0032Appellation Nanashi Controlee垢版 | 大砲2011/11/21(月) 20:58:29.93ID:yusfmXhs 庭があるなら、井戸を作るつもりで掘れ、小屋がけで。 一メートルも掘れば、其処の年平均温度はほぼ得られる。かなりの土砂は出るが。 欧州のセラー総ては地下にある、ことを参考に。温度と共に光の関係もあると思う。 逆に地下セラーを持たぬワイナリーを信用しない。