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201コメント55KB
シュトーレン Stollen　3本目
0008短文
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2017/12/23(土) 22:11:32.21ID:gTkB1bIt
F1スレに「化」をミスして入れました。
あげ足取りするかもしれないので観察。
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/01(月) 09:26:45.73ID:ltmjrnWW
イベント用の伝統菓子だし、実際値段相応に美味しいか？と問われると色良い答えが出せない。
同じ金額出せるならもっといいもん食えるだろう。

そもそも他国の風習からきた伝統菓子なんだし日本人にとってそれほど魅力があるわけでもない。
ソウルフードみたいなもんだし。

あと、日にちをかけてちびちび食っていくのも合わない人も多そう。
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/01(月) 11:54:26.76ID:et6z6zs4
そうかな
カロリーあるから日に二枚でおやつとして満腹
この時期みかん箱で届くから、せっせとみかん食べなきゃいけない事よりシュトーレン毎日食べる方がいい
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/01(月) 19:17:51.68ID:ZrO927xk
>>13
シュトーレンにカロリーや栄養考えて食べる人ほぼいないだろ

果実もケーキも嗜好品としてどっちが欲しいか、って話
ビタミンミネラルという栄養の為にみかんは食べない。わざわざみかんをその為に食べないよー
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/01(月) 22:29:12.75ID:ZrO927xk
乾燥には油と水分が足りねーの
みかんで唇がきちゃきちゃになるだけ

リモネンは油分分解するから気を付けろ
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/01/02(火) 11:09:07.67ID:daqdxkBU
じゃあ、シュトーレン食うときに柑橘類食えば余分な油分を分解してくれて助かるって事だな？
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/06/23(土) 08:48:49.50ID:IdRG+UW/
夏にシュトレーンなんて売ってる？
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/07/01(日) 17:07:43.03ID:K9Khn/SK
先日の楽天スーパーセールで、半額になってるシュトーレンがあったな。
グラム数がわからなかったから、高いのか安いのかわからずで買わなかったけど気になった。
（お店の当たり外れは、よほどメジャー店以外は食べてみないとわからないし）
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/07/05(木) 09:57:54.19ID:CD9HCvCF
ポンパドールに柑橘系入りの夏のシュトーレンあったよ！
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/10/18(木) 20:26:58.86ID:nI4IpkLc
そろそろだね
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/11/12(月) 23:11:15.13ID:oOYTQrGu
でっかいのドーン！じゃなくて
ひとつの味を3切れずつとかで何店舗かのシュトーレン食べ比べセットとかたまに見るね
本来のシュトーレンの食べ方からしたら邪道なんだろうけど、ああいう売り方がもっとメジャーになってくれたらなぁ
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/11/20(火) 21:24:36.42ID:eNNijcxY
去年シュトーレンにはまっていくつか買って食べ比べた
ここは美味しいだろうってところがそれほどでなくて
期待してなかったところがお値段の割に美味しかったりして意外だった
今年は栗のシュトーレンの予約したけど楽しみ
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/11/21(水) 00:28:02.06ID:mlFByQI3
味ってのは好みによるから、いい材料使って腕のいい職人が真面目に時間かけて作ればおいしいかっていうと、
そういうものでもないわな。
特に日本の「シュトーレン」は、実質多種多様なパンとお菓子の総称みたいになってるから
方向が様々
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/11/21(水) 19:08:06.04ID:qBRwN757
某店主のツイッターで紹介していただきましたっていう記事を読んで、他のお店のシュトレンがとても気になり始めたというw
0034名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/11/23(金) 00:25:58.05ID:1gfwG+j8
一昨年からのシュトーレン初心者だけど
アンデルセンのシュトーレン食べてみた
なんていうかみっしりしたパン
美味しいけど、パンと思うと高いw
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/11/23(金) 02:30:34.42ID:uEqjBeZD
アンデルセン、シュトーレンとは別にフルーツ＆ナッツブレッドっていうのもあるよね
１５００円弱？
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/11/29(木) 04:08:09.03ID:5ex/Kxhz
百貨店輸入雑貨店問わずあちこちで買ったり取り寄せてきたけど
これだ！と思える物には未だに出会えてない
多分あんま普段甘い物食べないのもあって
スイーツ全般に詳しくなくこだわりがないせいなのか
百貨店のちょいお高めなパティスリーとかパン屋系のは確かに美味しかったけど
オーベルとかクローネンブロットとかエミールライマンみたいな
お手軽？なメーカーのもそこそこ美味しく食べられる
なんとなく好みだなと思って二回くらいリピったのはデメルだった
とりあえず今年こそはここでおすすめされたタンネのシュトーレン買う予定
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/03(月) 23:34:47.61ID:nAwjH3F2
明日カルディでシュトレン買うわ。
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/04(火) 22:38:11.14ID:T2L29vEW
>>38
＊オーベル　マジパンシュトーレン　500g【2018クリスマス】【賞味期限：2019/1/31】
販売価格： 918円（税込）
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/06(木) 00:13:30.71ID:tJZsQ0kI
>>42
安く買えたんだね
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/06(木) 01:27:36.07ID:GcfvdPwM
シナモンが強過ぎてダメ・・・

ニッキとかシナモン、嫌いなの。

山椒とか。

シュトーレンって、こういうもんなの？
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/06(木) 03:53:47.11ID:KLwmQZwd
シュトレン 改訂増補版 　　単行本 　　 2018/10/26
シュトレン編集委員会 (編集)
3024円

内容紹介
クリスマスに向けて、4週間前から食べ始めるというドイツ生まれの発酵菓子「シュトレン」。
ドイツでの文化的背景や家庭での作り方とともに、
日本のトップシェフのシュトレンと数々のレシピも写真付きで紹介した一冊です。
※本書は「シュトレン(2013年刊)」の情報を更新し、
さらに新規5店のレシピを追加して再構成したものです。

単行本: 143ページ
出版社: 旭屋出版; 改訂増補版 (2018/10/26)
言語: 日本語
ISBN-10: 4751113550
ISBN-13: 978-4751113554
発売日： 2018/10/26
梱包サイズ: 29.6 x 20.8 x 1.4 cm
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/06(木) 22:53:33.70ID:+XGFPAtz
値段安めのうまいシュトーレン教えて下さい、千代田区、池袋、上野、新宿、秋葉原あたりで。シナモンないやつが嬉しい。
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/07(金) 00:54:06.64ID:GdAFf+Mc
>>47
上野、秋葉原はとりあえずないと思います。
御茶ノ水のベーカリーで売ってたのを知人にあげたけど、反応聞きませんでした。
たぶん取り立てていうほどのものじゃないと思う。
アンデルセン、カルディは上野駅にありますけど、まだ食ったことないです。

在京ドイツ人に情報もらうのも一法かもしれません。
東京駅〜日本橋〜銀座のデパートにはいろいろあるんでしょうね。
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/07(金) 01:58:51.37ID:ZKs3VMLL
去年カルディで購入したシュトーレンにハマって販売中に何度かリピして、今年ももちろん購入。複数本まとめ買いしちゃったw
オーベル クランベリー＆オレンジシュトーレン 500g ってやつ。
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