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札幌のケーキ屋さん　６店目
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0001無銘菓さん
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2018/08/10(金) 15:45:42.56ID:aNTCI6G0
札幌近郊の洋菓子取り扱ってる店なら何でもＯＫ
気楽に語ってください

【前スレ】札幌のケーキ屋さん　5店目
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1394896747/
0002無銘菓さん
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2018/08/10(金) 19:52:05.13ID:???
>>1
スレ立て乙

札幌にフランス菓子が根付くってのは絶対に無理なんだろうな
0003無銘菓さん
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2018/08/10(金) 20:06:12.21ID:???
本場の味をそのまま持ってきても仕方ない
というだけの話
0004無銘菓さん
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2018/08/10(金) 20:22:16.22ID:???
>>2
パンの世界は結構本格的なのにね
どうしてケーキは洋菓子風味ばかり受けるんだろう
0005無銘菓さん
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2018/08/10(金) 20:32:19.11ID:???
・甘い
・どギツい
・重たい

の三重苦だから
0006無銘菓さん
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2018/08/10(金) 21:08:01.60ID:???
日本のケーキは味気ないうっすーいのばかりだからフランス菓子は合わないかもな
0008無銘菓さん
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2018/08/11(土) 04:30:04.65ID:???
甘くないのどれ？って人多いからな
0009無銘菓さん
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2018/08/11(土) 23:18:33.42ID:???
哀れな哀れな暗い井戸の底の西洋かぶれだな
0010無銘菓さん
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2018/08/17(金) 07:17:31.90ID:???
丸井と三越の北菓楼なくなっちゃたんだね
0012無銘菓さん
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2018/08/18(土) 20:59:53.13ID:???
実に一年ぶりにアンプリエール行ったらガランとしてて
やっぱ立地悪いわなー
…と思ったらお菓子教室とか地元密着型なそうだからあれはあれで良いのかな
0013無銘菓さん
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2018/08/21(火) 07:23:34.16ID:i+IucuAP
幸せのパンケーキ行った。店員（お◯）にキスマーク付いてるし、メニューについて質問しても答えられないし、厨房（ガラス張り）ではケーキの位置整えるのに素手で直にケーキに触ってるし、なんだかなーって感じだった。気にしすぎなんだろーか。。。
0014無銘菓さん
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2018/08/21(火) 15:15:22.03ID:???
キスマークって…あの店、水商売の人とか行くんだ…
0016無銘菓さん
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2018/08/21(火) 21:29:56.69ID:???
キスマークの形した虫刺されとかトラウマになりそう

という話はともかく三越丸井から北菓楼撤退は哀しい
職場から近かったのにソフトもう食べられないのか
0017無銘菓さん
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2018/08/21(火) 23:46:33.48ID:???
>>16
札幌本館まで地下通路で行けるじゃない
0018無銘菓さん
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2018/08/22(水) 00:01:44.50ID:???
あーそういやあそこまで一応繋がってたか
でも入り組んでる地下歩くより地上の方が早くない？w
0019無銘菓さん
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2018/09/12(水) 12:24:15.43ID:???
というかあそこの地下古かったけど
地震で亀裂くらい入ってたかな
0020無銘菓さん
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2018/09/16(日) 14:03:41.18ID:???
清田レリシェス、味落ちた？
スポンジがパサパサしてるし、チーズケーキはなぜかポロポロ崩れる。
買ったやつがたまたま外れだったのかな･･･
クッキーやマドレーヌの原材料見たらマーガリン・ショートニング普通に使ってた。
昔はもっと美味しかった気がする。
0021無銘菓さん
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2018/09/16(日) 23:25:20.00ID:???
そう感じるようになって、もう2年ぐらい行ってないや
0022無銘菓さん
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2018/09/16(日) 23:41:40.69ID:???
レリシェス車でも自転車でもバスでも行きづらいから
一度口に合わなくなると遠のくね…

というか清田のケーキ屋は被災でしばらく休止ってとこある？
ご贔屓にしてるのはアンプリエールだけだけど
0023無銘菓さん
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2018/09/17(月) 12:03:07.93ID:???
佐藤洋菓子店はいつも使っている材料が入手出来ず工夫して店の味を出しているそうです@インスタ
他の店も今はまだ似た様な状況でしょうか

リベルテのフレジェを食べましたが美味しかったですよ
今まで苺ショートは有ったけれどフレジェは初めて見掛けたのでこんな時に作ってくれて感謝です
0024無銘菓さん
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2018/09/17(月) 16:25:41.75ID:???
リベルテさん分裂問題で人手不足だ質劣化だ叫ばれてたけど
心配無用だったのね
0025無銘菓さん
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2018/09/20(木) 21:10:11.41ID:???
今日の朝刊のお悔やみ欄にプティショコラの新津オーナーが急逝されたと掲載されていてびっくりした
ご冥福をお祈りします
0026無銘菓さん
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2018/11/18(日) 16:14:38.29ID:???
約一年ぶりにフルタさん行ったけど相変わらず盛況だねえ
某チーズケーキのとこ、ゼリーのとこ、チョコボンブランのとこを反面教師に
地域密着型で頑張ってもらいたい
0027無銘菓さん
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2018/11/18(日) 20:48:38.04ID:???
忙しい時に手伝いに来てくれた恩師に失礼な事して絶縁されたフルタさんね
0029無銘菓さん
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2018/12/01(土) 14:44:03.35ID:???
ベラベッカを食べたいのですが、札幌市内のパティスリーで取り扱っているお店はありますか？
0030無銘菓さん
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2018/12/01(土) 21:03:00.38ID:???
>>29
菓子工房あんのHPを見て下さい
他には何年か前にミュンヘン市のスイーツ売場でリヴゴーシュのを買った事があります
0031無銘菓さん
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2018/12/01(土) 23:49:15.51ID:???
すんごいボリュームだ
ベラベッカは意外と酒屋にも置いてる気がする
0033無銘菓さん
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2018/12/02(日) 14:16:58.36ID:???
ミュンヘンは最近ロシア、インディばっかだけど
ちゃんとクリスマス菓子も置いてんだ…
0034無銘菓さん
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2018/12/02(日) 17:33:35.29ID:???
ベラベッカのお店を聞いた者です。色々な情報ありがとうございました。すぐ行けそうな場所だと、ミュンヘンクリスマス市！そうですよね、ありますよね。今までシュトーレンしか見かけなかった気がしたので、近いうちに行って探してみたいと思います。
0035無銘菓さん
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2018/12/07(金) 13:14:39.43ID:???
焼き菓子豊富な店ってあります？
年末デスクワーク漬けなので何か気ままにつまめるものが沢山欲しいのですが…
0036無銘菓さん
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2018/12/07(金) 20:15:34.59ID:???
>>35
おいしいとこだったらカプセルとかシイヤかなぁ
0037無銘菓さん
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2018/12/07(金) 20:23:58.31ID:???
>>35
お身体大事にして下さいね
ビーネマヤおすすめです
無印良品も豊富ですね
0038無銘菓さん
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2018/12/07(金) 23:43:36.71ID:???
行きづらいけれど南区のfikaが焼き菓子豊富でおいしい
003935
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2018/12/10(月) 20:44:20.22ID:???
お二人共ありがとうございます
休日利用して両方周ってみました
これ今月どころか来月まで持ちそうな大収穫…
0040無銘菓さん
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2018/12/12(水) 08:29:41.50ID:???
>>39
お役に立てて良かったです
直ぐに食べられない焼き菓子は冷凍庫に入れて
食べたい日に室内や冷蔵庫に放置するだけで解凍されるから買い過ぎても大丈夫ですね
0041無銘菓さん
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2019/01/13(日) 19:42:59.72ID:???
去年は何気に毎月レベルで新店オープンしたけど
今年は落ち着くのかなあ
0042無銘菓さん
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2019/01/13(日) 23:38:58.07ID:ZGGHcOdU
新店できてもすぐ無くなる所多いから
潰れては出来ての繰返し
経営能力有るか無いか
0044無銘菓さん
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2019/01/31(木) 16:45:36.42ID:???
バレンタインフェアになると定番商品がケースから消えて悲しい
0045無銘菓さん
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2019/02/01(金) 17:47:41.13ID:???
徳光珈琲花畔店が閉店したという事は上野さんは何処へ
上野さんのタルトシトロンが一番好みなのに
0046無銘菓さん
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2019/02/05(火) 16:41:32.97ID:???
デパートのチョコ催事どこいっても消しゴムみたいな形のチョコしか置いてない
味はともかく食欲が失せる
0048無銘菓さん
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2019/02/05(火) 21:15:56.97ID:???
フレーバーも毎年似たようなもんだし無理に買うことは無い
マンネリ打破のためにチョコピザ、ドリンク、ジェラートの出店も増えてるけど
0049無銘菓さん
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2019/02/06(水) 17:45:01.00ID:???
三越でダロワイヨのオペラ買えたわ、並んだけど
イチオシらしいから広告の林檎飴ントコも買ったけど
歯が折れるかと思った…
0050無銘菓さん
垢版 |
2019/02/11(月) 10:08:26.89ID:???
北菓楼のビスコットおいしい
0051無銘菓さん
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2019/02/17(日) 21:33:16.91ID:???
シャモニー３月いっぱいで閉店するんだね
お疲れ様でしたー
0052無銘菓さん
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2019/03/02(土) 22:01:07.42ID:???
ドコかと思ったらあの超老舗か
0053無銘菓さん
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2019/03/10(日) 23:53:01.95ID:???
新琴似リーモのケーキ初めて食べたんだけど、生クリームが酷く不味くて完食出来なかった。スポンジもぱさぱさ。自分が馬鹿舌なの？それともたまたまハズレだったのか
0054無銘菓さん
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2019/03/11(月) 12:26:54.07ID:???
分裂騒ぎのあったお店だっけ？
やっぱクオリティに影響してくるんだね
0055無銘菓さん
垢版 |
2019/03/11(月) 18:30:29.77ID:???
分裂騒ぎ詳しく教えてください
0056無銘菓さん
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2019/03/11(月) 18:37:36.20ID:???
僕も詳しく知らないんですが
経営者の兄弟間で喧嘩があったらしいです
0059無銘菓さん
垢版 |
2019/03/26(火) 12:22:26.28ID:???
麻生の菓子の樹昨日閉店だったのかな
0060無銘菓さん
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2019/03/26(火) 18:25:28.53ID:???
>>59
そのままフォセットフィーユの支店のパレフォセットになって
4/17にオープン予定との事ですから楽しみですね

プティショコラが今月末でとうとう閉店でとても残念ですね
オーナーが急逝された後も半年もの間営業を継続して下さってスタッフの皆様に感謝致します
0061無銘菓さん
垢版 |
2019/03/26(火) 20:26:52.37ID:???
あらっそれは楽しみ＞フォセットフィーユ
0062無銘菓さん
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2019/04/03(水) 20:30:18.40ID:???
フォセットフィーユはがっかりしたことしかない
ずっしりした濃厚そうなケーキでも味も香りもしない
0064無銘菓さん
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2019/04/20(土) 23:35:37.42ID:???
パレフォセットのナッツがゴロゴロのったキャラメルクリームのタルトおいしかった!
ヨーグルトクリームのオムレットはヨーグルトの酸味がいらない感じ
ノーマルな生クリームのほうが好き
0065無銘菓さん
垢版 |
2019/04/22(月) 21:22:01.42ID:???
>>64
情報ありがとう
ナッツのキャラメルタルトみたいな大人向けの商品もあるんだね
0066無銘菓さん
垢版 |
2019/05/04(土) 09:09:10.63ID:???
徳光珈琲花畔店閉店後、上野さんのお菓子はどこで食べられるんでしょうか
0067無銘菓さん
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2019/05/27(月) 18:23:03.74ID:???
明日放送のBSプレミアムのスイーツマジックの北海道編楽しみです
0068無銘菓さん
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2019/06/08(土) 16:32:51.88ID:UxmRkW2c
プティショコラが閉店した理由、オーナーさんが亡くなったからだったのね…
あの白いスポンジとクリームの味が好きだったから食べる機会がある時は楽しみにしてたのに残念…
0069無銘菓さん
垢版 |
2019/06/11(火) 08:03:38.40ID:???
霜月堂は店舗の入っていた建物が火事で休業してしまっているし
ミセスニューヨークの七福は事業停止したし
食べたいと思ったらさっさと足を運ばねばと思わせられました
0070無銘菓さん
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2019/06/19(水) 21:00:17.95ID:???
お店のインスタで知ったしらさきのフレジェを食べましたが
本格的な作りで美味しかったです
数年振りに訪問しましたが大人向けの商品が増えた様に思えました
0071無銘菓さん
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2019/06/25(火) 20:39:18.62ID:???
シイヤってずっと休んでるの？
0072無銘菓さん
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2019/06/25(火) 21:53:52.25ID:???
早めの夏季休業じゃなかったかな
0073無銘菓さん
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2019/06/27(木) 01:07:12.98ID:???
ありがとう
毎年この時期休んでるのかな
なんというか余裕あるなぁ
0074無銘菓さん
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2019/06/27(木) 01:38:15.22ID:???
そう言えば今年シイヤでフレジェを購入した際に
洋酒を使用しておりますが大丈夫でしょうかと尋ねられたわ
確かこどもの日の前日辺りだったからだと思う
シイヤのフレジェの美味しさは洋酒の絶妙な使い方にあったのかと納得しました
0075無銘菓さん
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2019/06/27(木) 08:33:46.52ID:???
白石のらねーじゅは世代交代して息子さんが引き継ぐようだね
店舗も移転するし楽しみ
0076無銘菓さん
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2019/08/03(土) 22:17:04.86ID:???
>>75
あら世代交代なのね
息子さん、お祭りのときに見る人かしら
何度も子どもと通ったから寂しいけど新店舗にも期待するわ
遠くなるけど…
0077無銘菓さん
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2019/08/07(水) 20:46:30.07ID:???
廣川菓子製作所に行って来ました
オーナーの作りたい物が明確な大人の為のパティスリーですね
それにしてもあの界隈の充実っぷりが羨ましい
0078無銘菓さん
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2019/08/20(火) 19:47:20.96ID:???
ジョネスが豊平に移転しますね
0079無銘菓さん
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2019/09/01(日) 19:57:20.54ID:???
丸井のパールモンドールの場所にもりもとが入ったんですね
0081無銘菓さん
垢版 |
2019/09/13(金) 20:56:58.17ID:???
>>75
昨日オープンですね
明日はジョネスが移転後新規オープンです
漸くシイヤがインスタを始めてました
0082無銘菓さん
垢版 |
2019/09/23(月) 02:43:35.57ID:???
らねーじゅ、やっぱり味が変わったな
品揃えも全く変わってしまって寂しかった
ホワイトストーンは売っていた
時間なくて買えなかったけどホワイトストーンがあのままの味ならまた買いに行きたい
0083無銘菓さん
垢版 |
2019/09/23(月) 18:47:57.83ID:???
>>82
大阪旅行中に梅田地下街の期間限定ショップで札幌ラネージュと言う店に遭遇した
おや？と思い近付いて良く見ると店名の下に住所も記載されており本郷通7丁目と合っている
ドーム型のチーズケーキなど白石では馴染みの無い商品が売られていた
更にググるとROXYなんとかと言う東区の店が出て来るし謎は深まるばかりである
0084無銘菓さん
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2019/09/25(水) 22:27:33.76ID:???
>>83
本当だね
有限会社ロイヤルスイーツとか出てくるし催事の札幌ラネージュと白石のらねーじゅは別物？謎すぎる
個人的に本郷通と南郷18のらねーじゅがほぼ別物だったのでショックを受けている
もともとのらねーじゅの味が恋しい
0085無銘菓さん
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2019/09/26(木) 08:28:40.87ID:???
過去に縋るなよ時代は変わるんだから
0086無銘菓さん
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2019/10/04(金) 21:47:27.33ID:???
ラネージュに行って来ました
季節の果物を使用したケーキが豊富でショーケース内がカラフルで選ぶのが楽しかったです
先代がにこやかに注文を取っておられて
帰る際には息子さんがわざわざ奥から出て来てお見送りしてくれて活気がありました
0087無銘菓さん
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2019/10/16(水) 18:26:53.78ID:???
焼肉徳寿内のケーキ屋のパティスリー フレールが単独店舗をオープンさせたね
0088無銘菓さん
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2019/10/16(水) 18:54:24.51ID:???
オープンしたてだからショーケースが寂しかったわ
んで店の雰囲気と商品の見栄えはグッドだけどスポンジやクリームの質感が
ホテルバイキングで馴染みの業務用カットケーキっぽくてイマイチ……

でも豊平公園散歩した後一服する分には悪くないかなぁ
0089無銘菓さん
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2019/10/17(木) 18:27:41.30ID:???
>>88
独立した弟さんの店は結構本格的な商品も有るから期待します
0090無銘菓さん
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2019/10/17(木) 18:33:18.42ID:???
買う分にはフルタ
コーヒー飲めるのはフレールってとこか
0091無銘菓さん
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2019/10/23(水) 10:44:28.15ID:???
老舗というか古臭い菓子店が本州では相次いで倒産する中
札幌だけは時が止まったように感じる

らねーじゅとか心配だけどサ…
0092無銘菓さん
垢版 |
2019/10/24(木) 21:52:10.79ID:???
ラネージュは代替わりしてしばらくは大丈夫でしょ
0093無銘菓さん
垢版 |
2019/11/03(日) 07:09:27.42ID:???
ラネージュ行ったことない
やはりまずホワイトストーンを買うべきか
他のケーキにも目移りするし好みか確認したいから他のをいくつか買ってみるか
代表作がデカいケーキだと悩むわ
0096無銘菓さん
垢版 |
2019/11/04(月) 12:08:25.94ID:???
インスタにも結構あがってるね
人気商品みたいだから一杯焼いてくれると嬉しいけど三連休だから早めにイカなきゃ無いかも
0097無銘菓さん
垢版 |
2019/11/04(月) 13:42:36.25ID:???
感謝祭みたいのやってるし今から行っても売り切れ多数かも
来週行こっと
0098無銘菓さん
垢版 |
2019/11/08(金) 19:08:25.14ID:???
先月オープンしたASAKAに行ってみました
ケーキも店舗も落ち着いた雰囲気で店内にベンチが置いてあったり
フリードリンクのサービスもありました
華やかなケーキも見てみたいと思いました
廣川もはしごしたら客足が絶えなかったのですが旅コミでお店が紹介されていたのですね
0099無銘菓さん
垢版 |
2019/11/10(日) 22:11:16.15ID:???
花川のアリュールが本格的なラインナップで良かったですよ
我が家から遠いのが悔しい
0100無銘菓さん
垢版 |
2019/11/13(水) 12:34:34.50ID:???
花川住みなのにアリュール知らなかった
話題にしてくれてありがとう！
0101無銘菓さん
垢版 |
2019/11/13(水) 14:34:07.99ID:???
花川という地名に反して結構うらぶれた街だけど
名店多いのよね…
0102無銘菓さん
垢版 |
2019/12/08(日) 04:17:03.93ID:???
ブ 何 鉄
｜ を 格
メ 言 子
ラ っ
ン て
　 も
0103無銘菓さん
垢版 |
2019/12/08(日) 04:41:22.08ID:???
アリュール、スタイリッシュだけどお味がはっきりしないなあ
0104無銘菓さん
垢版 |
2019/12/10(火) 19:52:18.10ID:???
フィリアのフィリアが形状を変えて復活してた
初期のクレームダンジュみたいな形状はコストと手間が掛かるのかな
0105無銘菓さん
垢版 |
2019/12/15(日) 19:50:25.44ID:???
平岸のル・ポワンドールに行って来ました
タルト系が得意なのかなと思わせられるラインナップで
実際にタルト台のモンブランや金柑のタルトが美味しかったです
包装待ちの間に頂いた試食の中のメレンゲ菓子も美味しかったですよ
椅子やライトがお洒落でした
0106無銘菓さん
垢版 |
2019/12/15(日) 19:58:53.12ID:???
豊平区が着々と激戦区になってきてるわ
さあて十年後に何店舗生き残れるかな？
0108無銘菓さん
垢版 |
2019/12/17(火) 19:53:52.67ID:???
十八丁目も熱いなぁ
シイヤの牙城が崩れるかもね
0109無銘菓さん
垢版 |
2019/12/18(水) 09:11:44.17ID:???
流石に無理だろうよ
土日となると客でごった返ししとるし
ASAKAも美味しいけどコレってケーキが無いのがね
0110無銘菓さん
垢版 |
2019/12/18(水) 09:17:24.77ID:???
シイヤも別にネームバリューのが大きすぎてこれといったケーキは……
0111無銘菓さん
垢版 |
2019/12/19(木) 01:14:39.54ID:???
というかシイヤは朝イチとかでいかないと、種類なくて選択肢あまりないのよな
どれもめちゃくちゃうまいとかではないが、ハズレはない気はする
0112無銘菓さん
垢版 |
2019/12/19(木) 08:32:07.69ID:???
ケチつけても札幌でNo. 1である事実は変わらんけどな
ここ数年でオープンしたケーキ屋もパッとしねーし
0113無銘菓さん
垢版 |
2019/12/19(木) 17:02:51.75ID:???
毎度毎度どこからともなく湧くシイヤ叩きとシイヤサポは
もうグルとしか思えないわ
0114無銘菓さん
垢版 |
2019/12/19(木) 19:45:51.81ID:???
小綺麗にまとまってるようで大味
市内で一番北海道らしいケーキ屋さんだと思うが
0115無銘菓さん
垢版 |
2019/12/19(木) 22:02:36.71ID:???
ネームバリューだけの廣川菓子製作所
0116無銘菓さん
垢版 |
2019/12/21(土) 06:03:43.82ID:Gktxqa3Y
オープン当初に廣川菓子製作所に行ったけど
普通だったな。
売りのガトーバスク別に美味しくない。
インスタ見てたら創作ケーキ屋でしかないが
また来週行ってみる。
ASAKAは美味しいケーキバイキングレベル。
0117無銘菓さん
垢版 |
2019/12/21(土) 13:01:47.42ID:???
商売敵が一つ、二つ増えたぐらいで焦らず
どっしり構えて下さいよ
0118無銘菓さん
垢版 |
2019/12/21(土) 22:53:44.60ID:???
どんなにアンチ活動しても牙城を崩せないのが情けない
0119無銘菓さん
垢版 |
2020/01/11(土) 13:20:38.95ID:???
フィリアが火事か
しかも放火の可能性大ときた
0120無銘菓さん
垢版 |
2020/01/12(日) 08:29:01.70ID:???
>>119
FBに書かれているオーナーからの報告を見ると大事に至らなかった様で安心しました
0121無銘菓さん
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2020/01/18(土) 15:29:08.77ID:???
今日の道新のパークハイアットニセコの総支配人のインタビューに
ピエールエルメ氏の店も道内初出店しますと書いてあった
ホテルのHPを見ても載っていないから予定段階かもしれないが楽しみだね
0122無銘菓さん
垢版 |
2020/01/18(土) 19:13:16.03ID:???
正直エルメは「ちょっとランクが上のチェーン店」的イメージが定着してるので
今更感が強いけども…ニューオータニみたいにホテル厨房で作るなら少しはマシかもね
0123無銘菓さん
垢版 |
2020/01/18(土) 23:05:50.80ID:???
お弟子さんの店が啓明ターミナルに映ってから三年経つね
0125無銘菓さん
垢版 |
2020/01/20(月) 15:40:08.71ID:LNa+REc5
ろまん亭ってどう？
0127無銘菓さん
垢版 |
2020/01/21(火) 20:53:52.62ID:???
>>125
何食べてもイマイチ
看板商品のチョコモンブランもビミョー
0128無銘菓さん
垢版 |
2020/01/23(木) 17:36:24.98ID:???
>>125
チョコモンブランがいつの間にか二回りくらい小さくなってた
0129無銘菓さん
垢版 |
2020/01/29(水) 01:40:40.91ID:2h0SQEMY
白石本店のカフェテリア？
店員態度悪くない？すごいムカつく
もう行かない

>>927
しかもケーキ直置きで、食中毒だしているのかよ
気持ち悪いな
0130無銘菓さん
垢版 |
2020/01/29(水) 01:44:15.46ID:2h0SQEMY
きのとや白石本店の店員マジキモい
態度悪すぎワロタ
0132無銘菓さん
垢版 |
2020/02/12(水) 04:42:22.07ID:???
あー大丸のカフェも態度でかーな奴いるわ
あいつは許さん
0133無銘菓さん
垢版 |
2020/04/11(土) 14:09:09.78ID:???
きのとや事業拡大で社員に暇なく余裕ないもの
ビッセと白石店だけで十分だろうに
北菓楼もうそうだけどエル店ガラッガラだよ
0134無銘菓さん
垢版 |
2020/04/15(水) 20:33:39.22ID:VzTpIe0k
もちろんシイヤも好きだけど
カプセル好きなんだよね
0136無銘菓さん
垢版 |
2020/04/23(木) 18:54:30.60ID:???
マスカットボアが5月末日で閉店
0137無銘菓さん
垢版 |
2020/05/08(金) 18:54:43.36ID:???
ハレル屋閉店してたんだね
0138無銘菓さん
垢版 |
2020/05/10(日) 23:17:50.46ID:???
最近は繁盛してたみたいなのに意外と火の車だったのか

というかあの辺り家賃高そうだし通販専業にしたほうが
金になりそうだ
0139無銘菓さん
垢版 |
2020/05/27(水) 12:37:14.77ID:???
点心といい、タピオカといい
本州みたく専門店増えてきたね
まさか白石にアイスケーキ屋が出来るとは
0140無銘菓さん
垢版 |
2020/05/27(水) 19:00:55.58ID:???
>>139
グラッシェルより圧倒的に我が家に近いから安心して買えるわ
奏春楼が丸井に入ったんだね
0141無銘菓さん
垢版 |
2020/05/29(金) 09:58:57.19ID:???
タカトシ特需かな？
卸し専門店からすごい出世だ
0142無銘菓さん
垢版 |
2020/08/03(月) 21:55:21.83ID:???
元ハレル屋の店舗にリトルスイーツタマヤが移転したんですね
0143無銘菓さん
垢版 |
2020/08/04(火) 12:21:19.90ID:???
また微妙な場所から微妙な場所へ移転したな
0145無銘菓さん
垢版 |
2020/08/25(火) 19:41:59.91ID:???
ハレル屋そこそこ売れてたのにな
アパレイユみたくオンラインショップに移行したりしないのかな
0146無銘菓さん
垢版 |
2020/09/06(日) 13:15:44.69ID:???
タミヤもう一週間臨時休業してるね
0147無銘菓さん
垢版 |
2020/10/15(木) 06:08:44.47ID:???
美味いとこ少ないよな
色気がないケーキ屋ばっかり
0148無銘菓さん
垢版 |
2020/10/19(月) 20:24:39.38ID:???
ここ一年で二桁ぐらい新店＆閉店したけど
たしかに際立ってる店はないかな
0149無銘菓さん
垢版 |
2020/10/29(木) 19:43:50.25ID:???
そろそろタルトタタンの季節到来だとパティスリレシピのHPをチェックしたら閉店していてショック
0150無銘菓さん
垢版 |
2020/11/06(金) 21:50:13.07ID:???
石狩のアリュールのガトーフレーズはシイヤより美味しい気がするんだけどチョコケーキ、エトワールてやつかな？
重すぎて苦手
ベリー系の酸味もなんかマッチしてなくて邪魔に感じた
チョコはヨシのガーナが一番好きだわ
でも実家の近所にこんなおしゃれな店出来て嬉しいから全品とりあえず食べてみたい
0151無銘菓さん
垢版 |
2020/11/10(火) 22:13:55.42ID:???
花川って原野でしょ
なんでケーキ屋なんか……
0152無銘菓さん
垢版 |
2020/12/29(火) 22:50:02.41ID:???
>>150

石狩は遠いけどシイヤより美味しいガトーフレーズ、気になるなぁ

毎年家族の誕生日やクリスマスはシイヤのガトーフレーズをホールで買ってたけど、去年からクリスマスの予約販売をやめて嫌になってしまった
今年はコロナ禍ということもあるし予約制に戻ると思ったのになぁ

去年も今年もオープン2時間前から数人並び出してて、寒い中待って買うのは大変だった
店員さんは予約制にできない理由が人手不足と言っていたけど台数決めて予約取るのと何が違うんだろう
来年は違うお店で買いたい
0154無銘菓さん
垢版 |
2020/12/30(水) 15:56:35.64ID:???
>>152
個人の感想だからシイヤより不味かったらごめんw
でも個人的にシイヤのガトーフレーズは後味が良くなかった気がした
何か苦味があったような？
食べ終わった後、何回も水飲んだし
それに比べてアリュールはサラっと食べやすかった
なにより買いやすいw
言うてもどっちも一回しか食べてないからw食べなれた人の意見は聞いてみたいな

てか今年二時間も並んだの！？
今時酷いね風邪ひかなかった？
有名店だからこそ配慮は欲しいよなー味以外で嫌になるの悲しい
0155無銘菓さん
垢版 |
2020/12/30(水) 16:38:49.88ID:???
>>154

甘すぎなくて食べやすいガトーフレーズが好きだから近々買いに行ってみるね
買いやすいのは本当に有難い
シイヤのガトーフレーズの苦味は今まで感じたことなかったけどたまたまだったのかな…気になるね

今年は5度くらいあったからまだ耐えられたけど、去年は-8度の中並んだからかなり寒かったなぁ
去年はお店の人も中から時々顔出して声かけたりカイロ配ったりもしてたけど、今年はちらりとも顔を出さず行列の整理とかも全く無し
オープンする頃には2ブロック以上行列が出来てて、店の前の通りは車がずらっと路駐してた
周辺にも迷惑かけてると思うし、配慮が無さすぎてがっかりしたよ
0158無銘菓さん
垢版 |
2021/01/03(日) 21:26:59.99ID:???
買いたい人だけ行けばいい
菓子屋なんていっぱいあるし
0159無銘菓さん
垢版 |
2021/01/10(日) 08:37:32.12ID:???
カプモンとかましゅれとかアパレイユとか
オンラインショップ充実してる菓子屋も多いご時勢になんてアナクロな…

まあ東京でも令和の世で未だにチーズケーキ1ホールのために
早朝から百人以上の行列できるけど
0160無銘菓さん
垢版 |
2021/01/11(月) 18:24:06.18ID:???
そのラインナップならカプモン以外買う価値無いけどね
0161無銘菓さん
垢版 |
2021/02/04(木) 21:12:53.82ID:???
確かに子無しのオバサンとは縁遠いわな
アレルギーまみれの現代っ子かかえるご家庭の手土産にはうってつけなんよ
0162無銘菓さん
垢版 |
2021/02/04(木) 21:58:10.10ID:???
急にアレルギーの子供の話持ち出されても・・・
自分は>>160じゃないけど、たしかにその中じゃカプセルモンスター以外ないわ
0163無銘菓さん
垢版 |
2021/02/05(金) 01:38:49.64ID:???
過疎ってるよりは喧嘩でもなんでもしたらいいわ
0164無銘菓さん
垢版 |
2021/05/25(火) 18:34:46.56ID:qFV5tD+a
マリトッツォ流行らせようと必死だけど
ブリオッシュに隙間なくクリームつめるとか拷問でしょ
ブラックがぶ飲みしてもまだ重たい
0166無銘菓さん
垢版 |
2021/11/05(金) 01:45:52.05ID:???
タタンはシイヤのか好きだなあ
0167無銘菓さん
垢版 |
2021/11/19(金) 12:58:16.66ID:???
シイヤにタタンなんてあったっけ
毎年似たり寄ったりだから気付いてないかもだけど
0169無銘菓さん
垢版 |
2022/07/15(金) 22:50:39.41ID:???
タカトシに映ってたけどフレールちょっとクオリティアップしてて驚いた
オープン初日は業務スーパーのカットケーキレベルだったのに
0170無銘菓さん
垢版 |
2022/07/16(土) 22:40:30.33ID:???
>>169
前にフレジェとパリブレストを買いましたが本格的で驚きましたよ

ボンヴィバンが北円山に移転しますね
あの界隈の店のはしごが更に楽しくなりそうです
0171無銘菓さん
垢版 |
2022/07/18(月) 19:22:03.80ID:???
>>170
ボンヴィバン移転マジか
今度は駐車場付の店舗だといいな・・・
0172無銘菓さん
垢版 |
2022/07/30(土) 16:42:46.55ID:x9fvXKse
ちょっと前まで人手不足で喘いでいたのになんと大胆な
もう北円山で札幌のスイーツコンプリート出来そうな勢いだわ

そういえば来月はパティスリーブールも新店舗
0173無銘菓さん
垢版 |
2022/09/16(金) 21:17:14.28ID:???
PALOMが小樽に移転
シャンパーニュをもう一度食べたかったな
0174無銘菓さん
垢版 |
2022/11/12(土) 19:11:11.44ID:???
ボンヴィヴァンてミニ大通りの曲がり角に建ったんだね
駐車場も広い

十年前は言っちゃ失礼だけど不毛の円山だったのに
すごいバチバチしてるわどこも
0175無銘菓さん
垢版 |
2022/12/03(土) 20:21:54.11ID:???
古田兄弟のお兄さんが長沼にお店をオープンされたんですね
長沼も色々お店が出来て楽しそう
0176無銘菓さん
垢版 |
2023/01/14(土) 14:22:47.42ID:dkqJRGfO
ノーマスクで入店したら追い出されます？
0177無銘菓さん
垢版 |
2023/03/10(金) 19:00:44.74ID:???
八紘学園のソフトクリームの販売休止情報を知る
残念だわ
0178無銘菓さん
垢版 |
2023/03/28(火) 01:59:20.86ID:???
ツキサップが君を待っている
0179無銘菓さん
垢版 |
2023/04/13(木) 21:10:05.54ID:???
ラヴェリテ山鼻が休業していてショック
0180無銘菓さん
垢版 |
2023/07/27(木) 12:44:23.80ID:???
八紘ソフト祝復活
休業期間に機械新調してたのかな？
露の影響でどの業界も部品調達がままならなく組み立てが遅れてるとかよく聴く
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