沖縄(本島)観光 その172
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「固有の領土」「首里中」「壺三」「法的根拠」「常夏の」「したたか」「しにるか」「が笑える。」「残念でした。」
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沖縄(本島)観光 その171
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/travel/1665317760/ 「美ら花」っていう店、平日のランチ1人でも入りやすいですか?
JALパックのクーポン安く食べれるんだけど。 内地と沖縄の名前を呼ぶときの違い
内地=人の名前を呼ぶときに語尾を伸ばさない
沖縄=人の名前を呼ぶときに語尾を伸ばす
例)
内地=つとむ
沖縄=つーとー
内地=のりお
沖縄=のーりー
内地=まなみ
沖縄=まーみー
内地=やすひこ
沖縄=ひーこー
内地=ゆみこ
沖縄=ゆーみー
内地=やすし
沖縄=やっしー
内地=もとゆき
沖縄=もとー
内地=くにお
沖縄=くーにー
内地=ゆりこ
沖縄=ゆーりー
内地=なおや
沖縄=なおやー
内地=はるやす
沖縄=はるー
内地=たかし
沖縄=たかしー
内地=ひとみ
沖縄=ひーとー
内地=まさかず
沖縄=まさー
内地=ひとし
沖縄=ひとしー 本みるとどれもハンバーガーがタワーみたいになってるけどどうやって食べるの?
潰す? フォークとナイフじゃないの?
ビックマックは裏返すと最後まで崩れず食べ終われるよ バンズだけレタスだけチーズだけトマトだけハンバーグだけ >>37
人間、困難に直面しても意外となんとか対応できるよ 内地で「そば」と聞くと日本そばをイメージする人が多いが、沖縄で「そば」と聞くとほとんどの人は日本そばではなく沖縄そばをイメージする。 だから注文して残すと申し訳ないから
内地の人間に伝わるような沖縄そばをご教示頂きたいんですよね
勝手な私のイメージでは麺はコンビニで戻り水を掛けた後のカクカクして歯ごたえの残った日本蕎麦
肝心のスープは未食なので想像なんだけど南方だし豚肉を入れてくるので薄めの醤油豚骨でスープ自体の味は薄いと予想
勝手に味が濃いスパイスぶちこんで自分好みにする
結局こんなイメージなので四度目上陸まじかだけど未だに未食なんだけどさ
妻は食えるが私は味噌系は苦手で食べません
そんな偏食の私に伝わるレポお願いしますorz >>29
おお一回行ってみたいな
JALで帰るとなるとマジで遠いけど >>43
カップ麺の沖縄そばはスープの味が違うラーメンであり、沖縄そばではない。 >>45
だからイメージ出来る近い味を教えてよ!
サトウキビエキスとかで甘いとか言ったら絶対避けるから >>46
スーパーの総菜コーナーで冷蔵の沖縄そば(小)¥120、(大)¥280とかが売ってるから、それを買ってホテルの部屋でお湯を注ぐか容器のまま電子レンジ(煮凝り状のスープが溶ける)
湯掻くという工程がないので、どうしても麺はパサついた感じに仕上がるが、スープの味はほぼ正確に再現されている
デフォルトではトッピングが寂しいので、総菜コーナーか加工肉コーナーでラフテー(豚の三枚肉の角煮)も追加購入
そば単体のスープが薄味ゆえに単調に感じるかも知れないが、ラフテーの煮汁が加わる事で風味が増す
これで抵抗なければ実店舗で注文 思い込みというか偏見というかもの知らずというか検索下手というか…… >>48
ありがとうございます
120円なら夜食とかで買って見ます
二人で一食分けても良いしね
ヒルトンは電気ポットはあるから器は定番のニュータッチとか買って中身を袋に入れてお土産にして容器を転用かな
今日は四回目ワクチン打ったし
早退ついでに陰嚢水腫の水抜もしてきたし
いよいよ来週綺麗な身体で本島上陸しますね♪ 偏食って大変だね
刺身食べられないって人を前に見てて可愛そうに思ったけど >>46
一概に沖縄そばといってもねぇ。色々あるんすよ。
麺にしても平麺、細麺、中太などありますし。
特にかん水の代わりに木灰汁の上澄みを使う木灰そばはツルツル、シコシコ。
ラーメンの極太ちぢれ麺を想像してもらえれば近いかな。
スープは大別して2種類。豚骨ベースと鰹出汁ベース。
前者は薄めの塩豚骨っぽいかな?
鰹出汁は大体は澄んでいてあっさり目。
但し麺の製法上、油を使用するのでオイリーではあります。
味噌ベースってのは寡聞にして知りません。
具材はソーキ(スペアリブ)、軟骨ソーキ、三枚肉(厚切りの豚バラ肉)、
カマボコ、細切りの玉子焼き(錦糸卵ではなく)などがポピュラー。
あとは中身そば(中身とは茹でこぼしを繰り返してあっさり炊いた豚ホルモンです。)や、
ゆし豆腐そば(水切りしてない釜揚げ状態の豆腐)、
野菜そば(野菜チャンプルーを乗せた)などが昔からある定番の沖縄そば。
薬味は小ネギと紅しょうがポピュラー。
生の千切り生姜や生のフーチバー(蓬)を入れるケースも。
七味唐辛子やコーレグース(高麗胡椒=唐辛子の泡盛漬け)で味変も可。
沖縄そば詳しくない私が伝えられるのはこんなとこかね。
何処が美味しいとかは主観なので個人ブログでも参考にしてちょーだい。 デカい国道沿いにある宮古そばの店が好き
沖縄そばに飽きたら立ち寄ることにしてる >>51
先月クルーズで函館行ったけど歩いているだけでパニックになって当初予定してたイカそうめんもイクラも食べられなかったです
海鮮は恐怖
>>52
ありがとうございます
私の推測どうり豚骨メインぽいですね
上記の120円作戦で行きます
どこも同じだと思いますが前回のgo to最終日とかお土産で空港で記念に買おうとしても妻の機嫌が悪くて却下なんですよね
たぶん今回も最終日は無口で二人分のA&Wかとorz 県庁前が騒がしいと近づいたら那覇市長退任セレモニーをやってた
単なる東京からの観光客だったが職員の作る花道で市長とグータッチした 沖縄にだって美味しい江戸前鮨のお店や技術を持ったフレンチのリストランテもある。
が、観光で沖縄にいらしてる人にそれを勧めるかと問われると疑問。
んで、地元の料理となると。琉球料理(王族や冊封使向けの宮廷料理)は別として、
そもそもが豊かな食文化を醸成させるような土地ではないのさ。
救荒作物として甘薯を取り入れるくらいですし。
それでも飢えてソテツの実を食べて、毒に当たって死ぬ時代もあって。
ゴーヤーだってナーベラーだって沖縄の痩せた土地で夏に摂れる貴重な野菜だっただけで。
ハレの日のご馳走として豚や山羊を潰すわけですよ。
牛ステーキは戦後の米統治自体の産物だしね。
なので食に過度な期待をされても困るんす。 沖縄そばは自分好みの店を見つけるのが難しいがそれだけ店ごとに個性があるということ
未だに自分のNo.1は決められないわ 沖縄そばといってもそんな特別だったり独特な味がしてるもんじゃあないし、そんな事前テストせんでもw
カップ麺の赤いきつねやどん兵衛とか嫌いじゃない人なら、普通に美味しく頂けると思
あれに肉が乗ってるくらいのもん
ただ、店によって違いが結構あるから何店か食べ歩いてみないと自分好みの店は見つからないかも >>60
慎重な人なんでしょ
あらかじめある程度の答えは持っててそれに合う意見を欲しがってるような感じもあるけど 店によってスープが鰹出汁の薄味から豚骨優勢で塩っぱい寄りまで
麺がモチモチ柔らかめから硬めでゴワゴワまで、幅が広い
その点、例えば喜多方ラーメンはスープの味も麺の状態も大体一定の範囲に収まってるので、初見で入っても大きく外す事がない
この違いがアンチ沖縄そばを生み出し易い要因かと 東京生まれで学生の頃からかなりの数の蕎麦・ラーメン食ってる俺が断言する。
沖縄そばはだいたい美味い。
時々普通。
以上 国道331号線の糸満市にある「南部そば」は上品な麺で良かった 11時半すぎるとめちゃくちゃ混んでるけど 旅行最後の夜に最後はステーキで締めようと思って
千円ステーキを食べにサウザンステーキに入ったら
店員が「今日は貸し切りです。すいません」だって。
ガックリだった。 北谷の浜屋のそばは沖縄ではベスト5に入るだろうな。
最近は月に2、3回は浜屋で食べているけど、うま過ぎて全然飽きないし毎日でも食べたいぐらいだ。 1,000円の予算ならスーパーで国産牛タイムセールで買って自分で焼いた方が絶対旨いぞ >>56
フレンチはレストランって言え、リストランテはイタリアンだ 北谷の砂辺にある浜屋そばは沖縄県民のだれもが知っている沖縄そば専門店でとにかくうまい。
北谷以外の人も「浜屋そばが一番おいしい」と言うぐらいだから沖縄そばのうまさは県内屈指だろう。
この店は在沖米兵もよく来るので駐車場の案内板には英語表記もある。
オススメのそばは「ゆしどうふそば」かな。 沖縄の街ならどこにでもある場末スナックやコザの米兵が集うバーにはおまえら絶対行かなさそう 先週は安謝にある「田舎」に行ってソーキそばを食べたけど、ここのソーキそばも出汁が効いててめちゃくちゃうまいな。
首里中時代の同級生は毎週ここで食べているらしい。
場所は業務スーパーの隣。 12月11日に美ら島エアフェスタがあります
その日の昼に那覇空港着でレンタカー借りて少し観光して牧志駅そばのホテルにチェックイン予定です
国際通りの歩行者天国もあり周辺は渋滞酷いですかね? 内地では普通に言うが、沖縄では絶対に聞かれない言葉がこれ↓
「お世話様です」
沖縄で「お世話様です」と言う人は一人もいない(内地からの移住者は除く)。
沖縄で「お世話様です」と言うと、ほとんどの沖縄人は「お世話様です」という言葉を聞いたことがないので「は?」となる。 「恐れ入ります」も沖縄の人ら使わない?
沖縄旅行中、各所に電話したとき第一声「おそれいりますー」で入ると皆揃って『...はい(??)』て反応だったから >>77
「恐れ入ります」も沖縄では言わないな。
沖縄出身者でも内地での生活経験がある人は言うかもしれないが、沖縄から出たことがない人はまず言わないと思う。
「お世話様です」はもっと言わない。 ┏┳┳┓ ┏┳┳┓
┏┫┃┃┃ 自作自演は ┃┃┃┣┓
┃┃┃┃┣┓ ここまで ┏┫┃┃┃┃
┃ ┃┃┏━━━┓┃┃ ┃
┃ .THE ┣┫ ・∀・ ┣┫ END. ┃
┗━━━━┛┗┳━┳┛┗━━━━┛
┏┻┓┃
┏━┛ ┣┻┓
┗━━━┫ ┗━┓
┗━━━┛ 沖縄ではほとんど使われない日本語
「さようなら」
沖縄では仕事が終わって退社するときや学校の授業が終わって下校するときに「さようなら」とはほとんどの人が言わないし、同窓会などの集まりがあって散会するときにも「さようなら」とは言わない。
沖縄でなぜ「さようなら」という言葉を使わないかというと、地縁血縁が濃密な横社会の沖縄では「さようなら」と言うと「冷たい人」というネガティブな印象を持たれるから。
沖縄人はそれをよく知っているから「さようなら」とは言わない。
狭い沖縄では友人、知人と偶然に会うことがよくあるから、人と別れるときは「またや!」とか「またやーさい!」と言って帰っていく。
「さようなら」と言う人は県外出身者ぐらいで、沖縄人はほとんど言わない。 >>69
しったかーしてばっぺーてるなー。はじかさーしてるはずよー。 仕事は「お先に失礼します」
学校は「バイバーイ」
何かちょっとずつズレてんな君 内地の人と沖縄の人の言葉遣いの違い
内地の人=「去る11月1日に・・・」
沖縄の人=「去った11月1日に・・・」
沖縄では学校の行事などで校長先生がよく「去った◯月◯日に・・・」という言い方をするが、校長先生だけでなく会社経営者や市議会議員、県議会議員らもあいさつや演説などで「去った◯月◯日・・・」という言い方をする。
「去る◯月◯日」ではなく「去った◯月◯日」という言い方をするのはおそらく沖縄だけだろう。 >>77
第一声で言われたら普通は「はっ?」てなる
「お電話ありがとうございます。〇〇ホテルでございます」
「恐れ入ります、△△と申しますが…」
ってことでしょ? 沖縄以外で「去る◯月◯日」を「去った◯月◯日」と言う都道府県はあるかな?
おそらくないだろうな。
沖縄では学校の先生、県議会議員、市町村議会議員、会社社長のほとんどがあいさつや演説などで「去った◯月◯日」という言い方をする。
もちろんその他の一般人も同じ。 >>90
沖縄で「恐れ入ります」と言う人はほとんどいない。
ていうか「恐れ入ります」と言われたら、沖縄の人は「え? この人、内地の人?」って思うはず。 >>68
焼くって一体どこで?
それに調味料等は?
だいたい旅行で来てるんだからそんな面倒な事するかよw 沖縄行きたいけど、食べ物不味そう。サーターアンダギーは好き。 感染者増えてきたね
キャンセルして命を守ろう
今年は我慢して来年思いっきり楽しもう
家でマッタリとNetflixを楽しもう 何いってんのよ
昨日ワクチン四回目接種したから大丈夫よ >>93
サーターアンダギーはオーブンで焼くとカリカリになって更に美味くなる。 >>94
旅行よりも会社や学校での感染の方が圧倒的に多いんだけど >>92
折角の旅行なのに1,000円出して不味いステーキ食べるの楽しい? 沖縄では言わない日本語
「おいとまいたします」
沖縄で「おいとまいたします」という日本語を使う人はほとんどいない。 >>93
吉野家とかマックとかコンビニ弁当とかの沖縄料理以外のものを食べればいいんじゃない?
そんな先入観あったら、美味しいもんも不味く感じるだろうし 沖縄人は言わない日本語
「いっぺん◯◯」
沖縄人は「いっぺん◯◯」という言い方はしない。 内地の人が誤って読んでしまう沖縄の地名
「浦添」
内地の人のほとんどは沖縄の浦添を「うらぞえ」と読む。 取り敢えず明日は事前練習でご教示頂いた芝のやっぱりステーキミスジ200g昼食妻呼び寄せて行ってきます
正直沖縄料理ってA&W とステーキで充分じゃないの?
極スパイスとギャバンで十分美味しいよ
麺食べたきゃ内地で花月や一風堂が美味しいし やっぱゆし豆腐はマイナーなんだなw
ゆし豆腐定食食えばいいのにあっさりしてて美味しいよ 内地の飲み会と沖縄の飲み会の違い
内地の飲み会では夜の9時を過ぎると「そろそろお開きにしましょうか」と帰り支度を始めるのが普通だが、沖縄では夜の9時頃から飲み会が始まることが普通にある。 >>105
300gの方がいいぞ。食った感出て良い >>105
ちな、ワイの沖縄三選飯
**ちゃんぷるーとりあえず食う、大体600-800円 ごはんが大盛なので注意、みそ汁ついてくる。
A&W 冷たいけどまぁ
ファミマの100円ソバ
なおホテルの朝食で1番目と3番目は大概食える模様w 内地の味噌汁と沖縄の味噌汁の違い
内地の味噌汁=小さいお椀に汁とワカメや豆腐ぐらいしか入っていない
沖縄の味噌汁=大きな丼に汁と昆布、冬瓜、豚肉、豆腐、ほうれん草など具がたくさん入っていて、ご飯も付いている 単純に疑問なんだけどさ。
「内地では〇〇だけど、沖縄では××」みたいな発言って、
沖縄の人に「内地はこうなんだよ」ってご教示くださってるの?
それとも内地の人に「沖縄ではこうだよ、驚かないでね」って伝えてるの?
それに絡んでって訳じゃないけど、
沖縄のスーパーとかって米ドルで買い物出来たりするじゃん。
お釣りは日本円で帰ってくるけど。
そんなシステムって横須賀とか佐世保とかでもあったりするん?
教えて詳しい人。 >>98
自分の価値観を他人に押し付けるな。
1,000円ステーキを食べた事あるのか? ホントワンパターンな自作自演ばかりやの
もう少し頭使えよバレバレ ホテルラウンジ使える1番安いところってノボテル?
オリオンと泡盛とその他つまみがあれば良いからラウンジ付き宿泊にしたいんだけどどこも高いよね
インターコンチ万座が良いとは聞くけど高いんだよ… >>115
1,000円のステーキ美味しく食べれるバカ舌羨ましい スシローでクーポン使えるやん。
沖縄って魚介類旨いの? 国際通りのスシローはなぜか呼び込みが立ってるよ
そのぐらい人気がない、ガラガラ
俺は入って食ったけど、まあ後悔した
GoToお食事券が使いきれそうになくて入ったんだけどw
https://imgur.com/BcjWvyH.jpg 内地のそばと沖縄のそばの違い
内地のそば=日本そば
沖縄のそば=沖縄そば
同じそばでも全然違う。 >>119
自称高級店(ぼったくり店)の典型的なカモw
高くないものは美味いわけがないw >>118
千葉には無いですね
スレで以前教えて頂いた芝大門が職場から徒歩で行けます >>112
横須賀は観光客誘致のためにドルを使おうキャンペーンみたいな感じで何店舗か参加してたね
今でも継続してるか不明だけど
>>120
温かい海域なので脂が少なくインパクトに欠ける(霜降り肉もそうだが、人間の舌は脂の甘みに敏感に反応し、それを『旨い!』と感じ易い)
店を選べば本マグロの赤身は旨い(漁場が日帰りできる距離なので冷凍にする必要がなく、氷水に浸けた状態で持ち帰り、一度も凍らせてない生マグロ)
安定して旨い海産物なら、車海老と大きなイカが沢山獲れるので新鮮なイカ墨を使った料理(イカ墨じゅーしー、イカ墨パスタ)
>>128
やっぱりステーキは県外ではフランチャイズ方式のため、必ずしも沖縄のやっぱりと完全に同じかどうかは判らない
良い方に転ぶか、悪い方に転ぶか? >>129
そうなの?
本場のやっぱりステーキも食べてみないとね
こっちは外国人が作ってるけど那覇はどんな感じですか? 日本語と沖縄語の違い
日本語=痛い!
沖縄語=あがーひゃー! >>117
ノボテルかもしれんがあのホテルは何とも言えん感じだぞ
リニューアルしてきれいになったのは確かだが
ただ安くというのなら選択肢の一つではある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています