シュトーレン Stollen 3本目
毎回クリスマスを目前にスレが落ちそうになるシュトーレンスレです
前スレ
シュトーレン Stollen 2本目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1387250110/ フロインドリーブのシトーレン
4本親戚送り1本友人へ1本姪っ子1本自宅
2万飛んだけど喜んでくれるからなあ パレスホテル東京のほうじ茶シュトーレン注文した
楽しみー 駅伝を見に行く時芦ノ湖でたべようと思ったんだけど
町のパン屋で600円ってかなり安いんだね。 パン屋のシュトーレン、切るときザシュっていうかザクザクしてて堅いw
カルディのマジパンシュトーレンはただのパンだったんだな 店によって違うよ
わりとカルディのぐらいが標準ではないかと
世界最大手の量販品だし 近所のCOOPでイブにシュトーレン売り始めたけど何か勘違いしてるよねw
クリスマスケーキ的なノリなんだろうか
案の定COOPの客層には合わないらしくて今日半額で売ってたわ えっみんなが思ってるCOOPと私が知ってるCOOPって違うのかな?
会員証なんていらないけど
めっちゃ庶民的なスーパーなイメージしかないわ コープって生協のことでしょ?
普通のスーパーじゃん
近所のはシュトーレンも売ってないようなとこだわ 生協は配達が会員制だから店舗も…?って思う気持ちはわかる 昔実家がコープの宅配利用してて、無添加とかオーガニックとか手作りの味とかにこだわった感じだったから、
わりと意識高い系と思うのもわかる。最近になってふとコープがなつかしくなって、店舗探して行ってみたら、
なんかさびれた感じのスーパーでがっかりした。
たぶん、個人主義が進んで、以前のコープ(ご近所で共同で週1でまとめて受け取って自分たちで仕分け)
を成立させてた地縁みたいなものがなくなっちゃって、普通の商売をせざるを得なくなった結果、
コープらしさみたいなものがどっかに行っちゃったんだろうね。 イオンは一昨年はシュトレンの予約や受け取りもほかのケーキと同じ日程だったけど、
去年は特別に選択した人だけ早く受け取れるようになってたな。今年はカタログ見てないから知らん。 意識が高いか低いかはさておき、イブに売り始めるのは勘違いしてるだろう
12月はじめには売らなきゃ
コープは、子どものころは私も会員証いると思ってたんだけど
そういうのは宅配のほうに移行したのかな なんだ、会員証要らないのね
わりと近くに大きなコープあるけど、レジで会員じゃないことが判明して非難されたら…
なんて思ってて利用してこなかった
安心
でも、そんな安いわけでもないよね
大手スーパーと大差無かった記憶 コープ(生協)は店舗も含めて出資した組合員しか利用できないよ >>117
まぁ、店舗があるなら手ぶらで入ってみるといいよ
近所の店がそうなら、旅行先とかで入ってみるといいよ ええ、いまは会員証要らないんだ知らなかった
昔部活の買い出しで入って忘れましたで買ってきた 今日持って来てないーって言えばいいんだよ
でもたまに間違って、ないですーって言ったけど怒られなかったよ シュトーレン作りそびれてもう年末だよ。食べたいしかし買う金はない。 おーなじ〜くーつーまで〜♫
紅白でやるみたいね coopが意識高いとか何いってんの?
毒餃子の時、coopのオリジナルブランドに毒入ってたの忘れたんかいw もうあの時点ではコンセプト崩壊してたと思うよ。
貧者の成城石井というか、共産主義的楽園を目指してたんだろうけど、
皆普通に店舗に買いに行く方が便利だもんね。
店舗をたくさん作ってる時点で生協のコンセプトから外れてる。 店が無いのと集団によるまとめ買いと仕分けなんかを客自身がやることによるコスト削減で
お金浮かせてその分国産の安心できるものをとかいう発想だったはずが
店がないと不便とか個人に宅配してくれないと買えないとかそういうのに合わせてたら
強みなんかなくなるよね
というかもともとの対集団宅配方式ですら大してコスト削減にならない気がするし ちなみにうちの近所の店舗は会員証不要。普通のスーパーのポイントカードと同じ扱い。
昔は同団体の店は会員オンリーだったと記憶しているから、変わったんだろうね。 むかーし母ちゃんが集合住宅の下に他のお母さんと数人でたむろって喋りながら生協の宅配を待っていたんだよね。デカイ音楽を鳴り響かせて生協のトラックが棟に着く。
今そんなの無理でしょ。戸別配送だし、店舗はあるし。
共産主義的楽園か。言い得てますね。儚いわ。
今のはやれ戸別配送が楽とか保険が便利とかでしか成り立たないのでは。 最近のサブスク系の商売とかAmazon定期便とかコストコなんかが、
昔生協がやろうとしてたことの、理念じゃなく商売上の後継みたいな感じがある。
生協も冷凍冷蔵が必要ない商品にしぼって月一宅配にして防災用の使いながら備蓄の概念なんかも組み込んだら、
ワンチャン巻き返しありえるのではないか。 まぁシュトーレンについて語りたかったらこっちに行くといいよ
【シュトレン・シュトーレン】ドイツ・オーストリア系の菓子【ザッハトルテ】Kapitel 2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1513457103/ 今年はトランブルー・ロブション・今更ながらようやくツオップを予約した
お腹と金銭的余裕があればシニフィアンも買いたいけどとりあず3本で我慢 シュトーレン買うの初めてなんだけどフロインドリーブとマルコリーニとロブション予約した
去年急にシュトーレン食べたいなと思いたって色々調べたけど時期が悪くて買えなかったので今年はリベンジ出来て嬉しい そうだったのか
広尾行く機会も無かったから気付かなかった フロインドリーブのシュトーレンは一番口に合わなかったな
なんかしっとり通り越して脂っこすぎ シニフィアンのベルガモットだったかの柑橘系を使ったやつが以前食べて良かったから今年も出たら買いたいなぁ
スパイスが強めのが好きなんですが、シニフィアンよりもう少しリーズナブルでおすすめなところないですか? 今年もシュトーレン風フルーツケーキの季節がやってきました >>144
それでいい。
俺は赤飯毎日でも食うし、
恵方巻きも日常茶飯。
七草粥風粥も定番メニュー。 業務用のスーパーで今年もシュットーとパネトーンの取り扱いが始まった
コストコでも始まった たまたま寄った地場のスーパーでも輸入物の350円くらいのが売ってたわ スパイス強めでザクザク食感のを探しているんだけど、どこかある? >>147
店によっては既に品切れ。まだ11月。早過ぎる。 まあ本来は(今年は)11月29日から食べ始めるものだから既に売れていても悪くはないと思ってあきらめる >>149
シニフィアンかなあ
すごく美味しいんだけどシニフィアンのはシュトーレンとは別物のビスケットっぽいお菓子って感じだ
ツオップのクラシックが届いたから一切れ食べたけど、ざくざくってほどじゃないけどどっしり固め
マジパン入ってるのもいいしジンジャー始めスパイス感がしっかりあってドライフルーツの量もいい感じ
自分的にはなかなかヒットだった 食べ方のバリエーションは?
薄くスライスして食う、これだけ?
何か有りそうだけど。 メチエのシュトーレンうますぎ
アカシエのシュトーレンを追加調達してきた
まだ食べてないけどこっちは洋菓子店だからパンスレのとは違うかも 「上に」ドライフルーツ盛り盛りの「シュトーレン」の宣伝を見て、なるほどそういうのもありか・・
と感心してしまった いやもっとこう、フラワーアレンジメントみたいな感じでドライフラワーが盛り付けてある ロブションかなり高評価な口コミが多いから今年初めて取り寄せたんだけど評判の割に普通だったな
確かに和三盆は美味しいけどシュトーレン自体は美味しいけどなんかすごく普通っていうか
色々取り寄せてみてフレンチ系パン屋とかお菓子屋のよりドイツ系パン屋とかが作るヤツの方が好みだとわかった 広島のドリアンってパン屋のシュトーレンがかなり変わった感じなんだけど、
食べたことある人いる?
>>160
たぶん食べるときは上のやつ全部外すことになると思うw シュトーレンじゃなくてシュトレンです
以上、シュトレン警察でしたー 広まりすぎて薄まった感じだね
そのうち一年中、普通の、抹茶、チョコの3種類のスライスが売ってるようになるかもしれない 去年、シャトレーゼで売ってたシュトーレン二種
フルーツケーキ?パウンドケーキ?としても好みじゃなかった 年末に買ったタカキベーカリーのシュトレンの残り半分食べた
バター使ってないからなんちゃって物とも言えるけど
悪くはなってなかった
買ったばかりの頃と比べて甘味や脂質を強く感じたなぁ おならじゃないわ!
空気が入っただけよ…。クネクネ! すっかりシュトーレンも定着したね
昔ながらのスタンダードなのを作り続けるお店もあれば
季節ごとに創造性を発揮して変わり種を発表してくるお店もあり
おもしろいわ 要冷蔵ですぐ食べないといけないシュトーレンとか
もう完全にシュトーレンじゃないでしょってツッコミたくなるけど
おもしろいしおいしかったらヨシということでw https://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1955837
口語調の語りがダラダラなげえ
無駄に視覚効果が重い
何を使ってないじゃなくて何が入ってるのか原材料表をぱっと載せろよグズ フロインドリーブのシトーレン通販5分でで負けたので直接店舗で配送手配
今年は店舗分も11月中に無くなりそうとのこと 洋菓子のヒロタが販売してるイチジクのシュトーレンてどう?
食べた方います? トランブルーで修行してました系のパン屋さんのシュトーレンはハズレがない感じ
店名にブーランジェリーが付いてると無条件に信用してしまう単純な私ですw 修行場所はわかるけど店名はあてにならないでしょ
ドイツっぽい店名とかフランスっぽい店名でメロンパンとかクマさんパンとかカニパンとか置いてるようなとこも
いっぱいある気が ドイツ系の固いパンが美味しくてこじんまりした店のシュトーレンは美味しいと思う(個人的感想)
ただ名店で修行してましたや店舗が立地条件の良い場所にあるとお値段高め美味しいけどねー 千鳥屋のシュトーレン食べたことある人いる?
なんでも日本で初めて作ったとかなんとか。 無印のやつ今年は買えた
賞味期限が余裕でクリスマス前なんだけど
でもカルディの500gやつが取り扱い無くなったの何でだ
200gのしかなかった >>184
買った!賞味期限12月18日までだけどw
去年は一度も出会えなかったから嬉しいな まあ結局新教徒でも何でもない現代の日本人にとっては地味な本来のシュトーレンよりも
アレンジされた華やかでバリエーションあるやつの方がいいよな
シュトーレンでもなくベラベッカでもないそれらに着想を得た新しいお菓子が今年もたくさん作られている クリスマスがワインの消費シーズンと見なされているのもあって
お酒に合うとか宣伝してたりね 無印のはドンク製だね
カルディのシュトーレンデカいのあるよ
もっかい見といで >>190
ありがとう、カルディの500gのやつまさに今日買えた
前回の来店時にここは小型店だから今年は入荷ないですぅー小さいの2個買うといいですよぉーってクソ接客してきたババア店員は呪う カルディって店員さんも何入ってくるかわからんのじゃない? あちこちの町のパン屋ケーキ屋で販売されだしたね新しい出会いを探して今日も買い回るわー(すでに5本目) 12月1日から(ドイツ)大阪クリスマスマーケットが復活
場所は梅田スカイビルからてんしばに移転
詳細な内容は不明だがヒュッテも作るかな?
https://osaka-christmasmarket.com/
主催:大阪クリスマスマーケット実行委員会
協力:近鉄不動産株式会社
後援:大阪・神戸ドイツ連邦共和国総領事館/ドイツ観光局/天王寺区/公益財団法人 大阪観光局 お菓子板にシュトレンスレがあるがここは誰もいない
懐かしい
一時期やっていなかったの?
スカイビルの広場でホットワインを飲んだことある シュトーレンを自作したことがあるが、材料集めが大変でそれ一回っきりで終わった。
日持ちを重視しなかったから、バター控えめ、粉糖でのコーティングは無しにした。
ホームベーカリーを使ったので調理の工程そのものはそれほど大変でも無かったかな。 ドイツ料理は今は違うかもしれないけど
まずいことで有名だったじゃん。
甘いクリームたっぷりという
ある面夢を体現しているという感じの。 質素、簡素という話は聞くが、まずいという話は聞いたことがない
あと下2行の意味がわからない
もひとつ言うと具体的なお菓子の名前が出てて味もだいたい皆知ってるこのスレで
何でそれを言い出すのか意味がわからない