ぼそぼそ語る会(第10回) P35

ラム · 2009/10/11(日) 22:32:38

ワイン歴3年と6ヶ月目の＞＜がワインを飲みながら、愉快な仲間と共に
フランスの地を目指すかも知れないスレ

過去スレは物置で閲覧可能

スレ関連の物置
http://shepherd1.web.fc2.com/index.html

**スパロー** · 2010/10/31(日) 19:34:59

おお、おぉおぉぉおおおぉ！
書けた！書けた!

みなさん超お久しぶりですｗ

>>ラムさん
なんという急展開、おめです！
祝酒のみましょー、皆さんのみましょーｗ

って最近はワンコインばっかのすぱろーでした。

**メーテル** · 2010/11/01(月) 16:39:04

スパローさんやああああああ

お久しぶりっ＾＾
ワンコインってなあに？
私はスパローさんが持って来てくれた、国産白ワインをまた飲みたい

そんなワケで
http://imepita.jp/20101101/587770

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/02(火) 19:51:20

メーテルさんお久しぶりです！

ワンコインとは文字通りコイン一枚、500円くらいで買えるワインのことです。
チリなんかにはおいしいのがいくつかありますよ！
わいなびでも売ってますね。

って具体的に飲みたいワインを書かれるところ流石ですｗ

ってコイン200枚くらい必要なワインじゃないですかΣ(゜д゜)

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/03(水) 02:09:43

わんこいといえば今更だけどコノスルってよくできてますよねぇ…

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/03(水) 02:11:38

なんだわんこいって…
ワンコインでございます。失礼。

よく飲んだー
今宵はFARNESEのトレッビアーノっす

**某スレ182** · 2010/11/12(金) 08:47:13

あ、復活してるｗ
そういや、最近あんまりワイン飲んでないなぁ。..

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/16(火) 15:20:36

また悪禁だがね＞＜
怒濤の深夜作業が終わり
http://imepita.jp/20101116/523190
シャトー・サン・サチュルナン1990年 1628円
を飲んでいます。
前回飲んだ時と同様に、熟成を終えて優しく時を導いてくれます。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/16(火) 22:57:00

>>1
たしかにコノスルはイイですよねー
2～3000円クラスと比べても全く引けを取らないですもんね

写真アップしてコメントしてもらえると読んでて楽しいですねー

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/17(水) 20:39:45

>>510
さすがに3000円出すならｗ

1000円付近ならスペインやイタリアが好きだな～。

いつもどの辺を飲んでるのん？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/18(木) 02:20:53

特にえり好みしないんだけどニュージーランドが好きなんですよね。
安くないけど安定してるような気がします。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/18(木) 02:22:31

あ、ごめんなさい。580です。

スペインといえばエスペルト、どうでしょう？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/18(木) 21:25:26

>>512
ニュージーランドって事は、普段飲みが若干高めだね～。

>>583
見たことがないドメーヌ？です＞＜
テンプラニーリョの酸味が好きです。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/18(木) 21:30:28

今日飲んでる人は居るのー？

去年も飲んだ
トラディション 2625円
http://imepita.jp/20101118/752830
去年並みのボリューム感と甘味があり、良い年だと思います。

[―{}@{}@{}-] **Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/20(土) 02:08:35

>>514
エスペルト
一度試してみてください。
いろいろ作ってるけどハズレなしです。
しかも安い。が、天ぷらは無かったかな…

エルブジだっけあのレストランにも二本リストされてるそうな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/11/20(土) 19:16:36

>>516
スペインを飲みたくなったら取り寄せてみるね。

ケープ・マンテル・シラーズ1998年 1313円

なんと言う澱の多さ＞＜
http://imepita.jp/20101120/684760

最初から澱の味がｗ
シラーの分かりやすい甘味が美味しいです。
http://imepita.jp/20101120/685720

**メーテル** · 2010/11/21(日) 00:18:32

なんと奇遇な1998年ｗ
http://imepita.jp/20101121/000310

ネダバーグ・パール・カベルネ・ソーヴィニヨン1998年
1800円くらい…多分

深めの茶褐色と言えば良いのかな？深いガーネット色です
腐葉土、タバコの葉っぱ、熟れたブドウ、コーヒー等の香り
とても緩やかなアタック
しんなりとクリーミーな甘味と黄色い酸味があり、湿気を感じる
アフターにブラックコーヒーの様なほろ苦さがある

ピークはとっくに過ぎているけれど、なかなか美味しく飲めていると思います

**スパロー** · 2010/11/28(日) 17:16:09

オフ会やりましょー

**NW183** · 2010/12/01(水) 16:28:58

お久しぶりです

先週飲んだローヌのグラムノン・パスカルも奇遇な事に1998年でした
グルナッシュ100％なのにピノ・ノワールの良品のような品格があって
なかなか美味しいワインでした

ピノ・ノワールはABCのイザベルの06と07年を比較の為に開けましたが
やっぱりこれはこれで良いワインで、鴨肉を鉄板焼きしゃぶにしながら、
この組み合わせは正に“鉄板”と駄洒落のような事を思いながら楽しみました

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/15(水) 01:15:14

ロマコンと同じ村のとか
ペトリュスの隣のとか
ディケムが100点だした年のとか

ああいう広告ありなの？楽天に多いけどさ…

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/15(水) 20:38:27

ありじゃね？
ああいうのにつられて勉強していくんだ
釣られる人はペトリュスとか飲んだ事ないんだろうし
楽しくワインを飲むのに何かネタがあればそれでいいんだよ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/15(水) 21:04:30

>>521
ペトリュスの隣の畑なら飲んでみたいぞ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/16(木) 16:32:49

でもなー、隣の畑ならともかく、「ペトリュスの元醸造長所有のシャトー」
とかになると、さすがに何だかなー？だよな。

YNSトー○ョーとかが、お得意のキャッチコピーだけど(笑)

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/16(木) 19:00:18

酷いとロマコンと同じ品種！
だもんね…

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/16(木) 20:45:43

ロマコンと一緒の品種てー事は、ピノノワールとみた！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/16(木) 20:47:25

ピノファン？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/17(金) 10:38:41

ロマコンと同じ瓶っていうのもあるな

あとはマルゴーと同じ樽とかｗ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/18(土) 18:58:00

ロマネ・コンティと同じ瓶、、、味が移ると、、、、、

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/19(日) 04:04:41

ウイスキーでディケムフィニッシュはたまにみるな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/24(金) 16:54:11

>>530
ディケムどころかペトリュスや5大シャトーもののフィニッシュもあるよ。
ベースのモルトで無難なのはマッカランなどのスペイサイド地域が良いかと？
アイラ地域のディケム・フィニッシュだと、強烈なヨードみたいな薬品臭で、最初
は塩辛いのに、アフターだけ甘ったるい感じで、相性が良いとは思えない。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/24(金) 19:42:52

てすと

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/24(金) 19:54:29

docomo悪禁解除きてた！
2ちゃんの書き込みで知った＞＜

また後で。ｻｯ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/24(金) 20:05:39

ゴールド・ヘブン、ドイツ・スパークリング 980円
http://imepita.jp/20101224/717980

金箔に釣られてｗ
泡に揺られる様は、なかなかヘブンです。
ちょっと舌に残る感じはアレですが、まあ、ね？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/24(金) 20:35:47

>>519 >>590
オフ会やろうず！
場所は分かるよね？
迷子にならないように＞＜

>>590
バッチリなタイミングだったようで！
そんな一本に出会った時の至福さは＞＜

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/24(金) 20:43:10

ロマネ・コンティ社のワイン持ってる人どこー？

正月に山崎12年飲んだけど、美味かったなぁ。
熟成って凄いね。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2010/12/31(金) 20:46:30

Ｔ市Ｍ最高ー

な訳で、良いお年を～＞＜

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/01/11(火) 16:32:54

まさかのインフルエンザきたあああああああ
タミフル処方されるとは＞＜

合言葉は御自慰を＞＜

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/01/12(水) 10:09:09

生活板に書けないからボソボソ代用
認定１００問、請求簡易書留、ハガキ見つかったら投函
電話止められていたら支払い
サイゼリヤですることも多いからここでいいよな

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/01/12(水) 10:15:55

反対！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/01/15(土) 06:41:32

対戦表を完成させて認定１００問投函して切手忘れずに
ＮＨＫテキスト買って、そこまで空腹我慢
新年イベントやって
記念品と次の新年会のコース決めて
カネと時間と体調によっては次の打ち合わせの二次会に向かう

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/02/15(火) 22:44:59

司法解剖の結果、死因は司法解剖であった

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/02/20(日) 20:05:07.14

とったどー
http://imepita.jp/20110220/722190

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/02/25(金) 20:35:31.33

懐かしさのあまり
ボルドー2006 　ドゥルト社 1098円
始めました。

すげー懐かしい味・・・多分ドゥルト社特有の味わいではなく、この辺の価格帯のボルドー
の味わいを思い出しただけなんだけど、懐かしい・・・
3年以上は放置されていたであろうこのワイン、スクリューキャップのおかげか
フレッシュさを俄然維持しています。
後味が残らない感じが記憶にも残らない感じで、嫌味ではなく嫌な味ではありません。
食事メインの脇役として丁度よいと思いました。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/02/28(月) 21:31:04.46

や○やにて２本

アンディマール　レッド　スペイン　298円
モナストレル、ボバルをブレンドと。
一言で言うと酸味酒
葡萄らしさは？あまり感じられませんが、スペインらしいと言えばスペインらしい造り。
あと、水で薄めたような感じも。
変に甘さを出すと、ぶっ壊れそうなので、これはこれで良いかも。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/02/28(月) 21:31:56.63

ルイ・ラトゥール　アルデッシュ　シャルドネ　2007年　980円
おっ、ルイ・ラトゥールなのに安いわぁ（ｳｷｯ
と、値段と春の陽気釣られて買ってみました。

なんじゃこりゃぁあああああああああああああああ
ワイン刑事なら、ワインを吐きながら言ったに違いありません。
むしろ「ワインのほえろ！」です。

変な甘ったるさから襲い掛かる、苦味と焦げた感じ。
それが舌の奥に残り、永久に続くと思われる。
これはブショネではなく、確信犯的なもんじゃないかと思わせます＞＜　

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/02/28(月) 21:40:51.42

そのや○やですが、最近入荷しているワインを見ると
値段が上がる前ぐらいまで、戻ってきましたね。
トラントゥドン2007　1980円
ラネッサン2007　　 2480円
シトラン2006　　　　2480円
ｶﾛﾝﾇ･ｻﾝﾄ･ｼﾞｪﾑ　1980円 2004年
ﾄｩｰﾙ･ｻﾝ･ﾎﾞﾈ　　1780円 2007年
ﾑｰﾗﾝ･ﾃﾞｨｯｻﾝ　　 1980円 2007年

**某スレ182** · 2011/03/01(火) 08:50:52.91

お、久々に覗いてみたら人がいた。

まあ、アルディッシュはブルゴーニュじゃなくヴァン･ド･ペイ（コート･デュ･ローヌ）だからな。
ブルのシャルドネとは同列には語れないと思うぞ。

でも、そんなに不味いかな？同じルイ･ラトゥールのグランダルディッシュなんかむしろ好きな方のワインだが

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/01(火) 21:01:36.09

>>548
どうも2007年は失敗年じゃないかと思われます＞＜
焦げた感じや甘ったるさ、苦味が長く残る所等、駄目な要素が勢ぞろいな気がします。

二日目
日本酒の甘さがあります。
これ日本酒って言われたら、やっぱり！って思ってしまいますｗ
ある意味旨いｗ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/01(火) 21:02:20.69

どうやら長期悪禁が解除されたっぽいので、今後はﾏﾒｰに書き込み所存であります＞＜

**メーテル** · 2011/03/01(火) 23:12:52.24

ぎやあああああああ
人が居る！！ｗ

182さん、こんばんは＾＾
アルディッシュは…
アルディッシュは…

そんな私の今宵のワインは
ル・オー・メドック・ジスクール1996年
自ら、しかも１人でボルドー飲むなんて、最近の私には珍しい事です
早く開いて～

**メーテル** · 2011/03/01(火) 23:22:05.25

見間違えた！ﾏﾒｰさんが来たのかと思った…

皆さん元気ですか？

私はどんどんお酒が飲めなくなってきて、ワイン一本空けるのに平均３日くらいかかるようになりました
もちろん休肝日も沢山

そして、少し髪を切りました
もっと切る事があれば、名前を鉄郎に変えますｗ
なんてね

**エス・・・** · 2011/03/03(木) 15:51:20.12

http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/aljhr00/#aljhr00

これ109でもイチキュッパで売ってたけど、まさに飲み頃ウマ安w

木曜の仕事先だけは書きこめるらしいから、週1回だけ参加しようかな？www

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/04(金) 21:11:34.41

>>552
鉄郎乙
楽しんで飲んでるなら、良いことかと＞＜

>>625
通い夫乙
やっぱり錨肩派なの？

http://imepita.jp/20110304/741560
始めました。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/06(日) 20:19:32.21

シャトー･ラネッサン　2006年　1980円
飲み始めは冷たい感じで、あれって思ったけど、１時間ほど経過すると
温かみと、甘味と巨峰のような渋みを伴った後味が心地良いです。
ボルドーっぽい、やたら濃いわけではなく、程よい軽さが良いです。
2000円ボルドーでは、これが一番好きかも。

４時間かけて１本飲んだどー

**メーテル** · 2011/03/08(火) 22:32:30.93

ネダバーグ・ノーブル・レイト・ハーベスト2005年

沢山持っているのに、やっと今日飲んでます

スゴく美味しい！
某スレ182さんのコメントの通りですね

上質なリンゴの蜜のニュアンスも感じたので、リンゴ&生ハム&クリームチーズと合わせて楽しんでいます

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/11(金) 19:47:01.95

みんな大丈夫かな？

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/11(金) 20:32:45.29

チャットにてSパー、メーテル生存確認＞＜

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/13(日) 20:59:49.33

■輪番停電、対象地域と時間の一覧■
http://rd.yahoo.co.jp/media/news/rd_tool/mai/articles/soci/SIG=12gvf0rjo/*http%3A//mainichi.jp/select/weathernews/20110311/etc/teiden20110313.pdf?inb=yt

**某スレ182** · 2011/03/15(火) 23:28:52.17

影響ない地域なんで無事です

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/17(木) 21:45:38.77

>>560
影響は無い感じ？

サント・ジェムのエチケットが変わっていた。
2004年が並んでいて初めて気づいたｗ
新しい方を買い占めるかな・・・

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/03/17(木) 21:54:57.39

ナマポウマー
災害に便乗したどんちゃん騒ぎで売り上げ伸びてウマー
お金大好き
おちんぽ大好き
http://j.pic.to/18mpwq
触ったり舐めたりしてくれる、飢えた変態紳士様を募集してます
おちんぽじっくりしゃぶって潮吹きさせて下さい

ナマポBar

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/04/25(月) 08:49:08.01

ぼそわる

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/05/21(土) 19:47:36.86

何度、夢見た事か。
何度、店の網棚越しに眺めた事か。

とったどー＞＜
http://pita.st/n/dfglmsx6

「 · 2011/05/24(火) 20:43:25.91

>>564
ムートン「20」？w

上手にボトルに書けたなw　いい絵描きになれるぞwww

**某スレ182** · 2011/05/25(水) 09:43:26.80

書いてるのと彫ってるのの区別もつかんのか？
嫉妬は醜いよw

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/05/25(水) 19:10:27.22

>>565
ふははははー
良い彫師になれるわー。うほっ
Ｓぽんの羊２０００年と交換しても良いよ？

>>638
オイラの還暦オフ会に持って行きます＞＜ｗ

シュペトレーゼうまー。
貴腐みたいにガッツリしたあまあまさじゃないので、万人向けかな。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/05/25(水) 19:10:37.65

ドイツ白 1029円
http://pita.st/n/cfhqru09

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/05/25(水) 20:18:47.45

コルクが抜けない！なんだあのゴムのようなコルクは？
コルクより先に肩が抜けるぞオレリア！

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/05/29(日) 09:48:43.45

Test

**メーテル** · 2011/05/29(日) 09:56:30.50

ご無沙汰してます

皆さん元気にしてますでしょうか？
先日、ﾏﾒｰさんの好きなクラーヴを飲みました
飲んだのは、カルボーニュ96ですが、まさに飲み頃だったようで、えっらい美味しかったです！

○秘情報を例の場所に投下しましたｗ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/06/22(水) 12:31:06.02

たまには
シャトー・ポタンサック2006 2980円や○やにて
このクラスになると、樽香先行のみ、みたいなガッカリな感じにはならないですね。
ボルドーらしいがっちり感もありつつ、エレガントさもあるという
バランスが良い一本でした。
二日目はさらに甘味も増しており、おぉお・・・ってなっていました。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/06/22(水) 12:38:12.62

ムートン・カデ2006 1313円
いつもの

こちらは一口飲んで・・・？？？と、なりました。
果実感がさっぱり無いのです。
劣化？と思いながら飲んでたのですが、劣化でも無いよなーって思ったので、
今日は終わり！って感じで終了。
二日目は通常運行なカデちゃんでした。

多分、寝てたんだろうな、と思います。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/06/27(月) 20:31:00.68

ユドロ・バイエブルゴーニュルージュ 2008 2490円
初日は刺々しさがあったので、さっさと飲むのを止め、二日目に期待。
開いたようで香水のような香りと薄い色合いがマッチして、美味しく飲めました。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/07/04(月) 21:51:06.31

レ・ザレ・ド・カントメルル2005 2480円
まだ2005年の固さがあるかなーと思って飲んだけど・・・
優しく円やかなワインでした。
本来の味わいなのか、熟成なのか・・・
芯はしっかりしており、値段の割にはレベルの高さを感じました。
次は2007年を飲んでみます。

ラム · 2011/08/13(土) 07:30:01.16

皆さんおひさしぶりです。
2chのシステムが変わってアク禁が減ったということを最近ようやく聞いて知ったラムですw
先月で司法修習終わりました。最後の試験に落ちてなければw来月から働き始める予定です。
今月中にでもオフ会やれたら嬉しいですけど、急だし難しいかな。
最近のお気に入りワインは、コストコで1000円強の、キム・クロフォードというNZの生産者のピノとSBです。
どちらも価格を考えるとびっくりするほど旨いですよ。
コストコに行く機会があれば是非。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/08/26(金) 14:12:58.02

てふと

**スパロー** · 2011/08/26(金) 19:17:51.49

みなさま、お久しぶりです！
最近は焼酎ばかりで、飲んでも箱が多くあまりさらすネタもありません(´Д` )

フランソワ・ラマルシュブルゴーニュルージュ 2006

あっさりして、うまみがしっかりした酸にちょっと隠れてしまう感じでしょうか。
バランスはいいです。
結構いくらでも飲めてしまいますね。

>>576
お久しぶりです。
月一でみるかどうかなんで、レス遅れましてすみません！
オフ会やりましょー（笑）

**Appellation Nanashi Controlee** · 2011/09/21(水) 22:26:00.29

携帯から見れるようになってた！＞＜

ラム · 2012/01/22(日) 09:26:50.12

遅ればせながらあけおめです。
札幌に引っ越した話は書きましたっけ？
先日、１８２さん主催のワイン会に招かれていたのですが、中止になってしまい再会ならずでした。
次回は３月とのことなので、参加したらレポします。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/01/22(日) 18:34:09.94

980 名無しさん＠お腹いっぱい。 age 03/04/30 11:42 ID:???

以前、住んでいた部屋での事..漏れがﾊﾆｰとｾｸｰｽするとｶﾞｶｰｲﾝの妨害が､すさまじｶﾀ｡
真上の階の部屋にｶﾞｶｰｲﾝ数名が常駐していて、ｳﾁﾗがｾｸｰｽを始めると真上の部屋でﾄﾞﾀﾄﾞﾀ走り回るは、
靴箱やクローゼットの扉を激しく開閉を繰り返すは、漏れの部屋の前の通路を大きな足音を立てて、
数名が繰り返し往復するわで、こっちはｾｸｰｽどころじゃないべ！　玄関ドアの、のぞき穴を見に行くと、
誰も通らなくなり、部屋に戻ると又、おっ始まるし。アッタマきて真上の部屋にカチコンだら、
出てこねぇし。気を取り直してｾｸｰｽを再開すると又ｶﾞｶｰｲﾝの妨害が始まりﾏﾂ｡

http://syudanstalker.web.fc2.com/file/01b.html

**某スレ182** · 2012/01/23(月) 20:36:25.46

そうなのよ。
例年おせちでワイン会しててラムさん誘ったんだけどさ。..
年末ぎりぎりで車故障～ディーラー既にお休み～買い出しにすら行けない
と言う状況に陥って・・・
ほぼ12年ぶりにお節作らん正月を迎えてしもうた。。。

リベンジは3月予定＠札幌

**某スレ182** · 2012/03/05(月) 09:18:59.23

３月３日にオフしたですよ（っつか、私主催のワイン会にラム氏が参加）
諸事情により食事はお節。
http://loaderclub.dip.jp/up/img/namonaki974.jpg

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/05/05(土) 23:36:59.26

てすと

**某スレ182** · 2012/05/06(日) 01:03:51.40

あら、しばらくぶりに書いたらコテが消えてた。
上記は私だ。

**某スレ182** · 2012/05/06(日) 02:16:40.38

久しぶりに過去レス見直してて、そういやあのオフの時ルロワのレ・ボーモン飲んだよな～とか思い出して
ネット検索。。。。

まともな状態の物は一番安くて７万とかwww
今じゃ絶対買えねぇ～～。
オクに出したら１０万ぐらいつくんじゃないだろか。
ちなみにドーヴネのジュブレ・０４（中身はマジ・シャンベルタン）とヴォギュエの村名ブル白はまだセラーで睡眠中ｗ

**メーテル** · 2012/05/06(日) 09:12:10.94

最近、初心に戻ろうとパヌールのピノ・ノワールを飲みました

ずーっと前に飲んだのは2005年
この頃は、ピノ・ノワールの良さも全然分かっていなかったです
頭に残っているイメージでは、香りはイチゴっぽくて良い、飲むと鉄っぽくてちょっとギシギシする…といった感じ

最近飲んだのは2009年
香りは低く、かすかにイチゴと土の香りを感じる程度
飲むと…なんやこれはぁああ！美味しい！
時間が経って開いた頃には、そこいらのAOCブルと変わらない程に

追加でもう１本買ってしまいましたｗ
って事でオススメです

**某スレ182** · 2012/05/06(日) 09:26:57.43

ちなみに最近のチリピノでおすすめはエコ・バランス・ピノノワール
ネットなら１０００円しないで買えるんだけど、バランスが良くて飲みやすいよ。
当たり外れはあるけど、当たりの物は３０００円台の並のブルより旨い。

**メーテル** · 2012/05/07(月) 19:14:01.56

>>1某スレ182さん
ガメイですか～
言われてみれば、なんとなくパストゥグランのような、ちょっとトロンとしたニュアンスもあったカモしれないです

ボジョレーは、ヌーボーくらいしか飲んでないのでﾅﾝﾄﾓｶﾝﾄﾓ…;;;

それを感じ取れるのは、やはり経験の差ですよね～

変わらず安旨ピノの開拓をしていらっしゃる所は尊敬します
エコ・バランス、最近どこかで見かけた様な気もしますが…

ドーヴネとかヴォギュエとか…見つけても指咥えてマジマジと眺めるだけで、手が出ないｗ

**メーテル** · 2012/05/25(金) 22:53:04.50

大事な物は、ちゃんと取ってありますよー
http://imepic.jp/20120525/802950
コルクもまだかすかに香りますｗ

3.11に↑この子がグラスを必死で守る私の頭スレスレに落ちて来て、おもいっきり床に激突！
一瞬で割れるのを覚悟しました…
部屋は無茶苦茶になりましたが、ボトルは無傷で健在です！

**某スレ182** · 2012/05/25(金) 23:24:38.16

Rじゃねえよ、Lだよ

**某スレ182** · 2012/06/03(日) 03:35:41.06

あ～、そ～いえば。。。
あのとき持って行ったカチョカバロは中標津の三友牧場で作ってるものなんだよね。
http://mitomo-cheese.com/

三友牧場は夏期は完全放牧、冬期は干し草による牛乳生産とチーズづくりをしてるから、
他のところで作るカチョカバロとは全然別物なんだわ。
穀類を与えないで作ると乳脂肪の脂肪鎖の長さが変わるから、チーズ自体の味が変わるらしい。
つか、穀類なしの牛乳で作らないとハードチーズは作れないらしい（セミハードは作れる）。

そういや、こないだは結局LetAのジュブレにしたｗ。
参加者が少なかったので６月３０日にリベンジ予定。

**某スレ182** · 2012/08/11(土) 05:44:43.54

ヴィニョーブル・ギョームのヴァン・ド・ペイ・フランシュ・コンテ・ピノ・ノワールでしょ。
２Kクラスのピノではまあまあかと。
最近はACブルでも２Kクラスで結構良いのがあるのであんまり買わないけど、美味しいワインではあると思う。
ちなみに１７９０円はかなり激安。普通は２～２．５Kぐらいしますな。

**メーテル** · 2012/08/16(木) 08:47:08.33

>>593某スレ182さん
流石！ｗ
バレバレですねｗ
また確保して来ましたよ～

確かに、これが2000円越えてたら買わないです

で、また別の店舗で
モワンヌ・ユドロ
シャンボール・ミュジニィ
レ・ザムルーズ 1997年 12000円を確保して来ました

**某スレ182** · 2012/08/16(木) 09:48:13.97

>>594

＞モワンヌ・ユドロ
シャンボール・ミュジニィ
レ・ザムルーズ 1997年

　お宝クラッセじゃん。モアンヌ・ユドロのレザムルーズはラム氏の合格祝いの時の候補に挙げてたやつで
俺のは'96だった。一昨年のクリスマスにあけたんだけど抜栓したとたんに部屋中がトリュフの香りになったwww
'97は'96よりちょっとオフヴィン気味なのでその値段で買えたと思うけど、普通は2万近くするよ。

**某スレ182** · 2012/08/16(木) 09:52:05.29

ちなみに一昨年の時点で'96がピークと言っていい状態だったので、'97は今が飲み頃の終わりに近いと思う。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/08/21(火) 01:38:36.74

ミシュランのフレンチで出たワイン飲んだら、やっぱ深みがあった、家でも高いワイン飲みたくなった。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/08/21(火) 23:04:11.21

適当な雑談スレが見つからなかったからここに書くぜ
今日、床下収納庫から安ワイン（白）を見つけたんだ
明日、桃を買ってきて、ワインと桃をキンキンに冷やして食うぜ

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/08/23(木) 23:29:28.71

サルを完全に破壊する実験って知ってる？

まずボタンを押すと必ず餌が出てくる箱をつくる。
それに気がついたサルはボタンを押して餌を出すようになる。
食べたい分だけ餌を出したら、その箱には興味を無くす。
腹が減ったら、また箱のところに戻ってくる。
ボタンを押しても、その箱から餌が全く出なくなると、サルはその箱に興味をなくす。

ところが、ボタンを押して、餌が出たり出なかったりするように設定すると、
サルは一生懸命そのボタンを押すようになる。
餌が出る確率をだんだん落としていく。

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/11/03(土) 00:07:48.70

うは

**あぼーん** · NG

あぼーん

**Appellation Nanashi Controlee** · 2012/11/17(土) 21:04:45.17

今年のボージョレ薄いね(^O^)

**某スレ182** · 2012/12/26(水) 19:35:39.52

まあ、１２０００円なら俺でも買いあさるわww