3年前、ワインショップの勧めで7畳の部屋にエアコン入れてワインルームとしました。経費10万円です。 13度キープできて快適です。湿度は63~70パーセント 最初は段ボールと40m巻きのプチプチでしたが、ニトリの18センチ厚みの押し入れ整理ケースを4段重ねいしております。 (プチプチいっぱい) セラーの時よりずっと保存状態が良くなった様です。   セラーの棚の狭さから解放されただけでも、ストレスは減りました。  (当方主にブルゴーニュ、たまにシャンパーニュ) 定数500で制限されてたのが外れ 1000位になりました。