【濃密】月餅を語るスレ１個目【重量感】

**無銘菓さん** · 2009/10/28(水) 10:34:45

胡麻団子、中華まん、杏仁豆腐と様々な中華菓子
マイナーではあるが、月餅の魅力というのも例外ではなく、和菓子の饅頭とはまた違った特徴があったりする。

表面に卵黄を塗り、しっとり焼き上げられた生地に詰められる餡は
砂糖、クルミや落花生などのナッツ類、ゴマ、牛脂、卵黄、ラード、レーズンやプルーンなどのドライフルーツ、水飴、大豆油
などを混ぜ込み、まー列挙しただけでエネルギッシュな食材のオンパレード
月餅は見た目も重さも内容も味も非常に濃密なお菓子です。濃密すぎて鼻血でも出やしないかと。

中華街の1個1000円もするような至極品から、コンビニでも買える山崎の手軽な廉価品まで
又は、丸かじりしたり、お上品にナイフで切って一切れずつ味わって食べたり、先に周りの皮だけリスみたいにむさぼり食ったり
月餅についてなんやかんや語ってみるスレです。

**無銘菓さん** · 2017/08/13(日) 13:24:06.51

今年は10月4日

**無銘菓さん** · 2017/09/13(水) 14:31:13.34

いよいよ中秋節が近づいてきましたね

新宿近郊で塩たまご月餅が買えるところないでしょうか？　　

**無銘菓さん** · 2017/09/13(水) 14:31:38.32

ほしゅします

**無銘菓さん** · 2017/09/14(木) 18:19:13.16

>>644
聘珍楼あたりなら売ってるんじゃない？
知らんけど。

**無銘菓さん** · 2017/10/08(日) 22:38:40.00

横浜中華街翠香園行ってきた

**無銘菓さん** · 2017/12/14(木) 06:47:09.10

>>1
これ面白いと思って書いたんかな
読んでて寒くなった

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 23:28:31.70

保守

**無銘菓さん** · 2018/08/28(火) 15:18:19.55

今年の中秋の名月は、9月24日です。

**無銘菓さん** · 2018/08/29(水) 07:42:53.52

直径1メートルの月餅を展示横浜中華街のホテルで（カナロコ by 神奈川新聞）
http://www.kanaloco.jp/article/356856

**無銘菓さん** · 2018/09/03(月) 15:23:11.64

月餅って食わず嫌いだったけど、食べてみたくなり、重慶飯店、崎陽軒、ヤマザキのを食べてみた。
月餅ってこんな味かなって思ってたのに一番近いのがヤマザキだった。
崎陽軒のはフルーティな感じ。重慶飯店のはそれだけだとふーんって
感じだったけど、口に入れた後にコーヒー飲んだらさいこー。
今度は日本茶と合わせてみる。中村屋のも食べてみたいな。

**無銘菓さん** · 2018/09/08(土) 04:10:45.58

毎年毎年レスしてるの俺だけじゃねーか！

**無銘菓さん** · 2018/09/08(土) 14:20:05.93

俺もいるぞ！

**無銘菓さん** · 2018/09/08(土) 17:16:33.14

崎陽軒の月餅好き
小さめだからいろんな味試せる
季節限定もあるし

**無銘菓さん** · 2018/09/09(日) 05:26:30.34

華正樓推しなのが俺

**無銘菓さん** · 2018/09/10(月) 01:31:49.45

重慶飯店のアヒル入りの小さいのがすき
大きいのもおいしいけど

**無銘菓さん** · 2018/09/20(木) 15:34:46.56

中村屋の木の実餡が一番好きだ
狂おしい旨さ何を混ぜたと問いただしたいぐらいだ
中華街のいろいろのは油分を強く感じて外国の菓子だなーと思う

**無銘菓さん** · 2018/09/21(金) 07:02:12.67

中国食材店で広式大月餅（五仁）っていうのが売ってたので買った。
もうね、いろんなのがミッシリ。少しあんこっぽいものが欲しいくらいw
皮はパイナップルケーキみたいで少し塩がきいていて美味しい。

**無銘菓さん** · 2018/09/23(日) 19:37:29.23

表面のてらてらしたとこが嫌
5年に一個くらいがちょうどいい

**無銘菓さん** · 2018/09/24(月) 02:22:07.75

中国の土産で本場の月餅もらったんだが死ぬほどマズくてわろた
重慶飯店や華正樓や聘珍楼のほうが１００倍うまい

**無銘菓さん** · 2018/09/26(水) 12:59:36.22

皆さん、卵入り食べた？いつまで売ってるのかな？

**無銘菓さん** · 2019/01/10(木) 20:13:47.90

なんかお土産で四五六菜館ってパッケージに書いてある月餅もらったけど
餡になんにも入ってない。
すげぇがっかりした。

**無銘菓さん** · 2019/02/18(月) 03:01:52.64

いまさらながら表面炙ったらウマイことに気づいた
ヤマザキの月餅が生まれ変わる・・・！

**無銘菓さん** · 2019/02/18(月) 17:00:02.03

中村屋のが食べたかったけど、近所になかったからまだ食べてなかった。
が、ポケモンで散歩してたら普段通らないところに個人商店の
新宿中村屋があって、月餅が売ってた。
とりあえずひとつずつ買ってみた。食べるのが楽しみだ～

**無銘菓さん** · 2019/02/18(月) 18:00:31.56

前にニュースで
台湾の月餅フェアの様子が流れてたが
ああいうのを百貨店の催事でやってくれ。。。

**無銘菓さん** · 2019/03/01(金) 15:53:02.10

中村屋の両方食べた。中華菓子と言うより、和洋菓子。
これはこれで美味しかった。でも月餅？って感じ。

**無銘菓さん** · 2019/09/02(月) 18:33:31.34

日本でも冰皮売ってほしい

**無銘菓さん** · 2019/09/04(水) 17:05:04.75

中華街の名店の月餅は、イオンやヨーカドーの手みやげ売り場や
高級スーパー（明治屋とか）で見かける

**無銘菓さん** · 2019/09/14(土) 01:30:46.08

ここ見てたら月餅食べたくなって横浜そごうの地下でいっぱい買った
今日は菜香ってとこの中秋月餅食べた、大きくて小豆あんに鹹蛋の黄身が一個入っててラードは使われてない
重慶飯店の小さいのも3つ買ってきたから楽しみ

でも月餅好きなのに、自分は大きいの食べると半分くらいで後頭部に鈍痛がしてくる
どこで買ってもそうだから頭痛しながら食べてるけど

**無銘菓さん** · 2019/09/14(土) 15:22:28.53

あっ、そうだ黄身入りのが出る季節になったんだ

**無銘菓さん** · 2019/10/16(水) 08:26:04.90

スーパーから月餅が消えました。
とても寂しいです。
今すぐに食べるにはどうすれば良いでしょうか？
-----レシピ-----
・こしあん
・ごまあん
・デーツ
こいつらをよく混ぜろ。
デーツの形がなくなるまでな。
そこに砕いた「くるみ」をさっくりと混ぜろよ。
混ぜ終わったら、クロワッサンの中に詰めろ。
食え。
食いたまえ。

**無銘菓さん** · 2019/10/27(日) 14:29:40.81

コンビニかドラッグストアでヤマザキの探す
神奈川なら駅の崎陽軒駅弁の売店

**無銘菓さん** · 2019/10/31(木) 23:40:08.19

中村屋でいいだろ

**無銘菓さん** · 2020/05/10(日) 10:31:19.48

ヤマザキのあの甘々のをブラックコーヒーと食うのたまらん(*´Д`)

**無銘菓さん** · 2020/05/12(火) 13:34:57.06

ただの月餅より凍皮月餅が美味い

**無銘菓さん** · 2020/06/04(木) 20:59:44.25

翠香園行きたい

**無銘菓さん** · 2020/08/17(月) 13:24:20.50

中村屋のフルーツ月餅買ってきた
黒いゴマ餡も好きだけど

**無銘菓さん** · 2020/08/19(水) 21:12:27.54

そーいやもうすぐ月餅の季節ね

**無銘菓さん** · 2020/09/03(木) 23:04:09.88

今年の中秋節は10月1日との由

**無銘菓さん** · 2020/09/16(水) 06:50:36.69

いつも買えていた中国物産店ではもう売り切れいたよ。
蛋黄月饼、今年はネットで買う。

**無銘菓さん** · 2020/09/16(水) 08:43:51.84

デパートの催事で
ゲッペイフェアとかやれや…

**無銘菓さん** · 2020/09/21(月) 00:32:08.57

蓮あんの蛋黄は万朕楼が鉄板？＞

**無銘菓さん** · 2020/09/26(土) 21:36:56.85

美心月餅美味すぎ

**無銘菓さん** · 2020/10/01(木) 13:41:01.76

ヘイフンテラスにこれから買いに行く
年々高くなってて、来年はもう買えないかも

**無銘菓さん** · 2020/10/01(木) 14:11:25.25

香港で買うと580ドル
つまり、7900円
日本だと5300円だから、3分の2で買える

**無銘菓さん** · 2020/10/01(木) 18:05:03.69

冷凍庫は月餅だらけだ

**無銘菓さん** · 2020/10/04(日) 19:42:40.92

横浜中華街の翠香園行って来ました
雙黄荳沙うまうま

**無銘菓さん** · 2020/11/29(日) 14:30:34.78

緑茶とヤマザキの月餅をいただきました
甘い餡をお茶で流しながら旨旨

**無銘菓さん** · 2021/04/18(日) 20:58:30.59

新茶もあったし中村屋の抹茶月餅たべた
木の実のやつが1番好きだけどこの抹茶も美味しかった
抹茶餡だけでなくてあっさりめの小豆が入ってる

**無銘菓さん** · 2022/03/23(水) 11:18:45.15

ZDU

**無銘菓さん** · 2023/03/22(水) 16:33:52.42

旅行支援でクーポン消化するのに崎陽軒の横浜月餅買ってみたけど俺の知ってる月餅じゃなかった

**無銘菓さん** · 2023/07/26(水) 12:37:30.76

これ14年目のスレなのかwww 今日人生で初めて食べた
うまい。中華食材店に感謝