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427コメント143KB
【欧州】オーストリアのワインを語ろう
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/01/31 21:01:01ID:YBIRxa+4
日本では知られていないワインを語ろうや。
本当はおいしいのにねえ。
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/01/31 21:44:21ID:QRpyEpNP
あるあるｗ
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/03 21:25:13ID:A06i93Wd
aa
0005Ｃｏｍｏｎ
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05/02/04 10:31:49ID:C+FpbH3g
ワイン板があるとは・・・・。
ウルフブラス　黒
ウインダムエステート　シラーズ
この辺が、好きですなぁ〜！

やすくておいしぃーの、教えて！
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/04 10:58:20ID:CRFMV3zD
>>５
釣り？

爽やかなグリュナーヴェルトリナー美味し。
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/04 19:26:28ID:eUK1LFeM
不凍液事件で評判落としたからなあ。それにドイツ産とかと比べて手にいれにくいんだよな。
美味いのは間違いないんだけど。日本で本格的にワインが根付きつつあったあの時期に
あの事件は痛かったと思うよ。
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/07 22:57:14ID:06pY87BZ
プラーガー
ヒルツベルガー
クノル
とりあえず全部トライ
あとクラーヒャーの甘口も
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/17 02:27:54ID:M4ed5XK9
ワイン板でさえ、オーストラリアと勘違いするバカがいるくらいだからなあ…
今日はエルフェンホフのヴェルシュリースリング飲んでます。
リースリングとはぜんぜん違うのね。
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/02/19 23:45:11ID:JH6EUrcW
久しぶりにＴＢＡ飲んだ
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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05/03/05 01:51:34ID:Ecw6OUay
先日、SOOSのHauptstrasse55のホイリゲからZweigertを輸入しました。向こうで買ったら一本5ユーロくらいなのに、輸入したら一本あたりの単価が3,600円くらいになっちゃった。でも美味しいので満足してます。
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/03/27(日) 04:19:21ID:WJu3UJ/c
あ
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/03/27(日) 14:22:23ID:tHnO8y4K
クノールのリースリングはいい
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/04/23(土) 22:32:04ID:ebvGNobX
クラッカーの２００３年BAを飲んでまつ。時間が経つと甘さだけでなく、干し葡萄の味が出てきました。
香りは極上。糖分不足で頭が痛い夜に最適でし。
0022名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/05/03(火) 01:22:20ID:Omr7+P67
willi-opitz
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/05/08(日) 02:19:02ID:k/TaOcxd
zweigeltうまいね。

でも日本であまり売ってない。

売れると思うんだけどな。。。
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/05/08(日) 03:50:02ID:o72fQLkk
子どものころに読んだ外国の童話で
「ぶどう酒」って出てくるとすげーうまそうだと思ってた。
大人になってカベルネとかピノとか飲んでも、うまいけど違うんだよな。
Zweigelt飲んで、「これがぶどう酒だ！」って思ったよ。

うちは近所にオーストリアワイン屋があるんでラッキー。
002523
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2005/05/08(日) 21:01:05ID:k/TaOcxd
>>24

zweigeltファンですか！近くにオーストリアワイン屋があるとはうらやましい。
地元ではないですが、なぜか岩手県にはzweigeltのワインがあったりオーストリアワインがあったりしますね。
個人的には、zweigeltと、cabernetやmerlotの混醸もおいしいと思います。
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/05/09(月) 16:38:56ID:x7ozjGAo
バレバレですね…＞岩手
第三セクターでワインを造ってる町が、オーストリアのどっかと
姉妹都市だった関係で、醸造責任者がオーストリアで修行したから、のようです。
自分が行ってる店は、もうすぐ30種類追加するって言ってたので、
ツヴァイゲルトも入るんじゃないかな。
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/06/08(水) 02:04:10ID:OuxvVKkM
ageてみる。
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/06/27(月) 23:10:31ID:isterA9r
>>26
岩手でワインというとＫ町かな？
オーストリアワインというと、現地では小ぶりのジョッキで新酒をガブガブ飲んで
いたのを覚えている。
もしＫ町にホイリゲがあるのなら東京からでも行くんだが。
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/06/30(木) 21:03:16ID:5F9A3HFs
ブラウフレンキッシュが好き
以前はオーストリアに嫁いだ人から買ってたけど
今は兵庫県のオーストリア人の酒屋から買ってる。
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/01(金) 03:07:52ID:C19pFDDv
>>28
K町でもワイン造ってますが、大迫町の話でした。
正直いって、どちらのワインもあまりおすすめできない…
自分が行ってる盛岡のお店でも、数年後はホイリガー出すかもしれません。
ブドウを植えてから、まだ数年なので、先の長い話ですけどね。
003128
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2005/07/02(土) 22:31:44ID:UvVp7yd8
>>30
情報サンクスです。
葡萄の成長をのんびり待たせてもらいます。

0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/10(日) 12:46:04ID:0bafMH/z

オーストリアに嫁いだ人って、グランツさん？
私も買ったことがある
通販やめたのは残念だけど送料がネックだったかな
0034名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/11(月) 14:15:49ID:PzcpTQtR
オーストリアは、白ワインだけですか？
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/13(水) 17:36:10ID:SdQAM/F5
白の生産量が圧倒的に多いけど、赤もあるよ。
ツヴァイゲルト、ブラオフレンキッシュ、ザンクト・ラウレント（サンローラン）など。
ピノ・ノワールもカベルネ・ソーヴィニヨンもメルローもあり。
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/15(金) 19:13:56ID:ZRyJ7cdJ
>>33
そうです、グランツさん。
色んな種類のブラウフレンキッシュを詰めてもらってました。
兵庫県の酒屋さんでの通販は便利なんだけど、
グランツさんとこほど種類が揃わなくって。
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2005/07/15(金) 19:27:07ID:hjUvErPm
ウイーンに行って、「ウイーンの森」観光ツアーバスに
乗ってバーデンからウイーンに帰る途中
白ワインで有名な、村に寄ったんですが
名前忘れたんで、誰か分かりませんか？
飲んだワインが凄く美味しかったのででしょうね。
かなり高級なワインだったとおもいますけど。
こんなヒントでは、無理でしょうね。
名前を聞けば、思い出すと思うんですが・・・・・・
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/15(金) 20:47:19ID:vuA4ojX5
漏れの手元にある「Vienna Sightseeing」Simply the best 2005/6によると、
ウィーンの森（南コース）コーヒーとケーキ付き 4h 54.00Euroの紹介文では、
オペラ座を出発してアウトバーンを一路南へ。最初にリヒテンシュタイン城を遠望した後、
シューベルトが「菩提樹」を作曲した所として知られるヘルドリッヒスミューレに立ち寄り
ます。その後ハイリゲンクロイツ修道院を内部見学、そして映画「うたかたの恋」で有名な
ハプスブルク皇太子ルードルフ大公と男爵令嬢マリア・ヴェチェラの悲劇の舞台となった、
かつてハプスブルク家の狩猟の館を見学し、美しいヘレーネンタール谷を通ってウィーン
に戻ります。途中、ウィンナコーヒーとケーキの休憩が入ります。
と書いてある。Helenental(Kaffee und Torte)となっているので、ここか？
0039名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/18(月) 22:42:45ID:IsGMz4OC
>>38そんな名前では無かったですね、何とか自分でも調べてみます。
分れば、お知らせします。
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/29(金) 16:39:03ID:ws6oEGXN
グランツさん、通販やめたのかな？
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/29(金) 16:40:36ID:jlErMS6f
昔オーストリアのワイナリーを舞台にした
ワインサスペンスを読んだことがある。
題名なんだっけな
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/07/31(日) 09:46:37ID:jF8XBbjd
「ホイリゲ殺人事件」でしょう。
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/08/03(水) 17:13:01ID:hdwiomY4
ピヒラーってどうなの？
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/08/04(木) 20:28:34ID:iKVBY14F
アルバンベルクの？
0045シュペートブルグンダー
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2005/08/04(木) 22:02:22ID:cGIfy+lG
FXの方は凄いらしいです。
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/08/22(月) 15:24:55ID:aqhZgwvj
みんなどうやって
オーストリアワインを手に入れてるの？
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/08/22(月) 19:22:00ID:m6vqQs+C
わざわざ買うほどの、美味さと言うか
他に無い、メリットあるの？
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/08/22(月) 22:09:16ID:z3U090sX
私はウイーンでのみまくった。うまかったよーーーーー
白が辛くてしかも安かった
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
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2005/08/22(月) 22:43:37ID:acKxcuHu
>>48
・グリューナー・ヴェルトリーナーやツヴァイゲルトがある。
・デザートワイン系が比較的安い値段で楽しめる。

カベルネとかメルローとかは正直どうでもいいけど。
（リースリングはドイツともアルザスとも違ってて美味いと思う）
005148
垢版 |
2005/08/23(火) 08:44:42ID:T/4guM9H
ありがとう御座います。
今度買って見ます。
お尋ねついでで、恐縮ですが
信用できるネットでの、お勧めサイトありますか？
0053５２
垢版 |
2005/08/23(火) 16:18:39ID:nzVna9fB
オーストリアとオーストラリアを間違えましたｽﾏｿ。
0054Appellation Nanashi Controlee
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2005/09/25(日) 21:54:31ID:vVYv0E3C

オーストリアワインとは、通だな

0056シュペートブルグンダー
垢版 |
2005/09/26(月) 00:36:41ID:qYHXPV0w
誰か現地のホイリゲに逝った人の感想ｷﾎﾞﾝ｡
0057Appellation Nanashi Controlee
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2005/09/26(月) 11:34:10ID:kKyouXiq
ど田舎で入ったホイリゲ、
ワイン一本４ユーロ〜
ハム＆チーズ＋パン、山盛り５ユーロ

４人でワイン×２+上記の盛り合わせ
１３ユーロ、
一人の飲み代約、￥４００−

あまりの安さにコシ抜けた


0058シュペートブルグンダー
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2005/09/26(月) 14:28:13ID:WcP7tuHI
>57 ちなみに首都のWienのホイリゲって逝った事はありますか？
0059Appellation Nanashi Controlee
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2005/09/29(木) 00:54:56ID:shts8Jve
57ではないですが、Grinzing行きました。
Schottentorから38番トラムに乗ると、終点がGrinzingです。
トラム乗り場から少し歩くとホイリゲがたくさんあります。
人が入ってそうな所に入りました。グリューナー・フェルトリーナーが
グラスで2,3ユーロくらいでした。
肉屋のショーウィンドーのような所に総菜があって、ワインとは別会計。
それも値段は忘れましたが良心的で味も良かったです。
0060Appellation Nanashi Controlee
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2005/09/29(木) 15:10:32ID:TASLOGrh
age
0061Appellation Nanashi Controlee
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2005/09/29(木) 19:25:15ID:IfL8xk8U
>>58私も同じ体験しました。
３８番なつかしーなー！！！
もうちょっと先に、ハイリゲンシュタットとかあるんだね、ベー様
ファンなら、ご存知ですよね。
カーレンベルグの丘でドナウ見ながら、屋台のソーセージ
食べたの思い出した。
因みにソーセージは、ドイツの方が美味しいと思った。
個人的意見ですけどね。
0062Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2005/09/29(木) 21:29:59ID:a73hON8k
>>56
数年前、自分が入ったホイリゲは高級ワインを飲ませるホイリゲで、
250mlのいわゆるチビジョッキサイズもあったけど、
120cc位のグラスで色んな種類を飲ませてて300〜500円。
飲んだのは白ばっかりだったけど、ずいぶん種類があるのねーと見識を新たにしますた。
3日間パスのクーポンに入ってたところで適当に決めたけど大正解。
0063シュペートブルグンダー
垢版 |
2005/09/30(金) 14:04:46ID:YUUT3esI
> 57,59,62 Danke schoen ﾄﾞｴｽ｡
0065シュペートブルグンダー
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2005/10/28(金) 13:55:00ID:LxqEOU8P
>64 岩手の五枚橋ワイナリーがホイリガーを輸入するさうですが、そもそもここの評判ってどうですか？ﾏｼﾞﾚｽｷﾎﾞﾝ｡
0066Appellation Nanashi Controlee
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2005/10/29(土) 01:53:05ID:qQs6CAe1
>>65
もともとマイナーなオーストリアワインですが、現地でテイスティングして
美味いと思ったワインだけを入れているので、さらにマイナーなものが多い。
オーナーはオーストリアでワイン生産を学んだ人で、
もしかするとバイヤーやソムリエとは違う評価をしてるかも。
お店には何度か行ってますが、もうちょっと商売っ気だしても
いいのになあ、って感じのお店です。
0067シュペートブルグンダー
垢版 |
2005/10/31(月) 21:24:28ID:EVFW4VwT
>66 様、ﾏｼﾞﾚｽ Danke schoenﾃﾞｵﾏｽ｡ただ漏れは関東なので逝く機会が殆どありませんが。都内で五枚橋ワイナリーのワインを扱っている店はありませんか？
0068ヴァイス・ブルグンダー
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2005/11/01(火) 08:13:21ID:WobevQJC
>>67
ウェブを見てごらんよ。
地方に発送もしてくれるよ。
何本かまとめて買えばいいんじゃない？
0069シュペートブルグンダー
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2005/11/01(火) 14:35:34ID:4PzQ7ACd
>68様､ﾏｼﾞﾚｽ Danke schoenﾃﾞｽ｡ただ漏れは購入前に納得して試飲してから購入したいので実際現地に逝ってからでせうね。
0070Appellation Nanashi Controlee
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2005/11/05(土) 02:19:59ID:3i4/1z8d
>>67
航空便で少量しか入れてないので、店舗とネットのみだそうです。
厳密にはホイリガーじゃなくて「ユンガーオーストライヒャー」とかで、
11月11日より前に売ってもいいらしく、すでに販売してました。
近々買ってみます。
0071ヴァイス・ブルグンダー
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2005/11/07(月) 09:19:04ID:KHkaD84G
五枚橋ワイナリーが輸入した新酒を2本セットで買った。
そのうちの1本、ミューラー・トゥルガウのワインを早速飲んでみた。
口に含むと炭酸みたいな刺激が結構あって、香りも爽やかでいかにも若々しいワイン。
ことし初のお鍋料理（牡蠣と鶏肉とつみれの鍋）との相性も良かった。
でも、ホイリゲやケラーでシュランメルン音楽を聞きながら飲んだ方が、ずっと幸せだと思った。
またオーストリアに行きたい･･･。（遠い目）
0072シュペートブルグンダー
垢版 |
2005/11/07(月) 23:37:23ID:k+DimgDB
>70様､ﾏｼﾞﾚｽﾏﾀDanke schoenﾃﾞｽ｡>71様､貴方現地のホイリゲに逝った事あるんですか？またそのRivanerは岩手の現地で購入したのですか？
0073ヴァイス・ブルグンダー
垢版 |
2005/11/08(火) 08:45:37ID:yXlKBckz
>>72
グリンツィングやハイリゲンシュタット、ヌスドルフのホイリゲに何度か行きました。
ドイツ人観光客が大型バスで乗りつけ、楽士が日本人と見れば「上を向いて歩こう＝
スキヤキ」を演奏するような所も、それはそれで楽しいし、地元の人しかいかないよ
うな静かな所で、仲間とおしゃべりというのもいいですね。

リーヴァナーの新酒はインターネット通販で買いました。
ちょっと高くておまけに送料もかかるけど、初物、縁起物みたいに考えれば、まあし
ょうがないかな。
ところでシュペートブルグンダーさんは、この本、読みました？
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4568430631/qid%3D1131406974/250-4671782-0440212
まだでしたら、かなりお薦めですよ。
（釈迦に説法だったらごめんなさい。）
0074シュペートブルグンダー
垢版 |
2005/11/08(火) 20:34:38ID:YdSO9pr+
>73 ｻﾏ ﾏｼﾞﾚｽDanke schoen wiederﾃﾞｽ｡漏れはその本は読んではいませんが、新宿ｋ国屋で見かけました。金銭的に余裕が出来たら購入してみます。後ドイツ人ってヨーロッパの何処に逝つてもいますよね。得にオーストリアは方言の差はありますが公用語は同じですしね。
0075Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2005/11/15(火) 12:53:14ID:dK9kj3S/
今週末からウィーンへ行くので、
お土産にオーストリアワインを買ってこようと思っているんですが
お勧めの銘柄などを教えてください。

ワインについてはまったくの素人なので、なるべく詳しく教えて
いただけると幸です。
0077Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2005/11/16(水) 13:11:52ID:zQcZ9k/S
ありがとうございます。
行ってみたいと思います！！
0078シュペートブルグンダー
垢版 |
2005/11/17(木) 08:34:37ID:QqMXXUI5
>76様。質問ですがオーストリアのどこのワイン地帯に逝かれましたか？具体的に報告ｷﾎﾞﾝ｡
0079Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2005/11/28(月) 03:26:23ID:vSYNirAr
ローターヴェルトリーナーのワインを初めて飲んでみてる。
なかなか面白い風味。
0081Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/01/07(土) 02:27:55ID:qH31xZ7j

オーストリアワイン、おいしいよ



0082Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/01/07(土) 19:25:42ID:1XrqsFG3
現地で飲むと安くてうまいオーストラリアワイン。
でも、日本ではマイナーで手頃な値段で手に入らないのが玉に瑕。
0085Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/01/18(水) 04:24:20ID:FQmGEv/T
>>84
>>82参照
0086Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/01/18(水) 11:06:59ID:neknCVE0
オーストラリアワインが日本ではマイナーで手頃な値段で手に入らない


わけないからな。
0087Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/01/19(木) 07:34:07ID:3RUsyHnu
>>86
はいはい移動移動

ここは
　　エ　　ス　　タ　　ー　　ラ　　イ　　ヒ　　の　　ワ　　イ　　ン
を語るスレです。
0088Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/02/05(日) 21:39:18ID:A51DzA0/
セルヴスってのを飲んでみました
物凄く軽いですね〜
0089Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/02/27(月) 20:59:16ID:VJPHUGZM
今晩ツヴァイゲルトを飲んだけど、おいしかった。
ウィーンの空港で買ったものだけど。
この葡萄、日本でも結構あるんですね。
0090Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/03(金) 17:22:51ID:jrAnrMHE
先日、自宅近所のセブンイレブンでヴァッハウ産の
グリューナー・ヴェルトリーナーが売られているのを発見。

ワイン好きが利用するとも思えないコンビニで
珍しい品揃えにちょっとばかり驚いた。
0092Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/03(金) 22:31:59ID:s1GHd5sE
初グリュナー飲んだ
余韻が好きだわ
0093Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/14(火) 01:21:56ID:MjefPvZ7
ヒルツベルガーのグリュナー・ヴェルトリナー飲みました
バランスのいい辛口で美味かったです
1時間で飲みきったのは失敗ですた(´･ω･｀)
0098Appellation Nanashi Controlee
垢版 |
2006/03/25(土) 07:00:42ID:TMlCBiCg
オーストリアに住んでるので、オーストリアワイン三昧。
ジュースより安いので、夕食にワインを合わせていたら、いつの間にか、
毎晩必ず1本空けるようになってしまった。
これってアル中なんでしょうか。やめられない。
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