食品を販売する際には、十分な時間的余裕と人員の確保、いつも以上に衛生面には気を付けて、無理なことや行き当たりばったりの事はしない、で取り組むことが大事です。 Q. 私のところはマフィンをやってないし、フィリング入れてないから大丈夫ですよね?
A. 今回の「糸引きマフィン」のケースは様々な要因が重なって起こりました。
1. 衛生的でない製造環境(製造衣が汚い、作業台にカビが見られる、つけ爪で製造、等)
1. 製造してから長期間の常温保存(クーラーを設置しただけの部屋20°以上で放置)
1. 製品を焼成後すぐにラップ包装(ムレによる水蒸気発生、水分量が多く腐敗要因)
1. 栗やジャム等のフィリングの消費期限の信ぴょう性(低糖度の自家製? 製造日は?)
1. ワンオペレーションでの明らかにキャパオーバーな製造環境(5日で3000個!製造)
1. 消費期限や賞味期限の意味が分かっていない製造者(表示シールを過去何度も間違い)
食品工場レベルの衛生環境が作れない、個人商店や中規模までのベーカリー、菓子製造業
では悪条件が重ならなくても食品事故は起こり得ます。
「対岸の火事」と思わないで、教訓として製造環境を見直してみましょう。 【糸引きマフィン】一度は購入額より少ない返金に「怒りを通り越して呆れました」 これは法的に「あり」なのか [シャチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1701411427/l50 デスマフィン業者から昨夜DM来たけど
日本語おかしいわ下痢止まらんわ
エビデンス出せ言われたが4/7しか見つからず
https://pbs.twimg.com/media/F_DNFmsbMAAVC26?format=jpg ダイエットしようと思いつつ始められない
デブにはちょうど良かったよデスマフィン
下剤か浣腸と思って4個1000円のデスセット完食すればOK >>216
まだ下痢してるの?ヤバくない?
それでも返金されないって、レジ照合のレジも無いのに何をやってるんだろうね >>218
この方は4個分1,000円返金されたけど最後まで健康を気遣う言葉がなかったと激オコだった >>221
健康面気遣ったり申し訳ないってことを言うと
ハニキス側が不利になるようなことあるんだろうか?
それで言わないのかな 最初っから
客「マフィン傷んでた」
ハ「ごめんごめん新しいのに取り替えるから待っててね❣」
のノリだから当事者意識みたいなものがなんもないんだと思う
不良品がたまたま繊細な人の手元に渡ったなんて不運くらいにしか考えてなさそう
それでも相手の体調を気遣う言葉くらい出てきてもいいんだけどね 徹頭徹尾甘えが見える身内知り合い対応なんだよね。
赤の他人に金取って販売してるって自覚が無い >>31
発酵や腐敗で食品が糸引くのをロープ現象と言うのか
今初めて知った
乳酸菌発酵してるトルコアイスが粘るのもロープ現象?
糸みたいに細くはならんけど 元々のトルコアイスは発酵してなくて蒟蒻のプルプル成分のグルコマンナンが伸びーる原因
乳酸菌発酵してるトルコアイスヨーグルトも伸びーる原因はグルコマンナンで発酵は無関係
なのでどっちもロープ現象ではない ねるねるねるね今2023年でも発売中で笑える
こういう駄菓子ってデスマフィン屋みたいな自称自然派の無添加オーガニック信者が発狂するほど添加物入ってるから
販売終了したと勝手に思ってたよ >>229
思考の流れが意味不明すぎて怖いんだが
無添加オーガニック信者の人口比が大きいと勘違いしてたってこと?
それとも信者の人口比は小さいけど影響力がものすごく大きいと勘違いしてたってこと? >>229
ねるねるねるねは、もちろん無添加とは言わないけど
合成着色料や保存料など合成添加物は使ってないとウリにしてるよ
駄菓子もちゃんと進化してる ねるねるねるねは酸とアルカリの反応が分かりやすく見えるから好き
美味しいとは思わないけどね >>235
これ結構怖いよね、そんな個人情報何に使うつもりなんだろう
普通の対応してくれる店ならそんなに不安にはならないんだろうけど、管理もちゃんとしてるのか謎だし 現物発払いで送ってる被害者はもう住所氏名握られてるよね
画像のみとか購入の申告のみで返金要求してくる人たちの嘘請求に対抗したいんだろうけどなんだろう
ずっと選択肢のダメな方選び続けてる感しかしない >>235
何かもう刑事事件になって欲しいわ
色々と悪質過ぎる
逮捕されて欲しい 病院に行ったり薬局で薬買った人は
返金手続きせずに、デスマフィン実費+医療費+下痢嘔吐の苦痛10万円とかでいきなり損害賠償請求の小額訴訟を起こすのがいいと思う ねるねるねるねるねを禁止する無添加オーガニック信者の親は
駄菓子だけでなくスーパーの袋菓子やファストフードも子供に禁止だよ..... 99%毒親 >>240
効果としては肥満予防程度で親の支配欲を満たしてるだけw 詳しい方いらっしゃると思うので質問なのですが
ここのマフィンを買った人の感想に
・パサパサだった
・粉っぽいところとねっちょりしたところがあった
と言うものがありました
前者のパサパサもマフィンで??と気になりますが
後者はなぜそうなると推測されますか?
通常のマフィン生地の緩さだと先ずそうなることがないと思うんですが 生地がちゃんと混ざってない上に熱が均等に通ってないからだと思うけど、そもそもこの人は普通のマフィンと同じレシピで作ってないから「普通はこうならない」っていうのは当てはまらないと思う いまお店どうなってるの?イタヅラがないか心配(`;ω;´)
はやく風評被害がなくなってほしいね もう話題からは消えてきたね
結局もりあがって弱者だたきをしたいだけとゆう 0362名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!2023/12/06(水) 17:03:50.31ID:v2YkiqD+
生地の件お菓子板に質問して来る
あっちの方が分かる人いるだろうから
0243無銘菓さん2023/12/06(水) 17:07:33.60ID:???
詳しい方いらっしゃると思うので質問なのですが
ここのマフィンを買った人の感想に
0363名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!2023/12/06(水) 17:11:27.58ID:dKafsUGO
お菓子板って別に製菓する人の集まる板じゃないしコテの建てたゴミスレだよ…
0366名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!
2023/12/06(水) 17:29:26.39ID:v2YkiqD+
あ、そうなんだ
プロか少なくともお菓子作りが趣味の人が集まる板だと思ってたすみません 0361名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!
今年05月に食べた人の感想
https://i.imgur.com/fKobmSt.jpg
https://i.imgur.com/jscGIK9.jpg
マフィン生地で粉っぽいところとねっちょりしたところってのがどうやったら生まれるか分からないから
詳しい人教えて欲しい
パサパサだったと言う人(ポスト主が食べたわけではない伝聞)もいた
https://i.imgur.com/GomnwVl.jpg
https://i.imgur.com/O0yT7AF.jpg 公の情報載せてるのは目黒保健所だけか
逃げ切ったね山崎さん 食中毒マフィンの広がる余波…無関係なイベントの“焼き菓子の販売”が当日禁止に→大多数は廃棄へ [朝一から閉店までφ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1700742876/l50 マフィンをこの子達って言ったり
電子レンジを連れてきたって言ったり
イラッとする