日経で１位取った「ビゴの店」について語るスレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 01:39:09

日経プラスワン『3000人委員会パン店ランキング読者の評価は？』
という特集で1位を獲得しました、「ビゴの店」について語ろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 02:26:13

セクハラ外人。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 08:38:35

パンとかケーキとか好きだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 13:38:00

神戸だっけ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 16:38:58

>>4
芦屋だよ

>>2
ワロタ！
確かに本人はエロじじい。
でも、確かにうではよいのだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 17:19:06

>>5
なんで知ってんの？
たまに一緒に仕事してますが、何か？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 17:57:19

>>5 >>6
ビゴで働いていますが、何か？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 18:44:54

おお！ビゴさんで働いてるかたがたくさんいらっしゃるんですね。
実は働きたいとちょっと考えているのですが､何かアドヴァイスがあったら
是非お願いします!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 19:32:47

汚い髭は剃って欲しい。
あれがパンに入ったら・・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/24(火) 20:19:42

>>8
アドヴァイスと言われても・・・
関西ですか？関東ですか？
どちらにしてもいわゆるネラーさん方達からみたら
古い体質の上下厳しく、ってとこですかね（笑）
まあ改善しようとはしていますが・・・
>>9
それは杞憂。
もうとっくに現場には入っていませんから・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/25(水) 13:38:33

あなたが本当に社員ならお答えくださいませ。
レスカエコは健在？
ビゴさんがやってる？

ご苦労お察しします。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/27(金) 09:02:32

ビゴの店芦屋本店近くで
パン教室もやってると聞いたことがありますが本当ですか？
東京でもやっていますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/27(金) 21:49:05

>>11 >>12
レスカエコ本店の向かいでやってますよ。
２号線で轢かれそうになりながら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/27(金) 22:23:01

隣の骨董屋にはよく行くのだが・・・
阪神大震災のときはビゴの貰い火を受けたんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/29(日) 18:59:23

ビゴさんはめちゃくちゃエロジジイやで。被害受けた女性数知れずらしいで。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/30(月) 08:59:49

>15
本当にそうなんですかー。忙しそうだけどそんな暇あるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/31(火) 08:52:23

知合いの客とか、同業者で、若くてかわいい女性を選んで
はぐはぐ・ちゅちゅやるのだ。
選り好みするところがエロイ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/31(火) 18:47:51

エロかろうが美味いからｵｹﾞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/31(火) 19:26:42

>>18
美味いか？？フレンチはたしかに美味いが、他は微妙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/31(火) 19:28:37

フレンチだけに破廉恥ってわけだな（ｗ＞ビゴさん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/05/31(火) 19:29:31

>>19
他って例えばどんなもの？

19 · 2005/05/31(火) 22:15:51

>>21
菓子パンとか全般、フォカッチャ食ったら妙に塩辛かったし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/01(水) 08:52:52

案外と角食がいける。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/01(水) 19:35:50

確かに旨いとは思う。エロ爺も昔何度かスナックで一緒になったから知ってる。
　でも日経で１位！エーッ！？だね。　万人向きなんだろうか？
　芦屋では「パンタイム」や「レミュー」等他にも旨い店が有ると思う。
　１位にはチョット驚いてます。　我が家と我が店（飲食業にあらず）では
　全員が「ウッソー！」でした。　旨いのは認めるけんどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/02(木) 10:26:28

おお！パンタイムも健在ですか。
>>24 さん芦屋の方ですね。

芦屋の感覚でも、ビゴのバゲットは安くて、とてもおいしいと思います。
東京は何でもありますが、何でももっと高いんです。
芦屋に住んでいた頃、京阪神いろいろ試しましたが、あの値段であのバゲットだけは最高と思いました。
某フレンチレストランでも使ってますし、すぐにわかりました。

日経で１位になったのは、やはりあのキャラと知名度でしょう。
本も出版されています、お弟子さんが東京にも店を出されていて、
知名度がとても高いですし、東京のお店のパンはある意味、本店より美しいです。笑
芦屋かいわいの店にはときどき、練習したのかな、っていうヘンテコなパンやケーキが
並んでいることがあるじゃないですか！最近は知りませんけど。

エロじいは、それでいて憎めないキャラなんですよね。
フランス語で話し掛けると大喜びでキス攻めに合います・・・

店ってお金数える店じゃないですよね？
24さんって、まさかＳさんじゃないですよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/02(木) 15:41:17

僕も24さんと同じ意見ですよ。芦屋だったらパンタイムやレミューの方が断然お勧めですよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/02(木) 15:42:48

25さんへ・・・憎めないキャラって言うけど、実際被害にあった女性の気持ち考えたことあるんですか？

24 · 2005/06/03(金) 08:23:33

>>26　ご同意有り難う御座います。　まぁ好みの問題なんでしょうがネ。
　最近パンタイムが異常な人気ですネ。　週末なんかスゴイヨ。
　はやりすぎて味が落ちないようにカワイイ奥さんに会う度にお願いしてます。
　出来た頃はカワイイ奥さんが店に出たはったから　パンも旨いし
　奥さんの顔を見によく行きましたヨ。　最近は混みすぎてレミューに行くことが
　多いかな。　レミューは車が置けないけど　知られてないからグッド！
　アット　２５さん　私はおっしゃってる方ではないようです。
　商売してますからお金は数えますが（最近少ない(^^;)それが仕事では
　ありませんしネ。　Ｓは付きますが性ではなく名の方ですしネ。

25 · 2005/06/03(金) 13:13:30

>>28
残念でした。
Ｓさんだったらスゴイと思ったんですが。
芦屋に住んでたときの知人ファミリーで、パン好きで、情報交換したり、
遠征したときには、パンをお土産に買って試食したりしたものでした。
私の作ったパンやケーキもたくさん食べていただきました。
その方に教えていただいたお店のひとつがパンタイムだったんですよ。
私はレスカエコの講習会にもよく行きました。
ビゴさんはお客さんを喜ばせようという一心でパフォーマンスに興じ、
従業員の方々は、天の声に従って走り回り、とても大変そうでした・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/04(土) 07:14:57

>>22
藻前、ヤマザキしかくったことないだろ。
そうか、菓子パンしかくえねーんだよな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/04(土) 14:25:52

>>30
ナイススティック好きでつが何か？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/04(土) 15:16:40

信じられない。
バケット一口食べてマズーと思った。
うちの地方のパン屋のバケットのほうがずっとうまい。
フランス旅行に行っても毎日バケット食べてる、パン好きなんですが、
パンが美味しいという神戸に旅行して、楽しみにしていて、
ビゴの店に行ってがっくりきたんだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/04(土) 17:51:52

>>32
五十鈴の方がまだ美味いという噂も、神戸のパン屋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/04(土) 20:18:07

>>32
フランスでは何ていうお店のが美味しかったですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/06(月) 17:50:56

フランスではたいていバゲットはどこで食べてもおいしく、
クロワッサンにはハズレが多い気がしますがどうですか？
クロワッサンは、店によっては、日本のように形が整っていないこともたたあり・・・
バゲットはそれこそカルフールみたいなスーパーのもまずまずで、
しかしながら、翌日には石になっている。
まあ、スーパー・コンビニだと粉っぽくてまずいバゲットも存在するけど、
まともなパン屋のバゲットがまずかった記憶はないよ。うん。
たまたまかもしれないけどね。
イギリスでは、ひどくてクロワッサンは壊滅状態。
バゲットは、ウエイトローズなどスーパーの方がまし。
と思わん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/06(月) 18:55:05

>35
お気に入りのお店は？
クロワッサンは､たいていのお店で2種類(オーディネールとオ･ブール）があるんですよね。
どちらを召し上がっていました？

35 · 2005/06/07(火) 08:54:09

35は32ではないです。念のため。
クロワッサンは層のあるばりばりのが好きですね。
見た目で判断して買ってました。
フランスに住んでたわけじゃないので、オキニの店というほどのものはないです。
それにプロじゃないから、そこらじゅうで食べまくってウマー！
でおしまいです。
役立たずで申し訳ない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/07(火) 15:59:32

>>37
てっきり32さん＝35さんだと思ってしまってごめんなさい。
>>32さんのフランスや日本での美味しいと思うお店、ぜひ教えてください！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/15(水) 00:34:26

地元に催事で来てるのでバゲットは絶対に買おうと思ってるのですが
バゲット以外にオススメありますか？
ちなみに私は噛みごたえのあるリーンなパンがすきです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/15(水) 19:00:31

>>39
シャンピニオン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/15(水) 23:53:32

>>39
好みじゃないとは思いますがスーリー・ペペ。
親子ねずみの形をしたクリームパンで
とってもかわゆいのです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/16(木) 23:34:19

>>40 >>41
どうもありがとうございます！
日曜に買いに行くので、あったら絶対買ってきます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/17(金) 06:42:57

>>42
私からのもリーンじゃないパンも含めたご紹介で申し訳無いのですが…
ブリオッシュ･フリュイ･ド･ボア(長方形で中にナッツなどがぎっしりザックリたっぷり。）
パルミエ
カンパーニュ系のパン
オリーヴやハーブやチーズを使ったパン
カヌレやクロワッサンやスコーンも割と好きです。

４０ · 2005/06/22(水) 06:50:29

で、３９は買いに行ったのか？

39 · 2005/06/22(水) 13:01:23

買いに行きましたよ。
でも勧めていただいたものがほとんどなくてｼｮﾎﾞｰﾝ。

買ったのは
バタール、ショーソンオポム、シャンピニオン、
トマトの入ったパン（名前失念）です。
フランスパンはさすがに美味しかった！
ありがとうございました。

**バゲット** · 2005/06/23(木) 13:12:06

私もビゴは大好きです。トマトの入ったパンって確かアラトマトとか言う名前だったはず。。
おいしいですよね！ドライトマトが入っててバジルの風味と最高にあう！よくオニオングラタンスープとこれを食べると幸せな気持ちになります。
そういえばパンタイムはビゴで修行したってききましたよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/06/29(水) 17:57:38

パンタイムもよくあんな間近で出せますよね。目と鼻の先じゃないですか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/07/13(水) 23:09:28

ビゴ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/07/15(金) 14:19:27

ビゴのバケットにジャムとか塗るのは邪道だね。
下手に味付けしない方がうまい。
ここで売ってるパンもそうだが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/07/15(金) 18:44:22

>>49
つか、どこのバゲット（バケットじゃねーよ（藁））でも
ジャムを塗るのは邪道だろ、そのままかじるか
バルサミコ酢＋オリーブオイルぐらいだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/07/29(金) 21:27:17

バターのみ
バルサミコのみ
はダメですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/08/05(金) 01:31:53

確か、パンタイムはビゴ出身だよね。
神戸だと、コムシノワの西川さんとかイグレックプリュス大下さんなんかもビゴ出身。

レミューの坂本さんはドンク出身

**バゲット** · 2005/08/17(水) 21:14:56

イグレックがビゴ出身ばっかってのは有名だよね。
商品一緒やもん。　私はやっぱ本場ビゴが一番すきやわ！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/08/22(月) 08:45:36

>>52
ドンクも元はビゴさん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/08/23(火) 00:05:55

ビゴのパン　コーヨ～で売ってたけど　食ったら不味ー！！！
ほんまに　美味いのか？？？？？？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/09/07(水) 23:06:16

>55
スーパーで売ってるのは「テクニカル・ビゴ」って言うところが作ってる手抜き版。
イメージダウンになるからやめれば良いと思うんだけど契約とかあるんだろうね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/09/08(木) 06:17:36

芦屋に住んでた時は、ビゴが一番うまいと思ってたけど

豊中に引越ししてきて、ビゴよりうまい店があった…「メルク」これこそ１位

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2005/09/11(日) 22:40:52

神戸に行ったり、催事できてて買ったりしてたんですが
この前、大阪に行ったら
そごう心斎橋のオープンの時にビゴさんいらっしゃいましたね。
名札してたし、写真撮ってる人居たし。
レジにすごい行列で何も買わなかったけど。
明太フランス買えばよかったー
トマトのパン大好きです！
ケーキとマカロンも気になる・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/09/12(月) 23:49:39

32じゃないけど、パリでは普通のパン屋さんのパンが
本当に美味しいと思う。
ノートルダム寺院のそばに観光客目当てと思われるバケットのサンドイッチ
屋が数件あるんだけど、そこで買ったのさえウマーだった。
　地下鉄の乗り換えの所で買ったパン・オ・レザンもウマーだった。
スーパーのパンはいまいちだったけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/09/13(火) 16:18:07

＞56
　お答えありがとうです！　ビゴのパン食べてみたいナーと思っていた
　ところに　スーパーで売っていたので　喜んで買ってその不味さに
　ガックシ・・(>_<)　売らないほうがいいのにねー　評判下がるよ・・
　今度はホンマもんが　そごう心斎橋店にあるらしいので　買ってみます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/10/02(日) 19:34:57

パンは老化が早いから、旨い時に食べないと、旨いはずのパンも不味いよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/10/02(日) 22:16:39

>>59さん、悪いけどパリも日本と同じで
パンやなら何所でも美味いわけじゃないと
私の、体験上思いました。
店によって、かなりな差がありました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/10/13(木) 01:27:13

パリは日本よりパンの湿気るのが遅いと感じました。
（真冬に行ったから特にだと思いますが）

ヴィゴのガーリックラスク、くせになりそうです・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/11/16(水) 00:11:43

>>59
そんな貴方に
つモアザン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/11/16(水) 00:27:26

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/11/20(日) 02:19:08

>32
ビゴにバケットは売ってないよ。
バゲットなら売ってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/11/25(金) 12:25:25

ビゴのパンそんなにうまいか？
コーヨーで売ってるの買ったらﾃﾗﾏｽﾞｽ…
本店のも食べたがみんながいうほどうまくなかった…。

**sage** · 2005/11/26(土) 00:53:18

>>67
同感・・・
同じくコーヨーで買ってみたら不味さにショックを覚えたよ。
美味しいと評判だったのに・・。
もう２度買わないと思います。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/04(日) 15:18:17

自分も神戸に行ったとき買ったけど近所のパンや
と別に変わらないと思った。パンの味ってけっこう差が
でないもんなんかね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/06(火) 15:27:44

尻の肉を振り立て振りたて、毛むくじゃらの極太のペニスを膣の奥へ奥へと
くわえ込もうとする。
いつも下っ腹のあたりがうずうずして、いつもペニスを自分のアナのなかに
入れておかねば気がすまない、やりたい病。
しっぽりと濡れて締め付けてくる膣内をぐいぐいしごいては入れ、
しごいては入れているうちに、失神寸前になるオンナ。
あたりにはクチュクチュクチュクチュ、濡れた音が響く。
愛液と精液のニオイ・・・
体を反らせて、たまった精液を勢いよく膣内にどくどくとはじきこんでやると、
いかにも満足そうなトロンとした目で見つめる。

セックスがすべてだ！
この世のすべては、セックスなのだ！！！！！！！！！！！！！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/06(火) 15:37:42

冠「はあはあ・・・河内さん、そんなにしたら・・・ああ！！」
河内「がまんや、がまん～～！！！」
二人「ああああああ」
珍妙カップル爆誕

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/06(火) 15:40:24

心斎橋そごう行ってみたけど
デニッシュ系ばっかりでガッカリ。
フランスパンもなかった。
行ったのが夕方だったので、
めぼしいのは売り切れてしまってたのかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/08(木) 14:55:52

この間ビゴのパンを買ったら、中に髪の毛が入ってて
クレームつけようと電話したのだが、専務（？）と名乗る人が電話にでて
文句を言ったらかなり反抗的な態度をとられた。
「もうここのパンなんて買わない」と言ったら、逆切れされて
どうぞ買わなくても結構です的な事を言われた。
信じられん。ちょっと名前が知れてきたからって天狗になってるのかね～
そんなにおいしくもないパンなのにね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/09(金) 19:50:49

>>73 何処の店？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/14(水) 09:00:31

福岡にビゴさんのお弟子さんの店で
「リュストー」ってのがありますが
本家同様(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
桜坂「ラ・パレット」２F

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/17(土) 15:24:48

>>73
ビゴ太郎か？その椰子。
セクハラ親子だからなあそこ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/12/25(日) 15:20:36

>73
太郎は逆瀬川店にいるんじゃないの。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/01/26(木) 16:14:42

クイニアマンとベーコンエピおいしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/01/27(金) 23:56:56

ってか残業代出せよ
通告の準備は出来てるよ

**ちしゃ** · 2006/02/10(金) 23:25:31

＠お腹いっぱい。さんは、ビゴの社員とか？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/13(月) 01:23:46

ビゴはクロワッサンがマジでうまいな。
あと、名前忘れたけど外側パリパリして中ﾓﾁﾓﾁしてるやつ。
マカロンもうまー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/13(月) 02:29:30

給料12万て。子供か!!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/13(月) 11:35:14

パン屋とかって、修行って事もあるからその給料は普通じゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/13(月) 17:54:31

パン屋に限らないけどな。
有名な高級レストランとかでも、休日無し平均16時間労働で
給料手取り10万強とか下っ端ならザラ。
大抵1年以内にやめていく。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/13(月) 18:18:01

だよなぁ。
俺は昔警察犬の訓練士になりたかったけど
休みほとんど無しで住み込みで給料３万て言われてやめた。
プロを目指すってのは厳しいよな。
生半可な気持ちじゃつとまらないと思うよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/19(日) 20:15:14

プロって給料貰えばプロだよ？雇われよようが、雇おうが
それに独立するのに厳しい条件で過酷に働いてもなれるもんじゃないよ
なんでも時間かけりゃあイイってもんじゃないし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/20(月) 19:35:57

>>86
お前は馬鹿なのか？
給料貰えばプロって小学生かよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/20(月) 22:47:46

金を払う客の立場から見れば、例え就職して3日でも
プロとしての働きをしてもらわないと困るが、
当人にはプロ意識は持ってもらいたいがプロ気分になられると
困るな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/21(火) 21:07:20

プロ意識を持つ事と、本当の意味でのプロになるという事は違うからな～。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/24(金) 21:24:40

＞88、89
プロフェッショナルはその職業で金稼ぐ人を指す。
だから給料貰えば３日だろうが、40年だろうがプロはプロ。
プロ意識やプロ気分って単語は言葉として不成立。言いたいことはわかるが..
気分は過信などを指してると思う。意識とは仕事に対する心構えや姿勢。

＞87
論外

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/25(土) 22:28:36

>>90
わかったわかったｗ
お前はプロだよｗ
わかったからアゲてまで主張するのはやめようなｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/02/26(日) 18:05:58

せめて現役の間には俺の足元までは這い上がってこいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/03/01(水) 01:35:55

せめて18万は、欲しいなぁ～p(´∀｀)q

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/03/01(水) 18:13:01

だったら別の仕事した方がいいんじゃない？
倉庫内の流れ作業でも１ヶ月働けば１８万はいくだろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/13(木) 23:59:18

ビゴの味はやはり落ちた
良い弟子がいないのか？
残念だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/14(金) 03:28:34

元祖無添加のパンだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/14(金) 22:49:29

無添加じゃないよね！？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/14(金) 22:53:56

>>97
トランス脂肪酸か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/15(土) 01:20:02

ちょっと、焼きすぎじゃないですか？ここの「フランスパン」
ちょっと白っぽい焼き加減がすきなんですけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/15(土) 14:09:18

100
名前忘れたが焼きたてだと言うのでハード系の食べたが、正直普通だった…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/15(土) 23:10:16

ビゴのパンは普通だと思うよ。
フランスの田舎の街角にある普通のパン屋の普通のパンを日本に持ってきただけ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/15(土) 23:12:13

>99
日本のフランスパンは焼きが足りないってビゴさんあっちこっちで言ってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/15(土) 23:29:48

ビゴが焼きすぎなんﾀﾞﾛ。
ﾌﾗﾝｽでは好みの焼きあがりのを選ばせてくれるらしいね。
わりと白っぽい焼き加減のとか、よく焼けてるのとか。
あとはその店の個性。こんがりとか白っぽいとか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/16(日) 12:12:01

好みだけど白いのは、ちょっとな～って思うなぁ
生臭くなるから嫌だ、只焦げてるのも美味しくない
難しいよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/16(日) 17:10:44

パンはその日によって出来が異なる。

だから面白い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/16(日) 18:47:04

焼き過ぎとは思わないけどなー。ブロートハイムとかも同じくらいじゃない？
違う？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/19(水) 21:09:11

渋谷あたりにも出店してホスイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/20(木) 09:16:52

>>107
自由が丘店や二子玉川店では遠いですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/21(金) 01:13:20

ビゴはすごいけど、弟子はあかんやろ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/21(金) 08:39:26

>>108
遠い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/22(土) 02:22:03

テレビ出てたね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/28(金) 15:32:51

動いてた？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/28(金) 20:52:31

エロかった？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/04/30(日) 02:30:38

ヴェンデッタ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/09(火) 02:55:06

受かったど～。行かないけど…。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/11(木) 18:05:48

プランタンのＢＩＧＯＴ　

別においしくなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/12(金) 10:57:14

今はもっと美味しい店が増えたからな。
オープン当時はあれでもかなり高レベルだった。パンの値段が某ポールあたりのﾎﾞｯﾀｸﾘとは違ってかなり手頃なので、
個人的には許せる範囲。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/12(金) 16:24:00

>某ポールあたりのﾎﾞｯﾀｸﾘ

どのへんがボッタクリ?
どっちかというと安いほうだと思うんだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/13(土) 02:53:17

給料安すぎ。10時間働いて10万て誰が行くねん!!人の足下見過ぎ。<(｀^´)>

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/13(土) 02:58:03

>>119
１７時間働いて１４万で雇われてますがなにか？
週１の休みですがなにか？
パン屋なんて大体最初はそんなもんですがなにか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/13(土) 14:31:38

パン職人の方に質問なんですが
生地のこね上げ温度、、粉温、仕込み水温の関係を教えてくださいm(_ _)m

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/13(土) 15:06:01

ウチの店でビゴのシャンピニオン使ってるんですが、やっぱ美味しい
プランタンのビゴはレストランにも卸してるみたいですね

ケーキが意外とおいしいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/19(金) 10:40:11

ビゴのパン。
本店以外冷凍生地になったって噂本当？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/24(水) 18:54:12

フランスパン買ったんだけどさ･･･。
大手パンメーカーの袋入りのフランスパンの方がおいしかったよ。
粉が良くないのかな。ごまかしきかないしね。
デニッシュ系は買ってないのでわかりませんが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/24(水) 21:13:39

>>124
ビゴのフランスパンが旨いか不味いかはさておき、
「大手パンメーカーの袋入りのフランスパン」は
「フランスパンの形をしたパン」でしかないだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/24(水) 22:18:21

味音痴はスルーで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/24(水) 23:13:26

そういう言い方ってｲｸﾅｲ

まぁちょっと124はネタの香りがするが・・・・

**124** · 2006/05/25(木) 20:55:02

有名な店だからって、ありがたがるのも･･･だと思うよ。
有名な店だからって、大手パンメーカーよりいい粉を
使っているとは限らないな、と思った。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/25(木) 22:47:34

そのビゴより美味しいフランスパンをつくる
大手パンメーカーとやらを教えてほすぃ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/26(金) 01:41:31

同上

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/26(金) 13:59:47

むしろ、>>124の基準で「美味しいフランスパン」を
作っているパン屋を教えて欲しい。
まともなフランスパン自体を知らない稀ガス。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/26(金) 18:39:33

>>129
大手パンメーカー。
「国産小麦使用」と書いてあった。
全国で販売しているかどうかは不明。
あとは自分で調べれ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/26(金) 21:01:26

その程度の情報で、あとは自分で調べろとは・・・
よほど教えたくない理由でもあるんでしょうね。
食べてみたかったんだけど。

まぁﾈﾀっつうことで解釈しました。

次の話題どうぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/26(金) 21:52:59

ネタではない。
大手パンメーカーなんて、3社くらいしかない。
調べようと思えば、すぐに調べられること。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/26(金) 22:03:02

ビゴのフランスパンが焼き過ぎと思うなら、ブールを食べるといいよ。中がモッチリして外側パリで日本人ごのみ。私はカンパーニュが結構好きだけど。おかず系ならミートパイ美味しいよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/05/27(土) 00:13:18

>133
荒らしの相手すんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/09(金) 14:47:51

語れない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/11(日) 16:40:26

ビゴのパンの堅さが好き
アゴが丈夫になりそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/14(水) 13:27:56

ﾋﾞｺﾞは別に大手じゃないよ。あんなの全然小規模ね･･･。
因みにｺﾅは他所が使ってると似たような物。
何が違うって、つくり方が違うだけだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/16(金) 22:45:02

フランスパンって基本的にすげー固いじゃん。
前に一度フランス行って現地の小さいパン屋色々まわって食ったけど
大体の店が頭殴られたら相当痛い位固かったし。

ビゴのフランスパンが焼きすぎ！って言ってる人って
日本風のソフトフランスパンが好きなんでしょ？
>>124なんかまさにそのタイプだと思う。
ヤマザキの白いもちもちロールにマーガリンってｻｲｺｰだよね！って言ってるタイプの人。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/17(土) 00:57:03

でもね、じっさい >>124 さんとか、そういう人って多いと思う。
大学になると、高校までと違って、郊外から来たり田舎で育った人達と一緒になる事が多いでしょ、
そうしたら、ほんとうにそういう人多いの。

クロワッサン食べて「何これ？ボロボロ割れるやん、堅くて食べられない」とか
「美味しいって言うから買ったけど、焼きすぎてカチカチで食べられへん」とか。
酸味のあるもの食べて「まずー！さいあく～！」とか吐き出してたり。

ご年配の方など、戦後のヤマザキパン文化？で育った世代ならわかるんだけど・・・
それにたかがパンと言っても、それぞれの家庭で経済事情もあるし、
工場制袋パンの家庭もあると思うから、そういうのならわかるんだけど、
なんだか普通のパンを知らなかったり、存在自体知らないみたいで・・・。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/17(土) 15:00:09

つーか、多分大多数の日本国民にとって、
「普通のパン」＝「コンビニのパン」だと思うが。

ビゴに限らず美味しいと言われるパン屋のパンとコンビニパンって
ある意味別の食べ物だから、口に合わないのは仕方ない。
みんながみんな、いわゆる「美味しいパン屋のパン」を
好むようになったら、その辺の町のパン屋軒並み潰れるし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/17(土) 18:51:33

まぁ確かにねぇ。
でも私はヤマザキのモチモチパンも好きだし
シベリのじゃがいもパンもビゴのフランスパンも好き。
どれも同じパンって種類なんだけど、求めてるモノが違うんだよね。

そういやこないだ元町のポールで買ったブリオッシュは美味しくなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/21(水) 22:42:48

神戸ウォーカーでビゴのパンが一位になってるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/23(金) 04:35:00

一位になっても神戸ウォーカーじゃあ．．．

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/25(日) 08:24:00

やらせじゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/25(日) 08:51:23

>>141の上から目線と感じの悪さに唖然
ここのパンのイメージまで悪くなるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/25(日) 12:16:42

>>147
感じが悪いって思うのは、あなたがコンビニのパンの方が美味しいと
思っているからじゃないのかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/25(日) 19:51:44

>148
どう考えてもクロワッサンとか食べたことないやつを見下してるように感じるが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/25(日) 19:58:17

>>149
だから、その発想がおかしい。
どっちが上下じゃないんですよ。

コンビニの山崎パンが一番美味しいと思っている人は、ビゴのパンを
有り難がっている人を見下しているかもしれないのだから。
好みの問題はいくら話してもきりがないという事だけです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/25(日) 23:21:56

自分もビゴのパンは好きだけど、
どう考えても>>141は庇えない。
むしろ同じパンを好きなことにすら嫌悪感を覚えた。
来る場所間違ってるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/26(月) 00:05:22

>>151
ビゴのパンに罪はないのだから、何でそういう話になるのか？
>>124 だと疑われるよ。
終わった話を蒸し返す必要があるとも思えないし。
ビゴのパンだけを食べ続けているわけでもないだろうし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/26(月) 01:13:27

むしろ必死なID:5UMmEzKEが>>141だと疑われるよ

* · 2006/06/26(月) 03:37:05

>>141は論外。たかがパンで何様のつもりだか。
うちはビゴの店がたまたま近所にあるので開店当時からちょくちょく買っていたが、
雑誌の影響もあってか最近は沢山の人で混んでいて、お目当てのパンが売り切れている事多い。
そんな時は仕方なく車で
アークヒルズのオーバカナルか恵比寿三越のフォションに行って買ってる。
近頃はそれも面倒なので日光金谷ホテルから
パンは週に一回、バターは月に一回宅急便で送ってもらってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/26(月) 11:26:53

おしゃれ気取りなのは分かった

ただ、自慢のつもりなんだろうけど微妙すぎるというか外してるね。
本人には分からないだろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/26(月) 21:06:02

>>155
評論家気取り乙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/30(金) 18:43:27

フォションのパンてごくふつーな気がするんだが。
たまに時間潰しで駅の店で食べたりするけどさ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/06/30(金) 19:49:50

所詮スーパーのブランドに過ぎないからな。

明治屋ブランドってとこだろ

**124** · 2006/07/05(水) 18:48:38

>>140
ビゴのフランスパンが焼きすぎって言っているわけじゃないよ。
原料の小麦粉がよくないって言っているの。
それでおいしいフランスパンは無理だよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/07/05(水) 19:45:55

ビゴのフランスパンは小麦粉何使ってるのかな？リスドール？スワッソン？たしかルヴァンリキッドも使っていると思いますよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/07/12(水) 21:00:20

>>159
原料の小麦粉って、ビゴは何使ってんの？
他の店のも知ってるなら是非教えて欲しいもんだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/07/14(金) 12:10:32

関東某所のビゴの店の近所に住んでいるが、時々トラックで運び込まれてい
粉の袋には「日○製粉」の文字が見える。
ケーキ用かもしれないが。

昔は店の裏から罵声がよく聞こえたけど、最近はシャッターが降りているので
あまり聞こえなくなった。

近所に住んでいるが、どうも自分の口には合わないので、買わない。
関東にあるこの店自体は繁盛しているね。
路駐の客が多くて渋滞のもとだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/07/15(土) 21:29:51

三田にお店出来るの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/07/23(日) 18:41:20

山○さんは元気かな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/07/24(月) 00:08:32

>>1

日経新聞はまずする事があると思います。

・富田メモ入手のいきさつ
・メモの全文公開
・該当部分に関する真偽
・「私」が天皇である分析内容の公表
・該当部分の記録日時の絞りこみ
・当日のその他の記録

等々

日経新聞は何も後ろめたいことが無いんだから、さっさと公開して欲しいな。

　

**アルベルト** · 2006/07/24(月) 00:33:47

粉もそうだけどやっぱり
水（硬水）じゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/07/24(月) 11:49:27

マカロンうまー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/08/03(木) 22:35:16

初任給12万やからなぁ～。16時間勤務で。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/09/07(木) 13:02:56

初任給12万て、ガチ？
再来月地元にOPENするから応募の電話してんけど、どんなにパン作りが好きでもそれじゃぁ凹むわ

パン屋の最初なんてそんなモンって分かってても、下手したら販売や製造補助のバイト生のバイト代
の方が高かったりするんじゃないのか

別にパン屋さんOPENしないかな･･･

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/09/07(木) 13:17:33

それに最初販売やろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/09/07(木) 23:50:00

ビゴのおっちゃんが今テレビでハッスルしとるぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/09/13(水) 16:58:00

>>160
基本的にリスドオル（日清）
だと。
国産は使わないらしい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/09/24(日) 00:18:33

>>169
職人系の職種はみんなそう。
それがイヤなら普通の仕事を選ぶべき。
警察犬の訓練士なんか月給３万とかだぞｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/10/05(木) 15:09:07

給料で文句があるならパン屋で働こうと何故思うんだろ？
他の職人だって同じようなもんなのに。
１２万貰えるならいい方なんじゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/10/11(水) 23:23:53

「サラミ」ってシールが貼ってあったカスクルート買ったら
中身生ハムだった。がっかり。神戸BAL店。
値段的には損してないけど俺はサラミが食いたかったんだよ。畜生め。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/10/11(水) 23:35:16

あ、BALじゃなくてSOLだったわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/10/12(木) 16:21:35

PAUL スレでビゴ厨が臭気を撒き散らして臭いんで引き取ってください。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/10/14(土) 21:24:24

お前みたいなのをな
【馬鹿】
と言うんだよ。

ポールスレからもビゴスレからも消えな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/20(月) 18:51:31

>>175
もんのっすごい遅レスで申し訳ないんだけど
それ生サラミじゃないの？ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/21(火) 09:55:07

結局東京圏(自由が丘とかニコ玉高島屋とか)のは駄目?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/21(火) 19:15:22

つかどこもダメでしょ？
使ってる粉が悪すぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/22(水) 09:44:02

しょうもないね！
なんでもいいんじゃない
１０人いたら１０人趣味も違うわけだし
消費者が納得してお金出して食べているンであれば・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/22(水) 11:53:58

パンスレで、文句言ってる輩は…どこででも文句言ってるよな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/23(木) 01:18:58

使ってる粉が悪いとか言う奴たまにいるけど
絶対わかってないって自信もって言える。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/23(木) 02:43:49

自分に自信を持つのはいいことだ
他人から見ればどうでもいいことだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/23(木) 05:22:39

どうでもいいなら、買うな。
迷惑だ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/23(木) 09:58:56

ビゴ、カイザー、ポール、ヴィロン、…

どれも内容のない意味不明の文句ばっかりで埋まっていくね
パン板自体が失敗なのか…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/23(木) 20:59:53

>>187 　しょうが無いのかも？意味不明なヤツが書き込みしてるから。

文句あるなら、自分で仕入れ・仕込み・整形・オーブンやってみろっての。と、言いたいですよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/23(木) 21:52:21

月給16時間で13万やで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/23(木) 23:08:38

>>189
本当に意味不明だなｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/24(金) 01:46:43

他スレ叩きしてるビゴ工作員が何を言っても説得力ゼロw

835 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2006/11/23(木) 01:17:53 ID:oVTfJKPb
>>833
じゃあもうポールのスレはいらんな。

836 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2006/11/23(木) 06:13:45 ID:fC0q+MCa
いらないな

186 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2006/11/23(木) 05:22:39 ID:fC0q+MCa
どうでもいいなら、買うな。
迷惑だ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/24(金) 05:48:42

>>190
お前の存在が、意味不明だよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/24(金) 21:01:56

お前もなw
素直に山崎パン工場で働けよwww
それとも流れ作業についていけない42才か？w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/24(金) 21:09:05

>>193 意味分かんね。添加物で頭ヤラれたの？　

お大事に♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/24(金) 22:43:48

>>193ひどいいいよう・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/25(土) 00:57:34

ここのプティ・パヴォって芥子のつぶつぶがないからパヴォじゃなくない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/25(土) 23:34:25

>>194
やっぱ頭悪いんだなぁｗ
流れ作業も無理かもねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/25(土) 23:37:59

この件は、193の方が馬鹿だが？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/26(日) 01:06:50

>>197

事情も知らないのかよ。どあほ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2006/11/27(月) 00:19:03

まろまろごはん日記に取り上げられていたプティ・パヴェが激しくうまそうなんだが芦屋にはおいてないよね？