マリトッツォについて語るスレ
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今年ブームになってますね
皆さんのお気に入りの店とかあれば語りましょう 私の住む場所はマリトッツォないんだよな
ケーキ屋のマリトッツォは純生クリームをサンドしてて美味しそうですね
だいぶ前パン屋で食べたやつは美味しくなかった ケーキ屋のマリトッツォ食べてみたいなー
純生クリームだから食べてもクドくなさそうだし ヤマザキ製がコスモスで売ってた
オレンジピールの食べたけどやっぱりただのパンだな
レーズンサンドのクリームをオレンジピールに変えた方が美味いと思う スーパーで常温で売ってわ
生クリームなのに大丈夫かよ >>8
実は生クリームじゃなかったってオチじゃないの? 近所のスーパーマツモトってとこでマツモットォてのが売ってた。買わなかったけど ››8パン屋やスーパーの常温は植物性ホイップクリームだからな
コンビニのやつは生クリームと植物性ホイップの混合たしな
ケーキ屋なら純生クリームに出会える可能性あるよ クリームパン大好きワイ。
散々逃げ回ってたマトリッツィオにとうとう手を出し、無事死亡。マジで不味くて吐き気がする。
みんなが食べにくいクリームパンて言うから、セブンイレブンなら大丈夫だろと誘惑に負けてしまった。
・食べにくい→本当に食べにくい→まあこんな事はどうでもええ
・コッペパンがしっかり焼かれてる→皮が固い、パンも固い→ワイは断然しっとり派や
・質の悪い生クリームどっさり→これが1番害悪。あの原料何だよ?→脂っこくて吐きそう
・とどめの変なジャム→何あれ?→スイーツの中心部に唐突にジャムって犯罪だろ?
胃の中がぐるぐるして本当に気持ち悪い。口も脂の嫌な感覚が残ってる。4割残して捨てて良かった。全部食ったらマジで吐いてた。
しっとりのパン生地に、カスタードクリームの普通のクリームパンの尊さが分かった。
ちゃんとしたお店の、まともな生クリームならうまいかもしれんが、少なくともコンビニのは豚のエサ。 マリトッツォのパンってブリオッシュって決まってるからねえ
セブンのパンが正しいかは知らんが ヤマザキの菓子パンじゃなくてチルドの方のクリームチーズ入りが
甘すぎなくていい パティスリーで買って食ったマリトッツォはマジで神だったわ
パン生地もふわふわでもちもちクリームも純生のミルクだったわ
あとフルーツも新鮮で旨かった 日本にはフルーツサンドがある
見た目が大事なら丸パンに生クリーム挟めば良いやんか とどのつまりシュークリームかエクレアに戻ってきてほっとするのさ マリトッツォにキャベツとソースとマヨネーズ挟んだらもっと美味しそう 近所のパン屋がUber始めたってんでメニューみたら強気な値段で吹いた
マリトッツォ店で買うと350円くらいなのがなんで冷凍したら800円になるんよ? 【超関連スレ】
しかしトウジくん…!
スイパラでこれだけ美味そうなスイーツを揃えてもらっておいて
文句をヌカすとは失礼にも程がある!!
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/eva/1629985135/ このスレのおかげで名前思い出したわ
ニトロッチョっで検索しても出てこないからなんだっけ?ってなってた >>25
ウーバーイーツはどこもそんな
運賃分や容器分や色んなのが上乗せされてる
ひでー店だと客が自分でとりに行っても同じ値段で出したりするが ケーキ屋の純生クリームのやつが食べたい
パン屋やスーパーの常温で置いたる植物油脂の偽物やコンビニの偽物と混ぜたやつは要らん なるほど
シュークリームで注文後にクリームを絞るのをウリにしている店があるけど
あのノリで注文後にクリーム絞る店が出てくるとおもしろいかもな
現地みたいにモーニングの時間帯にも売ってみたり パン屋もけっこう冷蔵棚に置いてあるけどな
まあ常温で放置してもダレなかったりするから実際のクリームの中身はあれかもしれんが 材料ホットケーキミックスでたこ焼き機で一口マリトッツォ大量生産とかこの人バズレシピグライ天才やん♪
https://youtu.be/VJYD9zCmvP4 自分で作ってる
食パン2枚のの耳切って缶のホイップクリームにマーマレード塗って挟むとほとんど同じ味 やってないし店のも買ってないやろ
どこのと同じ味なん もちろんブリオッシュのふっくら感とか細かい違いはあるけど
でも口に入れた味的にはほとんど同じ方向性の味だよね
要はパンとホイップクリームとオレンジフレーバーだもん まず第1に今あちこちで売ってる中でオレンジの風味を使ってるものの割合は小さい
第2に例えばヤマザキがオレンジピールを入れてるけどマーマレードの風味とは違う
まあいい食パンにアイスとフルーツとか挟んで食ったほうがマリトッツォよりおいしいだろとは思うけどな もちろん細かく見ていけば当然違いはあるけど
口に入れれば概ね同じ方向性の味だよね
全く別物というわけでもない
あくまでももどきとして食べる分には十分かな むしろホイップクリームとか好き放題入れられてこっちの方がおいしいかも知れない こないだ某店で買ったやつはデニッシュぽかったな
果物もどーんと入ってたけど
油ぽいしなんかこれは違うってなった イオンで売ってるヤムヤムとかってとこのやつ、最近は社員マスカットが出てたけどどうだろう。
↑ どの地域のイオンだろう
こっちはヤマザキのと店舗製造のやつしかないぜ 北海道物産店で買った純生クリームのは美味しかったな
パン屋とかの常温クリームは気持ち悪くてダメだった ナストッツオ(ナスのひき肉詰め)
ピーマントッツォ(ピーマンのひき肉詰め)
玉子トッツォ(ロールパンにたまごサラダ)
モミトッツォ(もみじ饅頭にクリーム)
どらトッツォ(クリームどら焼き)
はぎトッツォ(おはぎ×クリーム)
寿司トッツォ(ネギトロver. ウニver,)
ねりトッツォ(さつま揚げに枝豆、コーン、チーズの練り物)
鶏トッツォ(鶏メンチカツにマッシュポテト)
マヨトッツォ
ねこトッツォ
https://i.imgur.com/snWiJuS.jpg
https://i.imgur.com/WR1YSAQ.jpg コンビニのデザート、スイーツpart148
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1631874081/
172 名前:無銘菓さん [sage] :2021/09/24(金) 13:30:51.26 ID:???
>>169
バズってんなあと思ったら記事にもなってたw
https://sn-jp.com/archives/53742 マリトッツォなんかただのクリームパンやん
何をありがたがってんのかわからん、想像どおりの味で何の感動もなかった。
カスタードシューのほうが万倍うまいわ。 >>64
ただし「マリトッツォ」という名前でスイーツコーナーで売ってるほうじゃなくて
サンドイッチコーナーで売ってるリッチミルクコッペパンのほうな 美味しそうで食べてみたいけど生クリームが苦手なものにとっては地獄をみるだろうなぁとまだ一度も手が出せない そりゃまあ、あんこが苦手な人間がおはぎを食べるようなもんだなw
チーズクリームのとかもあるけどね ちなみにマリトッツォはどっちかというとパンの部分を指す言葉らしく
本場では惣菜系のものも存在するらしい
主流がクリームのやつなのは間違いなさそうだが 結局はみ出そうなくらいの盛り盛りのクリームがSNS映えするからブレイクしたんだろうから
普通のクリームパンは断面で勝負してみれば 撮りやすくないとインスタで広まらないから
売る側が断面写真見せるだけだといまいちだろうな 俺はカスタードのこってりしたのよりホイップクリームの軽いのが好きだから
そういう意味でもローソンのクリームコッペは好き
ちょっとカスタード入っててもおいしいと思うけど そういえばジョジョネタと結びつきそうで結び付けてるの見たことないな 色々食べたけど酒きいてるサバランの方が好きかも
ラムのシロップ作ってかければできそうだけど なぜサバラン?て思ったら、ブリオッシュにシロップをしみこませて作るお菓子なんやね ヤマザキのしか食べた事無いけど、パンが固くて食べにくい。
ロールちゃんが欲しい。 ヤマザキの食うくらいならローソンのおやつコッペを食べろ あっちでもこっちでもおやつコッペ推ししてるの同じ人? >>85
スイーツ売り場じゃないぞ、サンドとかバーガーのある方 >>86
うん。いつも午後に行くせいか、サンドイッチ自体もまばらにしかないから
売れちゃってるのかな やっぱ純生クリームの方が旨いわ
植物油脂のは不味くてダメやわ 結局よくあるクリームが固い「マリトッツォ」は陳列の都合でクリームを固くしちゃってて
本当はふわっとしたクリームが正しいんだろうな やっとローソンの買えました!
クリームがすぅっととけて美味しかった。
ホイップクリームだけのサンドイッチみたいな感じでした。 ローソンとパティスリーのマリトッツォ食べ比べたけどやはりクリームの口溶けが全然違った
ローソンのは植物油脂でちょっとミルク感がなくて口の中でベタベタが残る感じでパティスリーのはミルク感があって口の中でベタベタしなくて食べやすかった だから原材料読んだんかって・・・
パティスリーのは販売形態にもよるだろうけど普通は原材料表記ないよな? イータリー原宿とスターバックスは植物油脂なんだよな おもしろいことに、街のケーキ屋、パン屋、焼き菓子屋の宣伝文句を見ていると
(実際の店頭の看板やチラシ、Instagram、フェイスブックなど)
「卵、乳製品、小麦粉、精白糖」を使っていないとうたっている店はとっても多いのに対して
植物性ホイップ不使用などをうたっている店は全然ない
使わないのが当たり前だから、という見方もあるだろうけど
果たして本当にそうなのか? 前に別スレで書いたが、某人気店では、植物性油脂のみを使ったマリトッツォを
「ヴィーガンマリトッツォ」と銘打って販売している
なかなか賢いよな
物は言い様 ワシの行きつけのパティスリーは純生クリーム100%って言ってたわ
だからあのクリームはすぐ溶けるんじゃな 動物さんに負担をかけるくらいなら私がトランス脂肪酸を喰らいます!ってか? 植物油脂は植物油脂で自然の森を破壊して生産されてて野生動物の住処を奪ったりしてるから
植物素材なら動物に優しいとも限らんのよな やっぱしトムクーヘン最高やな
純生クリーム使っとるしええな 本当かどうか知らないけど、マリトッツォっていう馬いるらしい
競馬にも進出か
https://youtu.be/nZPYr6OjShA ちょっと値段高めのスーパー行ったら手作りパン屋から納品されたいかにもまずそうなマリトッツォが置いてあって
思わず買ってしまった すごくまずくはないが
どんよりした見た目のクリームは完全に植物油脂と添加物の混合
まあ買う前に原材料見ればわかったことだけどな パン屋とコンビニとスーパーはほぼ植物油脂が入ってるよ 植物油脂100% パン屋、スーパー
コンパウンドクリーム コンビニ スーパー デパ地下の大手ケーキ屋など
純生動物性100% パティスリーや菓子工房 町のケーキ屋など 町のケーキ屋でコンパウンドのとこもあるだろ?パン屋で純生のとこもあると思うぞ
っていうか「パティスリー」「菓子工房」「町のケーキ屋」の使い分けがわからん・・
全部同じじゃないのか 純生のとこは純生って宣伝してくれたほうがわかりやすいな ハロウィンのジャックオーランタンマリトッツォを最近よく見かける ジャックオーランタンの形にちゃんとするのは難しそうだけど
ちゃんとしてたらちょっと感動するかも 普通においしい
お皿用意して上下に分けて食べたほうがいいかも すごくおいしかったなら普通においしいとは言わないけどね。 不味くはなく確実に美味しいけど感動するような
美味しさでないと受け取った まあ結局われわれのまわりにはおいしいものがあふれているからな オレンジ風味のクリームパンというのはありそうでなかった マリトッツォでオレンジピール入ったのはあってもオレンジ風味のは聞いたことないな 神戸屋のオレンジブレッドも練り込みタイプでクリームが中心に入ってるわけじゃないし、オレンジクリームパンあったらいいね
あと岡山の清水屋のマリトッツォがおいしかった
2度と見かけなくなってしまったが なんかファーストキッチンから
メロンパンからの
メロトッツォなるものがでてるぞw 気になる
http://www.nichiryo-pan.co.jp/wpc/wp-content/uploads/2021/09/6.jpg
チーズ蒸しパンマリトッツォ
丸く蒸し上げたチーズ蒸しパンに、ホイップクリームをたっぷり挟みました。イタリア発祥のお洒落なスイーツと、ロングセラー商品のチーズ蒸しパンを組み合わせた、新感覚のチルドスイーツです。
(1製品あたり517Kcal) ヤマザキの冷蔵の方、いつの間にかストロベリーが出てたのね。 昨日見た
一瞬迷って結局買わんかったけどw
パン屋やケーキ屋のならまだ食べたことない店のはちょっと食べてみたいけど
今更ヤマザキの新味はねえ 自分もそれ買わなかったw
だってあれ別においしくないもんw タピオカも専門店のとスーパーのチルド商品だと雲泥の差があるけど
マリトッツォも簡単そうでちゃんとしたのを真似するのは難しい商品という印象
パン屋やケーキ屋ですら作り置きで済ませようとすると質が落ちるんだろうな
かといってきちんとしたのを出そうとすると「この簡単さでこの価格?」みたいな話になって売りにくいんだろう ヤマザキのチルドのストロベリー、安かったから買ってみたけどリピはないな スイーツ男子()のサッカー前園さんがマトリッツォって言ってドヤってた >>139
イチゴの味が強すぎてクリーム感があんまないんだよな
チーズの方がクリームとの相性が良くておいしかったな
チーズは何度もリピしたけど
チーズと入れ替わりでイチゴになってる店が多くてチーズが無くて困ってる いちごはなんか見事にクリーム入りジャムパン感が出てるというか
そしてパンは冷えてて固いし 流行語にエントリーされてたね
結局一番おいしかったのどれよ ttps://sports.yahoo.co.jp/figureskate/players/423/detail/matteo_rizzo
フィギュアスケートにマリトッツォみたいな名前の選手がいた 今日はパン屋さんでマリトッツォ買ってきたが
パンはわりと小ぶりなのに
めっちゃ分厚くクリームはさんであるもんで
かぶりつくと鼻の頭にクリームがついて困ったww 山パンで菓子パンのやつはミルキーの練乳入りが新発売されてた
ペコちゃんのイラスト入りでミルキーマリトッツォ ああそれ見た
でもたくさん積んであって明日半額になりそうだから見送った パンが硬くて美味しくない
ロールちゃん売ってくれよ 食べたけどまずくは無いがおいしくも無く次はない感じだった
ヤマザキのはチーズクリーム以外全部イマイチ
でそのチーズクリームがイチゴと入れ替わりで無くなってしまってもう食いたいマリトッツォが無い >>155
半額手はなかったけど・・・要冷蔵ではない菓子パンの
ミルキーマリトッツォは自分的には微妙だった
初代とカスタードは好みだったので残念
ミルキーに関係なく練乳が好きな人向きかな >>157
誤字
>半額手はなかったけど・・・
正しくは半額ではなかったけど・・・ フジパンがバーガーのバンズくらいの大きめのロールパンを切ってホイップクリームとカスタードはさんだの出してた
名前はマリトッツォじゃないけどあれもマリトッツォに影響受けて出したんだろうな
普通のクリームパンより作るの楽そう あんこと生クリームをたっぷり挟んだ名古屋風マリトッツォ ゴディバの「マリトッツオ」、ダークチョコレートとホワイトチョコレートで発売
https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1375316.html
ゴディバ ジャパンは、「GODIVA マリトッツオ ダークチョコレート」と「GODIVA マリトッツオ ホワイトチョコレート」を
12月18日にゴディバ限定ショップで発売する(GODIVA cafeの「マリトッツオ」とは異なる商品)。
イタリアのブリオッシュ生地にクリームを挟んだ伝統的な菓子「マリトッツオ」に、ゴディバの
濃厚なダークチョコレートクリーム・爽やかな味わいのホワイトチョコレートクリームを組み合わせた商品。
価格は各500円。 なので×なんで×ですから◯ですので◯したがって◯だから◯
ほぼほぼ×ほぼ◯
前倒し×繰り上げる◯早める◯後ろ倒し×延期する◯遅らせる◯ 今食べてるけど食いにくいホイップのパンやんけ
これが人気な理由を知りたい >>170
ほんとな
もしやこれこそステマってやつじゃないの?って思った
それか味は別で見た目がかわいいからとかで流行ってるとかかな 名前のインパクトと見た目の可愛さだけだと思う
発展系でクマさんやら女子が好きそうなデザインのパンあるし クリームパンは通常カスタードだしパンの種類も違うので
クリームパンとは違うということは言える >>173
スタンダードなクリームパンならたしかにそう
だが、クリームを挟んだ乃至つめこんだパンは全てクリームパンと解釈するならマリトッツォも仲間のはず
どちらにしても、マリトッツォのブレイクはクリームパンとは何ぞやを定義付けるトリガーとなるわけだ メロンパンのバリエーションは多いけどクリームパンのバリエーションは意外と少ない気がする
完成度が高いからな >>169
出始めた頃からずっと言ってるわそれ
クリームパン並みの値段ならって感じ
まあクリームの質が違うとかあると思うけど 食べやすさで言うとローソンのコッペのやつみたいに
上を縦割りのほうがよかった
本場はそういう形状のがあるみたい >>173
クリームパンに比べて高いのはデザイン料なんか… まあクリームパンは製造設備が定着しているからというのもあるだろう
ひょっとしたら手作業でクリームつめてるかもしれんが
あとは包装や輸送にかかる手間ね
クリームパンは袋でいいけどマリトッツォは壊れやすいから工夫がいる
陳列スペースもとるし場合によっては冷蔵も必要
一個あたりのクリームの量も多いから材料費でも高い場合もあるだろう
カスタードより生クリームの方がたぶん高いし
(カスタードちゃんと作るなら加工賃があるから実際は違うかもしれん) 総合的に見て実はクリームパンの方が進化した優れたパンなんだということは言えるかもしれないが
既にコモン化しちゃってるからな
レアリティの差というのが一番わかりやすいか
高級クリームパンブームみたいなのが来てもおもしろいかもしれんけどね
差別化が難しいかなあ
添加物不使用で焼きたてに注文後にクリームつめるとかでもなかなかね >>179
クリームパンに比べて小さいしクリームの量が多く見えてるだけな気もする
ブリオッシュ生地やクリームの質が要因ならわかるけど輸送コストとかならコスパめっちゃ悪いな
段違いで美味しいとかでないと選ぶ理由なくなりそう >>180
注文後にクリーム詰めるのができるなら輸送(パッケージ)コストは削減できそうだけど人件費に変わるだけな気もするw >>181
ヤマザキのスーパー用のやつだと小さいけど
コンビニのはそこそこサイズあると思う
あと輸送関係なくなるけどパン屋のとかだと店によってはでかいよ
>>182
シュークリームで注文後にクリーム詰める店あるじゃん
高く売りたいわけだからちょっとの人件費はOK >>183
181と182だけどコンビニとかスーパーのスイーツスレのつもりで書いてたごめん イタリア人シェフ作のマリトッツォをいただいた
ちょっとパンがパサパサしていたけど
現地でもこんな感じなんじゃないかなと思ったりもして 山ほどクリームを詰めてるところが特徴だから
パンの質はあんま関係ないでしょ >>185
シェフならパンは外注かもね
その際にどういう注文をしたかだな
やっぱりローソンのおやつコッペ初代が現地のに近いというのは本当だったのかも ありがとう
NHK+で見られた
中間のイタリア通信ってコーナーだね
8:50あたり
朝に食べるのは生クリームの鮮度に対するこだわりもあったのか。すごい
今朝取れたミルクから作ったものなのかな??
日本じゃそれこそ観光牧場の売店くらいでしか真似できないね ヤマザキの冷蔵マリトッツォの新味抹茶イマイチ
前の苺も苺ジャムの味が強すぎてクリーム間が乏しかった
その前のチーズクリームだけはかなりおいしかったから復活させてくれ パン板にはなくてこっちにはあるんだな
まあシュトレンみたいに両方にスレあってもしょうがないけど
あまりブームが長続きしなかった感じもあるけど
ヤマザキはまだやめてないし
パン屋さんでも定番商品化しているお店は複数ある模様 去年の8月頃あちこちで見かけたんでコンビニ4社のを食べ比べた印象は
ミニストップ>ファミマ=ローソン>セブン
だったな
何がどうとは憶えてないけどミニストップが頭ひとつ抜けて好みだった
最近はスーパーに入ってるベーカリー製のがあったから食べてみたけど、パンが主張しすぎて手好みじゃなかった それつまりコンビニのしか食べてないってことか・・・
ミニストップに置いてあったのってヤマザキの冷蔵のじゃないんか
スーパーにもあるやつ 冷蔵や冷凍ではまだ売ってる
ただ菓子パンは見なくなったね >>200
よく行くスーパーやドラックストアで前は売ってたのに
最近売ってないのよ 夏向け新フレーバー「パイコロネ レアチーズ風味クリーム」や、
手軽につまめる惣菜ミニパン「ミニキャベツメンチカツパン」、
皮にこだわった「もっちもちシュー」2種登場!7月の新商品情報
みなさん、こんにちは!7月の新商品情報をお届けします。
ローソンストア100は毎週水曜日が新商品の発売日です。ぜひお店でチェックしてくださいね!
https://www.lawson.co.jp/lab/store100/art/1454557_7419.html
7月27日(水)発売!
https://www.lawson.co.jp/lab/store100/art/__icsFiles/afieldfile/2022/06/27/15.jpg
マリトッツォ カスタード風味ホイップ
本体価格100円 (税込108円)
2022年7月27日(水)発売
ブリオッシュパンに、ほんのり卵風味のカスタードホイップをたっぷりサンドしました。 クリームパンとの違いやシュークリームとの違いを消す方に調整されてる感じがする カロリー考えてギリシャヨーグルトでにせマリ作ることにした
ギリシャヨーグルトも費用の関係で自作のにせギリなんだけど(水切りヨーですらない) 7月12日(火)より、全国のローソン店舗で生クリーム専門店Milk共同開発商品第4弾 スイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品発売
2022年7月8日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役 社長:竹増 貞信、以下「ローソン」)は、7月12日(火)より、生クリーム専門店Milkとコラボレーションした、
クリームの美味しさにこだわったスイーツ、調理パン、ベーカリー合計7品を、全国のローソン店舗(13,992店:2022年5月末時点、「ローソンストア100」を除く)で発売します。
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1455083_2504.html
「Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKマリトッツォ 生クリームチーズ」 税込268円
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/__icsFiles/artimage/2022/07/07/cj310701/UCMilk2maritottuo_i.jpg
北海道産の小麦粉を使用したブリオッシュ生地で、北海道産生クリーム、北海道産マスカルポーネチーズを使用したホイップクリームとチーズソースを挟みました。
小麦の豊かな香りと口どけの良い生地と、コクがありながらもすっきりとした味わいのホイップクリームを楽しめるスイーツです。
※沖縄地区では価格が異なります。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています