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ポテトチップスの総合スレッド　★35
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0750無銘菓さん
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2023/11/13(月) 08:25:26.91ID:???
贅沢ショコラ買ってくるか
0751無銘菓さん
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2023/11/13(月) 16:20:37.59ID:siN85qme
松本幸四郎「堅あげポテト」30周年記念新味ガブリ！　川口春奈とCM共演「ありがたいこと」
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202311130000542.html
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/img/202311130000542-w1300_0.jpg
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/img/202311130000542-w1300_3.jpg
歌舞伎俳優の松本幸四郎（50）が13日、都内で行われたカルビー「堅あげポテト」30周年記念新商品お披露目会で、20日から全国のコンビニで先行販売する新商品「堅あげポテト　究極のだし味」に豪快にかじりついた。
0752無銘菓さん
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2023/11/14(火) 13:35:29.66ID:???
贅沢ショコラ売ってねえ…
0753無銘菓さん
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2023/11/14(火) 20:11:37.21ID:???
ローソンPBからサワクリ消えた？
0754無銘菓さん
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2023/11/15(水) 19:12:40.75ID:VQ5rHrUV
コンソメメガトン買ってみたが、ギザポテじゃねえかよ！
何でコンソメパンチと同じノーマルスライスでやらないんだ
味比べしにくいじゃねえか
0756無銘菓さん
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2023/11/18(土) 17:15:32.91ID:/mbOlNdt
整形もここでいい？
ポテスピーにハマってるけど長野県売ってない。このスレの人の地域、普通に売ってる？
0757無銘菓さん
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2023/11/18(土) 17:24:38.61ID:???
ググったけど見た事も聞いた事も無かったわ
東ハトはポテコあるじゃんw
0758無銘菓さん
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2023/11/18(土) 17:55:22.38ID:/mbOlNdt
>>757
ポテコは売ってる。ポテコをチップスにした感じ。ノンフライだから芋たれしないし、やみつきになったのよ。
0759無銘菓さん
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2023/11/18(土) 18:06:51.76ID:???
美味そうだけど見たこと無いな@東京練馬
0760無銘菓さん
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2023/11/18(土) 18:15:15.29ID:???
>>756
見たことないけど(愛知県)、地域全体のどこにもないかどうかなんてわからんやろ
店がいくつあると思ってんねん

ちょっとマイナーなお菓子は、スーパーやコンビニじゃなくてドラッグストアとかリカーショップに並んでるイメージだけどな
衣料品のしまむらとか書店のツタヤにもお菓子コーナーがあるし、100均も意外と穴場

あと普通の人があんまり行かなそうな場所だと総合病院の入院病棟の売店とか、謎の流通ルートからお菓子を仕入れてる
うちの近所だとYBCチップスターの期間限定味は病院しか売ってるとこを知らないからわざわざ買いに行ってる
0761無銘菓さん
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2023/11/18(土) 20:34:55.68ID:???
>>756
記憶にないけど何となく見たことあるような・・
前別の名前で売ってたりしないよね？
0762無銘菓さん
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2023/11/18(土) 20:36:31.26ID:???
ヨドバシに置いてるから、買おうと思えば１個から買えるな
0763無銘菓さん
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2023/11/18(土) 21:42:02.13ID:/mbOlNdt
ポテスピー、都内や愛知でもメジャーじゃないのか。東ハトなのに販売地域限ってんのかな。ちなみに新潟の友達が、地元系スーパーでしか見たことないっておみやげにくれたんだよ。
0764無銘菓さん
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2023/11/18(土) 21:44:34.49ID:/mbOlNdt
>>761
他の名前はわからないな。知った時にはポテスピーだった。

間違えて買ったひよこ豆スナックのピースピーはあれはあれでうまかったw まあ、どうしてもってなったら尼ででも買うよ。
0766無銘菓さん
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2023/11/22(水) 13:39:13.50ID:???
ピュアポテトのオホーツクの塩と岩塩うますぎる
0767無銘菓さん
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2023/11/26(日) 19:43:31.91ID:hFUW5iW9
オーケーのビッグサイズのポテトチップスがついに208円になってしまったよ
昨年の今頃は159円だったのに
0769無銘菓さん
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2023/11/27(月) 08:58:34.98ID:???
>>756 遅レスの関東民だが
長野県には無さそうなジェーソンで買えた
美味しい･･･
0770無銘菓さん
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2023/11/27(月) 11:53:37.86ID:t/v35XQF
プリングス塩（大）
すこぶる味が薄かったんで成分表見たら【食塩05〜1.4ｇ】だと？？
たぶん0.5ｇのに当たったみたい

で、何か納得いかなかったんで後日もう1本買ったら、
今度は1.4ｇに当たったらしく、めっちゃしょっぺー（泣

たぶん、東南アジアなんで振る塩に湿気が入って
塩が大きくなったり小さくなったり
で、塩振る穴が詰まったり詰まらなかったり
結果、塩味にすこぶるブレが有るんじゃないかと思う
0771無銘菓さん
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2023/11/27(月) 19:18:57.77ID:???
プリングルズってプレーン(塩)が一番まずいよな…チップスターと真逆
0773無銘菓さん
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2023/11/27(月) 23:39:49.85ID:???
>>756
わりとどうでもいいことだけど
整形ではなく成型だな
整形は折れた骨の形を整えるような場合
成型はもともと形がないものを型に入れて作り上げるような場合
0774無銘菓さん
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2023/11/28(火) 01:14:41.35ID:???
老害って細かいことでうるせーよな
0775無銘菓さん
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2023/11/28(火) 08:20:32.82ID:???
若い子がみんな漢字わからんわけじゃないだろ
巻き込むなよ
0776無銘菓さん
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2023/11/28(火) 10:07:42.82ID:???
どうでもいいなら言わなきゃいいんだぞ
自分に保険かけてるつもりなのがダルい
0779無銘菓さん
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2023/11/28(火) 12:07:05.01ID:3YWNHEMr
>>771
カテゴリー中ではプリングスが一番美味いけどね
海苔味は気色悪かったけど
外国人が想像で考える海苔って感じの味だった
0780無銘菓さん
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2023/11/28(火) 12:12:49.18ID:???
>>776
結局お前みたいなのにからまれるってことは
自分に対する保険としては機能してないわな
0782無銘菓さん
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2023/11/28(火) 12:31:39.50ID:???
意図のわからん発言だな
何で他人を経由しようとしてんの？ｗ
まあ図星だったら効果的かもしれないけど
そうじゃなかったら、バカじゃね？って思われるだけだろ
0783無銘菓さん
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2023/11/28(火) 13:07:49.81ID:3YWNHEMr
全然関係ないけど
整形は綺麗な傷治す医者
形成はグチャグチャの傷治す医者
らしいよ
0785無銘菓さん
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2023/11/28(火) 15:08:58.29ID:???
>>770
新発売時に小買った時は、本当に塩食ってるレベルでしょっぱくて食えたもんじゃなかったｗ
が、数か月後に買ったら全然しょっぱくなかったから最初のがおかしかったのかもしれないｗ
0786無銘菓さん
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2023/11/28(火) 15:10:42.81ID:???
漢字の間違い指摘するとかネット初心者丸出し
0787無銘菓さん
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2023/11/28(火) 15:32:55.43ID:???
湖池屋のり塩とカルビーコンソメの両方大袋買ってきてやったわ
0790無銘菓さん
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2023/11/28(火) 16:39:29.26ID:oHr8KwNr
>>785
発売当初ってｗ
発売当初は違うメーカーが作ってたぞ
0791無銘菓さん
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2023/11/28(火) 23:43:32.54ID:o4hH/b5H
ポテチもう高すぎて買わなくなっちった
いや高いだけならまだよい
確実に不味くなったのが致命的

プリングルスとピザポテトが好きだったんだけど不味くなったよな？
平成中期まではよく買ってたんだがなぁ
0792無銘菓さん
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2023/11/29(水) 00:24:54.78ID:SvA3Mwl7
ちょい高くても
昔の仕様ならたまに買ってたかもしれん
高くなって量減って質変えて不味くなってるってどないやねーん
昔の仕様のかわせろ
0793無銘菓さん
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2023/11/29(水) 01:51:06.55ID:a/S9jAjk
湖池屋の幻の今金男爵ポテトチップスは300円とちょっと高いが美味い
スーパーで売ってるやつは金色のパッケージだが
オンライン限定の今金ポテチと基本は同じものなのかな？
0795無銘菓さん
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2023/11/29(水) 02:28:04.29ID:a/S9jAjk
>>794
これって今金男爵なの？
0796無銘菓さん
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2023/11/29(水) 02:32:50.02ID:???
>>783
それも違うなあ
整形外科は主に骨関係をやるところ（だから交通事故のひどい傷も治します）
形成外科は主に皮膚の、傷痕とか火傷の痕とかを出来るだけ綺麗な見た目に治すような仕事（だから美容外科の技術的な基礎）

スレチすまん
0798無銘菓さん
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2023/11/29(水) 03:49:04.66ID:???
それはよかった
たまたま俺が食べたブツが悪かったのか
ブレがあるのか
改良されたのか
そのへんはわからんが
0799無銘菓さん
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2023/11/29(水) 09:26:38.85ID:???
焦げがうまいんだろうがよ
0800無銘菓さん
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2023/11/29(水) 11:13:56.41ID:???
>>790
あの当時はP＆Gだったけど今はケロッグだっけか
だいぶ小さくなってるけど塩味にむらがあるのは今も変わらんのだなｗ
0801無銘菓さん
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2023/11/29(水) 12:16:15.37ID:???
カルビーの冬ポテト2種買ってみるかぁ
0802無銘菓さん
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2023/11/29(水) 12:52:33.94ID:l3ux9bpl
>>797
焦げはじゃがいもにある糖分で、主に寝かせたじゃがいもに出る
品種によっては始めから糖分多い品種も有るかも

最近では季節が反対の外国産新芋が手に入るんで
常に新芋使う体制な事が多い

寝かせたじゃがいもは薄味系のチップスにすると焦げ臭くて苦い
だから湖池屋とかはそれを味濃いカラムーチョとかで使ってる
0803無銘菓さん
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2023/11/29(水) 13:32:55.56ID:???
いわゆる「お焦げ」をおいしく感じるのは「メイラード反応」によって旨味成分が増えるから

食材の温度が上がるとメイラード反応によっておいしくなると同時に、茶色く変化する
この色の変化は実は「焦げ」とはまったく異なる状態

本当に焦げてしまった食材は強い苦みを持つようになるため、とても食べられなくなるんですよ
0804無銘菓さん
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2023/11/29(水) 13:59:49.30ID:l3ux9bpl
ポテチの茶色は
単なる糖が焦げただけのカラメルだから
0805無銘菓さん
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2023/11/29(水) 14:06:56.33ID:l3ux9bpl
ちなみにメイラード反応が起こってるのはポテチのきつね色部分
茶色い部分は糖が焦げただけの部分
0806無銘菓さん
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2023/11/29(水) 15:21:50.90ID:???
コイケヤのり塩の焦げたやつだけ売ってくれ
電気ストーブを横にして金網にポテチ乗せて焼き(温め)ながら食うのオススメよ
0808無銘菓さん
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2023/11/29(水) 16:57:27.61ID:l3ux9bpl
食べて不味いのは焦げ
美味いのは焼き目
つまり803は間違っている
0809無銘菓さん
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2023/11/29(水) 17:22:54.44ID:???
なんかポテチって買う瞬間がピークな気がする
毎回食べるとこんなもんかってなる
0810無銘菓さん
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2023/11/29(水) 21:48:10.16ID:a/S9jAjk
カルビーのうすしおと湖池屋の塩
これをブラインドで食べて、どっちかわかる人いるかな？
先日食べ比べやってみたが、微妙に違うのはわかった
ただブラインドで試したら当てる自信はないな
0811無銘菓さん
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2023/11/30(木) 02:33:32.46ID:???
カルビーと湖池屋は味付けより食感が違うと思うな

ヤマヨシはスライスなのにサラサラしてるから一発でわかる
0812無銘菓さん
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2023/11/30(木) 06:01:10.12ID:Wq8aHbm5
カルビーのうすしおには昆布出汁が隠し味に入ってるが
湖池屋は塩のみ
ヤマヨシは知らん
0813無銘菓さん
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2023/11/30(木) 09:48:13.64ID:f11SyxMb
>>810
ぜんぜん味違う
カルビーのは薄くてスパッと切った感じで表面が硬い

湖池屋のはフカシ芋感が強く芋表面につや消しみたいな粉感を感じる

カルビーのは硬くて芋表面がガラスみたいなイメージ
湖池屋のは柔らかくて芋表面が粉っぽい

根本、芋の種類とカッターの精度が違う感じ
カルビーのほうが高品質で湖池屋はそこそこ感が有る
0814無銘菓さん
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2023/11/30(木) 09:50:00.52ID:f11SyxMb
カルビーはせんべい
湖池屋のは成形ポテトチップに近い味
0815無銘菓さん
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2023/11/30(木) 09:59:16.94ID:???
そこまで言われると食べ比べしてみたくなるな
困ったもんだぜ
まあそれがこんなスレに出入りしている醍醐味だが
0817無銘菓さん
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2023/11/30(木) 11:43:41.93ID:???
プライドポテトがうまいらしい
0818無銘菓さん
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2023/11/30(木) 11:49:45.42ID:???
らしいって何だよｗ　食え

プライドポテトの塩入ってないやつはほかにない商品でよい
0819無銘菓さん
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2023/11/30(木) 15:28:16.90ID:bcbghvzJ
たぶんカルビーと湖池屋のが混ざってても味の違いは解る
コンソメでものり塩でも、二社のをちゃんと分別出来ると思う
0821無銘菓さん
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2023/11/30(木) 17:59:23.00ID:PfmNF2Mi
>>820
不味くは無いが劇的に上手くも無い
芋が厚くなってるのがかえって上手くない方向に行ってる
正直、高い価格に見合ってなかった

カルビーの高いやつは高い分だけ量が多い
カルビーの戦略のほうが正解かと
0822無銘菓さん
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2023/11/30(木) 18:37:24.86ID:???
>>820
ピュアポテトで塩って言われてもどの商品のことかわからんのだが
0824無銘菓さん
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2023/11/30(木) 19:51:15.38ID:???
ttps://koikeya.co.jp/purepotato_item/
ピュアポテトけっこう塩ばっかり
0826無銘菓さん
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2023/12/01(金) 08:54:50.91ID:???
>>825
はあ？なんで逃げる必要あんだよタコどんぐり鼻の穴に詰めんぞ
0828無銘菓さん
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2023/12/01(金) 12:58:48.61ID:???
贅沢ショコラ売ってねえから冬ポテト粉雪ソルト買ったわボケぇ
08291500円で食べ比べ
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2023/12/01(金) 13:37:29.83ID:2Lae4iw6
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0830無銘菓さん
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2023/12/01(金) 13:44:49.86ID:4uDDw5a9
自分もカルビーと湖池屋の食べ比べしたくなったので買いに行ったが
湖池屋のノーマルな塩のやつはコンビニには置いてないな
プライドポテトの塩はあったんだけどね
湖池屋のプライドポテトの塩と普通の塩も違うもんなのかな？
0831無銘菓さん
垢版 |
2023/12/01(金) 13:47:22.39ID:???
冬ポテト　粉雪ソルト
美味しゅうございました。
0833無銘菓さん
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2023/12/01(金) 16:30:12.85ID:???
カレー味のポテチってありそうでないけど何でだろうね
絶対合うはずなのに
0834無銘菓さん
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2023/12/01(金) 16:39:48.56ID:uj2Sb5I2
>>833
定番商品としては無いけど、期間限定の企画商品で複数メーカーから度々出てるのでは
0835無銘菓さん
垢版 |
2023/12/01(金) 16:52:05.99ID:???
おやつカンパニーのポテモ スパイスカレー味なかなか美味しかった
ポテモは形はベビースターだけどチップスターのような成形ポテチの食感
0836無銘菓さん
垢版 |
2023/12/01(金) 17:53:46.08ID:kdaAMnd4
普通の塩味の袋に粉胡椒バサバサ入れてシャカシャカ
小瓶1/4くらい胡椒入れると
辛い＆ちょっと青臭いけど
食べてるとわりとクセになる
0838無銘菓さん
垢版 |
2023/12/02(土) 11:25:05.14ID:???
カルビーのフレンチサラダが好きなんだけど全然店頭で見ないからネットで箱買いしてる
だけどこれホント当たり外れが大きい
前に届いたのはポテトが薄くて焦げも全くなく一箱全部美味しかった
今回のは大外れで箱の中全部ポテトが分厚く中身は焦げたのばかりで
全く食べる気しなくてダイエットにはいいけどもう捨てようかな
これって工場とかロット？によるのかね
0839無銘菓さん
垢版 |
2023/12/02(土) 15:38:55.47ID:???
>>838
次からロットとか賞味期限をメモってみれば？
季節によってジャガイモの仕入れ先が変わることもあるし、何か法則があるのかもよ
0840無銘菓さん
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2023/12/02(土) 15:49:37.40ID:X+La61/2
まあカルビーに限ってそういう事は無いよ
品質低めの湖池屋でさえ、
糖が増えて焦げる可能性が有る芋は味濃いカラムーチョやらに使ってる

昔は日本産じゃがいもが主だったんで
どうしても貯蔵芋がメインな時期があって
糖が少ない新じゃがになった時はパッケージに特別に新ジャガ！って書いてた
でも最近のカルビーは外国産の時期を挟むようになったんで
貯蔵芋の比率がすこぶる減ったから
糖出て焦げる事がほとんど無くなってる

逆に、安いポテチにまで国産うたってる湖池屋は
時期によっては貯蔵芋になる可能性があって
チップスが苦い時が有る可能性有り
0842無銘菓さん
垢版 |
2023/12/02(土) 17:54:04.54ID:NVZrcir/
>>838
話は簡単
新じゃがの時期のロットを買えばいいだけだよ
最近は原料に外国芋も使っていつでもほぼ新じゃがだけどね
0844無銘菓さん
垢版 |
2023/12/03(日) 07:13:39.99ID:???
食べ比べするつもりでカルビー、湖池屋、PBのポテチを少しずつ買いそろえているが
そこにあるのに全部揃うまで食べられないから、イライラするｗ
禁断症状ｗ
0845無銘菓さん
垢版 |
2023/12/03(日) 07:27:35.56ID:???
堅あげポテトってザクザク感強めで好きなんだが油っぽさ強く感じる
0846無銘菓さん
垢版 |
2023/12/03(日) 07:57:58.11ID:???
まあそういうものだからな
いわゆる昔ながらの釜揚げ製法に近いのが堅あげ
外国産のポテチなんかも油染みあるよね
0847無銘菓さん
垢版 |
2023/12/03(日) 09:16:41.58ID:RgIIF+tx
そもそも堅揚げは揚げる時に丸まったりしてるから
油切れは悪い
0848無銘菓さん
垢版 |
2023/12/03(日) 09:48:12.46ID:RgIIF+tx
凄くいさぎよい形成ポテチ見つけたｗ
ビニールトレーに入ったポテチなんだけど
ポテチの形が、丸じゃなくて超ロングな長方形
薄くシート状にした原料をただ直線的に切断して焼いてるだけ
まあ味はともかく、長方形なのが原因で食感は悪かった
0850無銘菓さん
垢版 |
2023/12/03(日) 11:44:53.87ID:???
フレンチサラダの事書いた>>838だけどレスありがとう
スライサーの0.0何ミリの微調整や温度管理とかの
単純な理由かと思ってたけど色々あるんだね
前にテレビで見たのは焦げたポテトは色センサーで感知して風圧で飛ばしていた
商品になってるのはそれをクリアしたんだろうけどまずい
今回みたいに一箱丸々焦げたのばかりはその工場の設定がいまいちなんだと思っていたけど
まぁ生物だから均一というのは無理だよね
あと大きめのイオンが近くにないけど行った時は見てみる
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