電気炊飯器総合スレ78合目
■煽り、自演荒らしは華麗にスルーで。（アラシは構ってもらえるから粘着するのです）
■情報の取捨選定は慎重に！
■購入後の使用レポートをしたい方は以下のテンプレをお使いください。
【型番】：メーカー名、型式など
【購入価格】：販売金額、交渉後値引き額、ポイント使用額など
【炊飯条件】：米の銘柄、炊飯時の手順（米、水の分量）、吸水時間、圧力、使用コースなど
【ご飯の状況】：色・香り・食感・味等。あまり主観的にならない程度の表現で。
炊き上げ後、保温後などの経時的な変化の報告もあると喜ばれます。
【良い点】：ココが気に入りました等
【悪い点】：ココがもうちょっとああなってくれたらなぁ等
【その他】：さらに一言
文章での表現が苦手な人は
適当なうｐローダーに写真等上げてもらえれば、
説明しやすいかもしれません。
価格comの売れ筋ランキングは実際のおいしい炊飯器の購入の参考にはなりません
■次スレは >>980 が立てましょう
(駄目なら要申告、踏み逃げ厳禁。立てる前に一言掛けたら重複防止)
※前スレ
電気炊飯器総合スレ77合目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1693914297/ 3万円ぐらいの圧力IHの炊飯器を買いたいと思ってるんだけど
ブラックフライデーの時にどれを買おうか迷ってたら
値段が高くなってしまって買い時を逃したんだけど
次に値段が下がるるのは年始？ アマゾンがホリデーセールやってるけどちょっと見安くなってる気がしないなw Keepaは入れてる？
お目当てのはお気に入りに入れとけば、ポイントやクーポンを除いた価格の上下はアマゾンが教えてくれるよ 人気の「炊飯器レシピ」、故障やケガの原因にも タイガー魔法瓶が注意喚起
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2312/15/news190.html
タイガー魔法瓶は12月15日、動画配信サイトやレシピサイトを中心に人気を集めている「炊飯器レシピ」について、
誤った炊飯器の使い方によって故障したり、使用者がケガをしたりする危険性があると注意喚起した。 >>6
ちゃんと調理機能対応のを買って
分量を守ってだね ショート動画中心になってから、実際に作っておいしいかどうかよりも
目を引くかどうかの方を重視してるようなあやしいのも出てきたね
以前から人気の炊飯器レシピも、ビルダーの人が安い炊飯器使って
壊れてもいいみたいな感じで（というか壊れてた）やってるのが人気だったりしたし・・ 前スレで、かまどの釜輪と書いたんだけど、
普通の人はよく分んないよね
これ改修中の竈だけど、鍋釜を受ける部分で丸い鉄の輪っかの事
一度でも使うと煤で真っ黒になるから、炉体とどうやって付いてるのか分かり易いと思う
https://i.imgur.com/aTJ5yZx.jpg
完成してご飯を炊いてるとこ
釡は小さく見えるけど口径26センチの羽釜だから最大で2升くらい炊ける
羽釜の周りの黒い部分が先ほどの釜輪
羽釜の羽自体は熱くならない（触った感じは羽釜本体と同じ）
https://i.imgur.com/eYqXkrO.jpg 羽釜の蓋について
これは極端な例だけど、餅つきのときの様子
奥のセイロの蓋がUの字に反ってるのがわかる
反ったから裏返したら、暫くしたらまたUの字になる
薄い蓋だから顕著に反りが出たが、木である以上多かれ少なかれ同じ現象は出る
厚みのある木で予め蓋の裏を濡らすなどしたら、軽減は出来るけど木材の特性は変えられない
いくら重い蓋でも、僅かでも隙間が出来ると気密性は下がり圧力も上がり難いはず
https://i.imgur.com/zBnluPX.jpg 火力に行いて
竈の火力は最初は弱い
よく燃えてるようでも実は弱い
ガスや石油に比べて火炎温度が低いから、よく燃えてるようでも実は弱い
youtubeで竈の火力で中華だったか炒め物を作ろうとして、温度が上がらなくてアレ？となってる人が居た
竈に暫く火を入れてから作ると良いとコメントしたら、それに気づいて今はそうしてるとの事
火力の本領が発揮するのは、炉体からと熾火の輻射熱が加わってからで、炊飯のように最初の10分程度では、それほど火力は上がらない
だから、はじめチョロチョロで燃やしてたら、沸騰するまで時間だけかかる
最初からフルパワーで燃やすくらいで丁度よい
これは使ってる人が多いであろう煙突付きの竈
火が鍋に当たってないように見えると思う
火炎が横に流れ易く釜底に当たり難い
輻射熱の効果も、輻射熱は下から垂直に上がってるとしたら、釜底だけで釜全体をムラなく温めてるとは言い難い
https://i.imgur.com/XiElzgF.jpg
頼まれてた竈のイベントの準備などで忙しかったが一段落
炊飯や竈周りの準備や作業だけでイベント自体はよく分らないけど、今日の京都新聞に載ってるらしい ガチプロじゃねーかw
もっといろいろお話してくれw 炊いてる時は動画を撮る余裕がないが、テレビが撮ってくれてた事がある
この時は、このくらいの勢いで燃やして沸騰まで15分弱くらいだったかな
https://i.imgur.com/9hJEGMq.mp4 >>13
銅の羽釜かっこいいけど、銅中毒とか不安だ >>3
大抵のところはセールは12月上旬までだったし
各社の炊飯器の新旧入れ替わりも終わったばかりだし、
今はどこも値段的にちょっと厳しいタイミングだな
正月セールもどこも大して期待できないんじゃね >>16
炊飯器に応用出来る事が無いんだよね
コゲを強めに炊くと、全体的に香ばしい香りが僅かにつく
この香りがついたご飯を食べると、普通のご飯が水っぽく感じる
好みもあるとは思うけど、土鍋や鍋で炊く時は試せると思う
後で洗うのが大変たけど…
釜にお茶を入れて放置しといたら湯気でふやける
竈は最初は温度が低いと書いたけど、火を引いてからも逆に熱が結構ある
そしたら、しゃもじで簡単に取れてお焦げ茶粥
これも土鍋でも出来ると思う
https://i.imgur.com/44sZris.jpeg
作業が終わってからの自分の昼食
https://i.imgur.com/WEIT6lE.jpeg タイガーの内釜が土鍋の機種とかはおこげつくらしいよね >>25
タイガーの本土鍋のやつを買う直前まで行ったけど
最後の最後に店員さんにそれを教えられて
結局買うのをやめたわ
おこげ嫌いだから
教えてもらってよかったと思ってる いい店員さんやね
向こうは買わせるつもりで教えたのかもしらんけどｗ おこげついたらなにがあかんの？
うまいじゃんおこげ
こびりつくんか？ >>29
うまいとか香ばしいとかそういうのじゃなくて
単にかたいごはんがきらいなんです 本炭釜のNJ-VWD10とNJ-AWB10って形以外に美味しさが違うとかありますか？ どっちも公式の商品紹介ページは閉じられてるんで取説をざっと見てみたが
NJ-AWB10の方が多機能
自分でカスタマイズできる炊き分け機能とかある >>30
どうしても添削してしまいたくなるのだが
１行目いらんよ 炎舞炊き NW-PV10を買ってきた
持ち帰りにしたら結構重かった ボーナス入ったし6000円引きキャンペーンしてたから、半分おもちゃ感覚でパナの自動炊飯器買ってみたが
量を計らずとも勝手に好みの状態に炊き上げてくれるのは癖になるわね
味やメニューの少なさはまあお察しだから毎日は使わんだろうが面白い製品だ
保温がないのが厳しい😨 >>32
ありがとうございます
VWDの方が後に発売で形もいいけどAWBの方が上位機種っぽいなら迷うなあ >>36
もう6000円オフかちょっとうらやましい
自分も毎日は使わないし炊いたらすぐ食べる＆冷凍するからまあいいかって思って
一般発売始まってすぐ買ったんだけどほんと楽だよね
最大２合・無洗米限定・メニューも基本白米かおかゆって結構制限あるけど
今のところ炊き込みご飯を作りたくなる状況にはなっていないので問題ない 象印、コンパクトながら4合炊きに対応した圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」新モデル
https://s.kakaku.com/prdnews/cd=kaden/ctcd=2125/id=136950/
3合炊きモデル買ったばかりだけどもうちょっと待ってこっちにすれば良かったかな それ今日買おうと思ったら店舗在庫ないって言われてNW-PV10にした NW-PV10炊いてみた感想
美味しいのは確かだけど期待していた感動はなかった
食感は向上したけど味は変わらない気がする
あと炊飯時間が長過ぎる
今までPanasonicマイコン炊飯器の早炊きで30分前後で炊けたので倍かかると知ってびっくり そりゃそうだろ
ただの炊飯器なんだから
びっくりするくらい美味しくなったりするわけない
高い炊飯器より高い米のほうが効果はある
米は十分な浸水時間と蒸らし時間も必要だから、時間かかるのはしょうがないよ 米はいいの買ってるから
マイコンでも美味かった（ただし炊き立てに限る）ってことね >>46
まぁ楽しみにしてたのにガッカリだったね
どんまい 似たような話がオーディオにもあるけど
ヘッドホンと炊飯器ではどちらが価格によって違いがでる、違いが分かるんだろう
例えば10000円と50000円の製品を比べたら 食感は好みもあるから、人によって基準も違う
高級≒美味しい、という先入観もあるので、ブラインドテストをしたら、どっちが高い炊飯器なのか判らなかったりしてな 一万円しないヘッドホンと7万円のヘッドホンを持ってるわ
7万円のは確かに音は良いんだけど、ながら聞きなら1万円のでも十分かな
分析的に聞くとかなり違うけど、ヘッドホンの音質評価の為に使ってる訳じゃないからな
重さや側圧などは1万円の方が良い
なので、ながら聞きなら1万円の方が良いと思う人も居るはず イヤホンなんかは結構変わるけどな
1万くらいのオーテクと3万くらいのSHUREではかなり違ったはず
ワイヤレスだとさらに差は開く印象
スピーカーでも1万と5万では全然違うと思うけどどうなんだろうね
ペア10万のブックシェルフあるけど、そのうち1万のと聴き比べてみようかな >>50
情報を食ってるんだ
そっとしておいてやれ イヤホンなんかすぐ壊れる消耗品なのに何万も出せる人すぎょい・・
俺なんか、定価４０００円で値引きで２０００円くらいの買うだけでも、高いの買っちゃったって感じだよ まぁワイヤレスはバッテリーあるし消耗品だね
今はイコライザーついてるし以前よりマシだとは思うけど、前は1万前後のは全然ダメだったから
満足いかず色々買い直すより高いの買ってしまったほうがいいという結論になった
炊飯器だって4,000円のマイコン機なんてやざわざ試さないでしょ？それと同じだよ 有線のしか使わんけどすぐ断線する
最近、携帯ゲーム機使わなくなったのと使い分けするようになったせいか、しばらく断線してなくて
俺偉いって思ってたら、イヤーピースがなくなりまくるというアホなことに・・ 古い炊飯器がまだ動くんだよね
１３年も使ってるのに
ただ内釜がテフロン禿げて交換品も流石に生産終了
なんかもったいない ジャパネット「どんなに古くても大丈夫！高額下取りします！ふっくら御膳に買い替えませんか？」 >>57
もうワイヤレスの時代だから今どうなってるのか知らんけど、ある程度の価格以上のはコネクター式になっててケーブル交換できるよ
https://i.imgur.com/qdyGg57.jpg またアホな料理研究家がメーカーに怒られるようなレシピ公開してるw >>62
最廉価のただのIHモデルでもええぞ日立ってのが自分の意見
同じコメを使って、みちゅびし本炭釜より甘みを感じたよ。シャッキリだけどふっくら感も両立ってんならミチュビシだろうけど正直なところ本炭釜知らなくとも日立IHしか知らなくても多分満足できる(水は三菱よりこころもち少なめを心がけるべし) 今は実家住みで、数年前の日立のIH
一人暮らしをしてた時に使ってた骨董品炊飯器よりマズイから、このスレをチョッと覗いてる 内蓋パッキンがヘタってる、インバーター部冷却ファンの空気取り込み口の周り・レギュレーター用放熱器にホコリが溜まってる(電力セーブが掛かってる)説いろいろあるに一票 >>63
それはすごい
でもケーブルもお高いんでしょう？ >>65
甘みを感じるってことはつまり糊化がちゃんと進んでるってことだろうから
しゃっきり固めとかをアピールしてる炊飯器よりも普通の炊飯器の方がええやろねえ・・ >>66
とりあえず、洗うべき部品はちゃんと全部洗ってるのだろうか
お手伝いしてもええのよ？ >>44
> 今までPanasonicマイコン炊飯器の早炊きで30分前後で炊けたので倍かかると知ってびっくり
本当に買ってるのか？
NW-PV10も、早炊きコースあるぞ まあ早炊きと通常のコースで比べてる時点でおかしいわなｗ ややもちもち→もちもちを先に試したからエコはこれから
取説読むとエコでもマイコンより１０分近く長くかかるよ ちなみに買ってまだ二日目（今日で三日目）だからそんなに何回も米は炊けない
炊き込みご飯も作ったら、保温は流石に圧勝で時間が経っても美味かった
マイコンは保温がダメダメだったからね >>67>>70
買った時からそうなんだよね
親が使ってるものだけど、毎回フタを外して洗ってるみたい >>66
ジャパネットが日立の炊飯器をものすごく推してるけど
ジャパネットが推すということは
日立の炊飯器はアレなのかなと想像がつく
そもそも圧力のくせに
外硬内軟の意味がよくわからん 圧力ＩＨで炊いた米はフワフワしてる
マイコンはベチャ気味だったから、その差を一番大きく感じる VSXがAmazonで値上がりしたな
価格.comの店だとなんか不安だしな
あまり底値を狙いすぎると失敗するね 今の炊飯器が昔より時間かかるのは浸水や蒸らし工程も炊飯器側がやってくれるから
逆に言えばその工程のために待つ必要ないからトータル時間は昔より短くなる >>73
> 取説読むとエコでもマイコンより１０分近く長くかかるよ
本当に買ってるのか？
NW-PV10のエコ炊飯と早炊きコースは、別のコースだぞ >>82
> 73は何でエコ炊きが早炊きだと思ったんだろうな？
紙の説明書を持ってなくて
ネットから、一部分だけしか説明書を見てないからか？ いやネットでも普通に全部読めるじゃん
むしろ読みやすい VSX101 47000円で買って、今日届いたよ。型落ちだけど23年製だった。早速Wi-Fi繋げて銘柄炊きで炊いたけど、同じ米でも日立最上位機よりうまくてびっくりした。 そもそもエコ炊きってなんなの？電気抑えて低火力で炊き上げてるの？ 電気代は、5.5合をエコ炊きした場合で約5円。通常モードで6円程度。早炊きにしても0.5円とか1円とか、そういうレベルの違いでしょう。
保温は1時間あたり約0.5円。最長6時間まで設定でき、その場合、約3円です。
って、コストは数円の違いやん。
味の違いはどんな？
金、味、時間？考え方次第やな。 そういえばエコ炊飯は通常炊飯とは水位線が違って
すしめし炊飯と同じ水位線になってるな
要は少な目の水量で通常と同じ時間でより電力が抑えて炊く もしかしてエコ炊飯モードで炊くと、寿司飯っぽくなるの？
マジで？？ 沸騰するかしないかみたいな火加減で水の蒸発が抑えられるから少なめになるんじゃないか？
適当な推測だけど エコ炊飯だと硬めになるとは書かれてる
水少ないし当然だな >>90
うちの圧力炊飯器の場合
すしめしは圧力をかけないで炊飯
エコ炊飯は圧力をかけて炊飯
って取説に書いてある
圧力はかけるけど少な目の水と火力で炊くみたいだから
その時点で美味しく炊けるとは思えないな
メーカーによってエコ炊飯時の水量は違うと思うから
一概にエコ炊飯とすしめしコースが同じとは言いきれない >>93
やはり圧力かけると寿司めしみたいな粒が立って噛みごたえは残しつつホロホロしてるようなご飯にはならないということだな
圧力かけるともち米にみたいになってしまうと ジャパネットの日立の炊飯器はどのレベルの製品なんだ？
上位モデルなら27980円は安いと思ってしまったが、型落ちとか機能省いてるとかあるのかな >>99
下位グレードのRZ-X100DMの筐体に
過去の上位グレードのRZ-V100DMの一部の性能
(内釜と八代目儀兵衛が監修した炊き方)
を採用してるモデル
蓋と操作パネルが別々の方がいいって人以外は
あんまり積極的に選ぶ理由はないかな
上位モデルの蒸気カットではなく
蒸気セーブに抑えられてるようだし 
