-○●○- マターリと和菓子 その5 -●○●-
>>1乙
食べたことないんだけど駿河屋の羊羹って格別においしかったの？ 蜜豆の旨い時期がやってきた。最近和菓子の方が。好きになりました。歳かな。
うまい。 業務スーパーのわらびもち45円とか安すぎ！＆ウマー＆低カロリー！ >>7まぁそれは言ってたら仕方ない。
この夏しばらくリピしよう45円わらびもち。 あわしま堂のふわふわ栗粒大福美味しい！
栗餡はあまり好きじゃなくて、これは栗を小さく切ったのが周りのお餅の方に入ってて食感も良いし気に入った 黒砂糖を使ったお菓子に萌える
わらびもちやくずもちや黒糖羊羹が美味し過ぎ 山梨のもなかはあんこがトロ〜リやわらかくておいしい。 ( ＾ω＾)きな粉と黒蜜で食べるわらび餅がおいしいお ∧∧ ∬ ∬ ∬ ∬
ｃ⌒っ*ﾟーﾟ)っ■旦■旦■旦■旦
とらやの羊羮とお茶が入りましたよ
リ＿＿ﾘ
o＼＿／o_
`〈>´ ｀くﾉ
∩|iiﾉノ人))
))|ﾄゝﾟヮﾟﾉl
(( / フﾌつつ【■■米屋■■】
（(く//元ﾘ_> ∬
しし′ 旦 （ ＾ω＾）今日は西新橋・丸万の栗饅頭、栗入りどら焼、小倉最中買ってきたお 和菓子というか、最近米関連の甘い菓子が好きになってきて、
究極自分は白米自体をスイーツと思うようになってきた。
でもそれでおやつタイムを終えると何か悔しいんだよね。なんとなく。 ご飯好きの甘い物好きにはこれだな
朴葉飯（ほおばめし）
ttp://www.food-sommelier.jp/prog/01/kyomi-sasaki/2008/06/post_9.html うまそう！
ただ最近はおこわや白米、お餅なんかもそうだけど、
もう何もつけない状態が美味と感じるようになってきてしまった。
それでいて晩飯のあとにはきちんと洋菓子食べるんだよな。
ストレスがたまってるのかしらん。
でも朴葉飯ってうまそうだな！
手軽に食べられるなら食べたいと思ったな！ このところ葬式や結婚式で昔ながらの式菓子を手土産に出すところなくなったな。
家紋を乗せた羊羮やら鯛だの菊などの餅菓子、練りきり。
久々に食べたいな 東京ミッドタウンのとらやのカフェ行きたいな…
根室からは遠すぎるわ… /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
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http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0 子供からお年寄りまで
人気のスティックタイプのオリジナル洋菓子 以前に食べた和菓子がまた食べたいけど名前や店が思い出せない
円筒状の見た目で、桃山っぽい生地で黒砂糖風味の羊羹を巻いてる
2cmくらいに輪切りにして食った
大手のデパートに出店している和菓子屋で、同じような棹もの菓子と一緒に箱詰めされているようなイメージ >>48
みためは似てるけど、皮がもっと薄くて芯の羊羹部分は黒々としてた
しかしこのどら焼きもうまそうだ この後ろに見える「船場」っていうのは探してる物と違う？
ttp://item.rakuten.co.jp/kinugasa/kinukasa-27/ >>50
残念ながら四角ではなく丸でした
食べたい和菓子がレスをいただくたびに増えていきます こしあんが好きで、粒あんはそれほど好きじゃないので
たまに中の芯がこしあんのきんとんがあると、嬉しいな 江戸時代、庶民が食べていた和菓子は現代のモノとは違い「甘く」は無かったと言う。
一つには当時の日本では「砂糖」が庶民の間で流通していなかった事による。
蜂蜜は有るには有ったがアレは殆ど上流階級の食材で庶民が口に出来る物で無かった。
で江戸時代の饅頭とかは小豆、甘栗、サツマイモなどの素材（麦芽糖など）のみの「甘さ」だけで作っていた、、、
砂糖無しで作った饅頭を食ってみてぇー！ スーパーで買った黒ごま最中ってのがハマるほど美味しくてリピートしまくってる
スーパーで買えるのにちゃんと最中の香ばしい香りがするし中の黒ごま餡が甘〜くてほっとする
大袋に小包装で10個くらい入ってるから人にも配りやすい点も良い
製造元はシアワセドーってところ おたべをお取り寄せした
黒ごまとチョコ
美味しかったけど
やっぱりニッキが一番だなー
次は何をお取り寄せしようかな 単純なこしあんのおたべって無いよね、あったっていいのに。 >>57
砂糖を使わない饅頭なんてその辺にたくさんないか？
埼玉や新潟には砂糖なしの小豆の大福があるし、鹿児島では
砂糖なしのサツマイモの饅頭があった。 松露(あんこ玉)ＶＳ栗しぐれ
究極の半生菓子こしあん対決 昨日和っぽい菓子パンが食いたかったんだが三角蒸しパンやアンパン売り切れててPASCOの抹茶メロンパンってのがあったから食ったよ
抹茶風味の生地に抹茶クリームと申し訳程度の粒餡が入ってる
粒餡は、餅米や饅頭生地と食うべきだな
メロンパンの生地に負けて粒餡欲満たせなかった 一心堂のフルーツ大福うまうま
常連にいまいちと言われるスイカ大福さえ瑞々しくて気に入ってしまった 山崎和菓子
草大福草大福吹雪まんきんつばの順でいただきました >>71
小判型のもみじ饅頭が好き
それにしてもあのネーミングは謎ｗ 和菓子は和菓子屋で買うに限る。
コンビニって菓子パンはともかく、サンドイッチと和菓子はまずい。
夜に突然美味しいあんこを食べたくなったら困るのだ。 自分は近所の酒屋が作ってる手作りサンド買ってる(フルーツかヒレカツ) すあまが大好きだけどあんまり売っていないので自分で作っている
簡単でうまい すあまって梅？
生で見たことない
めっちゃ久しぶりに、こしあんの串団子食ったら幸せ過ぎた
普段スナック菓子やクッキーばかり食ってるけど、やっぱ和菓子だよ原点は 博多の女ならよく見るのに博多美人なかなか買えん 超食べたい 最近皮が流行ってるのかな？
八つ橋の皮、どらやきの皮ってのが売ってる いちご大福が革命だったな。
ただそれ止まりなのが和菓子の限界だな。
和菓子職人ってじいさんばあさんしかいないのか >>80
メロンパン皮に便乗かね
八つ橋の皮ってのは見かけないけどあったら欲しい
関西圏？
>>81
二十歳そこそこの元ホストとかいうのがたまに九州の方のテレビ出てて注目されてるけどね
三代目かなんかでオバサンらに人気らしい笑
柑橘類の羊羮作ったり店の奥がバーになってるみたい >>82
関東だよ。
マルエツとかマックスバリュにある。 単純にあんが入っていない物を「皮」と言っているおそれアリ >>84
そりゃそうだろ
それ以外に何があるん
>>83
マルエツはないからマックスバリュ見てみるかなあ
八つ橋の皮、抹茶味とかあった？ なんでプレーンな生八ツ橋が最近流行りだしたみたいな言い方してるの？
「皮」という表現に激しく違和感がある >>87
誰もプレーンの八つ橋が流行ってるなんて言ってないじゃない。
実際｢皮｣で売ってるんだから違和感感じるならメーカーに言いなさいよ。 あぁなるほど、関東の人は「あん入り生八ツ橋」を「八ツ橋」と呼んでるってことか
（その場合、せんべいタイプはどう呼ぶのか…）
それでも、八ツ橋に対してそれそのものである生地を指して「皮」はやっぱり違和感があるな 京都に来た関東人がお土産に八ツ橋を買うとき
「どうせならちょっと豪華な（？）あん入りにしよう」とみんな考えるので
八ツ橋＝あん入りと刷り込まれたのでは >>88
ああ抹茶の生地はなかったか
今日マックスバリュ見てみるけど中国地方だしどうかなあ…
実際観光の土産コーナーで餡の入ってない八つ橋(皮)の箱なんて見たことないもんな
>>89
八つ橋と生八つ橋じゃないん？
学生の時、家族が京都行ったから｢(餡入りの)八つ橋を買って来て欲しい｣と頼んでおいたら煎餅の方買って帰ってくれた笑
まあ、そっちはそっちで好きなんだけどな 八つ橋は西尾だとニッキ、抹茶、黒胡麻、バナナがあるよ。
生八つ橋はもっと種類ある。 >>92
うおおお黒ごま食いてええ
昨日マックスバリュダメ元で覗いたら八つ橋自体なかった
連休だったから土産コーナーはまだあったが流石に八つ橋はあるわけなかったわ笑 猛烈に和菓子食べたくてスーパーのだけどたくさん買ってきた
和菓子ミックス複数と栗饅頭と餅入り最中パックともみじ饅頭とどら焼き５つ入りパック >>95
ついでに一緒に買ったレモンケーキっていう９つくらい入った大袋の菓子はレモナックと比較してしまうためちょっとガッカリした
桃山と蕎麦饅頭がくそうまい 佐呂間で買ったホタテパイなんだけど、ド直球のホタテ感がスゲー
ホタテ風味なのかと思ったら、干し貝柱がそのまんま入っているのね。
あまりに意表をつかれたんで思わず書き込んだわ。 >>97
すげーな
うなぎぱいみたいなもんだと思ってた
祭りの屋台で栗饅頭(栗あんチョイス)と鯛焼き(白餡チョイス)買って食べたんだけど幸せ過ぎた ヤマザキのよもぎまんの見た目の大きさに騙されました
つぶあんはおいしかったです 京都の真盛豆を食べた。
久々にスゴーンと来る味だわ。
すはまに青海苔をまぶしている菓子なんで好みは分かれると思うけど、これはヒット。 菓子パンなのだろうが半円型の黒糖蒸しパンにつぶ餡入ってるの初めて見かけて食ったらもろ和菓子でずっしりきた
ただ包装がラップで包んだだけのものだからちょっとベタついていた 清浄歓喜団を食べてみた。
なんというか、お寺の味がするな。。
高級なお菓子というのは良く分かった。 羊羹を語るなら、せめて使っている砂糖の種類から語れるようにならないとなぁ。。 30過ぎたら和菓子が美味しいとつくづく感じる
こしあんラブ こしあん物と抹茶物は大好き
粒あん物ときなこ物は嫌い 京都風の上生菓子は大好きで、
田舎風の庶民菓子は嫌いよ。 ヤマザキの焼菓子ミックス。
チョコまん、月餅、里見の郷、栗まん、桃山のセットでウマー！
5種類全部半分こにして一気に食べるのがすご〜く好きだ。 日持ちは当日限りの１個売りの上生和菓子を
４個４種類ぐらい買って
家でお薄を点てて１人で食べ切るのが好き
茶筅と茶碗と抹茶を旅先に持っていって
ホテルでそれをする時もあるよ 上等な和菓子屋さんだと、同じあじさいきんとんや桜餅でも、
月の前半と後半とでは、色合いを変えていたりするよね。 餡子が嫌いだった（毛虫のう○こに似てるって変な理由）けど
食べれないのが損だから食べられるようにした
おはぎとおしるこ食べてる姿が美味しそうだったしｗ 枝豆好きだからずんだは絶対好みなのに
「野菜のような外見が…」「白砂糖むっちゃ多そう」と躊躇していつも食べ損ねる
今度こそ食べるぞー 昔から憧れていたくじら餅（専スレ見つけられずｗ）をついに頼もうと思う
めいゆう庵の黒砂糖・赤砂糖・白砂糖のやつと
新庄の菓匠たかはしの一口くじら餅とで迷ったが
めいゆう庵のを二本ぐらい頼んで味を比較してみようかと思う
似てると言われてるゆべしとすあまは好きです ＞おはぎとおしるこ食べてる姿が
一瞬同時に食ってるのかと思った 広告に出てるつぼみってスイーツ
美味しそうなんだが、父の日の接点が分からん >>113
月餅も入ったセットって見たことないかも >>123
珍しいよね。
ヤマザキの月餅は一個売りのやつは大きめで結構ボリューミーだけど、セットではいってるやつは手軽な大きさで食べやすかったよ。 鎌倉の小町通にある煎餅屋みたいな、米と醤油だけの煎餅売ってる店、都内にあるかな？
安いとなお良い。 >>124
月餅入りは珍しいよ
ヤマザキの和菓子ミックス自体多分見たことないや
パンコーナーじゃなくて菓子売り場にあった？ >>126
うん、和菓子売り場にあったよ。
あわしま堂とかの商品が並んでるとこにあったから、一見ヤマザキの商品って分からなかった。 ああ、じゃあもしかしたら製造が山崎って知らないだけで見かけてるかもしれないね
月餅入り珍しいから裏みながらちょっと探してみるｗ 黒みつものは好きだが黒糖ものは渋い
紫芋ものは見た目ほど美味しくない（好きだが、普通のサツマイモのほうが好き） くじら餅、美味しくて美味しくてほっぺた落ちそうになった
素朴な味って言われてたけど、若い子好みの味だと思う
ゆべしだけでなくきび団子にも似てた え？ヤマザキの焼菓子ミックスって>>113のタイプしかみたことない 究極に甘いお菓子を食べたいが、どんなのがあるだろう。
砂糖そのもの以上の甘さが欲しい。 猛烈に激甘なもん食べたくなる時があるのは分かるが砂糖以上に甘いのってなくね？
自分は猛烈に食べたくなったら和菓子ミックスやら色んな饅頭買ってきて甘さで頭痛くなるまでひたすら食うよ 単純に甘さだけで昔ならハーゲンダッツのメルティキャラメルが甘かったんだけどね
今ならキャラメルクラッシュがとりあえずそこそこ甘い
和菓子となると加糖の小豆缶かな？ すはまは砂糖そのもの以上の甘さの“雰囲気”を味わえると思う
食感がねっとりしてるし単純な菓子だから何個も食べるとその甘さに飽きてくる
あとは、栗の甘露煮とか？ カスドースはどう？
ただでさえ甘いカステラに追い打ちをかけたような物だけど。
https://ja.wikipedia.org/wiki/カスドース 和菓子じゃないけど、個人的に甘すぎて食ってられないのはマンゴープリン。
マンゴー自体で十分甘いのにそこの砂糖足して水分抜くからクソ甘い。 サイダーにかき氷シロップ入れたメロンサイダーやブルーハワイ
ここまで行くと糖尿が気になって来るな カスドースって昔平戸に旅行したとき店頭で試食したらメッチャうまい！と思って買ってみたものの、
いざ帰宅して食べたら、まるで違うボケた味しかしなかった
あの店インチキしてたのか何なのか
店名忘れたが、結構な老舗有名店のハズだｗ ググったら超絶旨そうだな カステラのフレンチトーストだと
一口サイズ20個で3672円とちょい高いうえ送料980円か…
送料込みなら試したかったけど旅行なんかで行く機会があれば現地で食べたい代物だな くまたぱんとかは？食べたことないけど
餡入りのぱんみたいなのに砂糖まぶしてあるやつ
ケンミンショーで激甘スイーツの回があったらしい。日光ぱん似てるな
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn169770.html
激甘はおいといてこの時期になると葛桜が食べたくなる。
麩まんじゅうもいいな〜 もちもちたまらん くまたぱん見てきたが激甘そうだな
つか商品に対して送料1300円近いんだがアホだろ北海道から菓子取り寄せても千円なのに
自分は冷えた水饅頭食べたい
実際さっき食べたのは鶴の里っていうなんかマシュマロで出来た和菓子だけど >>147
カスドースも載ってるね
カスドースをカドソース（角ソース）と読んでしまう 最近蒸パンばかり食べてる
特にモチモチムチムチ系うまい 黒糖のやつ美味しいよね
潰して食べるの好き
下品だけどw ヤマザキのフークレエは食べやすいように切ってあるらしいけどあの切れ目ってはっきり言って邪魔
せっかくあれだけの重量感なんだから一個まるごとかぶりつきたい
その点パスコの三角蒸しは若干劣るけどまるまる食べられるからいい
ヤマザキの三角蒸しは大きさはそこそこだけどちょっと軽いかな そういえば、チョコとか洋菓子はほとんど食わないな。 >>155
重量感といえば半円型した山崎の黒糖蒸しパンにつぶ餡が詰まってるやつがずっしりしてて食った気した
滅多に見かけないのが残念なところだが 和菓子が食べたくて食べたくて、近所の有名店でわらび餅買ってきて食べた。美味しくてしあわせ。
次は大福餅を買って食べるぞ。 山崎製パンの「北海道チーズ蒸しケーキ」も和菓子扱い >>154
つやつやした表面に鼻の下をこすりつけるのが好きｗ
少し鼻にツンとくる匂いもまた良い 大福食いたかったのに、どら焼や羊羮しかなかったから大福みたいなホイップあんぱん？初めて買ってみたがまるで別物だな >>164
そりゃパンと餅は別物でもしょうがないわな
まだ黒糖ふかしみたいな蒸しパン＋餡子みたいな方が期待に添えたかも
俺はモチモチ系の蒸しパンを買いに行ったらそれっぽいのがなくて
とりあえず「生和菓子」って書いてある蒸しケーキ買ったけどしっとりフワフワでガッカリだった
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
http://www.o-naniwa.com/index.html 事務員 東条 南野
http://www.o-naniwa.com/company/ 岡田常路
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
http://www.apamanshop-hd.co.jp/ 加茂正樹 舟橋大介
http://s-at-e.net/scurl/nibn-apaman.html 大村浩次
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
・friends もののけ島のナキ http://s-at-e.net/scurl/NakionMonsterIsland.html
・妖怪ウォッチ http://s-at-e.net/scurl/Youkai-Watch.html
・崖の上のポニョ http://s-at-e.net/scurl/Ponyo.html
・スター・ウォーズ/フォースの覚醒 http://s-at-e.net/scurl/SWfa.html
・A http://s-at-e.net/scurl/ia-A.html
■http://s-at-e.net/scurl/ia-Pos.html
大阪府八尾市上之島町南 ４-１１ クリスタル通り２番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com >>165
同じくもちもちしたもん食べたかったのよ
生和菓子でふわふわはないね…
くるみゆべしってのが気になるんだけどスーパーとかで見たことないから和菓子屋覗くしかないのかね
説明書き読んでもいまいちどんなもんか想像つかない 広さ１畳しかない店で年商3億って和菓子屋がテレビに出てたけど見た人いる？日に150本しか作らない羊羮が大人気で夜中の２時から並ぶ人いたり朝４時代には整理券配り終えるとか、どんだけ美味しいんだろ 原料が小豆、砂糖、寒天ってだけでどんな味か分かるだろ
はっきり言って家で作ったのと変わんないわ
まぁ踊りたい奴だけ踊らされてればいいんじゃね？ >>167
みたらし味のわらびもち…でもわらびもちよりももちもちで、ところどころにクルミのぽりぽり。
って言えば想像つくかな？
黒ごまゆべしも美味しいよ。 山崎の草大福を久々に食べたんだけど、
レシピとかいろいろ変わったのかね？
餅がとにかく柔らかくなって、草の香りも消えた。
潰れないように入ってた厚紙の下敷きも省かれてて、
コストダウンされてしまった感が否めないよ。 ヨーカドーの地下で丁度売り出してた＞黒ゴマ・くるみゆべし >>168-169
なぜモノが売れるのかを勉強したほうがいい。 >>170
どの説明書きよりも分かりやすかったわサンクス
黒ゴマもあるのか‥めっちゃ食べたい、和菓子屋で買ってる？
水ようかん食べるとまた夏がきたなって感じ >>169
７００円くらいの見た目至って普通の羊羮だったなぁ 上品な甘さだと並んでるお客さん答えてたわ 違いが分かる気がしない
二番手のひとくち最中６７円も日に１万個売れるとかやってたけど、数十年行列が途絶えないってことはそんなずば抜けて旨いのかねぇ >>174
こちら東北だからか？普通にスーパーで山積みされてる
和菓子屋さんのだともっと美味しいんだろうなぁと思いつつ手軽なのでスーパーのしか食べたことないw
東北に来た際は是非スーパーにも寄ってみてw 小ざさの羊羹ならお土産にもらって食べたことがある
普通の練り羊羹と違うと思ったのは甘すぎなくて意外と柔らかいところかな
まあ特別おいしいものでもないし並ばずに買えるなら買ってもいいかも
多分「行列店の羊羹食べてる私、カッコイイ」とかそんな風に考えてる人か
あとは仕切り屋とかもいるようだし常連の交流の場とかそんなのかな >>177
あ〜どうりで自分とこのスーパーにないはずだ
ネットの説明書き読んで想像してただけで実物一度も見たことないんよな
手軽に買えるとは羨まし過ぎる こっちでいう外郎みたいなポジションかｗ
レシピ検索したら白玉粉使用だし、この間教えてもらった通りのモチモチ具合っぽい >>178
まあステータスに感じる人もいるだろうし、そういう自意識も自分の好む菓子を食べない他人を貶したりとか傲慢でなければあっていいと思うけどね。さつまいもが入ってて蒸かした白い饅頭って何で名前だっけ？メロンパンくらいの大きさの。 鬼まんじゅうって蒸しパンだよね
結局ふかした薩摩芋の味になっちゃうアレな奴 >>183
それなりに弾力のある蒸しパンだな
亡くなったじいさんの姉がよく作って食べさせてくれたんだが作るところよく見ておきゃ良かった
そろそろお盆だから土産物コーナー増えてくるから楽しみだ >>185
その時期にスーパー売る上生菓子とかって見た目は綺麗なんだよな
でも9個入りとかでも味が似ちゃってるのが残念 まあ原料ほぼ同じだしなｗ見て楽しめる
盆は普段より奮発したもの買ってきてゆっくり食べる時間が至福
上生菓子も楽しみだが各地の土産物饅頭なんかが集まるのもかなり嬉しい
通販みたいに送料かからず買えるとか最高 >>179
東北人だが、スーパーで外郎買えるのが羨ましい 昭和に結婚式の引き菓子であった、鯛の和菓子で、ひれがシャリシャリしたもち菓子で
中にあんこ入った菓子のもち菓子部分はなんという生地なんだろう うんぺいだろうね
上でゆべしがスーパーにあると書いた者だけどうんぺいも郷土菓子だからそこかしこにある
最近は京都土産でもらった生煎餅を毎日ちまちま食べてる
幸せw うんぺい！
ありがとう〜
自分も母も鯛菓子のひれが大好きで、ひれだけ食べたいと熱望してた
これで探せる！ 生煎餅にうんぺい餅
世の中には知らない和菓子がたくさんあるなあ
東北すげーわ
>>189
名古屋かどこかの外郎は食感がだいぶ違うみたいなんだが自分とこの外郎はぷるぷるしてる方
今期間限定でわさび味の販売してるみたいでちょっと迷ってる
うさぎの何とかって名前のきんつばいただいたんで食べたが、きんつば食わず嫌いしてたみたいだ 京都鶴屋の鶏卵素麺を食べてみたんだけど、うまいねコレ。
思ってたのと違って全然甘くない。
福岡松屋の鶏卵素麺も同じ感じなんだろうか。 地元にういろうみたいな白くて四角い和菓子があって
「椿餅」って呼ばれているんだけど
ネットで「椿餅」を調べると桜餅とか柏餅っぽいのばかりだった あじさい餅なら知ってるが…
日本は、月ごとに食べる餅が設定されてるのがお洒落 ちんすこうは和菓子？塩ちんすこうと紫いも味初めて食べたけどやばいハマったわ 「子宝ちんこすこう」。実在だよ。陰茎形。プレーンと抹茶味とチョコ味の３種。
おまけに「ちんことわざカルタ」が１枚付き。（例、ろ 論よりちんこ）
昔、ちんすこうには少量の豚の生血が練り込んであるっていう、都市伝説があったな。 毎日こう暑いと水ようかんと葛まんじゅうの消費が激しい
スーパーもプリンとかゼリーみたいに冷蔵してくれればいいのに そういや常温で売られてるな
道の駅で源氏巻き(ノーマル、抹茶、ブルーベリー)買ってきた やっぱうまいわあ ようかんは普通に置いてるけど
水ようかんや水まんじゅうは普通に冷蔵コーナーに置いてるぞ 牛乳パックに入ってる水ようかん1kgが安くていいわ
しかもレンチンすればお汁粉にもなる 業務スーパー？
>>202
まじで？
山口だが、だいたいのスーパーがパンコーナーの隅か隣に和菓子コーナーあって常温だわ
お中元売り場の水羊羮セット欲しい >>204
東北も同じ感じだパンコーナーの隣りに
饅頭とか大福と一緒に常温で売られてる 地元の和菓子屋かなんかの水羊羮売り出し時期までってこと？
>>205
気温的なもんなのかね？どら焼は冷蔵コーナーにあるのと常温和菓子コーナーにあるものとがあるな その元々lが全国的に通用していたのは、何時代まで？ 好きな時に食えばええし
ごま玉子食いたい、あれ今何種類も味あるらしいね 知らない人が色々各地の菓子取り寄せたとかブログに載せてんの見た >>211
＞好きな時に食えばええし
でも好きな時に食えるとは限らない
冬場には水羊羹は中々売っていないよ 水まんじゅうが大好きなんだけど
最近5個入りパックが3個水ようかん2個水まんじゅうだ
5個全部水まんじゅうで売ってくれよぉ >>213
もうちょっと高い水まんじゅうを選びなさいよ
水まんじゅうと葛まんじゅうは、名前以外は大差ないよね 「若鮎」だと思って手に取り、あんこかな？お餅かな？とわくわくしながら食べたら胡桃ぎっしりのゆべしが挟んであった
名称確認したら「稚鮎」だった
どうしても胡桃入りのお菓子の食感が好きになれないなあ全部食べたけど >>212
地域差あるのかね、夏場ほどの種類は出回らないにしろ１、２種類は年中スーパーに置いてるもんだと思ってた
冬でも無性に食いたくなる時がある
>>213
ああなんか二種類入りの袋見かけるな
缶入りの水羊羹が結構好きだな 水ようかんと言ったら、まず反射的に思い浮かぶのが、
スーパーのプラ容器入りや缶入りの水ようかんの人と、
和菓子屋の竹筒入りなど１個売りの水ようかんの人とでは、色々と違ってくるよね。
夏場の和菓子では、「葛焼き」が好きだな。 >>214
もうちょっと高いもの買えって何様なん？どんだけ高価なもの買ってるのか知らんけど
個人で予算や行動範囲違うのに感慨の押し付けも失礼甚だしいよ この時期水羊羹食べまくってるけど竹筒入り形態のもの食べていなきゃレスしちゃいけないのかな？こんなスレだったっけ？この和菓子スレ 見下されると書けなくなる
プラ容器も缶詰めも好きだけど、それで色々違うとか言われたらｗ平均的な生活してるつもりなんだけどスーパーで菓子買うって実は貧乏人なのかなｗ まあ、卑屈になりなさんな。
好みなんて人それぞれだし。
和菓子屋で買うのが一番いいんだけど、お手軽なスーパーの
ものだって立派な和菓子さ。 スーパーと言えばなんとか小町シリーズの心太知ってる世代はいないかな >>220
品のある人なら万人に凝りを遺すような下品な違表現しないから気にしなさんな。 http://i.imgur.com/9QpzXn5.jpg
この干菓子と一緒に入ってる花の形した和菓子の名称ってなんて言うんですか？ 琥珀糖美味しいよねぇ
見た目もさることながらしゃりしゃりかりかりの食感すら可愛い >>225
琥珀羹（＝金玉ｷﾞｮｸ羹）って、写真よりももっと生菓子感のあるものの事で、
>>224の写真のように、半生菓子・半干菓子っぽい感じのものは、
「干し琥珀」って言わなかったっけ？ そんなに明白に決まったものじゃないと思う。
寒天使って固めたものを、錦玉とか琥珀羹とか呼んでいる。
地域によっても違うんじゃないかな。
江戸時代は方言の時代だから、その時期に出来たものは
各地で呼び方が違うことが多い。 >>224
干菓子は分からんけど花形のは子供ん時よく食べたわ
つかよくみんな菓子の名前知ってるなあ >>217
私も葛焼きは大好きだけど
売ってる店は少ないよね 葛焼きってなんだろうとググったらとても魅力的だった
食べてみたい
お取り寄せしてみようかな >>233
葛焼きは上生菓子なんだから
通販で入手できるような葛焼きは、それなりの物になってしまうのでは？ >>234
まぁそうなんだけど身近で売ってないからさ
その辺は妥協するしかない >>235
地域一番店のデパ地下なんかで、
テナントで入ってる和菓子屋のどれかの上生コーナーに、
季節的にひょっこり葛焼きがあったりもするよ。 製菓会社忘れたがイオンの和菓子コーナーで３００ｇ＋９０ｇ増量中のいもけんぴ１９８円発見
予算分しか手持ちがなかったので今日買いに行く 今頃は、きんとんのテーマ・菓銘は大体何だろ？
９月になると、それほど好きじゃない栗物一色になるから
今の内にあれこれと和菓子を食べておこうかな ひよこは子供の時から知ってるけど
とおりもんって今初めて聞いた
関西や関東でも売ってるの？ それは関西関東じゃないから分からんけど土産でよくもらうから食う機会多い
スーパーのチラシで昨日限定で鶴乃子売られてたのさっき知ってめっちゃ萎えた… ここは全国スレなんだから、全国に有名ではない商品名は
名前だけを出しっ放しにするのじゃなくて
同時に何県のどういう風な菓子なのか、簡単な解説を付けないとね ひよこもとおりもんも有名だしなあ
萩の月や白い恋人みたいな 「ひよ子」と「白い恋人」は、食べた事がある。
「萩の月」と「ごまたまご」は、聞いた事はあって、食べた事はないようなあるような。
「博多通りもん」と「鶴乃子」と「かもめの玉子」は、聞いた事もなかった。 塩ひよこ美味しい
やっぱり白あんよりあずきあんだなあ ひよこまで塩バージョン出てるのか
>>250
下の方は白餡や黄身餡好きなら食べてみて欲しいかな
物産展や旅行の土産なんかで機会があればいいね 人口の多い東京は東北出身者が大半だから
西日本の土産＝全国に有名じゃない ってなりがちなんだろうなあ。
逆に西日本じゃ東北旅行に行く人はほとんどいないから
萩の月とかもらえることはめったにない。
メジャーだから入手はしやすいけどね。 田舎まで含んだ「全国的」に、有名な土産菓子って言えるのは、
北海道・東京・京都・沖縄、の１位物ぐらいでは。
ひよ子が有名なのは、博多土産というよりは、
早い昔から、東京銘菓として大々的に売っているから。 東京１位って東京ばななのイメージしかｗ
西日本ならひよこ＝博多という本来のイメージの人が多いんじゃないかな。
全国的に有名な土産菓子って
赤福、ういろう、うなぎパイ、きびだんご、もみじまんじゅうとかもっと色々あるよね。 田舎の爺婆でも知っていて食べた事があるような、有名度のものは少ない 数十年の人生であちこちから土産をもらってきた田舎の爺婆の方が
ネット引きこもりのガキよりよく知ってるだろ。 >>254
そうそう！東北土産が手に入らなくて食ったことないお菓子だらけなのよ＠山口
あ、萩の月は入手ルートは分からないが時々貰うことがある
かなり好き
>>256
恥ずかしい話、ひよこ饅頭って地元の至るところで売られてるからてっきり山口の菓子だと思ってて数年前に誤りだと知ったｗ 日本て各地にそれぞれ名物あってすばらしいよね
奄美行った時食べられなかったあくまき食べてみたいな あくまきは九州物産展で買ったことあるな
まぁ、餅だよね 岡山土産で吉備団子たくさん入った箱いただいた…食感が普通の団子じゃねーんだな スーパーの安売りで買った水ようかんが不味かった
袋は捨てて中身だけ冷蔵したのでメーカーは分からないけど
ひたすら甘いだけであずきの風味が全然無くて食感もザラザラして舌触りが悪い
シンプルなお菓子なのにここまで不味く作るとは・・・ おたべっていう和菓子見た目八つ橋みたいだが中の餡は“おはぎをイメージしました”って書いてあったから食感も別物なんだろうな おたべなんて、八つ橋の代名詞みたいなもんじゃない？ ネットのニュースで見たけど人気土産菓子ナンバーワンは萩の月らしい
まさか一位とは思わなかった そんなもん何処調べかによるだろ・・・
ネットならURLくらい貼れよ >>271
赤福とか白い恋人とか定番商品ズラリで実際は地元民の獲得票が何割か占めてるんて ディスカウント店で道の駅フェアやってて、初めて実物の安曇野ミックス見ることができた！ パピロ？の類似品で無駄に高いやつですよね？普通に売ってない？ 岸朝子さん亡くなったな
お土産本、おいしゅうございました 突然ですが「和菓子板」を独立させてもらいませんか？ スーパーの廉価和菓子をよく買う。
「あわしま堂に外れなし」が信条だったが、
昨日買った栗まんじゅうはハズレだったわ〜。 安いクリマンなら
米屋の一粒栗まんじゅうをオススメする
あわしま堂は最近極上どら焼きが美味い >282 ありがとう。
極上どら焼き買ってみるわ。
うすかわ饅頭もおいしいよ。 【ちょっと閲覧注意】砂浜ﾔﾊﾞｲ 【Viewer warning】spawning？
http://www.youtube.com/watch?v=23ZFJaDlJeI&;sns=em もなか最近食べまくってるが
奈良のみむろや不朽園の最中
超えるのないかなぁ
次点で古印最中(前二つより甘過ぎ) >>286
餡に丹波大納言オンリーの最中が、探せば京都なんかにはあるんじゃないの？
みむろも不朽園も古印も、小豆は丹波産ではないんでしょ。
大納言小豆でも、丹波産とそれ以外の地方産だと、
質の違いは勿論結構あるけど、質の差以上に値段がかなり違うから、
出来上がった最中の価格も、だいぶ違ってきてしまうとは思うけど。 井村屋のマカロン貰った
井村屋ってだけあって餡入り
そう旨いもんじゃねーな はじめて芋納豆というヤツを食ってみた。思ったより甘くない
美味しいけど、なんで納豆て名前なんかよくわからんｗ 大阪、泉州ｴﾘｱで売ってた｢むらさめ｣。
ごっつう旨い。
あっさりﾊｲｾﾝｽ。 >>290
いいなあ
大好きなんだけど大阪市民でも入手が大変 >>289
芋納豆懐かしい！うまいんだよなぁぁ…えんどう豆のも好きだ 各デパ地下de仙太郎ってどうせチェーン
だろうに何故に同じフロア内で客が抜けて
多いんだと思ってたら、遅ればせ乍
最近買う様になって分かった
飛び抜けて旨い訳では無いが
甘過ぎず何個でもいけてしまう処にあるな 和菓子ミックス買ったらオレンジケーキも入ってて地味に嬉しかった お正月のおせち料理の一つのサクランボ型の和菓子が好きすぎる…。
あれ普段でも販売して欲しい… わかる
おせちにちょこんと入ってる和菓子美味しいよね
あまり甘くないけどそれもまたあと引く お節といえば、この前食べたいちごジャムを固めたみたいなのとバターが層になってる物が美味しかった
お品書き見てないから何ていう食べ物なのかわからないけど… 似たようなので、干し柿を潰して押し固めたみたいなのと
バターが層になってるのを食べたことあるけどなかなか美味しかった。
確か法事の膳だったかに入ってたんだけど、名称は不明。 写真撮っとけば良かったなー
調べても出てこないんだよね… 口に入れて噛んじゃえば
レーズンバターのバリエーションみたいなもんかな
ドライフルーツとかジャムなら結構何でもいけそう ヒガシヤだと柿衣って名前みたいだね
あるいは干し柿ミルフィーユって呼ばれてる 法事でそんなん出たことないぞ
てか売ってんのすら見たことない
めっちゃうまそうなんだが ああなるほど、干し柿ミルフィーユか
法事で出たっていっても、料理の中の1品で、
1〜2cm角くらいの小さいのだけどね
干し柿買ってバターつけて食べてみたら同じじゃないかな 思い付きもしなかったけど結構人気の食べ方みたいだね
ドライフルーツ感覚が面白い >>307
饅頭くらいのサイズだと思ってたw
夜中にテレビで観たほうじ茶大福が食いたい 一口サイズの最中とか羊羹とか色々入ってる袋菓子が好きだ
安っぽいけどいつも買ってしまう 分かる分かる 最中最後に取っておく
最近イオンの半生ミックスって袋菓子が好き 山崎の桃山を何となしに買って食べたら
ホロホロと崩れる皮と中身の黄身あんのコラボにハマってしまった。
中村屋のは皮が固くてあまり好みじゃなかった。
町の和菓子屋では売ってないよね、桃山。
手軽に手に入る桃山って他に無いだろうか…。 >>313
山崎以外だと、手軽なのはミニ和菓子ミックスに入ってるやつかな >>314
買ったこと無かったよ、和菓子ミックス。
ありがとう、今度試してみる。 イオンやトライアルに置いてある(300円はしない)蕎麦饅頭・桃山・栗饅頭・もう一個忘れた のミックスもまあまあ
色々手を出してるからごちゃ混ぜになってるが桃山と蕎麦饅頭が旨かったことは確か >>316
あと乳菓、抹茶饅頭が入ってるやつかな？
手軽だけど美味しいよね それ、まちおかで見かけて買おうと思ったら
開封後は3日以内にお食べくださいと
書いてあって止めてしまった
冷蔵庫保存すればいいのだろうか？ 老舗名店なんかの日持ちのしない１個売りの上生和菓子には
抹茶物とフルーツ物と牛乳物ってないよね
有名などこかの店で何かがあったっけ？ >>318
３日以上おいといても美味しいけど
保存しとくなら冷凍してもいいんじゃない？
わたしは和菓子よく冷凍しちゃう >>320
そうか冷凍しちゃえばいいのか、ありがとう！ 叶匠寿庵のあもウマすぎ
ハーフサイズがあればいいのにな あも美味しいよね
自分はこしあん好きで粒餡かなり苦手なんだけど
あのあもだけはなぜか食べられる >>324
「ムラサメ」って商品名の、固有名詞なのかもしれないけど
「村雨」は和菓子の種類・手法の中の一つで、一般名詞なので
京都にも、あるいは多分各地にも色々とあるわよ 326さんので合ってると思うよ
村雨って餡を蒸したもののことだよ >>327
へえー、「村雨」が登録商標されているのね、申請がよく通ったもんだわ
「田舎味噌」みたいなたぐいね
登録以前の江戸時代とかからでも、「村雨」は
和菓子業界や世間でも広く使われて来た、術語・業界用語だろうと思うわよ
今でも上生菓子の説明文で、「村雨生地に◯◯」とかよく見掛けるし 分類や「村雨餡」「村雨生地」という使い方はしても
商品としての「村雨」といえば塩五ってことだね 「村雨生地だけ」のは特に好きということはないけれど
村雨生地でこし餡を巻いてある棹物が大好きだ
（粒餡苦手なので雲龍や京観世がいまいちなのが残念） >>317
栗饅頭じゃねーや抹茶饅頭と乳菓だｗそれだそれｗ乳菓と桃山が好きなんでよく買って先に蕎麦饅頭と抹茶饅頭食べ終える >>333
わたしもそのパターンw
蕎麦饅頭と抹茶饅頭は邪道だろうけど凍らせて食べるのが好き 苺大福の要領で、種抜き桜んぼ入り桜餅とかどうだろう？
名付けて「実桜餅(みざくらもち)」 さくらんぼは、あの硬い皮が餡の具材として適さないような 上京して初めてすあまを食べたけど餡なしの三色団子を好む自分としてはドンピシャだった
熱い緑茶と一緒にもっちゃもっちゃ味わう幸せよ
たらふく食べたいけどあまり売ってないしカロリーも高めなのが難点 すあま作れるよー意外と簡単
巻き簾があれば売り物と変わんない
糸で切るの楽しいよ すあまって団子みたいなもんなのか
生で見たことない 浮島って蒸しケーキ？
なら全然違うと思う
村雨の食感はそぼろ 棚からぼた餅やってみたことある人いる？
俺昔やってみたら鼻に落ちて散々な目にあったわ >>346
クックパッドで調べた。
おっしゃる通り。
どちらも簡単に作れそう。
発酵不要で変わった材料要らないし。 花見団子の季節だね
広島の平安堂梅坪の花見団子が大好きなんだけど、都内で似たようなの売ってないかな？
餡なしで、緑の部分は蓬が使われてる
かなり前に食べた仙太郎のは抹茶だったな 大福スレってないんだね
むかーしはあったのに
最近は2ch検索してもないものが多い･･･残念
とりあえずはっさく大福なるものを
ぜったい八朔と大福なんて合わないだろー！と思って食べてみたら
おいしかった。 >>350
ピンクと白と緑の三色で薄ら甘い花見団子と、
甘めの砂糖醤油のトロトロ餡をまとったみたらし団子は、
東日本よりは西日本の物ってイメージが強いな。
自分が好きな団子は、東日本らしい辛口の生醤油味の焼き団子。 >>350
七條甘春堂（都内にも一応店舗あり）の花見団子は
>>352曰くの
>ピンクと白と緑の三色で薄ら甘い花見団子
だったと思うよ（緑が蓬か抹茶かは知らん）
ほかにもデパ地下行って関西のお店に行けばいろいろありそうな気はする
もうシーズンオフだと思うけど 花見団子ってピンクと白と緑の三色の甘いのがデフォだと思ってたけど
（検索してもそれしか出てこないし）
東京の花見団子って違うの？
>>350の平安堂梅坪の花見団子もどう特別なのかよくわからない。
むしろ抹茶の方が珍しい気が。 >>354
「花見団子」とだけ言ったらどこだろうと、あの三色の団子を指すとは思うけど
それを特に好むとか執着する人の割合・率が、西と東とでは随分と違うんじゃないのかな
東では何とか知っている程度の冷淡な関わり合いで、大多数が気にも留めない感じで >>350
郷に入ったら郷に従えで、東京に居るうちは、
東京風の長命寺桜餅でも楽しんだら？ >>356
なんかよくわからないけど
基本的に東京には花見団子自体がほとんどないってこと？
それなら「花より団子」って言葉も実はぴんとこない東京人が多そうだね >>358
寺社の境内や門前や花見をするような場所や、その行き帰り途中には、
簡便なので団子を商う団子屋や茶店や屋台は、昔からかなり多かったんだろね。
ただ、今も残る関東の昔からの名物団子は、辛いの甘いのと色々種類があるけど、
三色一串の花見団子スタイルの団子は、関東の名物団子としては聞かないね。
大きな和菓子屋や関西系の和菓子屋には、季節時には置いてあるんだろうけど。 東京には花見団子がないってのが衝撃で
思わず画像検索してしまったｗ
「花見団子 京都」
「花見団子 東京」
京都はほぼ統一されてるけど東京はバラバラだね 東京にも花見団子がない事はないけど、人気が全然ない ヤマザキの三色団子が年中あるやん？（色付けただけっぽいけど）
…と思いつつも、じつは西日本だけだったり？ 広島だが三色は年中みる
最近みたらしとは違う、たれがかかった団子よく見るんだよなあ
黒蜜か？ >>361
和菓子屋がどこかに書いてたけど
東日本では生地のほんのりした甘さを味わうというのが受けないらしいね。
だから餡を入れたり、辛いタレをかけたり。 受ける受けない以前にまず売ってないから食べたことないな 俺も三色花見団子なんて関西旅行の時に出されて人生で１回食べた事があるだけだ
故郷にはよくあっても現在居住地には中々ないような物をわざわざ選んで話題にする事もないだろうに >>366
現在居住地になかなかないからこそ懐かしく思い出して何とかして食べたくて「どこか売っているところない？」って話題にしたいんだと思うよ すあまは、生地がほんのり甘くてタレなし餡なしですが >>364
受けないのか、売ってないから知らないのかどっちだろう >>367
土着の人間にとってはなんとはなしに味覚を批判されてるようで、
やや馬鹿にされたかのような気分になる事もありそうだけどね。
そういうのは帰省時等の楽しみにとっておいて、
やはり「郷に入っては郷に従え」がいいんじゃないのかな。
味付けや売ってる食べ物の違いは覚悟した上で転居したんだろうし。 >>370
あなたが花見団子を知らないなら
無理に会話に混ざってこなくてもいいんだよ。 花見団子の地域性の話は面白いな
北海道や東北でもピンク・白・緑の団子はあまり売られてないの？ 茨城の会社のだんご粉のパッケージ
ttp://corp.k-sho.co.jp/corp/wp-content/themes/ksho/assets/img/item/large/17024.jpg
もうよく分からなくなってきた >>365
お月見団子みたいに、ほんのり甘いただの白玉団子で絶品ってもんでもないから食べなきゃ食べなくてもいいようなものだよw １つの店で桜餅と柏餅が入れ替わるのは、４月の何日ごろ？
今年だったら4/23(土)から柏餅ってところ？ 桜餅のメインは3月3日 柏餅のメインは5月5日だから
4月頭くらいからとっとと柏餅にする所多し
今頃関東以西で桜餅売ってるのは材料が残ってるからってところも 花見団子の由来について書かれたサイトをいくつか読んでみたら
花見の席で甘いものを食べるようになったきっかけを作ったのが秀吉の醍醐の茶会（このときすでに団子は例の3色）＠京都
庶民が花を見ながら団子を食べるきっかけを作ったのは江戸時代の団子屋＠よく分からんがおそらく江戸？
…とすると、東京でももっと広まっていてもよさそうだ
3色の由来は
ピンク＝春、白＝冬、緑＝夏、秋がない＝飽きない、の言葉遊びであるとか、
桜（ピンク）と春霞（白）と蓬とか新緑（緑）を表してるとかいろいろあるらしい >>378
関東風桜餅が急に食べたくなって探してみたけどもう全然売ってなかったわ・・・ そういえば桜餅も全国的なのは関西風の道明寺で
関東風の長命寺は関東＋αだけだよね
関東は色々イレギュラーというか
昔ながらの文化は京から広まってるから当たり前か >>379
「花より団子」の言葉が生まれたのは多分江戸でじゃないかな
江戸の行楽場所には団子屋が昔から多かったらしいからね
ただし江戸とか東日本で花見時にでも一年中でもよく食べられていた団子は
三色の花見団子以外の団子
>>381
桜餅の発祥は江戸の長命寺桜餅
それがそののち上方に伝わって道明寺製に変えられたもの
道明寺が全国的かどうかは知らないけど
東日本長命寺ｖｓ西日本道明寺ってとこなんじゃないのかな
ちなみに東日本の方が西日本よりも人口は多いよ >桜餅の発祥は江戸の長命寺桜餅
>それがそののち上方に伝わって道明寺製に変えられたもの
道明寺桜餅のルーツは不明だから、それは間違い。
長命寺桜餅ができる前に、すでに京都の和菓子屋で「桜餅」は作られてた。
Wikiの桜餅の記述が的確だと思う。
「和菓子は京で生まれて江戸へ下ったので、桜餅を江戸で新しく作られた物と分けて、
江戸で新しく作られた物を別の菓子の名前として長命寺餅と呼んだ。
江戸で作られた物が江戸では広く桜餅と呼ばれるようになり、
他方の物を道明寺という名前で呼び分けている。
長命寺、道明寺という呼び名は江戸での名前である。」
>ちなみに東日本の方が西日本よりも人口は多いよ
桜餅の分布は「道明寺と長命寺がある」と「道明寺だけがある」だから
人口の比較は意味がないよ。 歴史家以外は
別に好きな方食べればいいんじゃないの?
>>383
「長命寺だけがある」のを書いてないのは意図的?w >>384
「長命寺だけがある」という地域がないからだよ。 いまさらながら古印最中をいただいた。
あんまり最中好きじゃなかったけど、これはおいしかった。 和菓子総合スレなのにいくらなんでも下がりすぎだな
上げとこう 今年も夏は明日香製菓の
ラムネわらび餅が食べれた
去年と形態が違ってて去年の4個入りのが好きだったが
来年も出るかなー
夏はわらび餅ばっかり食べてたわ おみやのあんみつ、最近チョロ2食ってたが
みはし食い、あんがちょっと惜しいなと思いつつ
船橋屋食い添加物が残念だが容器や蜜二種になんといっても
くず餅の欠片が入ってるというのもありウマーと食ってたが
とあるとこ見ると、鹿の子が一番らしいということで、
デカ豆嫌いの自分が覚悟して食ったが、他には無い味だな
鹿の子以外に無い味だわ。これをあんみつ一番に推すのも分からなくは無いかな
だが他に良いのがあるはず･･ 松露、もしくはあんこ玉と呼ばれるもの。
100円ショップなどでも見かけるようになって嬉しい。 松露、自分も好き
それとはちょっと違うけど松露饅頭も美味しい ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ 和菓子巡りの旅に出ていて水戸まで来た
木村屋本舗の店員の愛想が悪くて泣けたね
しかも木村屋本店と間違えたらしく不味い菓子しかなかった 箱根のまんじゅう屋の女将がすげぇ態度悪かったの思い出したｗ 和菓子食べたい
仕事の時間が和菓子屋の営業時間と丸かぶりで買えない
次の休みまであと4日･･･ 地元の最古参和菓子屋は、店の半分くらいが洋菓子になってる 栗きんとんて すや と 川上屋どっちが元祖でしょうか？ 栗のお菓子大好き
洋菓子でも和菓子でも
栗きんとんってそういえば買ってまで食べたことないな お菓子でつくる花と鳥と昆虫展08/18 18:41nhk
お菓子で生き物や花などをかたどった菓子職人の技が光る「工芸菓子」の展示会が、
岡山市の美術館で開かれています。
「工芸菓子」は白あんや砂糖、それにもち米を使って生き物や四季折々の花などを
かたどったもので、岡山市北区の岡山・吉兆庵美術館で開かれている展示会には
２０点あまりの作品が展示されています。
このうち、「彩華瑞鳥」と題した作品は、幅が３メートルあまり、高さが１メートル
５０センチある４人の職人がおよそ１年かけて制作した大作です。
中南米に生息する”世界一美しい鳥”といわれる「ケツァール」を中心にぼたんや桜
などの花がすべて菓子で作られています。
ほかにも水の中を優雅に泳ぐ金魚や、花の色合いや葉の筋まで再現されたアサガオ
などが展示されていて訪れた夏休み中の子どもたちなどが細部まで作り込まれた作品
に見入っていました。
市内から来た小学５年生の女の子は、「本物みたいです。お菓子で作ったとは
信じられません。びっくりしました」と話していました。
作品を作った職人の１人で源吉兆庵工芸室の祇園公子さんは「子どもたちが喜んで
くれてうれしいです。工芸菓子を通して和菓子にも親しみを持ってもらいたい」と話していました。
この展示会は今月２９日まで開かれています。 [18日 19:30]本物そっくり、工芸菓子の展示会. rsk9
本物そっくりの作品に子どもたちが見入っていました。
季節の花や虫などを菓子で作る工芸菓子の展示会が岡山市北区の吉兆庵美術館で始まりました。
夏を感じさせる、朝顔やヒマワリといった作品が並び---ます。
今にも羽ばたきそうなカワセミや鮮やかな花びらのユリの花に子どもたちの目は釘づけです。
和菓子メーカー、源吉兆庵の4人の職人が、展示会に向け、約1年かけて製作してきました。
白あんと餅などを混ぜた練り切りに色を付けて形を整え、乾燥させると工芸菓子のパーツができあがります。
本物そっくりの作品に子どもたちの反応は？今年初挑戦の作品、金魚です。
細い糸でつりさげることで、水槽の中を優雅に泳ぐ様子を表現しています。
「お菓子でつくる花と鳥と昆虫展」は、岡山市北区の吉兆庵美術館で8月29日まで開かれています。 最近ドライブした範囲だと
長野はすあまを売っている
新潟は売っていない（新潟は広いから断言できないけど）
岐阜も売っていなかった
名古屋は一部で売ってるらしい >>134
＞ 甘いものも全部が悪いわけではないので、
＞ クリームやバターなどの
＞ 脂質が高いものを取りすぎないようにしたら大丈夫です。」
★高木選手を後押しした「栄養フルコース型の食事」
https://www.tbsradio.jp/225422
＞ 高木選手が実践したのは、栄養フルコース型の食事。
＞ お米などの主食・おかず・野菜・果物・ヨーグルトなどの乳製品の
＞ ５つを常に食べるという方法でした。 たまたま立ち寄ったお店でつり銭詐欺にあいました。
チェーン店で餅菓子や太巻き寿司を扱ってるところ。
バッグの中に50円玉がなかったので、250円の品に300円出したら、「ちょうどいただきました」と50円分巻き上げられました。
なわけないだろ、と300円払ったと食い下がっても、レジに50円入れたと真顔でつっぱねてきたよ、あの鶏がらみたいな高齢女。
金はドブに捨てたものと思って諦めるけど、あのババア絶対他にもやってるよ。
町内でおなじ目にあう人が少しでも減りますように。 久しぶりにこのスレ（というかお菓子板）に来た
和菓子いいよな
現在、父と一緒に食すのでいろいろ買い回ってる
主にスーパーといくつかの和菓子屋
以前はデパ地下に入っていたのに既に撤退して本店（or 支店）まで行かないといけない店もある
ちゃんと店が営業を続けているだけ有り難いけれど
東京駅の販売店なんかだといろいろ店はあるものの箱入り土産物での販売しか無くて買えない
基本、生菓子は１個ずつ買うし、いろいろな店の父の好物をと思うからばら売りが有り難い
＠関東
若鮎の季節だね
年に数回、老舗や他のメーカーで若鮎が出るので楽しみ 味噌あんの柏餅が売ってない
代わりにちまきでも食べるか ちまき食べた
すごくしょっぱいんだけどこれ笹が塩漬けかなんかだったのか……？ ヤマザキってもう柏餅つくってないのか
4つくらい入ってる奴
前はよく年中スーパーでよく見かけたのに最近全く見ない >>426
つい一昨日ヤマザキの柏餅食べたよ
こしあん、粒あんの他によもぎ粒あんだったかがあったな >>427
自分の生活圏ではヤマザキの柏餅は少し前から全く見なくなった
代わりにあわしま堂の和菓子がやたらと目につくようになった
行き付けのスーパーの和菓子はほぼ全てあわしま堂
ヤマザキの和菓子はバラ売りの饅頭くらいしか置いてない
他のスーパーでもほとんどあわしま堂
どこ行ってもあわしま堂 あわしま堂多いよね
こっちだとヤマザキ、明日香、富田屋、長久堂、五条庵あたりもよく見るな
ヤマザキだと最近は小倉あん入りの黒糖蒸しパンとよもぎ蒸しパンをパンコーナーで見かける
以前の黒糖ふかしは和菓子扱いされることが多くてこしあんだったけど今のこれはパン扱いなんだろうか
ウチの近所のスーパーも気付いたらあわしま堂だらけになったわ
どこの会社かと思ったら愛媛なのな。ヤマザキよりはバラエティに
富んでるんじゃないかな。味はまぁどっちもスーパーの和菓子としては
良いのでわ あわしま堂って西日本のスーパーではよく置いてあるけど
東日本や北日本にも販路が広がっている全国区メーカーなの？ 近所の老舗和菓子屋で
葛笹、柏餅、定番の栗饅頭
コスパ良すぎ400円弱 和菓子作りが趣味のチェコの女子高生を日本にご招待
ttps://www.youtube.com/watch?v=ua_69MDkZ9k 最近は和三盆をそのままスプーンですくって少しづつ食べている
今はよく冷やした緑茶とともに食べると最高のおやつである
もしかするとこれは究極の和菓子かもしれないw みの焼きってゆー甘いせんべいがあったの最近見ない
あれめっちゃうまかった ”おいしい” と評判の和菓子って、わらび餅多いよね。
ほとんどの人は、あるレベルに達してる味に優劣つけるだけの味覚を持ってなくて
普段食べないものを口にした“新鮮さ”をもって“おいしい”としてるだけじゃね？
だから、普段食べないわらび餅を”おいしい”という。
だから、わらび餅のNO.1の店は言えても、NO.2は言えない。
そんな何軒も食べないから。 求肥だけ300gぐらい食いたい
すあまや八ツ橋ではだめなんだ 黒棒がうまい 最近はまってる
陳列いつも最下段で売れてないから安心して毎度購買できるのがいいな
少しオーブンで焼いてバターぬって食うのもさらにうまい 港区高輪に存在する、カルト宗教の施設です。この治療施設には密かに蛇神が祀られている
部屋があるそうです。
https://tokyo.moa-natural.jp/
世界救世教・東方之光・MOA
の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。
健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/
現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。 >>435
あわしま堂とかスーパーで叩き売りされてる安物和菓子じゃんか！！
だがしかし（駄菓子菓子）我が家の冷蔵庫には今くず餅89円也がインしてるな（スーパー行った日は何故か入ってる）
う〜今食べたら健康に〜
⁽⁽(੭ •̀ω•́ )੭*⁾⁾どうでもいいや食べるぞ！ お餅系の和菓子って消費期限短いけど和菓子店で売れ残った場合どうしてるの？
廃棄はかなc 赤福では、売れ残り分を集めて練り直し・こね直しをして
翌日に売ってたのが発覚した事があったね 和菓子の世界でも、関東と関西で違うものは結構あるよね。
桜餅や葛餅は、材料や見た目が明らかに違うけど、
団子では関東では生醤油味の焼団子が、関西ではみたらし団子がより好まれている感じ。
関東の今川焼・大判焼・草餅・田舎汁粉と、関西の回転焼・よもぎ餅・ぜんざいとか、
呼び名が違う物があるし、考えれば和菓子で東西の違いは多そう。 文化の違いが表れていて面白いよね
お汁粉とぜんざいみたいに、それぞれ指すものが違う場合は混乱の原因になりうるけどそれもまた楽し 関東にも関西にも、成人後に５年以上ずつは住んで自炊した事のある人間じゃないと
多分中々気が付かないだろう食文化の違いは、ものすごく多いよ くず餅で有名な亀戸の船橋屋
私も機会あるごとに食べるが、買ってすぐ食べるのがとてもおいしい。
いい店だと思う。
この店舗に元、寿司職人の男が潜り込んでいるようだ。
その人物はO・T。55才だが最近、所帯を持てるようになったようである。
この男は誰にでも挨拶もロクにせず、口もきかない。愛想がなく変人として通っていた。
すでに、自ら経営した寿司店を二軒潰したそうだ。この男の経歴には驚くべきことがある。
仲間と結託して、他人の家屋内に盗聴器を仕掛け、10年間にも及んで盗聴行為を行っていた。
その仲間の内には暴力団の稲川会が絡んでいた。
景気のいい時代には高級外車を乗り回して威勢を張っていたが、景気の後退と共に店をたたみ、
船橋屋に縁あって雇われることになったようである。 大阪市内育ちだけど、子供だった1980年代頃、地元の生活圏内の
何軒かの個人和菓子店には、どの店にも「すはま」があった。
京都にあるような串団子状のきなこ菓子ではなく、まさに東京の「すあま」と同じ。
だから初めて「すあま」という呼び名に接したときは面白く感じた。
ネットを始めた当時、「すはま」を調べるとキナコ菓子しか出てこないので
もどかしかった。
残念なのは、時代が移ってしまい、個人経営の和菓子店そのものが衰退してしまって、
すでに子供時代の店も30年以上前に全て閉店しているし、
「すはま」そのものも作られなくなったのか、数少ない個人和菓子店を回っても
まったく見掛けなくて、証拠が出せないこと。 459です
なんか似たような文章量と改行になってしまったけど、458とは別人です。 >>459
「すはま、州浜」と「すあま、壽甘・素甘」とは、内容が全然別の和菓子。
あなたの知っていた大阪のそれは、本当は「すはま」ではなくて「すあま」なのだけど、
京都風・古風・雅風を演出する意図なのか、あるいは多分例によって東京風に反発する気持ちからなのか、
文字表現ではわざと「すあま」を避けて、「すはま」を採用して書いた店が昔にあって、
その風習が近隣店や大阪エリアにだけ広がったのではないかな。
大阪では京都と違って、「州浜」は作られていなかったんだろうしね。 ぜんぜん別の菓子なのは当然知ってますし、本文に書いたとおりです。
「最も一般的な呼び名が正しく、それ以外は間違っている」のでしょうか？
それはちがうと思います。
呼び名が各地でちがうことは、どんなものでも存在しています。
1字違いなど、どれだけ似通っていても、その呼び名の差はが地域文化だと思います。
なんか想定外に上から目線で批評された感じで残念です。 大阪ではどんなに大昔からでも自然発生的に
すはまと呼んでいた可能性よりもは
大阪でも大昔にはすあまと呼んでいた時代があった可能性の方が
高い気がするけどな 大阪で「すあま」を売っている和菓子店
《城崎屋》
大阪府大阪市城東区今福東3-9-12 現在の大阪では、州浜粉と水飴と砂糖で作った「すはま」・「州浜団子」は、探せば売っている。
また上新粉と砂糖で作った主にピンク色の「すあま」も、探せば売っている。
>>459が覚えている上新粉でピンクのを「すはま」と呼ぶ商品は、消滅しているらしい。
となると上新粉・ピンクのを「すはま」と称する習慣は、
州浜粉の州浜は全く売っていなかったような、大阪市内の全部ではなくて一部の地区のもので、
>>461の推測もかなり可能性があると思うけど。 ちょい前に話題になった空ノムコウという羊羹
見た目だけなのかな
味レポ探してるんだけどこれがほぼない 大阪府堺市の名物
小島屋のけし餅がおいしい
プチプチのけしの実をまとわせて
中身は甘さ控えめのこし餡でぷにぷに柔らかい 和菓子なのか洋菓子なのか
和洋折衷なのか
有馬温泉で炭酸せんべいを買った たねやのどら焼きを頂いた
ふっくらカステラのような生地に
甘さ控えめ上等な粒あんのしっとり感
とてもおいしゅーございます くず餅が好き
あの食感、舌触り、甘味が好き
会社帰り甘味屋で頂いたあの味
また食べに行きたいな
あのお店まだあるかな >>466
味は私はそんなにだったわ
凄くきれいでシッカリした寒天 和菓子のことをテレビや情報雑誌等で
和スイーツって呼び方するのやめて
「和菓子」は「和菓子」 桔梗屋の信玄餅本当においしい
あっさり甘さの黒蜜、香ばしいきな粉
お餅もやわやわ
あの風呂敷パッケージもいいね 信玄餅、パッケージ変わっちゃったね。
こないだの日曜日、海老名SAで売ってたんだけど変わってた… 夏によく売られている寒天の中に金魚が入ってるやつ、あれ名前あるの？
寒天金魚？ 試しに買ってあまり美味しくなかった生菓子の原材料みたら「てぼ」っていうのは入ってたんですがてぼって何ですか？ >>461
大阪市内育ちですが、少なくとも大阪では
ピンク色を小口に切った餅粉菓子が「スハマ」でしたよ。
あなたが書いてるとおりです 米子のふろしき饅頭
ふわふわしていて本当に美味しい
良心的な価格なのでもっと買えばよかったな いももち
わらび餅
わらび餅
あゆ
大判焼き
水分がなくなりやすい寒い季節は、メイクをした後でも用いることが可能なミスト仕様の化粧水を1本用意しておけば役立ちます。水分不足を感じた際に噴霧すれば事足ります。
ダメージを負った肌なんかよりも清潔感のある肌を目指したいというのは当然のことです。肌質だったり肌の現実によって基礎化粧品を選定してケアすることが不可欠です。
潤い豊富な肌を希望するなら、スキンケアだけにとどまらず、睡眠時間であったり食生活を筆頭に生活習慣も基本から再検討することが重要になります。
http://www.grubbsgrocery.com/about/blog/these-are-a-few-of-our-favorite-things-beverlys-picks/ 何気なく梅田の阪急デパ地下で買ったツバメヤのわらび餅、すげー美味い
こんなわらび餅今まで食べたことないぞ
絶対食べてみろ驚くから 食商売 江戸時代
そば
ttps://pbs.twimg.com/media/D_aAyZlUYAE8Wq1?format=jpg&name=medium
すし
ttps://pbs.twimg.com/media/D_lPoE2U4AEFnA4?format=jpg&name=medium
うなぎ
ttps://pbs.twimg.com/media/D_0s5MvVAAEqE7i?format=jpg&name=medium
天ぷら
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初がつお
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とうふ
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納豆
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肉鍋
ttps://pbs.twimg.com/media/EA92ZZYUEAAbkSt?format=jpg&name=medium
江戸菓子
ttps://pbs.twimg.com/media/EBLWD3yVAAE2M0S?format=jpg&name=900x900
調味料
ttps://pbs.twimg.com/media/EBWszFWUEAAE80y?format=png&name=900x900 バター最中
ttps://youtu.be/IDWVpaN816k 10年以上前に食べたマロンパイがめっちゃ美味しかった
白系の和紙風個包装のにくいやつ
分かるかな マツコの知らない世界で紹介されてた玉嶋屋のようかんは美味い ゼリーで定評のある杉本屋が
社運をかけて世に送り出した一口羊羹のマロングラッセ
「ひとようマログラ」
生あんに渋皮栗のペーストにラム酒を絡ませた
珠玉の一品
https://i.imgur.com/iHTS4RH.jpeg >>490は洋風の和菓子、
>>491は和風の洋菓子だな。
あえてこまかく言えば 
