ジャムは何がいい？3

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 07:54:08

前スレ
【ﾍﾟｸﾁﾝ】ジャムは何がいい？ 2【是か否か】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1083691781/
過去スレ
ジャムはどこのメーカーの何味がいい？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1018195245/

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 07:55:02

関連スレ
[料理]ジャム
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1145283040/
[パン]ジャムとかパンに塗るものについて語ろうよ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1096189024/
[レシピ]★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★２瓶目♪
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1116336736/
[レシピ]ジャムを使った簡単お菓子＋料理
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1031643046/

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 09:08:22

この前東京行ったときに
いろんな店見てまわってたら
ﾐﾙｸｼﾞｬﾑと言うかﾐﾙｸはちみつと言うか
とにかくﾊﾟﾝに塗るﾐﾙｸ色のものが瓶詰で売ってたんだけど
あれって美味しいの？
次行ったときのお土産にしたいから
食べたことある人教えて下さい。

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 09:27:54

>>練乳とか、キャラメルっぽい味で美味しいよ。

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 09:29:08

↑間違い。>>3さんね。

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 09:31:39

ソントンのイチゴジャム

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 11:52:19

ミルク？見た事ないや。良いなぁ、なめらかで美味そう

3 · 2008/02/01(金) 09:01:33

>>4さん
ありがとうございます！
練乳かあ…旨そう(ノ∀`*)
今度行ったら買ってきますww

**無銘菓さん** · 2008/02/01(金) 09:31:38

トップバリュー(イオングループ全社&マイカルで購入可)のやつ(勿論マーマレードも)なかなかいい味だ。

**無銘菓さん** · 2008/02/01(金) 11:08:17

フェルベール（だっけ？赤い布被った瓶の）のマンゴーとパイナップルが旨かった
思ったより甘くないし果肉いっぱいで好みのタイプだ
他のも試したいのにアマノじゃ殆ど売切れって何なんですかこりゃ

**無銘菓さん** · 2008/02/02(土) 16:52:18

前スレ落ちた

**無銘菓さん** · 2008/02/02(土) 19:18:32

チプトリーのマーマレードとアプリコット旨いよ

**無銘菓さん** · 2008/02/04(月) 16:04:24

ベルベリーのマンダリンオレンジマーマレード

苦味が控え目で皮も柔らかい
サイト見たらなんか日本の温州みかんのことみたいだ
だから優しい味なのかも

**無銘菓さん** · 2008/02/04(月) 16:21:50

いませんでしたいませんでしたいませんでした

**無銘菓さん** · 2008/02/04(月) 20:57:11

何かと思ったらイエモンかよwww

**無銘菓さん** · 2008/02/06(水) 03:59:57

母島のママヤの島レモンジャムが最高ですよ！

**無銘菓さん** · 2008/02/06(水) 04:05:41

サラベスのアプリコット

**無銘菓さん** · 2008/02/06(水) 11:56:01

サンクゼールのブルーベリーが美味しい
ここのはどれもハズレがない

**無銘菓さん** · 2008/02/08(金) 17:46:27

石垣島川平ファームのパッションフルーツジャムがうまい！
トーストに塗るともう最高だ

**無銘菓さん** · 2008/02/08(金) 18:33:58

梅ジャム

**無銘菓さん** · 2008/02/08(金) 18:35:59

軽井沢、沢屋のストロベリーとブルーベリーのミックス
単純な組み合わせだけど、飽きない

**無銘菓さん** · 2008/02/08(金) 18:53:54

>>19
それ、気になってたやつだ
どこで買ったの？

19 · 2008/02/09(土) 16:27:39

>>22
通販やってるよ。メール・電話・FAXのいずれかで店に直接注文。
「川平ファーム」でググってみるといい。

**無銘菓さん** · 2008/02/09(土) 18:56:38

>>23
レスありがと～！

「うまい」ってレポ見て決心ついた
一度頼んでみるわ

**無銘菓さん** · 2008/02/13(水) 10:00:29

果肉ごろごろタイプが好みなんだけど
いいのがあったら良ければ教えて下さい
果物の種類や甘さの好みは特にないです

**無銘菓さん** · 2008/02/14(木) 01:31:39

仙台近郊でナッツベリーファームジャム売っている所って無いかなあ？

**無銘菓さん** · 2008/02/14(木) 06:18:58

>>25
アヲハタのシナモンアップルジャム

**無銘菓さん** · 2008/02/16(土) 23:04:07

フォションのミルクジャムが好きだけど
1瓶開ける前にフタ付近で固まる。

**無銘菓さん** · 2008/02/17(日) 19:04:01

30 ：おかいものさん：2008/02/07(木) 14:16:24
「コンフィチュールエプロヴァンス」ってコンフィチュールの店。

「サシェ」っていうコンフィチュールが30g入りの
小分けタイプを何個か買ったんだけど、梱包がずさんで
段ボール箱の中に商品が直接ばらまかれた状態で届いた。

元は箱（落書きのされた使用済みの空き箱←普通使うか？）に
入ってたらしいけど封がされてなかったのでそんな事になったみたい。

状況を説明しとて、ちょっと改善して下さいとメールしたが
丸二日たっても何の返事もない。

ブログみたら通販の梱包は学生バイトにやらせてるらしい。
フェルベールの二番煎じの癖に店主の福田って何考えてんだ。
売ったら売りっぱなしで苦情は無視か。

**無銘菓さん** · 2008/02/17(日) 19:46:24

軽井沢のプリンジャム思ったより美味かった。
ミルクジャムも買ってみたいな～

**無銘菓さん** · 2008/02/17(日) 19:46:45

>>25
少し高いけど、
アンデルセンのｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ。

果肉のｺﾞﾛｺﾞﾛ感や甘さが
ｸｾになる旨さで、他のｼﾞｬﾑでは物足りなくなり、
ﾘﾋﾟしまくっている。

**無銘菓さん** · 2008/02/23(土) 00:30:21

友人のプレゼントに苺ジャムを購入しようかと思っているのですが､都内でそこまで高くないお店を教えて下さい
宜しくお願いします

**無銘菓さん** · 2008/03/03(月) 13:44:30

>>32
ダイソー。
中国産の苺ジャムが105円で買えます。

**無銘菓さん** · 2008/03/12(水) 15:04:20

アヲハタのダブルベリージャムが美味い

**無銘菓さん** · 2008/03/12(水) 15:11:35

色んなジャム出過ぎでぜんぶ試せない…

**無銘菓さん** · 2008/03/12(水) 17:53:40

ブルーベリーが好きだ。
マーマレードはなんか苦手

**無銘菓さん** · 2008/03/19(水) 22:05:25

庭に実ったいちじくの手作りジャム
最高だったなー。

**無銘菓さん** · 2008/03/20(木) 02:10:03

うまそう(^_^;)手作りは違うよなぁ

**無銘菓さん** · 2008/03/20(木) 09:37:55

【食】イチゴジャム作りがピーク　島根
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1205903112/

**無銘菓さん** · 2008/03/20(木) 11:32:35

ＣＯＯＰの甘さひかえめブルーベージャム。ほんとにおいしい！
あとアヲハタのマーマレードと白桃。

**無銘菓さん** · 2008/03/20(木) 11:38:06

×ブルーベー
○ブルーベリー

ミスった..

**無銘菓さん** · 2008/03/24(月) 01:32:18

成城石井のジャムが何処産の果物使ってるか分かる方いらっしゃいますか？
前にアプリコット食べておいしかったんだけど、餃子以来気になって。

**無銘菓さん** · 2008/03/25(火) 14:39:18

そういうのは電話して聞いたほうがいいんでないの。気になるならさ。

**無銘菓さん** · 2008/04/10(木) 11:38:36

スーパーで売ってるごく普通のジャムに新しいのが出てた。
アップルシナモンとマンゴー。
気になるけど買う勇気が出ない。
こういう系統のジャム食べたことある人いる？

**無銘菓さん** · 2008/04/10(木) 19:44:28

アップルシナモンはバター塗ったトーストで食べるとアップルパイ味。
紅茶にも合うから好きだな。

**無銘菓さん** · 2008/04/11(金) 12:21:42

>>45
アップルパイ味か！
おいしそう。
挑戦してみる。
ありがとう。

**無銘菓さん** · 2008/04/20(日) 12:57:08

スーパーとかコンビニで売ってる100円位の紙のカップのって全部まずくない？
あれじゃほとんどゼリーだよ。
味が薄い。甘みが薄いのではなくてフルーツが薄いというか。

**無銘菓さん** · 2008/04/20(日) 13:39:29

そらあ100円くらいでおいしいジャムが食べられるわけないよ。

**無銘菓さん** · 2008/04/20(日) 13:58:38

>>42
アプリコットなら中国産が多いのではないでしょうかｗ
>>47
ソントンでしょう？　あれはジャムモドキですね、確かにゼリーのようです。
ある程度味を求めるならアオハタからじゃないでしょうかね。私は業務スーパーで売っているエジプト産で十分です。

**無銘菓さん** · 2008/04/20(日) 14:02:19

ドライフルーツ売ってるジョイベリーにあるのが好きだ
次にハロッズのかな

**無銘菓さん** · 2008/04/20(日) 15:44:40

>>49
アプリコット=杏子で、そもそも中国原産の植物だしね。

**無銘菓さん** · 2008/04/23(水) 23:50:00

沢屋のミルクオレンジジャム

**無銘菓さん** · 2008/04/24(木) 21:52:39

アヲハタピーチメルバって美味しいのかな
ピーチとラズベリーだって

**無銘菓さん** · 2008/04/24(木) 22:19:35

瓶詰め買ってる場合じゃないでしょう！
今は八百屋の店先で
ジャム用イチゴが４パック５００円くらいで売ってるのに！
１年分のジャム作んなきゃ……
ああ、忙しい

**無銘菓さん** · 2008/04/24(木) 22:26:19

>>53
自分的にアヲハタピーチメルバは定番。
何か初夏のカホリが朝から快適♪

**無銘菓さん** · 2008/04/24(木) 22:26:28

アンズが一番好きだ。
すっぱくてうまい。

**無銘菓さん** · 2008/04/24(木) 23:05:29

ジャムはギンガムチェックの印のボングママンのブルーベリーですよ(^O^)
一般には小さい瓶詰めか 30㌘しかないけど問屋さんには 800㌘くらいのがあるよ(^O^)
後は新潟のはくばのジャムやさんですかね(^O^)

**無銘菓さん** · 2008/04/25(金) 00:19:46

ｷﾓｽ

**無銘菓さん** · 2008/05/08(木) 16:46:09

>>58
あﾞ？(^O^)
やんのかコラ(^O^)

**無銘菓さん** · 2008/05/10(土) 12:06:25

最近のお気に入りはソントンのマンゴージャム。
紅茶に入れると美味い。

**無銘菓さん** · 2008/05/25(日) 02:49:46

初めて食べたグレープフルーツジャムが凄く美味しかった
アヲハタ55とか甘さの少ないとか書いてあるやつ

**無銘菓さん** · 2008/05/25(日) 09:06:25

ジャムを買って食べてみたが好みに合わない、おいしくない
でも食べ物を棄てるのは抵抗ある．．．
開封後は冷蔵庫に入れても一年以内にカビが生えます
そうなる前に、いらないジャムはホットケーキの種に混ぜて焼いて食べてしまう、という手があります
古いココアとかシロップ類もこれで始末できます

62 · 2008/05/25(日) 12:16:41

ただ、一気に片付けようと入れすぎるとクドイ味になるので量は加減してください
きな粉・抹茶・練りゴマ・ドライフルーツの始末にも応用できます

**無銘菓さん** · 2008/05/29(木) 23:10:32

キタアカリ(ジャガイモね)ジャムなるものを食べてみたんだけど…。

なんだろう、この風味をなくした白餡のようなブツ。

**無銘菓さん** · 2008/06/03(火) 22:52:16

ヤフオクで
ボンヌママンシール売ってます～
*ラベルタグ*ドールハウスミニチュアにいかがー

http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g67267921

**無銘菓さん** · 2008/06/04(水) 00:38:46

氏ねよクソ

**無銘菓さん** · 2008/06/04(水) 10:04:22

トップバリューのいちごジャム
あのチープさがたまらん。実もあるし最近はまってる

**無銘菓さん** · 2008/06/07(土) 03:25:43

ソントンのキャラメル美味い

**無銘菓さん** · 2008/06/07(土) 04:09:54

薔薇の花のジャム好きだけど外国産のは甘すぎる。
国産で甘さ控えめのってないかなぁ。

**無銘菓さん** · 2008/06/07(土) 04:54:15

人気のお取り寄せスイーツまとめサイト
http://sweets1985.blog32.fc2.com/

**無銘菓さん** · 2008/06/17(火) 19:25:55

青旗のアプリコットとミックスジャム(林檎と苺とぶどうのやつ)が好きだ。

そしてソントンのマンゴージャムはもっと評価されるべき。ヨーグルトと合う。
安いし。

**無銘菓さん** · 2008/06/17(火) 20:56:12

ジャムあげ

**無銘菓さん** · 2008/06/29(日) 04:54:55

誰か知ってたら教えて欲しいんだが、
名前が２文字（モヤだかそんな感じ）で紫色のフルーツのジャムってなんかある？
ジャムっていうよりペーストとかピューレか。割って飲んだりもするみたいだ。
どうもブルーベリー、カシス、プルーンとかとは違うらしい。

話変わるがサンクゼールの夏限定のピンクグアバのジャムが美味かった。

**無銘菓さん** · 2008/06/29(日) 18:26:40

>>73
紫色で２文字というと「ウベ」とか？
自分は沖縄のブルーシールアイスのウベ（ベニヤマイモ）かと思ったけど、
ググったらこんなのもあったよ

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%99

**無銘菓さん** · 2008/06/29(日) 21:23:28

>>73
ノニ？

**無銘菓さん** · 2008/07/03(木) 05:30:47

>74 >75
㌧。
もしかしたらその「ムベ」って奴かもしれない。

**無銘菓さん** · 2008/07/03(木) 19:54:51

ブルーベリーうまー

**無銘菓さん** · 2008/07/03(木) 20:49:30

盆沼万のマロンに一票

**無銘菓さん** · 2008/07/06(日) 03:01:24

ムベはアケビの割れ目が無いやつでしょ？
それがｼﾞｬﾑになってるの？食べてみたいよー
それで思い出したんだけど、ポポーって知ってる？
ｼﾞｬﾑがあったら結構珍味だと思うのだがね

**無銘菓さん** · 2008/07/06(日) 13:20:57

もちろん正統派のジャムも好きなんだが、
たまに無性に給食に出てきたイチゴジャムとマーガリンが混ざる奴のチープな味が恋しくなる。
黒パン（ドイツパンみたいなのじゃなくて黒糖を使った黒いコッペパン）につけて食いてぇぇええ

**無銘菓さん** · 2008/07/06(日) 15:07:38

>>80
これ？

ttp://www.kewpie.co.jp/products/jam/pack.html

**無銘菓さん** · 2008/07/06(日) 20:35:50

>>80
それそれ！！

友達が某ジャム店でバイト始めたから遊びに行くたびにジャム食い放題＼(^O^)／

**無銘菓さん** · 2008/07/29(火) 23:40:49

ﾎﾞﾝﾏﾇﾇﾝのオレンジマーマレードはじめてたべたら
にがくてびっくりしたｗでも慣れたらこれがガツン

**無銘菓さん** · 2008/07/31(木) 21:36:23

軽井沢の中村屋のブルーベリージャムが最高　
粒もいっぱい入ってるし
それとスーパーで処分品？ぽく売られてたオレゴン州のジャムがめちゃうまだった
買いだめした

**無銘菓さん** · 2008/08/14(木) 18:45:05

ブルーベリー

**無銘菓さん** · 2008/08/14(木) 19:03:03

アヲハタの白桃とピーチメルバ

ジャムじゃないけど、ピーナツバターとチョコクリームのスプレッドに嵌まってる

**無銘菓さん** · 2008/08/14(木) 19:06:21

ブルーベリーはヨーグルトなどにはいいね。個性が強すぎるから。

バタートーストには苺かマーマレードがいいな。

**無銘菓さん** · 2008/08/14(木) 19:42:54

砂糖使わずに
濃縮果汁の糖分で
煮てるやつって
後味がすっきりしてるね
高いけど

**無銘菓さん** · 2008/08/14(木) 20:11:59

ジャムはやっぱり飯島商店

**無銘菓さん** · 2008/08/14(木) 23:30:15

どこのメーカーでもいいから、ピーナッツバターとマーマレードが最高さ

**無銘菓さん** · 2008/08/16(土) 10:59:53

私もマーマレードが１番好きね

**無銘菓さん** · 2008/08/16(土) 19:04:32

マッカイのシャンパンマーマレードはちょっと甘すぎた

**無銘菓さん** · 2008/08/23(土) 15:11:09

ビルベリージャム、店頭で購入できるようにできねーかな
あと、柑橘類ジャムも増やしてホスィ

**無銘菓さん** · 2008/08/24(日) 16:37:24

ブルーベリーが大好物。これにクリームチーズ
でクラッカー食うと止まらんので自粛してるorz

**無銘菓さん** · 2008/10/26(日) 16:37:57

ホットミルクにマロンジャム入れてみた。
やべぇうめぇ。

**無銘菓さん** · 2008/10/30(木) 15:10:39

>>95
その食べ方(･∀･)ｲｲﾈ！

ジャムの瓶って綺麗だからつい集めてしまうよ

**無銘菓さん** · 2008/10/30(木) 18:36:17

イチヂクジャムリンゴジャムあたりが好き

**無銘菓さん** · 2008/10/30(木) 21:54:03

ブラックカラントが好き

**無銘菓さん** · 2008/10/31(金) 09:01:10

今年もキューピーのクリスマスプレザーブが出たらしい。
でも去年近所の店では扱ってなかった。今年は入れてﾎｽｲ…

**無銘菓さん** · 2008/10/31(金) 09:06:31

華麗に100ｹﾞﾄーヽ(´∀｀)ノ

>>97
あなたは私か！
あの甘酸っぱさがいいよね

**無銘菓さん** · 2008/11/04(火) 17:39:13

ジャムこばやしのいちごジャムお徳用（1000g）
軽井沢に行ったら必ず買ってくる

**無銘菓さん** · 2008/11/18(火) 21:57:52

ボンヌママンのマロンクリーム225g
ミルクに入れたりちびちび舐めてたら半分になってた。
自分が恐ろしい。

**無銘菓さん** · 2008/11/20(木) 19:02:41

食パンにみたらし

**無銘菓さん** · 2008/11/20(木) 19:04:28

ママレードが好き

**無銘菓さん** · 2008/11/20(木) 21:30:02

アロエとかりんご

**無銘菓さん** · 2008/11/21(金) 03:00:17

一戸建てを買ったら必ず庭にイチジクを植えよう
そしてジャムにするのだ

**無銘菓さん** · 2008/11/21(金) 13:46:26

ボンヌママンのブルーベリー。ヨーグルトにすごく合うね。
よくセールで大瓶買いだめするよ。

**無銘菓さん** · 2008/12/10(水) 12:02:07

>>106
いちぢくは虫がつきやすいよー
昔カフェでバイトしてた時に、お菓子に使うドライいちぢくの虫取り作業がすごい面倒くさかった、、、
中割ると虫がいること多いんだよね。
お尻の所から入りやすいのかなぁ。
でも庭にいっぱいあるのを眺めると幸せな気持ちになれそう。

フェルベールのイチゴとミントすごいおいしかった。
他の種類も食べてみたいけど店頭においてるのって種類が限られてるね。

**無銘菓さん** · 2008/12/11(木) 17:41:31

>>108
フェルベールのジャム、新宿伊勢丹だと
20種類くらいはあった気がしますが・・・
あれの緑のパッケージをそのうち食べてみたいです。

**無銘菓さん** · 2008/12/14(日) 13:44:25

サンクゼールの冬ジャムのアップル＆シナモンが美味しかった。

**無銘菓さん** · 2008/12/16(火) 08:42:23

日本製の糖度低めのジャムよりも
輸入物のがっつり甘い糖度高めのジャムが好き

糖度が低いとついつい塗りすぎになっちゃって。
輸入物で糖度の高いのって、どこのメーカーだろ？

**無銘菓さん** · 2008/12/17(水) 09:07:54

茜屋珈琲店の苺ママレードが美味しかった。
どちらかというと苺よりだけど、オレンジの皮の薄切りもたっぷり。
水分が少なめなのでサンドイッチにするのにとてもよいです

**無銘菓さん** · 2008/12/24(水) 17:09:29

セルフィユのジャムが好き

**無銘菓さん** · 2009/01/18(日) 00:42:46

ヨーグルトに入れるジャムは
糖度が高いものを入れるべきだと
今日、知った。

生半可なジャムだと味が打ち消される・・・orz

**無銘菓さん** · 2009/02/04(水) 19:47:58

マーマーレードは皮に農薬がついてるからなあ。

**無銘菓さん** · 2009/02/06(金) 12:39:58

紅茶のジャムでどこかオススメありませんか？
アールグレイのジャムとか食べてみたいです。

**無銘菓さん** · 2009/02/06(金) 13:24:49

マーマレードとジャムの違いて何?
オレンジジャム売ってたから混乱中

**無銘菓さん** · 2009/02/06(金) 17:33:20

マーマレードは、オレンジの外側の皮を煮てジャムにしたもの。
オレンジジャムは、オレンジの中身を煮てジャムにしたもの。

**無銘菓さん** · 2009/02/06(金) 18:26:16

>>118そうなんだありがとうじゃあ皮つきのイチゴだとイチゴママレードなんだね

**無銘菓さん** · 2009/02/06(金) 18:30:11

ミルクジャムに恋してる

**無銘菓さん** · 2009/02/07(土) 16:18:14

ベルトメウ・オーガニック・マーマレード高杉
半値に白。

**無銘菓さん** · 2009/03/04(水) 03:58:28

シュヴァルターのミックスベリー

**無銘菓さん** · 2009/03/13(金) 16:59:55

最近100均で売ってるようなジャム、ブルーベリーじゃなくてカシスになってるんだけど
ブルーベリー値上げ?カシスブーム?よく分からん。

**無銘菓さん** · 2009/03/13(金) 18:34:39

伊豆フェルメンテのイチゴジャムが好き。

**無銘菓さん** · 2009/03/14(土) 06:51:33

いつも８８円のソントン買ってる。
美味しく無いけど安いし。

昨日久々に買ったアヲハタ５５。
ウマーだしリッチな気分になった。
アプリコットとカッテージチーズの組み合わせサイコー。

**無銘菓さん** · 2009/03/14(土) 10:49:28

いちごかなぁ。
最近ルバーブ頂いて食べてみたけどスッキリしてて結構いけるね。

**無銘菓さん** · 2009/04/04(土) 02:18:27

>>123
某所の100均系ジャム、ブルーベリーだけ139円だった。
何か関係あるんだろう。

**無銘菓さん** · 2009/04/04(土) 08:15:31

りんごが好きだなー

**無銘菓さん** · 2009/04/04(土) 08:41:48

イチゴジャムが一番好きだなぁ。

**無銘菓さん** · 2009/04/04(土) 08:51:46

イチゴが一番だけど最近は柚子も好きだー。

**無銘菓さん** · 2009/04/04(土) 11:44:25

マーマレードが好きかな

**無銘菓さん** · 2009/04/04(土) 11:46:52

アヲハタのジャム全部

**無銘菓さん** · 2009/04/12(日) 14:55:46

アヲハタのさらっと果実高いけどおいしかった
白桃と無花果おすすめ

**無銘菓さん** · 2009/04/22(水) 14:33:48

去年ここで見かけたアヲハタのピーチメルバが最高にウマーだったのに
最近全く見かけない　あの味が恋しいなあ！

**無銘菓さん** · 2009/05/11(月) 22:30:16

雫石プリンスホテルのぶどうジャムは絶品！

**無銘菓さん** · 2009/05/26(火) 20:23:56

アプリコットが甘酸っぱくて、一番飽きない

**無銘菓さん** · 2009/05/30(土) 14:43:49

レモンカード。
輸入しかないから、ちと高いけど、スコーンには最高。

**無銘菓さん** · 2009/05/30(土) 23:30:58

>>137
レモンカードは国産のもありますよ。こんなのとか。
近所のジャム店にもありました。
ttps://ssl.islands-net.jp/shop/shop.cgi?No=111

**無銘菓さん** · 2009/06/01(月) 15:02:51

オレンジマーマレードジャムは、パンやヨーグルトにも
おいしいけれど、肉料理にもよくつかったりします。
豚ロースのかたまりを焼いて転がし、そこに
しょうゆ・料理酒・マーマレード・長ネギ・生姜で味付け。
煮込むとおいしい煮豚に。

**無銘菓さん** · 2009/06/02(火) 21:50:21

>>137-138
レモンカードは自作できるよ。（カスタードクリームとほぼ同じ要領）
鍋（湯煎）でもレンジでもできるようです。
ジャムより簡単なんじゃないかな？

ただし、手作りゆえ日持ちはしませんのでご注意。

ttp://cookpad.com/recipe/183855　（湯煎版レシピ）
ttp://www.parksider-cafe.com/recipe/lemon_curd/lemon_curd.html　（レンジ版レシピ）

**無銘菓さん** · 2009/06/04(木) 12:30:35

>>138
私の行動範囲内には、国産の物が売っていないんで、この情報は有り難いです！
有難う御座います。
>>140
情報有難う御座います。
簡単に作れるんですね。
これなら甘さも調節可能だしいいですね。
時間がある時にチャレンジしてみます。

**無銘菓さん** · 2009/06/10(水) 16:27:55

アヲハタのホワイトジャーシリーズを食べてみたいんだが近所のスーパー当ってもどこにも売ってない。
スーパーのアヲタハは統括がキューピーになるせいかな？キューピーはホワイトジャー扱ってないみたいだし。
東京なら売ってるかな～。

**無銘菓さん** · 2009/06/17(水) 23:22:43

http://speedo.ula.cc/test/r.so/tsushima.2ch.net/newsplus/1245209889/1-?guid=ON

**無銘菓さん** · 2009/06/19(金) 05:32:05

マーマレードとマーガリンの組み合わせ
コレ最強

**無銘菓さん** · 2009/06/19(金) 11:38:41

アプリコットが一番好きだ
個人的には、外国産の甘いのが好みなのでブルーネが値段も手ごろでいい
フェルベール、ベルメトウ、ヴィロンもうまいが高いのであまり買えない
ケーキ屋のならオーボン・ビュータンのが独特でウマー

**無銘菓さん** · 2009/06/19(金) 13:39:08

マーマレードがなくちゃ、生きていけないだろうな。

**無銘菓さん** · 2009/06/29(月) 00:53:37

アップルシナモンジャムうんめっ

**無銘菓さん** · 2009/07/01(水) 12:01:04

すみません。相談にのってください。
りんごジャムをうっかり煮詰めすぎました。
このままだと、冷めた時ぺたぺたの飴じょうに固まると思います。
３歳の子が食べる予定なのですが、
家にあるお酒が、日本酒、梅酒、ウイスキーの三種のみです。
さすがに水はまずくなりそうだと思うのですが、
どれが一番ましでしょうか？

**無銘菓さん** · 2009/07/01(水) 12:25:27

連投ｽﾏｿ。自己解決、梅酒にしました。
人、いませんね。

**無銘菓さん** · 2009/07/02(木) 01:38:46

聞きたいことがあるときは上げて書かないと目立たないからね

**無銘菓さん** · 2009/07/02(木) 21:44:07

ってか、そもそも酒でのばしたジャムなんて
３つかそこらのガキに食わすなよ・・・どうみても非常識だろう。
オトナが責任もって食えよ！

**無銘菓さん** · 2009/07/03(金) 09:35:24

というよりレシピや製菓製パン板の方を見た方が良かったんじゃね？
自分ならそこはウイスキー入れるけど

**無銘菓さん** · 2009/07/03(金) 12:08:55

>>148-149
１日１レスあれば上出来な過疎スレで
３０分かそこらの間に回答が無いって愚痴られてもなぁ・・・ｗ

もしかして
メールの返事が５分以内に来ないと、友達ではないっていうゆとり世代なのか？

**無銘菓さん** · 2009/07/03(金) 13:20:56

フェルベールのさくらんぼ（グリオット）のジャムが好きなんだけど
高いし、国産の応援もしたいので今年はセルフィユで買おうかと思ってたんだ。
去年は6月末には店頭並んでたようなので店頭で入荷予定聞いたんだが
全く分らないと言われた。オンラインショップへ問い合わせしても
2日経つが返事が来ない。セルフィユやる気あるのかorz
フェルベールとかセルフィユみたいな果実の味が生きてるっぽいので
他にさくらんぼのジャム知ってる人いたら教えて下さい。

**無銘菓さん** · 2009/07/04(土) 01:50:11

>>154
サンクゼール辺りかなあ？
銀座のConfiture et Provenceなんかだと割りとフレッシュっぽいのでは？
さくらんぼのジャムは高いのでなかなか手が出ないですよ…

**無銘菓さん** · 2009/07/04(土) 18:21:20

>>155
レスありがとう！
サンクゼール知らなかったからググってみた。
セブンのネットでも買えるんだね。便利だｗ
Confiture et Provenceも去年店頭で入荷聞いたんだけど
入荷するかどうかさえ全然分らないという返事で萎えたんだよ。
サンクゼールの買って食べてみる。本当に感謝！

**無銘菓さん** · 2009/07/07(火) 23:17:55

いちじくジャム期待はずれ

**無銘菓さん** · 2009/07/09(木) 18:55:18

梅ジャムが最高。駄菓子屋で売ってる奴じゃないぞ。
梅酒用の青梅を黒糖でジックリと煮崩して作る。

**無銘菓さん** · 2009/07/09(木) 19:31:30

家で作ったもんが一番うめーよ

**無銘菓さん** · 2009/07/23(木) 05:55:30

セルフィユ行ったらさくらんぼ出てましたよ。
激旨っ！でしたよ。
ハード系パンでもいいけどヨーグルトが合う感じ。

**無銘菓さん** · 2009/07/24(金) 02:43:46

アヲハタのクランベリージャムってもう売ってないのか？
最近見かけないからさ。

**無銘菓さん** · 2009/07/24(金) 16:37:47

>>160
156だけど、あのレス書いた3日後に再びセルフィユに
「以前問い合せても返事がないので他の店で買おうかと思うが
最後にもう一度さくらんぼの入荷を教えて欲しい」とHPから再度問い合せたら
その時はシカトされず入荷済みだと速攻返事きたので自分も買ってみたよ。
ネットではさくらんぼ載ってないので電話経由でね。
しかしオペレータは名乗らないばかりか支払合計金額も教えてくれないorz
肝心の味はフェルベール好きの自分にはあまりタイプではなかったなぁ。
果肉たっぷりなのはいいんだけど、ただ甘くて爽やかさが足りない。
実の品種が違うからなんだろうね。それに見た目も黄色より赤い方が好きだ…。
160さんには好みの味でよかったね！
ちなみに通販は8月いっぱいビン詰め商品￥3150以上なら送料無料だよ～ｗ

ここで教えてもらったサンクゼールのさくらんぼは爽やかな味わいで好きだけど
果肉がほとんどないのがちょっと残念だったので
今度は果肉ゴロゴロっぽいという沢屋のさくらんぼ買ってみるつもり。

**無銘菓さん** · 2009/07/25(土) 16:00:36

桑の実ジャムが旨い！

**無銘菓さん** · 2009/07/25(土) 23:06:31

>>162
軽井沢つながりで、小林ジャム店にも確かさくらんぼがあったはず。
あと、アメリカンチェリーだけど茜屋にもあるよ

**無銘菓さん** · 2009/07/25(土) 23:40:00

>>159
保存きかないけどまさにその通りなんだよね、砂糖少なめで国産レモン1個、ペクチン使っても好みの味に出来る。

ただ退色が早いから1～2ヶ月しか持たないね、色々作ってしまったからフォションのラスベリーとエディアールの西洋スモモジャムにまだ到達出来ない…

**無銘菓さん** · 2009/07/28(火) 00:59:46

>>164
よく知ってるなぁ。ありがとう！
調べたら小林ジャムのサワーチェリーおいしそうｗ
茜屋も実がゴロゴロとは好みのタイプｗ
昨日沢屋ポチって到着待ちなのでその後にトライします。

**無銘菓さん** · 2009/08/16(日) 14:49:32

ミルクジャムの要領で豆乳やココナツミルクのジャムは出来ないだろうか？

**無銘菓さん** · 2009/08/18(火) 17:15:53

いちじくジャムうんめっ

**無銘菓さん** · 2009/08/19(水) 00:29:48

アプリコットジャム高いわ…

**無銘菓さん** · 2009/08/24(月) 19:15:18

熟しきってトロトロのカキに砂糖を満遍無くタップリと混ぜる。非加熱ジャム。

**無銘菓さん** · 2009/08/24(月) 21:50:51

>ココナッツジャム
カヤジャムがあるよ

**無銘菓さん** · 2009/08/28(金) 18:31:06

尾崎さんのまんこに塗ってなめたいです

**無銘菓さん** · 2009/08/29(土) 14:10:26

道の駅で桑の実ジャムを買った
懐かしさで泣きそうになった

**無銘菓さん** · 2009/08/29(土) 15:04:20

ワインジャムを買ってみた。
楽しみ～！

**無銘菓さん** · 2009/08/30(日) 00:49:27

明日ボンヌママンの何かのジャムを買ってみようと思います。ミルクババロア作ってかけて食べたい。

**無銘菓さん** · 2009/08/30(日) 00:57:57

バナナジャムくどすぎたー。
やっぱ俺はマーマレードと共に生きていく。

**無銘菓さん** · 2009/09/10(木) 18:36:58

熟し切って腐る寸前のバナナをフォークで潰す。非加熱バナナジャム。

**無銘菓さん** · 2009/09/10(木) 18:45:05

イチゴ。
軽井沢で売ってるような、できるだけ原型の残ってるものが好き

**無銘菓さん** · 2009/09/20(日) 14:00:14

ボンヌママンを検討中
なにかオススメはありませんか？

**無銘菓さん** · 2009/09/20(日) 14:55:09

ミルクジャムだな

**無銘菓さん** · 2009/09/20(日) 15:13:38

ボンヌママンよりサン・ダルフォーの方が好き

**無銘菓さん** · 2009/09/22(火) 22:23:16

軽井沢農園の甘過ぎ

**無銘菓さん** · 2009/10/14(水) 01:14:54

バナナジャムどこにも売ってない！
リンゴ、マーマレード、ブルーベリー、イチゴはあるのに
何故バナナが無い？

**無銘菓さん** · 2009/10/18(日) 14:10:54

トーストには苺かりんご

**無銘菓さん** · 2009/10/18(日) 15:01:22

手作りのジャムがおいしい

**無銘菓さん** · 2009/10/19(月) 09:09:01

ジャスコでカルフールブランドのイチゴジャム買った。ド甘くてうまかった。
今日本のブランドのジャムは甘さ控えめが主流だから、昔っぽいしっかりした味がしてよかった。
農協ブランドのジャムとかも甘くていい。

**無銘菓さん** · 2009/11/10(火) 01:10:29

経験上で構わないのですが、開封後常温保存でどのくらい持ちますか？

**無銘菓さん** · 2009/11/27(金) 21:36:42

ルバーブとか、クレメンタインってどうよ？

**無銘菓さん** · 2009/11/27(金) 22:06:19

ジャム！ではないんですけど、
７の小さなお菓子屋さん？のイチゴジャムクッキーまじおいしい！

**無銘菓さん** · 2009/12/16(水) 09:37:13

ブラジル製ミルクジャムに回収命令…保存料ソルビン酸を検出
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1260881255/

**無銘菓さん** · 2009/12/16(水) 12:32:27

ルバーブ食べたい売ってない

**無銘菓さん** · 2009/12/16(水) 13:52:42

>>165
スレチはすぐに何処にでも湧くな

**sage** · 2009/12/16(水) 16:34:55

レモンジャムトーストに付けて食べたい…

**無銘菓さん** · 2009/12/16(水) 19:21:08

ラズベリージャムが大好き。国内大手メーカーはあんまり作らないから輸入もの買ってる

**無銘菓さん** · 2009/12/16(水) 19:50:44

紅茶のジャムはアプリコット

**無銘菓さん** · 2009/12/17(木) 22:04:30

>>1

**無銘菓さん** · 2010/01/27(水) 11:32:53

【ジャムの本気】パンをおいしく頂く。甘さと「キレ」なめらかに塗れるシュッ！シュッ！シュッ！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1264559181/l50

**無銘菓さん** · 2010/01/27(水) 15:03:04

バターぬったらすぐママレード重ねぬりしてトースト食べるのが一番好き

**無銘菓さん** · 2010/01/27(水) 18:10:22

マンゴージャム大好き。
ヨーグルトに乗せると最高。

**無銘菓さん** · 2010/02/01(月) 14:24:44

りんごジャム