↑↑以前、東京の日当たりの悪い半地下の部屋に住んでましたが、
（階段で少し降りる部屋の半分が地面より下の部屋）
夏は涼しく、冬は激冷えでエアコンいりませんでした。
[参考]地下室を快適環境にするコツ：http://book.m.w-i-i.net/asin/4767808618
カビがはこびるワインにはちょうどいい環境。
さらに寒冷地なら一年中エアコンなしでいけるかも？