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409コメント111KB
日経で１位取った「ビゴの店」について語るスレ
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/05/24(火) 01:39:09ID:0wwheTsd
日経プラスワン『3000人委員会 パン店ランキング読者の評価は？』
という特集で1位を獲得しました、「ビゴの店」について語ろう
0258名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/05/22(木) 21:47:40ID:ctjJ3oxs
ビゴ氏は過去から数えて

日本に４３人の愛人がいる
0259名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/05/25(日) 11:21:44ID:TdXrPiHn
太郎専務、最近本当に浮気してはる。
内通者ってどこの世界にもいるもんね。
0260名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/05/25(日) 13:39:53ID:3gzt1zvD
三宮のビゴで初めてケーキを買ってみた。

…店員が手づかみで箱につめていたけど、これって普通？
トングとか使わないのか？
0262名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/05/26(月) 20:12:04ID:+izNhjnV
偶然かもしれないけど、私もすごく楽しそうに
会いたいわ〜って電話してる太郎さんみちゃった。
ビゴにはよく買いに行くから、何か気まずいなぁ。
0263名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/07(土) 18:51:13ID:ATZWoIfp
女好きなのは、もはや遺伝か？
0266名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/13(金) 18:39:29ID:GPljvOZX
>>260
ビゴは不衛生だよ。
手づかみってのは見たこと無いが、百貨店の催事とかで搬入するダンボール、
すっげー汚かったし、そこに商品のパンが包装もされずにぎっしり詰まっていた。

あんなきったねーパン買わねえ。

専務も最悪だし。早く潰れろ
0267名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/16(月) 01:47:03ID:Vn17NzJC
>260
普段あまりよく見てないけどケーキって普通どうやって入れるんだろ。
ケーキトレーの部分を手で持って箱に入れるんじゃないかと思うけど。
手袋ぐらいはするかもしれないけど。
トングとかでつかんだらつぶれるんじゃないの。
0268名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/16(月) 14:15:33ID:m1J3mPBO
たしかに洋ナシのタルトはうまい。
専務も女のことばっかり考えてないで、新商品でも考えたらいいのに。
0269名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/19(木) 20:05:14ID:+cFbwUMj
たしかに太郎は不倫してる。
これは確実。
あの嫁なら狂ったように怒るだろうに、、、
太郎怖いもの知らず、、、
0271名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/20(金) 00:48:16ID:0vg+A7ix
ビゴの女好きは有名。お店でもやっちゃうからね。
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/20(金) 18:25:03ID:p5SA5bd2
催事に女連れ。ええなぁ。楽しそう。
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/20(金) 18:27:43ID:d1Lb5LdC
>>271
げげっ、マジで？
変なモン、パンに入らないようにしておくれよ
0274ピコ
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2008/06/20(金) 20:45:27ID:ZEaZllDW
太郎さん、浮気してないと思うよ。
そんな事できる人ちゃうと思う。
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/20(金) 20:57:32ID:p5SA5bd2
太郎専務、最近股間をﾊﾞタールみたいにして仕事してますよ。
0276名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/23(月) 16:58:26ID:AZxk8ej5
遊んでそうで実は真面目が売りの専務だったのにねぇ。
奥さんめっちゃ性悪やしこわいから、ばれないようにがんばって。
0278名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/27(金) 19:15:34ID:1268QAbb
太郎の浮気相手ってだれなん？
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/28(土) 18:54:38ID:IusEQraC
昔、ビゴでバイトしてました。
太郎の嫁（当時は違ったけど）にめっちゃいびられた。
いい気味やわ。大嫌いあの女。
0280名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/29(日) 21:16:14ID:UIZN+34C
びごさんの嫁見たことない。日本人？
次郎さんの嫁は、派手だけど裏で次郎さんの事
ずっと支えてたんだろうな〜って思うと好感もてる。
次郎さんは嫌いだけど。
0281名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/06/30(月) 21:15:05ID:/eRkrXoQ
ビゴにパルミエあるなんて知らなかった、でも
シナモン風味だなんてもっと知らんかったよ！

シナモンかかってること書いておいてくれよ・・・苦手なんだよ
0282名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/07/01(火) 18:08:36ID:n6Ty6wXE
たしかに次郎の嫁はしっかりしたいい嫁かも。
太郎の嫁に比べたら、なおさら。
太郎が浮気したくなるのも分からんでもない。
0283名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/07/03(木) 17:35:01ID:FIXKVb8J
>267
今まで買ったことのある店は普通にトング使ってたor手袋してた。
バイト先でもケーキはトング使って箱に入れてた。

よっぽど柔らかいケーキじゃない限り、トング使っても潰れない。
0284名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/07/03(木) 18:47:28ID:9z5GqMrH
厨房で葉巻吸うのやめてくれ！
リュストー 一同
0285名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/07/04(金) 08:45:51ID:gMVkiJRV
厨房で葉巻吸うなんて、パン作る資格ないやん。
0286名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/07/05(土) 02:18:24ID:tKO4mUXG
>283
店にもよるだろね。
今時の店だとトングでつかめそうなケーキがあんまり無いし。

例えばこんなところとか

ttp://www.gateau-des-bois.com/collection/gateau/index.html

ttp://www.ms-clair.co.jp/item/index.html
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/07/23(水) 14:49:40ID:f8L7ZJ3h
太郎の浮気相手、かなり美人やわ。
太郎も乗り換えるための作戦ねっとるし。
嫁、負けたな。お疲れ。
0288名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/07/29(火) 19:02:51ID:c5wj+n/H
太郎の浮気（不倫？）嫁にばらしたいわぁ。
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/08/08(金) 12:39:20ID:D73/yMbb
太郎のとこは長い間ご無沙汰やから、外で女作っても仕方ない。
0291名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/08/20(水) 18:46:39ID:6UgpyRih
あんなかわいいお姉ちゃんたらしこんで、専務もようやるわ。
0292名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/08/29(金) 19:34:34ID:prQosdJ3
専務離婚したいらしいで。
0293名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/08/30(土) 13:02:41ID:IC6WkCNf
したらいいやん。離婚。鬼嫁さよならー
0294名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/08/31(日) 11:38:40ID:A4nPwen7
セクハラ親父に
エロ息子

従業員は泣いている…
0295名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/08/31(日) 19:12:59ID:16f7ah0S
太郎が離婚できないのは、金と世間体。
嫁に対する愛情なんてこれっぽっちもないから。
嫁さん、がっついて慰謝料ふんだくりそうなタイプやからなあ。
0298名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/05(金) 19:18:20ID:k61Drpsv
太郎夫婦、そもそも相性悪いんやししょうがないやん。
体の相性も悪いからそんな方法しかとれないんだが。
嫁さん、太郎がよそで隠し子作ってんの知ったら狂うやろ。
後継ぎ問題とかに発展したりして。。。
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/07(日) 09:58:25ID:GLijcNbA
隠し子って例の催事の時のか？
0300名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/08(月) 17:17:36ID:sEVeWNQ7
こういうとこって嘘が多いイメージあるけど、ビゴ太郎さんのことはほとんど本当のことですね。
0301名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/10(水) 08:57:11ID:GmgMbvYm
嫁さん、いい加減気づけよな。
太郎も決して褒められた人間じゃないけど、
こんなにたたかれんのは嫁さんに対して恨みのある人が多いってことだぞ。
ま、どうせ開き直ってふんぞりかえるのがあの嫁だが。
0302名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/10(水) 16:34:56ID:7goSvWqs
震災前は、よく買いに行っていました。
お店でビゴさんが偶然おられ、Bonjourと挨拶してくれました。
先日もテレビで拝見しましたが、全然お変わりないですね。

ビゴさんの奥様は日本人ですか？
奥様らしき方がよくわかりません。

30代の方たちは、パンタイムとかが好みでしょうが、
40代以上の者は、ビゴのパンの方が美味しいと思うのですが。


0304名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/12(金) 14:25:50ID:qk1SknXf
コーヨーで売られているパンは、「テクニカル・ビゴ」で
作っていると前レスで書いてありましたが、
その「テクニカル・ビゴ」というのは、
何処にあるのですか？
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/16(火) 18:59:02ID:IUOYzQPQ
催事に一緒に入ったことあるけど、太郎さんの愛人て山梨にいるんですか？
もしそうなら誰かわかるし、あの子なら仕方ないっすね。
0306名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/17(水) 22:45:58ID:mp8c2JSZ
昔太郎さんのぶさいくな奥さんに死ぬほどいびられたから、
太郎さんの愛人さんに頑張ってほしいです。
0307名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/19(金) 19:48:33ID:l9MaW1Ix
専務の愛人なんてどうでもいいけど、嫁にはとことんおちて欲しいわ。
社内であの嫁のこと好きな人なんておらんし。
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/24(水) 15:18:16ID:ZNawHAti
山梨の愛人さん、ここ見て頑張って！！
0309名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/25(木) 20:42:54ID:Pnu/NvN1
専務の嫁、めっちゃ嫌われとるやん。
会社的にもマイナスやから別れて欲しいわ。
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/09/26(金) 20:53:31ID:zRb3qEDg
奥様について
きつい子やったけど、こんなにやな女になるとは、、、早まったわ。
と専務が漏らしておりました。
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/11/24(月) 16:27:34ID:v1zf8566
過去の栄光しがみつきパン屋
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
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2008/11/24(月) 18:05:00ID:ioZX1qKC
栗の粉の入ったパン、どう食べれば美味しいんだろう？
パンの前でしばし考え、結局他のパンを買ってしまった。
店員さんは、忙しそうで聞けなかったorz
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/02/08(日) 09:20:30ID:FzhXOLlq
ルヴァンはおいしい。
いろいろ食べてるけど、風味の強いチーズとの組合せでは東京で一番だ。
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/04/14(火) 15:45:23ID:2ek4jB04
取り敢えずage

ビゴのハード系にかぶりついて、クラストで口周りが流血した経験あり。
でもそんくらい堅いのが魅力的
0316名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/06/10(水) 00:06:06ID:3y1qbDXc
西宮の2国沿い夙川らへんに店できるの？

ケーキ？
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/06/14(日) 08:39:48ID:UhNyWh01
サンド店のバイトの子はかわいい
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/06/17(水) 15:40:09ID:Lz7C9n53
>>318
ビゴのカヌレ美味しいよけ
ってか写メの撮り方が抜群にいいね
0320ビゴ＠銀座
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2009/06/17(水) 15:45:43ID:ghPi3T0o
ありがとうございます。
一眼デジカメないんで買おうかな。。。。

カヌレ美味しいですよね！
0321名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/06/18(木) 18:22:55ID:gLQ4Br7Z
本店の地元スレではけなされまくりですが？

正直今のビゴおいしいパンないと思います。
というより周りのパン屋のレベルが上がって埋没した感じ。
0322319
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2009/06/19(金) 00:53:20ID:BXCa1/eR
うるさいよ。いちいち出てくるな。ウザイ>>321
0323名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/06/25(木) 23:52:54ID:+dWHsXI2
ビゴの良さは素朴さ。
これはパンでもドゥセールでも一緒。
味だけ求めるならｳﾞｨﾛﾝなり死笛なりに行け
0324名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/07/07(火) 00:55:44ID:dEI6J8Hk
まずくは無いがおいしくも無い。
昔に栄光があるだけだ。

と書かれていた。

的を得てると思った。
0325名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/09/04(金) 22:30:52ID:iHco+cD9
本店の惣菜パン買ってみろ。具は大匙一杯、油ギトギト
指で摘むと油がボタボタ落ちる。ジュークだと思うだろ？買ってみろ
0326名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/11/01(日) 22:57:36ID:q1SS0bl6
ここのカヌレを食べて、初めて「カヌレって美味しいんだなぁ」って思った。
0328名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/02/09(火) 16:11:07ID:s1qSEvkQ
チョコ買いにいく
0329名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/02/12(金) 08:15:28ID:oc9YlbJw
あたしも逝く
0330330
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2010/03/15(月) 21:03:30ID:1hiUVf0f
330P4 age
0331名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/23(火) 13:13:49ID:Kh1NOzqi
パンが好きで、ビゴの店に行ったら求人が出てたので、パン製造に興味があり、連絡してみたら、
未経験者は、一年間、販売業務をして下さい。と言われたので、なぜですかと聞いてみたら、
会社のルールだからとの一点張りで、具体的な意味等の説明がなく、善くも悪くも、
古い体質の会社なのでしょうか？
0332名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/03/25(木) 23:49:05ID:kSemvRd9
>331
パン屋とかケーキ屋だとそういうケース多いね。
人事考課の一環で、希望以外の部署に配属されてもどれだけ努力するかを見る
ってのもあるけど。
0333名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/08/13(金) 08:26:52ID:KXpid4J4
他に行けば良いのに
0334名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/10/24(日) 18:50:59ID:oT32ysbj
なんかプランタンのテナントが燃えたらしいぞ
0336名無しさん＠お腹いっぱい。
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2010/10/27(水) 12:33:09ID:KWR5Gcm1
カヌレ好き
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/01/10(月) 10:24:26ID:6WXsSlwp
銀座のルヴァンの色が白くなったような気がする。
別のパンかと思った。
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/04/03(日) 09:54:29.41ID:mb/PCX+a
銀座のビゴで、パン・ド・ロデブの店頭にあるものが、全てスライス済みだった。
他のハード系パンの多くも、スライス済みだった。
スライスされてると劣化が早くて困る。
そのまま欲しい時に予約が必要なんで不便だ。
最近のビゴ変だよ。
0339名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/10/11(火) 11:11:59.63ID:M6Q5HOCE
テレ東で取り上げられたら、翌日行列だった。。。
0341名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/11/30(水) 11:09:13.89ID:7sQFjvfC
好きだったけどもう買わない最近マジあそこおかしい
0342名無しさん＠お腹いっぱい。
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2011/12/25(日) 17:06:21.17ID:mSzpLvLq
鷺沼のは直営じゃなく独立したんだって今知った。
鷺沼しか行ってないけど、かなり美味い。
ここで初めてカヌレを知った。美味かった。
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/01/27(金) 16:44:43.06ID:4MnSXrZZ
ビゴ東京の系列でしょ
0344名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/01(日) 04:55:29.69ID:n01U8yi/
俺は芦屋では、かおぱんが好きなんだ
0347名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/21(土) 14:07:25.23ID:3TsHl+jv
フランス在住ですけど、ビゴのパンは普通に美味いですよ。
日本に帰った時はビゴのパンをたらふく食べます。
バゲットも美味しいしクロワサンブールも美味しいですね。値段はフランスに比べて２倍以上で高いですが。
自分の口にあっています。
フランスのパン屋は店によって全然味が違うので、何とも言えませんが、
コンクールで優勝した店や人気店のバゲットやパンが自分の口に合うという訳でもないですね。
クロワサンは美味しいと思うけどバゲットはいまいちかなとか。

あと、皆さんが仰っているように、フランスのパン屋と比べてもビゴのパンは堅めです。
フランスでビゴのバゲットより柔らかいバゲットを作っている店はたくさんありますし、本当に店によるので、
自分の口に合うかどうかだと思います。

まあ主観的になりますが、ビゴのパンを食べている日本人はフランス人と同じか、それ以上のレベルのパンを食べている、
と思ってもらっていいと思いますよ。

0349名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/04/30(月) 13:43:56.01ID:kSriPTi8
鎌倉に行ったのでビゴに寄ってきた。
バゲットとショーソン･オ･ポムを購入
あまり期待していませんでしたが、ポムは秀逸だと思いました。

顔にボツボツが沢山出来ている女性がじろじろ見て気持ち悪かったけど、
フランスに行ったら朝のパン屋に行ってみて。
0350名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/07/19(木) 19:08:18.68ID:8t/GW2Ml
ジャンポール・ビゴ　アステ川西店の店長最低
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/07/27(金) 02:40:02.61ID:IWAW8XWv
催事などで買う人は並べる瞬間を見た方がいい。
薄汚れたダンボールに、薄いペーパー１枚引いただけの状態で運搬している。
全体的に囲っているならまだし、側面は直でダンボール。
ダンボールが綺麗なら許せるけど、不衛生極まりなくみえた。
キッチンのことを考えるとへこんだ。
0352名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/07/29(日) 02:21:32.74ID:iuC2JZIM
ビゴの店って、会社として、パン屋として結局どうなのですか、
2chとはいえ結構な書かれようですよねえ。
ビゴ本人、専務太郎氏、会社の体質等、内側の人間にしかわからない事も
書かれてるし、パンも好みとはいえ、特別おいしいわけでもないですし。
0354名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2012/08/23(木) 20:06:54.54ID:iQTbBAc+
フランスでのパンを買うと中には新聞紙に来るんで終わりもあるよ。
日本はよく言え名清潔好きだから抵抗、免疫がが無くちょっとした
事でも病気に成るのかも。
0355名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/09/25(火) 19:09:55.49ID:wMNit86/
コーヨーで買えるのが嬉しい！
0356名無しさん＠お腹いっぱい。
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2012/09/27(木) 19:00:57.45ID:m0YyYJVz
>>354
日本で新聞紙にくるまれるといえば焼き芋だよねｗｗｗ。
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